河北工业大学 2021 年硕士研究生招生考试自命题科目考试大纲
科目代码:854
科目名称:生物化学(Ⅰ)
适用专业:生物与医药
一、考试要求
生物化学(Ⅰ)适用于河北工业大学化工学院生物与医药(专业学
位)专业研究生招生专业课考试。主要考察对于生物化学基本概念、
方法的掌握程度,及其分析问题和解决问题的能力。
二、考试形式
试卷采用客观题型和主观题型相结合的形式,主要包括填空题、
名词解释、问答题、计算题、论述题等。考试时间 3 小时,总分 150
分。
三、考试内容
(一)绪论
生物化学的概念和发展趋势。
(二)糖类化学与糖代谢
1、糖的概念;单糖的种类、结构和物理化学性质;二糖、三糖
的构成形式及主要的物理化学性质;重要的多糖的结构、性质和功能;
糖分离提纯鉴定的方法。
2、糖的酶水解。
3、糖酵解的概念、代谢途径、所需的酶、产(耗)能状况及生理意
义。
4、丙酮酸有氧氧化(丙酮酸氧化脱羧和三羧酸循环)的概念、