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作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗？以下是小编收集整理的教案范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
人教版八年级生物全册教案 人教版八年级下册生物教案全册篇一
1.教学重点
染色体、dna和基因三者之间的关系和基因的本质。
2.教学难点
基因的本质。
3.解决办法：
(1)强调基因是重要的基本概念，引起学生重视。
(2)加强染色体、dna和基因三者之间关系的举例与解析。
(3)重视引导学生阅读、理解和记忆。
(4)对遗传效应的内容要举例解释清楚。
【课时安排】 1课时
【教学过程】
引言： dna分子是怎样控制遗传性状的呢?现代遗传学的研究认为，基因是决定生物性状的基本单位。那么，基因与dna有什么关系呢?
新课： 第4节 基因是有遗传效应的dna片段
一、说明基因与dna关系的实例
引导学生阅读课文p55-56"资料分析"，看懂图a、b、c，分析强调：
1、大肠杆菌的dna与基因
2、海蛰的绿色荧光蛋白基因与转基因技术
3、人类基因组计划(hgp计划)：测定24条染色体(22条常染色体+x+y)上的碱基序列。
4、小鼠体内的hmgic基因与肥胖直接相关
二、dna片段中的遗传信息
讲述：每个染色体含有一个dna分子，每个dna分子有很多基因，每个基因都是特定的dna片段，有着特定的遗传效应，这说明dna必然蕴含了大量的遗传信息。
dna分子为什么能储存大量的遗传信息呢?
引导学生"探究---脱氧核苷酸序列与遗传信息的多样性"
然后设问：构成dna的基本单位是什么?
学生答出：脱氧核苷酸。
又问：有几种脱氧核苷酸?
学生回答：4种(它们分别是：略)
1.基因的化学组成：每个基因含有成百上千个脱氧核苷酸。
讲述：基因的脱氧核苷酸排列顺序代表遗传信息。例如：白花基因有特定的脱氧核苷酸排列顺序，这样特定的排列顺序就代表白花的遗传信息。上一代传给下一代的是遗传信息而不是白花的本身，在下一代就可以将白花遗传信息表达为白花。
2.基因不同的实质：不同的基因，四种脱氧核苷酸的排列顺序不同，但是每个基因都有特定的排列顺序(可举例说明)
3.基因的位置：染色体是基因的主要载体，每个染色体含有一个dna分子，每个dna分子含有多个基因，基因在染色体上呈直线排列(银幕显示：果蝇某一条染色体上的几个基因)。
4.基因是有遗传效应的dna片段
这就是说，基因是dna的片段，但必须具有遗传效应(指具有复制、转录、翻译、重组突变及调控等功能)。有的dna片段属间隔区段，没有控制性状的作用，这样的dna片段就不是基因。
控制某种性状的基因有特定的dna片段，蕴含特定的遗传信息，可以切除，可以拼接到其他生物的dna上，从而获得某种性状的表达。例如：把牛的胰岛素基因拼接到大肠杆菌的dna上，大肠杆菌可以生产胰岛素。
教师最后归纳：遗传信息蕴藏在4种碱基的排列顺序之中;碱基排列顺序的千变万化，构成dna分子多样性，而碱基的特定的排列顺序，又构成了每一个dna分子的特异性;dna分子的多样性和特异性是生物体多样性和特异性的物质基础。dna上分布着多个基因，基因是有遗传效应的dna片段。
小结：基因的本质是有遗传效应的dna片段。
【板书设计】
第4节 基因是有遗传效应的dna片段
一、说明基因与dna关系的实例
1.大肠杆菌的dna与基因
2.海蛰的绿色荧光蛋白基因与转基因技术
3.人类基因组计划(hgp计划)碱基序列。
4.小鼠体内的hmgic基因与肥胖直接相关
二、dna片段中的遗传信息
1.基因的化学组成
2.基因不同的实质
3.基因的位置
4.基因是有遗传效应的dna片段
人教版八年级生物全册教案 人教版八年级下册生物教案全册篇二
教学目标
1、尝试综合评价自己的健康状况，注健关康。
2、在学习和生活中能保持愉快的心情。
3、认同酗酒和吸烟对人体健康的危害，选择健康生活方式的重要性。
教学重难点
1、全面理解健康的概念。
2、学会调节情绪的技能，保持心理健康。
3、能说出健康的概念;生活方式对健康的影响;健康生活方式的内容与作用。
教学过程
一、课前预习，合作探究。
1.完成p89-90项目测试，看看你能得多少分?健康状态如何?
测试题中哪些题目是评价身体健康的?哪些题目是评价心理健康的?哪些题目是评价社会适应方面的?
2.按世界卫生组织对健康的定义是，健康是指一种身体上、和 方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病。
3.健康的生活不仅需要加强__________，搞好_________，还要保持__________，__________的心态，同时还应当学会与人相处，维持良好的___________。
4.保持愉快的心情
(1)儿童青少年心理健康的核心是 。
(2)儿童青少年积极健康的心态是
(3)调节自己情绪的方法_________、____________、___________。
二.拓展创新
运用本节所学知识和方法，对家人或亲友的健康状况作出评价，并提出改进建议。
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(二)、非选择题
1.按世界卫生组织对健康的定义是，健康是指一种身体上、和 方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病。
2.儿童青少年心理健康的核心是 。良好的和适度的 ，表示儿童青少年的身心处于积极的健康状态。
3.老师和同学都认为小南是一个品学兼优、真正健康的人，因为他：①情绪经常保持稳定;②和任何人都相处得很好;③体育成绩都已达标;④能成功地调整日常生活中的压力，合理地适应环境;⑤有良好的身体素质;⑥能积极参加集体活动，争取班级的荣誉。
在这些表现中属于身体健康的是 ;属于心理健康的是 ;属于社会适应能力的是 。
二、课前预习
1、自我检测：
世界卫生组织根据健康的含义，制定了健康的10条标准：
①充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作而不感到过分紧张与疲劳。
②处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。
③善于休息，睡眠好。
④应变能力强，能适应外界环境中的各种变化。
⑤能够抵御一般感冒和传染病。
⑥体重适当，身体匀称，站立时，头、肩位置协调。
⑦眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎。
⑧牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象。
⑨头发有光泽，无头屑。
⑩肌肉丰满，皮肤有弹性。
以上10条，体现了健康所包含的身体、心理的良好状态和社会适应能力这三方面的内容。要想拥有健康，就必须拥有健康的生活方式。
2、质疑：什么是生活方式?
3、讨论小结：生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种习惯，如饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式和参与社会活动等。
三、合作探究
学习任务一：认识生活方式对健康的影响
1、大家在课余时间收集哪些有关不健康的生活方式及其危害的资料?
2、把自己收集的资料向小组同学交流。
3、你们知道在现代社会生活中，哪些生活方式对人们健康的威胁，原因是什么?请同学们带着问题看教材p94的“资料分析”，并结合下面的两个讨论题进行分组讨论。
资料分析：1957年和1999年中国城市前七位主要疾病死亡率
讨论：(1)40多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化?
(2)为什么会发生这些变化?这些变化说明了什么题?
4、结合数据资料，列举现实生活中的具体事例。再与同学一起阅读教材p95的第一、二自然段的内容。
5、小结：在现代社会中，影响人们健康的疾病已经发生了变化，生活方式已经成为影响健康的主要因素。
6、探究活动：探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
以小组为单位制定探究实验计划
实验指导：这个实验看起来比较简单，但是在制定实验步骤和具体操作时有很多细节值得注意和重视。如选择什么样的酒精浓度、水蚤心脏的位置、心率的计数、实验组和对照组的选择等等。在实验中，每一组的学生选择3个以上对照实验完成，即清水中水蚤的心率、两组以上有一定梯度的酒精溶液中水蚤的心率，每一组必须有一定的实验次数以求取平均值，然后从这几种组的平均数据中分析现象和得出结论。如果是选择烟草浸出液对水蚤心率的影响，则应注意在实验前用不同体积的清水浸泡一种品牌的香烟烟丝。
表达交流：探究活动的过程及方法，统计表格的设计。
7、汇报探究活动的过程、方法和结果并讨论教材p96的两个题目。
学习任务二：选择健康的生活方式
1、根据自己的探究活动结果，说明酗酒和吸烟对人体健康造成的严重危害。
2、投影展示材料：
当人喝了含有酒精的饮料后，酒精在胃和消化道上部直接吸收入血液，吸收的速度与酒精的体积分数(浓度)成正相关。酒精在被最终分解前，能对多种器官组织起作用，尤其对心血管系统的作用最为明显，它使心跳加快。血压升高、皮肤血管扩张。饮酒过量便是酗酒，会导致酒精中毒。急性酒精中毒又称“醉酒”，严重者可导致死亡。慢性酒精中毒主要表现在对胃肠道、肝脏和神经系统的损害。酒精还可使脂肪在肝脏积累，持续饮酒过量会导致脂肪肝。因此，饮酒过量的人，肝硬化的患病率和死亡率都比较高。
吸烟是影响呼吸系统健康的重要原因之一。烟草燃烧后生成的烟雾成分有几百种，其中明显有害的有：尼古丁、一氧化碳、烟焦油等。近几十年来，我国的肺癌发病率急剧上升，其中约有80%的肺癌病人是因长期吸烟引起的。吸烟时，烟草的烟雾中只有约10%被吸烟者吸入，而其余的90%却散布于空气中。这些烟雾不但污染环境，而且使不吸烟者被动吸烟，间接受到伤害。吸烟的危害已引起世界各国的重视，联合国已将每年的5月31日定为“世界无烟日”。
吸毒对人体的危害就更严重了。吸毒会损害人的神经系统，降低人体的免疫功能，并使心肺受损，呼吸麻痹，严重的会导致死亡。吸毒者为支付吸毒巨资而不惜诈骗、偷盗等，严重危害社会。青少年正处于生长发育时期，吸毒对身体造成的危害更大。
3、以上的材料说明，不良的生活方式给人体的身心健康造成了很大的危害。我们要想拥有健康，怎么办呢?
4、分组讨论：生活中哪些生活方式是健康的?哪些生活方式是不健康的
5、讨论结束后，各组派一名学生代表将本组的讨论情况向全班汇报，不完善的地方同组的同学可进行补充。
6、师生共同总结应该选择什么样的生活方式才是健康的。(营养配餐好，坚持体育锻炼，按时作息，不吸烟、不喝酒，拒绝毒品，积极参加集体活动等)
7、补充：学生生活方式不科学会影响健康
人教版八年级生物全册教案 人教版八年级下册生物教案全册篇三
教学过程：
一、激发学生探究遗传现象的兴趣
师：(用实物投影出示某位学生父母的登记照)今天我给同学们 带来了两张照片，大家看看，猜猜他 们是哪位同学的父母?
生：我觉得这是李意杰同学的家长。
师：你们是根据什么猜出来 的?
生：我觉得这2张照片中，他的爸爸妈妈的某个部位长得很像李意杰，所以我们一看就看出来了! (放课件)
师：我明白了，刚才同学们说
照片上的人和李意杰同学有很多相似的特征，所以他们是一家人。那是不是孩子都有一些和父母相似的特征呢?让我们再来看一看这对父子。
【评：引导学生从自己最熟悉的同学家人谈起，从而启发学生提出关于遗传的问题，激发了学生的探究兴趣。】
二、认识人类遗传现象
1.研究陈强、马季父子的照片。
师：这是我国的喜剧演员陈佩斯和他的父亲陈强的照片，大家仔细找找，他们有哪些地方相似，把你们小组的发现记录在这张表中。商量一下，拿出一个一致的意见。
(生分组找陈强父子的遗传特征，教师巡回辅导。)
师：下面哪一组愿意把你们小组的发现给大家介绍一下。
生：我觉得他们两人的眼睛像、眉毛像、耳朵像、脸型像，嘴巴不像、头发不像。
生：我们得出来的结论是眼睛像，但我们认为眉毛不太像，鼻子也同样像，耳朵也同样的不像，嘴巴是像的。不过头发我们认为也是像，脸型觉得也像。
师：关于头发，认为像的小组举手。我巡视的时候，同学在下面对这个问题有讨论和争论，陈强我们看得出来他患有脱发，这里要补充的，陈佩斯原来头发也是一样的，也是脱发，头上头发不是很多，为了演出的方便把其它的头发也剃了，所以你们再看看他们的头发是否是相似的。 生：是的。
师：陈强父子在这个特点上也有一个相似之处，我把它写在黑板上。同学们刚才找出的眼睛、鼻子、脸形等都属于相貌，也就是说陈强父子在面部特征上有相似之处。除了长相和疾病以外，孩子与父
母还可能具有哪些相似特征呢?我们再来看一看另外一对父子。
(课件出示马季父子的全身照。)
师：我给大家介绍一下，左边的是我国的相声艺术家马季，中间的是他的儿子马东，现在是湖南电视台的节目主持人。马季父子除了长相很像，还有哪些相似的特征?
生：他们身材很像。
师：的确，都是微微发福的体形。
【评：选择大家熟悉的明星，学生从心理上认同率高，使学生更能自然地接受遗传特征。】 师：孩子和父母之间有一些相似的特征，你们知道这种现象叫什么吗?
生：遗传。
师：谁能用一句简单的话给我们解释一下什么叫遗传。
生：就是一个人上一辈跟下一辈长得很像。
生：就是上一辈和下一辈相似的地方。
生：我认为是子女继承父母的一些东西，自己和父母有相像之处，这种现象叫遗传。
师：他们三个的解释有没有共同的地方?
生：有，继承。
师：老师把你们三个人的答案综合，遗传是上一代人传给下一代人的一些生理特征，这些相像是继承。
【评：通过寻找两对父子相似特征后，在这里揭示出“遗传”这一概念可以说是水到渠成。学生对疾病、相貌和体形是继承完全理解。】
2.学生对照相片找自己与父母及不同种族人的遗传特征。
师：陈强父子有遗传，马季父子有遗传，你们和父母之间有遗传吗?下面请同学们两人一组，拿出爸爸妈妈的照片，帮助对方找一找，他有哪些特征是爸爸遗传给他的，哪些特征是妈妈遗传给他的。 生：我和我妈妈长得一模一样。我有一个弟弟，弟弟长得像我爸爸，我的脸形、眉毛、嘴巴、头发长得都很像我妈妈。
生：我认为我和我的父亲耳朵、身材、头发都比较像，然后我从我妈妈身上遗传的特征有嘴巴、眉毛、鼻子，最后还有近视。
生：我有白头发，据说爸爸也是少年白。
生：我有很多习惯像妈妈。
师：是不是每位同学都找到了从父母身上遗传的特征?看样子我们中国人身上都具有遗传现象。那外国人呢?让我们瞧一瞧这对父子。(出示布什父子相片)布什父子之间有相似的特征吗?
生：脸形像、嘴巴像、身材像、眼睛像、鼻子像。
师：中国人有遗传现象，外国人也有遗传现象。看来遗传是人类的普遍现象。
3.根据遗传特征找父母。
(游戏：找这一家子)
4.教学生认识父母把人类所有基本特征都遗传给下一代。
师：老师想到一个问题，我有两只手，每只手有五个手指头，手的皮肤是黄色的，我的父母也有这些特征，这算不算遗传呢?
(生讨论交流。)
师：这个问题，刚刚出来的时候，大部分人都说这不是遗传，经过大家讨论之后，有的同学得出了新的结论，说不是遗传的，现在反而少了。不要紧，我们相信真理。 生：因为我们觉得人的皮肤当然是黄的，你就是说人都是5个手指头，难道长出六个、七个手指?就算有6、7个，那也是例外，而且这种情况很少。
师：嗯，我明白你的意思了，你是说人都有5个手指，这是人的基本特征。
生：我的理由跟他一样。
生：我觉得这不是遗传的现象，因为这个手指头的颜色，他们有些人的深，有些人的浅，而且手上的指纹也是不一样的。
师：嗯，她找出了一个不一样的地方，我们现在讨论的是老师刚才所说的一样的地方，是不是遗传?不过她也不错，找到不一样的地方。关于这个不一样的地方，我们下节课再讨论。
生：我认为皮肤的颜色跟遗传没关系，跟太阳晒的多少有关系。
师：现在有这样一个观点，黄色的皮肤，5个手指都是我们中国人的基本特征，所以不是遗传。其它认为这是遗传的说说你的观点。
生：我认为皮肤和手指都是遗传，如果有两个中国人，两个美国人，两个非洲人，你基本上不能指望两个美国人生出的小孩是中国人的样子，也不指望非洲人生的孩子跟非洲人不一样。他们总有相像之处，因为这是遗传。
师：刚才大家讨论得非常激烈，第一种认为这是人的基本特征;另一种认为是遗传。这是不是人的基本特征?现在，我们就看一下，这些特征是不是你爸爸妈妈遗传给你的。
生：是的。
师：看来父母不光把他们特有的特征传给了我们，更重要的是把人的所有基本特征都遗传给我们。
【评：教师适时肯定与激励学生用事实说话，养成了学生认真细致的学习习惯，严谨的科学思维，科学的情感态度与价值观。】
三、引导学生得出遗传是生物的普遍现象
师：是不是只有人类才有遗传呢?我们还是让事实说话吧。(出示动物一家让学生寻找遗传特征。)这是斑点狗的一家，中间的是妈妈，他们有没有相似之处?
生：眼睛像、身上的斑点像、鼻子像„„
师：动物有没有遗传?
生：有。
师：(出示植物一家让学生寻找遗传特征。)我们来看植物，这个水塘有去年的荷花，有今年发芽长
人教版八年级生物全册教案 人教版八年级下册生物教案全册篇四
发生在肺内的气体交换
教学目标
1.通过测量胸围差等活动，概述肺与外界气体的交换过程。
2.通过观察模型和演示实验，提高观察、判断、推理以及科学实验能力。
3.通过分析资料等活动，概述肺泡与血液的气体交换过程。
4.肺泡与血液的气体交换。(由于学生未学到物理课中的扩散作用，且肺泡与血液的气体交换是学生看不见、摸不着的，比较抽象)
教学重点
1.外界气体如何进入肺
2.肺内的二氧化碳如何被排出。
课时安排：2课时
教学过程
1.导人新课
方案一：深吸气后屏住呼吸，看能维持多久，体验气体交换的意义。
组织活动，引导学生说出气体交换的重要性。
方案二：联系自己的身体结构，对照模型或挂图，观察肺在人体中的位置，描述肺的功能。
出示模型或挂图，进行直观教学引导学生观察并描述肺的位置和功能
方案三：观看录像，小组交流讨论。
播放录像，通过直观手段引导学生了解肺的功能。
方案四：回忆上节课所学的知识，回答提出的问题。
复习旧知识，提出问题：呼吸系统由哪些器官组成?肺有什么功能?
2.肺与外界气体的交换`
2.1测量胸围差
方案一：阅读有关的课文后，一组同学上讲台给全班同学进行科学的操作，其他同学观察操作过程。课后每位同学测量自己的胸围差。
提供软尺，引导学生阅读和观察组织交流，并做出评价。
方案二：上讲台演示的同学故意进行错误的操作，让其他同学找出错误并纠正。
在学生阅读的基础上，强调要仔细观察，引导学生纠错。
方案三：学生课前测量自己的胸围差，上课时小组成员将测量结果展示出来，并果进行交流讨论。(课前布置，上课时引导学生交流讨论。)
在教师的指导下，独立或分组讨论分析提纲中的问题，得出正确结论。
2.2在测量结束后，尝试提出问题，并进行交流讨论。
测重出示讨论提纲，组织学生交流讨论，
讨论提纲如下：
你和其他同学的胸围差有区别吗?你认为你们的胸围差的差别和什么有关?
胸围差能完全代表胸廓容积的变化吗? 胸围差的大小说明了什么?外界气体如何进入肺?呼吸肌运动引起胸廓容积的变化活动：将手置于肋骨处，感受呼吸时胸廓的变化，交流讨论，归纳出由于肋间肌收缩和舒张，引起胸廓的前后径、左右径的增大和缩小的结沦。
2.3组织活动，引导学生通过亲身体验来探究呼吸时胸廓的变化。
2.4观察录像或模型演示，在教师的引导厂思考，并得出结论。
2.5放映有关呼吸时胸廓变化的录像或演示模型，引导学生观察，明确容积变化引起气压变化，气压变化引起换气。
2.6质疑：胸廓的变化与呼吸有什么关系?到底是胸廓扩大导致吸气，还是吸气导致胸廓扩大呢?学生产生强烈的探究欲望。
引导学生观察，降低学习难度。
通过打气筒给气球充气的演示说明。
2.3模拟膈肌运动
2.3.1观察教师的演示，分析讨论并归纳出膈肌的收缩和舒张引起胸廓上下径的变化。
2.3.2通过演示引导学生观察讨论。
2.3.3小组讨论后，全班进行概括小结：呼吸肌的收缩和舒张引起胸廓容积变化，容积变化引起肺内气压变化，从而完成呼吸运动。
2.3.4引导学生小结呼吸运动的过程。
说出日常生活中—一些有关胸廓扩张缩小与呼吸关系的例子(如冬天盖厚被子感到胸闷等)。
引导学生联系日常生活经验，启发学生说出胸廓扩张缩小与呼吸的关系，留下悬念：气体进入肺后发生了什么样的变化呢?
(第二课时)
1.复习上节课的内容
回忆上节课所学知识，复习提问：胸廓的变化与呼吸运动有何关系?由学生的回答引入本节课内容：气体进入肺后发生了什么样的变化?
2.肺泡与血液的气体交换
气体进入肺内之后发生了什么变化?
观看教师的演示实验
a.按资料分析中的实验装置操作;
b.取两个锥形瓶，分别装入等量的石灰水，向其中一瓶内的石灰水吹气，为什么在实验置中设置甲瓶?
c.用口吹入的气体使澄清的石灰水变混浊说明了什么?
d.人呼出的气体和环境中的气体有什么区别?
为什么会有这种区别? (耳球向另一瓶内的石灰水吹气)，并分析数据，得出结论。
3.气体交换原理
嗅到教师喷出的香水，理解气体总会从浓度高的地方向浓度低的地方扩散。
向教室内喷洒香水，引导学生了解气体扩散的原理，说明气体进入人体也遵循3.1扩散原理。
肺泡与血液的气体交换过程
3.1.1观看挂图，认真听老师讲解。理清思路，综合概括。
3.1.2回忆所学知识，合作交流，归纳问题的答案。
3.1.3引导学生归纳外界气体进入人体组织内的过程，并对学生的答案及时进行反馈。
将前后知识联系起来，自己解决疑惑。
提问：进入血液的氧最终在细胞中的什么部位被利用?引导学生联系前后知识，鼓励学生积极思考。
3.1.4小结和练习
引导学生从知识和能力两方面小蛄本节内容，并指导学生做课后练习。
课后实践
课后测量自己的肺活量，并和其他同学的肺活量进行对比。
引导学生参与课后活动，并给予评价。
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人教版八年级生物全册教案 人教版八年级下册生物教案全册篇五
关注合理营养与食品安全
一、教学目标
1.举例说出什么是合理营养。
2.关注食品安全。
3.尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，并关心长辈的饮食。
4.认同环境保护与食品安全之间的统一性。
二、教学重点
1.关注合理营养与食品安全在健康生活中的意义。
2.通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
三、教学难点
设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。
四、教学准备
教师：课前收集若干食品包装袋和包装盒，以备教学需要;电视报刊中关于食品安全的信息;课前培训学生，指导小组长如何展开调查和收集、整理资料;设计评比栏和课前课后学生设计午餐食谱营养差异性的对比图。让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值。
学生：四人小组合作，展开调查或收集有关合理营养、食品安全方面的信息;课前尝试为家长或自己设计一份午餐食谱;自带各种食品包装袋;课前询问家长购买肉类、鱼类及其他食品时是怎样挑选的。
五、课时分配 2课时
教学过程
一、合理营养
1.1不注意合理营养的危害
课前为家长设计一份午餐食谱;自主讨论不良饮食习惯、不合理营养的危害。
1.2什么是合理营养?
观察、讨论、归纳：怎样做才是合理营养。
1.3“我”该怎么做?
师生合作，为本班制定一个合理营养的文明公约。运用知识指导生活，设计午餐食谱再次为家长设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全班评一评，比一比，然后参加全年级的设计赛，并把好的作品办成生物专刊。
合理营养
4人小组合作进行自主性学习，阅读书上提供的信息并观察书上的插图或自制投影片，结合身边实例讨论交流，在教师引导下进一步明确什么是合理营养及其在健康生活中的重要意义;设计一份合理的午餐食谱并利用节假日亲自烹调，为长辈献上一份爱心。
阅读课后“营养师”资料，拓宽视野
创设问题情境，列举在生活中了解到的典型实例，指导学生阅读书上提供的报刊信息，引入课题;
引导学生讨论，组织并参与全班交流、点评，保证交流的正确性、有效性。归纳并用投影片展示该如何做到合理营养。
关注健康生活，进行情感教育
(注：书上第三节内容可作为学生调查过程中查阅的资料之一)
课前提出课题。指导学生开展调查(访问或查阅资料)，组织交流，做出评价。
二、食品安全
2.1整体感知食品安全的重要性
根据课前布置，发布收集到的有关食.品安全的信息听取学生的资料发布，引导学生分析，组织学生讨论。
2.2怎样购买安全食品
a.安全的包装食品。(会读包装袋上的内容)
b.非安全的包装食品(练就一双“火眼金睛”)
学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，并推举小组代表进行发言。
组织学生分组讨论交流。对学生发言予以肯定并纠正或补充某些内容。
就课前了解的知识进行组间交流。
听取学生发言，鼓励学生多观察、多比较，建议学生课后到菜市场进行“实战演习”。
三、预防食物中毒
3.1小专家进行现场小讲座，听取有关知识，并提问和补充。
和学生一起听取小讲座，对进行讲授的同学予以充分肯定。
防止食品污染通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性
思考问题，展开讨论，解决问题。
3.2讨论：能用发霉变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗?为什么?
有人说有“虫眼”的蔬菜水果农药含量少，可放心购买，对吗?
在教师启发下思考：实际生活中，哪些行为最终会导致食品的污染?
通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。
认真听取学生讨论并及时点拔。
引导学生深层次地从防治环境污染的角度认识食品安全问题。
肯定学生的分析，再次强调保护环境的重要性。
四、了解绿色食品
阅读有关资料，思考并了解绿色食品的积极意义和重要作用。
指导学生课本中有关绿色食品的资料，鼓励学生上网查询，进一步了解这方面的信息。
通过多种途径，了解相关知识
