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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
台山市的特产 台山特色美食作文篇一
钵仔糕是广东传统的小吃之一， 首创地就是我的家乡，已有几百年的历史了。关于钵仔糕的来历，清朝咸丰年间的《台山县志》有这样一段记录：“其实，当时驰名者只一家，在华丰迂桥旁，河底有石，沁出清泉，其家适设石上，取以洗糖，澄清去浊，以钵盛而蒸之，非他人所用。”说的是当时华丰迂桥旁有一家店铺，这家取清澈的泉水用钵蒸糕，比别人家的要好吃。后来，用钵蒸糕的这种做法，一直传下来，成了风靡全国的钵仔糕。
如今钵仔糕的“家族”已经十分庞大，城市里有许多卖钵仔糕的店。而且味道也丰富了许多，有红豆味的、巧克力味的、苹果味的、草莓味的等等。
我可喜欢吃钵仔糕啦，因为它香甜可口，细腻爽滑。每次我回家乡，外婆都会专门蒸钵仔糕给我吃。有一次，我给外婆当助手，和外婆一起做钵仔糕。
外婆先准备了粘米粉、澄面、红豆和片糖，还有清水。材料备好，接下来就开始做了。
外婆先把用清水浸泡了三个小时的红豆放在锅里蒸，把红豆蒸得软软的。
蒸红豆的时候，我听外婆的“命令”去和粉。我把粘米粉和澄面混起来，搅拌均匀，再慢慢加入一杯清水和成糊状。这些粉糊粘粘黏黏的，好像泥巴，我便情不自禁地把手指插进“泥”里，拔出手来时，手指变成“泥指”了，很好玩。外婆见了，连忙提醒我别玩了，我才赶紧跟她一起把片糖水和红豆一起倒入粉糊里，用竹片搅拌均匀。最后，我们再把粉糊倒入抹了油的钵内。用大火蒸二十分钟，一锅香喷喷的钵仔糕便出炉了。
等钵仔糕凉了，我把它倒进一个碟子里，然后用小刀切成一片片的，便迫不及待地用竹签插起一块吃。只见它是红色的，有点透明， 再闻一闻，啊，好香！咬上一口，清甜中带着红豆味，真好吃啊！
听了我的介绍，你也馋得流口水了吧。那就快到我的家乡台山来，尽情品尝正宗美味的钵仔糕吧。
台山市的特产 台山特色美食作文篇二
家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡在上海，是一个美食圣地，谈起家乡的美食，有三黄鸡、鲜肉月饼、四喜烤麸……各种清淡美食真是让人流连忘返，而我最喜欢的是三黄鸡，这道美食，就算让我去做天上的神仙，我也是断断不肯的。
只有寒暑假，我才有时间去故乡上海看看，每次回去必定要大吃一顿，而且第一道菜肯定是三黄鸡。
坐在饭店的座位上，周边的人一个个谈兴正浓，唯独我，猴急猴急地左顾右盼，盼着自己的美食三黄鸡。等待时间也就20分钟，可我觉得这短短的20分钟就像等了几个小时，我的口水都快要“直流三千尺”了，仿佛听到自己的肚子“咕咕”作响，好像已经闻到了三黄鸡的清香，感到了三黄鸡的柔滑q弹。
终于，我的美食三黄鸡登场了。在餐厅的灯光下，三黄鸡的黄皮被照得光亮，皮上的油正在闪闪发光。把冰冻过的三黄鸡放进酱油醋里蘸一下，再放进嘴里，啊！忽然感到一股清凉流遍全身，之后你又会感到一丝丝酱油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一声，里面的鲜汁一下子流了出来，甜里带鲜，之后，你必定会用舌头去舔那q弹的嫩皮，三黄鸡那q弹q弹的口感可以和椰子冻相媲美，那皮再嫩则软，再鲜则腻，吃完后，抿一抿嘴巴，还会感到一丝回甜。
吃三黄鸡还得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎么会用到眼呢？其实吃之前也要先看，看一下哪块肉紧，哪块肉松。我们一般先吃紧，后吃松，这样才能品到鲜香。
我尝过很多地方的美食，但还是上海的三黄鸡好吃，可以享受到美食带来的温暖，令我恋恋不忘。
食之故乡味，最美三黄鸡，听了我的介绍，你是不是也对它垂涎三尺了呢？那就赶快来尝一尝吧！
台山市的特产 台山特色美食作文篇三
我的家乡在陕西，那里气候干燥，我回家乡的时候几乎一直都是阴雨绵绵的。不像这边热的根火炉一样。比方说，上个星期天，我的姑姑送来了一箱粘玉米，那玉米在陕西保存得好好的，可是一到这里马上就馊了。上回我的叔叔来深圳，因为陕西太冷所以穿的是棉裤，可是一到这里，差点没有把他热死。
我的故乡盛产柿子、石榴、苹果、红枣。西安有很多的古老建筑和奇迹，很明显，他就是一座古城。有兵马俑、大雁塔、小雁塔、半坡母氏系族遗址、碑林。这些景点中最好看最让人难忘的就是那兵马俑了。在那里不仅仅让人惊叹那里的兵马俑，屹立在坑里，还能学到很多的知识呢！要说我最喜欢家乡的什么小吃，当然就是家乡那美味的羊肉泡馍。只要从字意上理解，这个小吃的主要菜就是馍馍和羊肉，其实它里面还有很多的东西呢，还要配一点粉丝，这种独特的吃法让你很惊叹。可是只要你吃一口就会过口难忘，永远都不会忘记那美味。把馍馍切成粒，配上羊肉是一种独特的美味。把葱也切成粒点缀在整个碗里。样子很好看，不过就是缺少一点红色。
上次我和我的姐姐一起去兵马俑，顺便到一家小餐馆离去吃饭，找了半天才找到一个小餐馆，我姐姐的要求很简单，只要有西安的特产羊肉泡馍就行。按照这种说法，我们整个西安每一家餐馆都和她的意。不过正好，我和姐姐一起出去绝对不会吃亏，因为我和他都喜欢吃那西安独特的美味----羊肉泡馍。这羊肉泡馍最适合吃辣的人吃，每一碗羊肉泡馍里他都要放一点辣子酱或者是给一个小碟子里面装着糖水泡过的大蒜，和辣子酱。那打算一经糖水泡过就变得更加美味，这样就更秤砣热乎乎的羊肉泡馍了。
就说上次，我的姐姐来我们深圳，因为深圳很少有陕西餐馆，更何况是西安特产的餐馆，可是我的姐姐竟然来了10包密封的羊肉泡馍用一点水煮一下，放进里面配的配料：馍馍、大蒜、辣酱、葱和羊肉，让我都垂涎三尺。当然这羊肉泡馍没有新鲜的好吃，可是跟这里的小吃相比简直就有天壤之别。我的姐姐本身说要留给我两包的，可是3天后他走的时候一包都没有给我。按照常理来说我的姐姐胃口算是比较小的可是算一下3x3=9还有他在我家里吃了几餐便饭，可是一转眼的三天时间那10包密封的“美味”就早已经不见了踪影。气急败坏的我想找他说理，可是她造就已经“逃之夭夭”了。我的姐姐害得我至今还没有偿到那从家乡带来的美味。真的好想吃一口。不过现在的我更想去老家吃最正宗的羊肉泡馍.最可惜那xxx美味xxx还没有到我得嘴里就不见了踪影.
好回味家乡的“美味”。
我想吃过这道菜的人肯定会觉得非常的好吃,美味.
台山市的特产 台山特色美食作文篇四
故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。
而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。
清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。
看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！
面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。
妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。
刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。
家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。
台山市的特产 台山特色美食作文篇五
暑假到了，爸爸要带我去天台山游玩，我高兴得不知是好，因为我早就知道我们红安有一座美丽的天台山，听到关于天台山的种种美丽动人的传说，今天终于可以身临其境了。
汽车沿着弯弯曲曲的山路盘旋而上，我趴着车窗往外看，哇！简直是一片绿色的海洋。森林、茅草、苔藓……给天台山披上了一件浓绿的外衣。
来到天台山脚下，耸立在我眼前的是一座雄伟秀丽的大山。我迫不及待地开始登山了，踏着笔陡的石级，乘着凉爽的风，环顾四周，眼前的天台山除了绿色还是绿色。“一山有四季，十里不通天。”这便是天台山的一大奇观，也是种植树木的一大优势。特别是那些形态各异、千奇百怪的苍松，落下一层厚厚的松针，踩上去软一软的，像海绵一样舒服。
我们沿着陡峭的石级继续攀登，突然有一块巨石耸立在眼前，上面写着三个大字：“告天台”，许多游客贮足观望、合影留念，也有的在前面默念。据说这块石头非常灵念，如果你有什么愿望在这里告诉上天，老天会让你得到实现，这也许就是“告天台”的`由来吧。
这时，峰回路转，台阶更加陡峭，幸好两边各有一条条粗一粗的铁链。我们拉着铁链昂首向上攀登，终于登上了天台山顶峰，这里是一块非常宽阔的平地，郁郁葱葱的大树拔地而起，好像一直伸进云层。也许这就是真正的“天台”吧。我向北边走，跳上早有耳闻的“试心石”，顿时眼前豁然开朗，头顶着蓝天，一朵朵白云从我身边飘过，真是变幻无穷、美不胜收。我久久地站着看着，猜想它变出的种种故事。我极目眺望，远处是连绵起伏的山脉，莽莽苍苍。脚下是幽深的峡谷，透出神奇的魅力。薄薄的晨雾中，山脚那一排排五颜六色的别墅若隐若现，像海市海市蜃楼一般。
啊！美丽的天台山，我一爱一你！我相信，随着改革开放的深入，你一定会变得更加美丽。
台山市的特产 台山特色美食作文篇六
外婆告诉我台山的海鲜可多了，可以当饭吃。
舅舅对我说台山的贝壳可多了，随手一抓五颜六色各种各样都有。
宇航哥哥说那里的海水可蓝，躺在海里，舒服极了。
——题记
从此，我做梦都想着去台山。经过我的软磨硬泡，暑假，妈妈终于答应了。
那一天，天气晴朗，偶尔有几朵“淘气”的云儿遮住了太阳。我和爸爸妈妈坐着三轮车一路颠簸地来到了码头。码头上的人可真多呀！你瞧，所有的人都提着大包小包忙上忙下，看来要去台山的人可真不少呀。在人群中，我们也赶紧登上了船。趁着船还没开动，我在船上四处逛了个遍。
“嘟——”船儿开动了，这是我第一次乘船，心儿可激动了，双眼紧紧注视着海面。只见海水刚开始是灰色的，然后渐渐变成了青绿色，最后变成了蓝色的，这时天连着水，水连着天，海天一色。不禁使我想起了王勃写的《腾王阁序》中的千古名句：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。蓝湛湛的水面在阳光下闪闪发光，仿佛是天上的星星掉进了海里，又好像是有人往海里撒下了无数的宝石，十分耀眼。船又开了很久很久，迷迷糊糊中我听到人们的一片惊呼声：“哇，鸟岛！”“啊，是鸟岛！”我连忙睁开眼，只见不知什么时候一座小岛出现在眼前，仔细一瞧，那岛上停歇的竟然都是海鸥，当我们的船只靠进鸟岛时，成百上千只海鸥“呼啦”一声腾空而起，在岛的上空一边盘旋着，一边低吟着，就像一朵灰白色的云朵笼罩住整个鸟岛，那场面可真壮观！我对台山又多了些许期待。船儿继续往前开，渐渐的，渐渐的，我隐隐约约看到一座更大一些的岛屿，妈妈说那就是她的家乡——台山。
啊，台山，我魂牵梦绕的地方，终于见到了你！我将要在你的怀里尽情嬉戏玩耍！
福建省福鼎市秦屿中心小学六年级王亦帆
台山市的特产 台山特色美食作文篇七
说起故乡美食，那诱惑，谁也抵挡不住。在我故乡，美食万千，就我而言，家乡三杯鸡，最令人回味无穷。
每年除夕夜，餐桌上都少不了一钵三杯鸡。揭开钵盖，鸡肉的香味扑鼻而来，让人沉醉其中，然后再是众人举箸共享。只消片刻功夫，钵内就会变得干干净净。然而，这独具酱香的三杯鸡，却有独特的制作工艺。
家乡的三杯鸡原料选自故乡特有的三黄鸡，鸡肉爽滑鲜嫩，是做三杯鸡的不二之选。配料有酱油、麻油、米酒各一杯，此称三杯，还有香菇、桂皮、八角等香料。家里人喜辣，还喜欢添上几根红彤彤的辣椒，让三杯鸡更有滋味。
烹饪时，家里人把切好的三黄鸡肉放入砂钵，加进三杯，充分混合，开大火，待鸡肉半熟时，再加入香料、配菜，改用中火，全过程不加入一滴水，这才是三杯鸡的独特所在。
大概十来分钟，三杯鸡好了，还是翻滚沸腾的三杯鸡端上餐桌，众人的眼都往这上瞅，心中都充满了期待。汤一停止翻滚，七八双筷子就伸向砂钵，夹出一块块细嫩爽滑、色香味俱全的鸡肉。放入口，还是十分滚烫的鸡肉毫不留情地灼烧舌尖上的味蕾，让人想立刻吐出，但它释放出的味感，又让人企图把它永久留在舌尖，进退两难。
细细咀嚼，鸡肉里的汤汁喷射而出，犹如旋风般席卷味蕾，刺激着神经，让味觉中枢在来年拥有更强活性，干枯已久的味蕾又在此刻重新觉醒。磨碎的鸡肉咽下肚，那独特的酱香仍停留在口中，让人回味无穷。
我曾问家里人：你们是如何把三杯鸡做得如此之好的？他们笑答：用心做，总能做好的。你啊，就负责吃吧。他们哄堂大笑，我也毫不介意。因为我的确只负责吃，而不负责做。而那独特的滋味，在我心中却占一席之地。三杯鸡的做法，究竟是什么？是什么使那一钵鸡肉，有如此的魅力？这真是令人费解。
独具酱香的鸡肉固然美味，停留在舌尖的酱香固然难忘，但在它们背后，却又是另一番风情，有独特的寓意，勾起人们不少美好的回忆。每次品味故乡三杯鸡，都代表着团圆、幸福与希望。鸡头在钵中高昂，那是故乡人对未来美好的展望。对于三杯鸡，更多的，是对家乡美食的怀恋，是对故乡人的留恋，对故土的眷恋。
在每个人心中，三杯鸡的味道，忘不了，而那故乡情，同那酱香味一起，刻入心里，藏在心里。
