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其他答案(1)
一、主要参考教材
1.《化工原理》(上、下册),夏清 陈常贵等,天津大学出版社。
2.《化工原理》(上、下册),陈敏恒 丛德滋 方图南 齐鸣斋等,化学工业出版社。
3.《食品工程原理》,冯骉等,中国轻工业出版社。
应该不是你说的那本,看一看出版社是哪的,应该是本科生教材,你也可以咨询这个人QQ:82725043。
回答者:bingliangai - 2011-08-10 22:54
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