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浙江大学１９９９年工业微生物试题
一. 是非题（共 10 分。只需注明“对”或“错”）
1. 自然界存在的个体最大的微生物属于真菌界。
2. 大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，3. 唾液链球菌和金黄色葡萄球菌
属于多细胞生物。
4. 因为碱性染料能与细胞中带正电的组成成分结合，5. 所以，6. 常将其用于
细菌染色。
7. 在碳源和氮源充足的条件下，8. PHB 生产菌的细胞内会有大量的乙酰辅酶 A
缩合形成 PHB。
9. 因为细菌个体没有性的分化，10. 所以，11. 只能进行无性繁殖。而 12. 大
多数酵母菌细胞有性的分化，13. 所以，14. 可以进行有性繁殖。
15. 根据细胞壁中肽聚糖层的厚薄，16. 可利用革兰氏染色法将细菌分成二大
类。但是，17. 放线菌细胞壁中不 18. 含肽聚糖，19. 所以，20. 无法采用革
兰氏染色法将其分类。
21. 一般认为与细菌所有性状相关的遗传信息都储存在细菌染色体上。
22. 细菌进行细胞呼吸的主要部位是在线粒体内膜形成的嵴上。
23. 一切 24. 好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。
25. 一般认为各种抗性突变是通过适应而 26. 发生的，27. 即由其所处的环境
诱发出来的。
二 填充题（20 分）
1. 整个肽聚糖合成过程的步骤很多，2. 反应的部位分别发生在细胞的 a、b 和
c ，3. 因而 4. 可分成三阶段。青霉素对细菌的抑制作用发生在 d 阶段。
5. 染色体内畸变包括 a、b、c 和 d 四种类型。
6. 以单链 DNA 为遗传物质的微生物有_ a_ 等；以单链 RNA 为遗传物质的微生物
有_ b_ 等。
7. 细菌产生抗药性的三条途径分别是 a、b 和 c。
8. 目前，9. 可在基因工程中担当外来基因载体的只能是微生物或其某一组分，
10. 它们主要有 a 和 b 等。
11. 噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段，12. 即 a、b、c、d 和 e。
13. 获得细菌同 14. 步生长的方法主要 a 和 b 两类。
15. 单细胞微生物间歇发酵的典型生长曲线可分为 a、b、c 和 d 等四个时期。
16. 微生物的六大营养要素分别是 a、b、c、d、e 和 f。
17. 最常用的固体培养基的凝固剂是 a 。
三 简述下列概念的区别（40 分）：
1 类病毒与病毒
2 蜗牛酶与溶菌酶
3 包含体与伴孢晶体
4 菌丝体与子实体
5 协同反馈抑制与合作反馈抑制
6 定向培育与诱变育种
7 真核生物和原核生物
8 光复活作用与暗修复
9 野生型与营养缺陷型
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