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总结可以帮助我们更好地发现问题、改进方法，提高工作效率。总结要具备可操作性，即通过总结能够得出改进和提升的方向。这些总结范文包含了不同领域的内容，对于我们的学习和工作都有一定的借鉴意义。
食品袋上的秘密的说课稿篇一
活动目标：
1、发现食品包装袋上的小锯齿，学习撕开小锯齿的方法。
2、认识常见的提示标记，了解它的作用，并尝试借助标记打开包装袋。
3、愿意积极主动地参与活动，体验在集体观察、探索和交流的乐趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
活动准备：
各种有包装袋（盒）的食品、食品盘、围裙、电脑课件、装食品垃圾的小篓子若干。
活动过程：
一、进入“兔妈妈请客”的情境，导入活动。
二、观察并尝试打开包装袋，品尝食品。
1、兔妈妈请宝宝们品尝有锯齿包装袋的食品。
教师：小锯齿在哪里？伸出小手摸一摸。想尝一尝吗？自己打开它。
教师：把垃圾扔在小筐里，不能乱扔。
2、幼儿品尝食品，教师引导幼儿感知食物的味道。
三、交流、学习撕开包装袋上小锯齿的方法，找到多种包装袋上的小锯齿，了解它的作用。
1、幼儿交流，教师小结成功打开包装袋经验。
教师：你吃到好吃的了吗？怎么吃到的呢？怎么打开的呢？
教师小结：我们找到小锯齿中间的.地方，两只小手用力，就撕开了。小锯齿可以帮助我们更容易打开袋子，吃到好吃的。
教师：那为什么有的宝宝用力撕。也撕不开小锯齿呢？
教师：是的，我们平时要多锻炼，让小手更有力气。如果真的打不开的时候，也可以请小剪刀这些工具来帮忙小心剪开它。
2、看课件，找找小锯齿，拓展经验。
教师：小锯齿都藏在包装袋的什么地方呢？一起来找找。小锯齿在哪里？
教师：哦，很多包装袋上都有小锯齿呢，小锯齿藏在袋子的边缘上，一起说一说，“小锯齿藏在袋子的边缘上”。
四、丰富经验，发现包装袋上的小标记并借助提示打开袋子。
1、观看课件，了解包装袋上多种提示打开的标记。
教师：可是，这个袋子上没有小锯齿，它的边缘上平平的，怎么打开它呢？找到小口子了吗？它在哪？（看课件）。
教师：食品包装袋上还藏着很多小秘密呢，它们会提醒我们从哪里打开它。你们想知道吗？
教师：看看这是什么呢？包装盒上有没有小秘密？请你们到兔妈妈家做客，自己找一找吧。
2、探索发现，寻找包装袋上藏着的多种提示打开的标记。
3、品尝食品，与他人分享好吃的食物。
活动反思：
食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。
食品袋上的秘密的说课稿篇二
活动目标：
1、发现食品包装袋上的小锯齿，学习撕开小锯齿的方法。
2、认识常见的提示标记，了解它的作用，并尝试借助标记打开包装袋。
3、愿意积极主动地参与活动，体验在集体观察、探索和交流的乐趣。
活动准备：
各种有包装袋(盒)的食品、食品盘、围裙、电脑课件、装食品垃圾的小篓子若干。
活动过程：
一、进入“兔妈妈请客”的情境，导入活动。
二、观察并尝试打开包装袋，品尝食品。
1、兔妈妈请宝宝们品尝有锯齿包装袋的食品。
教师：小锯齿在哪里?伸出小手摸一摸。想尝一尝吗?自己打开它。
教师：把垃圾扔在小筐里，不能乱扔。
2、幼儿品尝食品，教师引导幼儿感知食物的味道。
三、交流、学习撕开包装袋上小锯齿的方法，找到多种包装袋上的小锯齿，了解它的作用。
1、幼儿交流，教师小结成功打开包装袋经验。
教师：你吃到好吃的了吗?怎么吃到的呢?怎么打开的呢?
教师小结：我们找到小锯齿中间的地方，两只小手用力，就撕开了。小锯齿可以帮助我们更容易打开袋子，吃到好吃的。
教师：那为什么有的宝宝用力撕。也撕不开小锯齿呢?
教师：是的，我们平时要多锻炼，让小手更有力气。如果真的`打不开的时候，也可以请小剪刀这些工具来帮忙小心剪开它。
2、看课件，找找小锯齿，拓展经验。
教师：小锯齿都藏在包装袋的什么地方呢?一起来找找。小锯齿在哪里?
教师：哦，很多包装袋上都有小锯齿呢，小锯齿藏在袋子的边缘上，一起说一说，“小锯齿藏在袋子的边缘上”。
四、丰富经验，发现包装袋上的小标记并借助提示打开袋子。
1、观看课件，了解包装袋上多种提示打开的标记。
教师：可是，这个袋子上没有小锯齿，它的边缘上平平的，怎么打开它呢?
找到小口子了吗?它在哪?(看课件)。
教师：食品包装袋上还藏着很多小秘密呢，它们会提醒我们从哪里打开它。你们想知道吗?
教师：看看这是什么呢?包装盒上有没有小秘密?请你们到兔妈妈家做客，自己找一找吧。
2、探索发现，寻找包装袋上藏着的多种提示打开的标记。
3、品尝食品，与他人分享好吃的食物。
食品袋上的秘密的说课稿篇三
《水的秘密》是一个听说活动。水是我们生活中到处可见的物质，水与我们的生活息息相关，在我们的生活中离不开水。我们的教育活动能够选择与幼儿的经验有关内容，体现出我们教育的生活化，生活化的教育活动更能让幼儿在自然的氛围中学到知识。纲要提出：语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使幼儿想说、敢说、有机会说，并能得到积极应答的环境。所以这个活动对我班幼儿语言能力的提高，特别是口语表达能力的促进创设一个很好的机会。因为我班幼儿很多是从乡下转来或是私立幼儿园转来的混合班，大部分幼儿都积累了一定的词汇量，在语言的理解和表达上有一定基础，但受到方言的影响，很多幼儿口头表达的词汇量和语言的流畅性受到限制，倾听的习惯不是很好。所以这个活动对我班培养倾听习惯和口语表达有一定的促进作用和特性。
根据本班幼儿的特点和语言领域目标，我对本次活动拟定了以下目标：
1、通过水的特点和用处的进一步了解，懂得水对人生活的重要作用；
2、能够围绕话题与谈论，与同伴交流想法，表达自己的感受；
3、倾诉他人讲话，学会尊重他人的想法。
这3个目标不单指的'是语言方面的目标，还包括了社会领域、科学领域、体现了目标的整合性，包括了知识与技能、过程与方法、情感态度和价值观，体现了目标的三维性。《纲要》指出：发展幼儿语言的重要途径是通过互相参透的各个领域的教育，在丰富多彩的活动中去扩展幼儿的经验，提供促进语言发展的条件。
1、我把这次活动的难点定位围绕话题参与谈论，与同伴交流想法。幼儿要围绕话题不离题的与同伴参与谈论一个话题，用自己的语言表达出自己的感受，对本班幼儿容易受外界影响和刺激而转移注意力的特点来说一个难点。
2、重点是：倾听他人讲话；重要倾听他人的想法是重点，因为幼儿从听的经验上的积累，丰富了一定的知识，才会"说"出"，用口头语言大胆的表达出自己的想法。
1、环境创设：在教室周围布置幼儿、教师共同收集来的"水的形成""水的用处"等图片宣传画。纲要指出：环境是促进幼儿语发展的重要途径。
2、生活经验准备：幼儿通过看电视、录像、与家长、教师交谈等方式，了解水从哪里来，水的种类，水的用处等相关知识。因为只有丰富了幼儿的知识经验，幼儿才会有话可说，才会在别人面前有自信的表达自己的想法。同时请家长配合带幼儿外出（利用时间）观察小河小池塘，水沟等地方的水，了解脏水与净水的不同，积累自己的生活经验。
3、制作《咸水娃娃和淡水娃娃》课件。
1、情景感染法：让幼儿通过情景的假设，自由的欣赏、自由的表达。
3、视听讲结合法，幼儿通过看图片展、听多媒体课件《淡水娃娃和咸水娃娃》的解说以及同伴的表达，迁移成自己的知识的经验表达讲出自己的感受。
4、启发讨论法：通过老师一个个的启发性问题，激发起幼儿的思维的拓展。
以上的方法大部份是幼儿的学法，这更体现出了以幼儿为主体，充分幼儿的主动性，这几种方法在活动过程中相互交替使用，让幼儿动静活动结合，同时本着以人为本的原则，遵循"以幼儿的自主探进学习活动的原则。
根据教学原则围绕活动目标我设计了"环环相扣，层层深入"的教学环节。
1、设置情景，幼儿集体感受，激起兴趣。
幼儿自由参观教室周围的图片展，根据自己的生活经验，与同伴共同讲述。同时老师设置问题：什么地方有水？水从哪里来。让幼儿带着问题有目的的观察并与同伴自由的讲述。
2、提出问题，讨论解决方法。
幼儿在宽松的、自由的语言环境讨论，老师同时启发提问幼儿："人们生活用是什么样的水？水在生活中有什么用处？让幼儿带着问题观看课件《谈水娃娃和咸水娃娃》，在生动有趣的动画解说中让幼儿知道不同水的用处，增强了幼儿在科学方面的知识。幼儿有了前面的经验幼儿在下一环节的集体交流表达自己的难点就迎刃而解。
3、集体交流，幼儿围绕话表达自己的感受在此环节要倾听他人讲话，尊重他人的想法，引导幼儿结合例子或图片来讲述，以及通过小组的形式来轮流讲述表达，这样不公仅使讲述的幼儿讲的生动，听的幼儿听的有趣，同时在小组活动中每个幼儿都有轮流讲的机会，这样活动的重点就突出了。同时教师为幼儿假设这样一个个交往的环境，支持鼓励幼儿吸引幼儿同伴与同伴间，同伴与老师间的交流，让幼儿体验语言的乐趣，这是纲要的指导重要提出的。
4、拓展思维，迁移经验。
引导幼儿想像谈话：
1、"假如没有水我们的生活会怎么样？
2、人们生活缺水怎么办？怎么节约用水，让幼儿在已有的经验，迁移思维围绕话题进一步表达，同时也发展了幼儿语言的创造性思维。
5、教师小结，引出教育意义，结束活动。
甘共苦老师对表达好的幼儿进行表扬，同时告诉幼儿要如何节约用水。
食品袋上的秘密的说课稿篇四
首先，就教材方面来看，《电影票的秘密》是大班上册科学领域的重要数学活动。通过让幼儿了解电影票中的基本信息，如几排几号的含义，幼儿能够掌握电影票的知识，同时能够体会到数字在生活中的重要作用。并且通过相关情景的创设活动，幼儿能够看懂电影票，知道对号入座。这也符合《3-6岁儿童学习与发展指南》中结合生活情景，幼儿“初步感知生活中数学的有用和有趣”这一目标。
在上述内容的基础上，并结合《纲要》中对活动目标的具体要求，我将本次活动的三维目标表述为：
1.认知目标：通过情景游戏，理解电影票的基本信息。
2.能力目标：掌握电影院中根据电影票对号入座的方法。
3.情感目标：通过活动，幼儿体会到数学在生活中的有用。
为了更好的实现活动目标，还需要考虑活动的重点和难点，才能更好的把握活动的整个过程的侧重点，本次活动的：
1.活动重点：学会根据电影票的信息对号入座。
2.活动难点：进一步感受到数学在生活中的有用。
二、说学情。
其次，一次好的活动，不仅仅要关注教材的性质，更要了解幼儿的具体情况，这样才能做到因材施教，有的放矢。接下来我将就大班幼儿的情况进行简要的分析。大班幼儿好奇好问，求知欲较小班和中班更加的明显，喜欢探究事物的原因。加上大班幼儿在思维上开始出现了抽象逻辑思维。因此，更有利于结合生活情境中的疑问来展开活动。同时，大班幼儿在认知过程中，开始掌握了认识事物的方法，能够理解示意图等的含义。根据大班幼儿的这些特点，在科学活动中，结合最近发展区理论，开展了本次活动。
三、说活动方法。
新《纲要》指出“幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验”。在活动中，教师应当充分尊重幼儿的主体性和主动性，因此，本次活动的组织摒弃了传统活动中简单说教的方法，而是采用了很多以儿童为主体的活动方法，例如：情景表演法、游戏法、讲授法。通过直观谈话的形式，引导幼儿进入到一个学习“电影票”的环境中，再利用游戏法组织幼儿在边说边做的过程中进一步感知和掌握“对号入座”的内容。
四、活动准备。
活动的顺利进行还需要做到有准备，本次活动的准备包括两个方面：
1.经验准备：幼儿有去过电影院的相关经历，认识电影票。
2.物质准备：过期的电影票一张，关于电影院的ppt课件，自制电影票人手一份。
五、活动过程。
以上对于教材和幼儿的分析都是为我活动过程的设计做铺垫的，因此接下来我将重点说说我的活动过程，我的活动过程分为三个部分：
第一，导入部分。
“好的开始是成功的一半”。一项活动设计的`成功也离不开一个“好的开始”。因此，我采用了“谈话”导入的方式，通过利用过期的电影票，引导幼儿观察和思考。从而导入激发幼儿学习的兴趣，导入本次活动。
第二，基本部分。
顺利导入以后，我会组织三个小环节。
首先请幼儿了解电影票上的几排几座是有规定的，不能随便入座，为后面的讲解奠定基础;接着我会结合课件向幼儿讲解“座”和“排”的含义，在这一过程中，幼儿能够对这一知识有所了解。同时，我会不断地提出启发性的问题，例如：“电影院里的第一排在什么位置呢?”由此，激发幼儿学习的主动性。最后，我会利用教室创设一个模拟电影院的环境，通过真实的情景来祖师幼儿加深对于“对号入座”的理解。
第三，结束部分。
我会采用小结的方式进行结束本次活动。我会问小朋友们：“小朋友们，今天我们知道了，进到电影院要对号入座。电影院的第一排在离屏幕最近的地方”由此可以在一种比较平稳的气氛中结束活动，同时进一步促进了幼儿的交流合作能力和发散思维的发展。另外整个过程，我会重视鼓励幼儿大胆的表现。
六、说活动延伸。
教育是一个长期的过程，某一次活动即使再精彩，也需要后续活动的继续发展和补充。因此，活动的延伸是必不可少的，本次活动的延伸是小朋友们和爸爸妈妈看电影的时候，自己做做小导游带领他们一起去。
这是我本次的说课内容，谢谢各位评委老师!
食品袋上的秘密的说课稿篇五
1、设计意图：
正因为水与我们生活的密切性，小朋友很早就接触并认识了它，可以说，孩子天生就爱玩水，在玩水的过程中，发现了很多有趣的而又新奇的现象。《新纲要》中指出，科学教育应密切联系孩子的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此，我选择了物体在水中的变化，作为孩子科学教育内容，在活动中我为孩子提供了丰富的可操作的材料，为每个孩子都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件，通过引导孩子积极参加小组讨论、探索等方式，培养了孩子合作学习的意识和能力，学会了用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。
2、目标定位：
《纲要》指出，五大领域的内容相互渗透，从不同的角度促进孩子情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展，因此，根据孩子的年龄特点和实际情况，我制定了以下三个方面的目标：
（1）让孩子在玩水中感知水的特性，知道水是无色透明的、无味的，是会流动的，具有浮力和溶解性的特点。
（2）通过动手操作实验，发展孩子的观察能力和动脑动手能力。
（3）教育孩子要节约用水。
3、活动准备：
根据《纲要》中指出的“提供丰富的可操作的材料，为每个孩子都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”我做了如下准备：
（1）教师材料准备：盛有清水、牛奶、醋的玻璃碗各一个，在水中会下沉的小物品（如石子、玻璃珠、麻将牌等）两个；示范用的各组实验用具一套。
（2）孩子材料准备：盛水的大脸盆四个；小脸盆两个；塑料小篮、能盛水的小容器若干；白糖、盐、奶粉等若干；筷子、汤匙及装有半杯清水的小杯等若干；泡沫板、大花片、小石子、玻璃珠、螺丝帽、吹塑纸等各种不同质量的物品或玩具若干。
《纲要》指出，教师应成为孩子学习活动的支持者、合作者、引导者，关注孩子在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。因此，我采用了以下教法：
1、观察指导法：针对科学探索活动的随机性，以及孩子的自主建构过程，采取观察指导法是比较合适的，教师通过敏锐地观察，能针对地进行指导，还能在观察中发现孩子感兴趣的事情以及其中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。
2、演示法：对于科学活动来说，教师的演示是有必要的，通过教师的讲解演示，可以让孩子直接观察到各种物品在水中的变化，而且通过教师的演示方法，可以避免孩子在实验中的操作错误。
《纲要》中指出，要尽量创造条件让孩子实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。因此，此次活动中，孩子的具体学法有：
1、操作法：这是此次活动中，孩子学习活动的主要方法。新《纲要》指出，教师要为孩子的探究活动创造宽松的环境，让每个孩子都有机会参与尝试。因此，我为孩子准备了各种丰富的、可操作的材料，让孩子在操作的过程中，发现水的各种的秘密。
2、体验交流法：在探索活动结束后，教师组织孩子进行探讨、交流，发展了孩子的语言表达能力，也体现了师生互动，孩子与孩子的互动。
1、猜谜活动：（指导语：今天天有位小客人要来和我们一起做游戏，要想知道小客人是谁，请先猜个小谜语——一样东西真稀奇，看得见，抓不起，洗衣做饭离不开，洗手洗脸需要它。）一开始，教师就为孩子设置了一个悬念，通过猜谜来请出小客人，然后请小朋友找出小客人身上的小秘密，一下子将孩子的好奇心调动起来，为后面的探究活动奠定了基础。
2、演示活动：（指导语：水宝宝和牛奶娃娃、醋娃娃有什么地方不一样？）：教师边讲解边演示，让孩子通过观察和比较找出水的小秘密之一，为接下来的操作活动做好准备。
3、操作活动（指导语：请你们也来试一试、玩一玩，来找找水的其它小秘密）这个环节的分组操作活动是此次活动的重点，教师为孩子提供了丰富的、可操作的材料，并引导孩子进行分组探究，既提高了孩子的自主探究、动手动脑的能力，还培养了孩子的合作精神。在此环节中，教师更多的是采用了间接指导和个别引导的办法。
4、交流总结活动（指导语：说说你是怎么玩的，你发现了水的什么秘密。想想水有什么用，我们该怎样节约水和保护水）在这里，教师为孩子提供了一个宽松的环境，孩子可以尽情表达，不仅发展了孩子的友语言，还拓宽了孩子思维。
5、结束活动：结合前面孩子的回答——水龙头里的水是流动的，教师让孩子到盥洗室去观察水是如何流动的，使孩子的兴趣持续下去，并寻找更深一步的原因。
食品袋上的秘密的说课稿篇六
《准备好纸、笔》的教学。
【内容分析】。
本节课是小学信息技术三年级第五课第一节，是在学生初步掌握了信息技术的基本知识，以及win98基本操作的基础上学习的，是学生用计算机写字的第一课。通过这一课的学习，使学生学会启动word，通过认识并熟悉word窗口，熟悉windows界面的操作方法，并在学习的过程中，把知识的学习和思维能力的培养结合起来，有利于促进学生创造性思维的发展，是进行创造性教育的好助手，为今后的学习奠定良好的基础。
【教学目的】。
1、能熟练掌握启动word的方法；
2、能认识word的窗口；
3、熟练掌握退出word的方法。
【重点、难点】。
本节课的重难点是培养学生的勇于探索和发现的能力。
二、教学方法。
【所用教具】教师机一台，学生机若干，装有windows98操作系统、word2000、辅助教学课件及同创多媒体电子教室系统。
【所用教法】任务驱动法，以学生练习为本。
三、教学过程。
为了突破教学重难点，本课我的教学设计是以“学生练”为本，把学习的主动权交给学生，让学生主动参与学习及其自由的发挥，从而使学生学得生动活泼，有所发现。如果学生出现偏差，不恰当之处，教师适当点拨一下。本节课力求在老师帮助指导下，让学生自己领悟，结合以前所学知识，使学生养成独立思考勇于发现创新的思维习惯。
我设计的教学过程有这样几个环节。
a、出示贺卡作品，激发学生学习欲望。
作品欣赏。
利用电子教室的广播教学功能，显示一些电脑贺卡的图片，
问：它们美吗？你们想不想自己动手制作一张？
b、新课导入。
他们都是用美国微软公司office2000办公软件中的word2000制作的。
今天我们就一起来认识word2000。
出示课题。
c、学习新知。
任务一：启动word2000。
1、出示word2000的图标。
2、小组合作探索。
你能在你的电脑中找到word2000，并把它打开吗？
3、教师巡视检查学生的完成情况。
4、请一名学生演示，教师适当说明。
第一种方法是：单击任务栏上的“开始”按钮，指向“程序(p)”，单击“microsoftword”，出现word2000窗口。
第二种方法是：双击桌面上word2000快捷方式图标，同样也可以启动word2000。
第三种方法是：单击任务栏上的“开始”按钮，指向“新建office文档”，单击“microsoftword”空白文档，出现word2000窗口。
任务二：认识word2000窗口。
1、小组合作学习。
你能说出word2000窗口中各部分的名称和功能吗？
把课件发布到学生机，学生自学。
2、教师检查学生的学习掌握情况，给以指导。
4、练一练。
在文本编辑区中输入一段文字或者是字母。
5、同学演示、评比。
任务三：退出word2000。
1、出示学习任务。
我们已经在文本编辑区输入内容，那么如何退出word2000呢？
2、学生演示说明方法。
第一种方法是：单击“文件(f)”菜单中的`“退出(x)”命令。
第二种方法是：单击窗口右端的“关闭”按钮，退出word2000。
第三种方法是：将鼠标指针指向“标题栏”空白处，右击，单击下拉菜单中的“关闭”命令。
第四种方法是：双击“标题栏”图标。
3、教师提问：
4、学生自己操作后汇报，教师小结。
整节课在讲述时，力求语言之简捷，意在起抛砖引玉之功效，极大限度的留给学生去练习、思考、去发挥、去创新。
因为信息技术课重在练习，使学生在练习中达到我们的教学目标，因而我安排学生练习的时间不少于整节课的四分之三，这样把时间留给学生，使学生占主体地位，教师只充当一个引导者、组织者的角色，有利于学生充分发挥想象力、创造力。
d、总结。
通过今天的学习，你掌握了哪些知识，学会了哪些本领？
e、作业。
1、课堂：重新启动word2000，在文本编辑区中输入文字，并用自己的名字保存。
2、大家可登录到学校主页的信息技术专栏中，利用课件进行复习和练习。
文档为doc格式。
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食品袋上的秘密的说课稿篇七
1．教材分析。
食品袋上的秘密--本节课选自山东省省编教材（大班）主题七《大自然的礼物》主题下的的次主题《包装袋上的标识》，整合了科学和健康两大领域的内容。《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件，要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现物品和材料的多种特性和功能。食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。大班幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。
2．目标分析。
幼儿园科学教育要从孩子身边取材，引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化产生兴趣和探究的欲望。食品是幼儿身边最常见的，可以说他们每时每刻都在接触，所以，知道并掌握食品袋上的日期标记也是他们应具备的技能。大班幼儿已有了一定的生活经验，所以对食品包装也有了一定的认识。本次活动通过寻找发现、观察、讨论、游戏等方法激发幼儿探索食品袋上秘密的兴趣，引导幼儿亲自探索和发现而获得有关经验。因此，针对本班幼儿和幼儿科学教育的特点，我设计的本活动的教学目标是：
（1）知道食品袋上的生产日期、保质期和质量合格标记及食品应保质期内食用；
（2）通过探索，发现食品包装袋上的秘密，并能客观描述自己的发现；
（3）培养幼儿的食品卫生安全意识。
3．重难点分析。
本次活动的难点是：认识食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记。本次活动的重点是：知道食品超过保质期后就不能再食用，培养幼儿的食品卫生安全意识。
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。因此，为了使活动顺利开展，活动中引导幼儿看一看、比一比、说一说、想一想等多种感官的参与使其中，我让每位幼儿自己准备一个小包装的食品、还有各种食品包装废旧物品、课件、图片等，诱发幼儿学习的愿望，从而达到培养幼儿理解教学内容的目的．形象思维是5至6岁儿童思维的主要方式，根据这一特点，我采用了讨论法、情境教学法、演示教学法等方法，有目的、有意识地按认知，情感与行为培养相结合的原则和幼儿的实际发展水平出发，让幼儿感知理解教学内容。
二、说教法。
教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者，在活动中应力求形成合作探究式的师生互动原则。针对这次教学活动的教学目标和幼儿的实际情况，我在教学活动过程中运用了情境教学法、演示法等。
在教学过程中以情境教学法为主，我有目的地把幼儿引入到提前创设好的、具有一定情绪色彩的超市购物及幼儿吃了过期食品后肚子疼的情景中去，为学生的生动活动提供具体的场景，以引起孩子过去的情感体验，使孩子全身心的投入到活动中去。
演示法是帮助幼儿更好操作的最直接的方法。活动过程中通过游戏、讲解、提问等方式，把食品展示给孩子看，引导他们发现并理解食品袋上的日期标记。本次活动中的演示法是我在前面找出并讲解食品上的日期标记，让幼儿对食品袋上的日期标记有全面的认识，在这一过程中，让幼儿自备小包装食品观察并与同伴讨论，使幼儿理解的更透彻。
此外，在各个不同的教学环节中还穿插运用提问、游戏、讨论等教学方法，使整个教学过程更加丰富，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习。
三、说学法。
在整个教学活动中，始终以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，为了让幼儿对食品袋上的日期标记以及日期标记对人的重要性有更直观、全面的认识，我采用了情境体验法、游戏体验法、提问讨论等方法，使幼儿在轻松、愉快的游戏的过程中了解和认识食品袋上的生产日期和保质期等。
四、说教学准备。
为了更好地完成教学目标，达到教学目的，我做了以下准备：
知识准备：幼儿对于不同种类的食品有初步的认识，具备一定的计算能力。本活动的开展需要幼儿对于常见食品种类的相关经验，对于大班的`孩子来说困难不大，可以通过如常生活和教学中逐渐的丰富。另外，在保质期的认识上，需要孩子能够在生产日期的基础上进行简单的计算，具备初步的数学计算能力，这个也属于大班孩子应该达到的数学水平。
物质准备：每位幼儿自己准备一个小包装的食品；各种废旧食品包装（易拉罐、牛奶盒、饼干盒等），相关课件、图片等。
五、说活动过程。
综上所述，我根据教学的流程：激发兴趣--理解内容--活动结束--活动延伸，设计了以下几个环节，激发兴趣，导入情境部分主要目的是激发幼儿兴趣，大约用时4-5分钟；理解内容，了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，是本次活动的重点难点，大约用时10-12分钟；活动延伸部分大约用时5-6分钟；结束部分大约用时3-4分钟。
（一）激发兴趣。
兴趣是幼儿学习活动中最重要的先决条件。活动一开始，观看课件，创设情境游戏，引起幼儿的兴趣，用准备的小包装食品及食品包装废旧品在教室创设一个超市情境，让幼儿进行游戏，接着又让幼儿讨论并观察自己手中的食品包装袋，能很快唤醒幼儿相关的经验，达到活动目的。
（二）理解内容。
为了让幼儿了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，知道食品袋上日期标记的重要性。此环节分以下几方面：
1．情境表演：一个幼儿吃完从超市买的食品后肚子疼。通过幼儿感受理解表演内容，初步引出食品袋上的日期标记以及日期标记的重要性。
2．引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标记。
组织幼儿观察自己手中的食品包装。
提出问题：小朋友们看看自己手中的包装袋上有什么？上面的数字表示什么意思呢？
通过提问方式引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标。为了在活动过程中能使幼儿充分理解食品袋上的秘密，我通过提问、讨论、示范等形式，帮助幼儿运用已积累的知识，在此活动中，充分体现并达到目标的要求。
提完问题后引导幼儿自由讨论。最后请幼儿拿出自己带来小包装食品，我在前面示范看包装袋背面、右下部位等有生产日期和保质期的地方，并结合课件，了解不同包装食品的生产日期标识位置。
4．最后让幼儿说一说自己准备的小包装的食品的生产日期和保质期，引导他们知道自己拿的食品过了什么日期就不能再食用。
这个环节既可以提高幼儿的语言水平，培养幼儿的口语表达能力，还能发展幼儿的思维能力。
（三）在结束环节中，巩固幼儿本活动所学相关知识，再次情景游戏，去超市买东西，进行“实战演习”，同伴间共同观察，探索讨论，使整个教学过程中的气氛活跃，幼儿积极参与，使活动生动、有效，幼儿成为真正活动的主人。
（四）在活动延伸过程中，为幼儿延伸了有关食品安全方面的知识，丰富了幼儿的生活经验，在认识食品保质期、生产日期等的同时也使幼儿知道食品超过保质期后就不能再食用，当买到过期食品时，消费者应维护自己权益等相关知识。
以上是我说课的全部内容，不足之处，请评委老师指正，谢谢！
教学反思：
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
食品袋上的秘密的说课稿篇八
活动目标：
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动过程：
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：
食品是幼儿每天都接触的`，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。
食品袋上的秘密的说课稿篇九
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。
食品袋上的秘密的说课稿篇十
活动目标：
知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动目标：
知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？。，包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：
食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。
食品袋上的秘密的说课稿篇十一
活动目标：
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
活动准备：
数个食品外包（多品种），牛奶包装，教室里面的`各种废旧物品。
活动过程：
一、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
1、谈话导入。
师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？
（幼儿猜测）。
二、教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
三、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一样的啊（师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。）。
五．总结：
我们知道食品袋上有生产日期和保质期的作用，所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
食品袋上的秘密的说课稿篇十二
活动目标：
2、体验数字在生活中的用处。
活动准备：不同包装的食品，超市广告纸。
活动过程：
--爸爸妈妈带我们去商店购买食物时，都会在食品袋上找两个重要的日期，你们知道是哪两个日期吗？（生产日期和保质期）
2、讨论：食品袋包装上为什么要注明生产日期和保质期？
―从这些日期看，我们可以获得什么性息？
小结：所有的食品都必须在这个时间段里吃完，食品过了保质期，就会变质，就不能再吃了。
3、保质期表示的方法。
1）直接标明。
2)推荐日期,如3个月、6个月。牛奶、蛋糕等食品的保质期一般很短，只有几天。
―怎么判断食品是否过了保质期？过期的食品怎么办？
―水果往往不写明保质期，不同的水果的保质期不同，所以买好水果后，要尽快吃完。
小结：在购买食物时，要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食品。
出示两包包装不同的食品，请幼儿看看、猜猜，哪个包装袋里的食品多？
2、净含量的表示方式。
1）表示重量的单位一般有“克”“千克”等。
2）表示含量的单位一般有“毫升”“升”等。
引导幼儿观察食品包装袋，找到净含量标志，如250克重的袋装薯片、25毫升的盒装牛奶，让幼儿感知这些食品的含量有多少。
小结：这些数字都表示食品的重量和容量，数字越大，表示食品的量越多，价格也贵，数字越小，表示食品的量越少，价格相对也便宜。
3、讨论：在什么情况下，我们去买食品时会挑选量多的？
（人多的时候、喜欢吃的时候等等）。
三、食物分一分。
每组一份操作纸，寻找每一组中食品保质期最长的食品，把它圈出来。
食品袋上的秘密的说课稿篇十三
活动目标：知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：
指南中指出：“知道必要的安全知识保健知识，学习保护自己”，在日常生活中孩子非常青睐与各种包装食品，为了加强幼儿的自我保护意识，学会选择安全的食品。在活动中引导幼儿观察袋袋的秘密。大班幼儿已经有了一定的生活经验，所以让幼儿自由寻找袋袋上有什么时？小朋友就能找出一些日常爸爸妈妈注意的，例如：食品的生产日期、食品的使用方法、食品的保存方法等等。在活动总我们增加了一个完整的观察，这时给于幼儿一个全面的了解，了解包装袋袋上除了日常要注意的一些，还有很多的信息。例如：食品的营养成分、食品的广告介绍、食品的厂家等等。通过全面的了解，让幼儿知道买食品，不能买三无产品，要到正规的商店进行购买正宗的食品。同时，针对包装袋袋上请爱护环境的标志，对幼儿进行教育。让幼儿做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里，做一个讲卫生的好孩子。
食品袋上的秘密的说课稿篇十四
活动目标：
知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
活动过程：
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：
指南中指出：“知道必要的安全知识保健知识，学习保护自己”，在日常生活中孩子非常青睐与各种包装食品，为了加强幼儿的自我保护意识，学会选择安全的食品。在活动中引导幼儿观察袋袋的秘密。大班幼儿已经有了一定的生活经验，所以让幼儿自由寻找袋袋上有什么时?小朋友就能找出一些日常爸爸妈妈注意的，例如：食品的生产日期、食品的使用方法、食品的'保存方法等等。在活动总我们增加了一个完整的观察，这时给于幼儿一个全面的了解，了解包装袋袋上除了日常要注意的一些，还有很多的信息。例如：食品的营养成分、食品的广告介绍、食品的厂家等等。通过全面的了解，让幼儿知道买食品，不能买三无产品，要到正规的商店进行购买正宗的食品。同时，针对包装袋袋上请爱护环境的标志，对幼儿进行教育。让幼儿做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里，做一个讲卫生的好孩子。
食品袋上的秘密的说课稿篇十五
活动目标：
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
（1）教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
（2）引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和学生共同进行食品保存方法的调查。
（1）教师激发学生的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的.方法？
（2）教师出示调查表，和学生讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
（3）教师引导学生两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
（1）教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
（2）教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
（3）引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
