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上海交通大学 97
一. 名词解释(1x10)
1. 蛋白质的等电点
2. Ribozyme
3. 限制性内切酶
4. cAMP 的结构及其功能
5. 米氏常数(Km)
6. 2,6-二磷酸果糖
7. 必须脂肪酸
8. 磷酸原
9. 转录后加工
10. 丙酮酸脱氢酶系
二. 选择题(1-10 每题一分,10-20 每题二分)
1. 蛋白质变性过程中,伴随着结构上的变化,其原因是__________
a. 肽键的断裂
b. 氨基酸残基的化学修饰头物
c. 维系空间结构的氢键断裂
d. 二硫键的打开
2. 茚三酮反应是__________
a. 和 a-氨基酸的专一性反应
b. 测定蛋白质中肽键数量的反应
c. 测定甘油三脂的反应
d. 测定多糖中糖苷键数量的反应
3. 各类核糖核酸中,稀有核苷酸含量百分比最高的是____________
a. tRNA
b. 5srRNA
c. mRNA
4. 双缩脲反应是_________的特有反应
a. DNA
b. RNA
c. 磷酸二酯键
d. 肽和蛋白质
5. DNA 合成需要有一段 RNA 为引物,合成该引物的酶是____________
a. DNA 聚合酶
b. 引发酶
c. RNA 聚合酶 I
d. 复制酶
6. 应用紫外分析仪,测定 DNA 含量时,选用的波长是_____________
a. 260nm
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