做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
食堂人员日常工作计划篇一
为提高学校食堂管理和卫生工作质量,加强我镇各类学校(园区)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保障师生身心健康,制止学生用餐违规行为。作为学校食堂管理员,我制定了20xx年下半年的工作计划。
1、规范学校食堂的会计管理,确保记账合法,票据真实,手续齐全,账目规范。
2、规范学校食堂财务管理,保证收支合规合法,紧缩开支。严禁在学生膳食中收取非伙食费用,严禁占用学生膳食。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,预防食物中毒事故。
4、加强学校食堂工作人员思想作风管理,确保食堂工作人员服务态度好、工作质量好、遵纪守法、服从安排,努力服务学校教学和师生生活,争取食堂满意度达到95%以上。
1、强化学校食堂校(园)长责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂工作人员必须掌握质量控制,禁止购买和使用腐烂、有害、有毒的食品,严格执行持证上岗制度,不无证采购,严格操作规程,防止食物中毒事件发生。注意电、火、消防设备的管理,确保食堂不发生安全事故。
2、加强食堂用工管理,规范用工行为。学校控制使用合同工,妥善使用小时工,签订好合同,报教育局审批。同时,加强食堂工作人员的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强食堂商品采购管理。由县局实行大宗商品统一采购制度,签订好合同,进行定点采购招标。对于其他小商品,要建立三人以上的采购团队,选择采购点,对产品的价格和质量进行逐一检查和记录。实施食品留样制度,做好留样记录,确保食品质量。严格堵塞违纪漏洞。
4、加强食堂收费管理。
5、加强食堂财务人员的业务培训。学校食堂的会计人员应依法取得原始凭证,填写会计凭证,登记各种账簿,编制财务报表,保管人应接受、保管和保存各种材料,登记材料台账。
6、加强对食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会领导等中层干部组成的监督小组,对学生的伙食成本核算、伙食质量、价格进行监督,对食堂账目进行审核。
7、实行学生伙食账户公示制度、申报制度和民主理财制度。每月10日前,向全校师生公布上月粮食收支情况,并将账册、单据、公示表、财务报表送财务中心审核。学期结束时,组织民主理财,解决学生膳食,并向教师、学生和社会宣传。如果有余额,立即退还给学生。
8、加强食堂工作的检查和监督。食堂管理应纳入各学校的日常检查、监督、评估和考核项目。教育办公室将组织定期和不定期的检查和抽查,并对检查和抽查中发现的问题严格执行问责制度。
食堂人员日常工作计划篇二
为进一步加强幼儿园食堂卫生管理,结合我园食堂实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定xx年食堂工作计划。
1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和*食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。
8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。
9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。
10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
食堂人员日常工作计划篇三
一、工作目标
1、抓法律法规的组织学习,提升行业管理水平,重点强化煤矿安全生产监管和行执法能力。
2、抓安全监管的工作,全面落实煤矿安全监管职责任务,重点落实驻矿安监员日常监管和隐患督查跟踪整改到位,特别是重大安全隐患的挂牌跟踪。
3、抓煤矿安全生产质量标准花建设,提高防实抗实能力,重点解决煤矿的基本条件和地面“五个一”工程的规范达标。
4、抓煤矿职工业务素质的教育工作,提高从业人员整体安全技术素质,重点加强值班长和井下普工特殊工种的培训复训和日常的业务学习,力争做到培训率达100%。
5、抓煤矿存在时发生安全隐患和季发性安全隐患及重灾区的安全隐患,整改重点对我所的瓦斯、顶板的水灾隐患,争取有针对性的防范措施。
6、抓煤矿安全技术管理,做到有依据、有准绳,重点做好“五图”的准确,真实可靠,做到煤矿安全作业规程和措施能有针对性和现实性。
7、督促和辅导搞好煤矿资产整合,严格按照技术设计及安全专篇施工。加快技术改造进度争取20__年通过技改验收12个煤矿任务。
二、工作要求
(一)安全责任
1、驻矿安监员每月对所驻煤矿下井检查20天以上、驻矿22天以上,月初列出工作计划,月底写出工作小结。
2、驻矿安监员在日常检查中排出来的隐患,必须限定整改限期,并跟踪督查煤矿整改期限内落实整改到位;发现重大隐患,及时撤出受威胁区域的作业人员,并下达停产整顿通知书;督促煤矿制定整改方案并实施,上报煤管所。
3、煤管所每月组织一次安全生产大检查,对煤矿长期存在的隐患,不及时落实整改的及查出重大安全隐患给予经济处罚,以至停产整顿,迫使煤矿制定整改方案并实施。
4、各矿驻矿安监员同所驻煤矿安全管理人员一起在三月底前,制定煤矿安全生产年计划、季计划、月计划。确保年安全生产工作有目标,有序无乱通过验收。
5、严把安全生产关,积极协助煤矿技改扩能,严格按设计和安全专篇施工工作。
(二)安全培训
1、驻矿安监员按要求及时督促煤矿矿长、有特种作业人员参加盛市、县举办的培训,持证上岗率100%。
2、驻矿安监员和煤矿矿长必须每月组织一次煤矿职工安全知识培训学习。
(三)安全资料建档
1、把各级府及管理部门的文件有安全隐患整改表归档。
2、把煤矿从业人员的花名册及特种作业人员的证件归档,并复印一份上报煤管所存档。
三、工作措施
(一)安全管理实行四包责任制
1、包安全检查,驻矿安监员对所驻矿3天内必须下井检查两次,煤矿矿长必须每周下井检查两次以上,对存在重大安全隐患的矿井煤管所实施重点跟踪督查,并对煤矿实行停产整顿,由煤矿上报整改方案,报煤管所及县煤炭局批复后,方可恢复整改,并经验收合格后方可恢复生产,否则从重处罚。
2、包隐患排查整改,驻矿安监员每次检查后,必须督促煤矿将排查出的隐患和“三违”行为,在指定的期限内按要求落实整改到位,并对“三违”行为进行处罚。
3、包组织培训,驻矿安监员要求及时督促所驻煤矿矿长和特种作业人员参加培训,确保煤矿矿长及特种作作业人员持证上岗率达100%,并没月组织所驻煤矿职工进行培训,未按要求组织培训的将从每月奖金中扣发驻矿安监员的安全奖,煤矿矿长不支持配合的,将对煤矿实行停产整顿。
4、包制度的建立健全,各驻矿安监员必须认真督促所驻煤矿建立健全各项规章制度,制度各项规章制度,制定各项技术措施,并督促落实。
(二)煤矿安全质量标准化建设
1、煤矿矿长和驻矿安监员认真按照安全质量标准化要求,结合本矿地面设施(五个一工程)和五大系统方面所存在的问题,制定具体的整改方案,确定整改期限。
2、根据整改方案所列出的问题,及时筹集投入安全资金,落实整改,在年底前整改到位,迎接验收。
(三)安全管理资料建档
驻矿安监员督促煤矿把各项安全资料完整和设施筹备到位,并规好档,没有到位的将扣发驻矿安监员的安全奖,对煤矿实行停产整顿。
四、内务管理
1、学习制度,煤管所每月组织安监员集中学习两次,主要学习《煤矿安全规程》和有关法律法规。
2、完善煤矿安全管理档案,各矿安监员必须督促煤矿把各煤矿和职工花名册,特种作业人员上岗证得复印件及安全技术措施上报煤管所存档。
3、出勤考核制度,安监员必须认真履行安全监察职责,有事必须写出书面请假条,批准后方可休假,否则作旷工处置。
五、安全管理目标考核办法
驻矿安监员能认真履行职责,并及时完成上级部门及乡党委、府和县主管局交办的各项任务,确保全年所驻煤矿实行安全生产,在年底发安全目标管理奖(1200)元,以资鼓励。
总之,在乡党委、府的正确领导下和各煤矿矿主的大力支持和配合下,我们相信我乡煤矿的安全生产形势将会更健康、有序的发展,一定能实现安全生产双丰收,我们的目标一定能实现。
食堂人员日常工作计划篇四
实践贯彻教育局《学校卫生工作条例》号文件精神和食堂管理与卫生工作制度,加强我校食堂管理,消除食堂安全隐患,保障师生身心健康。
1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,防止食物中毒事故。
2、加强食堂工作人员的思想作风管理,确保食堂工作人员态度好、工作质量好、遵守纪律、服从安排,努力为学校教学和师生生活服务。
3、提高学生的生活质量,让学生和老师在有限的条件下吃好。
1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作体系。食堂工作人员必须掌握质量控制,禁止购买和使用腐烂、有害和有毒的食品,严格操作程序,防止食物中毒事件。注意电、火、消防设备的管理,确保食堂不发生安全事故。
4、降低成本,尽量不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜都要采购,保证质量,供应要及时,采购要少,性价比高。采购厨房所需的材料(餐具、炊具)及其他材料,必须经胡主任批准后方可采购。大额资金的使用应经委托人批准。
5、搞好学校食堂卫生,餐具应每天消毒,生熟分开,防止传染病的发生。食物要洗干净,饭不要和生食混在一起。试着现在就吃,现在就煮。
6、食物应保持清洁,夏季应增加防蝇措施。
7、对于各种要煮的食物,包括面食、油盐、调料、蔬菜、肉类等,都要做好成本效益,保证食堂经济的正常运转。
8、个人注意:食堂的人上班时间要穿工作服,上班时间严禁吸烟,要定时洗澡。理发,不要留太长的指甲。对于分配给个人的卫生区域,要及时清理,确保饮用餐具、地面和仓库的清洁。让食堂永远干净卫生有序。
食堂卫生月,彻底清理食堂卫生,并做好员工培训。食堂安全月,学习食堂安全知识。食堂劳动月,组织学习各种食堂工作技能。比如如何更快的削土豆?食堂质量月,提高食品质量,努力做到色、香、味俱全,让大多数师生满意。
食堂人员日常工作计划篇五
转眼间入职公司日常工作已一年多了,根据公司经理的日常工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训日常工作,现将20xx年度日常工作情况作总结汇报,并就20xx年的日常工作打算作简要概述。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到日常工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的日常工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释日常工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
1、新员日常工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的日常工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想日常工作,了解他们近期的日常工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合日常工作实际加强培训,目的是为了提高日常工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
1、在日常工作的过程中不够细节化,日常工作安排不合理,日常工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及日常工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
食堂人员日常工作计划篇六
以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。
领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安络。
(一)安全卫生
1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。
4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划 。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。
(二)服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的`服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。
在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。
食堂人员日常工作计划篇七
加强学校食品安全卫生管理,是服务教育教学的重要保障,是构建平安和谐校园,办人民满意学校的重要举措。近年来,我们学校在食堂食品安全卫生管理过程中,思想上始终保持头脑清醒,做到警钟长鸣,方法上变过去的应急管理为现在的预防管理,分管校长主管,总务主任具体抓,,措施上做到制度约束与人文管理紧密结合,探索了一条学校食品安全卫生管理的新路子,学校食堂被姜堰市卫生监督所授予“a级单位”的称号。
为了切实保障食品安全卫生,学校成立了分管后勤副校长为组长,以,总务主任,事务长为副组长,钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组,建立了学校食品安全卫生工作专班,形成了管理网络,制定了实施方案,设置了意见箱,开办学习专栏,刷写了宣传标语,开辟了校园广播,无论大会与小会,领导必讲食品安全卫生,定期不定期对食堂工作进行检查,开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座,举办食堂职工安全卫生知识培训班,层层签订责任状,把学校食品安全卫生工作当作学校管理的.头等大事来抓,做到人人求真,事事求实,处处求细,全校上下形成了“食品安全卫生,责任重于泰山”的共识。
“没有规矩不成方圆”,有制度才有章可循。在人的管理上,
二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度,炊事员统一着装,要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽烟、不对着食品说话,不让闲人出入,并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理,建立了一套较为严密的管理系统。
同时,还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动,交流思想,畅谈体会,总结经验,找出差距,制定措施,营造一种和谐的管理氛围;。在物的管理上,学校有严格的管理规定,制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等,大宗物资实行招标采购,凡要求购进的原材料有正规的进货渠道,所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分,分类清楚,随时翻检,防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全,并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械,定期消毒杀菌、灭蚊,确保食堂安全卫生。
一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关;
二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;
四是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;
六是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;
七是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;
八是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养,讲究味道,讲究花样;
十一是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意,让师生满意,让社会满意。
食堂人员日常工作计划篇八
以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。
领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安络。
(一)安全卫生
1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。
4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。
5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。
(二)服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。
在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。

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