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宁波大学2020年博士学位点介绍杜碧升副教授：博士，浙江省高等学校中青年学科带头人培养对象、宁波市领军和拔尖人才工程第三层次培养人员、宁波大学浙东青年学者、宁波大学阳光教授、宁波大学胡岚优秀博士奖获得者。丹麦奥胡斯大学博士，美国麻省理工学院访问学者、美国卡耐基梅隆大学访问学者。国际学术组织International Society for Inventory Research执委委员。现主持国家自然科学基金面上项目一项，主持完成国家自然科学基金、教育部人文社科项目、浙江省哲社项目等多项。国际学术组织INFORMS会员。国家自科管理学部评审专家。研究方向为供应链管理、库存控制、定制化运营优化、随机学习等。在EJOR、IJPE、IJERPH、IEEE等国际权威杂志和会议发表学术论文数篇，在INFORMS、ISIR、EURO等国际会议宣读论文。作为匿名评审人多次为EJOR、Omega、IJPE、CIE、IJL等国际权威期刊审稿。指导研究生发表SSCI、SCI和EI检索论文数篇，指导的研究生获得国家奖学金。
郑曙光教授：中国社会科学院法学研究所经济法学专业联合培养博士生导师，省级一流学科法学--经济法学方向负责人，2007年获得省级教学名师，2014年获“全国优秀教师”荣誉称号，2015年获评第三届“浙江省十大中青年法学专家”和宁波市人民政府“甬城英才”，2016年获“浙江省杰出教师”。长期从事经济法学（含渔业法与渔政管理）教学、科研工作，先后主持国家项目4项，其中1项为国家社科基金重点项目，主持经济法学国家级精品课程3项，主持省部级重大攻关项目、重点项目与一般项目10余项，出版专著与教材11部，发表论文70多篇，6项研究成果获得省级人民政府、市级人民政府哲学社会科学奖与教学成果奖，2项软科学研究成果入选国家级《软科学要报》。社会兼职有：全国商法研究会常务理事，浙江省人大立法专家咨询员、浙江省法制办专家咨询员、宁波市人大法工委法制咨询员、宁波市人民政府法律顾问、浙江省金融法研究会副会长、浙江省竞争法研究会副会长。涉及渔业经济与管理研究领域主要是渔业法与渔政管理，曾出版专著《渔政管理学》，出版教材《渔业法规》，在《中国渔业经济研究》等刊物上发表渔业经济与管理相关论文10多篇。
钭晓东教授：宁大/厦大博导；澳大利亚MACQUARIE大学博士后。教育部新世纪人才、中达环境法青年学者、省中青年学科带头人、省151人才（第一层次）、省五个一批人才，省十大中青年法学家。浙江省高校重点智库“东海研究院”执行院长。讲师、副教授、教授皆为破格评任。任IUCN高级认证专家、中国环境法学会常务理事、中国环境科学环境法学会常务委员、浙江省环境法学会副会长、省哲学社科评审专家等。主持国家社科基金项目3项（其中国家社科基金重大招标项目1项、国家社科基金重点1项，一般1项），所完成国家社科基金课题项目（结题优秀)。另外，主持教育部社科基地重大招标、浙江省哲学社会科学规划重点课题、教育部人文社会科学研究规划基金项目等十余项省部级以上课题研究。参与国家级研究课题多项（如参与亚洲银行项目TA4357（G）/China/Capacity Building to Combat Land Degradation等重大课题）。先后在Journal of Cleaner Production（SCI一区），China legal Sciences、《管理世界》、《教育研究》、《光明日报》（理论版）、《现代法学》、《法学》、《法学评论》、Macquarie Journal of International and Comparative Environmental Law、《学术月刊》等权威及核心期刊发表论文八十多篇，多次被《新华文摘》、《中国社会科学文摘》、人大《经济法学》等论点摘编及全文复印。曾获浙江省哲学社科成果一等奖，入选国家社科成果文库，指导学生获国家挑战杯二等奖等标志性成果。成果入选《教育部简报（高校智库专刊）》，2016，被教育部、国办采用，上报有关领导传阅的成果采纳；成果获浙江省袁家军省长，浙江省人大副主任茅临生、浙江省副省长熊建平，时任浙江省委常委/温州市委书记等重要领导批示等。主持或参与系列国家及地方立法等。
曲波教授：博士，宁波市甬江学者特聘教授、浙江省高校中青年学科带头人、浙江省151人才工程第二层次、省百千万人才工程百人层次、省高校优秀科技人才第一层次。浙江省新型重点专业智库“东海研究院”秘书长，宁波市社会科学（文化研究工程）研究基地“宁波市东海研究基地”主任。中国国际法学会、中国海洋法学会、中国海洋发展研究会理事、北部战区法律专家组专家、海南省南海法律研究中心研究员。主持完成国家社科基金（2项结项等级为优秀和良好）、教育部项目、省社科基金、中国法学会等各类项目20余项。出版著作及教材7部。在《中国法学》、《当代法学》、《法学杂志》等期刊发表论文60余篇。获各级别奖项20余项，其中省部级奖项8项，相关研究成果被国家领导人批示、被外交部等部委采纳。
龚虹波教授：博士，宁波大学法学院副院长，浙江省中青年学科带头人、浙江省之江青年学科，宁波市领军与拔尖人才工程第一层次、宁波市青年哲学社会科学带头人，宁波大学公共管理学科负责人。中国人民大学行政管理学博士，美国佛罗里达州立大学访问学者。主要研究方向为海洋渔业经济与海洋环境治理。主持国家自然科学基金课题、国家社科基金课题、教育部人文社科课题、浙江省社科规划重点课题和浙江省自然基金课题等省部级以上课题多项。在《中国行政管理》、《社会科学战线》、《中国高教研究》、《公共管理学报》等核心期刊上发表论文30多篇。其中《中国社会科学文摘》转载1篇，SSCI 、SCI、EI核心转载各1篇，人大复印资料全文转载3篇，撰写并出版学术著作一部。曾获浙江省哲学社会科学优秀成果二等奖、全国第二届新制度经济学年会论文二等奖、宁波市青年社会科学优秀成果一等奖。同时，还担任了宁波市行政审批标准化建设委员会委员、副秘书长，宁波市行政审批制度改革兼职顾问。
联系地址：宁波大学商学院研究生办公室
联系人：朱老师
联系电话：0574-87600363
邮编：315211
E-mail：zhuhuaize@nbu.edu.cn
0908Z2 水产资源综合利用
“水产资源综合利用”学科创建于1958年的水产加工与贮藏专业，2001年起招收硕士研究生，其所属的一级学科“水产”学科在2011年被国务院学位委员会批准为一级博士学位授点。目前本学科拥有“海洋生物技术”国家与地方联合工程实验室、“应用海洋生物技术”教育部重点实验室、浙江省动物蛋白食品精深加工技术重点实验室、“健康食品与海洋药物重点实验室”、“食品科学与工程浙江省重点学科”、“食品科学与工程浙江省一流学科（B）”、“宁波市重点学科（A）”、“中澳食品与健康联合研究中心”等平台，共有仪器设备2000多万元。
学位点方向有：（1）水产安全与质量控制：开展重要水产养殖动物病害病原的鉴定与检测，水产养殖环境化学污染物的检测、水产品的药物残留快速检测、加工过程有害物质及食源性病原微生物的快速检测技术研究；（2）水生生物技术：开展主要水产种类与天然水生生物资源的生化成分分析、生物活性功能以及重要功能基因解析、益生菌种类及其益生作用机理等研究；（3）水产资源高值化利用：以海洋生物资源可持续利用、综合开发和功能化加工为出发点，研究水产品保鲜加工与产品质量控制基础理论，研究海洋生物资源蛋白质、脂质、多糖、活性肽等功能因子的制备技术及其构效关系。
该学位点现有博导11人。近五年来，主持承担各类科研项目200余项，其中国家级60项，总到账经费达4000余万元；发表论文500余篇，其中SCI/EI论文300余篇，获教育部高等学校科学研究优秀成果奖一等奖等省部级以上科技成果奖5项。转让或被采用的科研成果已达30余项，由此产生的经济和社会效益在5000万元/年以上。
学位点负责人潘道东教授：宁波大学食品与药学学院执行院长，浙江省动物蛋白食品精深加工技术重点实验室主任，食品科学与工程浙江省一流学科带头人，国家水禽产业技术体系肉类加工岗位科学家，中国畜产品加工研究会常务理事，浙江省食品学会副理事长。获浙江省高校“钱江学者”特聘教授、江苏省“333人才工程”中青年科技领军人才及“六大高峰人才”、宁波市优秀教师及有突出贡献中青年专家、浙江省农业科技成果推广奖等荣誉称号，校学术和学位委员会委员。一直从事肉类加工与质量控制技术、乳酸菌及其功能因子等方面的理论与应用研究，主持完成了国家科技部“863”、国家自然科学基金等20余项省部级以上项目的研究工作。研制的水禽肉精深加工及其副产物综合利用、乳酸菌及其发酵产品开发等系列集成技术已在多家企业推广应用，取得了显著的经济与社会效益。取得国家授权发明专利40余件，其中20件已经获得成功转移转化。出版科技书籍3部，发表SCI论文90余篇。研究成果获教育部科技进步一、二等奖、浙江省二等奖及江苏省科技进步二、三等奖等奖项。
吴祖芳教授：工学博士，宁波大学食品与药学学院食品生物技术与安全研究所所长。美国密苏里大学生物工程系、荷兰瓦赫宁根大学食品科学系高级访问学者。现为中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事，宁波市食品加工产业技术创新战略联盟理事；国家科学技术奖评审专家，成都益生菌泡菜产业化工程技术中心首席专家。主要从事微生物生物技术在农产品、水产品精深加工中的应用，传统发酵食品（酒类、饮料等）加工分子机理与质量安全，乳酸菌资源开发与食品中应用及产品益生功能评价等方面的科研工作。主持完成国家自然科学基金项目3项和省重点项目1项，正在承担浙江省重点研发项目1项及多项企业委托项目等。在国内外学术期刊发表科研论文160余篇，其中SCI\EI收录论文40余篇；主编或副主编教材及专著3部，授权发明专利11项，获省、市级科技进步奖（第一完成人）2项，等。通讯地址：宁波市梅山保税港区七星南路169号，宁波大学梅山校区，邮编：315800。联系方式：13615745518，E-mail：wzfwpf@163.com，wuzufang@nbu.edu.cn。
邵兴锋教授：宁波大学食品与药学学院副院长。2008年6月毕业于南京农业大学食品科学专业，获工学博士学位；2013年7月至2014年8月，美国Cornell University园艺系访问学者。一直从事果蔬采后贮藏与保鲜方面的教学和科研工作，重点研究果蔬可溶性糖代谢机制与品质劣变、植物精油等绿色保鲜技术与机制。先后主持国家自然科学基金项目（5项）、国家重点研发计划子课题、国际科学基金（IFS）、浙江省杰出青年基金等项目。以第一作者或通讯作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、Horticultural Research、Postharvest Biology and Technology等国际期刊上发表论文40余篇（含ESI高引论文1篇），授权国家发明专利4项。先后入选浙江省杰青、省151人才第二层次、省院士结对英才培养计划等。兼任SCI期刊Plant Growth Regulation编委，浙江省食品学会常务理事，中国植物病理学会产后病理学专业委员会委员等。
杨文鸽教授：博士，中国海洋大学食品科学与工程学院工学博士，伦敦大学国王学院访问学者。浙江省动物蛋白食品精深加工重点实验室、宁波市健康食品和海洋药物重点实验室副主任，食药学院水产品加工与贮藏工程研究所所长。主持国家自然科学基金、科技部农业科技成果转化资金、国家重点研发计划/海洋公益性行业科研专项子任务、科技部星火计划、省自然科学基金、省/市重大科技攻关等项目，并作为主要负责人完成多项国家“863”项目、科技部重大专项、农业部“948”项目等。主要以海洋生物资源为研究对象，着重研究水产食品化学、水产品保鲜与精深加工技术、水产品质量与安全控制、水产食品营养与健康、海洋生物功效因子和功能食品开发等，核心级以上刊物发表论文150多篇，授权发明专利10多项，参编《食品化学》教材1部。荣获浙江省高校中青年学科带头人，宁波市优秀班主任、宁波市优秀共产党员、2015年最美宁大人--最受学生欢迎的教授、宁波大学“王宽诚育才奖”等。主要研究方向为水产食品化学、水产品保鲜加工与高值化利用、食品安全与质量控制、水产食品营养与功效因子。通信地址：浙江省宁波市梅山保税区七星南路169号，宁波大学梅山校区。E-mail：yangwenge@nbu.edu.cn。
王鸿飞教授：男，生于1964年3月。现工作于宁波大学食品与药学学院食品科学与工程系。自1985年参加工作以来，长期在高校从事教学科研工作。是浙江省151人才工程人员，曾多次获得校级以上教学科研成果奖等。承担《现代农产品精深加工技术及原理》等多门博/硕研究生课程的教学工作及《食品工艺学》等多门本科生课程的教学工作。主要科学研究方向为：果蔬加工及其综合利用、食品资源综合利用及其开发、功能食品及其功能因子的研究、水产资源综合利用等。特别是在果蔬中活性物质（黄酮类物质、多糖、功能性油脂）的提取分离、功能性及其应用等方面的研究具有优势。主持或参加了国家、省、市级科研课题等20余项。发表学术论文140余篇（其中SCI/EI收录40余篇），授权发明专利5项。出版国家十二五规划教材《果蔬贮运加工学》（主编）、出版国家面向二十一世纪《果品与蔬菜加工工艺学》（参编）、《食品机械与设备》（副主编）、“十五”规划高校教材等5部。
周成旭研究员：藻类生物技术研究所所长。中国海洋大学学士，中国科学院海洋研究所硕士。美国马里兰大学和加州大学访问学者。长期从事微型藻类的生物学、生理生态学研究、以及微藻生物质和功能物质应用、有害赤潮、环境毒理学、海水养殖生态学等方面的研究。建立了中国沿海典型养殖水域原生微藻种质库及关键数据库；对重要经济微藻、水产养殖饵料微藻和环境微藻的生物学关键问题、生活史特征、细胞增殖、环境关系与生态风险等方面开展了较为系统的研究。发表近百篇学术论文，其中SCI 收录30余篇，获第一完成人发明专利授权4项、软件著作权1项。主持完成国家及省部级项目9项，以学术骨干参与并完成各级别多种项目，是农业部贝类产业技术体系研究骨干。曾获浙江省科技进步一等奖、宁波市科技进步一、二等奖等奖项。主要研究方向为：微藻生物技术、生理生态学与生物化学；微型藻类的保藏和应用；有毒有害藻华；海水养殖生态学。
何山教授：2009年获浙江大学化学系化学博士学位。2009-2011年在美国华盛顿州立大学开展博士后研究。现任李达三海洋生物医药研究中心常务副主任。从事海洋微生物药物研究开发。曾受邀在2015年全国海洋药物学术年会上作题为《海洋天然产物高效制备新方法研究》的大会报告。已在SCI收录国际期刊发表论文40余篇，累计影响因子>100。获授权发明专利5项。入选浙江省钱江人才计划、宁波市领军拔尖人才计划、宁波大学特聘浙东青年学者、浙江省药学会海洋药物专业委员会委员。PADI国际认证进阶开放水域潜水员，每年在东海和南海采集海洋药用生物样本。获2018年宁波市科学技术进步奖二等奖。与学生关系融洽，实验室管理人性化，注重个性化培养，以学生个人发展为中心。往届毕业生一半继续深造博士，一半在药企工作，出路均优。
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