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计划是在生活、学习、工作等领域中，提前做出的、有条理的安排。它可以使我们更好地组织自己的时间和资源，以达到预定的目标。我觉得我们应该为未来做好规划了。计划的重要性不言而喻，它可以提高工作和学习效率，减少浪费，更好地实现个人目标。一个好的计划不仅能够指导我们的行动，还可以让我们更加清楚自己的目标和方向。计划不仅是一种工作方法，更是一种生活态度，它可以帮助我们更加有序地去面对种种挑战。- 在制定计划时，我们可以借鉴过去的经验和教训，避免重复犯错。通过合理的计划，我们可以提前预见和解决可能遇到的问题。要写一份完美的计划，我们需要考虑到可能出现的风险和应对措施。以下是小编为大家收集的完美计划范文，仅供参考。
厨具协会工作计划篇一
在个人简历的写作技巧上要了解那些硬性的标准，硬性标准也就是个人简历上硬技能，是提高简历分量的主要部分。
个人信息。
性别：男。
民族：汉族年龄：32。
婚姻状况：已婚专业名称：中式配调师。
主修专业：轻工/粮食/食品类政治面貌：群众。
毕业院校：龙岩科源技校毕业时间：2001年7月。
最高学历：中技电脑水平：精通。
工作经验：十年以上身高：171cm体重：90公斤。
现所在地：新罗区户籍：新罗区。
求职意向。
期望工作地区：新罗区期望工作性质：全职。
最快到岗时间：随时到岗需提供住房：不需要。
教育/培训。
教育背景：
学校名称：海峡烹饪学校(2010年9月-2010年10月)。
专业名称：高级厨师培训班学历：中技。
所在地：福州市学军路证书：高级厨师证。
学校名称：福建省烹饪学校(现海峡烹饪学校)(2003年2月-2004年2月)。
专业名称：中式烹调师及餐饮管理学历：中技。
所在地：福州市学军路证书：毕业证中级厨师证。
学校名称：龙岩科源技校(2000年9月-2002年7月)。
专业名称：中式烹调师学历：中技。
所在地：龙岩新罗区区党校证书：毕业证初级厨师证。
专业描述：烹饪的基本知识，基本技能的训练。
培训经历：
工作经验。
公司名称：广西百色鑫天地休闲美食城(2014年11月-至今)。
所属行业：旅游·酒店·餐饮服务公司性质：私营.民营企业。
公司规模：50～200人工作地点：广西百色鑫天地休闲美食城。
职位名称：运营经理。
工作描述：投资风险评估，制定可行性分析报告书，制定招商方案，选址，规划，实施。
离职原因：家人要求回龙岩发展。
公司名称：南安香草世界度假村(2011年1月-2014年10月)。
所属行业：旅游·酒店·餐饮服务公司性质：外商独资.外企办事处。
公司规模：50～200人工作地点：福建南安蓬华镇香草世界度假村。
职位名称：餐饮部总厨。
公司名称：龙岩田地休闲山庄(2009年1月-2010年12月)。
所属行业：旅游·酒店·餐饮服务公司性质：私营.民营企业。
公司规模：10～50人工作地点：福建龙岩永定田地水库。
职位名称：经理。
工作描述：打理餐厅，餐厅的日常工作安排。
公司名称：深圳霸王农庄(王室饮食健康管理公司)(2007年1月-2008年12月)。
所属行业：旅游·酒店·餐饮服务公司性质：私营.民营企业。
公司规模：200～500人工作地点：深圳南山区霸王农庄。
职位名称：餐饮部经理。
公司名称：深圳凯宾斯基酒店(2006年5月-2007年1月)。
所属行业：旅游·酒店·餐饮服务公司性质：中外合营(合资.合作)。
公司规模：500～1000人工作地点：深圳南山区凯宾斯基酒店。
职位名称：餐饮部主管。
离职原因：服从安排，调度。
公司名称：龙岩草原牧歌火锅店(2005年6月-2006年4月)。
所属行业：旅游·酒店·餐饮服务公司性质：私营.民营企业。
公司规模：50～200人工作地点：福建龙岩曹溪草原牧歌火锅店(龙岩店)。
职位名称：厨师长。
工作描述：厨房人事管理，出品管理，成本控制，成本核算，制定销售策略。
离职原因：岗位晋升。
公司名称：龙岩瑞德酒店(2002年7月-2003年1月)。
所属行业：旅游·酒店·餐饮服务公司性质：私营.民营企业。
公司规模：50～200人工作地点：福建龙岩瑞德酒店。
职位名称：水台砧板。
工作描述：原料初步处理，原料初加工岗位。
离职原因：去福州福建省烹饪学校深造。
自我评价。
自我评价：属于实干型管理人员，从餐饮的基层做起(水台)到餐饮部经理(运营经理)各个岗位都做过，技术擅长：闽菜(农家菜，野味，河鲜，海鲜)，湘菜，川菜，食品雕刻(花鸟，龙凤)，烧腊卤水(广式烧腊，潮汕卤水)，餐饮管理擅长：编制餐饮的运营流程，操作标准，各岗位的操作指导书，可行性分析报告，经营数据分析，制作餐厅的营销方案，标准菜谱制作，成本核算，出品管理，中厨部人员的出品培训，技术整合。
语言能力。
语种名称掌握程度。
英语良好。
普通话良好。
拓展阅读：如何控制个人简历的篇幅。
编写个人简历是求职的第一步，也是非常重要的一步，想要求职成功也必须要个人简历能够顺利的通过。因此人们在求职中就需要注意个人简历的通过率问题，优秀的个人简历必然是通过率高，要如何来写出优秀的个人简历，也是需要讲究一定的技巧。例如在个人简历中删减不需要的内容，以及增加一些内同来控制建立的篇幅，也是其创作个人简历的技巧应用之一。
一，当个人简历过长需要删减的`时候。
很多人在编写个人简历的时候都会写很多内容，尤其是一些人的经历多了一些，可写的内容多，那么个人简历也就很自然的就多了。那么在这种情况下，要如何来删减个人简历中的内容呢?首先，要根据求职的一项来删减，你所写的工作经历以及教育经历，还有个人的技能方面，都是为了服务于求职职位而来来，如果内容过多，那么与求职意向无关的信息就可以删除掉了。
其次在精简语言的是使用，在编写个人简历上语言的使用也有可能会使内容超标，精简语言使用还能够提高个人简历的质量。
二，当个人简历内容不够需增加。
个人简历过多不好，过短也不好，要增添一些内容的时候，可以先从其基本的信息开始，看在个人简历中有没有一些必要的信息没有加上。然后，在来补充一些信息，像是个人的爱好，以及自我评价信息方面，就可作为凑篇幅来补充。
厨具协会工作计划篇二
1、通过正常渠道采购食品，索取肉品合格证，洗菜要干净，炒菜要把正火候，菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到一次一消毒，分餐间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责开关。
5、食堂灶具用电用气，要求职工规范操作，时刻注意用电和用气的安全。
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
厨具协会工作计划篇三
大家新年好!
20____年已经结束，全新的`20____刚刚开始，回首20____年的工作，有硕果累累的喜悦，有与团队协同攻关的艰辛。可以说，20____年是公司推进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度重要工作情况总结如下：
公司通过一年的运转及各门店的运营，已构建出从总经理到各门店岗位人员的架构，建立起正常的管理模式。各部门所凸显出的优劣势如下：
1.公司始终坚持对各门店进行全程监管，从人员招聘到开业筹备及后期运营总体比较理想，人员流失比较频繁。导致服务质量与菜品质量无法得到固定。
2.各门店运营成本过于高，导致门店产品销售营收无法匹配。
租金过高，导致门店净利比例低甚至出现负值现象。
3.团队建设及打造比较落后，团队的执行力比较差。中层管理人员的管理力度不够。
4.产品质量出现严重的不稳定，米粉和菜品的质量出现波动比较频繁。
5.管理管道没有完全得到通畅，出现上不传、下不达现象。
6.未建立起统一的加工中心与配送点导致产品过于混乱。无法进行集中采购及配送导致采购成本偏高。
面对当前面临的急需解决的问题，我们团队的应对策略与行动计划。
如下：
一、20____年管理推进的重点工作。
1、建立营运现场管理人员的标准化作业模式(20____年3月前完成);。
2、规范及指引各部门长的日常管理(20____年3月前完成);。
3、构建专业培训机制，进行企业人才梯队的快速孵化(每周一次培训学习);。
二、建设培训体系(常年常态，每周一次组织培训学习)。
统一、规范领导与员工培训标准，建立培训体系，提高服务质量。
1、建立在职员工培训内容、教材，规范培训管理;。
2、建立新员工培训手册，规范培训内容、完善教材，统一标准;。
3、规范新员工入职接待，有效减少新员工流失;。
4、建立起培训有计划，效果有检测的循环管理;。
5、帮助管理人员，能够自行有效的开展培训。
三、提升餐厅品质管理(在2月底前完成现有门店尤其是后厨的整理整顿)。
全面规范厨房管理，含下单、储存、报损、冰箱管理、食品安全、卫生、消防安全、行为规范、制度建立等，提升企业竞争力。
1、各类物品摆放有序，有效提高工作效率;。
2、厨房干净整洁，提升餐厅品牌形象;。
4、建立消防安全、食品安全管理规范;。
厨具协会工作计划篇四
1、按时上、下班，坚守工作岗位，服从管理员安排，遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%，无故矿工一次扣除当月工资5%，病、事假扣除当天工资。
2、树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。不断钻研业务，努力提高自身业务水平。
3、养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。
4、爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程，清洗餐具、厨具要细心细致。
5、采购员要把好采购品质量关和成本关。严禁采购腐烂、变质食物；保管员要做到物品进出帐目清楚，程序分明；炊事员要不断钻研业务，多动脑筋，做到饭熟菜香，味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜，一方面使饭菜浪费度降低到最小，又不会使饭菜不够吃。
6、做好食堂安全工作。锅炉操作要严守操作规程，生熟食品及加工用具要分类置放，防止污染；食堂无关人员严禁进入厨房及保管室；易燃易爆物品要按规定放置，杜绝意外事故的发生，食堂工作人员离开厨房前，必须将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、设备、炉灶等，做好防火、防盗、防毒工作。
7、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服，注意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向管理员请假，离开食堂工作岗位。
8、食堂工作人员既要分工负责，又要团结协作，真诚待人，语言文明，工作期间不争吵，不打闹。
厨具协会工作计划篇五
1、采购。食堂设采购员两名，一人付款，一人记帐，每天采购完毕后认真填好采购单，并签名。采购物品回校后交食堂保管员验收签名，采购单一式三份，采购员、保管员及管理员各一份，保管员用于月底盘点，管理员用于月底结帐，然后存档。
2、验收和保管。食堂设保管员1名，每曰对照采购单，对所采购物品进行核实验收，验收完毕后在采购单上签名，并保留采购单，以便月底盘点。
3、制订菜单和领用物品。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购员采购原料及仓库存储，协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次曰早餐计划并予公布，然后领用各项所需材料，在领用单上签名，一式两份，保管员及管理员各一份，以便月底结合采购单进行盘点结帐。
4、饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好。整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。
5、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。食堂管理员要根据就餐情况及时调配饭菜，如有饭菜不足情况要及时采取措施。
6、餐后清洗、清理与打扫。餐后，管理员组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗；对剩余饭菜进行适当处理。
7、每周六要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量；每月底膳食委员会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。
厨具协会工作计划篇六
行政总厨年终总结伴随着公司周岁生日之际，20xx年也即将过去。这一年对我们红宝来说是非比寻常的一年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”同时也是整个公司厨房全年营业收。入及利润指标完成得较为理想的一年。已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。
一、全年厨房营业数据情况说明在11年前元，同比增加个月中店厨房营业额达%。元，增幅在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。
二、我们所做的努力科学决策，齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。
1、出品方面：坚持公司理念，做宁夏特色风味厨房。依然重视选用宁夏风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们特色菜品如特色手抓、中宁清炖土鸡、沙湖鱼头、等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，义龙红宝全家福的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制，产品投诉明显下降。产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂，销量少，如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准，在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了个点，涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价，及时与供货商反馈。10月份遭遇罕水灾菜价上涨的在情况下更加注意对原料选用和保管利用，注意增加对批发菜的运用，齐心协力度过难关。虽然今年以来，物价在不断上涨，在这种情况下各店也做出相应对策，一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用，找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整，对于我们的举动顾客并没出现不满情况。
此外，在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表，让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上，做到每日盘点，明确每天的原料使用情况，这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用，让我们的毛利精确到天上来。我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况，把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的，工作效率得到提高，原料浪费减少。
2、重视食品卫生与食品安全，抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧，取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后，我们对此相当重视，把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度，增加厨房灭火栓，并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。
3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大，在二楼新建了冻库，起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多，原料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机，把洗碗间、餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，改变了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换，让我们的出品更加完美。
4、团队建设。在这一年中我们厨房人员相对比较稳定，员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大，而且还引进了一批技术能力比较好的师傅，厨房人员整体素质得到提高，也说明了我们员工对公司的认可，认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训，组织参加了公司的多次培训课，加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。我们还制定完善了一系、列规章制度，奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领，兄弟们收入增加了，工作热情也大大提高。还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛，他们也各展所长，纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。此外各厨房坚持班前会的召开，让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处，需要长期坚持下去。一人多岗，培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力，能够随时听从调遣，让工作得以顺利开展。
5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来，厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变，工作效率得到提高，而且带来更多实际效益。比如出品标准化了，毛利得到提高，物品规范化了浪费得到减少，个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备，水、电、气等物耗也得以降低。
6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式，以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场，开业几个月来成绩也很不错，很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的，对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试，我们毕竟缺乏一定的经验，在经营管理过程中难免出现一些问题，我们将在今后的工作中不断总结、不断积累经验教训，高起点就应有高标准，严格要求我们的工作，力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。
三、我们存在的不足之处。
1、对产品的把握不足。对市场不够敏感。下面员工思想意识不强、执行力度不够，
2、需加强引导。
1、工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。
2、到家厨房5s需要加强，其它三店也必须巩固好，长期坚持。
3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。
4、用好盘点表，让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。
5、加强对员工的培训，多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。
6、在产品标准化方面多下工夫。
20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx年我将竭尽所能和公司共进退。以上是我对20xx年工作的一些总结，如有不妥之处敬请斧正。谢谢!
厨具协会工作计划篇七
20xx年工作指导思想是：坚持以科学发展观为指导，以大项目为牵动，大营销为依托，大服务为保障，做精旅游产品、做大旅游项目、做强旅游企业、做活旅游市场、做优旅游环境，全面促进金州新区旅游业的快速发展。
20xx年任务指标是：全区接待游客万人次，同比增长，其中，海外人数万人次，同比增长，旅游总收入117亿元，同比增长。
按照上述要求，大连金州新区旅游局重点做好以下工作：
一是实施大项目牵动战略，推进产业快速发展。20xx年，全区投资超过5000万元以上的旅游大项目初步确定23个，计划新开工项目7个，在建项目14个，储备项目2个，总计划投资1300亿元，当年计划完成投资突破80亿元。重点抓好万达金石文化产业园、中房集团金州湾古城文化产业示范区、世茂集团世茂嘉年华项目等投资超百亿元的大项目的开工建设。重点推进大、小黑山、农耕文化园、乡村湿地、渔港新村等区域和项目规划的设计论证、项目开发的各项申报和招商引资工作。特别是大、小黑山，我们将努力将其打造成国家一流的历史文化精品景区。另外，还要做好薰衣草花田项目二期、“百里香径”景观绿化工程的规划建设、“十大旅游休闲农庄”和向应土门子旅游专业村创建工作,进一步提升休闲农业与大连乡村旅游的发展规模和水平。
二是实施大营销战略，倾力塑造品牌形象。以推广新区城市形象为己任，倾力塑造金州旅游品牌形象，在目标营销上主攻两大市场;在创新理念上实现三大转变;在整合资源上推出四大线路;在开发提升上培育八大产品;打造声势、树形象、扩影响与做产品、推线路、拓市场有机结合，着力创新宣传促销工作新局面，为提升新区旅游知名度、美誉度和影响力作出积极贡献。两大市场指:国内国际两大客源市场。国内主攻东北及环渤海地区的目标客源市场，国际市场主攻东北亚地区，重点瞄准俄日韩目标客源市场。三大转变指：一是市场拓展由产品推介向目的地营销转变;二是形象宣传由本地推广向海内外辐射转变;三是营销方式由单拉独奏向政府、组团社、景区(点)、当地媒体“四位一体”联动促销转变。四大线路指：“南部海滨休闲度假”、“大黑山登山观海健身”、“乡村田园风光观赏”、“西部海滨乡情体验”等四条精品旅游线路。八大产品指：“十大魅力景区”、“十大浪漫婚纱摄影地”、“十大经济型度假酒店”、“十大观光采摘园”、“十大都市休闲农庄”、“十大市民休闲好去处”、“十大时尚美食餐厅”、“十大金州名小吃”等八大系列产品。
三是实施大服务战略，着力提升服务品质。采取多种方式全力推进旅游公共服务体系创建工作，努力使新区旅游公共服务设施建设达到国内先进地区的水平，在行业内实现整体联动的基础上，逐步对各关联行业服务资源进行有效整合，建立多行业间的联动服务体系。同时，进一步强化对旅游法律法规的学习、宣传和贯彻工作，加强对旅游从业人员的培训力度，提高全行业从业人员的素质，持续提升服务品质;组织开展“强管理、树品牌”活动，强化全行业标准化建设工作，努力实现旅游服务的“标准化、规范化、精细化、人性化”;联合公安、工商、交通、卫生、质监等涉旅职能部门，深入开展旅游市场综合治理和执法检查活动，重点是做好中介组织清理和规范管理，及时发现和查处各种违规行为;通过与旅游企业签订《安全生产责任状》，组织开展旅游安全演练等方式，切实抓好旅游安全工作，坚决遏制重特大事故的发生，努力营造“和谐、安全、文明、有序”的旅游环境。
总之，在党工委、管委会领导下，20xx年的旅游工作取得了可喜的成绩。20xx年，我们又理清了工作思路，制定了发展目标，旅游局党组班子将保持良好的精神状态，精诚团结，锐意进取，开拓创新，狠抓落实，创造更加优异的工作业绩。
厨具协会工作计划篇八
现今，我们的酒店正处于一个竞争十分激烈的市场，这些竞争来自于其它餐饮企业和本地酒店。故创造性和特色性在2014年的餐饮经营中仍然极其重要，酒店餐饮部要形成自已的经营主题和特色，树立自己良好的企业形象和行业品牌。2014是面向市场、不断进取、建立和打造品牌的时候。在这新的年度开始之际，我们的经营务必要立足于开拓进取、勇于创新，不断总结经验，向着创造优质产品、满足顾客需求、创造餐饮名品精品企业方向去努力。
目标计划分解：
1、出品创新：针对中央的八项规定，对餐饮业的直接影响，尤其是像我们这样的中高端酒店损失惨重，同时，这次规定也预示着餐饮业可能要重新定位自己，谋求变革以求发展。首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地市场动态，融会贯通，吸收各家之长。这样有利于吸引更多顾客或特定顾客，有利于进行新的市场扩张，有利于降低产品成本、提高利润率,有利于超越竞争对手，有利于增加产品的文化内涵，提升产品竞争力。
3、：每天上午10:30前厅后厨负责人及骨干定时进行沽清单、预订及重要接待进行细节完善，对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、套餐的沟通加强。及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视，并以高效的工作效率，良好的心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、顺序严格把关。
4、能源节约：对每天的水、电、气使用严格合理使用，温缸满水后及时关闭水龙头，菜品走完后立即关闭天然气阀门，人走后及时断电，定时定人准时检查并开关各种开关设备。
5、成本控制：对原材料合理使用，做到物尽其用，量化出品，标准走单，把好验货关，严格杜绝变质变味的食品流入餐厅，协调各菜系对原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出货率，降低成本。专人负责，做好原材料的储存保管工作，这是控制成本的重中之重。
6、设施、设备的安全使用：加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。
7、厨房五常化管理：运用“五常法”管理对厨房的安全、卫生、品质、效率、形象等进行科学有效地提升，生产高品质产品、提供高品质服务、杜绝或减少浪费、提高企业效率、树立企业形象。
8、厨房消防安全：电器、天燃气、水等设备，做到责任到人，要坚决克服麻痹思想和侥幸心理，始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫感，警钟常鸣，切实做好安全生产工作。
9、婚宴旺季：在五一，十一两个婚宴旺季期间，我们要有针对性的菜品营销计划，切实做好婚宴包桌质量，做到经济实惠，传统与创新相结合，让宾客感受到我们酒店高档大气的同时，享受到别具特色的美味佳肴。同时，充分利用包桌来宾人数众多的特征，在菜品上赢得宾客的好评，也是对我们酒店品牌最有力的一次宣传机会。
十、忠诚企业：学会发现美好，学会珍惜现在，学会感恩。
人生道路上，风和日丽的日子会有，风风雨雨的日子同样也会有，只要能学会发现，学会珍惜，学会感恩，美好的生活就在身边。生活中并不缺少美，缺少的是发现美的眼睛和心灵。
工作中也是如此，也许我们会抱怨工作的繁重，也许我们会抱怨薪水的多少，也许我们会抱怨工作环境，也许我们会抱怨同事关系的冷漠，停止抱怨吧!至少我们还有一份工作!比起那些失业下岗的人们，工作着的我们就是最幸运的!
让我们学会感恩吧，感恩给我们大家创造就业机会的老板，感恩对我们要求苛刻但期望我们成长更快的上司，感恩与我们朝夕相处的每一位同事，感恩在身后默默支持我们工作的亲人们，珍惜我们现在所拥有的一切，学会感恩，你就是最幸福的!
十一、工作态度：对自己负责，对团队负责。
我们选择了左岸，就意味着选择了她的全部，包括她的企业文化，她的人际关系，她的优点和缺点，我们不可以只去埋怨她的不足，而不去考虑她的优点。否则，工作对于你来说只能是种折磨，相反如果你对酒店充满了爱时，你会发现有那么多别的酒店不具备的优点，你就会尽自己最大的努力去克服酒店的缺点。那时，酒店的管理越来越完善，效益越来越好，我们自身也会得到成长和收获!
有一句话叫“凡事归因于己”，我们对人对事只要能保持一颗平常心，遇到问题先检讨自身不足，再诚恳向他人建议，我想这个团队就不会有冲突、争端、抱怨和指责。团队呈现的将是真诚、和谐、愉快、高效的工作氛围，我们每个人心中的愿望不都是“开心工作，快乐生活”吗?让我们每个人对自己负责，对团队负责，对企业忠诚!
让我们全体左岸人在2014点燃梦想，释放激情，努力拼搏，共创辉煌!
厨具协会工作计划篇九
1、立项依据：
针对目前公司项目管理现状，存在进度发布不及时，任务超期严重等问题，在管理工具上进行提升和改善。
2、项目意义：
提供公司项目管理中中信息发布、任务跟踪、文件共享的平台，提高项目组工作效率，保留项目过程文件。
3、项目的内容及目标：
对模块功能。
4、项目可行性分析：
人员：无需新增人员，现有人员具备一定电脑操作能力和学习能力，满足实施条件。
设备：无需新增设备，现有电脑满足实施条件。
oa系统：项目管理模块在已采购范围内，可以给相关人员开启权限。
模块使用技能：目前人员对模块内容不了解，所以需要对相关人员进行培。
训，预计培训后可掌握相关技能。
对现行系统影响：计划上线初期与现行系统并行，无影响。
安全：项目资料和人员权限需要分级管理，在可控范围内。
