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科目名称：农业知识综合二
适用专业：095100 农业推广(专业学位)
试卷内容包括动物生理学、动物营养学和动物生物化学三门课程，每门课程的考试
内容各为 50 分，总分 150 分。
一、《动物生理学》考试大纲
（一）考试内容要点
1．绪 论
（1）动物生理学的研究对象、任务和研究水平
（2）内环境与内环境稳态
（3）神经调节、体液调节和自身调节的概念、特点
（4）正、负反馈控制系统的概念和特点
2．细胞的基本功能
（1）细胞膜的跨膜物质转运形式及其特点
（2）细胞的兴奋性、兴奋、刺激等概念
（3）静息电位、动作电位及局部电位的概念、特点及产生机制
3．血液
（1）血液的组成和理化特性
（2）红细胞生成所需要的原料及生成调节
（3）血小板的生理特性及生理功能
（4）血液凝固的途径和过程
4．血液循环
（1）心动周期、心力储备等基本概念；心脏泵血的过程和机制；心脏泵血功能的评定
指标
（2）心肌的生物电现象及产生机制、心肌的生理特性
（3）影响动脉血压及静脉回流的因素；微循环的组成及循环通路；影响组织液生成的
因素及淋巴回流的意义
（4）心脏的神经支配；心血管基本中枢；颈动脉窦和主动脉弓压力感受性反射过程；
肾素-血管紧张素-醛固酮系统及血管升压素对心血管活动的调节
5．呼吸
（1）呼吸的全过程
（2）肺通气的动力和阻力；肺容积和肺容量
（3）气体交换的动力和影响因素；O2 和 CO2 的运输形式
（4）呼吸运动的调节
6．消化与吸收
（1）消化方式、消化道平滑肌的特性
（2）唾液的性质成分、生理功能及唾液分泌的调节
（3）胃液的性质成分和作用；胃液分泌的调节；胃的运动形式；胃排空及影响因素
（4）瘤胃的环境特点；瘤胃内糖类的分解；前胃的运动；反刍、嗳气及食管沟反射
（5）胰液的性质、成分及作用；胰液分泌的调节
（6）胆汁的成分与生理作用
（7）小肠和大肠的运动形式
（8）动物最主要吸收部位；吸收的途径和方式；葡萄糖和氨基酸的吸收方式
7．能量代谢及体温调节
（1）动物能量的来源和利用、机体中能量的储存和转化；能量代谢测定的基本概念；
影响基础代谢率和静止代谢率的主要因素
（2）体表温度和体核温度的概念；等热范围的概念；产热器官和产热方式；散热方式；
体温调节中枢；体温调定点学说
8．尿的生成与排出
（1）肾单位、球旁器、肾血流量的调节
（2）尿生成的过程
（3）尿的生成的调节
9．肌肉的收缩
（1）骨胳肌的收缩过程及其机制
（2）骨骼肌的收缩形式
10．神经系统的功能
（1）神经元的基本结构和功能；神经纤维传导兴奋的一般特征；神经胶质细胞的功能
（2）经典突触传递的组成、传递过程及特点；神经递质的概念和符合的条件；外周胆
碱能神经；受体的概念；主要递质及其受体
（3）反射的概念及反射弧的组成；中枢兴奋的传播特征；中枢抑制
（4）感受器及其一般生理特性；脊髓与脑干的感觉传导通路；丘脑的特异传导系统与
非特异传导系统
（5）脊髓的躯体运动反射；去大脑僵直
（6）交感神经和副交感神经的结构特征和功能
11．内分泌
（1）内分泌系统、激素的概念；激素作用的方式、作用特点及作用机制
（2）下丘脑与垂体的关系；下丘脑促垂体区分泌的激素的种类作用；腺垂体分泌的激
素的种类作用
（3）甲状腺素的作用及分泌调节
（4）调节钙磷代谢的激素
（5）胰岛素与胰高血糖素的作用
（6）肾上腺皮质激素的作用
（7） 雌激素和雄激素的作用
（二）基本题型
1.名词解释；2.填空题；3.选择题；4.问答题
（三）主要参考书：
1.《家畜生理学》（第四版），陈杰主编，中国农业出版社
2.《动物生理学》，欧阳五庆主编，科学出版社
3.《动物生理学》，杨秀平、肖向红主编，高等教育出版社
二、《动物营养学》考试大纲
（一）考试内容要点
1. 动物与饲料的化学组成
（1）饲料中的营养物质。
（2）饲料中各种营养物质的基本功能。
（3）动植物的化学组成。
（4）动植物体化学组成比较。
2. 动物对饲料的消化
（1）各种动物对饲料的消化方式
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