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记忆里的味道大赛篇一
小时候，每逢中国传统佳节，我最期盼的不是春节，而是端午节。因为在我家每年端午节时，都会吃到太奶奶亲手包的绍兴粽子。我的太奶奶是地地道道的绍兴人，包出来的粽子也是地地道道的绍兴鲜肉粽。
每当临近端午节的时候，太奶奶就开始忙活起来了！做粽子的第一步当然就是选粽叶了！太奶奶挑选粽叶时非常仔细，几乎一模一样的粽叶在她手中都能甄别出好与坏。太奶奶不仅要选出好粽叶，连猪肉糯米和酱油都是选上等的。这是很关键的一步，因为绍兴粽好吃就在于猪肉和糯米都是用酱油浸泡过的'。
太奶奶先将粽叶浸泡在水里，一片一片地仔细清洗，每一片粽叶在她手中像柔软的小婴儿一样，和着水仔细抚摸。然后将粽叶放在高压锅里煮，高压锅里飘出阵阵清香。每当此时我就知道端午节快要到了。接着，太奶奶把冒着热气儿的粽叶从锅中取出冷却，紧接着就是给糯米和猪肉洗“酱油澡”澡了！
终于到了端午节的这一天，一大早太奶奶就开工了！她将洗过酱油澡的鲜肉和糯米拿出来，一勺一勺地让它们住进粽叶小房子，再用准备好的白线一圈一圈地缠绕在粽叶上，将鲜肉和糯米牢牢地固定在粽叶小房子里。有时白线会打结，太奶奶不得不眯着眼、戴上老花镜一点点地分开。我也会在她旁边搭把手，帮她添上几勺糯米。
粽子包好了！太奶奶来不及休息就将刚包好的粽子放入锅中。不一会儿粽子的香气飘满了整个屋子，洋溢着整个楼栋。“叮”香喷喷的粽子出锅喽！小粽子们一个接一个地跳上桌子，我迫不及待的剥开一个，轻轻咬上一口，那满嘴的肉香沁人心脾。看着我吃的那么香，奶奶欣慰地笑着，那笑容一直留在我心间。
虽然现在太奶奶离开了我们，但是那儿时的记忆中的味道依然流淌在我的心中，也流淌在家人的心中。
记忆里的味道大赛篇二
从我有记忆时开始，我都是在外公外婆家吃饭的。这两位老人都烧得一手好菜。以前，我最常吃也最爱吃的，就是那黄豆烧猪蹄了。
黄豆有一个大拇指指甲盖大小，不知为什么，外公是要将买来的黄豆再放到水中泡。我老是兴冲冲地去问外公：“外公，为什么还要把黄豆在水里泡啊？”那时我小，外公总笑笑，回答：“这样更好吃。”“哦——”我似懂非懂。
每次，我都比外公端菜前更早地坐在椅子上，天天盼着黄豆烧猪蹄。好不容易等来了猪蹄，我立刻就用筷子夹起一块，放入碗中。
猪蹄的汤很稠，用勺子捞起一勺往下滴，它总是慢慢地慢慢地往下滑去，想要完全滴完无论如何也要一分钟。这汤烧出了黄豆的色和猪蹄的味。汤是奶黄色的，白里透黄，黄中有白，是一种十分耐看的颜色。猪蹄被烧得很鲜，仿佛天生就要和黄豆一起烧似的。那种顺滑，那种q弹，是无法用语言来形容的。
我喜欢吃猪蹄的肥肉。这种肥肉吃起来不腻，不油，反而有一种软而韧的感觉。第一口咬下去觉得咬不断，仿佛一种韧性十足的特别的橡皮筋一般，在你嘴里和你开着玩笑。等你咬了第三第四口之后，才能把肥肉咬开一个小口子。有了这个小口子，一切似乎又变了——味道变得更鲜，肉也变得更软了，里面翻出发白的肉，含在嘴中，似乎一触即化。如牛奶一般的味道，深深烙印在我的心中。
可是，随着岁月的流逝，我渐渐长大，儿时的味道也慢慢淡忘。随着外公去了温州生活，那时的记忆才重现心头。
我想念曾经的猪蹄味，更想念童年的点点滴滴。
记忆里的味道大赛篇三
我记忆里最辣的味道，是八岁那一口酒。
作为亲戚圈同辈中年龄最大的孩子，我从小就可谓是集“勇敢”、捣蛋、爱搞事情于一体的“混世魔王”。自己皮还不说，偏要带着各路弟弟妹妹招骂。
可天道有轮回，苍天饶过谁?让所有人都无可奈何的我，在八岁那年，有了报应。
过年一直是我最开心的事，有吃有玩，还有红包和新衣服，岂不美哉?可因为那口酒，在到如今的七年中，一直让我对其留有阴影。
那年照例吃完年夜饭，大人们红的白的来者不拘——一个个大醉x酩酊。于是一个被我折腾得最惨的叔叔，可能“怀恨在心”好多年，借着酒劲怂恿我：“姐姐，你要不要来口酒啊?”酒?好喝么?不知酒是何物的我看着一圈红光满面，脸上带笑的大人，再加上家里经常看到的老爸与爷爷对饮三杯的画面，默认它是个好东西。唔，看在你都叫我“姐姐”的份上，那就给你个面子——喝!
叔叔看我点头，脸上扬起一抹“迷人”的微笑，迷迷糊糊把手中的酒杯给我，还洒了不少在我衣服上。我看只有浅浅一层的酒，决定豪爽一回——一口闷!
当鼻息间充斥着辛辣味道的时候我感到了一丝不对劲，可为时已晚，永远手比脑快的我已干了这杯酒。
没有酒入豪肠三分酿成月光，七分啸成剑气，只有我落下三滴眼泪，叔叔被怒气包围。
后来?后来怎么样了?大我十四岁的他成了我“小弟”，我再未碰过酒，也再未猖狂。
干了这杯酒，再爱不回头。
我从未回过头，只让那最辣的味道，留在我八岁那年的酒上。历久弥新，回味起来还是成长的辣。
记忆里的味道大赛篇四
灿烂的童年一转眼就这样过去了，但是我的脑海里还是回忆着以前我回忆。
小学的朋友非常多，我最好的朋友和我在校园里种了一棵小树苗，从种下这棵小树苗开始我们永远不分离，要一起把小树种成参天大树。
冬天北风吹来吹去，好像这一天风姐姐格外的生气，等我们去看小树苗的时候都惊呆了，因为我们种的太潜了，导致树苗都快倒了，我们俩决定重新种，我们两个废了九牛二虎之力终于种完了。
我给这棵树想了一个名字叫“永恒”一方面是想让小树苗永远都很强壮，二是想让我们两个人永远都能做一辈子的好朋友。
可是时间过得真快这棵树已经不是以前的小数而是长成了参天大树六年过的真快，从小时候的天真和调皮现在已经懂事了，但我的脑海里还记得那棵树那是的回忆，这就是记忆中的味道，有着爱和欢乐在里面，小学毕业了，我们到了不同的学校和地方，但是我们那时候种下去的“爱”还在那里。
现在都不知道这棵大树怎么样了，在我的母校里有着太多我的回忆，爱时时刻刻都在我们身边，那充满回忆的母校请您保护好我和她一起种下的“回忆”我会回来看望你们的。
毕业典礼那天我们交换礼物，这一天是我们最后相见的一天，虽然大家的脸上显然很开心但是一转身就泪如雨下，戴上博士帽，一起拍张照片，大喊：“我们毕业啦”照相机已经拍下了那时的`时光，我们就这样告别了母校，离开了生活六年的“家”。而那是我们一起种下的树还和从前一样唯独不一样的是它的树枝上多了两个小瓶子。
我、她、它有一把金色的钥匙把我们的记忆封锁了起来永远保留着，永远，这就是记忆中美好的味道。
记忆里的味道大赛篇五
“回忆”百态取自人心，做工可繁可简，食材可贵可廉，时间可长可短，但都令人回味无穷。
选小人参——白萝卜洗去泥污，去苦皮，切长方体的条，其厚度全凭有经验的老人掌控，薄则无味，厚则味重失其本味。将萝卜条铺在阳光之下晒足天数以去苦水，接着放入秘制汤水之中密封数天，等待“回忆”之人归来品尝。
孤独的身影望着太阳落山的地方，当最后一缕阳光消失在天边之时，从学校回来的我终于出现在老人的视野里。昏黄的灯光下，小小的厨房里暖烘烘的，我一脸满足的嚼着奶奶做的咸菜，少了妈妈做的酱油味，少了包装的香精味，少了集市上散装的咸味，多了萝卜本身微微的苦涩，嚼起来脆脆的，那清脆的声音就像一种乐器的独奏曲。
当我的.筷子绕过那盘绿莹莹的茼蒿，伸向那碗灰白的萝卜条时，“啪”奶奶的筷子压下我的筷子，“少吃点咸菜，多吃点青菜”。我满脸委屈的盯着奶奶，用眼神求饶，奶奶定力坚强，不上当。“一口咸菜，一口青菜，好不好?”我哀求，开始讨价还价。奶奶表情有些松动，我赶紧夹起一筷子青菜，但转瞬夹起更多的咸萝卜丝，暗笑“奸计”得逞。
奶奶自顾自的念叨：“你总是这么皮，明明一口菜一口咸菜，可总是夹两三根菜，夹一大口咸菜。”我嚼着咸菜，萝卜的苦涩弥漫在舌尖，温暖却在心头蔓延。
回忆的冬天，太阳出来的时间很多，和现在不一样，从奶奶开始做萝卜条就欢喜的蹦蹦跳跳，问这问那。当萝卜条懒洋洋地躺在阳光下时，我也懒洋洋地趴在奶奶腿上听各种听不完的奇怪故事。
当萝卜条被塞进坛子里时，我就开始焦急地等待，不停地问奶奶“可以吃了吗”，直问到奶奶拿出另一种方方正正的美味时，才将他们忘在了脑后。
那时的奶奶与现在不一样，那时的心情与现在不一样，但那熟悉的味道没有变。
当我抱着那沉甸甸的玻璃瓶告别奶奶，看着渐渐远离直至模糊消失的人影时，心里只希望，万物皆变，人在就好。愿我最重要的人，平安健康。
记忆里的味道大赛篇六
早上，郑老师正说着作文呢，突然向同学要了张纸，神神秘秘地拿着走向了讲台，还让咱们闭上眼睛，我心生疑惑：郑大大又想干嘛？希望是件好事，但愿吧。
“睁眼！开始记！”
原来老师是让我们记数字！一个也没记呀……那些一个个记忆力超好的'是“录音机”，懵着的是“鱼”，但我和小刘是根本没开机！别说，那些“录音机”立马举高了手，一一报出了正确答案，我心中敬佩道：牛！
我哼了一声，老师又放出一串儿数儿，我好似记住了，可老师一放下来，忘了……我真是一条鱼。
最后小诸和小辰成了冠军，我叹了口气：“为什么我那么笨！”
