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幼儿园膳食自查报告篇一
随着社会的发展,生存环境的变化,健康成为了人们最关注的热点之一,而家长们对孩子的身体健康,心理健康更是关心。健康的身体与良好的膳食,有效的锻炼是分不开的。正常健康的饮食结构和饮食习惯可以为孩子提供所需的能量,保证孩子正常的生活和学习,从而保证孩子的身体的健康发展。但现在很多家庭都是独生子女,由于各种因素的影响造成了孩子诸多的膳食问题。家长们往往对这些司空见惯的问题感到很是头疼却又无可奈何。
为了了解当前城市幼儿存在的主要膳食问题,笔者在实习过程中进行了专门的调查与访问,发现:
(一)幼儿的挑食现象严重。
幼儿的挑食现象严重,主要体现在幼儿进餐时态度较差。每次一到幼儿园吃饭的时候,我们总会看种各样的吃饭状况:有的幼儿只吃白饭不吃菜;有的幼儿则只吃菜不吃饭或饭吃得很少;有的幼儿则只挑自己喜欢的菜类来吃;有的幼儿只喜欢吃面食??长期如此,必定会影响到幼儿的生长发育和对营养的吸收。
(二)幼儿进餐依赖性强。
在进餐过程中,幼儿依赖性过强。从家长对待幼儿吃饭时的态度来看,有些孩子在家吃饭时就好像全家总动员一样,爸爸哄完妈妈哄,再到爷爷奶奶一起哄。吃一口饭一堆人跟在孩子后面,好说歹说才吃那么一口饭。这样无形中让孩子产生错误的饮食观念,觉得吃饭像是一种任务,自己没有动手的机会,也习惯让别人喂饭。到了幼儿园老师不可能一直都给孩子喂饭,当没有人给她喂饭的时,她就东张西望,迟迟不动筷子。
(三)幼儿的正餐摄入不足。
总的来看,城市幼儿可以接触到的食品种类较多,但是正餐的摄入却较少。现在,在城市里,有的家长不顾营养均衡,只要是孩子想吃的就一味地满足,家里总是堆满了各种零食。有的家长爱子心切,当孩子不吃饭时就以零食补充“营养”,甚至以零食取代正餐。造成了部分幼儿热中于那些高热量,低营养的零食,从而减少了对主食的摄入量。但零食营养不全,不能满足孩子生长发育的需求,有的垃圾食品吃多了反而对身体有害。而且不定时的吃零食会增加肠胃的负担,影响消化功能,使营养吸收差。时间久了会导致孩子营养不良,生长发育缓慢。
添汤了,有的幼儿才吃完第一碗饭。是他们天生饭量少吗?通过多保育老师,对家长的了解才知道,有的幼儿是爷爷奶奶或亲戚帮带的,这些孩子在家里有喂饭的习惯,等到没人喂饭了,自己就吃得少吃得慢了。这些都影响了幼儿正餐的摄入。
那么,是什么原因造成了幼儿存在这些膳食问题呢?我们先从幼儿园菜肴这个大方向来看。
(一)饮食没有考虑到幼儿的年龄特点。
1、幼儿的饮食缺乏多样性。
饮食的单调导致了幼儿进餐质量差。每个幼儿都有不同的口味,他们大多喜欢吃一些颜色鲜艳,味香诱人的食品。举个例子:我在某幼儿园实习时,一天幼儿园中午的菜是菜椒炒猪肝,紫菜蛋花汤,颜色非常鲜艳,搭配得也很好。幼儿的食欲立刻就被调动起来了。相反,像肉末豆腐,冬瓜汤这类看上去不太漂亮的菜肴,幼儿的食欲就没有那么强。
2、吸引孩子食用特殊气味食物的策略欠缺。
成人引导幼儿食用特殊气味的食物的方法有所欠缺,也会影响幼儿进餐的质量。由于幼儿不像成人那样在吃饭时会考虑到营养的摄入问题,所以在吃饭时经常可以看到幼儿把蒜,姜,香菇等这些有着特殊气味的食物挑出来。幼儿园在烹饪这类菜时,方法比较简单,颜色搭配不够;教师介绍菜名也有所欠缺,不能够吸引幼儿,教师应多从自身出发引导幼儿,给幼儿树立榜样。
3、烹饪方法不能满足幼儿在需要。
烹饪方法不当也影响幼儿进餐的质量。幼儿园烹饪要求是细、软、嫩、烂。幼儿园在这一方面做得非常好,但是,在色美、形状、可爱上却做得比较少。据了解,有个幼儿园的厨房师傅在烹饪方面非常用心和下功夫。他做出来的面食像馒头包子这类,就做成一些动物的形状,幼儿一看就很喜欢。由此可见,菜肴的品种是否多样,颜色是否鲜艳,味道是否可口,是决定幼儿膳食情况的一个重要因素。
(二)幼儿自身的影响因素。
幼儿自身因素也有可能影响到幼儿进餐的质量。极少数的幼儿由于遗传、生病、缺乏某些微量元素、新陈代谢问题及环境因素等原因,导致幼儿生长发育落后、面黄肌瘦,体质较弱。身体弱,多病的孩子,情绪处与消极状态,进而变得不爱吃饭,或是对吃饭提不起兴趣,这类幼儿的饭量一般较少。
(三)成人的负面影响。
1、教师缺乏正确的榜样作用。
教师自身榜样作用的缺乏导致了幼儿进餐质量的下降。如若教师在幼儿面前谈论喜欢吃什么,不喜欢吃什么,什么食物好吃,什么食物不好吃。这样,在无形中就会给孩子一种意识,老师只喜欢吃那些食物,我也只吃那些食物。如果幼儿不喜欢吃某些食物,教师应用自己的行为去鼓励幼儿尝试。像某些幼儿不爱吃大蒜,教师可以自己吃给幼儿看,并告诉幼儿,大蒜它有哪些营养价值,对身体有什么好处。这样,潜移默化中,幼儿就会尝试去吃那些食物了。
2、家长自身榜样的缺乏。
家长自身的负面作用也导致了幼儿进餐质量的下降。他们平时就不注意自己的语言和态度,对喜欢的食物就经常买来吃,对不喜欢的食物就表现出厌恶的情绪。有些家长迁就孩子的挑食毛病,不注意自己的言行举止,经常当着孩子的面讨论对食物的喜好,时间一长,就会无意间强化孩子的挑食。家长是孩子的第一任老师,家长的行为很容易影响到孩子。因此,父母应注意自身对孩子的影响,自己的饮食习惯和结构要科学,因为孩子饮食结构上的合理,均衡很大程度上取决与父母的饮食习惯和结构。
(一)引导孩子了解食物的重要性,激发食欲。
我们可以通过各种渠道激发幼儿的食欲。在日常的生活中,教师可以根据班上幼儿的情况,有针对性的开展一些有关蔬菜的主题式活动,可以带幼儿去植物园,农科院或农民的菜园参观,请工作人员给孩子们介绍蔬菜的营养价值,对身体有哪些好处,从而了解食物的重要性。也可以在幼儿园内或班上开辟一小块菜地,种上一些孩子们平时熟悉的蔬菜,让孩子轮流做小小值日生来护理蔬菜,观察蔬菜的生长过程,从中了解到种菜的辛苦,培养幼儿爱惜粮食的精神,激发食欲。
(二)食物的烹制尽量考虑幼儿的年龄特点。
好看。为提高烹饪技术,还可组织炊事员到外地参观学习,注意研究伙食花样,使幼儿见到饭菜就有食欲。
食物的外形美观,品种多样可以刺激幼儿的视觉和嗅觉等器官,从而刺激幼儿的食欲,促进消化液的分泌,增进消化和吸收功能。总而言之,只要是新鲜的,经过健康的方式加工的蔬菜,水果,肉类,主食等,都是健康食品。这些食品都有利于孩子的健康,如果在烹饪上再多用心思研究,把外形做得更卡通可爱,一定会让孩子喜欢上这些食品。教师和家长要在幼儿1-2岁时,即饮食习惯形成期,加以正确的引导,培养孩子良好的饮食习惯,尽量使幼儿喜欢上健康的食品。
(三)提供良好的就餐环境,增强食欲。
要增强幼儿的食欲,还须提供良好的就餐环境,增强食欲。如何让幼儿想吃,吃得好,吃得饱,一个良好的就餐环境很重要。在进餐过程中,有的教师为了让幼儿吃饱吃好,并养成良好的饮食习惯,往往在幼儿吃饭时反复强调,提醒幼儿:“不要说话!快点吃!”、“谁再讲话我就给他加一碗饭!”、“不要把桌子弄脏,不可以打泼汤水!”等等话语,让原本愉快的进餐顿时变得紧张起来。有的幼儿掉了饭粒在桌子上,为了不被老师骂立刻趴在桌子上把饭粒吃到嘴里,有的幼儿不小心打泼了汤水,表情立刻变得很紧张等等。试想一下,如果是你的孩子趴在桌子上舔弄掉的饭粒,你的心情会怎样?其实,吃饭应该是一件很轻松愉快的事情,没有必要弄得那么紧张。从快乐的游戏过度到安静的吃饭是需要一个心理的适宜过程的。比如在餐前让孩子安静的听一段音乐,或者做有趣的手指游戏,或是听儿歌,或是对饭菜做个有趣的介绍,帮助幼儿获得有关营养与身体健康的初步知识,寓教于乐,饭菜来了,闻一闻菜香,说一说今天吃的什么菜,想一想有什么营养,增进幼儿对食物的`了解与进餐的乐趣。进餐时,尽量避免“餐桌教育”,使幼儿愉快进餐,饭菜的量从少到多,少盛多添。善用鼓励的力量,树立正面形象,提高幼儿进餐的积极性。如此一来,能使幼儿的心情愉快,增强肠胃的蠕动和消化液的分泌,促进消化。
总之,为幼儿创设一个良好的饮食环境是促进幼儿健康成长的一个重要因素。
(四)家园合作,共同促进幼儿的发展。
孩子的不良饮食习惯仅依靠老师单方面的努力是不够的,还需家长的配合,引导孩子形成良好的饮食习惯。家长们都舍得为孩子花钱,但由于部分家长缺乏营养知识,不懂得科学的喂养方法,使一些孩子养成了偏食、挑食的习惯。为此,我们应该向家长宣传营养知识和幼儿膳食营养和卫生知识,配合幼儿园做好膳食工作。
最关键的是做好家园之间的联系,多跟家长沟通,征求家长的意见,取得家长的支持和配合。让父母转变观念,放开手让幼儿自己去学,去做,不要剥夺幼儿学习的机会。也许孩子会吃得慢一点,脏一点,但这是孩子成长的必经之路。家长要看到孩子的进步,并给予鼓励。如果孩子只是在幼儿园动手,回到家又是家长一手包办的话对孩子的进步是很不利的。这就需要教师和家长不断沟通,共同做好家园共育。
总之,只要我们幼教工作者重视幼儿的膳食问题,努力纠正幼儿不良的饮食习惯,制定合理的幼儿膳食,创造良好的就餐环境,那么幼儿的挑食现象一定会得到很大的改善。幼儿是我们祖国明天的太阳,未来的希望。关注幼儿的营养,合理安排幼儿的膳食是保证幼儿健康成长的关键。为了孩子们的健康,我们共同努力吧!
幼儿园膳食自查报告篇二
带着希望和憧憬,我们迎来了新学期。新的学期,新的起点,我们面临着全新的一页。为了给孩子们创造一个安全、舒适、卫生、健康的环境,我们整个校园的教职工在开学前做了细致、全面的工作。
幼儿园环境优美,满足了孩子成长对环境的需求。
我园是省级示范幼儿园,环境优美卫生。我们公园的老师打扫室内外,彻底清洁地板、墙壁和玻璃,并用消毒剂有效消毒。每天孩子们离开公园后,我们对活动室和洗涤室进行彻底的清洁和消毒。把孩子的桌椅摆放整齐,消毒。教室和卧室经常通风,空气流通良好,卫生条件良好。我们根据孩子的年龄特点布置教室,幼儿园环境优雅,文化氛围浓郁。在幼儿园门口,我们还做了醒目的反吸烟宣传,提醒家长进入幼儿园时禁止吸烟,防止污染孩子的活动环境。
记住你心中安全的时刻。
开学前,我们进行了安全调查,发现了一些问题。及时做好记录,制定整改计划,有效消除安全隐患。开学第一天,我们的值班老师在幼儿园门口测试了老师和学生的体温,发现孩子们没有发烧。我们加强对门卫的管理,保安严格按照门卫的职责穿着衣服工作,确保老师和孩子的人身安全。在学校的第一堂课上,我们学校的老师对孩子进行了安全教育和常规教育,以保证孩子能很快适应幼儿园的生活。
我们花园里的孩子们在花园里吃饭。因为孩子年纪小,对饮食要求高,所以食堂的管理尤为重要。我们制定了《厨房管理条例》、《食品采购条例》等一系列安全制度,挂在墙上。厨房工作人员侧身打扫手术室、库房,清洗消毒餐具,有序排放。采购人员必须购买新鲜蔬菜,每顿饭必须保存一份食物样品;厨师每六个月进行一次体检,以确保他们的健康;食堂期间,他们都穿着工作服,以对孩子负责的态度努力工作。
加强师资队伍建设。
寒假期间,我们团队的老师进行了假期培训,时间和内容都很丰富。培训结束,我们队的老师进行了笔试,效果显著。我们的教师思想素质和业务素质都有不同程度的提高。我们的老师穿着得体,大方,自然,善良,是孩子们的好老师,好朋友。
加强教学管理,严格执行课程计划。
我们严格执行课程计划,根据孩子的年龄和心理特点制定科学的作息时间,在幼儿园门口宣传作息时间表,让每一位家长都能了解我们的作息规律,合理安排孩子的生活。根据儿童的教学任务和我园的特点,我们制定了幼儿园工作计划、教研计划、安全卫生计划、后勤计划和年级小组工作计划。每位教师都根据幼儿园计划并结合自己的特点制定了自己的教学计划,并对教材进行了深入研究,采用了科学的教学方法,实施了教学活动。为了让孩子尽快适应幼儿园生活,我们每个老师都提前备课,为活动的有效开展做好充分准备。我们园队已经检查了老师的备课和课前准备。教师备课思路清晰,环节紧凑,结构完整,符合我园对备课和课前准备的要求,充分展示了教师的实力。
孩子的发展是我们工作的动力,父母的满意是我们不懈的追求,父母的口碑是我们最好的广告!我们希望每一个孩子都能因为我们的努力而健康成长,在灵魂中得到更多的滋养和启迪。我们希望每一个孩子都能在这片绿草如茵的土地上有一个美好的人生开端,在这片土地上,我们汇聚爱,放飞希望!
幼儿园膳食自查报告篇三
秦都品格奥林匹克幼儿园膳食营养调查分析 学龄前儿童处于生长发育的关键阶段,其营养膳食状况处于保障儿童身心发育,预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。近年来我国的膳食结构、饮食行为、食物加工方式等发生了很大变迁,为了解幼儿园儿童营养膳食水平,有针对性地做好幼儿园儿童膳食指导工作,特对我园各年龄阶段幼儿作膳食调查。
1、对象:我们幼儿园餐点实行的是三餐两点制,大班组抽出幼儿100名,中班组抽出幼儿100名,小班组抽出幼儿100名,小小班组抽出幼儿50名。
2、方法:对20xx年10月第二周的带量食谱进行抽样调查。按称重法逐日进行调查,并输入电脑营养分析软件计算每日每人摄入量。
1、主要营养素摄入量经营养分析,计算出每人每日各种食物的平均摄入量,主要营养素的供给情况见表可见营养摄入量达到或大于roa的有热量,蛋白质,铁。在微量元素和维生素摄入方面vc、铁、锌都有不同程度的缺乏。
1、本次营养调查表明我园的膳食营养水平能基本满足学龄前儿童生长发育的需要,但vc、锌、铁还有不同程度的缺乏,在下次的食谱中,我们会改进不足,全面满足学龄前儿童生长发育所需的`营养素。
2、儿童健康和生长发育有赖于充足的营养素的供给,本次营养调查的结果说明我园的膳食营养结构还存在着一些问题,而食堂操作人员也是至重要的,因为他们是带量食谱的实施者,负责质量把关和具体加工。其业务水平和膳食营养水平密切相关。以后我们会定期在幼儿园中开展营养调查和培训,真正做到食谱带量准确,膳食营养结构全面,均衡,适量。
幼儿园膳食自查报告篇四
昨天下午3:00在固城乡中心校召开了有全体中小学校长、幼儿园园长参加的紧急会议,会议传达了5月15日“全国中心校幼儿园安全工作电视电话会议”精神和清丰县食品药品监督管理局、教育局关于开展xx年学校食堂食品安全专项整治工作的通知。
会后回到幼儿园立即利用幼儿园放学家长来园接孩子的时间举行了紧急家长会,宣读了教育部副部长刘利民在“全国中心校幼儿园安全工作电视电话会议”上的讲话和河南省教育厅刁玉华副厅长在“全省中心校幼儿园安全工作电视电话会议”上的讲话,同时还宣读了《濮阳市教育局转发河南省教育厅关于切实做好预防中小学学生溺水教育和管理工作的通知》以及《清丰县食品药品监督管理局、教育局关于开展xx年学校食堂食品安全专项整治工作的通知》。另外,还通过校讯通向没有来园参加会议的家长传达了会议精神。
根据上述文件精神,首先对家长进行了预防校园安全和幼儿防溺水事故的安全教育,明确了家长的监护职责。家长离园后我们又组织全体教职工集体学习了相关文件,除了布置防溺水安全教育教学工作之外,我园还对照文件要求对幼儿园现状进行了自查自省:
一、以近期发生的校园安全事故为戒,继续加强门岗值班和外来人员登记工作,把好安全第一道关,将安全隐患消除于门口之外。
二、本周各班在写好教案的基础上对本班幼儿进行一次防溺水教育课,要求幼儿做到“六不”。
三、积极配合上级部门落实校车安全管理工作,随时听从上级通知,随时递交各种申报材料,完成校车标牌办理和校车司机证的办理工作。同时建议家长做到:不乘坐无校车标牌的车辆,不乘坐农用车、三轮车、拼装车、报废车辆,不乘坐超速、超载车辆。
四、进一步完善食堂食品安全管理制度,对照八项整治任务逐项落实到位,尤其给厨房操作人员配发口罩,实现戴口罩操作。
五、教育家长不给孩子购买三无食品、防止病从口入,同时,对没有规律的无证商贩在幼儿园门口兜售廉价无证食品的行为做到及时发现立即驱逐。
总之,在上级主管部门领导下,对我园存在的问题做到及时发现及时处理,确保每名在园幼儿的生命安全。
清丰创信龙韵幼儿园
xx年5月21日
幼儿园膳食自查报告篇五
据上级文件要求,我园进一步加强幼儿园卫生防病和食品卫生安全工作,确保师生身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序,结合我园实际情况,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况汇报如下:
首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对食品安全工作开展排查活动。组织学习食品卫生工作方面的法律法规,厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入细致的检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。
1、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,并做到制度上墙,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。全体食堂员工均要求着装上岗。
2、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员均有《健康证》。
3、加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。
4、存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。
5、食堂装有纱窗,灭四害工作随时发现,随时进行,防止各类传染病的发生。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
6、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗,定时消毒。坚持做好两点一餐食物的留样,并有详细记录。
制定切实可行的我园食品安全事故应急预案和操作流程,建立学校食品安全报告制度,积极开展应急演练和培训工作,切实加强我园食品安全事故应急知识的宣传教育。
以《中华人民共和国食品安全法》为依据,结合我园食品工作实际,以食品安全宣传教育进校园活动、食堂管理规章制度、从业人员卫生知识培训等为载体,广泛开展饮食安全教育活动,使我园食品安全宣传教育步入制度化和规范化轨道。
总之,我园食品安全工作领导重视,做到层层有人抓,处处有人管,目标明确,责任到人,杜绝了食品安全事故的发生。在今后的工作中,我园将继续努力,确保了每一个幼儿健康、快乐的成长。
幼儿园膳食自查报告篇六
根据县食品药品监督管理局,县教教体局年终考核的目标责任书的考核要求,现对我园食堂的食品安全管理工作进行自查。
我园是一所省级示范幼儿园,现有幼儿人,教职工人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积平方米。
为了加强食堂管理,园委会组成了由园长为第一责任人,副园长为分管及总务主任和主班老师共同负责的食堂食品安全领导小组,加强了平时对食堂食品安全的监管和检查力度,确保食堂食品安全工作做到位。
我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存库房,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期暑假食堂改建工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的瓷砖贴面,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。一年来园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照食品安全法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由食堂管理员和保健医生室每天定期检查,园领导进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照幼儿园的食堂食品管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的安全,杜绝各项有损教师、幼儿的事件发生。
1.食品采购工作。严格按照采购要求,由园委会甄选符合条件的商家,签订供货协议配送各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。
2.储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。
1.我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加食药监局的食品安全培训,幼儿园每月两次的食品安全培训,掌握了有关食品安全的基本要求。
2.食堂工作人员严格按照食堂卫士安全要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。
3.食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将幼儿园的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。
1.建立健全了食堂的各项制度,组成以园长为首的领导小组,加强了检查与监督。
2.能主动接受上级行政部门和食药监局的监督与检查,发现问题及时整改。
3.建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。
为加强幼儿园食堂安全管理,进一步提高我园食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神,及《食品卫生安全法》等法规条例,现结合我园实际情况,对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查,现将自查情况报告如下:
开学初,幼儿园专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化,明确责任主体,层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,定期对食堂工作人员进行培训,学习上级文件,要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识。
园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。
(一)组织全体教师和工勤人员认真学习并严格执行《中华人民共和国食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度,努力做到常规化。
(二)严格做好食材验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品验收关,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全。幼儿园食堂食材一律从贵州老太爷食品有限公司统一采购,严格索取凭证、验收、入库出库制度,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝验收入库和使用。
(三)坚持做好留样制度,每餐饭菜按要求标准留样待验,每个品种的留样量均不少于100克,留样不低于48小时,并有留样和处理记录,每餐剩饭剩菜当天全部理掉。
(四)坚持领导试餐、陪餐制度,每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。
(五)加强工勤人员管理,每天对工勤人员进行晨检,工勤人员必须持证上岗,规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,要求做到不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每天进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。杜绝非工作人员进入厨房,杜绝投毒现象发生。
(六)坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒,保持洁净。每天对食堂进行全面清洁和消毒。
(七)定期对食堂食品卫生安全进行排查,发现隐患,立即整改,不能整改的逐级上报。
为加强幼儿园食品卫生安全管理,有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作:
(一)加强食堂监管力度,从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。
(二)加大宣传教育力度,增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食,远离垃圾食品,全面提升安全意识。
(三)加大管理力度,杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。
(四)通过健康教育,告诫幼儿不吃霉变食品,不吃路边零食,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
幼儿园膳食自查报告篇七
一、增强认识,建立正确的行为规范。
中国古代教育家孔子提出:“其身正,不令而行。其身不正,虽令不从。”“学而不厌,诲人不倦。”“躬自厚而薄责于人!”;唐代韩愈,还专门著有《师说》一文,指出教师三大任务是“传道、授业、解惑”;叶圣陶先生曾说过:“教育工作者的全部工作,就是为人师表。”这些论述都体现了对教师职业道德作用的重视。
因此,幼儿园必须旗帜鲜明的重视师德教育,把师德教育纳入幼儿园重要工作议程。根据《中小学教师职业道德规范》制定《幼儿园教师职业道德条例》、《幼儿园教师行为十不准》、《幼儿园文明用语》等,提出师德教育的具体要求,做到目标明确,措施具体,结合不同时期思想政治的要求,突出重点,务求实效,使师德教育经常化、制度化、规范化。
教师的行为规范是教师个人道德情操的反映,是教师师德建设的重要组成部分。新形势的高标准、幼教改革的新要求以及新型教师的自身要求都对幼儿教师的职业道德行为提出了更高的规范性的目标,教师不仅要依法执教,爱岗敬业,热爱幼儿,勤于学习新知识,了解新信息,还要成为意识新、能力强,有高度责任感的幼儿教师。
幼儿教师要不断提高自身的政治修养、文化修养、身心修养,成为语言规范健康、举止文明礼貌、作风正派、以身作则、为人师表的楷模。
德规范,逐步形成修师德、铸师魂、树师表的良好风气。
二、培养典型,树立良好的师德形象。
为推动幼儿园师德教育活动的深入开展,使教师学有榜样,赶有目标,塑造幼儿园在社会的良好形象,形成教师良好的师德风貌,提高教师的整体水平。幼儿园的具体做法是:
正面引导。幼儿园定期组织教师进行政治学习,每年集中二次进行师德培训 ,开展师德师风演讲比赛活动,弘扬本园教师的良好师德,引导教师自觉加强自身修养,人人争当师德模范。
典型示范。每年举行“师德标兵”、“三育人(管理育人、教书育人、服务于人)标兵”的评选活动,通过民主推荐、公开演讲、层层选拔、公开评选的办法,推出一批师德典型,通过召开师德经验交流会、报告会等形式,大力宣传和推广她们“热爱学生、教书育人,爱岗敬业、甘于奉献,廉洁从教、为人师表,遵纪守法、求实创新”的先进事迹。同时,充分利用广播、电视、网络等媒体广泛宣传,塑造幼儿园教师的良好形象。
三、丰富载体,营造良好的师德氛围。
师德师风建设必须依托多方式、多途径才不至于流于空谈,流于形式。因此,幼儿园可通过以下活动的开展进行师德教育:
幼儿园膳食自查报告篇八
我园创建于xx年8月,是一所按省示范幼儿园标准设计建设的全日制幼儿园。园舍占地面积xxxx多平方米,每班拥有独立的活动室、午睡室、卫生间、洗手间、衣帽间。各班配备钢琴、空调、彩电等教学设备。户外铺设xxx多平方米的塑胶操场、xxx多平方米的草坪和xx多平方米的沙池,还拥有xx多米的跑道和3套各具特色的大型游乐玩具,色彩鲜艳,豪华气派。幼儿园园舍采用城堡式建筑风格,环境优美,富有童趣。
根据幼儿生长发育的特点,我园配备了符合幼儿身高要求的幼儿床、桌、椅,保健室里配备了体重秤、身长计、体温计、儿童视力表、卫生消毒晶及一般外伤和常见病用药。幼儿园不但重视硬件的建设,更注重对软件的开发与管理,力争做到管理工作规范,队伍建设专业化,教学设施现代化,教育模式多样化,教育手段科学化,幼儿全面发展化。
(二)幼儿园规模及师资队伍情况。
短短的几年里,我园队伍不断地发展壮大,现如今教职工xx人,幼儿约xxx名,设有托、小、中、大班共xx个班。设有总务1人,园长1人,业务园长1名,教师24人,保育员6人,保安1人,厨工3人,清洁工1人。其中本科学历教师1名,大专学历教师8名,大专在读教师5名,中专学历教师10名。全体保教人员热爱幼教工作,富有敬业精神和工作激情,关心、尊重幼儿,身体健康。
全体员工每年按要求进行全面体格检查,健康状况符合要求,均持有永嘉县妇幼保健院签发的健康证。在管理中,园领导积极营造民主平等的和谐氛围,尊重教师的权利,根据劳动的质量按时发放足额酬劳,历年来,我园教师队伍稳定,教职工不仅能安心做好本职工作,对园里的管理满意,而且能从情感上依恋和喜爱集体,愿意为了集体无私奉献。
为规范管理幼儿园,我园建立了科学民主的园务制度,不断提高自我约束、自我管理的能力。如在学期初举行的家长会中,我园以班为单位,详细向家长汇报了幼儿的进步和存在问题,汇报了幼儿园工作的成绩和不足,并请家长提出意见和建议。
同时又在学期末举行的“家长问卷调查”中,大范围地了解了家长对教师和幼儿园的评价,并根据家长的意见作出了相应的整改措施。这些民主制度的建立和落实,使家园联系的紧密度更强、信任度更高。
我园认真贯彻落实《纲要》的指导精神,善于运用新的教育理念来指导教育教学实践;根据《纲要》的要求和幼儿教育的目标,制定了符合幼儿身心发展的各类教育计划。完善教师专业成长档案,将每位教师的学期工作计划、周计划、一日活动计划和备课、案例进行归档,幼儿园教师都能认真编写教案,每篇教案后都有课后反思;并组织开展形式多样的游戏,尊重幼儿的年龄特点,为幼儿提供更大的创新空间,避免小学化倾向。
做好大班幼儿入学的心理和生理准备。注意收集有关家长工作的资料。比如家长会发言稿、家长签到表、家长开放日记录等,并且各班教师要开设家教园地,积极为家长介绍科学育儿早期教育的知识。听取家长意见,虚心听取,积极改进,以达到家园共育、教育一致的目的。
在卫生保健工作中,幼儿园能够按照托幼机构管理各项规章制度,对幼儿餐具、用具、活动场所定期消毒。能严格执行集体食堂卫生的要求,做到生熟分开,按时消毒。厨房环境干净卫生,人员持证上岗,保证了幼儿饮食卫生的安全。及时向家长公布幼儿食谱。并针对幼儿的年龄特点进行健康知识的宣传。
卫生保健资料、卫生保健各项制度齐全、详实、保存完备,并注重对幼儿实行保教结合。各项卫生保健工作有计划、有总结,各项检查有记录。幼儿园园舍整洁卫生,给人以赏心悦目的感觉。幼儿园制定有带量食谱,加强卫生保健工作,提高幼儿膳食质量,一日食谱的制定保证了营养均衡、全面,确保幼儿健康成长。
安全工作常抓不懈是我们工作的一贯宗旨。安全工作是幼儿园工作的重中之重、头等大事。为了使幼儿园安全工作规范化、制度化,真真正正使安全工作到实处,确实保证幼儿、教职工和国家财产的安全。我园将在进一步完善安全工作的各项制度,加大对制度的落实、执行的检查力度。
将安全工作纳入常规,列入日常生活和教育教学当中,提高幼儿的安全防范意识和防范能力。杜绝恶性事故和责任事故的发生。严格遵守门卫值班制度,全天有专人值班,做好防火、防泄、防电、防溺、防盗、防骗(拐)、防意外事故等工作确保幼儿及财产安全。
1、有些幼儿卫生习惯不是很好,有待改正。
2、各项管理制度还要进一步规范。
3、个别保育员未受过专业培训。
4、教师专业水平还应再提高。
时代在进步,教育在发展,我们将与时俱进、用发展和创新的思维来发展我们的幼儿园。
我们有决心和信心在各级领导的领导下,发挥我园优势,为幼儿教事业做出我们的一份贡献。
幼儿园膳食自查报告篇九
我园根据《河北省城市幼儿园分类评定标准(试行)》认真制定了创建城市一类园的方案和措施,并对照《评定标准》,依照实事求是的原则,对幼儿园近四年来的教育工作认真进行了自评、自查,现将自评、自查情况汇报如下:
我园于20xx年9月开园,占地面积平方米,建筑面积4000平方米,是一所全360人,教职工53人。幼儿园秉承“让每个孩子成为最好的自己”的培养目标,确立了“以爱为本,润泽童心,激发潜能,筑梦未来”的办园理念,让幼儿园成为孩子自然生长的乐园、幸福成长的家园。
(一)师资情况。
现有教职工53人,其中本园在编教师12人,政府购买服务教师41人。教师学历全部达标,普通话合格率100%,园长有岗位培训合格。
(二)办学条件。
幼儿园拥有符合国家标准的教学用房、办公用房和生活辅助用房。功能室配备基本齐全,有多功能厅、科学探究室、保健室、医务室、隔离室、公共活动区及高标准的厨房。幼儿活动室、寝室、衣帽间、幼儿卫生间,均符合标准,总面积为1400平方米,各分区布局合理。幼儿园户外有可供全园幼儿集体做操的宽阔场地,有符合国家安全标准的大型玩具及各种体育器材;新建沙坑、水池、各班有自己的种植角。
园内教师参考图书人均10册以上,幼儿图书人均10册以上。每个活动室都配有多媒体一体机、钢琴、电脑等现代化教学设备;同时配有中央空调、喷淋系统、新风系统、热水器、饮水机、紫外线消毒灯等生活设施;幼儿桌面玩具、区角玩具和幼儿图书均能满足班内幼儿活动需要。
发展教育工作的主要措施。
(一)园务管理。
1、加强班子建设。
我园管理从加强领导班子入手,领导班子从园长、副园长,到中层各主任,各项工作分工明确。班子成员坚持从自身做起,吃苦在前,享受在后,处处以身作则。在政治上坚定方向,工作上勤勉积极,制度上自觉遵守,团结全园职工一心扑在幼教事业上。
2、建立健全制度。
我园坚持正确的办园理念,深入贯彻国家教育方针,全方位推进《幼儿园教育指导纲要》、《3-6岁儿童学习发展指南》的实施,促进幼儿全面发展。幼儿园根据实际制定了一系列规章制度,如:后勤工作制度、财物制度、安全卫生制度等,各项工作做到有章可循、有据可依。幼儿园制定了比较规范的奖惩制度,不断细化,努力做到民主、公开、公正、透明,形成激励机制。建立领导班子及教师轮流值班制度,每天都有领导巡查、值班,每逢重大节假日、特殊天气均能落实值班护园人员,做到定人、定岗、定责并保持信息畅通。另外,我园灵活根据新情况、新问题及时完善各项规章制度,使制度管理更为科学化、精细化,各项各级岗位职责、制度齐全,并且运行良好。今年4月份开始开展“今天我来当园长”活动,所有一线教师轮流当一天园长,发现问题、提出问题、献言献策,解决问题,尽力办人民满意教育。
3、园务公开。
我园在户外设有公开栏,园务各项工作做到了公开透明。公开的内容有幼儿园简介、教育教学、安全卫生工作、幼儿园的收费、家园共育等情况。保育费严格按照物价局规定的收费标准,并做到了专款专用。
(二)一年内投入情况及改善办学条件情况。
20xx年新建沙坑、水池种植树木,美化绿化环境;提升校园文化,改造二楼多功能大厅;购置图书x册,购置电脑x台,打印机x台,铺设一楼木地板x平米,粉刷墙体x平米,购置人脸识别系统,安装摄像头x个。使幼儿园整体面貌焕然一新,保教质量不断提升。逐步完善的设备设施为全园幼儿的健康成长、快乐生活提供了物质保障。
(三)加强队伍建设,提升教师素质情况。
1.加强教师培训学习。
一直以来我园十分重视师资队伍的自身建设,不断调高教师队伍的综合素质。先后派园长、主任、教师分别去石家庄、保定、秦皇岛等地参加国培等培训。让教师及时了解和掌握幼教行业的新信息、新方法,并在自己的日常教学中加以运用、创新和发展。
2.积极开展教师大练兵活动。
为提高教师的专业素养,我园积极营造“以学习带动人、以活动促进人、以制度激励人”的良好氛围。开园以来开展了一系列的活动,如:师德征文、师德演讲比赛、才艺大比拼、班级环境创设比赛、玩教具制作比赛、优质课评比、教师基本功比赛等,同时园内积极鼓励教师参加省、市、县组织的各类比赛,为教师参加比赛创造条件,提供便利。在提升教师专业素养的同时抓师德建设,现在我园教师队伍师德高、奉献精神强,为幼儿创设了宽松、安全、融洽、和谐、没有压力的精神环境,使幼儿在快乐中健康成长。大家做到事事以园为重,克服小我,成全大我,树立了主人翁意识,并对各项工作积极提出合理化建议,我们以实际行动赢得了广大家长的信赖和尊重。
(四)坚持科学保教,提高育人水平。
我园积极贯彻《纲要》和《指南》的精神,并积极渗透、运用到日常教育工作中去,坚持保育与教育相结合的原则,实施保教并重;我们注重环境创设、构建和谐游戏活动区,积极探索生活化教育模式,实施年级内部幼儿自主活动大循环。教师结合主题活动的开展,提供丰富的操作材料,引导幼儿大胆操作,并在幼儿操作的过程中及时增添、调整材料,给每个幼儿提供充分动脑动手的机会,使孩子们在参与的过程中,主动的去思考、去实践,感受其中的乐趣,培养幼儿创新精神和实践动手能力。户外的自主活动,在遵守规则的前提下,孩子们可以自主选择自己喜欢的器材进行户外活动。
20xx年3月三幼市级课题《幼儿园专用活动空间创设与重构的策略研究》已经成功立项。
幼儿园的活动以游戏为基本活动形式,创设情境,让幼儿主动参与,在体验中获得成功。每日保证有幼儿区域活动时间。我园依据幼儿身心特点,根据季节不同,分别制定了各季作息时间表,一日活动时间安排合理有序、保教结合、动静交替,确保幼儿园保教工作融合渗透在一日生活的各个环节之中。幼儿户外活动时间2小时以上,达到规定标准。自开园以来,全园教职工遵循幼儿身心发展规律,无违反教育规律现象。
幼儿园有符合《幼儿园教育指导纲要》精神的教学工作计划,各学年有学期、月、周计划,主题活动有活动方案。
我园行政还加大检查督促力度,来促进教师组织幼儿一日活动、游戏活动、体育活动的质量,从而促进幼儿的全面发展。
(五)整合教育资源,实现家园共育。
我园不断拓展幼儿的教育空间,建立完善了家长委员会,不定期地召开会议,更新家园观念,形成家园合力。学期内至少开一次家长会、一次家长问卷调查,缺勤幼儿教师必须马上电话询问、幼儿在园发生的情况必须当天向家长反馈。通过这些方法,家长更加了解幼儿园的教育形式与方法,孩子在幼儿园的成长过程及先进的育儿经验。同时我们还利用家长委员会,发挥家长委员会的桥梁作用,让家长委员会协助监督幼儿园的工作;协调好社会关系,争取社会各界对幼儿园的支持和关心,帮助幼儿园的发展。
(六)重视安全卫生,确保生命安全。
1.加强安全管理,提高安全意识。
我园从保护幼儿的生命出发,认真做好安全工作,把确保幼儿在园的安全作为幼儿园的头等大事来常抓不懈。按照教育局对校园安全工作的要求,层层签订《安全责任书》。由园长到每位教职工,从自己做起,从身边的小事做起,关心每个孩子,关心园内的每一件设施、设备,发现隐患,及时汇报、及时解决,做到首见负责;建立安全检查制度,定期检查设备的安全状况;严格执行接送卡制度,把幼儿接送时的安全工作落到实处;加强晨午检,严禁幼儿带危险品入园,每天教师做到“望”“闻”“摸”“掏”。多种举措共同实施,促进全园师生安全意识进一步增强,安全防护能力显著提高。
2.加强卫生保健工作,促进幼儿健康成长。
我园建立健全了《卫生保健制度》并严格执行。幼儿入园体检率达100%,在园幼儿每年体检一次,幼儿预防接种卡建档率100%。每年教职工体检一次,持健康证上岗。每日晨午检,要求教师全面观察,认真做好全日观察记录。教玩具定期按时消毒,保证幼儿一人一巾一杯,水杯做到每天消毒。室内通风好、光线充足,为幼儿创设了良好的生活环境,传染病多发季节加强预防及消毒。
安全就是生命,每个教职员工牢固树立“以人为本,安全第一,预防为主”的理念,加强保教人员的'责任心与安全防范意识,落实安全工作责任制,规范管理,责任到人。做到未雨绸缪,防患于未然,确保师幼生命安全。
厨房工作人员持健康证上岗。厨房室内环境卫生清洁。食品处理区布局流程合理,设立了粗加工、烹调间、食品库。
餐饮严格按卫生保健的要求规范操作,食品采购票证制度健全。每周制定科学合理的食谱,注意做好配餐搭配,保证食物的多样性、丰富性,幼儿膳食营养平衡合理,赢得了家长和社会的广泛赞誉。
(七)精细后勤管理,提高保障水平。
在后勤管理工作中坚持以“细化”“务实”“精致”为基本原则。对后勤工作的方方面面进行全面梳理,将各项工作的细节进行认认真真地排列,想得周到,管得到位,在精细化上做好文章。我园的档案有专人管理,专柜存放,分类清晰、材料齐全,归档科学合理。后勤管理工作上有较强的服务意识,各类保教用品及时到位,做到了随需随供,随坏随修。我园严格执行财务管理制度,按标准收费,专款专用,开支合理,手续齐全,账目清楚,定期公开。在物品的添置上做到有计划购买,登记造册,专人管理,定期清点,账物相符。无论多么繁杂的事物,始终做到精心管理、贴心服务、用心工作,努力做到后勤管理精细、服务优质,运转高效,提高办学水平和育人质量提供强有力的后勤保障。
在新的机遇、新的挑战面前,安次区第三幼儿园一直牢记爱德求真的初心和使命,无论是在幼儿园管理上的探索,还是在课程上的研发,始终秉承着不断创新,勇敢前行的探索精神。我们能做的就是:让幼儿园成为孩子自然生长的乐园、幸福成长的家园。
幼儿园膳食自查报告篇十
曹岗乡小天使幼儿园坐落在封丘县曹岗乡清河村,毗邻青龙湖,有宽敞的户外场地,远离污染吵杂地段,环境优雅安静自然,阳光充足。占地面积近2200平方米,建筑面积800平方米。户外活动场地1400平方米。
1、园所安全。我园独立成园,园址安全,周边无危险、无污染(含空气、水源、噪音污染)、无各类安全隐患;教学、活动场所日光充足,符合幼儿特点及安全卫生要求,无危房,布局合理。
2、用房配置。活动室及与之配套的寝室、盥洗室、厕所等辅助用房符合卫生标准要求。
3、户外场地。我园有充足的户外活动场地,园内绿树成荫,春暖花开,环境优美。在幼儿操场的四周还为幼儿开辟了种植园地。有适宜幼儿户外运动的体育器械、大型玩具。
4、设施设备。
1)园内有办公桌、资料柜、电话、录音机、电视机、冰箱、消毒柜、电脑等基本设备。
2)配备各类保教理论与实践书籍,并定期进行补充;有配套的教师用书、教学图片、录音带、光碟、幼儿操作教材和幼儿图书。
3)活动室内有实用、卫生、安全的教学设备,桌椅、教玩具齐备,以及必要的电教设备等。
4)每班玩具柜,毛巾、口杯每人一套。
5)寝室内有符合卫生安全要求的床铺设备,有较完备的生活和卫生用品,有防暑降温和防寒保暖设施。
6)盥洗室、厕所设施完善安全,符合幼儿的年龄特征。
幼儿园成立了以园长为组长的幼儿园保教工作领导小组,坚持正确的办园方向,深入贯彻幼儿教育方针和幼教法规,坚持保教并重原则。幼儿园具有正确的办园宗旨、规划及年度实施计划,有健全的组织机构,较完善的规章制度,各类人员职责明确,有考核措施。幼儿园狠抓队伍建设,注重幼儿教师和保育员政治业务学习,不断提高个人素质。
为了让每一个幼儿得到全面发展和可持续发展,我们主要抓了教师的以下工作。
1、在师德建设上,我们重点突出教职工师德学习,坚持定时集体学习与个人学习相结合。
2、我园还重视教师的培训工作,培训有计划,有措施。我园严格聘请幼儿教师,任教老师必须持有双证资历。
3、注重教学工作过程管理,坚持每月进行一次常规督导检查,及时汇总,并反馈给幼儿教师。
4、注重幼儿教学研究工作,坚持保、教结合,要求定期开展教研活动,互帮互学。
5、教职工做到了严格遵守上下班作息时何,按时到岗并做好课前准备工作。做到不迟到、不早退、不旷工。
6、幼儿的学习与发展,仅靠幼儿园单方面的努力是不够的,必须得到家庭、社会的支持、理解与配合,保持家园密切沟通,促进孩子的全面发展,我们建立了家园联系制度,设立了家长开放日,定期召开家长会,听取意见和建议。
我园幼儿教师还做到了以下方面:
l、科学组织幼儿一日活动,以游戏为主,引导幼儿主动学习,重视教育过程,教育手段现代化,杜绝“小学化”教学。
2、每周教学安排考虑到健康、语言、社会、科学、艺术等各领域的均衡。学习内容结合幼儿实际生活经验。教师在教学过程中关注到对幼儿情感、态度、能力、知识、技能等各方面的培养。
3、科学合理安排作息时间,开展适合幼儿年龄特点的户外游戏和体育活动。每天保证户外活动2小时,其中体育活动1小时。
4、坚持正面诱导,没有虐待、体罚和变相体罚等损害幼儿身心健康的行为。
安全卫生工作常抓不懈是我们工作的一贯宗旨。安全卫生工作是幼儿园工作的重中之重、头等大事。
1、坚持常规安全教育,落实“开学安全教育第一课”。2、重视家、园联系,定期开展家园活动。
3、落实目标管理责任制,签订目标管理责任书,提高教师安全管理责任意识。
4、坚持定期进行一次安全隐患排查工作,制定整改措施,建立整改台账,并落实专人负责。
5、坚持实行家长接送制度。
6、坚持自愿原则,组织家长参与保险,幼儿园也为每一位幼儿购买了校方责任险。
7、严格执行卫生保健的法规、规章和制度,达到常规工作要求。
8、建立晨检、消毒、隔离等卫生保健制度和健康检查制度,定期对幼儿和教职工进行体检,做好计划免疫和疾病预防工作。
1、严格财务制度,计划使用经费,做到专款专用。严格按规定收费,无乱收费行为,建立收费公示制度。
2、每年均添置了一定数量的保教设施、玩教具和办公设备等,不断改善办园条件。
我园从新园建设、师资队伍建设、办学条件、园所布局等方面进行了认真细致的规划。
总之,我园设施齐全、安全,办园条件较好,幼儿活动场地宽松、幼儿园管理规范,队伍建设落实,教育手段科学,幼儿素质能够得到全面发展,是孩子们健康快乐成长的乐园。经学校自查,我园符合普惠幼儿园的申报标准,特向上级有关部门申请予以评定。
20xx年8月20日。
幼儿园膳食自查报告篇十一
为贯彻济南市教育局《幼儿园开展火灾隐患排查整治工作的通知》,我园全体教职员工立即进行了认真的学习,并组织了严密的拉网式检查,对幼儿园的每一个角落都进行了彻底的排查。现将自查工作情况汇报如下:
1.消防责任落实到人,领导明确分工,严格管理,并随时随地进行安全检查,发现问题及时解决。
2.消防设施、器材和消防水源完好,能够保证发现险情立即投入使用。所有员工能够使用消防器材。
3.消防疏散通道、安全出口保持畅通。
但工作中仍有不足之处:
1.缺欠消防安全警示牌。
2.个别班级未能做到及时断电。
3.本学期还未组织应急疏散演习。
针对以上工作过程中的不足,我们将在下一步的工作中立即进行调整,努力把隐患消灭在萌芽中。我们将继续对教师进行安全教育,对教师开展消防安全教育的培训,使这项工作真正落实到实处,确保幼儿园工作的正常进行。
火灾隐患整改情况说明
学校安全工作事关广大师生的身体健康和切身利益,丝毫松懈不得,对此,我们针对排查发现的问题做出如下整改措施:
1.已安装消防安全警示牌。
2.每天进行安全检查,对未能及时断电的班级班主任老师进行安全教育。
3.对幼儿进行安全教育,对家长发放火灾安全宣传单,开展火灾安全活动,组织应急疏散逃生演习。
总之,经过认真的无缝隙检查,我们对学校的安全工作做到了心中有数,同时进一步提高了安全防范意识,今后,我们将把学校火灾安全工作放在突出位置,加强管理和防范,充分认识火灾安全工作的艰巨性和长期性,我们将一如既往,把安全工作放在首位,强化管理,确保师生和学校消防安全。
幼儿园膳食自查报告篇十二
午井镇中心幼儿园安全工作自查报告午井镇中心幼儿园认真贯彻县教育体育局安全工作会议精神,会议之后,我园高度重视幼儿园安全教育自查工作,根据上级会议及文件精神,于20xx年9月9日成立了午井镇中心幼儿园安全领导小组,对全园进行认真细致的安全排查。先将此次排查情况汇报如下:
校园安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。我园成立了以张娟园长为组长的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,重新修订了《幼儿园安全管理制度》,《幼儿园食堂卫生安全制度》等制度,并和每一位老师签订了《幼儿安全责任书》从幼儿接送、上课、活动、午休、饮食、等各个环节落实了安全责任,并制定了奖惩办法,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
消防安全是幼儿园安全工作的重要环节,最近一阶段,我园对幼儿园集体对活动室、午睡室、食堂、专用活动室、大型玩具等重点安全防护场所进行排查,请专业人员对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理;认真检查消防器材的使用期限。对全园教师、幼儿进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序、有准备地安全撤离、疏散。
幼儿园膳食自查报告篇十三
根据上级通知精神,我园对照清理整顿内容进行了认真自查,现将自查情况报告如下:
(一)场地园舍和配置设备设施。
育手段科学化,幼儿全面发展化。交通便利,家长方便接送,园内环境优美,设施齐全,办学条件优越。
(二)幼儿园规模及师资队伍情况。
在短短3年的时间,我园队伍不断地发展壮大,如今现有教职工17人,幼儿约263名,设有大、中、小班共6个班。其中园长、校长各1人,教师8人,保育员4人,司机3人,厨工2人,中专学历8人。
二、建立健全内部管理制度。
为规范管理幼儿园,我园建立了科学民主的园务制度,不断提高自我约束、自我管理的能力。如在2月20日举行的家长会中,我园以班为单位,详细向家长汇报了幼儿的进步和存在问题,汇报了幼儿园工作的成绩和不足,并请家长提出意见和建议。大范围地了解了家长对教师和并根据家长的意见作出了相应的整改措施。这些民主制度的建立和落实,使家园联系的紧密度更强、信任度更高。
及财产安全。
为树立诚信意识,强化诚信观念,我园对家长的承诺一向做到言出必行,使家长更信任和支持我园的工作。如,我园在开学初承诺为幼儿赠送书包、等,不管物价有否提高,我园一直遵守我们的承诺,家长对我园的诚信度感到满意。另外,我园在日常活动中也注重对幼儿进行诚信教育,教育幼儿不撒谎、不吹牛、说到做到等,使班级知诚信、讲诚信的`新风尚逐渐形成。
良好的班子集体能将教职工紧紧凝聚在一起,有效促进幼儿园各项工作的开展。在我们班子中积极倡导一讲奉献,二讲创造性开展工作,三讲团队协作的三讲精神,并始终坚持把思想建设放在首位,坚持学习与交流。首先领导从自身做起,并带动全体班子成员积极参加各类进修学习,在政治修养、专业理论、文化技能、管理水平等方面严格要求自己,认真学习教育管理理论,实施科学工作方法,努力做好教职工的思想工作,成为幼教改革发展的领航人和教职工的贴心人。我们坚持把工作的主阵地放在幼儿园教育教学改革的步前阵地,定期深入班级,了解教师教育教学现状,及时将先进的教育理念教改前沿信息动态传送到每一位教师积极地进行教学改革,特别是在课程研究方面进行了初步的尝试,使幼儿园在课程改革中率先跨出了第一步。
我们还进一步加强对青年干部队伍的培养与建设,努力挖掘。
一些优秀的青年充实到干部队伍,并民主地下放有关职权,使其在部门中逐步担当起部分责任,独当一面,不断增强他们的组织、协调能力。目前,我园一个敢于负责、扎实工作、讲究实效、团结协作的班子集体已逐步形成。
我园按照国家教委颁发的《幼儿园工作规程》及《幼儿园管理条例》,从事幼儿园的保育、教育、教学科研工作,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园教育指南》,树立正确的教育观、儿童观,大力推动幼儿素质。加强幼儿园的科学管理,对幼儿进行德、智、体、美诸方面的教育,使幼儿身心和谐健康地发展。我们认真做好对幼儿的保教工作,不存在超业务范围经营活动的情况,也不存在违法违规或乱评比、乱表彰的情况,请上级部门指导、审查。我们清楚知道还有很多不足之处,如:环境场所偏小、班级班额配备问题,某些老师专业水平不足等等、但我们有信心,通过我们的努力获得社会的认可,在有限的条件下坚持用先进的管理模式规范办园的思想。发挥我的优势,教育教学设备不足,我们可以动脑筋想办法来补充,经常带领老师进行专业训练,培养老师专业水平。活动环境不足我们也可以巧妙利用各种角落来作文章......
总之只要我们用心,就一定会获得认可,对我们工作中存在的不完善的地方,我们一定不断的努力,在今后的工作中不断自找问题并进行完善。
幼儿园膳食自查报告篇十四
2021年幼儿园工作自查报告为切实加强幼儿园的分类指导和管理,促使幼儿园工作更加规范化、科学化,全面提高幼儿园的教育质量,保证幼教事业的健康发展,对照《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园教育纲要》,《甘肃省幼儿园分类评估标准》对我校幼儿园工作自查如下:
1、我校幼儿园设班两个,按年龄进行了编班,中班14人,大班17人。
2、幼儿园设在教学楼内,房屋坚固安全,光线较好,环境清洁。
3、幼儿园有幼儿活动室,幼儿厕所达到了相应标准,有专门的幼教办公室,幼儿人均使用面积达到4m2以上。
4、园内配有符合幼儿使用的桌椅。
5、园内有保健箱、视力表、体重测量器、常用药物及消毒用品。
6、园内为幼儿配有一定数量的玩具,大型体育活动器械4件,小型体育活动器械4种,玩具平均每人5件以上;图书每人5册以上,摆放合理,发挥了应有的作用,园内的电子琴一架,收录机一台,dvd播放机一台。
7、园内的幼儿饮水设备和消毒设备,缺少冷藏设备。
8、园容园貌儿童化,教育化,有幼儿专门的活动场地。
1、园内能基本按标准配备人员,有热爱幼教工作,具有中师毕业学历,工作25年以上的园长一名。有热爱幼教工作,具有中师毕业的教师两名。
2、园内有高中学历的兼职保育员和保键员一名。
1、园内能严格执行《幼儿园卫生保键制度》,学年初有计划,学年末有总结。
2、能严格执行卫生部门规定的健康检查制度,配合卫生部门对幼儿、工作人员进行基本的健康体检。
3、能够坚持每日晨检及全日观察,对幼儿能每年体检一次,按要求做好了体重、身高、视力的测量,按时完成预防接种工作,能做好消毒工作。
4、有幼儿一日生活作息制度,饮食卫生、营养基本合理,保证了幼儿的饮水供应,食堂能严格执行《食品卫生法》。
5、能开展幼儿健康教育,从小养成幼儿的卫生习惯。室内卫生清洁整齐,参经常进行安全教育,全年无重大责任事故。
6、建立健全各种卫生保健制度和幼儿健康档案,各种记录完整,能对幼儿的健康做出评价。
1、能基本遵循幼儿身心发展的规律,教师有正确的教育观和儿童观,做到了教育和保育相结合,能对幼儿进行德、智、体、美、劳诸方面的教育,注意了面向全体幼儿。
2、每学期年内有教育教学工作计划,各班有周安排,活动落实到位,每月有教学活动情况记录及总结。还注意培养幼儿良好的生活习惯和生活自理能力。
3、能开展内容丰富的游戏活动,能调动幼儿活动的积极性,保证了幼儿户外活动的时间。
4、幼儿有一日生活常规要求,作息制度基本合理,注意动静结合和幼儿实践活动,能照顾幼儿的生活。
5、教师正确的教育方法和技能,在一日活动中能注意调动幼儿学习、活动积极性、注意正面教育,无体罚和变相体罚行为。教师注重普通话的推广。
6、能开展一些教研活动,教师有备课记录,注意了幼小衔接,建立了教师档案。
7、能定期召开家长座谈会,交流幼儿的学习生活情况,互相结合教育,注意改进工作。
1、能够贯彻《幼儿园工作规程》,有办园目标和措施,保教结合,能为社会,家长,幼儿服务,园风正在形成。
2、园内领导班子健全,作风民主,各种制度健全,能严格按照各种制度进行工作。
3、财务制度健全,开支合理。
幼儿园膳食自查报告篇十五
党风廉政建设和教育行风建设是关系教育科学发展的重要工程,它直接关系到人民群众对教育的满意程度。满天星幼儿园党政领导班子认真学习贯彻和落实党风廉政建设和行风建设精神,努力落实廉政建设责任制,积极推进民主管理。根据普陀区教育局《教育系统贯彻落实党风廉政建设责任制情况开展专项检查的通知》的要求,我们结合学习党的十七届四中全会精神,十七届中央纪委四次全会精神,按照中央、市委、区委及普陀区教育局的要求,对本单位一年来落实党风廉政建设责任制的情况进行全面自查,自查报告如下:
我园领导班子人员深入学习《关于实行党风廉政建设责任制的规定》和《关于贯彻党风廉政建设责任制的实施办法》等有关文件,认真学习了有关党风廉政建设的各项文件精神,重点段落深入思考、深入学习,增强了搞好党风廉政建设工作的自觉性,深刻领会到了我党进行党风廉政建设的必要性、紧迫性。我们观看了警示教育片,召开“党风廉政专题会议”,开展了“党风廉政建设责任制”“规范收费”“教育行风建设”等专题学习,加强领导干部和教职员工对各项政策和制度的理解,进一步统一思想,提高认识。从而在思想上达成一致:即我们自觉践行“三个代表”重要思想,认真履行工作职责,自觉遵守廉政承诺,以优秀教师的要求约束自己,廉洁从教,以过硬的素质、过硬的实绩、过硬的作风立足于领导岗位,树立了“开拓创新、勤勉清廉”的良好形象。我们必须以领导干部的廉洁之风,带依法治校的政风。
学校围绕党风廉政建设和行风建设的目标与要求,不断加大宣传教育力度,不断在思想建设上下功夫,努力营造党风廉政建设和行风建设的良好氛围,努力提高党风廉政建设和行风建设的自觉性。在日常工作中,主动做到坚持党风廉政学习三保证制度:一是保证了学习时间(中心组学习每月一次,教职工学习每周二次)。同时,要求领导干部、中层干部利用休息时间加强自学。二是保证了学习内容。不仅完整地学习了指定的学习内容,而且还购买了反腐倡廉相关的学习资料,做到人手一份,在业余时间进行了系统深入的学习;三是保证了较好的学习效果。我们通过讨论、演讲、签订承诺书等形式,在全体教师中开展“诚信”教育活动,提高教师“廉洁奉公、诚信守法”的意识,营造“人人讲廉洁、人人促廉洁”的教育氛围。我们修定了《满天星幼儿园教师行为规范》,把廉洁教育作为教师品行养成的自身需要纳入师德建设中,坚持把师德师风建设情况作为教职工评先评优、晋职晋级和奖励的重要条件,促进教师依法执教、敬业爱岗、诚信服务、为人师表,使党风廉政教育的要求真正扎根思想,触及灵魂,做到了思想上更加清醒、政治上更加坚定、作风上更加务实。
我们把廉政建设责任制工作落到实处,制定了《满天星幼儿园党风廉政建设责任制工作意见和责任目标》、《满天星幼儿园党风廉政建设、行风建设责任考核制度》、《满天星幼儿园公开服务承诺》、《满天星幼儿园教师行为规范》、《满天星幼儿园教职工忌语》、《党组民主生活会制度》、《园务委员会会议制度》等廉洁自律规章制度,明确党组、党组成员、部门负责人具体责任及目标范围,幼儿园党小组对党风廉政建设负全面领导责任,园长为第一责任人,各部门负责人对各部门教职员工的党风廉政建设负有领导责任。并对责任考核、责任追究作了具体规定,实行责任追究制,为我园的党风廉政建设工作起到了监督和约束作用。在述职工作报告会上,每个党员都把自己坚持党性、端正党风、维护党纪特别是保持廉洁以及廉政建设责任制工作完成情况作为重要汇报内容。在召开党组民主生活会时,我们定期让中层干部参加,广泛征求意见,增加工作透明度,加强监督,保证了民主生活会的质量。凡属幼儿园重大事项如人事任免、重大财务开支等事先经过党组集体研究再作决定。行政责任追究制的实行,进一步规范了幼儿园全体同志的日常行为规范。
学校领导站在构建和谐社会、和谐校园的高度,充分认识园务公开工作的重要意义。把园务公开工作做为学校工作的重点,做为学校凝聚力工程建设的重要组织部分。使其成为加强学校党组织建设、领导班子建设、党风廉政建设,推进学校民主政治建设,加强和改进党的群众工作过程中存在的公开项目不全、公开内容不全、公开不够及时等问题,认真加以整改,通过各种形式,规范公示教职工广泛关心的规章制度、工作通报、成绩展示、经费收支、人事变动、评优晋级、年度考核等内容,增强了学校工作的透明度。
学校为了加强园务公开管理工作,把校务工作落到实处,进一步完善了领导小组职责、监督小组职责、工作小组职责、反馈制度以及园务公开实施办法等。确保做到“九公开”。凡涉及教工利益的事项,学校也能及时透过各种渠道进行公示。一年来,我们重点把社会和教职员工关心的热点难点问题实行真公开、常公开、全公开。在重点公开的各个环节上,能抓住办事仅限,强调办事依据,明确办事纪律,严格办事程序,坚持办事标准,重视结果公开等,从而保证了幼儿园园务公开的实效。
转制幼儿园自负盈亏,经费紧张,众人皆知,这就更需要我们合理使用每一分钱。如幼儿园有一辆校车,我们严格参照区单位工作用车的使用和管理。能够严格按照教代会的规定和车辆管理制度,凡是公务用车,均由用车人申请,后勤组长填写加油单,再经园长批准方可加油出车,杜绝私人用车。同时,我们严格执行财务管理制度。我单位坚持“勤俭节约”的工作作风,严格执行财务制度,从未报销过应由个人承担的通讯费用。在办公用品的购置与管理、文字材料打印、邮电费、差旅费、会议费、招待费以及资金管理各方面建立了一整套行之有效的管理办法,并努力从领导干部自身做起,影响和带动全体教职员工。
我园积极创建“和谐”的团队氛围,突出服务宗旨,满足群众需求。我们以先进文化为引领,让教师感受到幼儿园是工作学习的家园、生活的乐园、精神的花园。
1、领导班子的团结之风是和谐校风的主导。没有领导班子的团结之风,就没有和谐的干群关系,没有和谐的师生关系。
2、团结之风源于正确的工作价值观,领导班子的团结首先来源于领导干部的思想水平和正确的工作价值观——个人利益服从和协调集体利益。
3、团结之风依靠制度引导。坚持校长负责制,不断加强民主集中制建设,是领导班子团结的制度保障。要依靠制度和机制的规范和引导,健全民主集中制的各项规章制度,用制度引导和保证班子的团结和谐。
4、以情感人,以实助人。在思想教育中我们把严格依法办事与带着感情工作相结合,深入基层,深入课堂,去解开思想问题的症结,把握思想工作的规律和特点。我们把思想教育与解决实际问题结合起来,把思想工作做实,也是党风建设的一种表现。做“实”:包括讲实话、摸实情、办实事、求实效,有科学的态度和务实的精神,学会换位思考,善于将心比心,站在群众的角度去听取群众的诉求,把设计师生利益的各项工作抓紧抓实。
在经过全体教职员工的共同努力下,幼儿园一位教师被评为区园丁奖,二位教师被评为家长工作先进个人。幼儿园于20xx年被评为区文明单位,并被任命为上海市普陀区示范性幼儿园。

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