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878 华南理工大学 2011 年攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (请在答题纸上做答,试卷上做答无效,试后本卷必须与答题纸一同交回) 科目名称:生物化学与分子生物学 适用专业:生物医学工程,微生物学,生物化学与分子生物学,生物医学工程,生物 医学工程(专业学位) 本卷满分:150 分 共 2 页 第 1 页 一、是非题(每题 2 分,答对得 2 分,答错扣 2 分,不答得 0 分,共 30 分) 1. 所有的氨基酸的α 碳原子都是不对称碳原子。 2. 天然蛋白质中的氨基酸的构型都是 L 型。 3. 蛋白质对波长 260nm 的光有最大的吸光值,而核酸对波长 280nm 的光有最大的 吸光值。 4. Gly、Pro 通常不出现在α 螺旋中。 5. 蛋白质在纯水中的溶解度大于在低盐浓度的溶液中。 6. 单糖都具有至少一个,通常 2 个甚至更多的不对称碳原子 7. 在分子筛层析柱中,分子量越大的蛋白越早被洗脱出来。 8. 在琼脂糖电泳时,分子量越大的核酸在胶上的迁移速率越快。 9. 转录的过程中,以正链的 DNA 为模板转录成 mRNA。 10. DNA 聚合酶 I 在 DNA 复制过程中以 5’-3’的方向合成新的 DNA 链;翻译的过程中 核糖体沿着 mRNA 5’-3’的方向前进;蛋白质合成方向是 C 端到 N 端。 11. 核苷酸上连接含氮碱基的糖苷键都是反式构象;含氮碱基都是连接在戊糖 1’位置 上;脱氧核糖核苷的戊糖 2’上没有羟基;核酸中连接各个核苷酸的键为 3’,5’-磷 酸二酯键。 12. 细胞所有的 RNA 中,mRNA 只占很少的一部分,rRNA 所占比例最大。 13. 原核生物是的 mRNA 通常是多顺反子,并且通常是边转录边翻译的。 14. 酶不一定是蛋白质;同一个酶对不同底物有不同的 Km 值,Km 值与酶反应温度 等有关。 15. 单位质量的脂类完全氧化后释放的能量大于同等质量的蛋白质。 二、问答与论述题(共 120 分) 1. 膜是细胞的重要结构(16 分) 1) 简述细胞膜的结构以及功能。 2) 细胞膜上有哪些脂类。 3) 简述线粒体膜的结构以及线绿体上的电子传递链及氧化磷酸化过程。
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