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通过总结，我们可以更清晰地认识自己的优势、不足和成长的方向。总结时要做到客观公正，不夸大事实，也不掩饰问题。总结是一种自我反省的机制，可以帮助我们不断进步和成长。写一份完美的总结首先需要明确总结的对象和范围。以下是小编为大家整理的一些总结的经典语句和表达方式，供大家参考借鉴。
星级员工工作总结篇一
客房服务的精英――星级服务员事迹材料。
在五峰宾馆翠岩峰客房楼，有一位来自四川广安市高兴镇的服务员叫陈春艳。xx年正月她从四川来五台访亲，从五台电视台上看到了五峰宾馆董事长李生祥携全体员工给全县人民拜年的祝贺词，经亲友对五峰宾馆的介绍后，知道五峰正在招服务员，她的心被触动了，萌发了一个念头：到五峰宾馆工作。主意一定，在亲友的帮助下，于xx年2月来到五峰宾馆，应聘在翠岩峰客房楼当服务员。
有着巴山坚强，蜀水柔美的陈春艳从鱼米之乡来到佛国圣地，她被五峰宾馆优美的自然环境、典雅华丽的建筑陶醉了，她喜欢上了这里。环境的温馨，员工之间团结、友爱，对来自远方的。她特殊的关爱，这一切温暖着她的心。她很快就适应了这里的生活，投入到了对客服务中。
诚实、守信是陈春艳在客房对客服务中最可宝贵的一面。
一直以来，在对客服务中，陈春艳累计有30多次发现并上交客人在房间遗落的东西，有现金、银行卡、昂贵的套装、身份证、手机、衣服、皮鞋等，一经发现，她第一时间把东西交给客房主管或经理，为的是让客人及时拿到丢失的东西，免得操心。因而多次受到领导的表扬和宾馆的奖励。今年8月15日，在清扫8110房间时，发现客人的一台笔记本电脑，交总台后，经联系，物归原主。她的优秀品格赢得了美誉，给五峰赢得了声誉。
同时，陈春艳还是一位实干家。
现在的她，不仅对清理客房的程序铭记于心，而且在清理时面面俱到，细致入微。在旅游旺季，她打扫的房间，间间都是既快又干净。问她累不累，她总是乐呵呵地说：“再带几个房间也没问题。”
陈春艳，把四川妹子的“辣”劲用在了客房的工作中。“她是一位品质好，业务精的客房精英。”这是翠岩峰客房楼主管郭春艳对陈春艳的评价。
星级员工工作总结篇二
摘要：五凤煤矿在内部人才缺乏的情况下，通过制定员工激励机制和考核办法，培养星级员工，实现了员工和企业双赢。
关键词：激励机制星级员工应用。
1背景。
随着市场经济的不断完善和成熟，企业间的竞争已成为全方位综合实力较量，而人才竞争是核心竞争。企业拥有了高素质的人才队伍，就能在激烈的市场竞争中，稳扎稳打，稳操胜券。对于煤矿企业而言，企业的稳定、快速发展除了投入必要的安全生产设施、设备和精细化经营管理外，人才培养是增强企业核心竞争力的助推器，也是企业做大做强的战略保证。
河南煤业化工集团永贵能源开发有限责任公司五凤煤矿作为贵州一个外来煤矿，在安全生产管理、质量标准化建设等方面取得了骄人的成绩，得到地方政府和同行业的一致认同，被毕节政府授予“毕节地区标杆煤业”称号。
2009年五凤煤矿响应集团公司号召开始实施大矿整合小矿的方针，面对公司快速全面地推进与发展，如何拥有一批有经验、有技术、懂管理的人才，如何培育一支综合素质较高的职工队伍成了公司发展的瓶颈。五凤煤矿及时在培养学习型员工、知识型员工和技能型员工的管理上不断探索新思路、新途径、新方法，实行“星级员工”激励机制，有效地解决了问题。
2“星级员工，’激励机制内涵。
“星级员工”激励机制紧紧围绕企业中心工作，本着服务企业发展，服务广大职工成才的宗旨；坚持提高职工队伍素质整体水平，全面提高职工技术业务的原则；调动广大员工的积极性，营造学知识、学技术，争当学习型员工、知识型员工和技能型员工的浓厚氛围，为企业培养优秀后备人才，为员工成长、成才搭建平台，增强企业核心竞争力，促进公司快速、稳定发展。五风煤矿通过制定一星级、二星级、三星级、四星级、五星级评定办法、标准和激励机制，全体员工参与，逐级推进，层层考核，最后评出技能精湛、工作积极主动、职业道德良好、业绩突出的员工，给予奖励和宣传，对连续获得星级晋级和多次被评为五星级的员工进行建档管理，作为以后晋升和提干的参考依据。
主要做法。
(1)范围：在册员工(除副科级以上人员)。
(2)考评原则：公正、公开、公平，成熟一个评选一个。
(3)奖励原则：“星级员工”考评小组对不同等级的人员给予相应奖励。评选实行月度考核，月度奖励。为保证质量，对“星级员工”人数进行适当控制：一星级占总人数的15％；二星级占总人数的10％；三星级占总人数的2％：四星级占总人数的％；五星级占总人数的1‰。
(4)星级评定：一、二、三星级三个等级由各部室、区队自主认证，内部公开，接受监督；四、五星级由公司委托各部室、区队认证，填报四、五星级员工推荐表，公司考评办公室最终确认。
(5)公司考评办公室对“星级员工”活动开展情况每半年进行一次总结，年终进行总评，对成绩突出的单位给予表彰和奖励。
(6)考评奖励。
1)考评办公室每月组织一次对各单位进行内部考核，接照理论业务知识、现场实际操作、工作业绩、安全管理与技术创_个部分定级、奖励。星级员工奖励标准：一星级给予通报表彰，二星级给予证书表彰：三星级奖励100元／人月：四星级奖励200元／人月：五星级奖励400元／人月。
2)对获得二星级以上的管理技术人员颁发证书。年终总评获得四、五星级称号的职工，将在下一年内分别给予300元／人月和400元／人月的奖励。
3)只有获得星级称号的职工才能参与公司“每月一星”评比活动。区队班组内必须有获得星级称号的职工才能参与公司“月度红旗班组”评比。
(7)有以下情况之一不能参与评选星级员工。
3)2e程质量差，发生安全事故的；
4)月度内发生打架斗殴、、酗酒闹事等不良现象的；
5)不服从工作安排，作风散漫，不遵守劳动纪律的，发生旷工的。
(8)只有获得星级称号的职工才能参与公司评先、评优活动，星级活动成绩将作为公司选拔和重用人才的重要依据。
考核方式。
“星级员工”考核内容分为四个部分：理论业务知识、现场实际操作、工作业绩、安全管理与技术创新。
(1)理论业务知识考核(20分)。
各部室、区队根据业务要求编制教学内容和试卷，每月对职工进行考核；根据情况可采取现场询问解答的方式进行理论业务考核，且现场询问解答的问题不应少于10个题目，并对询问的题目和解答情况作书面记录。
(2)现场实际操作考核(30分)。
由各部室、区队自主进行现场实际操作考核，实际操作考核评委由考核办公室数据库随机抽取奇数管理技术人员组成，且本单位人员避嫌不作为评委主任，主要考核职工对岗位操作规程的熟练程度。
各部室、区队对每一位员工每天的工作情况作书面记录。根据每位员工每日完成的工作量、工作质量、准确度等日常工作情况和区队班组的书面记录情况，月末给每位员工打分考核。
(4)安全管理与技术创新考核(20分)。
1)安全管理(10分)。
各单位要健全安全管理制度，完善安全管理合帐，制订安全管理细则，安全交接班及班前会记录。凡因安全管理不到位，发生三违或者发生事故，星级员工评选实行“一票否决”。
2)创新活动(10分)。
针对研究应用、现代化管理、技术革新、五小、qq、论文、合理化建议及职务专利的科技成果，查看员工科技成果书面材料和获奖证明。
(5)检查督察：成立考核领导小组，对各部室、区队内部考评工作进行业务指导及全过程监督。各部室、区队的星级员工考评坚持公正、公开、公平，评选资料健全并建档管理，对评选出的星级员工及时上墙，接受广大职工群众的监督。
推行“星级员工”导师带徒机制。
公司评选出的星级员工，大部分都是来自区队一线的职工，绝大部分是通过业余时间学习业务知识，钻研业务技能，并且在长期的工作过程中不断总结经验和方法，不断加强创新提高工作效率。
星级员工在班组里能起到标杆带头作用。因此，公司推行星级员工带徒机制，签订导师带徒协议，制定详细计划，对徒弟的学习情况、技术掌握情况进行跟踪管理和反馈。星级员工导师带徒活动与徒弟的星级员工争创级别挂钩，导师奖励标准为徒弟星级奖励标准的50％，一师多徒，按最高标准执行。徒弟在星级争创活动中晋级，导师工资提高一个级别，徒弟在星级争创活动中退步或止步不前，导师工资则下调一级兑现，且终止导师带徒，取消津贴补助。推行星级员工导师带徒机制，充分发挥星级员工标杆作用，让更多的职工参与到星级员工活动中来，加快成长和成才速度。
奖励与宣传。
在星级员工评选活动中，公司实行每月一评比，每月一表彰，及时兑现奖励，年底组织召开大型“星级员工”总结表彰会。公司“星级员工”分为区队选拔和公司选拔两部分，对每月评出的“星级员工”进行公示，各单位设专栏，公司设专栏和工会信息栏进行宣传，同时将四星级、五星级员工作为典型进行宣传报道，营造比、学、赶、超的氛围，起到相互激励的作用。
3效果。
五凤煤矿从今年3月份实施“星级员工”活动以来，先后培养了一批综合素质高的技能型人才，共评出五星级员工5人，四星级员工16人，三星级员工99人，二星级员工704人，一星级员工1320人，其中，五星级员工有3人担任部门负责人，四星级12人担任后备队干，多名员工担任班长，2人通过上级公司的技术比武，获得“优秀岗位技术能手”荣誉称号，享受特殊补贴。
五凤煤矿先后托管黑桃煤矿和大竹林煤矿抽调大批管理和技术人员，及时推行星级员工激励机制，充分调动了员工积极性，掀起了学知识、学技术、学管理的热潮，既为公司补充了新鲜血液，又培养大批优秀后备人才，进一步增强公司的核心竞争力。
4结语。
“星级员工”激励机制建设是一项大的人才培养工程，只有全体职工动员起来，分层次、分主体落实各自行动，统一思想、互相配合才能取得良好的效果：煤矿企业必须切身加强建立合理、高效的人才激励机制，完善机制，鼓励员工，发挥员工的主观能动性等进行全方面建设，才能保证“星级员工”不断涌现。
星级员工工作总结篇三
xxxx年x月x日。
xxxx年度餐饮部工作总结及xxxx年工作计划。
xxxx年即将过去，餐饮部在上级领导的指引、支持、关怀，以及各横向部门的协作下，餐饮部各项工作有条不紊的进行。号召部门全体员工树立识大体、顾大局意识；立足本职工作，开拓创新、与时俱进、积极探索。回顾过去的一年，感慨万千，现将一年的工作总结如下：
一、经营方面：
1、在饭店领导的带领下，部门员工团结协作，发扬团队精神，xx年出色完成了一系列大型接待任务，南航会议、省委领导接待、圣诞节活动等等。尽管在接待过程中很辛苦，但每圆满完成一次接待，我们的业务技能就提升一次，整体协作精神和凝聚力就加强一次。部门整体的精神面貌和技能在一次次的接待中得到了充分的展示和提高。
特别值得一提的是，xx年下半年的经营经过饭店领导的关怀、指引，部门及时调整了工作思路，将工作重点放到了抓经营、创利润上，同时做好日常管理工作，使部门的整体工作同步开展，良好的效果在实践中得到了充分印证。
2、全年举办各种促销活动：为了提高饭店的知名度、增加饭店营业收入，全年举办各种美食活动。
利用饭店有利的地理优势，及时推出“元霄节看烟花用餐”活动，提供中西式自助餐，吸引了大批宾客光临。
为迎合夏季顾客消费趋势，推出“风味夜市”活动，“星级服务，排档消费”的服务理念，吸引了上千名顾客的光临，得到了广大宾客的认可，增加了饭店美誉度。
进入旺季以后，在饭店领导的指导下，自十月份起，连续推出了“蟹肥酒美”、“时尚文化休闲菜”、“饮食秘书”、等一系列活动。值得一提的是，“时尚休闲文化菜”和“饮食秘书”服务，饭店领导亲自赴南京等地考察，又将兄弟单位的相关负责人请到饭店进行现场指导，结合当地实际情况推出了特色鲜明的服务，得到了客人的一致好评，让客人在享用美味的同时，又彰显了尊贵。
配合饭店的圣诞节活动，因为xx年的圣诞节是我们饭店首次独立运做的活动，部门由上至下高度重视，反复开会、讨论、拟订接待预案、模拟演练，并不断修改、补充接待方案，在饭店领导的指导及各部门的协作下，最终出色的按照策划方案和接待预案圆满完成了此次接待任务。得到了宾客的一致好评和认可，为来年的销售、接待工作打下了良好的基础。活动接待结束后，部门及时将此活动做出总结，除了总结工作流程外，还指出了不足之处，为来年的接待工作提供了有效参考依据。
3、经过对经营情况的观察发现，饭店酒水经营的成本过高，在饭店领导的指导下，及时重新核订了酒水品种及进、售价。
星级员工工作总结篇四
xxxx年已悄然谢幕，xx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为酒店中的普通一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为后续的工作奠定良好基础，现总结一下20xx年工作状况。
我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短一年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这一年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本。
在一年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩；外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础；人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为酒店发展共同努力。
时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求；培训工作缺乏系统性，在明年注意改进。
具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境。具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实际工作中；具有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强；工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益。
因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏；对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。
星级员工工作总结篇五
作为酒店餐厅服务员，新的一年也有新的计划与打算，同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。
xx年时间过得真快，新的xx年正在向我们迈进，我期望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我相信我将必须能做得更好！我也期望在那里我能将我的高兴带给顾客感染同事。我也在此感激大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮忙，回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成就感。
记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了很多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之。可是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法；我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人以往对我说过一句话“你是一个男孩，我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去应对。”
她的这句话我永远都不会忘记，因为是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会忘记大家对我的支持和帮忙，因为大家的支持和帮忙让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨，我在此向大家道一声多谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。再次，我期望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些提议，我必须虚心地听取，无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改善，经过与大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发现无论在为人还是在处事方面，自己都有较好的改变。与大家相处也较随和，工作起来也不觉得像开始时那样累，为了营造一个温馨的工作环境，为了你我脸上都充满喜悦的笑容，为了你我心里都有个温暖的家，让我们多一份理解，少一份埋怨，多一份宽容，少一份指责。最终记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油！关于明年，我的计划是：
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识，进取考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西，充实自己。
最终，期望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，多谢。
星级员工工作总结篇六
20xx年，xxx桥收费站以迎接全国公路大检查为契机，联系工作实际，认真贯彻落实“和谐交通，优质服务”的活动精神，扎实推进了收费工作的开展，取得了实在的效果。现将全年工作总结如下：
（一）在“和谐交通，优质服务”活动中，确立了“转变服务观念，优化服务方式，建设和谐收费站”的活动主题，树立了“切实提高收费窗口文明服务水平，打造温馨顺畅的通行环境”的服务宗旨。
1、由培训骨干对收费人员分班组进行了具体的礼仪学习指导，并指定专人跟班现场指导示范，特别是将文明用语和礼仪手势的结合使用进行了规范，并将该项工作与职工绩效工资挂钩，切实将收费服务礼仪礼节提高到了一个新的高度。
2、开展了“无差错”、“无投诉”、“无违纪”、“提高服务水平”的“三无一提高”活动，提升了服务水平，不断拓宽服务内涵，充分体现交通窗口服务新形象。
（二）为迎接全国公路大检查，通过以转变工作作风、提高服务质量、树立行业新风为主题的一系列工作，切实解决了工作中存在的薄弱环节，提高了职工整体素质。
1、通过学习先进人物事迹和党员争先创优活动的带动，使无私奉献精神得到了发扬，使全体职工树立了优质服务理念，提升了文明窗口形象，处理好了收费工作与行风建设之间的关系，增强了服务能力，营造了良好的服务氛围，使收费工作迈上了一个新台阶。
2、强化收费窗口形象，对全体收费人员进行集中整训，从坐姿、站立、接款、递票、语言、微笑等点滴工作做起，切实提高服务水平；强化了文明用语的使用，规定收费员在工作中主动使用文明用语，态度和蔼，形象大方、自然；对收费环境的美化，保证车道、票厅干净、便民服务设施完善，为司乘提供一流的通行环境。
（三）为整顿收费工作秩序，预防通行费的流失，开展了堵截便道，打击逃费车辆活动。全年共堵截便道两条，严厉打击了偷逃通行费车辆，堵截逃费车辆三百余辆，挽回通行费两千余元，遏制了通行费的流失。
在全体工作人员的努力下，通过收费服务强化措施的有力实施，收费服务工作有了很大进步，收费秩序有了良好的转变，职工在工作中自觉提高了爱岗敬业和文明服务意识。
星级员工工作总结篇七
xx饭店，是一家四星级酒店，我就是在这样一家星级酒店实践了一个月。这一个月，每一天都是一种挑战，每一天都是全新的，每一天都在教会我一些实用的东西。我实践的岗位是服务员，服务员的工作，顾名思义，在客人就餐过程中为客人服务。说简单很简单，就是让顾客满意而来满意而去，说难其实也很难，因为人是多种多样的，你永远无法完全了解这个人他到底是什么样的，他到底想要什么样的服务方式，他是不是很难伺候。对于我，一个只善于与陌生人沟通的人来说，不算难，我会利用我的微笑，我的热情去服务每一位客人。
1.礼仪。这一个月来让我有最多感慨的当属礼仪方面了，众所周知，礼仪对于一个星级酒店来说是至关重要的一环。为了给来用餐的客人最好的服务，我们领班给我们培训了很多礼仪方面的知识。比如30度迎客礼，45度路遇礼，60度送客礼。一遍一遍不厌其烦地重复，直到我们做的标准，声音到位，热情充沛。说实话，刚开始我确实非常抵触这样的繁琐，可是，当我站到四海厅门口对每一位来用餐的客人鞠躬迎接时，我心底升起一种难言的自豪感，因为我的礼数非常周到，因为我有机会对更多更多的陌生人问好，因为我可以客服我内心的尴尬来做一些有意义的事。站位的姿势也要非常标准，要不卑不亢，不能昏昏沉沉。堪比军训式的培训，现在想来，庆幸这样的严格要求。
2.服务流程客人用餐过程中的服务是最最关键的，因为一个服务员代表了一个酒店的整体形象。1从客人来到酒店，到入座，到用餐，到离开，每一个环节都不能出错，都要集中精力去服务每一人。每一个餐桌，都要分清哪位是主宾，倒茶，倒酒要从主宾开始顺时针进行；要分清哪位是主陪，主陪当然是在主宾旁边的那个位置；要分清哪位是副陪，上菜要从副陪左右位置进行，万不可犯错误在主宾旁边上菜。(2)在值台过程中，一定要精力集中，注意什么时候该换骨碟，注意不要让客人的酒杯是空的，注意当烟缸里的烟头超出三颗时要及时更换，注意及时撤下空盘子，注意清理桌面垃圾……3上菜也是一种艺术，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顾名思义，第一道菜在副陪旁边上上之后，转动转盘到主宾面前，接着上第二道菜，然后，转动90度，上第三道，第四道上去后，则正好是一个十字。4高脚杯。为客人倒酒时，一定不能让手碰到杯壁，而要抓住高脚杯的杯柱，杯子的正确拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒满，高级红酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征询客人的意见，茶水千万不可以倒满。
不管是出于强迫还是出于自愿，对每一位你见到的人问好都是内心的一种升华，尤其是有人会回你微笑。
4.喜宴。其实，一个月来，我值了差不多10次婚宴，见证了那么多对新人的结婚仪式，还是蛮有意义的。喜宴的服务流程一般没有那么正式那么严格，因为整个大堂满满的好多人，一般一个服务员负责两桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及时上，否则备餐台上没有那么多的地方去放置传菜员传上来的菜。刚开始的一两次，愁煞我的是那些盘子都一个个好大好重而且那么多种菜，转盘又特别小，菜根本都上不去。后来，渐渐地，我懂得了，菜一定要及时撤下，为后面的菜滕地方，要学会把相同样式的。菜品倒腾到一个盘子。每一样菜上过去的时候，要配上相应的餐具，叉勺之类的，方面客人食用。要及时为客人倒茶，清理骨碟里和桌面上的垃圾。5.火锅区的服务。我被分配到了一楼的四海厅，即火锅区。对火锅从来没有印象的我，这次算是对火锅了解了个通透，从那些菜品，海鲜，菌类，荤菜，素菜，面食，锅底，这些菜品都是需要搭配的。比如，上菜需要先上海鲜调味，然后是菌类，然后依次是荤菜，素菜，面食，当然要注意十字上菜法，荤素搭配，切忌同类菜品摆到一块。给客人点菜当然要清楚每一样菜品的特点，产地，功效等，还有调料，海鲜配姜蓉酱，肉类配黑椒酱，蔬菜配茄子酱……而且，我发现，客人几乎全部遵循一个原则，即，你给他推荐什么，他就肯定会点什么，再准不过了。这让我成就感不少。还有一些红酒类，白酒类的推荐，这真是考验一个人的表达能力，一瓶酒通常要几百几千元，如果真能推销出去，虽说没有任何提成，但内心的成就感还是蛮高的。6.外国客人的接待。一个月来，接待过韩国客人，日本客人，还有一些讲英语的客人。我发现一个很奇妙的现象，一般来就餐的国外友人都很礼貌。为他们服务后，他们总会随口说一句“谢谢”或者“thankyou”，让我非常开心。尤其是那次的燕喜堂，是一家日本公司的会议，里面全部是日本人，给他们倒茶后，他们几乎都对你点头表示感谢或者说一句不怎么清楚的“谢谢”。7.餐后的打扫工作。餐后的整理清洁几乎占据了三分之二的时间，因为桌面，电磁炉都要擦得锃光瓦亮，餐具要擦得没有一丝水迹，地面也绝不能有一点垃圾。擦桌面，擦杯子，擦餐具，擦锅底，抹尘，都要用不同颜色的布草。餐洗净，消毒剂也要倒得不多不少。可是，即使这样，xx的卫生依然让我发指，一块抹布闯天下绝不是吹得，餐具都用那一块布擦个遍，杯子，骨碟，汤碗也是一样，有些餐具里都没洗干净，一些菜叶子，肉类还飘在上面，全靠抹布去擦掉，脏死了。招牌柠檬水也绝不能去喝，那个大桶里不知有多少人插进去手了。果汁杯更是要刷一下再用。厨房里一股下水道的味道，每次去倒脏水，或者拎餐具时都是屏着呼吸的。总之，xx的卫生实在不合格，严重合格。尤其是大宴会上的餐具，那些员工都偷懒，基本只用清水冲一遍再用脏兮兮的布擦干。干过之后，我再也不相信任何星级酒店了。豪华体面的背后是那样的不堪入目。不管怎么说，一个月的实践算是结束了。
每一天都在倒计时，每一天都感觉度日如年，可是，当这一天真的到来时，却会感觉其实时间也是蛮快的。收获了那么多实用的知识，收获了那么多亲密的伙伴，收获了那么多社会上的历练，我想说，我功德圆满了。
星级员工工作总结篇八
这段时间以来的实践，我明白了很多道理，过去在学校的时候，这样的机会确实是很少，所以我真的是感觉非常的吃力，我也一直都知道以后需要往什么方向发展，寒假的时间虽然短暂，可是我确实是在这方面有了很多的进步，在xx酒店工作的这两个月的时间当中，我真切的体会到了这一点，我也一定会让自己做的更好一点，这是对实践应该要有的态度，以后在学习当中，我会做出更好的成绩来的，也希望可以让自己积累更多的经验，也就这次活动我总结一番。
我也是真切的体会到了这一点，在酒店的这段时间当中，虽然都是做一些简单的服务工作，但是我觉得这也是一件很有意义的事情，在寒假期间，我也意识到了自己的职责所在，工作到现在确实让我感觉非常的充实，通过这段时间以来的社会时间，我也是稳定好了自己各方面的能力，这给我的印象还是很不错的，我也渴望在未来能够做出更好的成绩来，做好服务工作，这不是一件容易的事情，我真切的体会到了自己各方面的经验，这让我感觉非常的充实，我是确实给我一种非常深刻的印象，所以我觉得自己还是能够做出更好的成绩来，以后我也一定会做的更好一点的。
作为一名服务员，我按时的完成好自己的工作，每天虚心的学习好一些酒店的服务常识，这给我的感觉是非常充实的，我也希望未来可以做出更好的成绩来，通过这实践当中的点点滴滴，我也是掌握了很多知识的，我渴望能够得到更多的锻炼，我会让自己做出更好的成绩来，未来在学习当中还是有很多事情应该要去完善好的，我希望在未来的工作当中，自己能够做的更好一点，我对此也是深有体会，通过这次活动我也是学习到了很多的知识，也愿意去接受更多细节方面的知识这给我的感觉还是很好。
在学习当中，我一直以来都是比较努力的，这让我感觉很有意义，寒假的时间尽管比较短暂，可是我还是比较用心的，我一直都在追求更加深刻的东西，我觉得自己在很多方面，还是存在一些细节的，这让我感觉很有动力，未来还是应该要做出更多的准备，在实践当中，我一直都在认真的思考这些，所以我以后一定会积累更多的工作经验，让自己变得更加的强大。
