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二○○九年招收硕士学位研究生试卷
试卷代号 918 试卷名称 生物化学
①试题内容不得超过画线范围，试题必须打印，图表清晰，标注准确
②考生请注意：答题一律做在答题纸上，做在试卷上一律无效。
第 1 页 共 2 页
一、名词解释（每小题 5 分，共 40 分）
1、当加热变性了的核酸分子，在退火的条件下发生复性时，其在 260nm 处的紫外吸收会减少的现象称为
减色效应。
2、在底物被氧化的过程中，底物分子中形成高能键，由此高能键提供能量使 ADP 磷酸化生成 ATP 的过
程称为底物水平磷酸化。
3、在多酶体系中某些酶因其本身活性受到严格的调节控制从而对代谢反应起调节作用，此类酶统称为调
节酶。
4、指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程，是糖氧化的主要方式。
5、天然蛋白质分子受到某些物理、化学因素的影响，生物活性丧失，溶解度下降，物理化学常数发生变
化的过程称为蛋白质的变性。
6、是指由自发损伤或环境理化因素引起的 DNA 一级结构的改变，包括碱基的转换、颠换，核苷酸的插
入或缺失等。
7、在不同的实体中实现同一功能的蛋白质称为同源蛋白质。
8、指一种酶在另一种的催化下，通过共价键结合或移去某种基团，从而改变酶。的活性，由此实现对代
谢的快速调节称为共价修饰。
二、填空题 (每空格答对 1 分，答错不扣分，共 30 分)
1.（丙酮酸脱氢酶、丙酮酸氧化脱羧） 2.（乙酰乙酸，β －羟丁酸，丙酮） 3.（亚，黄）4.（氢键，
碱基堆积力，与正电荷结合，碱基堆积力）5. （游离氨，天冬氨酸，转氨基作用）6.（对氨基甲苯
酸，竞争，二氢叶酸合成酶）
7. （氧化磷酸化，光合磷酸化，底物水平磷酸化）8. （脯氨酸，苷氨酸，同分异构体）9. （电荷，
水化膜）10. （生物素，维生素 B12）11. （脂肪酸，胆固醇）12（Arg，Lys，Phe，Trp）
三、是非题(10 题，每题 1 分，共 10 分。答“是”写“＋”，答“非”写“－”，
1 是 2 是 3 是
4 非 5 是 6 非
7 非 8 非 9 是 10 非
四、简述题（每小题 6 分，共 30 分）
1、答：磷脂组分在膜的两侧分布是不对称的（1 分）膜上的糖基（糖蛋白或糖脂）在膜上分布不对
称，在哺乳动物质膜都位于的膜的外表面（1 分）膜蛋白在膜上有明确的拓扑学排列。（1 分）
酶分布的不对称性（1 分）受体分布的不对称性（1 分）
膜的两侧不对称性保证了膜的方向性功能。（1 分）
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