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清明节作文800字作文篇一
清明节即将来临，大家早早地开始包清明果了。这天，妈妈带着我去姨奶奶家帮忙包清明果。
一大早，姨奶奶就开始忙上了。她先把米倒进一个大盆子里，用水泡着，等把米泡得软软的，就拿到邻居家去磨成粉。姨奶奶接着开始处理最重要的东西——艾草。艾草的处理相对来说就简单得多，只是把艾草放在锅里煮一煮，然后用刀切碎。最后把切碎的艾草和磨好的粉用煮艾草的水调匀，上锅蒸熟就可以了。
接下来，外婆把蒸熟的面团不停地揉，刹那间，满屋子都弥漫着艾草的清香。外婆又用刀把一大团面切成小小的一个个球状的面，由姨奶奶压平，压得平平的，这才算是一张可以包的面皮。
考验大家的时刻到了。几个人围着桌子站成一圈，开始做清明果，我从来没有做过，看着大家不停地舞动双手，我也不禁心头痒痒，也想做几个清明果。
首先，妈妈用左手托起一块面皮，然后用勺子勺一勺掐放在皮的正中央，接着将皮儿的两头粘在一起，做成一个半圆形，最后在半圆的项上折两下，就成功了。啊!妈妈的手一刻不停，不到一分钟，一个胖娃娃似的清明果就稳稳地坐在大圆桌上了。
“开饭喽!”姨奶奶打开盖子，一股浓郁的香气就散开来，钻进不家的鼻子。咬一口自己亲手包的清明果，心里乐开了花，不知是因为清明果太好吃了，还是因为这是我第一次做清明果。吃完了一个，回味无穷，于是高举着碗，大声嚷嚷：“我还要!我还要!”，姨奶奶笑得合不笼嘴，又给我夹一个。
美好的一天过去了，这真是我最快乐的一天，因为我学会做清明果了。
清明节作文800字作文篇二
一大早，我就被一阵“嚓嚓嚓嚓”的声音吵得觉都睡不着，最后，我决定起床去一探究竟。
起来后，我来到厨房，原来是妈妈在切菜，当我正要上前去指责妈妈时，姥姥叫住了我：“等一下帮姥姥包清明果好吗?”我一听，心中的气愤顿时消失了，几分兴奋和好奇涌上了心头，包清明果这可是我第一次啊!
我看了看妈妈，原来她在切包清明果的菜，已经有不少了，而且花样还不少呢。有笋、豆腐干、榨菜、肉等等，可是我在厨房里东张西望，就是没有看见包清明果的米粉团，我还想着姥姥是不是骗我的。
这时，外公开着电瓶车回来了。哇，是米粉团，咦，怎么是绿色的呢?姥姥告诉我，这是加了鼠鞠草的，所以就成绿色的了。姥姥让我快点吃饭，吃完饭我们就得开工了。
吃完饭后，姥姥就开始分配工作了：我负责把米粉团搓成圆球，妈妈负责把它压扁，要求是：圆、薄、匀;圆是为了好包一点，薄的话菜就能多装一点，匀就不会有的一边熟一边没熟了;姥姥当然是负责包了。我一想我这个真简单，肯定没问题了。
我们就开始动手了。我很快地搓起来，我正得意地看妈妈和姥姥被我远远甩在后面，妈妈突然叫了起来，我一看，妈妈居然压了一个三角形的出来了。我有点不好意思了，那肯定是我没搓圆，我刚想为自己辩解一下，姥姥就说：“算了，这个就包一个三角形的甜的吧。”
我很快把我自己的任务完成了，就站在那里玩起来。姥姥看到就叫我：“在那玩，就帮姥姥一起包几个吧。”我学着姥姥的样子，开始行动。看姥姥包起来很容易，在我手上却一点都不听话，我捏了这边那边又裂开了，捏了那边菜又从这边掉出来了，好不容易做好了，却好像什么也不像了，但经过姥姥的改装，还是有点模样的。第二个，我就快了很多，也漂亮了很多，哈哈，我太高兴了。我也会包清明果了。到后来，我都能包得和姥姥一样好看，我还给它做了花边，看来平常妈妈说的没错：做什么事我们都要去尝试，只有努力了才知道我们自己行不行。
我们有说有笑地做着清明果，感受着家庭的和谐与温馨。
清明节作文800字作文篇三
清明节前后，家家户户都去郊外踏青、上山祭祖扫墓。而扫墓的供品中，我们特制的主味“菠菠粿”是绝对少不了的，它也叫“清明粿”。每年清明节前后吃清明粿，是闽侯特有的清明节饮食习俗。
今年，在妈妈的帮助下，我亲自动手体验了一次“把快乐包进清明粿”的过程：
第一步：先准备好大柚子叶、嫩笋、鲜猪肉、香菇以及虾米（或虾仁）等材料。
第二步：将采摘的大柚子叶洗净、沥干。接着，把嫩笋切成笋丝，再将笋丝、香菇、虾米（或虾仁）以及鲜猪肉切成小块。之后，下锅加入盐、味精等调味料，炒至八成熟即可起锅备用，这就是清明粿的“咸馅儿”。如果有喜欢吃甜味的朋友，可先干炒黄豆，即不放油、不加水的文火翻炒，待黄豆熟透之后，冷却炒过的豆。此时，黄豆便又香又脆了，将其碾碎成粉末状，调入红砂糖或白砂糖，再加些炒香了的`芝麻，即可制成清明粿的“甜馅儿”。
第三步：我们像去野外踏青似的，先学会识别老艾草和嫩艾草。再选取嫩的叶芽儿采摘，并洗净后烧沸水，将艾草下锅焯一下，而后沥干，切成泥状，即制成“艾草泥”。
第四步：将艾草泥和元宵粉和好，像和面一样，仔细地将二者揉成大面粉团似的“艾粉团”。再取一小团于掌心，搓圆之后压扁，捣出一个小凹陷，往里放馅儿包好。和包包子的方法差不多。最后，再将包制而成的生“清明粿”，取下放在柚子叶上，然后，将垫了柚子叶的生“清明粿”一一摆放在大蒸笼里蒸上15分钟左右就熟了。但是，刚出锅的清明粿又黏又软，口感不是最好的。因此，必须晾上10分钟以后再吃，那时的口感便是软硬适中的了。
清明节作文800字作文篇四
天空中下着绵绵细雨，行人们打着伞，走在满是烂泥和石子的山坡上，沉默、匆匆地擦肩而过。世界上的一切，此刻都归于平静。
又是一个清明，我们一大家子十几个人，还是以不变的程序，走在往日走过的山路上，前往祖坟祭祖。过去，我并不愿意一同前去，因为单调和无趣;可如今，在大人们的要求下也会前往。
去墓地的路上，眼前不时出现几个破败的黑灰色墓碑，在灰暗天空的映衬下，显得寒光阵阵，越发凄凉。我的心，也蒙上了一层灰色的纱。
经过一段山路的跋涉，我们终于来到了一块小土包旁边。天空中，依旧细雨绵绵。大人们开始了各自的忙碌，除草的除草，添土的添土，在众人的努力下，墓地终于显露出来。眼前的祖坟，只留下一堆黄土和半圈杂草，以及石碑上斑斑点点的些许字迹。它历经岁月的沧桑，似乎在诉说着过往。
“不就是来烧点东西拜一拜嘛，干吗说得这么严重?”我耐不住无聊，对爸爸之前的话深感不满。
“我不是说过，祭祖是一件很重要的事吗?”爸爸一边为正在燃烧的纸币打伞，一边回应道，“敬畏祖先，敬畏生命的每一个环节。这样，你的生活才会多一丝光彩。”
我愣了一下，本以为清明祭祖扫墓纯粹只是一个仪式，但爸爸那句“敬畏祖先，敬畏生命的每一个环节”重重地敲击着我的心。恍惚间，我的思想逐渐清明，我终于懂得了其中的内涵。只有心怀敬畏，人生才会有动力。尘世间，人的一生际遇浮沉，只有遵守根本，才不会在乱世之中迷失心智。祭祖不仅是人们的一种美好意愿，更是新旧两个世界的重合，是生命与生命之间的交流。
顿悟，让心灵一下子明白了许多。我双手合十，郑重地拜了一拜，一种肃然起敬的心情油然而生，抚平了我躁动的心灵，这种心境是从未有过的。
归途中，那丝丝细雨仿佛依旧在诉说着人们的哀思。而此时的我，内心是如此平静，怀着对故人的追思，向着未来继续前进。
清明节作文800字作文篇五
季节就像一把记忆的钥匙，一次又一次地开启了我童年的回忆。
这个寒冷的冬季已经过去了，又到了那个万物复苏、草长莺飞的春天。我知道，清明节即将来临，这使我又想起了记忆中的那次难忘的清明。
小时候，每逢清明，爸爸总会带我去上坟。
我依稀记得，我跟着他到乡下去。乘坐汽车一路颠簸了几个小时，还爬了好高的山。经历了千辛万苦，我终于跟着大人来到了坟前。当时的我，根本不知道那是什么东西。我看到大人们先是把周围的杂草拔干净，接着砍倒几株小树，最后点上蜡烛，摆上花篮，嘴里还不知道小声嘀咕着什么，大家的精神十分严肃，气氛也是那样的沉默。
“呵呵!”不懂事的我觉得很好玩，忍不住笑出了声。可是不知为什么，只见爸爸生气地看了我一眼，还让我对着这个用石头构成的坟拜两下。“为什么呀?”我当然不乐意，这是什么东西呀，又为什么要拜呢?可是，我见爸爸不高兴。我觉得很是奇怪。“妈妈，这是什么东西啊?”我奇怪的问。只见妈妈神情严肃地看了我一眼，轻轻地对我说：“这里面有你爸爸的爷爷和奶奶。”“爸爸的爷爷和奶奶?”我心里顿时觉得难过。
随着我年龄的增长，我渐渐开始懂事了起来，我也懂得了许多。一年一度的清明节又来到时，正如杜牧的《清明》中写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”
清明节，更是我难忘的日子。又是一年清明时!!!
清明节作文800字作文篇六
沾湿了水的牛皮鞭，一双怒瞪的眼，他，喝令着。眼前，佝偻的身子，浑浊的汗，火红的鞭印和粗糙的皮，他们背负着。为了眼前错综复杂的迷宫般的帝王陵寝，他们只能头顶徭役千斤的重量，背扛着石料那万吨的负荷，拖着沉重的步子，然后挨到陵墓完工。不知哪天，帝皇驾崩的消息风一般的传开了。转眼，举国上下，大地映上了人影火光，身穿白衣的臣子们，手举火把的一兵一卒，齐聚在皇宫口，此刻，龙体已经做了防腐处理，穿上一件玉片缝制的甲胄，龙袍，龙冠，玉衣，玉枕，密封在一层比一层夺目的漆金棺椁，堆成金山的陪葬品，送入地下皇宫般的陵墓。巨石一层一层叠起，石门一扇一扇密闭，让皇帝和那些奇珍异宝一同尘封。来年清明节，又是盛大的祭祀活动，杀猪宰牛，俯身稽首，跃动的火焰下，向上苍及祖先顶礼膜拜，吟诵起佛经，响彻天际，道尽世上庄严肃穆。可多年之后，朝代更换，便少有人迹，甚至无人问津，这里渐渐沉沦，直到没为一顶荒冢。
二
一片绿意肆意蔓延的山坡，从山脚到山腰，隐蔽的林中，一座座杂草丛生的坟头。明亮的绿叶被风带到巨大的蓝色苍穹之下和着坟包上沾湿的花瓣飞舞，然后又吹回土壤。残留的夜啼从很远的地方传来，这黑夜中墓地里闪烁的鬼火，慑人的恐惧又晕染出幽静和惨白，转而又是一个良辰吉日，两个壮汉，一口棺材，声势浩大的一群奔丧者，黑发缟衣，或掩面啜泣，或仰首号啕，一路遍撒纸钱，粗糙的质感与天空摩挲，最终渗入泥土里。来到山坡上，挖坑，放棺材，填土，守灵，寒冷的北风直吹。人们生起篝火，待上一晚，确认亡灵升上了天空，才缓慢地散去，一周过去，青草大片大片地生长铺上土包。一月过去，堆砌的石块风吹雨打，褪去了颜色。一年过去，清明节，携一把柳枝，捧一束白花，带一篮祭品，重回那个沉默的山坡，慰藉已去的灵魂。可不曾想到，那红烛的些许火苗，竟肆虐了整个山坡，火焰嚣张地嘶鸣，在风的助长下，转眼，山坡已燃成了灰烬。
三
曾经巨大的陵寝，曾经幽荒的墓地，现已变成整齐庄严的陵园。
曾经浩大的送殡人阵，曾经祭祀的来往频繁，现在成了几年一次的过场。
他们需要一种朴素的诚挚，而不是夸张的奢华。
他们需要一种文明的告慰，而不是粗劣的损毁。
清明节作文800字作文篇七
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”一年一度的清明节又到了，传说这一天是春秋时期晋文公为悼念介子推一事，唐玄宗为此下诏令天下人在这一天要“寒食扫墓”。此风俗一直流传至今，慢慢变成现在的家家户户都会在这一天去祭祖扫墓。
4月4日这一天，天上飘着蒙蒙细雨，我们一家带着事先准备好的金银纸锭，天地银行的幂币，檀香及各种供品，鞭炮等浩浩荡荡来到我太公太婆的墓前。
大家分头将坟边的杂草，乱技清理干净，将挖好的墓帽一反一正放好，中间压上剪好的红纸条，再在上面插上柳条，然后将带来的饭菜水果等供品放在坟前，点燃檀香，开始烧纸钱祭拜，婆婆口中念念有声，希望太公太婆在天上能永远保佑我们全家，最后点燃鞭炮，在震耳欲聋的鞭炮声中结束了扫墓。
清明节这几天，每家每户都在为自己逝去的亲人送去一份哀思。在这一天，我也祝愿所有在5。12地震中逝去的同学们在天堂永远幸福快乐！
清明节作文800字作文篇八
今天是个热闹地节日，是清明节。我和外婆还有小姨一起去乡下，去看小姨和妈妈以前住过的旧房子。再去小外公家，又和小外公一起去拜外公。
我和小姨采了许多花放在石碑前。小姨跟我说：“外公是一个爱干净的人。”我们又来到太外婆的地方，开始拜太外婆。我还看见一只狗把墓前的饭菜都吃光了，它准备把我们的也给吃了，我连忙大叫起来说：“外婆，小姨，狗要来吃我们的饭菜了。”小姨和外婆飞快地拿起石子，往狗扔了过去，狗被吓跑了，我们开开心心地回家。
清明节作文800字作文篇九
看那雨轻轻吹落，在地上，汇成一片水潭，小小的，亮亮的。轻轻吹了吹手中散发着淡淡清香的茗茶，口中叹了一口气，又是一年清明到。
一份悲伤，一丝忧愁，一片感慨，到底，这一天还是到了，清明这一天，小叶扁舟，载不动的许多愁，的，是李煜写得好“梧桐孤院寂寞锁清秋”，清明时节，有多少人再次念起故人往事，流下多少泪。
走上坟头，都是流下的泪，撒下的汗水，在清明时节，再次牵起以往的回忆。
坟头的泪，已化为往事，成为，伤感记忆中的一片泪海。对不起，依然未完成的遗愿，会，为您带下少许遗憾吧!或许，只是我的努力不够，每一分汗水落下的的，是那一片小小的、但却是一片深深的的希望，每一次的希望，都化成了一缕青烟，飞向在天国的您，他替我告诉您，我的努力。
我轻轻拭去眼角的那滴泪，是多少无奈，多少伤感，多少忧愁?曾经，您用一分努力，两分辛劳，三分刻苦，四分执着，练就了十分完美的香茗;如今，我用一分的耕耘，两分的肥料，三分的日照，四分的汗水，浇灌了十分茁壮的大树。
我的努力会换取丰厚的硕果，我不求太大的回报，但，我只要我的努力没有化为虚有，不会像那片河流，流失了自己的生命，也，流失了自己的心，只执着于大海，却，最终只为茫茫沧海中的一片，汇聚了河流的海洋，却，只是用他人的努力，换取自己的光辉成就，被他人赞颂，终究，还是他人的努力。
我坚信：“一分耕耘一分收获。”上帝不会偏向哪个人，不要羡慕他人的成就，每个人光辉的表面，都有一段不为人知的辛酸历史。刻苦，是每个人成长的历练过程。
终，我跪在坟头，低语：“清明到了，我也懂了——刻苦，付出，终会有收获!”
又是一年清明到，我懂了不少，明年的清明，我会懂得，也会长大不少。清明，并不只是伤感，也会，让人成长。
