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种子科学与工程本科专业是我校2005年新上的本科专业，是面向种子产业而设立的一个专业。该专业以本科教育为主，以种子企事业单位技术型和管理型人才培养为目标，以“教学、科研、生产”三结合为办学特色，以提高学生的能力和素质为目标，培养高级复合型、应用型人才。
主要课程：植物学、植物生理、基础生物化学、遗传学、作物育种学、植物病理学、农业昆虫学、作物栽培学、种子学、种子生产与加工、种子经营与管理、农业经济管理学。
业务培养目标
培养具备利用现代技术手段进行种子生产、贮藏、检验、加工基本技能和经营策略，能适应市场经济要求，能在种子科学与工程技术的相关部门或单位从事教学与科研、经营与管理等工作的高级科学技术人才。
业务培养要求
在获得作物栽培技术、植物保护、作物遗传育种、农业生态学、种子生理生化等一般理论知识的基础上，掌握现代种子生产、加工、检验、经营管理的基本理论、基本技能。在具有必备的种子工程基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事种子生产、种子技术领域实际工作的基本技能。>
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1、具备扎实的数学、化学等基本理论知识；
2、掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识；
3、具备农业生产，特别是种子生产、加工、检验的技能和方法；
4、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解种子生产和相关科学技术的前沿和发展趋势；
5、熟悉农业种子生产与经营方面有关方针、政策和法规；
6、掌握科技文献检索、资料查寻的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；
7、有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
主要课程
植物学、植物生理、基础生物化学、遗传学、作物育种学、植物病理学、农业昆虫学、作物栽培学、种子学、种子生产与加工、种子经营与管理、农业经济管理学。
主干学科作物学
修业年限四年
授予学位农学学士 相近专业 农学、园艺
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