第一部分 参考教材
面向21世纪课程教材，《羊生产学》第二版2002.12，赵有璋主编，中国农业出版社。
第二部分 考试范围和重点章节
第一章 养羊业概论
本章重点介绍养羊业在国民经济中的地位和作用，羊种的起源、驯化和发展简史，我国养羊业的现状和水平，我国现阶段养羊业存在的主要问题，21世纪初叶中国养羊业发展的重点和策略，以及20世纪后期国外养羊业发展的趋势。
考核知识点：我国养羊业的现状和水平，包括：羊肉、羊毛、羊绒产量，绵羊、山羊数量；我国现阶段养羊业存在的主要问题；21世纪初叶中国养羊业发展的重点和策略。
第二章 自然生态环境与养羊业生产
本章重点介绍养羊生产与生态环境，我国绵羊、山羊的地理分布，以及发展山羊生产与生态环境保护的关系。
考核知识点：为什么山羊不是酿成沙尘暴的罪魁祸首。
第三章 养羊业的主要产品
本章重点介绍绵羊毛、山羊绒、羊肉、羊皮、羊奶及羊肠衣相关知识。
考核知识点：羊毛的形态学和组织学构造，羊毛鳞片层的作用；羊毛纤维的类型，以及同质毛和异质毛的概念，区分细毛、半细毛和超细毛；原毛及其组成；油汗及其作用；羊肉的成分及营养价值；羔皮、裘皮和板皮的区分；羊奶的营养价值及除膻方法；我国著名的羔皮和裘皮用羊品种。
第四章 绵、山羊品种
本章重点介绍绵、山羊品种分类，国内外主要的绵、山羊品种，以及部分羊的培育过程。
考核知识点：按照生产方向绵羊和山羊品种分类；新疆细毛羊的育成和选育提高的过程；至少知道1种我国按照绵羊和山羊品种生产方向分类的代表品种；熟悉澳洲美利奴、罗姆尼、萨福克、无角陶赛特、夏洛莱、德克赛尔、卡拉库尔几个国外著名的绵羊品种；熟悉萨能山羊、吐根堡山羊、奴比亚奶山羊、安哥拉山羊、波尔山羊几个国外著名的山羊品种；熟悉内蒙古白绒山羊和辽宁绒山羊两个我国主要的绒山羊品种。
第五章 绵、山羊的繁殖技术
本章重点介绍羊的繁殖规律、繁殖技术、以及提高羊繁殖力的方法等。
考核知识点：产冬羔和产春羔的优缺点；自然交配与人工授精两种配种方法的比较；产羔前的准备工作；产羔过程及接羔技术；产羔母羊及羔羊的护理；提高羊繁殖力的主要方法有哪些。
第六章 羊的遗传育种与改良
本章重点介绍羊的主要性状的遗传、羊的选种技术、羊的选配方法、羊的纯种繁育与杂交改良，以及育种资料的整理。
考核知识点：羊的选配方法及选配时应遵循的原则；品系的概念及创建品系的方法；养羊业中血液更新方法及其应用；本品种选育方法及其应用；经济、远缘杂交在养羊业中的应用。
第七章 羊的饲养管理
本章重点介绍羊的生物学特性、羊的营养需要和饲养标准、羊的放牧饲养、各类羊的饲养管理、剪毛和梳绒、驱虫和药浴，以及养羊设备等。
考核知识点：比较绵羊和山羊的生活习性；羊消化生理的特点；熟悉各种羊群放牧方式；四季放牧技术要点；青贮饲料的调制与饲喂方法；种公羊饲养管理技术要点；羔羊饲养管理技术要点；羊的驱虫和药浴技术。
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