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食品安全征文300字(通用12篇)
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食品安全征文300字(通用12篇)

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食品安全征文300字(通用12篇)
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食品安全征文300字篇一

问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全。尤其是儿童青少年的健康更受到家长的重视,保障儿童是各级卫生监督部门的义不容辞的责任。今天在学校举行一场儿童活动。

专家告诉我们:水果烂了不是削掉烂的就可以吃了,因为细菌已经侵蚀了整个水果;我们青少年不应该喝咖啡可乐;肯德基那些洋快餐不能多吃;不能长期喝冷饮;水果一定要洗干净后才能吃;吃烧烤油炸会发胖,还会致癌;还有那些三无的食品,如辣条啊等等。听了讲座,我深有感悟……我常常在小滩上购买不良食品,晚上肚子就“大闹天宫”。专家还告诉我们每天和“垃圾食品”打交道,就会上升0.74%的食物中毒的几率,实在是太可怕了。从今以后,我应该养成注意的习惯,多吃有营养食品,多吃新鲜水果,多吃富含蛋白质的食品。改善吃"垃圾食品"的不良习惯,彻底打消吃方便面、薯片、辣条等不好的的食品。

同学们,为了自己的身体健康,让我们一起进入"拒绝垃圾食品"的健康安全的行列来吧,让我们健康快乐成长!!

食品安全征文300字篇二

很重要,我想我们每个人都知道吧。但曾经你是否注意过,那些过期变质的食品。你可知道它的危害有多大吗?今天我就给你们讲讲它的危害吧!

例如面包。过期的面包和正常的面包相比,过期的面包吃起来会有一种恶心的感觉,会让人的身体受到影响。而正常的面包吃起来又香又浓,非常好吃。两种面包的对比突出对人的重要性。

例如纯牛奶,如果喝过期的牛奶,就会给身体带来很大的危害——会让你肚子痛,想吐……而没有过期的牛奶每天喝一两袋会给你带来营养,脸色会变好。过期了的牛奶喝起来的味道感觉怪怪的,把它倒出来是凝聚在一起的。没有过期的牛奶每天会带给你欢乐与笑容。

例如饮料。过期的饮料打开盖子就会闻到很臭的味道,喝起来就像是人喝了墨水一样。而没有过期的饮料不但可以使人解渴,而且也是味觉上得一种刺激。

……。

我们人类的生存,离不开周围的环境,周围的环境好与坏也与人们的生活习惯和生活态度有直接的关系。所以我现在直言不讳地对大家讲,我们吃的食品袋一定要放在垃圾桶里,否则会让我们的身躯受到影响。

从以上的几个例子中可以看出我们买食品要看食品袋。

食品安全征文300字篇三

摘要:随着频发的食品安全事件,国家对食品安全的重视程度逐渐提高。食品安全关系到政府部门、食品生产企业、销售企业、消费群体的直接利益。为确保食品安全,保障消费者的人身健康和权益,政府部门和企业应采取提高食品科学检测水平、完善食品控制体系、强化食品市场鉴管等有效的食品安全保障措施。

关键词:食品安全;环境因素;生产因素;影响;对策。

一、绪论。

(一)大气污染。

工业生产尤其是化石燃料的燃烧会向大气中排放多种污染物,如氮氧化物、硫氧化物、碳氧化物、粉尘等。大气污染对食物质量的影响主要是通过两个途径实现的:一是大气中的多种污染物可通过植物的呼吸作用等进入植物内部,甚至会积累在食物组织内。二是在降水的作用下,大气中的粉尘、重金属等会降落到土壤中,而后通过植物根系在植物体内富集,导致污染物质超标。例如,在我国西南地区,由于土壤缺乏碱性物质,使得酸雨问题十分严重,大面积的酸性降雨对鱼类养殖是一个灾难,同样也会使农作物中积累有毒物质,从而造成食品安全问题。

(二)水体污染。

与大气环境一样,水体中的污染物也是多种多样的。按照污染物的成份,可将对食品安全有影响的物质分为三类:一是氰化物、氟化物、重金属等无机有毒物质。二是苯类和多环芳烃类化工原料,难以降解的人工合成有机化合物质等有机有毒物质。三是病毒、细菌、寄生虫等病原体。这些污染物质可通过生产经营者的浇灌行为进入灌溉水体中,被植物根系吸收并富集入食物中,对食品安全造成重大隐患。

(三)土壤污染。

土壤是具有自净作用的,当进入土壤的污染物质浓度在环境容量之下时,可通过土壤的自净实现污染物的消除;当污染物质积累到环境容量之上时,会使土壤中的污染物质日积月累,通过植物根系被富集到食物中,影响食物的产量和安全。农业生产中,由于生产者的不当行为,造成化肥、农药等滥用;生活和工业生产过程中废物的堆积;大气和水中污染物质的迁移等,都会使土壤中的有害物质在累积。与大气、水环境不同的是,土壤污染具有持久性和迁移速度缓慢的特点,因此就算消除污染源的排放,受污染后的土壤也需要经过极长的时间才可能消除影响。人类的植物种植必须在土壤之上进行,因此土壤退化对食物生产活动的影响很大,而土壤污染就是土壤退化的重要表现形式。正是由于这些原因,在食物生产过程中,土壤环境因素是最为重要的环境因素。

除了食品生产中的环境因素,食品生产过程中的生产因素也会极大地影响食品安全。随着农业生产技术更新换代,相比于传统农业,现代农业加大了对化肥、农药等技术性要素的利用,从而极大地影响了食品生产安全。仔细研究这些技术性要素对食物生产的影响,有针对性地对多种技术性要素进行有效管控,对提升食品生产安全性具有重要的现实意义。

为了降低病虫害对食物产量的不利影响,为了降低田间杂草对营养物质的抢夺,现代农业加大了对杀虫剂和除草剂的使用。农药中残留性最强的含磷杀虫剂也被滥用。依据对多地市场上出售蔬菜中甲胺磷的检测分析,发现了触目惊心的结果:近半数的蔬菜中的甲胺磷残留超标,最高浓度达1.85mgkg,其中,叶菜和豌豆中的甲胺磷残留量最大。现代医学证明,长期摄入含磷农药会对人的身体机能产生极大的负面影响。这就要求必须降低食品中的农药残留。对这个问题,首先要做的就是要建立健全法律法规,加大执法力度,对农作物进行严格监督管理,完善问责体系。

(二)食品添加剂对食品安全的影响。

现代食品的色、香、味都远远超过传统食品,而这就是现代工业产物———食品添加剂所带来的。其中,着色剂可提升食物的观赏性,防腐剂可延长食物的保质期,甜味剂、酸味剂等则可为食物带来多种多样的滋味。食品添加剂对现代食品工业是极其重要的,但是不法商贩对食品添加剂的过量使用则会降低食品的安全性,甚至会危害民众的生命安全。例如,某些不法食品经营者会在面粉生产中添加超过国家标准的增白剂(氧化苯甲酰),使面粉更白;某些不法经营者在熟食、卤制品生产中,通常会为了追求好的“卖相”而添加过量添加剂,如人工色素、亚硝酸盐等;还有些不法经营者明知有毒,却为了追求米粉的劲道,将甲醛加入米粉中。这些令人触目惊心的食品添加剂滥用问题,亟需有关部门加强管理,建立健全事故问责制度。

四、食品安全相关标准缺失对食品安全的影响。

(一)初级农产品标准化生产不足。

在初级农产品生产过程中,由于生产者安全意识偏低和相关法律法规缺乏,致使在初级农产品生产过程中存在隐患。例如,由于生产地域大气、水、土壤遭污染,生产者又不采取措施降低污染;由于食品监管缺失、问责机制虚置化,生产者滥用食品添加剂甚至是有毒物质。作为食品生产的原料,初级农产品在受污染的前提下势必会降低食品安全性。

监管体制缺失,很大一部分原因是“无法可依”,在食品安全标准制定方面严重滞后。例如,部分食品安全标准是在食品安全事件已爆发的情况下才紧急制定的。针对这些问题,政府应加速制定食品安全标准标准,以保障食品安全。

(三)检验检测不规范。

我国判定食品是否安全的工作流程是依据已颁布的检测标准,采用特定的检测仪器和检测方法,检测有毒有害物质。如果低于标准所规定的阈值,则认为被检样品是安全的;反之则是不合格的。虽然可在一定程度上评价安全性,但是对低于阈值标准有毒有害物质的安全风险检测的缺失,也会带来一定的安全隐患。

(一)提高食品安全领域的科学检测水平。

检测机构应不断改进食品质量检测技术,提高科学检测能力,并加强食品风险检测和评估体系的构建。随着人们对食品品质、卫生要求不断提高,对食品检测的精度要求也随之提高,这就促使食品检测机构提升检测水平。1.保障硬件设备齐全检测机构可引入国内外先进的质检设备,在硬件水平上保证食品检测的高精度、高效率,为提升食品检测水平奠定技术基础。2.建设一支高水平的测技团队检测人员不仅专业理论基础要扎实、能熟练掌握检测技术、时刻关注检测技术的最新动态,工作态度也要认真细致,主动熟悉食品安全行业造假、打假案件动态,还要做到透过食品检测就可窥探其是否含有违禁物,从而进一步加大食品监管力度,直击食品造假事件。

借鉴国际食品监管的成功案例可发现,要保障食品安全,不仅要对即将销售的产品进行检验,更重要的是进行从生产到销售的全过程管理和控制,尤其要把重点放在食品的生产监控上。1.建立健全食品行业相关标准体系在食品行业相关标准体系中,要明确农药、兽药及其他各种污染物的标准限值,完善各个指标的检测方法。2.调节各食品监管指标之间的关系根据实际情况,调节各食品监管指标之间的关系,视条件不同要灵活变通,并经常改进标准。3.加大对生产食品的原材料的监管力度加大对生产食品的原材料的监管力度,重要的是明确相关材料质量标准,从源头上保证食品的安全性。4.颁发食品卫生标准在新形势下,随着人们对食品质量要求不断提高,要尽快颁发各项食品卫生标准。5.食品质量、卫生监管要有统一的标准时刻关注国际食品安全监测动态,建立相关食品质量、卫生监管的统一标准。

(三)大力推进农业标准化建设。

为保证食品安全,尤其是农产品的质量卫生,必须加强食品农业标准化建设。1.保证农产品产地的卫生为减少或避免重金属、有机污染物等在农产品中不断积累最终危害人体健康,必须保证农产品产地的卫生。2.严格控制过度使用农药等有害物严格控制农产品生产过程中农药、肥料等的过度使用,减少其造成的污染。3.明确食品添加剂的剂量明确农产品加工时使用的相关食品添加剂的剂量,采用安全、卫生的材料进行包装,避免在运输农产品过程中遭到污染。4.加快农产品生产示范工程建设加快农产品生产示范工程建设,形成农村产业化链条,并加强对村民的技术引导和科学理论教育,进而规范农业生产,可在很大程度上保证食品原材料的干净、安全,流向市场的食品成品安全也就有了重要保障。

(四)强化食品市场监管,加大执法力度。

除完善标准体系、提高检测水平外,政府要发挥带动作用,强化食品安全市场监管,加大执法力度。1.实行从源头到末端的全过程监管政府的监管方式方法要不断更新,实行从源头到末端的全过程监管。在生产原材料、加工过程、包装过程、运输过程、经营销售等各个阶段,要采取不同的管控手段,建立惩罚机制,加大打击力度。2.对不同种类的产品要分类管理对不同种类的产品要根据相关标准进行不同程度的分类管理,尤其是那些不能保证产品质量、安全、卫生的企业更要加强监管、严格管控。对食品质量不能过关的企业,要及时勒令其停业改进,甚至关闭。

1.政府要不断地修改、完善食品安全相关立法和各项食品安全质量标准政府要积极借鉴国内外食品安全管理的成功经验,不断地修改、完善食品安全相关立法和各项食品安全质量标准,而且相关标准要尽量做到与国际上统一,从而提升我国食品行业的优势。2.企业要严格按照各项标准进行生产和销售当前,市场竞争压力越来越大,企业要想生存发展,就要不断完善企业内部食品质量安全标准体系,对产品进行把关,严格按照各项标准进行生产和销售。

(六)政府和企业对食品从生产到经营进行全过程。

严格监管1.政府各职能部门要加强合作,共同加强食品行业相关立法建设政府各个职能部门如监督局、卫生局等要加强合作、积极配合,共同加强食品行业相关立法建设。对不合格企业要求其整改,促进市场有序发展。2.政府和企业要确立食品安全检测技术基础,对食品从生产到经营进行全过程严格监管为确保食品安全、保障消费者身体健康,政府和企业一要确立食品安全检测技术基础,二要共同实现食品从生产到经营销售的全过程严格监管。以人们的身体健康和社会有序发展为目标,各个政府部门、企业、消费群体之间积极配合,一定可以保障食品安全。

长期以来,食品安全问题未得到根本解决,其中一个重要的原因就是人们的食品安全意识不足,一些企业为提高经济效益而生产假冒伪劣产品,公众对食品安全认识不足、关注度不高。公众的食品安全意识与国家的经济实力息息相关。因此,要想解决食品质量问题,就要提高公众的食品安全意识,增强公众对食品安全的理论认知。

六、结论。

食品安全已成为我国人民所共同关注的问题,食品企业亟待深入分析造成食品安全问题的原因,与社会各界一起携手制定出行之有效的解决对策。随着我国食品企业、政府部门、人民群众对食品安全问题的重视程度不断提高,我国的食品安全危机定能得到有效的改善,食品安全问题也能得以解决,食品企业可以为人们生产出更多放心可靠的食品。

参考文献:

[1]肖训文.食品安全问题的影响因素及解决措施[j].食品安全导刊,2015(4x):35.

[2]谢沛滔.食品安全的影响因素与保障措施[j].食品安全导刊,2015(12z):23.

食品安全征文300字篇四

姓名:学号:班级:成绩:

专业前景。

食品质量与安全专业(foodqualityandsafety)是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

培养目标。

本专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能,能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域,从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。

主干课程普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学仪器分析食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等。

授予学位。

工学学士或理学学士。

就业方向。

毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

深造情况。

随着现代食品分析检测技术的拓展,不仅需要食品理化分析和食品卫生学检验人才,还需要食品安全,食品保健功能的检测人才。按现有的专业目录,“食品毒理”(即食品安全检测的理论基础)专业人才的培养,是由医学院校的公共卫生学院承担。至今国内尚未设置专业培养食品功能检测的专门人才。特别是食品安全检测人才,目前国内缺口很大。因而各校设置“现代食品分析技术”的专业,培养一种能掌握和从事多方面检测技术的复合型人才,应是本市乃至国内专业设置的一个亮点。特别是进入wto后,技术壁垒将是保护各国利益的有效措施。

本项目中安排的实训,强调实际环境和仿真环境相结合。有利于培养学生岗位胜任能力,也有利于职业道德、团队精神和身心健康素质培养。

采用“活模块突出个性”培养方案,有利于发挥学生的潜力,注重“宽知识、高技术”的培养,这与高职高专培养具有明显不同。

该研究方向依托本系的“生物活性物质与功能食品北京市重点实验室”和“保健品功能评价检测中心”的多年研究和教学经验,与北京政府相关部门合作建立一条适应现代市场需要,学以致用办学道路。

一、自我认识。

1、自我优势。

(1)积极主动,勤奋向上,只要我已经决定做的事,不管有多少困难我都要去做,但厌烦。

去做对自己没有帮助的事情。

(2)务实,实事求是,有自己独特的想法,追求具体和明确的事情,喜欢做实际的考虑,喜欢单独思考问题,收集和考察丰富的外在信息和喜欢逻辑思考和理论应用。

(3)与人交往时较为坦诚和谦逊,对朋友忠实友好,提供力所能及的帮助。

(4)做事有很强的原则性,学习生活比较有条理,依据明晰的评估和收集的信息来做决定,充分发挥自己客观的判断力和敏锐的洞察力。

2、自我劣势。

二、专业认识。

1.就业现状。

当今世界对食品安全问题都十分关注,很多人不注重食品的营养需求和合理搭配,肥胖症、糖尿病等营养类疾病的发病率不断增加,越来越多的人受到食品营养的困扰,所以我们所从事的就业范围十分广泛。虽然食品专业的学生就业面不窄,但是对于我们本科毕业生来说,就业现状却不容乐观,因为我们现在所学并不细致深入而太过于宽泛,而且我们大多缺乏实际工作经验,所以我们仍需不断提升自己。

2.就业前景。

巢、利乐等大型企业每年在国内招收的食品工程硕士的人数达到近千人,待遇更是达到了年薪十万。另外,国家机关、大专院校、科研院所、海关、卫生防疫、环境检疫等科研研究单位和从事教学管理工作的院校也是食品工程硕士就业的主要渠道,适合于喜欢相对稳定工作的人群。就我国经济、医疗卫生事业发展趋势来看,十分需要营养方面专业人才。随着社会的发展,传统的营养概念和原有的生活方式已不能满足人们的需要,例如饮食营养不平衡,脂肪摄入过多等,严重危害了人体的健康,人们开始注意饮食保健,要求增加营养保健知识,并需要专门人才进行指导和研究。例如区级医院、社区服务中心等都需要既懂临床又懂营养的专业医师。由此可见,此类专业毕业生将有非常广阔的就业前景。

三、目标确立。

1、近期目标:在校期间,努力学好专业知识,牢固掌握专业技能,每门功课成绩良好以上,积极参加课外实践活动,在周末和假期参加不同的兼职工作,积累社会经验。

2、中期目标:力取在本科毕业前通过英语六级考试,考取营养师证。考上一本院校的硕士研究点。

3、长期目标:硕士毕业有三个发展方向(看情况而定)。

1)是进入知名企业,成为技术人员,在基层工作若干年后成为主管,8年以内;

2)是国家单位,比如食品有关的检测中心,海关等;

3)是向营养师方向发展,开始从事食品营养方面的工作和研究,转入医院、学校、社区等,5-8年内考取高级营养师,为人们设计日常的饮食以及营养的搭配方案等,参加培训和知识讲座增强多方面的能力,8-10年内在社会或行业中享有较高的知名度和美誉度,可以在一些与食品有关的电视节目中担任嘉宾。

在这三个方向中,努力向第3个发展。

四、实施方案。

大二学年:

大一的成绩不是很拔尖,这是需要改变的,英语四级已经过了,但是不能放松,为六级做准备,本学年内过计算机二级。目前在勤工俭学,由于课程不多,争取利用空余时间赚取部分生活费。在下半学期把选修课学分修满。

大三学年:

这学年的显著特点是,专业理论课增多,实验难度性增大,学习任务加重,当你选择了一些事情时就必然要放弃另外一些事情,所以我决定于这个学年专心搞学习做研究,但是这种“专心”并不是所谓的“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”,而是在保证完成学习任务的同时,通过学校信息门户网站和朋友的关系,在校内校外听取一些相关课程和讲座,在专业方面掌握行业前沿动态,在非专业方面关注社会焦点及国家政策趋势。

如果大二英语六级未过,力争在上学期一次性通过,若不能则加倍努力于下学期通过。大三暑假:

通过网络资源和人脉资源,争取一些专业实习机会,到企业中去实战,丰富自己的简历,从而可以在求职过程中更加成熟更加自信。

大四学年:

在自己的不断努力下和与老师同学的不断交流下完成毕业论文,并且被一本院校的硕士研究点录取。

食品安全征文300字篇五

多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有;

健康食品多买点,绿色食品要常吃;

食品安全,责任重于泰山;

安全食品,健康万家;

关注食品安全,关爱生命健康;

人民健康兴百业,食品安全利千秋;

安全食品为你为我为他,食品安全靠你靠我靠他;

抓好食品安全,构建和谐社会;

把好食品安全关,健康快乐人人欢;

以人为本,确保食品安全;

食品卫生,连着你和我,连着千万家;

实施《食品安全法》,食品安全;

食品安全,责任重于泰山;

以人为本,饮食安全;

国以民为本,民以食为天,食以安为先;

诚信体系,保障食品安全;

利益无小事,食品安全是大事;

食品安全,从你我做起;

关注食品安全,关爱健康人生;

普及食品安全常识,科学饮食文化;

购买食品时认准qs标志;

开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一;

欲想寿比南山,饮食安全为先;

一日三餐饮食,勿忘病从口入;

为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品;

人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心;

构建食品安全网,谱写和谐社会曲;

品牌就是诚信,品牌让人放心;

购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意;

树立品牌意识,购买安全食品;

严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为;

严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为;

严禁滥用食品添加剂,严禁伪造食品标签标识;

购买食品"四认":认准qs标志,它们的质量安全有保障。认准品牌食品,它们均为大企业生产。认清标识标注,包括产品名称,配料表,净含量,制造者名称和地址,生产日期,保质期,产品标准号,储藏指南等内容。认真查看包装和配料表,了解食品主要成分和添加剂使用情况。尽量购买近期食品。

食品安全,责任重于泰山

以人为本,确保饮食安全

全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展

民以食为天,食以安为先

建立诚信体系,保障食品安全

群众利益无小事,食品安全是大事

食品安全是天大的事

保证饮食健康,促进全面小康

保障食品安全,共建和谐社会

食品安全关系你和我

食品安全十佳宣传用语:

培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人

法行天下,食者无忧

食品安全是金,百姓健康是福

开口吃个爽,莫把安全忘!

欲食天下鲜,安全记心间

美丽三门我的家,食品安全靠大家

食品安全每一天,健康平安每一年

人品、食品,品品相照;苍生、民生,生生相联

食品安全齐监督,健康生活同构筑

构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞

食品安全宣传标语集锦

人品、食品,品品相照;苍生、民生,生生相联

食品安全齐监督,健康生活同构筑

培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人

法行天下,食者无忧

食品安全是金,百姓健康是福

开口吃个爽,莫把安全忘

欲食天下鲜,安全记心间

构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”

美丽余姚我的家,食品安全靠大家

家家关注食品问题,人人阻截问题食品

食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保

食品安全,百姓安康

勤查狠抓严把关,食品安全重于山

食品安全牢记心,健康幸福伴你行

普及食品科学知识,提高安全防范能力

建立诚信体系,保障食品安全

对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责

实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展

安全食品联万家,食品安全靠大家

齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康

情系食品安全,心铸和谐家园

食品安全共同监督,健康和谐人人受益

己所不食,勿施于人

选购放心食品,吃出健康体魄

学好食品卫生法,保证健康你我他

食品安全共同的心愿,社会和谐快乐的家园。

一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会

增强食品安全意识,提高全民身体素质

食品安全有保障,绿色消费享健康

少一份食品隐患,多一份生活平安

营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭

少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生

食品安全系万家,监督管理靠大家

食品关乎生命,安全重于泰山

食品监管人人有责,消费安全家家夙愿

食品安全个个参与,和谐社会人人受益

健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴

品放心食品,享健康生活

手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园

长一份知识求放心,积一份公德拒黑心

想要健康活到老,食品安全不能少

群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园

手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门

食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨

严把食品安全关,喜架健康幸福桥

食品、人品、大家品,品食、品人、品和谐。

千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。

食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

食品安全天天讲,健康生活岁岁享。

食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

人人关心食品安全,家家享受幸福生活

食品安全联万家,健康幸福你我他

全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展

家事国事天下事,食品安全是大事

安全食品为大家,食品安全靠大家

给食品多一点关注,对生命多一份负责

严把食品安全关,共谱和谐社会曲

食品人品大家品,品食品人品和谐

食品安全从严把关,关爱生命责任如

食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。

国以民为本,民以食为天,食以安为先

食品初始模型,人命关天

食品安全关系到国计民生

食品质量安全,责任重于泰山

食品安全联万家,健康生活你我他

家事国事天下事,食品安全是大事

保障食品安全,共建和谐社会

美好生活,从饮食卫生开始

全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展

标本兼治,着力治本,构筑食品安全监管长效机制

建食品安全体系,保千家万户健康

食品安全征文300字篇六

第二十三条制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

第二十四条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。

第二十五条食品安全标准应当包括下列内容:

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;。

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;。

(四)对与食品安全、营养有关的标签、标志、说明书的要求;。

(五)食品生产经营过程的卫生要求;。

(六)与食品安全有关的质量要求;。

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十六条食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门共同制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

有关产品标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致。

第二十七条国务院卫生行政部门制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成。食品安全国家标准审评委员会负责对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

第二十八条没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以组织制定、公布食品安全地方标准,并报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。

第二十九条国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

第三十条食品安全标准应当供公众免费查阅、下载。省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准。

对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时予以指导、解答。

第三十一条省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门,分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价,并根据评价结果适时组织修订食品安全标准。

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行过程中存在的问题进行收集、汇总,并及时向同级卫生行政部门通报。食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的,应当立即向卫生行政部门报告。

第四章食品生产经营。

第一节一般规定。

食品安全征文300字篇七

(1)许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而热量很高,中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。

(2)养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

(3)生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避免农药中毒。

(4)选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等。

(5)尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

(6)不吃没有卫生保证的生食,如生鱼片。

(7)不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。

(8)尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品,这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。

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食品安全征文300字篇八

1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。

2.使学生能够运用所学知识,设计一份适合自己的合理食谱。

3.培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。

重点:认识合理营养及食品安全的重要性。

难点:如何根据实际情况设计合理的食谱

教师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。

学生:

1.分成小组,选出发言人。

2.搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。

教学设计:

1.学生阅读教师提供的资料,分小组讨论资料后的相关问题。

2.教师组织学生进行全班的交流和总结。

3.学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

4.各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

5.各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

教师:现在许多学校中午为同学们配送营养午餐,但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐,而吃方便面或是汉堡包,更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。

学生:阅读资料,小组讨论思考题。

1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代,美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%,却非常困难。而目前,洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐,那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量,而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯,将影响一代甚至几代人的身体素质。

2.世界银行的统计表明,仅微量营养素缺乏,对发展中国家经济造成的损失,至少占国民生产总值的3~5%。据介绍,英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长,归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素a和铁的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。

3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查,结果显示7~18岁青少年中,男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%,女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期,青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么,肥胖是营养过剩?不是。肥胖不仅不等于营养过剩,而且是营养缺乏的主要表现。

4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说,身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下,身高顺利增长,说明孩子的营养良好,也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦,两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7~18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示,中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上,7~9岁比日本矮1~3cm,10~12岁矮3~4.5cm。青春中期后男、女出现分化,男生的劣势更明显,13~15岁矮3.5~4.5cm,16~18岁矮2~3cm;女生13~15岁矮1~1.5cm;15~18岁差距为0.5~0.6cm。

5.目前,我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半,我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素b2含量丰富,喝一杯可达到每天需要量的23.3%;还含有少量的维生素e、维生素b1和维生素c,且奶是碱性食品,可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高,因此,男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家,人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快,欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后,日本人积极改善食物结构,号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期,日本人的身高比大战前平均增长了10cm,国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。

6.营养配餐在国外十分普遍,但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢?营养配餐:就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,既达到均衡膳食。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。

思考讨论题:

1.中国和日本青少年身高差距的原因是什么?

2.中国青少年普遍营养失衡的原因是什么?

3.中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么?

4.你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么?

5.青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么?

教师:组织学生在全班进行交流。

学生:提出自己的见解,阐述小组意见。

教师:1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议;

2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家,应该从哪些方面关注食品安全。

学生:小组讨论,全班交流。

教师:请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识,作为自己的青春期营养师,制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。

学生:小组讨论,制定食谱,全班交流。

本节课以资料分析为引子,提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题;通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题;最后通过做自己的青春期营养师,运用所学知识和了解的信息,制定合适的、合理的营养配餐食谱,解决了问题。既实现了知识目标又培养了学习能力,同时使学生体会到学以致用的快乐。

1.下列属于细菌性中毒的是:

a.吃了有毒蘑菇 b.误食了亚硝酸钠 c.吃了腐烂的食物 d.吃了发芽的马铃薯

【答案】c。

【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒,容易混淆的是a。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒,细菌和真菌不是一类物质,亚硝酸是有毒的化学物质,马铃薯的芽是含有有毒成分,它们都是非细菌性食物中毒。

2.合理膳食是指

a.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 b.糖类是主要的供能物质,应多吃

c.应以肉类、蔬菜、水果为主 d.各种营养物质的比例合适,互相搭配

【答案】d

【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同,所以一餐的食物,既要满足人体生长发育和各种生命活动需要,又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良,影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类,谷类含淀粉多一些,肉类含蛋白质和脂肪多些,蔬菜水果含维生素和无机盐多一些,奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。

【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找,可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒;也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒,也有可能是餐具有卫生问题造成的。

一、选择题:

1.有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏

a.蛋白质和维生素 b.脂肪和无机盐 c.维生素和无机盐 d.蛋白质和脂肪

2.绿色食品是指

a.绝对没有一点污染的食品 b.绿颜色的食品

c.产自良好环境、无污染、安全、优质的食品 d.定为aa级的食品

食品安全征文300字篇九

同志们:

今天这次会议是经县政府研究确定召开的,也是县食品安全委员会调整后的第一次工作会议。会议的主要任务是,总结表彰20_年全县食品安全工作,安排部署20_年工作任务。刚才,我们对20_年度食品安全工作先进单位和先进个人进行了表彰,与各单位签署了20_年度工作责任书,下面,根据县政府研究的意见,我讲三个问题。

(网络配图)。

一、认清形势,把握大局,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。

20_年,我县各部门认真贯彻落实省、市关于加强食品安全工作的部署,完善监管机制,深入开展治理整顿,狠抓监管措施落实,全县食品安全工作取得了很好的成效,食品生产经秩序持续好转,全年没有发生大的食品安全事故,被菏泽市人民政府授于“全市食品安全工作先进单位”称号,今年3月份又做为全市县区的代表迎接了省食品安全督导考核,获得了上级领导的肯定和表扬。总结去年的工作,其特点有以下几个方面:

(一)切实加强组织领导。对食品安全工作,县委、县政府一直高度重视,成伟书记、刘文林县长多次作批示、提要求,及时调整充实了食品安全委员会班子,设立了食品安全工作办公室。强化部门联合执法,实行有奖举报,完善基层组织,有力推动了各项工作的顺利开展。

(二)严格落实监管责任。与各有关单位签订了工作目标责任书,逐级落实监管责任,大力推行网格化监管,定岗、定责、定人、定事,基本实现了监管工作全覆盖、无缝隙。认真落实企业主体责任,大力开展企业法人履责报告和公开承诺,督促企业完善管理制度,提升自我管理能力。

(三)深入开展治理整顿。根据国家和省、市统一部署,相继开展了食品添加剂、乳制品、“地沟油”、“瘦肉精”、酒类、肉类等十余项专项治理和农村食品安全综合整治行动,组织明查暗访,督促落实措施,严打违法犯罪。县食安办联合有关部门集中开展了“食品安全执法检查百日行动”,有力的震慑了不法经营者,维护了食品市场的生产经营秩序。

(四)大力推进关键环节监管。各部门按照分工,认真履责,严把关口,初步构筑起了从初级农产品到餐桌全过程监管防线。初级农产品种植养殖环节积极开展农业标准化基地建设和农产品质量认证。食品生产加工环节严格生产许可,认真落实企业主体责任。加大对获证企业的监督检查力度。食品流通环节全面推行“四项制度”和经营自律“三条线”,实行食品可追溯管理。餐饮服务环节。认真实施餐饮服务食品安全管理规范,积极开展餐饮具消毒监测。

(五)广泛开展宣传教育。精心组织宣传周活动,深入开展“五进”宣传,开设媒体宣传专栏,分级分批开展培训。建立舆情监测和信息报送体系,及时发布监管信息。总之,一年来,各部门按照县委、县政府的工作部署,各司其职,各负其责,密切配合,齐抓共管,做了大量工作,为保障人民群众饮食安全作出了积极贡献。在此,我代表县委、县政府,向奋斗在食品安全战线的全体同志,表示衷心感谢和亲切慰问!向受到表彰的先进单位和先进个人,表示热烈祝贺!

在充分肯定成绩的同时,我们还要清醒地看到,食品安全形势依然十分严峻,一些深层次的矛盾和问题有待进一步解决。就我县情况来看,主要表现在:一是在个别环节、有些产品的监管方面,还存在权责不清、职能交叉、监管空档问题,甚至导致部门之间相互推诿,影响了政府形象和监管效率。二是依法行政水平有待提高,执法能力建设有待加强;个别食品从业人员片面追求经济效益,法制意识淡薄,社会责任感不高,食品安全违法现象屡有发生。三是监管措施落实不到位。落实政策打折扣、巡查检查走过场,执法不严、处罚不力,甚至以罚代管、以罚代刑现象还比较常见;在农村许多地方,甚至连索证索票、进货台账制度都形同虚设。四是监管经费不足。执法装备、检测设施还不完备,检验检测项目少,监督抽检经费严重不足。五是有些问题还比较突出。比如:种养殖环节源头污染,食品摊贩治理,食品加工小作坊以及对小饭桌的监管等等,还存在许多问题。对这些问题,我们一定要高度重视,认真对待,在今后工作中下力气解决。近几年,我县经济社会发展的大好局面来之不易,我们一定要倍加珍惜。如果食品安全出了问题,巨野的形象就会打折扣,影响当前加快发展的大环境,所以要务必把食品安全工作抓牢、抓好,确保不出问题。

二、突出重点,标本兼治,扎扎实实做好20_年各项工作。

民以食为天,食以安为先。食品安全事关公众身体健康,事关和谐社会建设,是社会高度关注、群众最为关心的热点问题。近年来,党中央、国务院对食品安全高度重视,、副等中央领导同志多次就食品安全工作做出重要指示、批示。_明确提出,要把加强食品安全监管作为完善公共安全体系、加强社会管理的重要任务。巨野是农业大县、人口大县,也是食品生产消费大县。确保食品安全,对全县经济社会发展大局至关重要。我们一定要深刻认识做好当前食品安全工作的艰巨性、复杂性、重要性,进一步增强责任感和紧迫感,下大决心,下大气力,全力做好各项工作,确保让人民群众吃得安全、吃得放心。

今年是我县全面实施“_”规划的关键年,也是党的胜利召开之年。做好今年的食品安全工作,尤为重要。全县食品安全工作总的指导思想是:深入贯彻科学发展观,以确保公众饮食安全为目标,落实监管责任,完善监管网络,创新监管机制,规范市场行为,深化治理整顿,全面加强政府监管,提高我县食品安全监管水平,为巨野和谐发展、跨越发展做出积极贡献。

(一)健全完善食品安全基层组织。抓基层、打基础,解决好县、镇、村三级有人办事、有钱办事问题,是当前我们最基本、最迫切的任务。要加快镇村两级食品安全组织建设,推进监管部门工作重心下移、职能向基层延伸,健全工作制度,创新监督机制,确保把所有食品生产经营者纳入监管视野。所以今天我要把这件事情重点强调一下,今年二月份全市食品安全基层组织建设现场会召开之后,县政府办公室印发了《关于加强食品安全基层组织建设的通知》,各镇区、办事处要高度重视,要把这项工作纳入政府重要工作日程,明确任务目标,制定工作方案,主要领导一定要亲自抓,分管领导靠上抓,层层抓落实。

一是镇级设立专门办事机构。各镇区办要成立由镇区长(主任)任主任,管区书记、包村干部、相关部门负责人为成员,并吸纳县食品安全监管部门包镇区或包片区责任人参与的食品安全委员会,要设立食品安全工作办公室,并配备专(兼)职工作人员不少于两名。镇、区、办食品安全办公室成立后要在各镇区办政府的领导下,在县食安办的指导下,负责辖区内种养殖、生产、流通、餐饮服务环节的食品安全综合监管、组织协调、排查整治、投诉举报、节会保障、农村家宴申报审查备案管理、辖区食品安全宣传培训以及食品安全问题发现报告及处置等工作。

二是建立村级协管网络。各行政村要成立食品安全协管小组,由村委会主任任组长,村干部、退休返村人员、各级人大代表等不低于四名为协管成员。村协管小组要在镇区办食安办的领导下,配合县镇政府、监管部门加强对辖区内食品生产经营者的监管,食品安全组织协调、投诉举报、节会保障、农村家宴申报管理、宣传培训、信息收集和报送等日常工作,组织巡查检查,摸排食品安全隐患并如实记录。对发现的食品安全问题,按照食品安全分段监管和谁主管谁负责的原则,及时向县镇有关监管部门报告。

镇村两级监管、协管人员要于6月30日前到位。县政府食安办要加强工作调度,定期通报情况。对不能按时完成任务的,要通报批评。

食品安全征文300字篇十

就拿我们身边的例子说起吧。很多小学生都喜欢到小摊上、小店里买零食吃。那些零食大多都是膨化食品、油炸食品和一些垃圾食品,都是不健康的食品。我们经常可以在新闻中看到,一些辣条工厂的制作让人触目惊心——满地爬的老鼠,没洗干净的锅等等,十分不卫生,对我们的身体有很大的危害。

那我们应该怎么注意呢?首先,我们要不要去小摊、小店里买垃圾食品;其次,也要控制住自己的嘴,不能吃的垃圾食品,坚决不吃;接着,买食品之前,仔细看看食品包装袋上的生产日期;最后,要选择干净、卫生的饭店吃饭,不到无证经营的店里吃。

无小事,从现在开始,我们要把牢记心中,为明天做好准备,随时绽放生命的光彩!

食品安全征文300字篇十一

俗话说:“病从口入。”在我们的日常生活中,出现了越来越多的“问题食品”。这些“问题食品”不仅会危害到我们的身体健康,严重的甚至会威胁我们的生命,所以我们应该重视舌尖上的。

学校周围的小卖部是这些“问题食品”的聚集地,它们包装漂亮,口感特别,非常受同学们的喜爱。可是,在包装和口感的背后隐藏的却是过期甚至变质的原材料和有毒有害的食品添加剂。

我曾经看到过这样一篇报道:一位初中一年级的学生因为长期食用校园门口卖的“麦香鸡条”被医生确认为重金属中毒引起精神系统出现问题,导致面瘫。经过记者的调查,这种“麦香鸡条”是不法商家用变质面粉与味精和食品添加剂制成,再做上精美的包装卖给全国的小商贩。

为了不再让这样的事情重演,我们应该注意舌尖上的,不去买那些垃圾食品。在此,我也要向那些不法商家呼吁:我们都希望能在一个的环境下健康的成长。

食品安全征文300字篇十二

俗语说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。民以食为天,食以安为先。食品对万物来说顾然重要,没有食物,就算再凶猛的老虎也会饿死;没有食物就算再坚毅的骏马也会饿死;没有食物,就算再聪慧的人类也会倒下。可是,却成了人们,甚至生灵的隐患食物中毒,甚至会威胁我们的生命。

学校附近,经常会有食品小摊,有卖竹筒粽子的,有卖鹌鹑蛋串的,还有卖薯片串的。老师苦口婆心地提醒我们:不要去购买和食用这些小摊卖的食物。为什么?因为不干净啊!夏天,街上的蚊子,苍蝇数不胜数,谁会知道食品上有没有苍蝇的足迹呢!有个典型的事例就是关于卫生问题的:

食品小贩往往为了赚钱,不分青红皂白在食物里添加色素、糖精钠和甜蜜素,使外表漂亮口感泛甜,就拿人造新鲜红枣来说吧,将青枣用酱油过一遍,使色泽变红,再浸泡在糖精钠、甜蜜素中,使其口感泛甜。入口时,你也许会说:这枣真甜!可你想不到吧,过度食用会酿成急性大出血!如果你还不停止食用的话,小心你就要停止呼吸了。

作为现代社会的一份子,的警钟一直在我们耳边长鸣。希望大家能跳出贩子们的陷阱,增强安全意识,为自己的身体负责!为人们的健康负责!为社会的环境的负责!

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