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总结不仅能够帮助我们增长知识和技能，还能提高我们的思维和表达能力。总结是对过去经验的总结和提炼，可以帮助我们不断成长和进步。以下是一些值得一读的总结案例，希望对大家有所启发和提升。
为学说课稿篇一
1.本节内容在初中数学中的地位：
本课内容是初中数学统计中的基础部分，是在对学生在小学已经接触过的统计概念和方法的进一步落实与加强，同时也是将统计知识与生产实践相结合的一次数学理念的落实；数据的收集与整理的方法也是数据的处理与分析的基础与铺垫，能让学生进一步体会数据的来源和数据处理的必要性。总之本节内容在统计问题的处理中起着承上启下的作用，是初中数学的中考必考内容。
2.教学目标：
结合本节课内容在中考中所处的地位，及其与其他知识点之间的广泛联系，为突出重点，我将本节课的教学目标定为以下几个方面:。
过程与方法：经历回顾总结数据的收集与整理的方法的过程，掌握用图表描述数据的方法；
情感与态度：通过复习提高学生的学习信心，增强学生的知识应用与创新意识。
3.本课的重点和难点：
数据的收集相对简单，用图表整理数据能充分体现数形结合的数学思想，同时，统计图表之间的相互关系及其各自特征也是中考的热点考查内容，所以本课的重难点我确定为以下两点：
重点：对统计图表的特征与意义的理解；
难点：能综合应用文字与图表信息，解决相关的统计问题。
1.教法：本课作为中考复习课，在教学中，我以概念的发展为引导，使学生在复习过程中能体会到整理数据的目的和方法，能充分自主地对本部分内容进行总结与发展，关注各知识点之间的联系与应用，在回忆的过程中达到认识上的升华与领悟，并在解题中得到落实。
2．学法：学生应及时体会概念之间的比较，形成知识网络，发现自己在知识上的缺漏部分，并积极应用知识解决问题。
1.对本节内容在中考中的地位与所占比例进行简要说明，使学生了解本节内容的特点与教学目标。
2.带领同学们一起回顾本节内容所涉及的主要概念与方法，帮助学生体会概念之间的关系，以及知识的发生发展过程，明确概念之间的区别与联系，重点落实三种统计图的特征与相互之间的联系，并落实频数分布直方图在整理大量数据时与条形统计图之间的联系与区别。
3.展示部分全国中考原题，帮助学生进一步体会本节内容的考察要点和应注意的解题方法和解题策略，体会数学结合、图表结合的重要性。
4.设置对应的重点考察点练习，帮助学生进一步落实知识的理解与应用能力与意识。
5.对本节课内容进行简要总结，要求：（1）掌握数据收集与整理过程中相关概念的含义；（2）理解各种统计图表的结构特征，并能从所给的图表中获取正确的信息；（3）能综合运用图表信息和相互关系，解决相关的实际问题.
6.布置针对性的课后练习，确保复习效果，加强知识与方法的巩固。
为学说课稿篇二
小学自然第十一册第六课《保护大自然》。本课是生物和环境单元的最后一课，是对学生渗透科学自然观的教育内容之一，着重使学生体会到各种自然事物是相互联系的，人生活必需的环境条件，人的衣、食、住、行所需的材料，都离不开大自然。但是人在利用、改造自然的过程中会破坏大自然，人也会受到大自然的惩罚。为此让学生明确保护大自然的意义，树立自觉保护大自然的观点，无疑对学生认识人和自然的关系，懂得保护大自然的重要性是十分有益的，所以根据上述情况制订如下教学目标及重难点。
使学生了解人的生活离不开大自然，人类活动对大自然的破坏作用，大自然被破坏将使人受到惩罚，使学生体会到各种自然事物是相互联系的，知道保护生态环境的重要性，向学生进行保护大自然，保护生态环境的教育。
重点：认识大自然被破坏后会使人受到惩罚，知道保护生态环境的重要性。难点：分析大自然被破坏后可能会使人受到的惩罚，认识各种自然事物之间是相互联系的。
人对大自然的破坏的挂图，保护大自然的影碟1张，河水污染、砍伐森林、捕杀青蛙与人的关系示意图。
一课时。
主要采用启发式教学与反馈式教学相结合，充分运用电教手段，采取质疑法、谈话法、直观观察法、讲解法、分析法等灵活多样、生动活泼的方法，调动学生的积极性和主动性。其次是在教学中适时播放一些“河水污染”、“砍伐森林”、“捕杀青蛙”与人的关系的录像，引导学生由浅入深，将书本知识与现实生活有机结合，使学生明白道理，深化认识。
本节课在上述深入浅出的教法及灵活多变的学法下，将本课的认知、情感乃至行为目标通过教师一步一步地“导”，学生一步一步地“学”、“思”、“议”、“练”、“辨”，由近及远，由浅入深，从具体到抽象地领会。教学力求体现思想性与知识性、趣味性、实践性有机统一，遵循学生认识特点，充分调动学生的多种感官参与课堂，做到及时反馈、及时调控，培养学生的分析综合能力。
首先是导入课题，大约用2分钟。教师由问而发，让学生进入情境，直接切入实际生活，明白人与自然的关系。一边小结一边板书：（人大自然），再设置悬念创设情景，人离开了周围的环境还能生存吗？人的衣、食、住、行所需的材料又是人哪里来的呢？然后引导学习，通过对“人类利用和改造自然的过程中对自然的破坏”的学习，使学生体验事物往往具有两重性，进行辩证唯物主义教育。大约18分钟。播放录像，让学生边看边思索，人类生存必需的环境，生活必需的材料，都是从大自然中获取的（板书：离不开）。人为了更好地生存，总是希望不断提高生产能力和生活水平，希望从大自然中得到更多的生产、生活材料。有史以来，人对自然的征服活动就从来没有停止过。出示人类利用和改造自然的过程中破坏大自然的挂图，讨论：人对大自然有哪些破坏？学生回答后，教师边小结边板书：在人类征服自然的过程中，有成功，也有失败，有时甚至得不偿失，一句话，人的生产生活破坏了大自然（板书：破坏）。紧接着深化认识大自然被破坏后对人有哪些影响，大约10分钟，根据出示的大自然被破坏的挂图，请学生独立分析“河水污染”、“滥伐森林”、“捕杀青蛙”会带来哪些后果，对人会造成哪些危害？再让学生讨论交流，同桌间、组与组间合作交流，待同学们讨论交流后边小结边板书：自然界中的各种事物是相互联系的，一方面被破坏了其他方面也会受到影响，使人受到大自然的多方面的惩罚（板书：惩罚）。在学生认识了上述几个问题的基础上，用大约5分钟时间，让学生想一想，使学生设身处地地运用获取的知识解决问题，既然人与自然界中的方方面面关系如此密切，我们在利用和改造自然时，应该注意什么？学生讨论交流后，边小结边板书（保护大自然）。然后根据人类利用和改造自然使大自然遭到破坏的示意图，议一议，当利用和改造自然与破坏自然相矛盾时，让学生打开思路，广想办法，找到两者兼顾的最佳方法，使学生明白如果不能兼顾，就会使大自然遭受破坏。最后，设置一个利用森林资源与破坏大自然发生矛盾的事例，让学生想一想，帮一帮，激发学生运用观点解决问题的兴趣，享受成功的快乐。最后用大约5分钟时间，播放保护环境的录像，再根据板书内容，结合本节课实际进行总结。
为学说课稿篇三
1.理解加号、减号、等号的含义。
2.学习5以内的加法。
1.5以内加法题卡，加、减、等于符号，动物卡片图等。
2.教室的地上画一个圈。
1、介绍新朋友：教师出示+、-、=符号。“+”表示一个数与另一个数合起来。
教师示意：两个幼儿分别站在教师左右两边，“+”表示两个幼儿分别从教师的左右两边走到一起并拥抱。
“-”表示原来的总数中去掉一个数。
教师示意：原来拥抱在一起的两个幼儿，走开一个。
“=”表示它两边的数量相等。
教师示意：教师的左右手分别搀着两个幼儿。
2、学习加法：
教师在黑板上演示加法题：
——“河里有2只小鸭，游来了只小鸭，现在河里有几只小鸭？”
教师演示算式：
——“原来的2只小鸭用数字2表示；游来了一只小鸭用数字1表示；现在河里有几只小鸭？在数字2和数字1之间用+，表示这两个数字合起来是3。
2+1=3。”
“等号两边的数字有什么特点？”（两边的数量相等。）。
以此类推，学习5以内数的加法。
3、游戏：奇妙的口袋：
教师在教室的地上画一个圈。
幼儿参加游戏，看教师出示的符号，立即做出反应：
——“看到‘+’号你们赶快从外边站到圆圈里去；看带‘-’号你们要从圈里出来；看到‘=’号表示圈内圈外的人数一样多。”
为学说课稿篇四
内容：花城出版社二年级上册第六课教学设计。
设计者：天河区龙洞小学唐逸。
主题：要做好孩子。
题目：《小朋友，爱祖国》。
教材特点：按照二年级学生的心理和思考特点，贴近学生的思维模式，通过借喻的形式，将小朋友喜欢而熟悉的小动物人性化，在引起学生学习兴趣的同时，更容易将学生带入学习歌曲的状态，让他们在学习歌曲的同时，能通过动物的情感体现来同化孩子的心灵，从而产生共鸣，让孩子们切实地受到感悟，明白要像那些熟悉的小动物一样热爱自己所生长的地方，丛中培养孩子们对祖国的热爱之情，恰到好处的将音乐与思想素质培养相结合，更有效地实现教学目标。
本校学生的情况相对其他地方的学生较为不同，主要差别在于学生环。
境的差异，这里的学生会对他们所熟悉的事物会更感兴趣，歌曲中所提到。
的小蜜蜂、小鸟儿、小花都是他们生活中常见的，而且他们对动画尤为感。
兴趣，因此将歌词中的小动物人性化，通过找配对的游戏形式，让学生通过音乐找到答案，结合多媒体设备，播放音乐动画，能在充分发挥他们主观能动性的同时，又能更容易地提起他们学习的自觉性和主动性，从而更有效地组织课堂，保证教学进程的顺利进行。
课题。
《要做好孩子》。
教唱《小朋友，爱祖国》。
1．通过听与教,让学生理解歌词内容，丛中感受歌曲意境，培养有感情地演唱《小朋友，爱祖国》。
2．通过各种不同形式的表演，让学生切身感受祖国的美好，培养学生对祖国的热爱之情。
3．培养学生做好孩子的自信心，懂得如何去做好“爱祖国、爱科学、诚实有礼的好孩子”。
1．学好《小朋友爱祖国》。
2．培养学生有感情的演唱该曲，并丛中培养学生的爱国感情。
3．培养学生自信心，用心去做个爱祖国、爱科学、诚实有礼的好孩子。
授课方式。
启发式，对比式，参与式。
1．节奏的掌握及运用，音高要唱准。
2．培养学生对音乐的欣赏力和鉴赏力，感受中国现代社会的美好，从而培养学生的爱国热情。
教具。
录音机，钢琴，多媒体设备。
一．唱着《娃哈哈》，边唱边跳的进入课室。
师生问好。
二．导入。
1．学生一进课室就看到鲜明的题目《要做好孩子》，以此开门见山地切入本课的教学重点，顺接让学生谈谈怎样做才算一个好孩子？（爱祖国、爱学习、诚实有礼的好孩子）充分发挥学生的主动思维，以学生思考为主，将学生引入今天要学习的主题内容。
三、教唱：互动的方式进行课堂组织。
1．先欣赏两次《小朋友爱祖国》，接着让学生翻到书本p34。
2．老师弹一句让学生跟着唱一句，分句跟琴模唱。
3．老师范唱，学生跟唱。请学生出来表演，唱得好的进行贴纸表扬。
4．以游戏的形式进行对歌，老师唱前半句，学生接后半句，唱熟后再交换。
5，合着歌曲的节奏，边拍手边完整地唱，并进行舞蹈动作的学习，培养学生的音乐感。
四、学生自主发挥音乐联想。
1．在熟悉歌曲旋律的基础上，教几个舞蹈动作，后请学生出来表演，将学生分两组，对歌曲进行动作表演，一组学生分别充当歌曲中的三种小动物，另一组学生唱歌曲中的和声，并将两组角色相应对换，增加学生的学生兴趣和课堂气氛。
2．通过多轮的歌曲熟练，让孩子们自我发挥，启发他们引用身边所见的小动物或植物等事物按照歌曲的特点进行歌词创编，将合适的歌词用在歌曲中，然后进行表演，最大限度挖掘学生的思考潜能，培养求异思维。
五、在一片《小朋友爱祖国》的歌声中，总结本课内容。先让学生自己总结今天学了什么，老师最后再做总结。
唱一首爱祖国的歌，歌中充满着对祖国的崇敬与热爱，明白今天的幸福生活来之不易，21世纪的新生代更应该通过音乐来感受生活，珍惜幸福，通过对该曲的学习，认真的思考作为一名学生应怎样去爱祖国，报效祖国就是爱祖国的最佳体现，而要报效祖国就必须从现在起，努力学好科学文化知识，长大了以后才有能力去为祖国作贡献。
从今天起，以一个诚实有礼，热爱学习，爱祖国，爱科学的好孩子为准则，时刻要求自己，提醒自己，不断的完善自我，做一个德智体全面发展的好学生！
为学说课稿篇五
《走遍天下书为侣》是人教版小学语文五年级上册第一组课文的一篇精读课文。通过本篇课文的学习能使学生感受到书能让生活变得轻松而舒适，让人生变得充实而智慧。在朴实的文字中，我们体会到作者“与书为侣”的读书情结，品尝到了作者在反复的读书中获取知识的惊喜和快乐，同时分享了作者读书的方法。根据语文的新课程标准，结合教材的特点和学生们已有的认知情况，我主要设计了以下教学目标。
1、知识与技能目标：在生字词为导引的基础上，理解课文内容，体会作者选择一本书陪伴自己旅行的理由以及反复读书的方法。
2、德性目标：让学生感受作者对阅读的热爱，养成良好的读书习惯，体会到“与书为侣”的乐趣。
3、言语实践目标：以“一本你喜爱的书就是____________________，也是_______________________”开展言语实践活动。本课的教学重点是理解课文内容，体会作者选择一本的书陪伴自己旅行的理由以及反复读书的方法。本课的教学难点是理解课文内容，体会作者反复读书的方法，以及自己所受到的启示。
1、信息收集法：课前，我会让学生多渠道多途径搜集读书名言和读书方法，培养他们搜集信息的能力以及从搜集到的信息中提取有益于自身学习的知识的能力。
2、读书指导法：通过让学生读书，在读中学习作者反复读一本书的原因和方法。同时，我也会适时地对学生读书加以指导，引导他们对自己在读书中的方法产生思考。
1、朗读感悟法：通过不同形式的朗读手段来体会作者“与书为侣”的情感和反复读书的方法。
2、合作谈论法：创设问题情境，开发学生的个性思维，放飞学生个性的思考与想象。
3、联系生活法：通过今天所学结合自己的实际生活，说一说在学生的日常生活里，书又扮演着怎样的角色。
为完成以上教学目标，我设计了以下教学环节。
（1）创设情境，引入新课：
教师小卡片出示“娱”，提问：大家认识这个汉字吗？谁来给它组个词？
在学生回答的基础上引出“娱乐”一词，然后让学生明确“娱乐”一词的意思，即使人快乐；消遣；快乐有趣的活动。
接着教师创设话题：繁忙的工作或者学习之余，相信大家都有自己的娱乐方式，以“我爱___________________，它能给我带来___________________”让学生各抒己见。
在学生充分发表个性见解的基础上，教师相机出示教具：一副图画、一本书、一盒扑克牌、一只口琴。
开设切入课题的问题：现在，如果给你们一次环绕世界旅行的机会，如果只能带一样东西供自己娱乐，你会选择哪样？为什么来接着让学生畅所欲言。
（2）初读课文，整体感知：
通过让学生放情朗读，体会“与书为侣”的情结。从标题入手，设计悬念。让学生通过用“侣”组词，在大家回答的基础上引出“伴侣”一词，那在标题中，我们看出作者的伴侣历史老照片不能说的秘密慈禧军阀明末清初和晚清是什么？谁来说说对标题的了解？在学生理解标题意思的基础上，我在通过小结了解文章大意，指导学生认读重难点字词。
（3）再读课文，深入品味：
在感悟作者对于书的这份情感的同时，明确作者选择一本书作为旅行伴侣的原因是什么，通过品析相关句子来探究其原因。在此基础上，通过同桌和小组合作探究交流，然后进行汇报交流，重点训练学生言语实践，以“一本你喜爱的书就是____________________，也是_______________________”开展言语实践活动。最后教师汇总作者选择书的意图。
（4）反思回顾，升华思想
4、了解课文脉络的同时，注明重点学习的修辞手法，有助于学生更快更好地吸收新知识。
为学说课稿篇六
小学数学苏教版第四册第64—66页例题、想想做做1-5题。
1、教学生初步认识角，知道角各部分的名称，初步感知角的大小，会画角。
2、培养学生的观察能力，动手操作能力和抽象概括能力。
3、经历从现实中发现角，认识角的过程。建立初步的空间观念，发展形象思维。
4、能大胆地与人交流思维的过程和结果，学会评价。
5、感受角与生活的密切联系，积极参与探索角的活动中，获得成功的体验。
建立角的正确表象，认识角的各部分的名称。
引导学生画角的方法，说出通过直观感知角的大小与两边叉开的大小有关，而和边的长短无关。
引导、点拨、探究。
探究法、操作法、讨论法、小组合作法。
谈话：小朋友喜欢做手工吗？（课件出示64页例题图）看！小明和小红也在做手工呢！你能说说这幅图上有哪些我们认识的平面图形吗？其实，在这些平面图形中还藏着一位朋友，它是谁呢？让我们来看一看（课件演示上面的图形都是角）。今天这节课我们就一起来认识有关角的知识。（板书：认识角）。
（抓住学生感兴趣的话题创设情境，并配有动画的图片，能激发学生的学习兴趣，可调动学生的学习积极性，让学生一开始就能充满好奇心，满怀兴趣地去学习）。
1、感知角。
摸角：
＊请你在三角尺上找到一个角，摸一摸这个角，有什么感觉？
＊谁来说一说？（角的这部分尖尖的）。
＊再摸一摸角的这部分呢？（平平的，直直的）。
＊谁再来说一说？
2、介绍角并画角。
＊老师就把这个角画在黑板上。（依据三角尺其中的一个角画）。
＊刚才同学们摸着尖尖的地方，这个点叫做角的顶点。（标：顶点）。
＊刚才同学们摸着平平的地方，从这个点出发的两条直直的线，叫做角的边。这是角的另一条边。（标：边）。
一个角有几个顶点？几条边？
小结：对！角是由一个顶点和由顶点出发的两条直直的边组成的图形。
3、观察实践，引讨探究。
（1）学生在小组里交流（2）指名学生举例。
（本环节通过找角——认角——再找角的活动，让学生在初次找角的活动中建立角的表象，并及时安排观察对比与发现，用小组交流的学习形式为学生创设主动参与学习活动的情境，在找角的过程中让学生体验到“角”就在我们身边，培养了学生从数学角度去观察生活，而帮助角爷爷则让学生进一步感悟到了角的基本特征。）生活中找角。
为学说课稿篇七
学生在三、四年级的科学学习活动中，已经对生物体的基本特征进行了观察、认识和研究，本课是在此基础上带领学生们进一步研究生物与环境的关系，建立起初步的动物与环境关系的认识。为后续学习打好基础。
在这节课中学生将通过两个对比实验，了解蚯蚓生活需要的环境条件--黑暗潮湿，从而让学生认识到动物生存需要一定的环境条件。
教学目标：
科学概念：动物生活需要一定的环境条件。
过程与方法：掌握对比实验的方法。
情感、态度、价值观：体会自然事物是相互联系的。
教学重点：设计对比实验。
教学难点：在设计对比实验中严格控制变量，并注意收集实验数据用事实说话。
教学准备：长方形扁纸盒两个，黑布、塑料薄膜、玻璃片、蚯蚓15条、干土、湿土。
在进入高段的科学学习中在已有的基础上进行更深层次的培训，引导学生经历更为完整的探究过程，比如强调实验前后的推测、解释要有充分的依据、进一步掌握控制变量实验的技能、并学习设计控制变量实验等，在学生的探究过程中应更多地关注学生的思维训练以及探究方法的培养，让他们从事物表面兴趣发展为对科学探究持久的兴趣，让他们体验到探究中思考与发现的乐趣。
利用实物创设情境法：教师在课的开始就要激活主体，让学生产生强烈的求知欲。教学的伊始，我为学生创设认识一个新朋友，让学生对蚯蚓这种小动物产生喜爱之情，同时点燃了他们的好奇心，激发了他们的兴趣。
1、让学生亲身经历活动的全过程。
探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式，教师为学生创设情境，创造科学探究的机会，让学生在观察、提问、猜想、设计、实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的过程，使学生初步形成科学的世界观。
2、注意合作交流。
在科学探究的活动过程中，以小组为单位，加强与同组同学的交流，通过团结合作来完成活动，从而培养学生的科学协作精神。
情境导入——讨论交流——设计实验——验证实验——归纳总结——拓展延伸。
调动学生参与学习活动，使学生在参与的过程中认识自然和社会，本课从知识目标上来说是比较浅显的，较容易达到，但在实现这个目标的过程中，联系生活实际和探究技能训练是本课的重点。
（一）联系生活，激趣导入。
见过蚯蚓吗？一般在什么地方见到它们？你们觉得蚯蚓喜欢怎样的环境？
（二）质疑猜测，引发前概念。
根据大家的经验，你能大胆地猜测一下蚯蚓喜欢生活在怎样的环境中呢？（潮湿、干燥，阴暗、明亮）教师随机板书。
（三）实验设计，探究科学概念。
实验一：看来大家的猜测是有生活依据的，到底蚯蚓是不是喜欢生活在黑暗的环境中，我们在课堂上可以怎么证明呢？（做实验）。
1、该怎样设计实验呢？
2、学生说说实验步骤，引导他们进行对比实验，注意控制条件。
（1）把长方形盒子里面涂成黑色。盒盖一端剪去一部分，在盒子里放上吸水纸（为了保护蚯蚓同时利于它们的爬行）。
（2）把5条蚯蚓放在盒子的中间，盖好盖子。
（3）5分钟以后打开盒盖，做好观察和记录。
实验二：蚯蚓喜欢潮湿还是干燥的环境？学生自己设计实验。
1、学生自由发表意见。教师随机点拨。
2、在交流中概括出比较合理的实验步骤及要求：
（1）在一个的盒子两端分别铺上同样土质的泥土，不同的是一边干燥，一边湿润。学生自己创设干湿两种不同的环境。然后通过讨论、交流、补充逐步完善实验方案。同时引导出怎样设计对比实验，并知道对比实验中的相同条件，和不同条件。明确在对比实验中要严格控制变量、并注意收集实验数据用事实说话。
（2）把5条蚯蚓放在盒子的中间，盖好盖子。
（3）5分钟以后打开盒盖观察，记录。
4、分发记录单和相关实验材料，学生实验，教师巡回指导。
5、揭示实验结果。
6、引导学生总结归纳：通过两个实验，我们能说说蚯蚓适合怎样的生活环境。
设计意图：把课堂还给学生，真正体现学生的自主探究，感悟科学探究的过程和方法，培养探究的能力，逐步养成科学的行为和生活习惯。
（四）拓展探究，形成科学概念。
动物对环境的需要和适应：
1、联系生活：请学生举例说说身边动物喜欢生活在怎样的环境？
2、引导总结：不同的动物生活在不同的环境中，动物和环境是相互依存的，所以我们要保护和创造动物生存的环境，也就是保护小动物，爱护大自然。
设计意图：联系生活，深化运用。让学生意识到科学就在我们身边，生活中处处有科学，激发学生学科学、爱科学的兴趣。同时学生交流分享收集的信息资料，让静态的知识动态化，让课堂生态化。
（五）回归生活，应用科学概念。
所以最后，陪我们上了堂课蚯蚓兄弟，我们该如何对待它们呢？
[设计意图:学习知识的目的就是让学生在掌握知识后转化为技。
蚯蚓的选择。
潮湿干燥黑暗。
明亮。
为学说课稿篇八
今天我说课的内容是大象版四年级科学第二单元的第二课《食物中的营养》。接下来我将从以下几个方面阐述我对本课的认识和教学。
本节课的教学内容共分三部分：食物中的七类主要营养成分；通过实验掌握鉴别蛋白质，淀粉，脂肪等营养成分的方法；了解食物中添加剂对人体的影响。这节课是在学生前一节课调查、统计一天中吃过什么食物的基础上，对食物中的营养成分进行探究教学的。为此教材在编写时更注重直观性和可操作性。将食物的图片直接呈现给学生，以便了解人体所需要的营养是从食物中得到的。接下来的两课是指导学生探讨食物在人体中的消化和设计科学合理的营养食谱，因此这节课是承上启下的一节课，也是十分重要的一课。
四年级的学生思维活跃，求知欲强、大胆好问，但毕竟这类的知识有限，他们在日常生活中对食物营养方面的知识是零碎的，模糊的，肤浅的。所以课前还需要查阅资料来帮助他们。
依据年龄和教学内容的特点，我确定以下教学目标：
1、认知目标：指导学生认识食物中的七种主要营养成分：蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。
2、能力目标：使学生初步学会用实验方法检验食物中的营养成分，培养学生在实验中观察、分析、归纳、概括的能力。
3、情感目标：让学生学会关注自己的身体健康，在日常生活中探究所吃食物中的营养搭配。
知道食物中含有哪些营养成分。
用实验的方法鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉。
本节课主要采用游戏激趣法、问题讨论法，实验探究法进行教学。以游戏激趣展开这节课的教学，暗示引导；围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论的办法激发学生学习的兴趣；通过实验探究法，指导学生掌握食物中的各类营养成分，并能通过实验加以鉴别。
有效的学习活动，不是单纯的模仿和记忆力，而是一个有目的的，主动构建知识的过程。为此，我十分重视学生学习方法的指导，在本课中我指导学生学习的方法为：
观察发现法动手操作法。
自主探究法合作交流法。
让他们在看一看、议一议和做一做一系列活动中感知食物中含有的营养成分。
脂肪鉴别实验器材。
教师准备：棉签、水。
学生准备：白纸、肥肉、花生。
淀粉鉴别实验器材。
教师准备：滴管、试管、碘酒。
学生准备：熟蛋白、米饭、淀粉。
蛋白质鉴别实验器材。
教师准备：镊子、酒精灯。
学生准备：鸡蛋白、瘦肉。
叶圣陶先生说：入境始于亲。一个好的开头能调动学生的积极性，所以我通过做游戏的方法自然的导入新课。是为了激发学生探究知识的积极性，也是让学生体会到科学来自于生活，达到我们生活中处处充满科学的目的。
我对学生说："同学们，我们今天来玩个游戏好不好？游戏的名字叫《蹲萝卜》",学生可能会踊跃参加，那我的目的也就达到了，也为了下一个环节做下了铺垫。
当学生还在回味刚才游戏乐趣的时候，我会抓住这个机会话锋一转继续问："刚才呀，在做游戏的时候发现同学们都非常的累，那老师就要有个问题问你们了，我们每天都在做大量消耗体力的活动，但是什么支配我们的身体呢？"在此引出今天的新课，并板书课题《食物中的营养》。（用时5分钟）。
师讲解：科学研究发现，食物里含有人体必需的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。（板书七类主要营养成分的名称）。
设计意图：这一环节，我一步步引导学生思考，是食物的能量和营养支配着我们的身体。可能有的学生回答的还不够完整或正确，但我也不会当时就给他们总结或指出。反而，为他们刚才精彩的回答"奖励"他们一些丰富的食物。"同学们刚才总结的都非常好，为了奖励你们，老师今天给你们带来好多好多好吃的东西。你们看……！"出示几组图片，吸引学生。让学生边看边想对于这些食物他们还想知道哪些信息，在他们回答的时候，我会着重抓住"营养"二字进行教学。
实验1、检验"蛋白质"。
师："同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗？我们又该怎样鉴别它们呢？请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。"。
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）。
（2）师指导："请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味？（注意酒精灯的使用方法和安全）"。
（3）学生分组实验，汇报实验现象。
实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。
（4）师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。
实验2、检验脂肪。
师："刚才呀，同学们做的非常好。但我们知道不同的食物含的营养成分都不同，那你们能不能再用不同的方法检验出食物中含有脂肪的营养成分呢？"。
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）。
（2）师指导："请同学将花生米放在白纸上，用铅笔压碎，观察白纸上有什么出现？用手摸一摸这个地方有什么感觉？"（可能有的学生认不清这是水还是油？所以我会让学生用棉球蘸水在白纸的另一端涂抹，并将白纸举起对着亮光，观察有什么不同现象？）。
（3）学生分组实验，汇报实验现象。
（4）师生小结：我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的，不容易干，而且透光，与水迹完全不同。所以我们可以用挤压的方法来检验食物中是否含有脂肪。
实验3、检验淀粉。
师："同学们非常的棒，我们用了不同的方法检验出了食物中含有不同的两种营养，那么下面请你们再试着去检验食物中含有淀粉的营养成分，好吗？"。
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）。
（2）师指导："将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2至3滴碘酒，摇晃试管，观察到淀粉遇到碘酒变成了蓝黑色。所以我们可以用滴碘酒的方法来检验食物中是否含有较多的淀粉。"。
（3）分组实验，汇报实验现象。
（4）师生小结：学生在汇报时可能会发现，馒头、米饭等食物中含有较多的淀粉，滴入碘酒成蓝黑色。而鸡蛋遇到碘酒不变颜色，说明鸡蛋中不含淀粉。这也是我为什么会让学生在用蛋白做一次实验的目的。
师提问：1、谁能概括的说一说怎样用实验的方法检验食物中的蛋白质、脂肪和淀粉？
2、食物中的营养对人体有什么样的影响？
这一环节我这样设计的目的是：通过提问的形式让学生巩固新授知识，以加深学生对学习知识的掌握。
九。说教学板书。
营养成分检验方法。
蛋白质----燃烧。
淀粉----滴碘酒。
糖类。
脂肪----挤压。
维生素。
矿物质。
纤维素我的板书设计力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。
