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广州的冬天是几月到几月篇一
冬至一般在公历十二月二十一日或二十二日。2016年冬至是几月几日?下面小编来告诉大家,欢迎阅读!
2016冬至是几月几日
冬至由来
冬至为二十四节气之一,并且是最重要的节气之一。冬至是按天文划分的节气,古称“日短”、“日短至”。冬至这天,太阳位于黄经270度,阳光几乎直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天,相应的,南半球在冬至日时白昼全年最长。
冬至又称为冬节,依照我国传统的历法,以五日为一候,三候十五日为一节或一气,在一年里又分为十二节与十二气,合称为二十四节气,这就是择日学上所用的节气,择日学上是依农历的节气来选定吉课,而所谓的农历则为阳历与阴历的结合,阳历指的就是二十四节气(把太阳运行的周期分为十二个阶段,再划分二十四个节气,一节一气为一个月。),阴历乃为纯粹的月份(按照月亮所行的周期而定。),日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。
冬至就是二十四个节气的其中一个,因为冬至并没有固定于特定一日,所以和清明一样,被称为“活节”。在冬至这一天,对于位于北半球的台湾,这时太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得台湾处于冬季的季节,因此使得北半球的白天最短,黑夜最长。冬至过后,太阳又慢慢地向北回归线转移,台湾也由冬季接近春季,北半球的白昼又慢慢加长,而夜晚渐渐缩短,所以古时有“冬至一阳生”的说法,意思是说从冬至开始,阳气又慢慢的回升。
古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。
根据周朝的记载,民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动,又因为周历的正月为夏历的十一月,因此,在周代的正月等于我们现在的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别,一直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开,因此,也可以说:过“冬节”是自汉代以后才有。就因历法的不同,使得民间一直传承著周历历法,认为冬至过后就是另一年的开始(才有吃圆仔后就多了一岁的说法)这也是冬至为何在民间会那么受重视,但是这样的错误传承,使得民间的观念与目前择日学上,所用的夏历历法有了很大的出入,这样的错误观念应该矫正,把正确的历法传承才对。
另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后,来预测往后的天气。俗语说:“冬至在月头,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚,推测寒流到台湾的早晚);俗语也说:“冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑”(意思是:冬至这天如果没有太阳,那么过年一定晴天,反之,如果冬至放晴,过年就会下雨)。
我国古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动”,传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;糜与鹿同科,却阴阳不同,古人认为糜的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角;由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至一般在公历十二月二十一日或二十二日。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。在中国传统的阴阳五行理论中,冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦,称为冬至一阳生。易曰:先王以至日闭关,商旅不行。各地在冬至时有不同的风俗,例如北方人在冬至时吃饺子,而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
冬至传说之一
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子,也有的称它为”扁食“和”烫面饺“,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至传说之二
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
冬至传说之三
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
广州的冬天是几月到几月篇二
1、钟声触动了心灵,烟花烂漫了心情,春晚活跃着喜庆,短信传递着祥和。大红灯笼挂千户,新春气息在洋溢,一串鞭炮若响起,是我的祝愿在送你。春节快乐!
2、春节忙碌不留意,节后调节要牢记:早睡早起精神好,勤加锻炼养身心;瓜果蔬菜调肠胃,大鱼大肉量要少;放松身心多户外,幸福生活更有味。
3、祝愿:一元复始、万象更新;年年如意、岁岁平安;财源广进、富贵吉祥;幸福安康、庆有余;竹抱平安,福满门;喜气洋洋!
5、送你一份100%纯情奶糖:成分=真心+思念+快乐,有效期=一生,营养=温馨+幸福+感动,制造商:真心朋友!祝你春节快乐,万事如意!
6、屋外瑞雪飘,屋内乐淘淘。只为鸡年到,快乐身边绕。马儿已远跑,鸡来咩咩叫。幸福阳关道,任你乐逍遥。鸡年到了,祝你合家健康,无烦无恼!
7、未鸡地支第八位,吉祥如意最吉利。招财进宝幸福溢,健康平安一生丽。辉煌事业有名气,家庭美满有爱妻。祝你鸡年财源滚,愿你幸福开门吉!
8、玉鸡成群结伴来,紫气东升鸡开泰。吉祥如意祝福传,迎纳‘鸡财’门大开。一生吉鸡有几载,健康身体美乐哉。祝你鸡年一寿辰,长寿享福大轿抬!
9、鸡年来到祝福送,吉鸡祝你吉安祥。火红日子小曲唱,喜乐生活艳阳天。银鸡祝你洋财发,衣食无忧数钞票。祝你鸡年开门吉,长寿长康一帆顺。
11、春节快乐!许个美好的心愿祝你快乐连连!许个美妙的心愿祝你事业圆圆!许个美丽的心愿祝你爱情甜甜!
12、鸡项挂上银铃铛,一路歌声一路响。送来祝福到人间,道路越走越宽广。唱的幸福花儿绽,银光闪烁五彩灿。愿你鸡年福寿康,高歌幸福万年长!
13、春风初度到鸡年,欢歌声声震云天。千家万户乐翩翩,迎福纳财笑开颜。我有祝福在心田,悄悄送到你身边。愿你鸡年爱情甜,合家快乐福无边。
14、鸡年还未到,祥鸡把门敲,一声咩,你吉祥;二声咩,你快乐;三声咩,你幸福;四声咩,你平安;五声咩,你健康;六声咩,你发达!祝你鸡年大吉,洋洋得意哦!
15、祝福加祝福是很多个祝福,祝福减祝福是祝福的起点,祝福乘祝福是无限个祝福,祝福除祝福是唯一的祝福,祝福你平安幸福,春节快乐!
16、春风送暖入屠苏,新年到来鸡欢叫。福禄寿星全驾到,送来好运身边到。健康幸福无烦恼,寿比南山人不老。事业更是步步高,妻子儿女全欢笑。祝你鸡年合家欢,快乐生活直到老!
18、咩咩喊声把门叫,齐头并进鸡年到。吉祥歌声喜讯报,开门大吉祝福道。银光闪闪瑞年兆,玉色点点赛元宝。喜心欢悦无烦恼,健康享受幸福照。愿你鸡年美满笑,快快乐乐高兴跳!
19、痛苦最好是别人的,快乐才是自己的;麻烦将是暂时的,朋友总是永恒的;爱情是用心经营的,世界上没有什么大不了的。元旦快乐!千里试问平安否?且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀,浓浓情意与祝福。春节快乐!
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21、鸡年是岁月轮回中美丽的风景,洋溢灿烂;鸡年是季节变迁中幸福的旋律,飘荡快乐;鸡年是人生岁月中温暖的记忆,洒满祝福。愿你鸡年大吉大利,万事如意!
22、有阳光照耀的地方就有我默默的祝福,当月光洒向地球的时候就有我默默的祈祷,当流星划过的刹那我许了个愿:祝你平安健康,春节快乐!
23、五彩缤纷流光溢,鸡年春光美景丽。欢天喜地银鸡跳,起舞共蹈唱大戏。美酒飘香朋友莅,共同干杯议大事。携手鸡年建大业,心想事成创佳绩。愿你鸡年,一路“鸡”光灿烂!
24、鸡年祝福千万言,句句都从心中传。开门大吉迎鸡年,期盼吉年薪水涨。开办工厂大发展,生意做到大洋岸。开辟新径外币赚,当回老总做好官。愿你鸡年喜乐洋,跨国公司赚洋钱!
25、鸡儿欢声叫,叫得快乐来报到;鸡儿开怀叫,叫得霉运全跑掉;鸡儿昂首叫,叫得心花开放了;鸡儿幸福叫,叫得吉星也高照。鸡年到了,愿你的生活快乐逍遥。
广州的冬天是几月到几月篇三
杨梅是一种深受大家喜欢的水果,它汁水饱满,肉质细腻,爽口甘甜,稍微带点酸,只要吃上一口,便再也忘不了它的味道。这个夏日的精灵,小时候特别常见,每每午后,总是会和小伙伴们爬上杨梅树摘杨梅吃。红色的不会去碰,只挑那些紫黑色的果实,把嘴里塞满,一脸幸福地咀嚼着。
说起杨梅,那可是地道的中国水果,原产于我国东南部,野生种生长史可追溯到7000年以前,人工栽培最迟从西汉开始。人称“江郎”的南朝梁代文学家江淹算是是将杨梅入诗的第一人了。
他在四言诗《杨梅颂》里称赞杨梅“宝跨荔枝,芳轶木兰”,对于杨梅的色、香、味、形及生长环境、装盘品尝更是描写得极为形象而优美,“怀蕊挺实,涵黄糅丹;镜日绣壑,霞绮峦;为我羽翼,委君玉盘”。
宋人尤爱杨梅。“绿荫翳翳连山市,丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐,先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫,细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在,欲乘风露扎千株。”这是陆游笔下杨梅成熟时的盛况。诗人栩栩如生地描绘了杨梅果熟时满山皆红,人们喜摘杨梅运送京城的盛况,并把杨梅比作“骊珠”,证明杨梅在南宋确是身价超出百果。
杨万里则形容杨梅“玉肌半酸生红粟,墨晕微深染绿囊”。从未熟时的青绿,到初熟的微红,乃至红到发紫、发黑,这样的杨梅便甜极。
北宋诗人平可正的《杨梅》,可能是历史上知名度最高的杨梅诗,尤其是头两句“五月杨梅已满林,初疑一颗价千金”已成描述杨梅的范句,让人久久传诵。
杨梅,这是一种奇妙的所在,单单让人听到这两字便口齿生津,一份油然而生的酸甜交错肆意挑动着味蕾,让人欲罢不能。明代嘉靖年间的大学士徐阶有首《咏杨梅》:“析来鹤顶红犹温,剜破龙睛血未干。若使太真知此味,荔枝焉得到长安。”在徐大学士看来,杨贵妃定是没有吃过杨梅,否则就不会让人运荔枝去长安了。
古时很多文人都赞颂杨梅胜过荔枝。就连曾声称为了荔枝不辞长做岭南人的苏轼,在江南吃到杨梅立马变心:“闽广荔枝、西凉葡萄,未若吴越杨梅。”这一评价,出自这位美食家之口,自然吴越的杨梅就身价百倍了,故有“吴越杨梅冠天下”之誉。
每到夏天,江南最难熬的梅雨季铺天盖地而来,笼罩着漫长的潮湿与沉闷。而杨梅这种小红果子,却悄悄地由绿变红,由红转紫。一树的红果累累,唤醒了人们的期待和味蕾。
杨梅最美味的时刻,就是刚刚从树上采摘下来时。入口那一瞬间,汁水饱满,甜中微酸,满嘴生津。无锡的马山、大浮都种有成片成片的杨梅林。一颗颗高大粗壮的杨梅树犹如一把把巨大的绿伞,在碧绿的叶子下面透出许多红点,那就是杨梅了,沉甸甸的果子就这样挂满枝头。
杨梅就像一颗颗宝石缀满枝头,在阳光下仿佛闪着亮光,娇艳欲滴。等待着人们将它摘下,放进嘴里,咬上一口,迸发出酸甜的汁水。
看着诱人的果子,闻着甜甜的果香,老远就被深深地吸引了。“望梅止喝”的意境,这一刻才真正体会。呼吸着山林清新的空气,拎着小竹筐,体验一回果农的乐趣,身处其中,脚步都变得欢快轻盈了很多。在烈日下,吮一颗酸酸甜甜的杨梅,更是一种让人回味无穷的享受。
杨梅因有微酸,古人食用时常常会加少许食盐渍浸片刻,一可杀菌,二则减少酸味。唐代大诗人李白写过一首《梁园吟》,就提到撒盐食梅,“持盐把酒但饮之,莫学夷齐事高洁”。
杨梅虽好,只是经不起时间的蹉跎,摘下来数小时就会变味,不出三日就要不宜食用——冰柜里的杨梅与新鲜杨梅简直是天壤之别,不可同日而语,美好的事物总是等不起的。唯一的办法是炮制杨梅酒,那红粉佳人般美艳绝伦的杨梅酒同样是备受人们的喜爱。
早在元朝末期,人们就知道配制杨梅酒,其口感独特,香味浓郁,口味香醇,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的功效,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。
又到了杨梅成熟的季节,嫣红迭绯挂青枝。多少人喜欢的夏天就在这一口酸甜之中。
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广州的冬天是几月到几月篇四
阴历:农历丁酉年九月初四,星期一
干支:丁酉年 庚戌月 癸未日
每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降二十四节气之一,天气渐冷,开始有霜。《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。这时中国黄河流域一带出现初霜﹐大部分地区多忙于播种三麦等作物。霜降表示天气更冷了,露水凝结成霜。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。
《逸周书.周月》:“秋三月中气:处暑、秋分、霜降。”《国语.周语中》:“火见而清风戒寒。” 三国 吴 韦昭 注:“谓霜降之后,清风先至,所以戒人为寒备也。” 古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷,开始降霜。气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期。
此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。
1、霜降时,人体脾脏功能处于旺盛时期,而又由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,必然会加重胃肠功能负担,所以胃肠疾病增加或复发。
2、霜降前后也是呼吸系统疾病的发病高峰,虽然天气变化不大,但是天气逐渐变冷,如果调摄不当,一些常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等开始加重或发病。
3、霜降后,由于天气开始变冷,昼夜温差加大,寒冷容易引起血管收缩,血液运行不畅,所以心脑血管疾病如高血压,脑梗塞的发病率也开始增加。
4、其他,如老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病。
广州的冬天是几月到几月篇五
立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节,立秋是秋季的第一个节气。
宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。
2015年什么时候立秋,2015年几月几日立秋
立秋时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。通过日历网的我们可以看出2015年立秋节气是8月8日。
我国传统上以立秋为秋季的开始,预示着暑去凉来。公历每年太阳从北回归线向南返回期间到达视黄经135°时为立秋。《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威,立秋又称交秋,但总的趋势是天气逐渐凉爽。由于全国各地气候不同,秋季开始时间也不一致。气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22℃以下的始日作为秋季开始,这种划分方法比较符合各地实际,但与黄河中下游立秋日期相差较大。立秋以后,我国中部地区早稻收割,晚稻移栽,大秋作物进入重要生长发育时期。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。
秋季的饮食原则应以防燥护阴、滋阴润肺为原则,最好远离那些辛辣、燥热的`食物,适当多吃一些酸味的食物。此外,多吃滋阴润肺的食物,以防止燥邪 伤害人体的阴液。如梨、番茄、蜂蜜以及乳品等都是最好的养阴食物。
[y*d+c]-l
公式解读:y=年数后2位,d=0.2422,l=闰年数,21世纪c=7.5,20世纪=8.35。
例外:2002年的计算结果加1日。
风俗
立秋节,也称七月节。时间在公历每年8月7日或8日开始。在周代是日天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式,(见《礼祀·月令》)。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意。”到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。《新唐书·礼乐志》:“立秋立冬祀五帝于四郊。”宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗(见《临安岁时记》),明承宋俗。清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。民国以来,在广大农村中,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。
夏历八月十五日,是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。按照传统风俗,是夜瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟,家长也不许非难。此俗清代以前就有,民国以来仍流传在民间。如在商洛竹林关一带,中秋节夜里,孩子们在月亮还未出来时,照例钻进附近的秋田里,摸一样东西回家。如果摸到葱,父母就认为这孩子长大后很聪明;如果摸到瓜果,父母就认为孩子将来不愁吃喝,事事顺利。人们视“摸秋”为游戏,不作偷盗行为论处。过了这一天,家长要约束孩子,不准到瓜田里拿人家的一枝一叶。商南县的居民,在中秋节的晚上,吃罢月饼后,不肯长高的小孩去摸高梁;没有男孩的人家去摸茄子;没有女孩的人家去摸辣子;小孩不聪明的人家去摸葱。
秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会,都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。
秋忙开始,农村普遍有“秋收互助”的习俗,你帮我我帮你,三五成群去田间,抢收已经成熟的玉米。一料玉米要搬四次:头茬、二茬、三茬、捞空茬。妇女、老人、十来岁的小孩,他们手提竹笼,一排接一排,一株接一株,挨着个儿去搬。切忌“猴子搬玉米,搬一个撂一个。”而是搬一个放在笼子里,然后放在地头玉米穗堆子里,最后用大车拉回家。头茬先搬已经成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下来二茬再去搬。二茬、三茬是用同样的办法去搬。最后捞空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齐搬回家中。看谁家的玉米成熟的早,先给谁家搬,既不违农时,又能颗粒归仓。
秋天,特别是秋忙前后,农事虽忙,秋种秋收,忙得不亦乐乎!但忙中也有乐趣,常见一些青年人和十余岁的孩子,在包谷、谷子、糜子生长起来以后,特别是包谷长成一人高,初结穗儿的时候,田间里正是他们玩耍、做戏的场所。他们把嫩包谷穗搬下来,在地下挖一孔土窑,留上烟囱,就是一个天然的土灶,然后把嫩包谷穗放进去,到处拾柴禾,包谷顶花就是很好的燃料,加火去烧。一会儿一全窑的包谷穗全被烧熟了,丰硕的包谷宴就在田间举行。他们还上树捉麻雀蛋,就地打兔子,能吃的野味很多,都可以在野地的锅里,烧制出来。有荤有素,百味俱全。他们还把打来的柿子,弄来的红苕,放在土窑洞里,温烧一个时辰,就会变成香甜的柿子。这种秋田里的乐趣,一代一代地传承下来。
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

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