生活是一场不断学习的旅程,总结是我们不断进步的重要途径。撰写一篇完美的总结需要我们思考和挖掘自己在此期间的成长和不足之处。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?接下来是一些关于如何提高自我学习能力的范文,供大家参考学习。
客房部岗位职责图篇一
1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率。
2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
3、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系。
4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁。
5、督导、协调全部客房部运作。
6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。
客房部岗位职责图篇二
6、每天审阅客房部的所有交班本,了解前日的工作情况及发生的特殊情况。了解当日预抵房,离店房,长住客房,贵宾房间的情况。
7、检查重要客人的房间卫生情况,确保服务质量;
12、负责与各有关部门的沟通,协调做好一切客房维修和酒店建筑物的清洁;
14、负责联系布草洗涤,植物租摆,卫生消杀等供应商的备选厂家;
16、制定和实施本部门的各种制度、计划并监督实施;
17、根据酒店经营的实际情况配合餐饮部等部门做好重大节日及重要推广活动的装饰。
18、做好员工考勤制度和控制工作,确保每月培训课题有计划并实施,负责对前厅部工作程序的审阅、执行及修改工作。
客房部岗位职责图篇三
1.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得xxx的工作效果。
3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的xxx状态。
4.负责督促、检查所在区域的安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。
5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。
6.根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部xxx限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的计划和指标。
酒店客房部岗位职责9
5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;
9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;
客房部岗位职责图篇四
1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制 度化的优质服务。
2、负责客房的清洁维修、保养。
3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核 算与成本控制等工作。
5、提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单。
6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。
7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
8、与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。
9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
10、检查f层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及 财产安全。
11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。
12、建立客房部工作的完整档案体系。
13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。
14、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理
客房部岗位职责图篇五
1·全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。
3·负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
4·提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
5·制定房务预算,控制房务支出。
6·巡视和检查本部门的工作状况。
7·对客房服务质量进行管理和控制。
客房部岗位职责图篇六
1、 贯彻执行酒店副总经理的经营管理指令,向副总经理负责并报告工作。
2、 根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制客房部预算,制订各项业务计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。
3、 以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持以部门为成本中心的方针,严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取最大的经济效益。
4、主持部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
5、 负责客房部的安全管理工作,遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,督促本部门各管区落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安。
6、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门各管区一次以上,抽查各类客房10间以上。
7、 负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好培训工作和开展“学先进,找差距”活动,提高全员业务素质。
8、沟通本部门与酒店其他部门的联系,配合协调地搞好工作。
9、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集客人意见,处理投诉,不断改进工作。
10审阅各管区每天的业务报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,
及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。
11、负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养
和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,
研究和改进客房的设备设施。
12、考核各管区经理、主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管
理效能。
13、做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。
客房部岗位职责图篇七
3.负责房间送餐、收餐工作,发现餐食异常(错餐、漏餐、异物等)立即通知区营养师;。
4.负责妈妈和宝宝的衣服清洗、晾晒及回收工作;。
5.根据套餐类别完成妈妈的洗头、擦澡项目,并记录在《生活助理套餐服务操作单》;。
8.负责协助转出、转入客户物品清点、整理,与客户交接;。
客房部岗位职责图篇八
1、全面负责酒店客房部日常运营管理工作。
2、制定完善本部门各岗位职责及工作流程、服务标准,并将标准落实到各个岗位。
3、负责本部门员工的培训及工作评估。
4、对客房部物资、设备进行管理和控制,并作好管理台账。
5、在保证酒店客房服务的标准下,制定房务预算,控制、降低部门费用的支出。
6、按酒店标准监督客房服务质量及公共区域卫生清洁、绿化、洗涤、公区设备情况。
7、对客房服务质量进行管理和控制。
8、完成酒店总经理和副总的日常工作任务,并与其他部门做好协调沟通。
客房部岗位职责图篇九
1、确保所有公共区域、客房卫生达到酒店标准同时保证客人满意度。
2、监督员工工作表现,不断向所管辖的员工提供建议和支持,必要时对员工进行面对面的指导。
3、组织新员工培训及服务技能的带教并解释酒店相关政策,操作程序及设备的使用与保养。
4、协助客房经理做好员工排班和考勤核实等工作。
5、正确处理客人的要求和投诉并立即解决。
6、协助客房每月的布草盘点工作。
7、督促增强员工的节能降耗意识。
8、协助并按时完成客房经理交办的工作任务。
客房部岗位职责图篇十
1、负责楼层的客房检查工作,对常务副总请示及报告工作。
2、负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。
3、同其他部门保持合作。
4、提供准确的客房状况资料。
5、根据酒店的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所;
6、指导领班、楼层服务员的工作,领导和帮助安排工作给所有楼层服务员;
7、督导所负责楼层的各类物品存储量;
8、正确了解房间情况并做出正确报告,准备房间差异情况表格;
9、合理处理住店客人的投诉;
10、完成总经办安排的其他任务。
客房部岗位职责图篇十一
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。
2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。
7、检查各领班的工作效率,纠正偏差。
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。
9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。
客房部岗位职责图篇十二
职责描述:
1、 按要求清洁和整理房间、卫生间,保证质量。
2、 按标准补充各种客用品、布草和各种饮料及酒类。
3、 为客人擦鞋,收集分送客人洗涤和熨烫的衣服,提供客人房内用餐后的清洁和服务等工作。
4、 检查房间内各种设备情况,及时向领班提出客房的维修要求,协助工程人员进行维修。
5、 填写好做房单、布草使用更换表、客用品消耗单及做好遗留物品交送登记工作,报告并上交客人的遗留物品。
6、 做好楼层安全消防工作,确保工作区域内客人及财产安全。
7、 满足客人各种合理的要求,协助客人处理紧急情况。
8、 保养各种操作工具和机械,做好每日交接工作。
9、 保管好,做好每日交接工作。
10、 做好楼层过道、安全梯门的清洁卫生工作,完成上级交给的其它工作。
客房部楼层服务员(中班)岗位职责职位:楼层服务员(中班)
客房部岗位职责图篇十三
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划地制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部地员工严格遵守酒店和部门地各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作地最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部地楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(pa)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划地情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面地意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病地宾客和长住宾客,并负责接受宾客地投诉,努力消除可能产生地不良影响,在宾客中树立酒店地良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理地区域并作好有关记录,注意收集宾客地各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间地联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内地安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施地熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产地安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品地消耗以及各种设备设施地使用情况,宾客遗留物品地处理情况,以及各类报表地管理和档案资料地存储工作,并负责按照完成本部门地年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施地维修保养工作,积极参与客房地改建、扩建工作。
10、关心部门内员工地思想、生活和业务水品地提高,不断提高部门内员工地素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质地员工。
客房部岗位职责图篇十四
1、严格遵守公司的各项规章制度,认真执行和落实上级领导按排的工作任务。
2、合理安排并协调好本部门工作,提高服务质量和工作效率。
3、对本部员工服务技能定期培训并负责本部门员工考核。
4、负责本域区内环境卫生及服务质量的监督和检查。
5、对客房备品要登记造册,并能合理安排、认真落实备品责任制,发现问题及时处理并上报。每月进行一次盘点,做好记录,发现问题及时上报处理。
6、做好布草管理工作,降低消耗。
7、随时掌握房间的使用情况。
8、随时随地检查本区域设施、设备的运转情况,及时发现问题及时上报。
9、认真做好交接班工作及记录,责任明确,避免推卸责任。
10、处理好客房突发事件以及处理好客人的投诉。
11、与各部门互相配合,共同做好服务工作。
12、熟悉店内的各种经营项目及收费标准,并适时促销。
13、定期对客房进行维护和保养。负责防火、防盗等安全检查工作。
14、要照顾到重点客人并及时传递信息。
15、完成公司交给的其他任务。
客房部岗位职责图篇十五
直接下级:前厅部副经理。
岗位职责:主持整个前厅部的日常工作,保证本部门员工的对客服务质量,最大限度提高。
住房率及客房收入。工作内容:
1.制定本部门各项规章制度和工作计划,并组织落实;
2.每天检查大堂副理日志,夜班报表,随时了解客房出租情况;
3.每天检查房间预定情况,了解欲抵客人资料,并定期做出客房出租率预测报表;
4.每天检查vip进离店情况,亲自接待重要客人;
犯的工作;
16.及时完成总经理交办的其它任务。
二、前厅部副经理工作职责直接上级:前厅部经理。
直接下级:大堂副理、前台主管、礼宾部主管、电话房主管、行政楼层主管、预定及商务。
中心主管、车队主管。
岗位职责:协助前厅部经理管理前厅部各项日常工作,保证部门的正常运转。工作内容:
1.与前厅部各部分主管协作,共同主持日常工作;
8.部门晨会上协助前厅部经理与员工进行沟通;
9.保持有效的成本控制措施,最大限度地增加前厅部的收入和利润;10.熟知酒店的消防程序及安全知识并定期对员工进行培训;11.保证前厅部及酒店大堂区域的整洁有序;12.确保部门与部门之间有良好的沟通渠道及团队协作精神;13.完成上级交办的其它任务。
岗位职责:与各部门协调及时解决客人问题,维持酒店形象,对服务质量、客房设施等方。
面进行监督,并准确制作夜班报表。工作内容:
1.巡视大堂及附近公共区域,确保环境整洁有序,员工仪表及行为规范符合酒店要求;
6.负责万能钥匙的保管,熟悉酒店紧急事件处理制度和程序;
7.熟知酒店的消防程序及安全知识,发生火警或火灾时立即赶赴现场并向有关领导汇报。
请示,协助指挥处理;
8.协助保安部及公安人员进行与客人相关的安全调查;
好离店送别;11.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率;12.做好交接班工作,仔细阅读交班记录本内容,确保须跟进事宜的妥善解决。13.完成上级交办的其它任务。
四、预订部/商务中心主管工作职责直接上级:前厅部副经理。
效的商务服务。工作内容:
1.熟悉酒店经营政策,营业指标,市场动态及其他酒店的订房情况;
3.确保下属员工以友善、热情的态度接听酒店内部及外部来电,按照规定程序回复、确。
认、处理各种电话预定;
6.通过升级销售及交叉销售积极向客人推销酒店设施及服务,以增加酒店收入;
订部和商务中心与前厅部其它部分的密切配合;11.完成部门规定的各种报表及预测;12.完成上级交办的其它任务。
五、预订部/商务中心文员工作职责直接上级:预订部/商务中心主管直接下级:
岗位职责:按照规定程序热情、友善处理预订及为客人提供打字、复印、传真等商务服务。工作内容:
8.做好交接班工作,仔细阅读交班记录本内容,确保须跟进事宜的妥善解决;9.完成上级交办的其它任务。
六、电话房主管/领班工作职责直接上级:前厅部副经理直接下级:电话接线员。
岗位职责:负责电话房的正常运转,安排对下属员工的培训计划并组织落实。工作内容:
1.监督所有接线员的仪容仪表和工作表现符合酒店规定;
8.定期更新酒店电话分机号码表和内线传呼号码;
9.合理安排下属员工的班次,负责对接线员的岗位技能培训并定期进行绩效评估;10.与前厅部其他部分及相关部门保持良好的合作关系,确保信息沟通渠道的畅通;11.及时完成部门规定的各种报表;12.帮助客人解决疑难和紧急的问题,准确答复有关世界时间、天气状况等的问询;13.完成上级交办的其它任务。
七、电话房接线员工作职责直接上级:电话房主管/领班直接下级:
岗位职责:熟练掌握电话交换机的使用,准确、及时处理各种电话转接;准确使用酒店内线传呼系统和闭路电视播放系统。工作内容:
1.保持仪容仪表、工作程序符合酒店规章制度和部门要求;
5.每天按照闭路电视节目单次序播放内线碟片;
9.遵守酒店工作要求,服从上级合理的班次安排和变动;10.做好交接班工作,仔细阅读交班记录本内容,确保须跟进事宜的妥善解决;11.完成上级交办的其它任务。
八、前台主管工作职责直接上级:前厅部副经理直接下级:前台领班。
岗位职责:负责前台办理客人进离店手续、回复问询、接受预定等日常工作,督导前台员。
工的对客服务态度及工作效率,维护酒店带给客人的良好印象。工作内容:
5.对于房间钥匙发放做好严格记录和控制;
9.合理安排员工班次,制订前台员工的培训计划并组织落实;10.根据员工的表现,对下属作出绩效评估并及时报告前厅部副经理;11.参加前厅部早会,及时将更新信息传达给所有前台员工;12.主持每天前台交接班会议,检查交班记录;13.准确及时完成部门要求的各种报表;14.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率;15.完成上级交办的其它任务。
九、前台领班工作职责直接上级:前台主管直接下级:前台接待。
岗位职责:协助前台主管负责前台办理客人进离店手续、回复问询、接受预订等日常工作,督导前台员工的对客服务态度和工作表现。工作内容:
9.前台主管不在时代其参加前厅部早会,并及时将信息传达给所有前台员工;10.了解当日宴会、会议及餐饮的推广项目;11.参加每天前台交接班会议,检查交班记录;12.准确及时完成部门要求的各种报表;13.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率;14.完成上级交办的其它任务。
十、前台接待工作职责直接上级:前台领班直接下级:
工作概述:按酒店政策及部门工作要求为客人办理登记及离店手续,并将所有信息输入电。
脑,为客人解答疑问、提供正确信息,保证为客人提供优质高效的服务。
工作内容:
7.了解古井亚太区的其他酒店和总部正在实施的促销活动并积极推销优先俱乐部;
合公安做好协查通缉工作;12.将重要的需跟进的事件记在交班记录本上,并积极跟进落实;13.完成上级交办的其它任务。
楼层的日常工作进行积极监督和检查,协调行政楼层与前厅其他部分的工作。工作内容:
1.监督行政楼层员工的仪容仪表及工作表现;
4.帮助和监督员工准确迅速为客人办理登记入住手续,确保登记单及电脑输入的准确;
8.检查高额欠款客人信贷状况和跟进预离店房间,每月为长住客结清一次帐单;9.确保行政楼层电脑设备完好,常用物品的及时补充,行政酒廊的干净、整洁;10.合理安排员工班次,制订行政楼层员工的培训计划并组织落实;11.根据员工的表现,对下属作出绩效评估并及时报告前厅部副经理;12.参加前厅部早会,及时将更新信息传达给所有行政楼层接待;13.主持每天行政楼层交接班会议,检查交班记录;14.准确及时完成部门要求的各种报表;15.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率;16.完成上级交办的其它任务。
十二、行政楼层接待工作职责直接上级:行政楼层主管直接下级:
岗位职责:按工作要求迎接客人及为客人办理登记入住及离店结帐手续,为入住行政楼层的客人提供优质服务工作内容:
1.检查所有预定,掌握房间状态,及时为预抵客人分配房间;2.确保欢迎果篮及相关物品在客人入住前摆放到位;3.确保准确迅速为客人办理登记入住及结帐离店手续;4.认真、耐心的听取客人的意见,热情友善回答客人问询,帮助客人解决问题;5.负责为行政楼层的客人建立客史并不断加以更新和补充;6.负责接受行政楼层会议室的预定,并提供茶水服务;9.确保行政楼层电脑设备完好,行政接待台区域的整洁;10.热情问候前来行政酒廊的客人并提供茶水服务;11.熟悉并积极向客人推销酒店的各项促销活动;12.积极帮助客人预定其他古井酒店;13.将当班期间未完成的任务仔细记在交班日志上,认真做好交接班工作;14.认真完成其他班次须跟进的任务并详细记录;16.完成上级交办的其它任务。
十三、礼宾部主管工作职责直接上级:前厅部副经理直接下级:行李员/门童。
岗位职责:负责礼宾部的正常运作,确保为客人提供高效优质的服务,包括寄存行李、接。
送客人、邮寄包裹、递送客人留言和邮件、确认机票和接机服务、预订酒店车。
辆服务等。工作内容:
1.随时掌握房间状态及预抵客人情况,合理分配人手;
负责向客人推销酒店豪华轿车服务并接受预定,帮助客人预定机场班车接送服务;
9.制门礼宾部培训计划并组织落实,不断提高员工素质和工作技能;10.负责与其它部门的协调工作,确保合作渠道的畅通;11.完成上级交办的其他任务。
十四、行李员/门童之工作职责直接上级:礼宾部主管/领班直接下级:
岗位职责:帮助进店、离店客人搬运行李,送留言、报纸、邮件和包裹给住店客人,存取。
行李,热情迎接到店、离店客人,推销酒店设施,确保酒店大厅交通通畅。
工作内容:
1.以友好、热情、整洁的姿态迎接酒店的每位客人,给客人树立良好的第一印象;
6.负责为客人寸取行李,并确保记录细节的准确无误;
7.了解酒店宴会、会议及餐饮推广项目,酒店服务设施及客房设施,准确回答客人问询;
8.负责机场接送服务;
11.认真做好交接班工作,跟进其它班次未完成事宜;12.认真完成上级交办的其它任务。13.认真做好雨伞租用服务,完善登记手续。14.认真做好岗位的清洁及行李车辆的清洁。
十五、车队主管之工作职责直接上级:前厅部副经理直接下级:车队领班。
岗位职责:全面负责对司机的管理和车辆的调配与保养,并与交通管理部门和汽车维修厂。
家保持良好的合作,确保酒店的交通安全工作。工作内容:
1.确保司机严格遵守酒店规章制度和交通法规;
2.负责提供每日班车服务、酒店客人交通服务和酒店内部用车服务;
3.负责组织司机进行定期车辆保养,确保酒店所有车辆保持良好的车况;4.确保酒店所有车辆的行驶证件和驾驶员执照的有效;5.记录并及时将交通事故报告前厅部经理和副经理;6.提供最新的车辆运行记录,油耗记录等各种业务报表;7.负责维修费、油费、养路费等车辆费用的申请;8.根据车辆的预订情况为司机排班,合理调配人手。
11.参加前厅部晨会,及时传达相关信息;
12.制定车队培训计划,为酒店司机提供礼貌和驾驶技术的培训;13.完成酒店其他高级管理人员交办的临时性任务。
十六、车队领班之工作职责直接上级:车队主管直接下级:司机。
岗位职责:协助车队主管进行人员、车辆的调配,监督司机的仪容仪表和工作表现。
工作内容:
1.协调车队主管监督司机的仪容仪表和工作表现;
4.负责监督油料耗费记录、控制成本;5.协助车队主管完成各种业务报表;6.及时向车队主管汇报在岗人员和车况。
7.协助车队主管对所有司机进行礼貌礼仪和驾驶技术等方面的培训;8.完成上级交办的其它任务。
十七、司机之工作职责直接上级:车队主管/领班直接下级:
岗位职责:驾驶酒店车辆,为客人及酒店各部门提供安全运输服务。工作内容:
1.负责检查班前车辆状况,做好出车准备;
5.定期对车辆进行维护和保养,及时发现并解决问题,保持良好的车况;6.当班期间,在仪容仪表及个人行为上保持酒店标准,维持酒店职业形象;7.认真做好交接班工作,跟进其它班次未完成事宜;8.完成上级交办的其它临时任务。
一、客房部经理岗位职责直接上级:总经理直接下级:客房部主管。
岗位职责:客房部经理全权负责客房部的运行与管理,负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜,督导下层管理人员的日常工作,确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务。其主要职责及工作内容如下:
1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
2、负责客房的清洁维修、保养。
3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核算与成本控制等工作。
5、提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单。
6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。
7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
8、与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。
9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
10、检查f层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。
13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。
14、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理分管副总汇报,主持每周部门例会。
15、处理投诉,发展同住店客人的友好关系。
16、检查vip房,使之达到酒店要求的标准。
二、客房部楼层主管的岗位职责直接上级:客房部经理直接下级:客房部领班岗位职责:
1、在客房部经理、助理的领导下,具体负责客房楼层区域的管理工作。
2、负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配。
3、督促落实服务人员岗位职责执行情况,负责客房人员业务技术培训与考核工作。
4、了解掌握客情,核准房间状态,负责迎客前客房准备及送客检查工作,每日检查30%。
5、每天检查布置和客房用品的使用情况,在保证服务质量的前提下,控制物品消耗,降低成本。
6、负责报告住客遗失和报失事宜。
7、严格执行各项工作规程,对违反工作规程的员工作出处理,并向上级汇报,负责本部门员工工资的评核。
8、按部门要求依本部门的实际情况,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不断提高员工素质,业务水准和操作技能。
9、对计划卫生的安排完全负责。
10、处理好客人投诉并向部门报告。
11、做好楼层范围内的防火、防盗及安全工作。
12、解决工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。
13、填写工作报告并参加部门例会。
14、积极向部门提出合理化建议。
15、督导每月做好物资的控制盘点工作。
1、在客房部主管的领导下,负责管理所管辖区域的楼面接待服务工作。
2、检查所辖楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量。
3、检查服务员的仪容仪表和行为,确保酒店规章制度和客房的规章得以执行落实,对不符合酒店规定的事情及时处理和向上级报告。
4、掌握楼层客房出租情况,合理安排员工,做好对所属员工的日常评估考核。
5、每日检查客房酒吧饮料的消耗,补充和报帐情况。
6、及时收取和送还客人收衣、洗衣,认真检查服务员的收取客衣记录。
7、确保楼层万能钥匙的使用,认真填写收发钥匙的记录。
8、掌握楼层物品领用消耗情况。
9、保管好服务用品及器具,安排并检查楼层公共区域的清洁工作。
四、楼层服务员的岗位职责直接上级:楼层领班岗位职责:
1、掌握所在楼层的客房状况及住客情况,为住客提供优质服务。
2、按程序清扫客房,并保证效率和质量。
3、严格控制客用消耗品,防止浪费和流失。
4、正确使用和保养清洁设备、器具,正确使用清洁剂。
5、按要求填写各种报表。
6、保持客房楼面的安静和安全。
7、每天整理工作间及清洁用具。
8、完成领班安排的计划卫生,主管交待的临时工作。
五、客房中心领班的岗位职责直接上级:客房部主管。
1、在客房部经理、助理、主管的领导下,具体负责客房中心的一切事务。
2、检查服务员的仪容仪表和行为,确保酒店规章制度和客房部规章得以执行落实,对不符合酒店规定的事情及时处理和向上级汇报。
3、掌握楼层客房出租情况,合理安排员工,做好对所属员工的日常评估考核。
4、每日检查客房中心酒水、物品的消耗是否与帐目相符。
5、及时收取和送还客人收衣、送衣,认真检查服务员的收取客衣记录。
6、认真接听客人电话,礼貌回答客人咨询,及时向楼层传达各种信息。
7、监督服务员领取、归还万能钥匙,并做好记录。
8、完成部门经理、助理及各主管下达的各项任务。
9、负责客房部文书档案处理和保管工作。
10、负责对外发文和对内行文。
11、接受部门委托负责与其他部门的沟通、联系。
12、根据客房部经理的要求,起草本部门业务报告及公文函件。
13、协助安排部门行政例会,做好会议记录,及时了解和反馈信息。
14、协助客房部经理做好日常接待和来访等有关事宜。
15、主管客房部办公室内各类物品的储存。
16、负责楼层仓库物品的领取;每周楼层物品的发放;每月作成本分析盘点送交财务部。
六、客房中心服务员的岗位职责直接上级:客房中心领班岗位职责:
1、在主管、领班的领导下,具体负责客房中心值班工作。
2、接听电话,礼貌答复住客咨询,并通知楼层服务员为客人提供相关服务。
3、与各楼层保持密切联系,掌握客房状态,及时沟通客房信息。
4、与其它部门沟通联系及传递信息。
5、管理好客房中心物品、酒水等。
6、做好客房万能钥匙的检查和保管工作。
7、填写交班记录,向早班交接未完成的工作项目及应特别注意事项。
六、客房部pa、洗衣房主管的岗位职责直接上级:客房部经理直接下级:pa、洗衣房领班岗位职责:
1、在客房部经理领导下,全面负责pa、洗衣房的管理工作。
2、负责组织制订pa、洗衣房的工作计划,操作规程及工作制度。
3、负责pa、洗衣房的考勤、纪律、工作进度、工作质量和合理安排劳动。
力。
4、组织各组员工擦拭保养设备,工作用品用具,搞好环境卫生。
5、监督员工对工作规程和设备操作规程的招待情况,不断完善操作流程,岗位工作规程,设备操作规程。
6、处理一般突发事件,对于重大事件投诉等问题应向经理汇报。
7、教育带领员工遵守酒店各项规章制度,做好员工思想工作,培养团队工。
作精神。
8、不断巡视公共区域及所有设备情况,如有缺陷问题及时报修并监督修理。
9、做好与其它部门的协作联系工作。
10、每月底负责统计洗涤报表,盘点当月的洗涤用品,并按月申购化学用。
品、工作用品。
11、负责员工业务技术培训,提高员工素质。
12、执行上级的其它工作批示和临时下达各项工作任务。
13、定期召开部门工作会议,及时传达例会精神。
七、客房部pa、洗衣房领班的岗位职责直接上级:pa、洗衣房主管直接下级:pa、洗衣房服务员岗位职责:
1、在部门主管领导下,负责各班次的工作和纪律。
2、带领员工遵守酒店各项规章制度,pa、洗衣房纪律和岗位规程,做好员。
工思想工作,培养团队工作精神,执行主管安排的工作。
3、有组织、有计划地安排当天的工作任务。
4、检查各班次清洁进度和卫生质量及洗烫进度、质量。
5、监督、督导各岗的操作,以免发生意外。
6、向主管反映员工的工作表现,根据员工的工作能力,合理安排工作。
7、加强自身建设,不断研究学习业务知识,提高管理水平。
8、协助主管控制成本,提高控制成本意识。
9、把当天的客衣营业表和前厅收银处对帐,并把当天的工作状况及突出事。
件作好记录,及时向主管或部门报告,并写在交班本上。
完整无缺,检查电、水、气源开关是否关好,检查无隐患后方可关门窗、并把洗衣房全部钥匙交向服务中心。
11、具备善于协调工作能力和书写能力。
12、掌握各种清洁剂性能及技术。
13、具备妥善处理各项突出事件能力。
八、pa、洗衣房服务员的岗位职责直接上级:pa、洗衣房领班岗位职责:
1、对上级领班负责;
2、合理分配当日工作;
3、按照本部工作计划完成任务;
4、及时灵活处理突发事件;
5、按照部门卫生标准,严格要求工作质量;
6、及时汇报每日工作情况;
7、每周定时做出工作小结;职务:水洗组员工。
1、每天上班时检查机器所有电源开关、水蒸汽开关是否正常,下班时关闭。
所有开关。
2、发现问题及时汇报上级。
3、将不同质地、颜色、洗涤时不同温度要求的衣物分类堆放。
4、严格按照正确机器操作规程操作。
5、装机的洗涤物不能超载。
6、装机前必须对衣物上的严重污渍特殊处理。
7、工作中应细致、小心切勿使机门夹住衣物。
8、洗涤时控制好温度、掌握好技术。
9、洗涤后的洗涤物送往各组分别烘干、熨烫、不合格的重新返洗。
10、节约洗涤用料,控制好成本。
11、洗涤过程中不得离开岗位,以免发生意外。
12、对机器设备进行擦拭保养。
13、服从上级,完成上级交办的各项任务。职务:干洗组员工。
1、每天上班时,按干洗机的操作规程开启并试验设备是否正常。
2、认真检查衣物,看是否适宜干洗,是否有褪色、破损、染色、特殊饰物。
等,若有,应通过上级征得客人同意后再处理。
3、取下衣物上不宜干洗、易落的纽扣、饰物、塑料或金属扣环等。
4、装机前对衣物进行严格的分类,分类按颜色、质地、厚薄和耐洗牢度进。
行。
5、对有明显污渍的衣物,应作去污后再洗涤。
6、严格按照正常的操作程序进行操作。
7、衣物干洗后应检查洗涤效果是否良好,对于去污未净的应重新处理。
8、干洗白色衣物应使用蒸馏处理后的干洗油,并先清洗管道,以免染色。
9、干洗后的衣物送往熨烫组处理,停机后关闭所有使用开关。
10、干洗油低于50%透明度应作蒸馏处理。
11、干洗机工作期间,应密切注意,其各部分的工作状况。
12、经常擦拭、保养干洗机,保持环境卫生。
13、服从上级,完成上级交办的各项任务。职务:熨烫组员工。
1、每天上班时,按操作规程开启设备,下班关闭设备。
2、按照衣物的熨烫标准,灵活应用人像机、熨衣机、熨斗进行熨烫。
3、对所有的熨烫衣物保证质量,每熨完一件衣物,应作自检。
4、禁止压熨衣物上易损的纽扣、拉链、饰物等。
5、对于未洗净的衣物,送回洗涤组重新处理。
6、不断的提高自己的业务水平和熨烫技术。
7、衣物熨好后,用衣架挂好送收发组和制服房。
8、经常擦拭保养熨烫工具、设备,保持环境卫生。
9、执行主管、领班的其它工作指示。职务:平烫组员工。
1、每天上班,按平烫机的操作规程开启设备。下班时也按操作规程关闭设备。
2、每天上下班保持工作区域的清洁。
3、台布、床单、枕套等必须整理拉平,才通过传送带送入机内,若发现有。
污渍时,应及时拣出,来不及拣出的,应通知折叠方。
4、对于熨烫质量不合格的,应拣出重新熨烫。
5、熨烫好的布草,整齐摆放到布草架上。
6、平烫机工作期间,注意是否有异常情况。
7、经常擦拭保养平烫机,保持环境卫生。
8、服从上级,完成上级交办的各项任务。职务:烘干组员工。
1、每天上班时,按烘干机的操作规程开启设备,下班时,也按操作规程关。
闭设备。
2、检查机器是否正常,试机正常后方可装机,不能超载。
3、烘干衣物根据不同的质地和布料进行分类烘干,调整好烘干时间和温度,薄料衣物厚料衣物一定分开,不同颜色的衣物一定分开烘干。
4、烘干过程中注意检查,以防设备失控引致不良后果。
5、每烘完一机次毛巾,应对毛屑过滤网清洁一次,每周清洁热交换器进气。
滤网一次。
6、严禁对含有易燃物的衣物进行烘干。
7、经常擦拭保养烘干机,保持环境卫生。
8、服从上级,完成上级交办的各项任务。职务:客衣收发员。
1、按服务中心通知或客人通知的房号,快捷地完成客衣收、检、核工作。
2、收下后的客衣做好记录,登记好房号及特殊服务。
3、对客衣进行分类、打号,并检查衣袋内有无遗留物品。
4、完成客衣的简易缝补。
5、将洗烫好的客衣收集包装好核对无误后送回服务中心,做好交接记录。
6、负责送洗衣单到前厅财务处挂帐,如现付,送至服务中心。
7、下班时必须做好交接记录,并与当班人员交待清楚后方可下班。
8、将每日洗衣收费报表送前台财务处。
9、服从上级,完成上级交办的各项任务。职务:制服房员工。
1、负责制服房的库存保管、制服换取、收发、缝补等工作。
2、将脏的制服按水洗、干洗分类,在规定的时间里送洗。
3、不得将私人衣物混入制服内洗涤。
4、将洗烫好的制服进行分类配套,按各部门制服挂放位置排挂好。
5、检查制服数量是否齐全,并注意重点人员的制服质量。
6、因洗涤造成编号颜色脱落的制服应及时填补清楚。
7、因洗涤造成破损或特殊处理的制服,应向员工做出解释,并及时发放备。
用制服。
8、做好消防预防工作,防止火灾发生。
9、服从上级,完成上级交办的各项工作。
客房部岗位职责图篇十六
1、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容。
2、每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好。
3、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
4、发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
5、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求。
6、制定客房设施设备的保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
7、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
8、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作。
9、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
10、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管。
11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释。
12、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。
13、完成上级指派的其他任务。

一键复制