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2025年星巴克实践报告 大学生星巴克实践报告(汇总10篇)
  • 时间:2025-08-11 02:21:33
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2025年星巴克实践报告 大学生星巴克实践报告(汇总10篇)

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2025年星巴克实践报告 大学生星巴克实践报告(汇总10篇)
    小编:远古野

在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。写报告的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇一

在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁*光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水*,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”*茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。

古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴*均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的.春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。

茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水*,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水*上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。

此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇二

您好!

自xx入职以来,我一直很喜欢这份工作,但因某些个人原因,我要重新确定自己未来的方向,最终选择了开始新的工作。

希望公司能早日找到合适人手开接替我的工作并希望能于今年5月底前正式辞职。如能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽,希望公司理解!在我提交这份辞呈时,在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的`事。

最后,衷心的说:xxx对不起xxx与xxx谢谢xxx。

祝愿公司开创更美好的未来!

望领导批准我的辞职申请,并协助办理相关离职手续。

敬礼!

辞职人:xx

20xx年xx月xx日

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇三

现在进入公司已经将近有3个月的时间,这一个月的学习过程对我来说是至关重要,在这段时间里我学到了很多新的东西,比如业务上的谈判,产品知识的实际运用以及新环境下同事之间的和睦相处等等,现就本周的一些心得与体会写一下。

x月份截至目前出了三单的成绩,完成了自己的初步任务目标,在这里我要感谢xx,xx的帮忙。没有她们的帮助这个单子是不会这么顺利拿下来的。

经过这不到一个月的电话营销,自己也总结了一下小小的心得经验:

1.首先确定产品的使用目标,在和客户沟通之前,要充分的了解客户,因为我自己认为不能为了打电话而打电话,是为了成单而打电话。针对不同的客户侧重讲不同的内容,正如每个人的心态不同,与我同年这一辈多是自傲的人,他们的虚荣心不允许他们在别人面前承认自己某方面缺陷,因此他们对保健品十分排斥,或者他们本身十分健康,根本不需要这些。此刻作为最大的消费人群,我们要换个角度,从父母下手,百善孝为先,可以以情动人。

的情况下会很热心的告诉你一些情况,如果在工作烦忙时会很暴,这时就不易过多的谈话,并表示出你的感谢马上挂电话。

3.再者要有积极地心态和正确的话术。虽然*时会受到许多质疑甚至侮辱,但我明白,自己必须承受压力和调节好个人情绪的变化,每天工作时都要保持一个很热情很积极的心态,用你的热情去打动对方。

4.对于意向客户。对于意向客户要时时及时的跟踪,坚持不懈的跟踪。目前我的客户中自己感觉有意向的,有30个。我认为自己目前所做的是了解这些人,获悉他们徘徊的缘由,从根本下手,争取一举拿下。

5.但经过长期的训练,本人认为要做到取舍。对于钉子户,要敢于放弃,也许一个人的时间可以换来二个客户。同时不能气馁,心态摆正,卖不出,不一定永远卖不出。

从南昌来到广州,从学校走上工作岗位,从广州的一家销售公司走向自我成长的开始。因为做了销售,让我明白一个人无论做任何事情,自己不去努力,不去付出,不可能成功。去做任何一件事情,不去用心,你是绝对不可能做得更好。

其二:目标非常明确。自己在做任何一件事情都能有一个很好的标准去做。这是我以前从来都没有的感受到的。因为你有了一个非常坚定的目标,你才会不抛弃你的信念,不放弃你的努力。在取得成功的道路上,有风有雨、有曲折有坎坷,许多人会半途而废。只有那些坚持下去的人,目标明确的,才会看到终点的美丽。

第三:自己做事情的积极性和主动性强烈。销售人员在市场上,每天都要去做有意义的事情,比如,多拜访一次客户,多打一通电话,多去总结一天的工作等,销量的提升也就是水到渠成的事了。

最后,其实我自己认为;成功只是把一件事情做对,而成长则是能力的提升。成功并不一定能让你成长,但销售人员要能成才,就必须不断地成长。

成功是把事情做对,而成长则是做对的事情。

来我们公司也有一段时间了,在20xx年即将结束的时候总结一下这段时间的经验和不足,以供20xx年改正。

首先,要感谢张总给了我一个锻炼自己的机会。翻译公司是我以前所没有接触过的行业,它对于我来说,是陌生又新鲜的,是在憧憬之余还感觉到神圣的地方。我对它的理解是:高不可攀,远不可及。只有学识渊博,语言精通的人才能呆的地方。

刚开始的到来,让我感到太突然,自己一下子倒是接受不了,在刘姐和同事们的帮助下我才慢慢适应。公司是刚成立的新公司,文员也不可能只是做文员的工作。这对于我来说是很具有挑战性的。还记得当同事已经打了好多通电话之后,我才敢打自己的第一通电话,当时拿电话的.手都是颤抖的,心里竟然还在祈祷不要有人接电话。可是并不如我所愿,那边接起了电话,我一时之间竟不知道自己要说什么了:开始想好的那些话语都跑到了乌邦国。我就不知道自己是怎么结束的那次电话,到现在想想,那时真的是很傻的。

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇四

实习的日子对于每一名护士都会是难以忘怀的,因为在实习的日子里我们会尽自己最大的努力去学习,去发现,去探索,去感悟作为一个合格护士的责任与义务。

从去年7月份我离开了自己的母校“曲靖医学专科学校”来到了曲靖市麒麟区人民医院实习。在20xx年7月至20xx年5月这十个月里,我从外二科、手术室……到外一科,在这条艰辛的路上,从开始进入医院实习的那一刻起,我就感到了前所未有的压力,压力不仅来自一起实士的护士,更多的却是来自自己,作为一个大专生的我和那些一起实习的来自昆明医学院、大理医学院的同学比起来没有优势,所以,我只有在实习期间通过自己的努力来使我不落后,不被蓬勃发展的社会所淘汰。

在医院实习期间我的第一个科是外科,在外科这个月里,我首先学会了静脉穿刺,在带教老师的热诚,细心教导下,我学到了许多知识,比如:在门诊时我学会了清创伤口的处理(缝合、拆线、换药等)。

我的第二个实习科室是手术室,刚进手术室时我什么都不懂,就连最常规的器械名称及用途都不知道,还有那些无菌原则更是如此,好在带教老师对我们很好,什么事情都为我们仔细的讲解,有很多事都让我们自己动手,慢慢的我们也熟悉了这里的程序。在这短短的二十多天里,我很认真的学习关于手术室方面的知识,了解手术室的工作性,熟悉每台手术所需要准备的物品以及特殊器械,掌握其基本的操作方法。无菌操作技术,如戴无菌手套,穿脱手术衣以及正确的洗手方法等都能够熟练准确的操作。但是由于时间短暂对于有些手术器械的名称及用途仍不是很了解,真是有些遗憾。

我的第三个实习科室是内科,在该科内我了解了很多内科病的各种治疗常识,如糖尿病、高血压等饮食治部的重要性,及坚持用药的原则,注意事项,某些药物副作用的处理。

春节回来我们就进入了专科实习,我选择的科室是手术室,由于以前的实习认识,所以这次再次进入手术室时,我不再感到陌生,老师对我们也是特别的欢迎,对我们也没有像轮转实习时那样严格,我在老师带领几天后,就独自上台配合医生完成手术,半个月以后就几乎能独立完成各种中、小手术的配合,于至得到各位老师的认可及好评,在这三个月里,我参与了很多手术,见过好多外面请来专家的大手术,让我有了更宽阔的视野,总之,在该科我学到了很多知识,为我今后从事临床工作打下坚实基础。

在这10个月里,我也慢慢地进行着从一个护生到一个护士的蜕变,十月的修行,十月的磨练,我努力去做一名好护士,努力每天以微笑的面容去面对我的病人,努力做到耐心细致而不急躁,努力做到工作扎实而不出错。在各个“老师”前面,我是一个勤快认真的晚辈,在病人前面我是一个温柔、和善、*易见人的年轻护士。实习的日子里,我懂得了如何去赢得别人的尊重,面对误解我不去争辩,面对批评学会了摆正心态。因为年轻,我就要比别人做得更多;因为年轻,我就应该勇于受挑战。下面我就谈谈可以诠释为我的一些感悟。

要树立:“以人为本”的人性化服务理念,护理的全部工作都是围绕病人入院到出院展开的。人是一个生物体时时刻刻有着他各种生理需求和社会需求,病人则在此基础上还有疾病治疗护理需求。因此,如何满足病人的各种正常需求,就囊括了我们所有的护理工作,急病人之所急,想病人之所想,解病人之所难,都是我们的职责所在,其中营造一个舒适安静的病房环境,耐心的细致的入院宣教、温馨和蔼的语言沟通、体贴入微的生活护理、高度负责的人文关怀等等。都是护理工作的具体体现,护理质量的高低均会在这日常的点点滴中反映出来。总之,一切以病人为中心,病人满意了,说明我们的工作就做好了。

要严守各项规章制度和操作规程在护理的上作制度中,有“查对制度”、“值班、交接班制度”、“执行医吃制度”、“抢救工作制度”、“消毒隔离制度”、“分级护理制度”等等。各项操作规程是我们的教科书上都明确规定了的。护理工作中如果没有严格的纪律和制度约束,就会一盘散沙,工作无序,正常的工作无法准确的完成。规章制度和操作规程是我们的前辈在上百年的护理实践中总结出来,凝结了她们宝贵的经验和教训,有些是血和泪甚至生命所换来的。违反了这些制度和规程,轻则延误诊查和治疗,重则可能给病人造成功能障碍甚至失去生命。所以我们吸有严格遵守,才能少走弯路,少犯错误,不犯错误,从而保证医疗质量,防范护理差错事故。

要做到“四勤”人是有惰性的。实习阶段要注意克服。带教老师最喜欢勤奋的学生,只有勤奋才能被人赏识,被人接受,才有更多的机会去学习更多的实践知识。

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇五

学习旅游管理这个专业已经有两年了,面对即将而来的择业就业,也想探索一下属于自己的职业规划。我在大二的时候经历了一年的*讲解员的实践,对于导游的基本工作有了大致的了解。为了了解一下餐饮方面的就业情况,我选择了星巴克,这个咖啡飘香全球五十多个国家,连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊重”的企业。今年五月我参加了星巴克有限公司的校园招聘会,并为星巴克的服务理念及管理理念所吸引,从此便与星巴克结缘。

五月底,利用课余时间,我先后在成都市的六家星巴克门店投了六份简历,接下来的一个月我边做事体验了一回“找工作”的艰辛与坎坷:等待面试通知的焦虑不安,面试期间的战战兢兢,以及等待面试结果的忐忑不安。终于在一个月后品尝到了苦尽甘来。真可谓“精诚所至,金石为开”。跑了半个成都,走访刘家门店,投出六份简历,终于换来一个机会,这样的经历,对于即将走出校门的我将是一笔宝贵的经历。

被星巴克录用之后,我很荣幸的被分到了锦里门店,在这里我不仅可以发挥自己的专业所长,帮助各地的游客了解成都这个来了就不想走的城市,还有了更多的机会和外国游客交流,练习口语,这些对于我的专业学习都是很好的检验机会,于是我很珍惜。

在店经理steven的介绍下,咖啡大师suane成为了我的老师,带我进入了咖啡的世界,也推开了星巴克这扇神秘的大门。经过了一个月的学习与培训,从向每一位顾客微笑开始,到全部饮品的标准制作,再到熟悉店内的每件商品,我顺利通过了咖啡吧员的认证,成为了星巴克的一名正式咖啡吧员。现在的我不仅可以为顾客们调制出一杯杯的完美咖啡,自如的运用咖啡知识向顾客们分享品尝咖啡的乐趣,更重要的是我可以很有默契的配合伙伴们完成一天天的工作任务。

在星巴克的这两个月,让我感到震惊的不仅仅是咖啡,跟多的是星巴克本身。也许这短短的两个月还不足以令我像一个经济学家一样用经济学的思维剖析它成功之所在,但作为一个真真切切的体验者,甚至是作为这个企业的一员,我想我有权利说说我感受到的星巴克。

说到企业文化,一个企业的文化再动听,如果没有直接的感受与执行那也仅仅是动听罢了。星巴克便很注重“顾客体验”这一环节,一杯杯完美咖啡不知凝聚了多少星巴克伙伴的严谨。在这里,我深刻感受到了什么是“标准”,星巴克对待每一杯饮品的标准就像是一位清官对待自己的廉洁一样,大到每一包物料的保质期限,开封时间,小到每一份浓缩咖啡的流出秒数,都要恪守标准,哪怕有丝毫偏差都会被无情的废弃掉。星巴克始终如一的品质,造就了众多的fans,也奠定了他飘香全球五十多个国家的基石。我想不仅仅是星巴克,对待标准的严谨态度,是从事服务行业都应必备的一把利剑。

当然我所说的“顾客体验”不仅仅是他品尝到的咖啡而已,更重要的是他所感受的人文气息。为此星巴克便积极的为每一位顾客营造“第三空间”。所谓第三空间,即介于工作与家庭之间的舒适空间。对于“舒适”,每个人都有自己的要求,这也就要求星巴克在提供标准的“定制式服务”的同时更加注重“个性化服务”。为此,我们的伙伴会很热心的与顾客们交流,探寻他们的爱好,口味,耐心的推荐,用心的调制。对于那些熟客,我们总是能立刻叫出他们的名字,快速而准确的为他们奉上饮品和糕点,那种默契仿佛认识多年的朋友。

在我们店里就有两位西班牙籍的熟客,海峰和贝贝,他们兄弟俩,每次都是下午来我们店,固定的双份浓缩,一杯冰水,赶上下午茶就再加一个牛角酥。他们通常会站在吧台旁,一边和我们聊天一边享用下午茶,有时还会带来朋友和我们认识,旅游回来还会把照片和我们分享,完全把我们当成朋友一样。

在门店的这两个月。我也认识了一些熟客,其中就有位外国朋友呢,有一次我很清楚的记得他连续两天都来我们店里喝咖啡,当他第三天来的时候,我便很有好的表示说很高兴再次见到他,他很惊讶,随后便顺利的点了咖啡,坐了几个小时起身要走的时候,我也很论有好的向他道别,目送他走出去。不一会儿他竟然又回来了,起初我还以为他可能落了什么东西呢。没想到他竟然朝我走来,对我说,我们这里的服务时他感受到最好的!我简直不敢相信,原来为他人创造一个舒适的“第三空间“是如此简单,只要诚心真心别人便能感受的到你的用心。随后的一天,他又来了我们店,还把他的妻子介绍给我认识,说真的,这着实让我开心了一整天。

最后,我想说说那些教会我很多,甚至引导我很多的可亲可爱的伙伴们,他们是良师,是益友。他们总会把自己的经验拿来与我分享,同时也会用自己的教训警示我们。在他们每个人身上都有很多很多值得我学习和思考的地方,看着他们,我常想也许毕业后的我也会向他们一样,每天为着生活或者梦想努力着,有成功的喜悦也有低谷的失落。但是能怎样的,命运掌握在自己手中,我还有一年的学习机会,我必须要向他们说的那样不断地武装自己充实自己,让自己拥有更多的机会,迎接挑战。看着他们中的一些还在努力地学习语言,考证书,我才觉悟到之前荒废的那两年时多么的无知,接下来的一年我决不允许自己碌碌无为。

这些天我也接触到了很多学旅游管理专业的学姐,听着他们的工作经历,以及对于未来的职业规划,我也开始想了很多关于今后择业的问题。不可否认,迷茫依旧。但是迷茫绝不是我止步的理由,正是因为迷茫我才更需要探索,与本专业相关也好不相关也好,只有真正去体验了,了解了我才能很负责的说哪些是我喜欢的,哪些是发展前景好的。也许我这次在星巴克实习,包括之前在*讲解,都离真正的旅游-行业有些差距,但是这不是问题,我收获了作为一个基层员工的工作经验,我领悟到了作为一个小职工生存的道理,那就是:时刻保持对周边环境的警觉性,永远不要等到别人说了才知道自己该做什么,主动地发现任务并完成永远好过被动的执行!有句话说得好,摸到了伤口才知道什么是痛,那些所谓的服务理念也好,管理理念也罢,那些都是一个成熟的企业多年总结出来的,那是别人的成果,我们可以拿来借鉴,但是身在一个环境,总应该要有自己的体会和感触,我觉得只有这些真正通过体验感悟到的才是最最刻骨铭心的。

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇六

在当下这个社会中,报告不再是罕见的东西,其在写作上有一定的技巧。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编帮大家整理的星巴克市场调研报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

1971年,星巴克创立,在随后的40多年时间里高速发展,以独特的“第三空间”概念培养了忠实的顾客,并在世界范围内迅速扩张,成为国际最著名的咖啡连锁店。本文以市场进入战略的视角解读星巴克成功走向世界的原因,以及在全球扩张过程中的失败,着重分析了在中国的市场进入战略,希望对中国餐饮企业的国际化有所借鉴意义。

1971年,杰拉德鲍德温、戈登波克和泽乌西格尔三个朋友于西雅图创办了美国星巴克国际咖啡有限公司。1987年,霍华德舒尔茨收购星巴克,与他旗下的“天天咖啡”合并,带领星巴克走过了数个里程碑,并开始了全球化发展之路。1992年6月26日,星巴克在纽约纳斯达克成功上市。

星巴克在美国市场趋于饱和后,将目标瞄准海外,首先登陆日本,并将传统的直营方式改为特许经营与合资,后用同样的方式登陆中国,但是在21世纪初,星巴克开始在中国慢慢收回代理权,采用直营的方式发展。星巴克的这一举动表明对中国市场的重视,同时,也说明企业在国际化进程中要及时调整战略,以更好适应企业发展。下面分析星巴克在海外扩张过程中的市场进入战略。

星巴克进入外国市场,要了解如何选择最佳进入模式。企业在国际化进程中,凭借核心竞争力赢得市场,获得回报,所以企业的最佳进入模式在某种程度上取决于它的核心竞争力的性质。星巴克需要根据自己的优势,并结合当地的市场情况选择适合的进入策略。

1技术诀窍

如果企业的竞争优势是专有技术,对于这样的企业,要尽可能地避免技术授权与合资经营安排以防技术失控,而建立全资子公司可以减少技术被盗用的风险。

2管理诀窍

许多服务企业的竞争优势是运营管理,这样的企业失去对技术接受方或合资者管理技能的控制的风险并不大,通常有严格的国际法保护这些服务企业有价值的资产――品牌。所以服务企业适合采用特许经营与建立子公司混合的方法来进行全球扩张。

星巴克没有高科技、没有专利,它的成功得益于准确的市场定位、科学的商圈和店址的选择、典雅的.店堂设计、科学的连锁运营管理、不断地创新等。显然,在星巴克的国际化过程中,更加适合特许经营与建立子公司的方式进入新的市场。

1995年,星巴克在美国拥有700家门店后,市场逐渐趋于饱和。星巴克开始寻求海外机会,第一个目标市场是日本,在日本大获成功后,又进军欧洲市场。现在星巴克已经遍布北美、南美洲、欧洲、中东以及太平洋地区,领导人舒尔兹希望星巴克的店面总数能达到四万家。

1日本

在20世纪90年代中期,日本人已经在消费大量咖啡,但都是来自城市街头的拥挤茶店以及无所不在的听装咖啡自动售卖机。星巴克从咨询公司得到的反馈是,公司有关不得吸烟的规定会流失年轻顾客,此外,十分注重礼仪的日本人绝不会让人看到自己在公共场合喝咖啡的形象。尽管如此,星巴克只是对配方做了稍许调整,例如推出加绿茶的星冰乐,提供较小尺寸的饮品和糕点,以迎合日式口味,就大举进军日本市场。1996年,星巴克在东京时尚的银座地区宣布,首家日本咖啡门店盛大开业。在一年之内,公司就在日本开了百余家新店。关键问题在于,日本人自身在做出调整以适应星巴克的要求,而不是相反。

星巴克以特许经营以及合资的方式进入日本市场,星巴克投资了1000万美元,与当地的一家零售商sazabyinc建立了一家合资企业――星巴克日本分店,双方各占50%的股份。然后通过特许经营把星巴克的经营模式授权给这家合资企业,这家合资企业负责星巴克在日本不断增多的运营点的经营。

2瑞士

在经过一番调研之后,星巴克决定通过进军瑞士打开欧洲市场,并将在欧洲大陆的第一家分店开在瑞士的苏黎世。

瑞士融合了德、法和瑞士本土三种不同的文化,是星巴克在欧洲大陆进行咖啡实验的绝佳对象。星巴克的目标顾客是受过良好教育的中产阶级,而苏黎世是与美国纽约和英国伦敦鼎足而立的欧洲大陆的金融中心,人口素质较高,很容易接受外来文化。其次,瑞士年人均咖啡消费量为8千克,市场很大。最后瑞士的物价很高,能够接受星巴克较高的咖啡定价。

星巴克与瑞士最大的食品服务公司bon appetitgroup建立了一家合资企业。bon appetitgroup拥有这家合资企业的大部分股权,星巴克凭借其在亚洲成功运用的同样的协议,将其模式授权给这家瑞士公司。20xx年3月7日,苏黎世开了欧洲大陆第一家星巴克咖啡店。一年多之后,这一数字变为十家。

3中国

随着中国经济日趋繁荣,人均可支配收入增加以及观念的更新,咖啡的消费量越来越大,现已经成为星巴克在美国之外的第二大市场。

由于对中国市场不熟悉,星巴克最初进入中国时,采取的是合资和特许经营的方式开店,分别由北京美大咖啡有限公司、台湾统一集团、香港的美心食品国际有限公司行使其在华北、华中、华南的代理权。随着星巴克进军中国市场比较顺利,国内市场趋于稳定,星巴克开始在中国寻求新的发展模式。

20xx年,星巴克董事长霍华德舒尔茨表示,星巴克今后不再发展特许经营,全部改为直营模式。20xx―20xx年,星巴克增持上海统一星巴克股权至50%,随后又收回上海统一星巴克剩余50%的股份。20xx年10月24日,星巴克通过股权收购,取得北京美大咖啡有限公司90%股份,且收回了京津地区的经营权。

1建立合资企业与特许经营

星巴克在北美在等大部分市场都是独资直营,但是星巴克最初进入中国时采取了特许经营与合资的模式,在中国迅速发展,下面分析这一模式的利弊。

(1)低成本和低风险。特许经营与建立合资企业可以降低星巴克自有资金的投入,降低经营风险。由于对中国市场的陌生以及中国自古以来是一个茶叶大国,星巴克进入中国市场有很多不确定因素,所以在最初采用了特许经营与合资。

(2)本土化。合资可以利用当地合作者的知识,适应当地文化,实现品牌的本土化以扩大市场。星巴克将中国元素融入产品,加强创新,适应本土市场,比如推出中秋月饼、粽子、茶饮等,引起了一阵又一阵的抢购热潮。

(3)品牌保护不利。

特许经营不利于统一的管理,对质量缺乏有效的监管。星巴克的品牌效益十分有价值,但是目前中国有关特许经营的法规还不完善,星巴克对特许经营的店面约束机制也不健全,不利于知识产权的保护以及品牌维护。

2向全资子公司的转变

在中国市场发展到一定阶段以后,星巴克放弃了特许经营与合资的模式,经营模式转为直营。星巴克不断增持在华的股份,可见对中国市场的重视。

(1)获得更多利润。建立全资子公司,可以获得更多的利润。以前选择特许经营模式时,星巴克总部只能在特许经营商的营业收入中提取少量固定比例的提成。星巴克直营可以获得巨大的利润,与此同时,星巴克在华经营的经验越来越丰富,能够更好利用本土资源进行扩张。所以,星巴克在华一再谋求控制权,以获取更多的利润。

(2)保护品牌形象。

放弃特许经营,可以规范市场。很多零售业的巨头是不搞特许经营的,如家乐福、沃尔玛,因为独自运作可以保护自身品牌不受伤害,且便于统一的管理。星巴克采用建立全资子公司的形式,有利于保护品牌形象。

(3)高成本和高风险。

放弃特许经营以后,星巴克需要更多的自有资金,增加了运营的风险。星巴克通常将店址选在城市的繁华地段,以保证客流量。市场开拓的同时,能否解决资金的压力以及人才的培养问题,将成为星巴克需要攻克的一道难关。

一个企业全球扩张的同时,需要根据不同的市场情况选择合适的进入战略,保持使自己成功的核心优势并根据各国的情况做适当调整。如今,星巴克在中国取得了巨大的成功,得益于它适当的进入战略,以及在站稳脚跟后及时的转变。

中国是著名的美食国家,但是我国的餐饮企业很少走向世界,很多加盟连锁的企业在扩张过程中由于连锁扩张过快、经营管理不善而倒闭。星巴克的案例除了在国际化过程中的进入战略值得好好研究,它的文化氛围、顾客体验等都对中国的餐饮服务业务有借鉴作用。

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇七

您好!

自xx年入职实习以来,我一直都很享受这份销售工作,感谢各位领导的信任、栽培及包容,也感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在过去的近两年的时间里,利用公司给予良好学习时间,学习了一些新的东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司的照顾表示真心的感谢!当然,我也自认为自己在这半年的工作中做出了自己的最大努力。

由于我个人原因无法继续任职销售经理一职。为了不因为我个人的原因而影响公司的销售进度,经过一番考虑之后我决定辞去这份工作。我觉得这样的行为会给您带来一些的不便,对此我深表抱歉。我会在很短的时间内完成工作交接,减少我带来的不便。

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

在这里,我有我的认真负责,也有我的消极任性。一路走来,点点滴滴烙入脑海深处。因为要感激很多人,感激我的领导、感激那些与我朝夕相处患难与共的同事。是他们一直用一颗宽容的心,开导我、鼓励我、培养我。真的很感激这里所有的人容忍了冲动而暴躁的我!

提出辞职我想了很久很久,这么好的机会我都这样放弃,我自己内心都很恼火:我真是一个不懂珍惜的人。

但因为某些个人的理由,我最终选择了向公司提出辞职申请,并希望能于今年xx月正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作,我会尽力配合做好交接工作,保证业务的正常运作, 对公司,对客户尽好最后的责任。希望公司对我的申请予以考虑并批准为盼。

在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的事。最后,希望公司的.业绩一如既往一路飙升,越走越顺!领导及各位同仁工作顺利,幸福快乐!

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇八

1.创业是个艰难的过程,前期要注重研发、积累经验、学习先进知识,赚钱其实在公司一开始不是第一位的。

2.团队合作衍生了一种研发新模式:*台式研发――更注重经验的积累和资源的延续共享,在团队发展显现出其强大的优势。

3.任何事物的发展都离不开四个过程:起步、发展、高潮、没落。所以创新意识永远是公司发展的灵魂。

4.年轻人应该有几种意识:全局、负责、奋斗、忘我。同样机会和勤奋的努力也是重要的。

5.细节打败强大的对手,更重要的是自己,所以有时应该强迫自己去做些事情,规定的时间内做更有效率的事情。

6.心态很重要,比如你预测不到的那些挫折。“弯路是走了很多,但是我们不后悔”特试特汪总如是说。

7.做企业就想做人一样,不能太势利,有时恰恰需要些偏执。由此想起妈妈给我说的话,国家就像我们单个的人一样,争来争去,以强凌弱等等都是很简单的事。谢谢妈妈在我那么小的时候就教给我那么有远见,宽阔的视野。

9.公司是个科技公司,前期的研发为主,很少做公共关系,“很难受”:关系时间长,效率低。

10.早期都是自己通过人员上门营销打出的天下,创业难其实是没有真正的战胜自己,也不排除有其他的原因。就像我们有一段时间的家教创业:团队上,场所上,人员经验上,精力投入上,太多的失误。关键是时间没有安排好,这是真正的原因。

11.做人做事永远记得要有严谨的态度,这是年轻人该有的特质,只有谦虚,严谨的人生才是真。

12.创业要注意:并不是你的产品多优秀你就能卖得好,并不是你的愿景多好就能成功,团队合作至关重要,并不是团队内都是一些特有能力的人,那不叫团队(愿景+能力+监督),并不是所有的真诚服务都会有可观的回报,并不是所有的客户都会有你那么得专业,所以要适应市场需求,永远跟着市场走,并不是有太大的需求就可以把质量服务置之度外,你永远要为公司的前途和员工的长远利益考虑,并不是你将要毕业了就无忧了,其实你错了,你要“学到老,活到老”!

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇九

您好!

我感到非常的抱歉,辜负了公司和公司领导的期待,在自己的实习期还没有结束的时候就向公司和您提出辞职,我感到非常的遗憾,对于自己现在离开公司我感到非常的后悔,对自己的在公司的一言一行和这段时间的工作也都不是非常的满意,所以在自己深思熟虑之后,认为自己现在的离开不管是对于公司还是对于自己而言,都是好的,所以也希望公司和公司领导可以慎重的考虑我的申请。

我从自己离开学校之后,从自己来到公司成为一名电话销售之后,我就一直在认认真真的工作,在学校的经历也在告诉我,不管是身处什么样的行业,也不管是在什么样子的职位上,我都需要尽自己最大的努力和付出去对待自己的工作,电话销售的工作内容就是给客户打电话销售公司的产品和业务,所以在自己进入公司之后,我就很快的将自己的工作内容和工作的任务熟悉了,也对公司的产品和所需要销售的业务都熟记于心,也跟着公司的同事一起学习了很多关于电话销售的技巧和方法,很快我就开始了自己的工作,尽管自己只是一名实习生,但是自己的工作和很多正式的电销人员都是一样的,这也更加的激励我要努力学习,做好自己的本分的工作。

在自己从进入公司的那一刻开始,我就将自己作为一个xx公司的成员,尽快的融入到自己的团队里面,我也清楚的知道电话销售并不像是普通的销售那样容易,尽管电话销售说白了就是坐在办公室打电话,但是我并没有因此就放松自己的工作态度,我也一直都以一种学习的心态来和公司的人相处,对公司的工作和公司的成员都认真的对待,在这段时间的工作当中,尽管自己一直认真努力的工作,每天用心的向客户介绍和销售公司的产品,但是始终还是没有达到公司的目标和自己心里的目标,而且在自己工作的一段时间里,我也开始认为自己可能需要换一种环境和工作去努力,毕竟我现在还只是一名实习生,我也希望自己可以找到一个自己合适并且为之付出自己的努力的工作,所以也不希望自己继续耽误公司的精力和心思。

对于自己突如其来的辞职我感到非常的抱歉和遗憾,但是我也一定会在最后的时间做好自己的工作的,会尽自己的.力量完成自己最后的任务,也请公司和公司领导可以尽快的批准我的辞职。

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

星巴克实践报告大学生星巴克实践报告篇十

从xx年*月**号到xx年**月**号我在**市**县**中学进行了为期四个多月的实习。在实习期间深受校领导的关怀与照顾,在指导教 师**老师的指导下,认真负责地完成了各种教师教育教学技能的任务,并在班主任指导教师刘艳丽老师的带领下,认真学习了各种班主任管理技能并且参与**班的班级管理任务。在实习期间,认真备课、讲课、参加数学组的联片教研活动并积极组织参与各项活动,指导教师与各位校领导给予了很大的支持与帮助并指出不足和学习改进经验。

时光荏苒、岁月匆匆,一晃四个多月的实习生活已经过去了,在这几个月的实习生活过程中,我收获着许多的欢乐、幸福与感动,但也有着坎坷、苦涩和教训。这些成功的经历将激励着我在以后真正地走上工作岗位后取得更大的成绩,失败的教训也将使我努力去改变自己不完美的地方,这些经历将使我从不成熟走向成熟与成才,都将是我这一生中宝贵的精神财富与美好的回忆。以下是我在本学期的个人工作总结。

一、教学工作方面

1. 学会批改作业以及试卷并对其进行分析找出学生的易错点,了解学生的学习水*。

2. 个别辅导学生并提高其学习成绩,掌握与学生的沟通技巧,深入地了解他们的内心变化。

3. 学习讲课,能够灵活的导入新课组织课堂,传授学生新知,掌握教师的基本技能之一。

4. 学习备课及制作教学案,能够独立地从事教师活动。

**老师让我倒着来学,减轻我的实习压力,让我能够轻松快乐地完成实习任务。**中学深入课程改革,上课模式是**教学模式————小组合作探讨、教师点拨模式,对于这个模式我一点都不陌生,这一点我就要感谢我的母校——邯郸市一中。

这个教学模式看起来教师好像很轻松,其实不是的,它需要教师课前做足大量的准备工作,包括制作教学案,设计课堂活动环节,关键还是要求教师能够很好的组织学生能够积极地参与到课堂活动当中,在快乐中学到知识,提高课堂实效。这一周当中,虽然时间很短但我学到了很多东西,比如:如何设计课堂活动,如何让学生积极回答问题,如何让课堂有序高效,如何让学生整理新知,学习老师怎么样讲课,学习如何传授知识,如何控制课堂气氛,如何把握授课时间,好好驾驭整个班级教学等等一系列的问题。

1、怎样上好每一节课,是整个实习过程的重点。但是对于我们这些教学经验不足的实习生,首要的任务就是会听课,本学期只要没事我基本上都去听各个年级各学科优秀教师的课。在听课前,会提前认真阅读了教材中的相关章节,如果是习题课,则事前认真做完题目,把做题的思路简单记下,并内心盘算自己讲的话会怎样讲。听课时,认真记好笔记,重点注意老师的上课方式,上课思想及与自己思路不同的部分,同时注意学生的反应,吸收老师的优点。同时简单记下自己的疑惑,想老师为什么这样讲。

2、在备课中,要认真研究教材,力求准确把握重难点,并注重参阅各种资料,制定符合学生认知规律的教学方法。教案编写详细具体,从复习提问、新课引入到讲授都精心设计,并不断归纳借鉴优秀老师的经验。在教学中,做到重点突出。

3、在每次正式上课之前,我都会先进行试讲,让指导老师听课并评课,纠正不足之处。然后修改教案再进行试讲,主要把握时间的安排,提高教学质量。

4、在课后要主动虚心地征求指导教师的意见,以及重视学生的信息反馈,认真地做好自我分析、评价和总结,对指导教师的意见进行改进,为下一节课做好准备。

5、上课时注重与学生为主,重视发挥学生的积极性以及综合能力的培养,有意识地培养学生思维的严谨性、逻辑性和相互协作的能力。

6、布置作业力求做到精练,有针对性,有层次性。同时对学生的作业及时检查,认真地批改并分析研究学生完成作业的优缺点,批改作业时要给学生写评语,态度要谨慎,注意保护学生学习的积极性。

7、课余时间与学生交流并帮助答疑,有助于他们对当天所学知识的掌握和巩固,弥补课堂时间仓促等不足。

二、班主任工作方面

在这四个多月的实习过程中,我担任了八年三班的实习班主任,做一名好的班主任的确很难。不但教学工作复杂而又繁琐,而且还要管理好整个集体,提高整体教学水*,同时又要顾及班中每一名学生。这就要求教师不能只为了完成教学任务,而且还要多关心留意学生,经常与学生交流,给予学生帮助,让他们感觉老师是在关心他,照顾他。如何形成亦师亦友,积极健康的学习氛围和团结的集体关系,对于实习班主任来说是具有很大的挑战的。

1、每天坚持反思会之后到教室监督学生做卫生的情况、早读纪律及做好考勤工作。

2、在课间操时,陪学生跑操,和他们一起做课间活动。

3、在下午做眼保健操时,到班上监督学生做操。

4、每周的课余活动时间与几名后进生聊天解答疑难问题,了解他们的情况,对他们的问题进行辅导,对他们进行正确的教育及感情思想交流,鼓励他们,帮助他们过关。

5、大扫除期间,安排,监督学生做好大扫除工作。

6、班会期间去看班主任组织班会,学习班主任如何组织班会,并组织一次主题班会。

7、组织一次趣味运动会,增加与学生之间的感情。

通过这几个月的实习我意识到,作为一名班主任,不仅要管理好日常秩序,提供一个良好的学习环境,而且要时刻关注学生的思想动态、内心情感世界,这些并不容易做到。对学生要贯注了班主任浓浓的爱心。“爱”是做好班主任工作的唯一秘诀,只要用心去做,没有做不好的。“爱”实质上是一个与学生实行心理沟通的过程,只有真正了解了学生的内心世界,做到有的放矢,方法得当,才能达到教师对学生的成长提供帮助指导、学生对教师的工作给予配合支持的目的,从而收到好的教育效果。在这里我要感谢刘老师,她让我明白了很多做人的道理,她告诉我,没有一个孩子是真正地坏、骨子里坏,都是可以改变的,这些改变就需要我们老师的爱,要用我们自身去感化这些孩子,不是单凭课堂的功夫。

实习的过程虽然很辛苦,还经受了好多委屈与坎坷,但是我收获的更多的是幸福、感动与成长。通过这次实习,让我了解了教师的伟大,教师工作的神圣,他真的是人类灵魂的工程师,教师的工作不仅仅是“传道、授业、解惑”,而是要发自内心的关心爱护学生,帮助他们成长。在教授他们知识的同时,更重要的是教他们如何做人,这才是教师工作最伟大的意义所在!

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