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调研报告方式篇一
“四特酒”市场调研报告一：四特酒品牌背景四特酒有限责任公司座落在中华酒文化的发祥地之——江西省樟树市，这里依山傍水、山川秀丽，有着得天独厚的酿酒条件。著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”，水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的神秘赣鄱文明。其产品四特酒可谓历史悠久，源远流长。它是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成，属“特香型”白酒，其工艺特点为“整粒大米为原料，大麴麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”，是我国白酒香型中的一个独特品种。二：四特品牌成长早在3500-4000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器，至今还默默地印证着远古时期这里酒文明的辉煌。今天的四特酒就是伴随着远古青铜文明而名扬海内外。四特酒的酿造工艺一直引领着中华酒文明，唐时就有“四特土烧”工艺，明朝大科学家宋应星还将“四特土烧”的工艺写进《天工开物》。一篇《曲蘖》，影响了后来中国白酒的规范化酿造。如今，四特酒依然沿袭千年古法工艺，以整粒大米、优质麦麸为原料，汲取与阁皂山九龙泉同脉的地下矿泉酿造，精心勾兑久贮而成，并以风味独特著称于世，被中国白酒泰斗周恒刚先生亲自领导的专家组定义为“浓头酱尾清中间”的“特香型”。1959年xxx总理在庐山品尝四特酒后，赞誉它“清香醇纯，回味无穷”；1972年xxx同志在樟树考察时，赞扬它“酒中佳品，味道独特”。在持续纵深发展的品牌战略以来，四特品牌相继评获“中国驰名商标”、“中国食品工业百强企业”、“中国饮料制造业纳税百强企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”等荣誉称号，产品畅销全国30多个省市自治区，是业界及消费者公认的“中国名酒”。2009年，四特酒投资兴建的四特科技工业城和酒都文化城正式奠基，此项目将达到年产基酒50000吨的规模，并将实现以科研生产、文化旅游为一体的发展目标，这更为四特在酒行业的飞速上升奠定了坚实基础。与此同时，全国白酒标准技术委员会特香型分会，落户四特酒有限责任公司，标志着特香型白酒酿造工艺这一千年瑰宝得以有效保护，并将迎来新的发展机遇。三千年的四特酒史，汲取了中华文明的精华，印证了中国酒文明发展的每一个脚印。在新时代面前，创新的四特酒正以“中国传世特香始祖”的姿态屹立在中国名酒之林。创新是保持品牌长盛不衰的活力，在新时期，四特更加注重创新的生命力，四特重点实施新品牌战略，进行战略创新，现在四特产品形成了3＋1的产品架构：以珍藏为核心的系列高档酒品种；以陈酿为核心的系列主流酒品种，以老窖为核心的系列规模化销量品种，以及独有的系列细分品种。在制度上，四特不断完善管理架构，进行销售制度创新，生产制度创新，管理制度创新，人才制度创新，力争以制度创新促进经济效益。在技术上，四特除了保持其传统的产品工艺和产品特色外，还积极吸收融入先进技术，优化生产流程，更大程度上提升了产品品质，提高了生产效率。三：四特文化四特文化理念：“自强不息，厚德载物”四特公司弘扬“自强不息，厚德载物”的企业精神，鼓励员工投身四特，重视和培育健康、向上、有共同价值观的独特的四特文化，是四特公司今后相当长的路上需要努力追求的目标，也是四特持续快速发展的强大内在动力。四特诚信经营，依法纳税，保护消费者和职工合法权益，扩大社会就业，维护地方社会稳定，大力支持地方经济建设，构建了和谐发展的企业文化，营造了良好的内外环境。四：四特酒企业成长1952年4月，国家对“娄源隆”等酒店实行赎买政策，成立了国营樟树酿酒厂。1959年8月，xxx八届八中全会在江西庐山召开，时任省长的邵式平请xxx总理xxx品尝验酒，xxx品后盛赞四特酒“清香醇纯，回味无穷”。1972年11月12日，xxx副总理xxx同志偕夫人卓琳在樟树考察时，参观了樟树四特酒厂，在喝过四特酒后赞扬它“酒中佳品，味道独特经国家工商行政管批准，江西省樟树酒厂注册使用“望津楼牌”商标。1981年10月19日江西樟树四特酒厂将“望津楼”四特酒改为“四特牌”特酒，并进行商标注册1983年3月，经国家工商行政管理局批准，四特酒厂正式注册“四特牌”商标。1988年12月5日，“四特酒香气成分的研究”通过省级验证鉴定。1992年9月22日，四特商标被评为首届江西省著名商标。1993年6月14日，第五届亚洲及太平洋国际贸易博览会上，四特系列酒荣获博览会金奖。1997年3月，经国家轻工总会审查并推荐，全国标准化委员会审定批准，四特酒香型成为全国白酒五大香型之中的“其它香型”之一。1999年12月，江西四特集团成立。2001年6月2日，原xxxxxx在南昌品尝四特酒后，满意的赞之“名不虚传，上等好酒”。2003年9月，经中国质协质保中心认定，江西四特集团iso9001：2000质量管理体系一次性通过验收，并获国家商标注册的iso9001：2000质量标准管理体系认证。2004年2月，“四特”及图案商标经国家工商总局批准，被认定为“中国驰名商标”。2006年9月，“四特牌”四特酒荣获“江西名牌产品”称号。自1995年评选以来，“四特牌”四特酒历届均被评为“江西名牌产品”。2007年2月6日经宜春市工商行政管理局核准,国家工商行政管理总局审批，公司正式冠名为“四特酒有限责任公司”。2009年11月，经国家标准化管理委员会批准，公司获批“全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会”，成为江西省白酒行业唯一获批企业五：市场分析1宏观环境分析近些年，白酒市场在税务、重组以及激烈的市场竞争下，可谓是风起云涌，异常惨烈的市场竞争带来了市场环境的新的变化，大批中小型企业的破产与一批大的有实力的白酒品牌的兴起，使得白酒市场在一个新的竞争格局与竞争观念平台上展开，从宏观上分析，中国的白酒业主要面临以下市场状况：
调研报告方式篇二
xx白酒市场呈现“多元化”状态，在这个过程中泸州老窖占外来酒业的主导地位，然而诗仙太白作为本地的白酒企业得到了政府的大力支持，所以在xx市场也具有本身的市场主导地位。在这几天商超以及餐饮方面的了解，可以看出市场80%的都是诗仙太白的专场，在各大超市也拥有自己的专柜。xx作为重庆市第二大城市，不难看出xx未来的白酒市场是相当巨大的，其容量在8亿至15亿之间，这主要是由于万州作为重庆市东部地区的主导城市，对于周边的三区八县有着经济以及消费的辐射力，所以万州市场不仅仅是局限与本地市场还有其可带动的其他地区市场。
为较早进入xx市场的白酒，在于诗仙太白争夺市场的前期工作中，占有了一定的市场份额，所以也有较好的销售业绩，而且其在餐饮也有自己的销售点，在我了解餐饮的服务员中得之，也有一部分消费者会选择稻花香作为餐饮用酒。整体来说对于万州市场白酒的现状是三足鼎立的局面，虽然有诸多名酒，但是由于泸州老窖自身的诸多优势使得市场更多的接受了泸州老窖。
在调查的过程中，我发现活动最为活跃的是诗仙太白以及稻花香，但是其活动在买一送一的基础上，进行了相应的改变，从送酒本身改成送其他物品，但是也是根据其酒的销售价位作出送礼不同的战略决策。在商超的调查中我发现，泸州老窖并没用作任何的促销活动，但是在我所得的信息中不难发现泸州老窖依然是销售排前的酒类，这主要是因为其自身的品牌以及品质所带来的一大批忠实客户，所以我认为泸州老窖在未来开拓万州市场的道路是具有巨大潜力可挖的，对于万州市场白酒的份额，泸州老窖将会以主导优势走向未来的万州以及万州所辐射的三区八县。
调研内容：包头市场白酒主流产品，主流价格带，渠道主要特征及白酒消费特点。
第一部分调研背景。
包头是内蒙最大的地级市，曾是内蒙的省会城市，是xxx首批确定的十三个较大城市之一，商务往来，人员往来频繁。可以说，包头和呼市都是全国各白酒厂商竞相争夺内蒙市场的战场。2010年，牛栏山在呼市稳扎稳打，依靠着酒厂，经销商和咨询公司的努力，完成3000万的任务额，而包头销售700万，仅占呼市销售额的40%，和其重要的地理位置不符。为了进一步扩大内蒙市场的销售额，完成牛栏山品牌全国化第一步战略目标，项目组走访包头昆区和青山区19家小店，68家烟酒店，15家餐饮，为牛栏山下一步市场策略提出帮助。
第二部分包头市场概况。
一.白酒市场特点。
1)外地居民以山西，东北居民为主，居住区域固定。
包头是连接西北和华北的重要的链接站，其重要的地理位置决定着包头的外地居民较多。包头主要的3个区为昆区，青山区和东河区，独特的区域分类又造成了不同的居住习惯和消费特点。昆区是包头的市政府所在地，包头的市中心和商业汇集区，外来人员山西居民较多，多数以个人经营为主;青山区是国家重要的工业区之一，大型发电厂，重型装甲车改装厂，内蒙第一机械制造厂都位于青山区，由于其是特殊的工业区，外来人员以东北居民较多;东河区是1958年老城，整体区域结构发展缓慢，主要以当地居民为主。
2)当地品牌优势明显，价格透明。
河套，但由于在当地居民有着很高的偏好，也并没有减少终端的销售热情。
3)光瓶酒价格较高。
包头市场的光瓶酒销量最好的是骆驼光瓶酒10元和17元，鄂尔多斯450ml的光瓶陶醉31元，汾酒光瓶45元，其他不知名光瓶酒价格也都在10-25元之间，瓶型采用玻璃的普通形状，颜色都以白色为主，酒质并没有陈酿，年份等概念。
二.白酒消费特点。
1)清香型为主，浓香型为辅。
包头最受喜爱的金骆驼全部是清香型白酒，大多集中在38度，42度的较低度数，山西汾酒，老白干，北大仓，郎酒等外来品牌也都以清香型为主;而河套的河套王是浓香型白酒，在当地有清香型自饮，浓香型用礼这样一个趋势。项目组在走访时也发现出售原酒的终端店，清香型白酒也占了很高比例。
包头整体消费较高，白酒的主流消费价格集中在30-80元，各酒厂也纷纷在这个价格带投入多款产品。如金骆驼一品峰，4星金百事，陈峰年酒及烧广坊峰售价都在35-55之间，河套系列在这个价位也出了多款产品，如35元的3星，45元的步步高，48元的河套老窖，70元的5星等。而外地白酒品牌在包头的落地产品也主打30-80的价格区间，如郎酒的嘉宾郎系列，贵宾郎系列，如意郎系列等10余种产品。
3)餐饮自带率较高。
包头市场的餐饮自带酒水率较高，据项目组走访估算，自带酒水在90%以上，高出全国平均水平，这对白酒在餐饮的推广力度和流通的操作策略都有很大影响。
4)婚宴消费价格在50元左右。
婚宴消费是烟酒流通店主要的小团购消费，主要选用50元左右的白酒，而88元的河套礼宾酒，120元的河套王也有不少消费者作为婚宴用酒。婚宴具有当地的特性，绝大多数为本地人，在白酒的品牌也倾向于金骆驼和河套，有意思的是，河套产品包装多数以绿色为主，而金骆驼也仅有一款红色，婚庆专用45元的金百事，但这款酒据终端反映销量一般。因此在婚宴用酒中，使用产品品项多，主流价格在50元左右，80元-110元产品也渐渐被应用在婚宴中。
三.白酒渠道特点。
1)b类烟酒较多，多以零售为主。
项目组走访发现，b类烟酒较多，能占到流通店的50%。由于餐饮自带酒水率高，多数集中在餐饮店旁。a类餐饮周围50米范围，甚至有2-3家烟酒店，也是由于此原因，一些以零售为主的烟酒店也形成了一定的规模。
2天时间里，走访了超过50家名烟名酒店，都有一定装修，售卖多品牌产品，90%以上的烟酒店以零售为主，仅有个别店有一些团购渠道。所以在市场策略中，b类烟酒店应该是我们主要考虑的渠道之一。
2)餐饮以独立运行为主，还未出现餐饮连锁店。
包头市场餐饮店也出具规模，市政府周围连续出现多家a类店，步行街周围居民密集的区域，b类餐饮店较多，走访第一天恰好是农历18，在当天走访的5家b类餐饮店中，都有婚宴消费，可见b类餐饮店很受多数消费者欢迎。除快餐类餐饮店外，还未出现连锁店，都以独立运行为主。但规模餐饮店的出现，给白酒品牌进店造成一定难度。
3)大型商超位置集中。
包头的大型商超位置过于集中，在市中心的步行街上连续有4家大型商超，都是百货经营为主，底下是超市，人流量更分散，产品影响度更小，投入更大。项目组走访时，选择了周六下午3点左右，百货商场过于集中，造成每个商超人流量少，而超市在百货商超底下，人流量更少，4家收款台空置率平均可达50%。
四.主要品牌在包头市场的表现。
1)金骆驼。
包头是金骆驼的根据地市场，本地消费者饮用偏好很高，市场涵盖整个包头大街小巷，产品主要集中在中低价位，在百元以上产品影响乏力，去年推出的200元产品市场反应一般，金骆驼是包头的大众酒无可非议。
在中低价位，金骆驼有2款酒，10元和17元光瓶，17元光瓶酒铺货率基本可达到100%，消费者自点率很高。10元光瓶酒铺货稍微较低，自点率也不高，但为了增加终端售卖信心，常年推出返光瓶退一元的政策。
等奖品深受消费者喜爱。在55元价位上，陈峰年酒销量不错，终端利润也在15-20元;在70元价位上，烧广坊峰比较突出，利润在10-15元左右，此产品包装圆筒状，和其他产品有很大差异性。在百元高端价位上，金骆驼表现比较乏力。
2)河套，鄂尔多斯，宁城老窖等内蒙酒。
河套作为内蒙酒，在包头可以说牢牢把持着市场第二的份额，作为浓香型酒，和金骆驼的清香酒有本质的差异。经过几年的市场培育，河套的自点率也较高。其高端产品河套王，是其主打产品，公交车车体也有河套王的明显广告，占据了高端市场的很大份额。在中档价位，48元的河套老窖，70元的5星河套也有不错走势。对市场上售卖较好的店，投入很大，每年陈列费能达到5200元现金，可以看出，河套在主要的渠道上投入大，已占明显优势。宁城和鄂尔多斯表现不太理想，宁城主打35的塞外情和85元的宁城清王，在年前铺货力度较大，20箱返3箱，还返2个小型洗衣机，也有一定的消费者返奖活动，在包头的西边区域有一定起量。
鄂尔多斯主要集中31元的光瓶陶醉和35元的5年陶醉，陈列奖励返200元现金，有一些走量，但从整个产品线看还是稍显薄弱。
3)郎酒是外地酒的代表。
郎酒在包头市场下了很大功夫，铺货率甚至比宁城，鄂尔多斯都高，产品品项可多达40个。在包百商超中，吊旗的使用增加了品牌曝光率，40多个品项的全货架陈列，势头盖过本地酒，30-80元之间的多产品做买一赠一促销活动，可见其促销力度大。终端流通点反映也较好，和其在市场上的大动作是分不开的。
4)山西汾酒，河北老白干，东北北大仓表现也尚可。
从市场的铺货率看，汾酒，老白干，北大仓是仅次于本地酒和郎酒的外来品牌，铺货率可达到65%左右。汾酒进入包头市场较早，口味淡，不冲已渐渐被当地人接受，而山西人也较多，汾酒销量尚可。
河北老白干主推十八酒坊，公交车体，临街广告牌也都可见十八酒坊主题广告，但其价格稍高，销量一般，终端铺货率也不高，终端铺货率较高的是其88元的白盒老白干，时而有一些走量，据消费者反映，老白干口感稍微有些冲，这也是铺货率高，但销量低的原因。北大仓在包头大概有7个品项，主打3个品项，分别是：45元的45度原浆精品，35元的35度原浆精品和98元的5年。自其09年打入市场后，铺货力度大，进3个品项返200元现金，铺货率较高，但销量一般，自点率不高，多以老板推荐售卖。
5)牛栏山表现。
整体铺货率不高，光瓶酒在50%左右，盒装酒在30%左右。光瓶酒价格是包头市场价格最低的酒，有一定销量，但盒装酒销量一般，终端积极性不高。百年红主打商超渠道，个别烟酒店也有售卖，6年有一定走量，值得注意的是，百年红价格稍高，12年商超售价150元，10年商超售价80元，而烟酒店售价98元。
调研报告方式篇三
徐伟进*摘要：中国的饮酒历史渊源久远，渗透到社会的各个层次，几乎占据了人们很大一片生活领域，雅俗共饮，已经成为中国饮食文化中不可缺少的一部分。古代甚至给酒起了许多雅名，如“金浆”、“琼苏”、“琬液”等，有些直接进入文人雅士的诗词之中。无论是李白的举杯邀月，还是王维的西出阳关，兰陵美酒泛出的琥珀之光，无不透出了浓浓的文化味。然而面对当今社会的现状，人们对酒的态度又是怎样的呢，这就是我们调查的目的。关键词：酒文化，保健，饮酒习惯。酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
相传古代大禹治水时。又一次大禹治水很累的时候，他的部下仪狄端了一碗神水上来，这就是最早的米酒。大禹喝了后非常舒服，美美的睡了一觉，醒来之后感觉精神百倍，并给这种神水起名叫酒。从这典故看来适量的喝酒是能起到疏经活血，减轻压力的作用。这也许就是古代酒文化如此繁盛的原因。
中国民间直接或间接地受儒道两家文化的熏染，对待酒的态度也有意或无意地反映出对两种文化的态度。山西久为唐虞之地，儒风古朴，饮酒习俗亦明显地带有崇礼重义的色彩。山西人待客必备酒，谓之“无酒不成席”，劝酒风俗各地又有不同。饮酒习俗是饮食习俗的组成部分，又同社交习俗和节日习俗互相联系，从多角度反映着中华民族的精神风貌。
源自华夏民族原始的饮酒文化主流，发展到现在，融于民众的日常生活中，有出于礼的需要，有用以享受生活的乐趣，或借愁解闷、或放浪狂饮、或是沉酣之饮。当然酒也是人际关系的“润滑剂”和个人性格的“壮胆剂”，它起到调节人际关系、培养和促激人们性格的作用。俗话说“无酒不成席”，酒在我们的社会生活中无所不在。从古到今，各种喜宴功宴，如果没有酒，那能叫宴吗？客人到来，烟茶事小，无酒不成敬意。现在就连小学生过生日，也竟然喝点啤酒凑凑兴。
1遇到某些不心的事情是借酒消愁当然难免。于是，“对酒当歌，人生几何”，那时候怎会记得“借酒消愁愁更愁”。
但是到了当今社会，随着商业的发展，人与人之间的交往也变得频繁而轻浮浅显。酒似乎变成了瞬间拉近人与人之间距离，增进人与人之间感情的一种神水。于是各种应酬，各种酒局在我们的生活中愈来愈多，人们似乎也对这种状况产生了厌烦。同时随着各种酒局的增加，人们对喝酒的不加节制，酒也成了各种丑恶陋习，各种违法犯罪的罪魁祸首。酒后驾车，酒后乱性，酒后闹事，酒后斗殴，酒后杀人等恶性事件经常发生。而且在人们喝酒时经常进行划拳，酒令等娱乐方式，吵闹声太大，影响环境，还可能会滋生扰乱社会治安的现象。这种酒文化不仅不利于人们的健康，还会危害社会治安和社会稳定，阻碍社会主义和谐社会的发展，与建设健康社会主义精神文明的道路背道而驰。
调查人们对喝酒的态度和看法，了解人们对喝酒的一些问题，为人们喝酒提供一点建议。
调查对象：企事业单位的职员和工人。
一般情况：这些人在20到50岁之间，经常有工作上的事要应付，经常有酒局。
调研报告方式篇四
调查目地：了解重庆市场进口红酒基本竞争格局和发展趋势，探寻未来发展方向。
调查对象：江北区，渝北区，渝中区，九龙坡区，南岸区，沙坪坝区等区域的重点品牌酒窖（富隆，佰酿，德法，香颂，名庄传奇，柏艮斯，词典，葡丽思，爱尚）和部分卖场（新世纪，家乐福，卜蜂莲花）及餐饮集中地（新天地）。
网络资讯：重庆2012年全市酒类共计消费125亿元，其中红酒就占了15%。目前重xxx酒市场主要消费渠道为：商超、专卖店（酒窖）、烟酒专卖店、酒楼、宾馆、各种类型的餐饮、西餐厅、酒吧、会所等。行业趋势：随着红酒市场容量逐步增长，消费力的攀升，加之进口酒商的推广力度，令中高端价位进口葡萄酒份额逐渐扩大，进口葡萄酒代理商已经加快直营专卖店、特许加盟店、大卖场、会员制、团购、酒窖会所等销售形式的步伐，品质品牌逐步国际化，行业监管更加规范，竞争程度逐渐激烈。
重xxx酒市场主要竞争格局综述：
高档进口红酒由于价格因素，很难在以中低消费为主流的商超、1。
餐饮与国产酒拼抢，夜场由于加价率普遍在100－150％左右，对高价位酒是个很大的限制。因此，烟酒专卖店、酒庄、酒窖、主题会所、高级酒店以及供经销商、分销商，团购中介商底价操作等常规形式仍是高档进口红酒现阶段主要销售渠道。
用的营销模式。如德法，柏艮斯，词典，葡丽思等酒窖，寸滩保税港则有众多贸易进出口公司代理进口红酒运营。
a.第一类消费者是懂酒人群：(红酒的发烧友,懂得红酒品质的真正品鉴)高知、高收、高商务。重庆市场估计占葡萄酒消费总人数的5%。这一类的消费形成主要是从事行业内人士和对葡萄酒浓厚的个人兴趣，通过不断学习、品鉴，积累成为葡萄酒发烧友，形成的专业群体。此类群体是我们以后最重要的迎合和传播群体。
b.第二类消费群则是高档餐饮和礼品消费人群：(业务招待及政务商务用酒，中高端礼品赠送)高知、高收、高职，已经形成较为固定的消费圈和消费认同，看重品牌和广告效应，只喝流行和贵的，消费的是面子、品牌，大概占葡萄酒消费总人数的35%。此类群体是我们最重要最核心的公关和巩固消费群体。
c.第三类属于新兴成长的消费群，白领新贵，喜欢交际，追求时尚，享受并注重生活品质，受广告和时尚元素的影响较大，消费场所偏向高档夜场，高端会所，占葡萄酒消费总人数的40%。此类群体是我们重点引导和拉拢的人群。
d.第四类消费群是中老年保健人群和有健康生活意愿的群体，注重自身保健和健康。他们看重价格因素，注重红酒的性价比，占葡萄酒消费总人数的20%。此类群体是我们宣传和影响的人群。
a.每家运营商都有自己独家垄断代理的产品，红酒品牌杂乱，产地。
b.每家运营商都会引进名庄酒来充门面。法国的五大名庄：拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂及副牌酒，都陈列恒温室，尽管价格昂贵，但据富隆和佰酿店员介绍春节前后仍然有不少高端客户购买收藏或送礼（消费者对品牌店的货品真实性还是比较认可）。
c.目前各酒窖，会所，餐饮的主流红酒消费价格主要分为4个区间：100-300元之间60%，300-600元之间25%，600-1000元之间10%，1000以上5%；主流消费红酒类型以干红为主，占据90%以上市场份额。值得一提的是气泡酒的销量正在逐年增长，主要是来自法国和意大利香槟产区的气泡酒(多用于婚礼、生日、聚会、庆典等欢庆场合)。
d.目前红酒市场处于淡季大多无节庆促销推广，富隆酒窖零售客户。
特价商品，折扣基本在折，打折后的价格为138元-538元之间，以新世界的酒打折居多。
品牌：领先的红酒运营商品牌形象不断投入和硬件设施全面提升（定期举办大型品鉴会，创建旗舰店，升级主题会所，扩张连锁专卖店）。比如已有一定规模影响力的富隆，佰酿，香颂等。
调研报告方式篇五
报告题目：
学校名称：
年级专业：
学生姓名：
学号：指导教师：
开始时间：
完成时间：
社会调查报告。
关于酒后驾驶的调查报告衡水电大。
2009年秋法学专科周景跃。
0914009314746阴树起。
2011年8月20日2011年9月11日。
引言............................................正文............................................
世卫组织总干事陈冯富珍女士说：“道路交通事故日益成为影响各国卫生与发展的一大关切问题。”据调查，道路交通伤害已成为15至44岁青壮年人群的主要死因。在世界各地的道路上每年约有130万人死亡，此外每年约有2000万至5000万人因道路交通事故而造成非致命性伤害。据世界卫生组织的事故调查显示，大约50%—60%的交通事故与酒后驾驶有关，酒后驾驶已经被列为车祸致死的主要原因。在中国，每年由于酒后驾车引发的交通事故达数万起；而造成死亡的事故中50%以上都与酒后驾车有关，酒后驾车的危害触目惊心，已经成为交通事故的第一大“杀手”。
清华大学汽车碰撞实验室曾进行了“远离酒后驾驶”的活动，在实验室证明了酒后驾驶的危险性。未饮酒前，他们的刹车反应时间分别为秒、秒和秒。在饮一听350毫升啤酒30分钟后，酒精开始在体内发挥作用，同样的机器测试结果显示，三人的反应时间分别提高到秒、秒和秒。实验证明交通事故的危险度随着驾驶员血液中酒精含量的增加而增加。
酒精对驾驶的影响包括：
一般人在平常状态下的视觉角度为180度，酒后的视觉角度将会缩减，喝越多，就越无法看清旁边的景物;此外，亦可能抓不准目标，看不清楚车道线，对光的适应也变差了。
实验证明，饮酒者每100毫升血液中含酒精50毫克时，反应能力即有所下降。达到100毫克时，下降约35%，达到150毫克时，下降50%，并使人动作失调，手脚失控。血液中酒精含量越高的驾驶人，越不能正确思考和判断车宽与路宽的关系，行为带有很大的盲目性。
调研报告方式篇六
河西初中是个风景优美、人杰地灵、文化底蕴丰富的学校，我校也早已沐浴在课改的春风中，9月，我校语文教研组向安康市教研室申报了“初中语文自主、合作学习方式的研究”的研究课题，我校课题研究小组于209月正式开题研究。课堂教学改革的核心是转变学生的学习方式，就是要转变学生目前在课堂中存在的被动的、呆板的学习方式，提倡和发展灵活多样的学习方式，特别是要提倡自主、合作的学习方式，让学生成为学习的主人，让教师成为学生的引导者。研究过程中转变学生学习方式的实施情况如何?收效如何呢?为此我们课题小组在我校开展了一次调查研究。
研究时间：
调查对象：学生：七年级一班，二班90人。
八年级全体学生110人。
九年级一班、二班80人。
教师：祖xx、刘xx、张xx、xx、张xx、张xx、张xx。
调研人员：语文课题研究组成员。
研究方法：听课、问卷调查、评课。
第二部分研究实施情况。
一、听课评课：(任选两节)。
第一节课(8：50—9：35)语文，授课老师祖xx(男48岁)，授课年级：八年级一班，课型：新授课，内容：八年级上册《巧妙的克隆》。
课堂教学简录：
(一)、以“孙悟空拔毛变猴”引出“巧妙的克隆”
(二)、自主阅读、了解克隆。
1、自主学习生字词语。
2、边读边思考：什么是克隆?请用自己的话感慨。
3、学生回答，教师总结后出示了有关克隆的图片，让学生对克隆有所认识。
(三)、合作探究，认识克隆。
学生组成四个学习小组，每组探究一个问题，各组探讨整理后在全班交流。
1、为了说明“克隆是什么”作者应用了那些说明方法?
2、“克隆鲫鱼出世前后”一节的说明顺序是什么?作者是怎样组织安排材料的?
3、你知道克隆对人类究竟有那些好处?克隆羊的诞生，为什么在全世界引起轰动?
(四)、语文活动设计。
自由辩论：可不可以克隆人?
活动方式：学生分成两大组，一组为赞成克隆者，一组为反对克隆者。各组讨论，然后推荐几名代表与对方展开辩论。教师做活动总结和评价。
(五)、联系生活、畅想克隆。
请以“如果我会克隆，我会…”为起句，发挥想象说一段话，
要求：1、想象奇特。2、对人类有益。3、表达要有条理。
评课内容：
刘xx(课题研究组长)：在合作探究环节，学生们真正做到了自主与合作学习，各小组都有具体的任务，而且完成的不错。
张xx(研究成员)：这节课的亮点是自由辩论环节，学生们参与活动有体验，不吐不快，言之有理。
张xx(研究成员)：学生们自主阅读，小组合作解决问题，课堂气氛也比较轻松，45分钟学生们各有所得。
xx(研究成员)：教学中说话的环节学生的积极性很高，这个环节设计的巧妙，不仅锻炼了学生的口语表达能力，同时也检验了学生自主合作学习的成果。不过，在谈到说明方法和说明的语言时候教师要加强引导，学生们不能联系课文具体说明，这不利于学生掌握说明文的基础知识。
第二节课(8：50—9：35)语文，执教老师：刘xx(男44岁)。授课年级：八年级三班，课型：新授，内容：八年级上册《说屏》。
课堂教学简录：
(一)、激情导入：吟诵唐代诗人杜牧《秋夕》的'诗句，引入情境。
(三)、合作学习：
1、什么是“屏”?课文中怎么说?用自己的话说说。
2、作者介绍了“屏”的那些知识?
3、文中说“关键是个‘巧’字”，那么怎样做才“巧”?
4、文中表达了作者什么样的感情?
——以上问题分配给四个学习小组合作完成。
(四)、互动探究:文章写得好，好在哪里?(从说明方法和说明语言两方面谈)。
(五)、知识拓展：学生设计屏风并展示。
(六)、作业与练习。
评课内容：
祖xx(研究成员)：这是一节自主学习的典范课，真正让学生自主合作发现并解决问题，问题设置有针对性，学生思考时间充分。合作学习需要长期训练才能养成习惯。
张xx(研究成员)：真正解放了学生的手和脑，给学生一片天地，教师语言幽默、风趣，整个课堂气氛轻松活跃，学生学的轻松快乐。
张xx(研究成员)：自主学习落到了实处，合作学习中同学们能帮助别人或寻求别人的帮助，教师做到了一位恰到好处的引导者，让学生成为课堂的主人。
二、学生课堂学习调查问卷情况统计。
问卷发出90份，收回90份。
问卷显示：
调研报告方式篇七
转变经济发展方式，是深入贯彻落实科学发展观的重要目标和战略举措。随着我国经济发展方式由从粗放型向集约型转变，加快产业结构调整，推动产业优化升级成为当务之急。面对后金融危机带来的机遇与挑战，如何推动洪泽走结构优化、产业升级、节能环保、创新和谐的科学发展道路，值得我们深入思考、积极探索。
一、产业结构的现状及存在问题。
经过近年来的不懈努力，洪泽产业结构渐趋合理。2009年，全县实现地区生产总值89.86亿元，同比增长14.1%，其中一产增加值16.7亿元，同比增长3.3%；二产增加值39.71亿元，增长17.5%，二产中工业增加值32.89亿元，增长16.8%；三产增加值33.41亿元，增长15.60%。产业结构呈现以下特点：
1、从产业比重看，工业经济占据主导地位。从2005年开始，我县工业增加值已超过一、三产增加值，并呈逐年增长态势，到2009年，三次产业的比重依次为18.6：44.2：37.2，第二产业牢牢处于领先地位。全县共培育规模以上企业212家，销售超亿元企业31家，今年１-8份，共实现工业增加值26.35元、开票销售61.79亿元，同比分别增长20.7%、36.7%。化学新材料、机械制造、现代纺织三大“百级产业”初具雏形，开票销售、入库税收分别占工业经济总量的76.7%、83.8％。
1提高。第一产业方面，已初步形成水产、水禽、水生蔬菜三个10亿元产业，高效渔业、高效种植业面积占比分别达54.8%和32.5%，全县农副产品加工率达45%以上；第二产业方面，工业企业数量快速增多，规模迅速扩大、效益明显提升，10亿元以上重特大项目相继突破，战略新兴产业加速发展；第三产业方面，交通、邮电等公共服务行业基础设施不断改善，旅游经济、休闲经济快速发展，社会服务水平不断提高，软件外包等现代服务产业方兴未艾。
3、从产业贡献看，第三产业发展潜力很大。“十一五”以来，全县第三产业始终保持高位运行，连续4年在gdp中占据35%左右的比重，产业贡献率最高达36.88%，产业拉动率最高达7.79%，不仅保持了与一、二产业基本协调的发展态势，而且成为推动经济增长的重要力量。
虽然我县经济发展方式转变逐步推进，产业结构日趋完善，但经济发展方式仍然粗放，主要存在以下问题：一是产业结构散，现有的规模以上工业企业分布在20多个工业行业大类中,工业经济产业关联度低、依承度小、产业链短；二是企业规模小，大型企业比重低于全省平均水平，212家规模以上企业中，销售过10亿元企业只有1家，过5亿元企业2家，销售超1000万元的仅占三分之一，市场竞争力整体不强；三是产品档次低，全县工业以化工初加工、纺织、建材等依赖大量资源投入的传统产业为主，产品科技含量少，附加值少，现代新型工业所占比重少；四是外向程度低，工业产品出口规模小，产品销售主要依赖国内市场。
二、产业结构优化升级面临的挑战和机遇。
当前，洪泽处在做大经济总量与优化产业结构、推动方式。
转型同步发展的关键阶段，产业结构优化升级既面临严峻的挑战，又适逢难得的机遇；产业结构优化升级不仅责任十分重大，而且任务非常艰巨。
从面临挑战看，加快产业结构优化升级势在必行。一是环境、资源的挑战。环保方面，洪泽湖是国家南北北调工程的重要节点，保护“一湖清水”成为长期而艰巨的任务，逼迫我们发展清洁型、环保型产业。二是宏观形势的挑战。国内外市场竞争表明，技术与品牌优势大、创新能力强、产品附加值高的企业经受经济波动冲击的能力明显强于传统企业，结构的合理性已成为企业生死存亡的决定性因素。三是产业层次不高的挑战。洪泽产业层次总体上以粗放型、传统型为主，大都处于产业链低端，产品核心竞争力不强、附加值不高。四是周边发展态势的挑战。随着周边县区经济的快速发展，区域竞争进一步加剧，要始终保持优势，就必须走发展特色产业之路。
三、产业结构优化升级的路径选择。
径，总体原则是“以科学发展观为统领，以新型工业化发展为主导，以科技创新为动力，以转变经济发展方式推动技术、结构、人才、产业升级为主线，优化产业布局，加快产业集聚，形成产业结构优、经济规模大、创新能力强、可持续发展后劲足的发展格局，促进经济又好又快发展”。具体发展路径和工作要求是：
（一）抓住产业发展这一重点，大力推进新型工业化。围绕做大总量、调优结构、提升效益的目标，全力加快新型工业化步伐。一要狠抓新兴产业培育。精心培育以清华科技园项目为龙头的新材料产业、以安芯智能港项目和液晶电视项目为重点的软件及液晶显示产业、以国铝高科、压电陶瓷、生物质能项目为内容的新能源产业、以40万吨半干面出口和8000万只肉鸡项目为带动力的生物技术应用产业，力争通过2-3年的努力，打造成为具有战略意义的产业集群。二要推动企业培大育强。进一步完善支持企业发展壮大的政策措施，积极鼓励企业通过靠大靠外靠强盘活盘强，未来三年内，培植银珠集团等销售超50亿元大企业2家，培植软件产业园、肉鸡养殖及深加工、200万只汽车轮毂、盈恒化工等销售超10亿元企业12家以上。三是增强科技创新能力。以“新兴产业培育年”活动为契机，进一步加大科技投入，引进高科技人才，深化与知名大学、科研机构合作，推动节能减排，不断提高企业自主创新能力和集约节约发展水平。
深加工项目建设，扩大水产批发大市场冷库建设规模，逐步实现水产品交易由季节性向全年性转变，单一性水产品向其他农副产品复合经营转变。二是提升发展空间。认真编制县级新增粮食生产能力实施方案，精心组织实施万顷良田建设、周桥灌区改造五期工程等项目，大力实施城乡建设用地增减挂钩复垦工作，进一步拓展用地空间。加强螃蟹、鹅、大米、芡实等“四水”标志性产品的品牌建设，做大品牌农业。三是推进新农村建设。突出规划引领、产业发展、绿化美化，加大资金筹集和环境整治力度，加快建设一批湖区生态渔村、景区旅游新村、城郊社区新村，按照“减量化、资源化、无害化”的要求，扎实推进农村综合环境整治。
明、谋发展、促和谐的新风尚，努力造就文明、高雅的新市民。
（四）抓住民生改善这一根本，大力推进社会和谐化。始终把实现人民群众最关心、最直接、最现实的利益作为转变经济发展方式的出发点和落脚点，全力兴办惠民实事，不断改善民生、凝聚民心。加强社会建设，做好就业培训和职业中介、岗位对接，认真抓好大学生、农民工、零就业家庭等群体的就业工作。进一步完善社保体系，全面落实新农保制度，农村60周岁以上的老人实现社保全覆盖，继续推进“土地换城保”工作，推动五大类社会保险扩面提标。加强社会建设，实施新一轮教育布局调整，大力推进省级优质均衡教育示范区创建。进一步完善新农合运行机制，优化社区卫生服务，争创省级农民健康工程先进县。加强和谐建设，突出重点行业、重点领域安全生产专项整治，完善突发性公共事件应急机制，严防各类安全事故。加强社会治安综合治理，推进城乡技防设施建设，建成省社会治安综合治理先进单位。健全解决多元化矛盾纠纷落实机制，加强社会舆情汇集分析，积极预防和妥善处置群体性事件。
调研报告方式篇八
白酒市场情况：
经销商对政府消费、商务消费和私人消费哪个出现下降，哪个较为稳定有一定的分歧。但是，由于多数高端白酒经销商都还是持有“不卖酒还卖什么”的情况，所以目前还是继续高端白酒的销售，而不存在大幅度退出不做的情况。
天津经销商：
洋河和特曲的发展不错。特曲通过每个箱子都有奖励，而同时终端的促销力度比较大，包括开瓶有奖等方式，经销商利润比较多，有积极性质，最近买的不错。而五粮液由于其价格体系比较不明确而使得很多经销商有不错的利润。目前国窖1573的进价和卖价是460元和540元。
商超渠道：最近受到了影响，在中秋节前基本处于一个比较旺盛的阶段，厂家提价而经销商也在屯货。而在中秋节走的情况就比较一般，而到了国庆以后基本就不动，后来价格下来了一些，但是还是没有走动，所以就没有再降。
餐饮渠道：今年高端的销售也不是很好，做餐饮渠道要难于商超渠道，每个店形式多样化，而利润基本上都被酒店赚去了。一般来说，给餐饮供货的价格要低于超市的价格，很多时候餐饮的利润在一倍。洋河刚开始做，但是卖的不错。
上海经销商（上海餐饮系统归属他们做）：餐饮的消费受到一定影响。目前，黄酒今年也跟去年差不多。
江苏经销商（五粮液前5名的经销商）：认为确实放缓，放缓延续到10年。同时，有其他水井坊的经销商反映其今年销售不是很好。
海南经销商：高端白酒受到影响，但是厂家可以通过控货等来实现价格调节。在五粮液提价后终端价格已经开始上升，但是幅度没有提价的幅度高，经销商的利润受到了压缩。对明年看法，对我们来说，还是一货难求的情况，所以大家还是会继续做的。
内蒙经销商：规模不大，高端白酒没有受到影响，价格比较稳定，在提价后经销商利润压缩。
葡萄酒市场情况：
渠道中整体反映葡萄酒还好，但是高价的葡萄酒也受到了影响。王朝反映销售有一定的影响，但是行业内不报。听说，张裕销售计划的增长量由10亿调整到8-9个亿，明年可能增长调整个亿，张裕在福建地区没增长。
白酒企业经销商大会及与投资者沟通会。
贵州茅台投资者沟通2008年10月16日长沙。
董事长季克良。
q：宏观经济对白酒是否有影响？
白酒历史上两次出现问题：
第一次：xxx年，**，名烟名酒不上台。
视宏观经济放缓的成都是和时间来看，无法判断，看不清楚。明年的政策制定年底再定。
消费者是公司决定策略的因素，我们要充分考虑到消费者的情况，但是空间是有的。
提价是一个综合的过程，体现了供求关系，希望大家看长远。除了价、量，我们还要看附加值。我们的目标是：做好、做强、做大、做久。
路易13750ml价格是6600元，而法国最低工人的工资是7000元。茅台酒价格要低于工人最低工人工资水平。
q：明年茅台是否会放量，因为2004年投入的基酒很多？
可以考虑的。
q：宏观对政府消费的影响？
前一段没有，虽然出台了减少5%的政策，也出台了工作时间不喝酒的禁酒令，但是有别的办法可想，还是要在下班之后喝。目前没什么问题，以后可能会有影响，减少单次消费量。
但是茅台影响要小，主要因为中国人的爱面子以及茅台酒对身体的影响小。
面对金融海啸，我们通过系列酒的增长来博一下。q：发展茅台专卖店？
专卖点：发展好，所以不大打算专卖店。
附注：我们通过茅台系列酒经销商大会反馈的信息也可以看出了公司对于系列酒的重视，公司要逐步提高王子酒。迎宾酒的档次提升，并推出了新酒水立方。
五粮液经销商大会。
2008年10月16日长沙。
经销商会主要以对经销商打气为主，，年度营销策略会将在年底召开。
公司自身情况：
对经销商的要求：
泸州老窖投资者沟通。
2008年10月16日长沙总经理张良xxx李必中董事会秘书蔡秋全。
总经理张良：
89年和98年正是加大差距的时间点，当时我们与五粮液在价格上选择了不同的路，我们89年开始价格下降，拉开了和五粮液的差距。
关于行业：
宏观经济放缓，白酒肯定受影响，但是目前对行业太悲观了，因为目前经济总量还在增长，同时农村体制改革为行业带来了一点的增量。目前宏观经济对高端白酒有影响，但是影响肯定不会太大。应该是影响是沿海影响多，内地影响小，高端白酒的影响是商务较多，行政较少；由奢入简难，消费的层级不会变化，但是频率会有变化；同时低端消费的频率将大大提高，低端酒还会增长。
每个企业情况差异化是泸州老窖的机遇：
目前特曲已经完成了两次提价，是因为原自“四大名酒”的底气。目前（2年内）不买酒厂，因为机会随时都有，公司现在主要还是把特曲做上去。在未来特曲还会持续提价，在不到200元前坚持涨价。公司实现“双品牌塑造，多品牌运作”，特曲经济形式不好的时候反而是机会，中低端是培养消费者群体。4.最早实现sap信息化管理的，是信息管理精细化程度高。
原来说生产朝过前于营销规划3年，现在是5年。泸州老窖是食品安全认证4次做的都最好的，这也是我们的机遇，应该大力宣传。6.基础人才队伍处于最佳状态，高层稳定，中层基本满意。
目前公司还不会去买酒厂。
白酒行业进入了抢蛋糕的阶段，具体政策：1.刺激一线销售人员的积极性。
3.提高销售和费用的有效性。管理费用的有效性提高10个百分点，广告的有效性提高20个百分点。用电子地图等方式对公司的广告牌设置进行分析和安排。
xxx李必中：
上市公司业绩：
在未来3年企业通过扩大市场份额的方式来弥补市场整体的下降。
对上市公司激励：
其他问题。
在40元、50元可能减持，在这个价位不可能减持。
特曲的目标是“200元，2万吨”，其中价格的达到有时间表，量的达到没有时间表。
产能：超过2万吨，未来我们有增大储存，修大储存罐的可能。
价格：不迟于2011年达到200元。
头曲：
对上市公司是正贡献。酒类企业在进行洗牌，从以前的万家下降到万家，数量下降迅速，我们在这个过程可以，抢夺其他人的市场，例如在广东市场可以抢其他低档酒的市场。低档酒在广州上市会有一定的下滑，但是在西部低端酒不会有下滑。具体措施是成立“博大营销公司”。
特曲：
在江苏没有什么销售，以前特曲在江苏非常好，当江苏经济快速发展的时候，五粮春提价提高，快速增长，而特曲由于降价逐步下滑。特曲将对江苏市场逐步推进。同时，明年四川市场也是重点。
国窖1573的未来增长区域：
四川市场：仍然是老窖非常好的增长点，公司已经是省领导喜欢的酒。而地震带来对四川地区的支持和接待将刺激四川白酒的消费。
北京市场：市场大，但1573占目前占比比较低，我们明年对北京市场做了要求。
东北市场：经济调整受到影响小，农村土地流转对东北也是机会，我们有针对东北市场的具体营销措施。
湖北、云南、贵州：以前是下滑的区域，2009年开始新的恢复，以前是5000万，现在一般突破8000万元开始快速增长。而郎酒在贵州是我们销售收入的4倍，我们要在这个地区好好投入。
具体区域的增长是：
四川、北京：1573，公司采用“强势更强大，弱势渗透”，“有能力多做，没能力少做”的方式，将其他弱势地区的销量调过去，降低营销费用，减少存货，多利润率增长。
北京：定制酒。
东北：头曲和特曲增长。
湖南：1573河南：1573q：关于中档酒市场的发展？
中档酒骨干企业占比比较高，优势企业具有更强大的竞争力。
价格较低产品与商务活动关联度小。经济波动，对200元产品和高端酒有影响，但国窖1573影响较小。
国窖1573主要是行政消费，行政消费营销小。
国窖1573处于成长期，也使经济对其影响较小。
国窖1573增量行业：军队，去年已经开始做，并要持续做10年；高校消费力强，我们针对成都高校已展开。
山西汾酒经销商大会2008年10月15日长沙。
公司近期销售情况。
销售收入：1－6月公司销售收入同比下降，7月后销售开始回升。其中7月至9月销售收入分别同比增长5000万元、6000万元和1亿。7月至9月，实现销售收入亿元，同比增长％。
销售价格：市场表现价格比调整前提高10％到20％，公司实现了顺价销售，销售区域已经全部理顺。
公司提出了6个新：1.新思路：
从营销管理走向品牌管理。简化品牌、产品结构，并树立形象。
品牌战略是“自有品牌为主，共发品牌为辅”
取消最低销售价格。
将原有的产品由原来的180多种精简到90多个，并且压缩新产品的卡发至10个左右。2.新模式：
统一价格，统一管理，企业进行宏观的指导。
4－6月份，我们与全国经销商签订合同，共计256家合同户，为深度分销打下基础。
省外市场：投入4000多万元，用于省外的服务和广告支持。3.新举措：
4月份开始区域价格经销，对自营产品的价格体系进行调整，基本解决了去年年末由于存货而导致的价格倒挂，全部自营产品实现了顺价销售。目前，市场表现价格比调整前提高了10％-20％。
具体举措是：
1)对“窜货”加强处罚。
2)制定促销管理办法，合理使用营销3)提高客户服务，制定售后管理办法。
公司目前的主要问题：1.产品问题：
品牌与核心符号表达弱，经销商利润透明化程度小。同一概念的产品多，内部竞争严重。2.价格问题：
各区域差异较大，山西省内价格偏低，省外经销商担忧较多。3.渠道问题：
除了销售公司渠道，还有出口转内销渠道、杏花村品牌合作渠道，多渠道运营。目前，内部产品竞争，影响销售，但是多渠道比多产品破坏力更强。力争实现可控的价格体系。4.市场开发问题：
铺货后，未进行生动化的宣传。业务员对销售没有良好的安排，做法老套，无创新，无渠道细分和精耕细做。
重点工作：
杏花村不再生产浓香型的白酒，使营销中心与销售公司统一。
下一步重点工作：
我们初步产品规划是：
汾酒（以老白汾为基础）：逐步减掉简装汾酒，开发20年汾酒、30年汾酒、50年汾酒，对包装进行改进。
竹叶青：养生概念，价格定位在200元、100元和50元上下，增加小量产品。
杏花村：清香型白酒，不再生产浓香型，是公司的全国拓展产品，目标是7到8年销售规模15亿元以上。
山西省外的周边地区受到山西省内低价产品的影响，而我们的可选方案包括省内提价和外分品牌运作两种。我们目前要推出：
省外市场：53度30年汾酒和53度20年汾酒。
省内市场：48度30年汾酒和42度20年汾酒3.坚持打假。
推动团购市场发展，在弱势市场先开专卖店，树立形象，然后在进行销售，其中：
省内专卖店：力争提高信誉度。
省外专卖店：解决基本生存问题。
在重点市场中树立样板市场，以点带面。
经销商论坛：
2008年10月16日长沙。
对行业判断。
行业增长：未来7％-10％的增长，以涨价带动的增长趋势将逐步衰退。
未来的价格体系：茅台在1000元以内，五粮液略低。
各档次规模及发展：
高档：400元以上，目前150亿以上，5年内发展到300亿。
中高档：200元到400元，会发展，从目前的60到80亿，发展到90亿元，
中档：100到200元，目前300亿元，发展很快，15％的增长，发展到350亿元。
低档酒：20元。30元、40元酒，长期很具有潜力，白酒行业：
宏观经济对白酒行业影响不大，但是对结构有影响。未来五年将主要来自中档产品，同时中低档产品潜力巨大，高端受压。白酒行业本身并不存在着较大的问题，而只是一个产品结构调整的问题。
高端白酒：
宏观经济基本没有影响，日本10年的经济衰退，但是日本朝日公司也没有影响。公务员和地方政府将受到经济影响。
2003年以后品牌整合，具体情况是：
有关洋河的成功：
洋河今年实现40亿收入，连续多年的快速发展。
洋河通过中心化营销和精细化的管理，增强品牌力、产品力、营销力和渠道力。同时，由旧的管理模式向新模式发展。
成功解决了核心市场和核心品牌的问题。
核心品牌：管理上有核心品牌事业部。控价问题做的比较好。
核心市场：实行业绩排名、领导分包、绩效排名等。同时，走酒店团购和核心企业的团购。
洋河战略：低成本差异化。
生产和包装低成本（蓝色的酒瓶比较成本比较低），但是定价上高于口子窖，这使得企业可以留很多钱去运作。而当年口子窖的问题就是04年和05年没有做产品升级，而洋何做了价格提升。
洋河全国市场推广只推天之蓝、梦之蓝和海之蓝，并且组织系统严密。
洋河未来战略：
区域市场布局，并对不同市场采用不同步骤和策略。实现有效的营销组织和资源配置。
负责洋河营销的王总对高端白酒各个公司看法：
当前宏观经济下，看好茅台和泸州老窖，不看好五粮液和水井坊。
古越龙山。
2008年10月15日古越龙山销售及重庆经销商。
重庆：重庆经销商（只做黄酒）反映，重庆地震期间受到些影响，但是后面我们用了40万到50万元打了广告，销售的不错。1月至9月销量同比增长10％-15％，价格没有怎么变化。我们餐饮、团购和超市的比例分别为30％、30％和30％。
泉州地区：古越龙山销售不错，去年1000万元，今年有块翻倍，因为代理上的改进。
目前古越龙山主要是靠。
今年古越龙山销售不错。
白酒公司销售人员反馈。
销售是受到些影响。
价格：降价是不可能的，但不排除进一步提价的可能性。
对宏观经济的判断：政府消费将受到影响，因为四川这边是不可以政府请政府的，但是前期人大委员提出了行政管理费用支出比例的降低，这点将影响政府消费。
高端白酒价格：可能由于宏观经济的影响，也因为人民币升值的影响，使得白酒消费提价不那么快。
我们的评论1.尽管面临着宏观环境的冲击，但是白酒行业仍将保持一个稳定的态势，但是近期可能是整个白酒市场的重要调整时期，而调整将主要是结构调整。
中档白酒遇到较大的机会。
主要表现在：
高端白酒厂商开始大力发展中档产品，泸州老窖大力发展特曲品牌，茅台大力发展系列酒，五粮液也在经销商大会也提出了要发展系列酒。
中档产品的厂家快速增长。从洋何、郎酒的快速发展中，我们可以看到中档产品仍由较大的发展空间。
我们认为中档产品的快速发展主要因为：
随着商务消费的增强以及消费升级的影响，中档需求在增强。
中档产品本身市场规模比较大，未来具有发展空间。
在2008年提价后，高端白酒厂商留下了一定的价格空间。
高端白酒面临发展的一定瓶颈，优势的高端白酒厂商利用自身优势实现进一步的增长。
名优的高端厂商在中档市场具有巨大优势。
最新销售情况：
价格：水井坊410元－上海总代理450元－大批发455元（其中还会再给大批5元的返利）－二批480元－超市530元/餐饮不低于680元。目前，水井坊的终端价格已经提上来了，主要是通过对终端谈判和协商让最终的价格上来了。之前，价格是510元。
目前，听其他地区的说五粮液的价格有下降，现在终端五粮液的价格有下降。
销量：
7月和8月的销量不大好，有向下的趋势。其中，主要的超市销量同比下降了20％。
目前，渠道内有一些积压和库存。
原因：宏观经济不好，而且政府行政开支缩减（减少政府出行也会影响到接待的餐饮）。
天号陈：目前量还是比较小，但是在山东、浙江等地方卖的比较好，有800万元的销售收入。
典藏水井坊：在山东江苏等地方的销售量占整个水井坊的6％，但是在上海很一般。
销售计划及分布：
销售计划：给我们的销售计划是2007年亿元，2008年亿元，目前，我们已经完成了亿元，觉得完成有点累的。
全年销售的分布：其中春节前占全年销量30％-35％，而中秋前这段占总销量的不到30％。
营销方式：
价格：上海总代理给下面的大批，大批给二批，其实大批和二批的价格是我们已经确定的，终端的价格也是我们通过谈判和协商让其起来。所以，在不提价的情况下，全年的价格是稳定不变的。
费用：同时，厂家一般在促销上和广告上进行投入，而我们是按照价格体系进行执行，有些活动我们可能费用也要承担一点。
结算方式：我们与水井坊采用现付现打货的方式，而给大批和二批也是采用现付方式，对超市有些赊账。但是在提价前也会出现提前打一些款的情况。
水井坊区域划分：
华东：山东、浙江、江苏和上海，占水井坊的销量30％。是水井坊主要的销售区域。
华北：大华北的概念，包括北京和东三省等地方。
华南：广东、广西、福建等地区。
未来公司展望：
公司的优势在包装，而老窖的优势在广告等其他方面。而且水井坊团队在营销上还是挺有想法的。今年上半年还是不错的，所以全年还是有增长的。而明年来看，销量增速保持20％以上这是不大可能，可能个位数的增长，也有可能销量出现负增长。
而水井坊可能不会跟随五粮液他们的涨价，走自己的认为的价格体系和发展。
未来行业展望：
对宏观经济不看好，美国、日本和各国的经济不好，受到影响最先是奢侈品。
深圳和广东的白酒经销商调研纪录--1/五粮液、茅台出现量价齐落。
中秋节以后销售也不好。
就五粮液而言，沙头角方面近期其五粮液销量下降了38%，收入下降了18%。公司表示，在不断货的情况下五粮液的同店销量下滑了三成。虽然公司有严格的控量（单普五下降了50%），但是终端供给仍然比较充裕，市场价格在短暂向598元靠拢的情况下，中秋节又出现了下滑，目前深圳、广州地区的价格大约在548-568左右，少数在598元，终端提价困难。因此，经销商也反映中秋的一批价格反而有一定的下滑，经销商的利润空间被压缩。此外，目前五粮液给经销商的货有的才发到1月份，甚至还有在发07年的货的。除了给五粮液集团带来大约10多个亿的预收账款之外，由于提价是按照计划发货日期来确认的，这还导致实际提价严重滞后。而且给不同经销商的发货进度差别较大，还给未来埋下了经销商进货价不同，在销售不畅的情况下可能窜货的严重隐患。
老窖在华南地区的销量较小，目前1573在广州的价格仅498左右，而出厂价却在468，相差仅30元。但是老窖给的市场支持力度较大，返点大约是5%。但销量也有一定的下降，大约在10%左右。老窖特曲的销量也有一定的增长。经销商对老窖都比较看好，觉得他们的团队比较年轻有朝气，而且对经销商服务比较好，对市场的运作和操作能力比较强。
水井坊华南地区总代理商方面透露，华南地区销量处于恢复性增长阶段，所以整体销量比去年还是有所增长，但是增幅不大。公司整体销量出现了下滑，确实未能达到公司的计划。这个旺季的销量相对淡季的增幅有非常明显的减小，旺季不旺。最近的奥运促销，送酒版和t恤等促销活动带来的增长不大。由于我们之前曾了解过该地区的销量在春节曾有较大的增长，所以估计最近几个月华南大区的销量应该处于负增长。水井坊的市场价格基本保持在530元左右，比较稳健，符合公司制定的处于高价位酒中价格追随者地位的整体策略。
贵州茅台,泸州老窖,山西汾酒和北京经销商调研。
一.北京经销商调研1/销量趋势-从今年8月份起，基本上北京区域所有的酒都走得比较慢，尤其是高档酒基本上卖不动；分析原因，5月份是淡季，但是7月份销的好，估计7月份卖的快的原因是大家都担心奥运会开始后送货难，所以提前囤货；而进入8月份以后，销量下来了，前面囤的货又比较多，所以普遍货走得慢；商超的情况是，7月份的货都没有出手，比如北京沃尔玛7月份进了150箱高度茅台，但是1个月至卖了不到10箱，上个星期才开始货走得快起来，现在总共7月份至今卖了30多箱，但是今年的旺季基本上中秋节是没有指望了，大家都在等十一；**经销商的态度现在也比较迷茫，在观望中，不确定今年到年底白酒销量的走势会怎么样。所以目前进货都是按计划来，没有打太多计划外的量。2/价格问题-今年这几种白酒的销货速度不如去年快，一方面是财富效应下降带来的影响，另一方面也和价格有关，涨价过于频繁，终端消费已经开始感到吃力了。现在价位水平的五粮液和1573如果想要继续提价，都很难-茅台提价，也就是经销商利润的减少，但是还是保证100多元的经销商利润，所以经销商忍一下就算了；但是五粮液是靠控量来提价，公司要求批发价539元，可是实际上经销商卖给二批的时候根本卖不到，只能卖到510元左右，每提一次价，都要经过一个旺季才可以消化；现状就是茅台是经销商提价，五粮液是自己硬往上调，而老窖现在如果不促销，已经很难卖出去了。
**从比价的角度看，如果茅台不动价格，其他的几个品牌想要提价会很困难，明年如果茅台再涨价，可能经销商要自己牺牲一下利润，而零售价估计很难涨上去了。3/经销商毛利-茅台的经销商毛利在200元左右（毛利率在20%以上，零售价689元）。
五粮液的经销商毛利在40元左右，原来是80元，但是提价后受到了压缩；(毛利率在6-8%左右，零售价589元)老窖1573的经销商毛利一直比五粮液高，毛利率在20%左右，但是茅台和五粮液走货还是要快过1573，对经销商来讲1573还是处于相对二线的位置，另外老窖的促销基本上从来没有断过。4/供应缺口-在上市公司调研的时候，茅台表示供应缺口有20-30%左右，并且缺口主要是由于产能限制；五粮液表示市场需求是他们供给量的3倍左右，老窖认为1573是量服从价；然而经销商的看法是，五粮液根本不存在供应缺口，今年的量比计划的量硬性砍掉45%，所以才让经销商不得不提前多打预付款来囤货；茅台今年卖了9000多吨的量，但是如果没有年初的调价，实际的量可以更多一些，但是也已经在产能之内了。**但是经销商反映目前茅台的生产和销售情况比较混乱，上市公司的新领导原来说7月份出来但是直到现在还没有确定，所以在销售流程上发货很慢。
二．茅台调研-季总董秘1/茅台酒的价格问题。
在竞争者中，比较看好泸州老窖，毕竟是老名牌，目前销售作的很主动，在高成长期，属于上升态势；五粮液在提价，实际压缩了经销商的利润空间，所以实际上是帮助了茅台；老窖同茅台的比较-茅台的质量更胜一筹：5斤粮食储一斤酒vs老窖是3:1;储藏5年vs老窖是2年=〉但是茅台的成本也高于老窖。从质量的角度来看，茅台的人认为老窖的价格已经偏高了。
3/各种香型的市场分额-。
主要是老酒现在开始用上市公司自有的了，因为集团的老酒已经基本用完了。
三．泸州老窖调研-董事长谢总销售李主任。
1/目前几个白酒企业都在发展中端品牌，成败的关键是什么。
60%是直接给酒店商超等消费终端，以商务消费为主。4/老窖的价格趋势。
还是争取年底完成。
四.五粮液调研-董秘1/保价限量的目标。
要和洋酒看齐3/销售渠道的现状。
9月中旬公布方案。
五．山西汾酒-董秘1/目前的几个主品牌。
但是由于在转型时期，很多经销商的利益受到了伤害，利润空间也压缩了，所以今年的销量很差。公司决定08年销售额不到500万的品牌09年全要砍掉。
目前正在加快营销体系整顿的进度，策略上要保山西，重点市场重点突破。
下半年的销售费用率估计要好于08年上半年，因为主要的销售费用投入已经都作了；但是整体上这些年在整顿销售体系的过程中，重点策略都是在抓终端销售上，所以销售费用会持续较高，而销量受到影响估计不会很快恢复，所以费用率还是要处于较高水平。
