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总结可以帮助我们发现自己的优点和不足，从而不断进步。如何制定一套较为完美的解决方案是我们需要思考的关键问题。快来看看这些优秀的总结样例，拓宽自己的写作思路吧！
土豆说明文500字篇一
冬日的一天里，天气晴朗，阳光灿烂，我和爷爷要一起去空地种土豆，我高兴极了。
我们拿好锄头，带上土豆芽苗就出发了。
首先，我们找了一块阳光充足、土壤肥沃的空地，接着爷爷用锄头在空地上挖出一个个小孔，我帮爷爷再在每个空孔里放上土豆芽苗，然后覆上棕色的有机肥和泥土。种土豆的任务就完成了，接下来就是给土豆浇水跟施肥。
过了几天，我好想吃种下的土豆呀，可爷爷告诉我——土豆没成熟怎么吃呢？我忽然懂得了一个道理：植物和动物的生成跟人一样都是有时间的，土豆也不是一天就能成熟可以吃的。
我期待着我种下的土豆成熟以后个头肯定大大的。
土豆说明文500字篇二
我从小就很喜欢吃土豆。一次，我津津有味地吃着土豆，突然想到了一个问题：爱吃土豆的人必然很多，而这土豆是怎么大量繁殖的呢？为了解答这个问题，我准备探究探究。
当然，我第一个想到的是种子繁殖的，而种子一定就在土豆的心。于是，我拿了一个土豆，用小刀把它一片片切开，寻找土豆的“种子”。结果，土豆的汁水流得到处都是，我狼狈极了，看来这种想法是错的。
看着一大堆切开的土豆片，我发现有几块土豆片是带皮的，皮上面还有一个小疙瘩。难道只要把这带芽的土豆种下去吗？于是，我便来到了外婆家的土豆地，发现有几块小小的土豆扔在那里，我莫名其妙，这好好的土豆干嘛不拿去吃呀？外婆说：“这些土豆是做种子的，你放下去，按时浇水，过几天就会发芽。”“那它的芽从哪里冒出来呢？”我刨根问底。外婆见我这么感兴趣，就滔滔不绝地给我讲起来：“这土豆上陷进去的地方就会长出芽来，这时，原来的土豆就会把自身的营养传输给嫩芽、根……”哦，原来是这样啊。
我准备进行第二阶段的研究。这次，我采用了上网查找资料的方法，一天下来，我的收获真不小，终于明白了，我们吃的土豆既不是植物的种子，又不是植物的根，而是植物的茎！我拿来一只山芋和一只土豆进行比较，通过细心观察，我发现：山芋的表皮光滑，而土豆的表皮有一个一个的“眼”，老师说：这一个一个的“眼”就是节，茎上面有节，节上可以长出芽，所以就能长出小苗苗来，像生姜、芋头等都属于茎，它们都可以用茎来繁殖后代。只要把土豆带芽的一块埋在土里，定期浇水，土豆的苗就长出来了，而且，一个土豆往往有许多芽，所以土豆就可以大量生长而不致于灭绝。
啊，小小的土豆也能研究出这么多的奥秘，我真感到自豪！
土豆说明文500字篇三
我经常看见邻家做土豆丝吃，那好看的颜色和那入口香辣的味道让我垂涎三尺。可是，我爸妈都在福建打工，我一个十多岁的小男孩，哪里会自己做啊!实在是太想吃，就只好跑到邻居家里去吃上一餐，因为我实在是太想吃了。
可是，这样长期下去不是个办法呀，还是要自己学会做才好。为了满足自己的馋嘴，我翻阅了家中所有的菜谱，但是，上面并没有做土豆丝的方法。但是，我并不灰心，决心要把做土豆丝这个玩意学会。
为了这事，我找了隔壁的王嫂，向她说明了我的想法。她笑着说：“土豆丝不需要什么高超的厨艺，它只不过是我们农家的一道普通小菜而已，很好学的。你如果真想学的话，我可教你。”
按照王嫂教我的方法——首先，选几个个头大而且肉质较嫩的土豆，用水把它洗干净，然后用菜刀切成很细的丝。土豆丝洗好后，就可以下锅炒了。
把食用油或是猪油倒进烧热的炒锅里。待油辣后，放进一些事先切好的辣椒细末(当然，如果不敢吃辣，那就可以不放了)，使用勺子把辣椒末翻炒三至四遍，当看见辣椒末变成暗青色(3—4成熟)时，放进几块切成片的大蒜头，和辣椒末混在一起翻炒。王嫂说，只能翻炒两遍，不然，把辣椒末炒过火候了会影响土豆丝出锅时的味道。
辣椒末炒好后，先把它盛在一个碗或是盘子里，以作备用(配香料)。最麻烦的，当然就是炒土豆丝了。把土豆切成丝后，还要用清水洗三遍，然后放到一个没沾过油的锅里去煮。煮的时间约3—4分钟，而且还要注意，煮过火了可不行啊。如果它太过熟了，是没法下锅去炒的。我这人性子很急，这种事情对我来说是一种残酷的“折磨”。但是有什么办法呢，谁叫自己是馋猫，做下去吧，反正坚持就是胜利，就是成功，我应该是行的。
土豆丝煮好后，同上，烧锅、放油。待油辣后，就可以把土豆丝放下去了炒了。土豆丝在铁锅里只能炒一分钟左右，因为它是煮过的。土豆丝炒好后，就把备用的辣椒末倒进锅里，同土豆丝一起混炒。混炒时间约0.2分钟后，就是要把酱油倒进去了(酱油要适量，约两汤勺，多了会影响土豆丝的味道)。之后，放进盐、辣椒粉、花椒面、五得粉、八角粉、十三香……如果想更好吃，可以倒一些老干妈进去，我的嘴巴爱吃香东西，这一过程是必须的。说句笑话，我真想把世界上的香料都放进去才甘心呢。
好了，剩下的工作，就装盘了。嘿嘿，别小瞧了这装盘，它可是一门艺术，也是一个细活，我完全是按照王嫂的要求来做的。盘子不能装得过满，七八成量就行。当时，锅里还剩下一小点没装完，就三下五除二的用我的嘴巴把它们全部消灭掉。
盘装好后，在盘子的边摆几棵香菜来围着做装饰，并且，还需在土豆丝上放上一些葱花，和几颗事先炸好的花生米。这样，一盘美味、可口，香喷喷的土豆丝就大功告成了。
事后我想，现在这个社会，大部分同学的家长都是在外边闯事业，不单单是我一个人可怜。如果想吃好东西，就自己学做，不要老是靠着父母或是其它的人来帮我。再者，父母就算在我身边，他们也有老去的那一天。我自己呢，早晚也是要独立的。经过这些思考后，我就变得比以前更坚强、更勇敢，对自己更有信心了。
土豆说明文500字篇四
我是来自土豆家族的一颗快乐的的土豆。
我原来只是被切成小块块的小土豆，在农民伯伯的精心培养之下，长成了土豆勇士，在卡车的运送下，我来到了小主人家里，别说啊!我和小主人长的还很像啊!这位主人或许是看到我和他长的很像吧，便把我带上了。在走时还奖励我一件帅气的披风，我可真帅啊!来到桌子上，我见到了许多的土豆勇士，我看到了比我还帅的土豆，然而，我知道了山外有山，人外有人的道理。这时，我的小主人拿起什么东西瞄准了我，只见白光一闪，小主人让我看了看，原来是给我拍了一张照片，别看我还真是个帅哥。
下课后，小主人出去了，土豆我便想和旁边那个怪模怪样的勇士聊天。一会回来了只见他们每人都拿回了一把枪，将枪许配给了我们。这下子，我们土豆有了自己的武器了，太高兴了。忽然我看到了邪恶的土豆首领，我们拿起红缨枪向它冲去了，一会我们凯旋而归了，打败它了。
这时我听到了一个土豆哭泣的声音，便走过去看了看，原来是它的小主人，把它弄毁容了。有的被画的惨不忍睹了。有的被主人给脱了衣服，还有的被主人切开了，露出了雪白的身体。
其实我们土豆有很大的作用，只是你们不知道而已。
因此我感到很幸福，也很庆幸，我们几个并没有变成其他土豆的样子，还是值得庆贺一下吧。
土豆说明文500字篇五
hi，friends，知道我是谁吗？不知道？给你点提示，地瓜是我朋友，马铃薯是我外国名，现在猜到了吧！我呀，土豆！
我身上忐忑不平，你们不学了月球的表面吗？我和它一样坑坑巴巴。我的偶像是苹果，看他，成熟了高高的挂在枝头，而我却埋在地下；看他，华丽的红衣，而我，一身“古董”土黄衣；看他，一成熟就会勾住人们身体的每一个部位，让他们尽快被摘走，再看看我，终日“宅”在家里，也不知道成没成熟，更别提那天有“出头之日”了；看他，有着迷人的香气，而我哪，只有烂泥土味。哎，真是一个在天上，一个在地下；一个是天鹅，一个是麻雀。
尺有所短，寸有所长。虽然我表面输给了他，可作用也不亚于他呀！我，可以与番茄酱做朋友，和周杰伦做知音（可比克薯片），又可以和萝卜做搭档，哈哈，我还是很有名气的嘛！
下面，我要自恋的说一句：“朋友们啊！虽然我外表不算好，作用可不小！我希望大家向我学习，做一个不只讲体面，对别人有用的人！”
哈哈，好玩吗？
土豆说明文500字篇六
最近去了一趟外婆家，中午，我被“任命”去买一个马铃薯。临走前老妈千叮咛万嘱咐，一定要买个没有芽的马铃薯。我答应着，心里却想着：哼，别从门缝里瞧人把人看扁了。我可没有白白读了那些书。
进了超市，一阵凉风扑面而来，我立马钻进了蔬菜区，准备尽快找到，还不是想早点回去嘛？可是进了菜区，我仔仔细细地绕了一周，竟然连“马”字的影子也没有看到。不对呀，超市应该有的，我喃喃自语，再一瞧，眼前闪过两个字——“土豆”。土豆？好熟悉。再走过去一看，棕色的皮，坑坑洼洼的面，是马铃薯？不像，马铃薯有其他的名称？好像也不对。我不死心，又了几圈，还是没有，只好无功而返。
到了外婆家门下，我按了几下门铃，传出老妈的声音，问我买到了没有。我只好说找不到，让她过来买。可是她让我去问服务生，我只好又踏进了超市。
又进了蔬菜区，我不放心似的又绕了几圈，才去问了一个阿姨。她听后，回答道：“马铃薯呀，在那边。”我顺着她所指的方向看去，嗯？那不是放土豆的地方吗？我有些疑惑，又不好去问，只好走过去，那里像马铃薯的也只有这土豆了。被迫无奈，我走到柜前开始挑选。“要没芽的。”我念叨着，把一个土豆放在掌心里抚摸着，确实，这土豆的上方有一点绿，像是要发芽的土豆。刚才怎么没发现？挑了一阵，我找到一个在我看来符合要求的土豆，把它放在了袋子中，带着一丝侥幸的心理到了过秆处，或许印上去的是马铃薯。没想到印上的还是“大土豆”。我彻底失望了，出了超市，我感到有些冷。
上了外婆家，打开门，老妈像是把我当作将军一样迎回来。取过我手中的东西，我有些忐忑不安。只见老妈皱着眉头看了一阵，先是平静地对外婆说了些什么，外婆一听，竟哈哈大笑起来。她们都在笑，就剩下我不知所措的站在那儿。最后才听到一句：“他们把马铃薯写成土豆了！”我这才恍然大悟。
唉，看来我还真是白读了那些书呀！
土豆说明文500字篇七
酸辣土豆丝是我最喜欢的菜了。想着这个酸丝丝带的辣菜我口水都要流出来，于是我缠着妈妈教我做酸辣土豆丝。
在妈妈的指点下，我从冰箱里拿出了两个土豆和一根小红辣椒。我先拿起两个土豆用水冲了又冲，把它们洗的干干净净并削去了外皮儿，然后把它们放在切板上，妈妈举起菜刀“嚓嚓嚓”地把一个土豆切成一片片的，到我切的时候可就没那么快了，刀好像很喜欢我的手指头，我小心翼翼地切了很久才切完，一叠厚薄不匀的土豆片、土豆块堆在那里，看起来倒是可爱得很。等土豆片变成土豆丝，我已经是满头大汗了。
切完土豆丝，心急的我立马点火热油锅了，妈妈赶紧走过来，把炉火关了，对我说：“你想让我们吃酸辣土豆泥呀?这切好的土豆丝有许多淀粉，要把表面的淀粉冲洗干净才能炒着吃!”我听一愣，原来还有这个讲究。赶紧把切好的土豆丝倒入装好冷水的盆子里换水清洗，洗到土豆丝的水清了然后沥干水放着备用。平时看妈妈洗菜都这么干的，我洗土豆丝也一气呵成、干净利落。接着我点火热油锅，把切好的土豆丝倒入锅子只听“炸”的一声，我的心就紧张起来手忙脚乱的我赶紧拿起锅铲左一铲，右一铲炒起来了。在妈妈提醒下把切好的辣椒呀、盐呀、糖呀和最重要的醋依次加入，没过几分钟我酸辣土豆丝就新鲜出锅了。(语文迷)。
香气扑鼻的土豆丝出锅了，我尝了下味道和妈妈做的差远了，可妈妈笑咪咪说第一次烧酸辣土豆丝能有这个味道已经挺不错的类，妈妈很喜欢吃。听了妈妈的夸奖我心理喜滋滋的。
土豆说明文500字篇八
俗话说“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有属于自己的美食。烤鸭、馄饨、臭豆腐、小笼包……而我心目中的美食只是土豆炒肉丝而已。
土豆炒肉丝不但味儿好，看相更好。看看盘子里吧，金黄色的土豆丝井然有序地“躺”在盘子里，肉丝舒舒服服地“睡”在土豆丝上，黄白相间，好看极了!拿起筷子尝一口，哇!味道真的是很鲜美哦。你想吃吗?好吧，下面就让我来教你一下制作这道美味的方法。
其实方法也很简单：首先，把洗好并切好的土豆丝和肉丝倒进锅里，然后放入调料，最后可以开始炒了，要注意：尽量把炒的动作幅度放大一些，不要让土豆粘在锅上。好了，一道土豆炒肉丝可以上桌了。闻一闻，嗯!一股鲜味一下就钻进了鼻子里，尝一口，保证让你赞不绝口!
有一次，我的家中来了客人，爸爸让我露两手，于是我大显身手，一下子就把一道美味佳肴端了上来，客人尝了后，眯眼笑了，摸了摸我的小脑袋，直夸道：“嗯!小丫头，不错嘛，真是能干极了!”于是，我便给这道土豆炒肉丝取了个别名——“顶呱呱”
土豆说明文500字篇九
我还记得我第一次“下厨”。主菜是：土豆丝。
说干就干，我系上围裙，带上袖套，全副武装，冲啊!我从菜篮子里用手捧出两个又大又肥的土豆。看着土豆脏兮兮的样，爱干净的我更是看不下去了。心想我今天非把你的“脏外套”脱掉不可!我抓起一把菜刀，在土豆的身上大展神威。还别说，这第一个“绊脚石”就向我投来了，这两个大土豆因为个头太大很难抓稳，而且又怕刀刃割刀、到手指。没办法我硬着头皮上去了。“唰、唰、唰……”转眼间，时间随着削土豆的声音流逝了。半个小时过去了，终于土豆的“脏外套”被换成了米黄色的小毛衣。我把土豆放在了粘板上，我把刀对着土豆比画了一下。哈哈!找到土豆的中心线了!然后我以力劈华山之势将土豆劈成了两半。听说这样切土豆，在之后的翻炒时可以受热均匀，口感更佳。
接下来，我在将两半土豆小心翼翼地切成厚度均匀的土豆片，然后，我再用饼干般厚度的土豆摞在一起，堆上4至5片切下去。可是还没下刀，这第二个“绊脚石”又向我发射过来。土豆在下刀的那一刻，因有淀粉而滑歪了，结果，下刀无比地艰难。切出来的土豆丝更是参差不齐。
好不容易到了炒土豆的步骤了。此时，爸爸正坐着看电视。电视机里传来了《哈利•波特》的情节，我心想：是炒完土豆再去看，还是先看了再炒土豆呢?煤气灶的火已经把锅烧热了，我漫不经心地倒着油，尽量不发出声音，以免我听不到电影情节的声音。电影情节越来越精彩，于是我刚把土豆倒尽油锅中，就丢下锅铲飞奔出厨房，连围裙都不解开，就一屁股坐上了沙发。我素不知道我已经被暗中埋放的“绊脚石”给绊倒了。
最后，还是妈妈发现得即时。可是，等土豆丝出锅时，却成了黑压压的“煤炭”。哎——第一次炒土豆丝，一失败告终。
通过炒土豆丝，我知道了做事不能三心二意，要一鼓作气把事做完。如果生活中心不在焉的话，就一事无成。我以后做什么事都不会这样啦!大家不要学我哦!
土豆说明文500字篇十
今天女朋友跟我吵架，超级不开心，吵完架还不做饭!!!
饿得我脑袋发晕，去冰箱一看只有土豆和肉，想了一下做个土豆烧肉，要等太久，算了。
都饿了这么久，随随便便炒一下吧，做个土豆片炒肉。咦，没想到味道还不错，连吃了3碗饭。
主料：猪肉，土豆，盐，蒜，老抽，豆瓣酱，干辣椒，花椒粉，色拉油。
1、将土豆去皮，切薄片;肉洗净，切片装盘，放入豆瓣酱，花椒粉，搅拌均匀。
2、烧油，油温7成，先下土豆，炸至金黄，关小火起锅，放盘中备用。
3、锅中留油，放入蒜和干辣椒，大火，待油冒烟放入肉片，爆炒。
4、待肉片起卷变色，放入炸好的土豆片，放入适量盐，老抽。炒熟起锅装盘。
这样做出来的土豆肉片，很脆很香，随随便便吃个2、3碗饭，没问题。
土豆说明文500字篇十一
土豆，一听就是一种接地气的农产品。在许多人的印象中，矮胖结实，浑身裹满泥土的土豆并不是什么稀奇东西，跟大鱼大肉是不能比的。可是，你知道吗？这土头土脑的土豆可是有n种吃法的。
中国人的餐桌上，除了西红柿炒鸡蛋，最常见的大概就是这土豆丝了。为什么这么热门？无他，简单。给土豆去皮，切成丝，粗细随意，刀工精细的可以切成一簇簇细丝，如果狂野一点，可以直接切成“金条”。再在水中泡上十分钟，就可以下锅炒了，“呲啦”一声倒下锅，噼里啪啦地翻炒，那些土豆丝便奇迹般地染上了金黄色，再炒一会儿，就会有诱人的清香扑面而来。这时，喜欢追求口感的一定要把握好火候，不要粘锅，而不太讲究的，则可以将土豆炒得糊一点，同样别有一番风味。好辣的，可以加上适量辣椒；喜酸的，可以淋上一点醋；口味重的，姜丝，蒜末，花椒粉统统可以加。颜色金黄，干爽酥松，自由简单，真乃土豆n种吃法中的经典之作。
还有一道热门菜，天南海北，做法各不相同，那就是土豆饼。有粤式的，徽式的，还有韩式的，德式的。我的老家安徽就有一道糯米土豆饼。也是把土豆去皮，再放在蒸锅里蒸熟，取出用勺子压成泥，黄白色的土豆泥散发出一种土豆特有的清香，十分诱人。然后拌入糯米粉，使劲搅和它们，再用手把他们压成一个个几厘米厚的小饼，（放一点白芝麻）当然，喜欢小口吃的可以压得小一些，厚一些；想卷大葱吃的可以摊得开些。倒一点油，放入锅中油炸，直到炸得两面金黄便可以出锅了。无需太多酱料，轻轻咬一口，一股糯米的甜香和土豆的清香在唇齿间徘徊，微微有点粘牙，但真的十分筋道，香甜可口，此乃土豆的n种吃法中的上乘之作。
在这n种吃法中，也不乏外国的花样，不要认为他们只会蒸马铃薯哦，现在上街随便问一位90后，00后，知名的进口土豆吃法一定有炸薯条。做法并不难，只是精细些。将土豆去皮，切成条，最好不要切得太细，影响口感，然后用淡盐水浸泡五到十分钟。这时的土豆条其貌不扬，但当你调好油，开始下锅炸时，你就会发现，在沸腾的滚油中，土豆条翻滚着裹上了金黄，嗯，这才是名副其实的薯条嘛！一次下锅不要太多，等到薯条变得金灿灿，蓬松时，薯条就“浴油而出”了，撒上盐，蘸着番茄酱，真是绝配美味！
在“吃货”们的创造整合下，土豆已经变成了能红烧爆炒，能清蒸凉拌，也可以中西结合的美味佳肴，深受人们的喜爱。
土豆说明文500字篇十二
“女神节快乐!”我这样对妈妈说。妈妈顿时心花怒放，激动万分。
我先把馒头放锅里蒸上，然后就去洗青椒，一会我就把它洗的干干净净，然后将它摘成一块一块的，将种子扔掉后我又洗了一遍。接下来我又把肉切好，一切准备就绪——开火!
我将油倒入锅中，它们变叽叽喳喳的喧闹起来，溅了我一身油，然后将肉放入锅中炒至金黄，最后把青椒倒入锅中，不停翻炒，再倒入生抽，要快速翻炒以免糊锅，当青椒快熟的时候放入少许的盐，翻炒几下后就可以出锅。
妈妈看到菜后，我的心中忐忑不安。她决定自己再炒一道，/不能吃，菜齐后我们一起坐下，却不知选择夹哪一道，最后一致认为先吃我做的，我刚放入嘴中，那青椒“入口即化”，难以下咽，我吐了出来，妈妈笑着说：“你这道菜适合八十岁的老太太吃”。虽然我做的难以下咽，但是妈妈却把它全部吃完了，我低下头说：“看来我不适合做饭，以后还是你做吧。”妈妈说：“没关系，这只是一次小小的失败，不要心灰意冷。”听妈妈这么一说，我心里舒畅多了。
从中我领悟到了一个道理，原来做好一道菜那么难，妈妈却做得轻松自如，色味俱全。难道学习不也是一样的吗?做好一件事很难，但是我要向妈妈学习，学习她做事专心致志，一心一意，不厌其烦的每天重复着，所以今后我要更加努力学习。
这道菜虽然没有想象中的好吃，但是让我从中成长了很多，学到了很多!
土豆说明文500字篇十三
2.烧油，将油烧制5成热，放入土豆丝，进行稍微的油浸，之后捞出。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，糖，味精，最后出锅时放点白醋味道更美啊!
工艺提示。
1.煸炒过程中淋些水，以防土豆丝炒干、炒老，
2.应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。
3.因土豆皮下的汁液富含蛋白质，所以削土豆时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。
食品特点。
色泽光鲜，外焦里嫩，酸辣可口，让人口齿生津!酸辣下饭。很有嚼头，很脆的，再加上调料的香味，就是一个字：香!
食谱营养。
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的'维c，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
辣椒(青、尖)：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维c，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
医学价值。
祖国医学认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素c除对大脑细胞具有保健作用。
土豆丝：清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型!刀工不用很考究，火候的控制也不严格，简单易做，却最受人欢迎!
土豆说明文500字篇十四
“把把绿伞土里插，条条紫藤地上爬，地上长叶不开花，地下结串大甜瓜。”你们知道这是什么吗？对了，这就是我们日常餐桌上的熟客————土豆。
土豆学名叫马铃薯，又叫山芋、洋芋等，原产南美，明朝末年传入我国。目前我国是世界上最大的土豆生产国，种植面积达6000万亩，我国的贵州、云南、内蒙、黑龙江都有它的身影。
土豆的表皮为黄褐色，粗糙，不够漂亮，但它营养成分全，不仅有碳水化合物、蛋白质、纤维素，还含有脂肪和多种维生素，其蛋白质含量可与动物蛋白相近，可与鸡蛋比美，易被人体吸收。它脂肪含量较低，仅0.1％左右，相当于粮食作物的20％——50％。它淀粉含量丰富，比禾谷类淀粉更易被人体吸收。它还富含维生素，尤其维生素c含量更加丰富，每160克鲜土豆含14—16毫克维生素c，是胡萝卜的2倍，番茄的4倍，高于柑橘。一个成年人一天吃0.5公斤马铃薯即可满足体内对维生素c的全部需求量。
难怪浪漫的法国人，把土豆亲切地叫为“地下苹果”呢！
土豆说明文500字篇十五
土豆是马铃薯的别称，全球第四大重要的粮食作物，也是我国甘肃、内蒙、陕西、山西等地的重要农作物。因其吃法花样种多，吃起来美味可口，加之物美价廉，很多农村家庭完全可以自给自足，因此深得大家的喜爱。在我国很多地方，土豆甚至是家家户户餐桌上必不可少的一道主食。
但也有人说，土豆吃多了会让人智力下降、变傻。因此，好多人就会想，自己虽然爱吃土豆，但以智力下降、变傻为代价的话，就有些得不偿失了。
事实上，这种说法是没有任何科学依据的。
一个人智力的高低和遗传因素、环境因素、营养成分、后天教育、生病吃药等都脱不开干系。可唯独和吃土豆的多少扯不上关系，土豆中并没有含有任何影响人智力发育的物质。
若要究其根源，大概也只可能是在那个物质匮乏、食不果腹的年代，人们家里粮食短缺，大人为了防止孩子们偷吃土豆，就编出土豆吃多了会变傻的说法。但这种说法并没有因为人们生活水平的提高而消失，而是一代又一代地流传了下来。
所以，土豆的忠实爱好者们再也不用担心多吃土豆会变傻这个问题了。相反，土豆中含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、花青素、多种微量元素等，其丰富的营养成分对人体健康大有裨益。
首先，土豆中丰富的淀粉能使人增加饱腹感，为人体提供能量。因此，土豆一直以来养活了好多人，尤其是贫穷年代，土豆更是成为养家救命的大功臣。其次，土豆中含有丰富的蛋白质，吃土豆可以补充人体所需营养，提高人体免疫力，使人少生病。再次，土豆中含有丰富的膳食纤维，有润肠通便、缓解便秘、预防肠道疾病的功效。此外，土豆还有延缓衰老、预防心血管疾病、消肿等功效。
当然，值得一提的是，每个人体质都不一样，有的人消化系统比较脆弱，一次性吃土豆过多，可能会导致肠胃消化不良，同时非常强的饱腹感，也可能会引起腹痛、腹胀等症状。
最值得注意的一点是，发了芽的土豆是不可以吃的。
这是因为土豆发芽之后，土豆中原本含有一种非常少量的被叫作龙葵素的物质就会增加很多，而这种物质是对人体健康有害的。当人体摄入大量龙葵素之后就会造成食物中毒。
因此，土豆吃多了虽然不会让人智力下降，更不会使人变笨。但发了芽的土豆，尤其是那种存放时间过长、发芽厉害的土豆，是万万不能再吃的。
对于家里省吃俭用、舍不得丢弃发芽土豆的老人，年轻人也应该及时给讲清楚利害关系，切不可拿自己和家人的生命安全开玩笑。
土豆是我们生活中的好朋友，不过不管是爱它还是恨它，都不要过于极端，我们生活当中既不能吃一种食物吃的太多，也不能偏食挑食，拒绝一种食物。
土豆说明文500字篇十六
土豆其实并不叫土豆，它的学名应叫马铃薯，个别地区叫洋芋，英语又叫potato，在浪漫的法国，土豆还被亲切地叫为“地下苹果”呢!下面是小编为大家精心整理的文章，希望能够帮助到你们。
“把把绿伞土里插，条条紫藤地上爬，地上长叶不开花，地下结串大甜瓜。”你们知道这是什么吗?对了，这就是我们日常餐桌上的熟客----土豆。
土豆学名叫马铃薯，又叫山芋、洋芋等，原产南美，明朝末年传入我国。目前我国是世界上最大的土豆生产国，种植面积达6000万亩，我国的贵州、云南、内蒙、黑龙江都有它的身影。
土豆的表皮为黄褐色，粗糙，不够漂亮，但它营养成分全，不仅有碳水化合物、蛋白质、纤维素，还含有脂肪和多种维生素，其蛋白质含量可与动物蛋白相近，可与鸡蛋比美，易被人体吸收。它脂肪含量较低，仅0.1%左右，相当于粮食作物的20%--50%。它淀粉含量丰富，比禾谷类淀粉更易被人体吸收。它还富含维生素，尤其维生素c含量更加丰富，每160克鲜土豆含14-16毫克维生素c，是胡萝卜的2倍，番茄的4倍，高于柑橘。一个成年人一天吃0.5公斤马铃薯即可满足体内对维生素c的全部需求量。
难怪浪漫的法国人，把土豆亲切地叫为“地下苹果”呢!
你最喜欢吃的食物是什么?我呢，最喜欢吃的就是土豆了，让我一日三餐全吃土豆都没问题!我跟大家说说土豆吧!
土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食呢!
土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的龙葵素，龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁，但在发芽或发青的土豆里，龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆，轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状，所以千万不要吃发芽的土豆!
土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁的妈妈惊得目瞪口呆!
土豆还有很多好处呢，不过做得好吃也很重要哦，今天我有土豆焖排骨吃，妈妈做的，味道真的很不错哦，我吃去了!
在众多蔬菜中，每种蔬菜都有着自己的独特之处。大白菜，水灵灵惹人喜爱;西红柿象一盏盏通红的小灯笼，而土豆呢，西红柿像一盏盏红的小灯笼，而土豆呢?看起来不漂亮又不显眼，但是我最爱吃土豆。
土豆又叫马铃薯，山药蛋。花儿呈白红或紫，它的形状大小不一，有的椭圆形，存的像个小园球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸起来，哪儿凹下去，大的一个有两斤重，而土豆孙子最小的还不过玉米粒大呢!土豆在人们的印象中都是大小不一的。
土豆的形状不美观，土豆的颜色更谈不上，鲜艳粉紫色的，土白色的衣服披在身上，而且带着泥土看起来真像个“乡八佬“。人见人不爱的土豆外貌。
土豆中含有锭粉，其热量7倍，听说俄罗斯人很喜欢吃土豆，土豆是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它物价廉美，适合大众口味，深受人们欢迎，当然也包括我拉!
正因为土豆有如此的特性，我深深的喜爱着土豆。
