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通过总结，我们可以找到成功的方法和经验，为今后的发展做好准备。在写总结之前，我们可以先对过去的经历进行回顾和整理，明确总结的目标和重点。小编为大家精选了一些总结的范文，相信对于大家来说会有所帮助。
蔬菜的工作总结篇一
蔬菜是城乡居民日常生活中必不可少的农产品，但由于受生产环境的制约，很容易受到农药的污染。避虫网栽培蔬菜，为大幅度减少农药使用量和使用次数，生产出无公害绿色蔬菜开辟了一条新的有效途径，，为了积极推广应用这种新技术，我们在区、镇科委科协和中心领导的关心支持下，20xx年，经批准同意后实施了应用避虫网进行无公害蔬菜生产技术示范工作，计划落实在新春村五组，因土地征用原因，该项目实施地点经研究落实在中洪村农场，面积30亩，管棚10套，种植蔬菜品种有小白菜、花菜、黄瓜、茄子、番茄、刀豆、萝卜、莴笋、豇豆、卷心菜和辣椒，由于避虫措施严格，产中合理使用无公害绿色农药，所以蔬菜产品确保了新鲜、洁净、无污染，并通过无公害生产蔬菜产品试包装发销，取名“虹新”牌无公害蔬菜，也深受广大消费者的欢迎和好评，现就该课题的实施技术总结如下：
建立稳定的高标准蔬菜生产基地是利用避虫网，生产无公害蔬菜的前提条件，我们通过选择后确定放在中洪村农场，一方面考虑我们中心已经通过土地流转，这是20xx亩规模田中的一块；另一方面考虑远离镇区，靠近农民画村，方便观光，示范，示范区环境无论是大气、土壤、水质、还是交通、田间设施均比较适合无公害蔬菜种植。
本课题确定后，我们课题组人员自4月底至10月初利用标准管棚；配套覆盖了新一代铝铂避虫网，具有避虫效果好，透光性强，经久耐用等特点。
盖网前，我们进行土壤消毒和除尽杂草，以杀死残留在土壤中的病虫草，控制基数，阻断传播途径。
盖网时四周压实压严，不留破损，以防害虫潜入。
盖网后，施足基肥，尽量减少追肥和进棚次数，进棚作业，做到随手拉网盖棚，不给害虫入侵机会。
田间使用避虫网结束后，及时收好，妥善保管，以延长使用寿命。
我们在抓好选用抗病虫新品种工作外，严格实行轮作制度，避免连作，预防病害。育苗以营养钵为主。由于蔬菜种类和品种多样化，为了充分地利用设施生产，我们实行多茬次栽培和适当间套作，春季早熟栽培茄、瓜、豆，秋季的领头羊延后栽培结合叶菜类种植，适当安排1亩大棚为育苗棚，作为育苗茬口类型。
番茄、茄子、辣椒等蔬菜苗龄长，为了提早上市，我们三月定植，4月底盖了网，夏秋种植以叶菜为主，抓好前茬作物，残留的枯枝烂叶，销毁处理，为无公害蔬菜生产奠定了基础。
施肥原则上以施有机肥为主、化肥为辅、重基肥、轻追肥。施用量因蔬菜作物不同而异，番茄、黄瓜等喜肥蔬菜一般我们使用腐熟榭3000公斤，或优质有机肥500公斤/亩，分别另加bb肥50公斤。种植前一星期施好，使用的领头羊时将肥料均匀撒入地面，结合耕地深翻入土，追肥总量25公斤/亩尿素，分2－3次。对于根系发达的茄果类蔬菜，生长期采用打洞追肥，以减少挥发和氨害，追肥时间上，叶菜类和生长期短的蔬菜，苗期早施；采收前20田做到不追肥。茄果类以钾肥、磷肥、氮肥为主，萝卜、莴笋以磷肥、钾肥为主，配合使用氮肥，生长期较长的蔬菜，合理采用根外追肥，叶面喷施相关的营养液，我们选用了叶面肥赐宝康，每次50－100克/亩。
无公害蔬菜不等于不使用农药，关键是科学合理地用药，减少农药使用量，把蔬菜中的农药残留量控制在允许的范围内，做到安全、合理、高效。
示范区蔬菜产品，经镇蔬菜农药残留检测室按不同品种分点采样和速测仪测定，无公害蔬菜等达标率100％。
1、农药选的领头羊用我们根据上级蔬菜技术推广部门推荐的高效、低毒、低残留农药品种，杀虫剂主要有：奥绿一号、海正三令、美满、除尽、绿卡、云除、艾美乐、潜克、辛硫磷等；杀菌剂主要有：福星、阿米西达、农利灵、农用链霉素等。
2、注意农药的交替使用，合理混用，不随意加大剂量。
3、蔬菜上市前严格掌握间隔期。
1、探索：目前由于蔬菜产品的生产和销售大多数由个体生产经营者来完成，在市场经济条件下，要发展无公害蔬菜，优质不优价是个现实的问题。必须要进行探索研究、规范和培育国际、国内市场。
2、建议：发展无公害蔬菜，从目前实践者，一要大力宣传，二要控制农药，肥料，严禁高毒农药，推广应用绿色农药；三要示范带动加大力度；四要加强市场监管，严格执法，对超标高残留蔬菜，通过检测，依法查处。
蔬菜的工作总结篇二
荷藕是我县的传统产业，以荷藕为主的水生蔬菜是我县的农业支柱产业，也是我县出口创汇的主要产业之一。近年来，我县水生蔬菜产业一直稳步发展，但前年洪涝灾害对全县水生蔬菜生产的影响较大，加上近二年来粮食生产的发展势头较好，我县水生蔬菜生产的完全恢复和快速发展仍有较大难度。针对这一情况，我县提出了"稳定面积，提高单产;依靠科技，增加收入"的要求，并采取了切实有效的措施，从而稳定了我县的水生蔬菜生产。
一、***x年***x县水生蔬菜生产情况
菜生产带来了一定的影响，但在全县各级领导的重视和广大干群的共同努力下，我县的水生蔬菜生产克服了困难，较好地完成了全年的目标和任务。
1.努力协调水生蔬菜面积的落实。
今年我县水生蔬菜计划面积为12万亩，但由于种种原因落实的难度较大。为了实现这一目标，我县及时召开了全县水生蔬菜生产工作会议，了解各乡镇水生蔬菜发展情况和存在的突出矛盾，并与各乡镇分管农业的领导同志和部门进行充分交流，帮助他们排查可以长藕的洼地，同时对病情较重的水稻田和鱼塘进行改茬，取得了较好的效果，从而使得全县水生蔬菜种植面积基本上保持了稳定。据调查，今年全县共种植水生蔬菜13.3万亩，比去年少1.2万亩，降幅为8.3%;其中荷藕面积为8.6万亩，比去年少1.3万亩，降幅为13.1%;慈姑面积为3.1万亩，比去年少0.1万亩，降幅为3.1%;菱角面积为0.5万亩，比去年增0.1万亩，增幅为25.0%。尽管面积与去年相比有所下降，但与年初的计划指标相比，增加1.3万亩，增幅达10.8%，我县的水生蔬菜生产在受到影响的情况下仍保持了较好的发展势头。
2.着力抓好新品种、新技术的试验示范和推广。
新品种、新技术是农业生产的动力。今年我县重点抓好了射阳湖镇莲藕新品种、新技术科技示范园和望直港镇荷藕科技生态园这两个园区的建设，先后在园区内建立了近3000亩的标准化生产技术示范方，大力加强新品种的引进和新技术的示范等工作，为全县的水生蔬菜生产储备了技术。我县先后从苏州、金湖等地区引进了苏州紫花芡实、五月红菱等新品种，全县共发展菱角5000多亩，芡实3000多亩。在抓好新品种引进和示范的同时，我县还在望直港镇荷藕科技生态园示范区开展藕慈复种、藕田养鱼、生物防治地蛆、无公害标准化种植、质量全程监控等技术示范，取得了较好的效果，调动了周边农民使用新品种、新技术的积极性，促进了我县水生蔬菜产量的提高。尽管今年夏秋季节天气等因素对我县的`水生蔬菜生产影响较大，但由于新品种、新技术的推广使用，我县的水生蔬菜产量基本保持了稳定。据调查，今年全县13.3万亩水生蔬菜，总产量达21万吨，比去年低2.3万吨，降幅为9.8%;平均亩产为1580kg，仅比去年低40kg，基本上维持了去年的产量水平。
3.积极推广莲藕无公害标准化生产技术。
经过多年的试验示范和技术集成，我县的荷藕无公害标准化生产技术已逐步成熟。为了使荷藕及其产品能够满足广大消费者的需要，我县在荷藕生产中大力推广“无公害莲藕生产技术规程”，同时推广使用高效、低毒、低残留农药“锐劲特”，有效地控制了荷藕的农药残留，从而促进了我县荷藕生产的无公害化。同时与省市出入境检验检疫局联手，实行原料基地备案制度，对农残和重金属由原来的出口产品检测前延至基地环境和原料的检测，全县共检测水、土样本和原料样本104个，合格率达100%，并因此对出口产品实行免检，不仅全年为各企业节省检测费用300多万元，也提高了通关速度，从而大大降低了企业的生产加工成本。
4.继续推进荷藕产业化进程。
我县共有荷藕加工企业40多家，荷藕经纪人组织49个，形成了苏中、荷仙、水泗3大荷
藕批发市场，荷藕产业化发展已初具规模。今年我县继续积极推进荷藕产业化进程，促进荷藕生产、流通、加工三者更紧密的结合。一是协助企业签订生产订单，全县共签订荷藕生产订单3万亩以上，同时与市出入境检验检疫局协作，对出口加工企业实行质量建设实行分类管理。二是基地产品实行标识化管理。我县会同盛市出入境检验检疫局对生产基地进行严格检测，对检测合格的基地统一编号并备案，发给协会统一印制的标识，农户凭此标识进入企业销售，并随生产线运转直至出口，发生因农残、重金属超标等质量问题，凭此标识进行质量追踪。三是实行荷藕生产的全程质量监控，基地农户严格按无公害生产技术规程组织生产，从而从源头上保证了原料的质量安全。
5.加大宣传培训力度
。全年共参加送科技下乡活动2次，参加科普早市活动3次，累计发放宣传资料2000多份。为扩大我县荷藕这一产业的影响，我县还以***x县荷藕行业协会名义组织20人参加了省电视台综艺频道《非常周末》栏目的现场节目录制，并于2月26日播出，历时2个多小时;组织蓝宝石、华贵、富田、莲顺等企业集中在《江苏经济报》上宣传一次。此外“江苏莲藕展新姿”还以省协会名义在《江苏农村经济》上宣传一次。
蔬菜的工作总结篇三
2、办培训班，推进市场准入制。
3、建立健全蔬菜质量安全检验检测体系，严格控制蔬菜农残12%以内。
我办按上级主管部门以及县委县政府的要求，在全县范围内的大超市、农贸市场和无公害蔬菜基地进行蔬菜质量安全监督4次，抽样检测76项次，合格率达99%。由于蔬菜抽样检测工作主要集中在6—10月，故目前为止仅完成全年任务10%。
4、办示范基地，以点带面。
响水红菜苔基地常年连片种植红菜苔1.5万亩，是我县规模最大的蔬菜基地，有较好的销售渠道，已基本形成产、供、销的良性循环走势。今年计划重点在响水乡的昭潭、红家、湘江等地。
5、积极征收新菜地开发建设基金。
今年与四大桥建设指挥部多次协商已收缴新菜地开发建设基金5万元。科技大学扩建正在进行，我办正与县国土局多次协商希望能尽快解决部分新菜地征收基金，以确保蔬菜基地的.质量和面积。
1、对已认定蔬菜基地例行监督和抽样检测。
2、继续对超市、基地、农贸市场蔬菜进行监督和抽样检测，确保农残含量不超标。
3、在响水乡进行红菜苔新品种的品比试验，旨在筛选出高产优质高抗的当家品种。
4、继续新菜地开发建设基金收缴等工作。
5、配合局中心工作。
1、困难：
响水红菜苔销售已出现一种较严重的菜霸现象，严重影响红菜苔的正常生产和销售。弘扬正气，公平竞争，活跃市场势在必行。
2、建议：
1）政府能否规定将收缴新菜地开发建设基金用于或部分（50—80%）用于新菜地的开发建设工作。
2）政府支持解决我县响水乡红菜苔品种改良和根肿病防治研究的部分经费。
3）政府要求国土部门在办理有关菜地征收手续前交缴新菜地开发建设基金。《省蔬菜管理条例》第8条规定对未缴纳新菜地开发建设基金的，土地部门不予报批。
4）希望政府举办市场准入制的联席会议，涉及工商、技监、菜办和市场管理部门的协作和职责，以确保食品安全和菜蓝子工程的落实。
蔬菜的工作总结篇四
今年，我县完成蔬菜生产面积16.27万亩，蔬菜总产量21.88万吨，分别占任务数的101.68%和101.29%，实现蔬菜总产值3.14亿元。其中：常规正季蔬菜种植面积4.232万亩，总产量6348万公斤，产值7617.6万元；县级保供基地冬春早熟蔬菜0.19万亩，总产456万公斤，产值1368万元；夏秋冷凉蔬菜0.47万亩，总产1034万公斤，产值2585万元；商品蔬菜生产基地种植面积1.185万亩，总产2254.5万公斤，产值2930.8万元；秋冬蔬菜生产面积4.323万亩，总产量8040.8万公斤，产值11257.1万元；乡（镇）菜蓝子基地建设面积0.17万亩，产量476万公斤，产值1428万元；特色辣椒生产面积5.7万亩，总产量3271万公斤，产值4186.62万元。
全县共建设立了17个商品蔬菜生产基地，面积1.185万亩，其中：高标准商品蔬菜生产基地10个，完成生产示范种植面积0.56万亩，蔬菜专业合作社领办7个，种植面积0.625万亩，即：按市农委的要求，实施了蔬菜新增和改扩建规模化、标准化建设任务0.5万亩，基地建设主要分布在全县8个乡镇。有参与企业2家、专业合作社3家，覆盖农户341户，在500米以下区域重点打造1600亩冬春早熟（次早熟）商品蔬菜生产基地，主要建设区域在城郊的峨岭、中坝、朗溪等乡镇；在海拔550—800米区域依托我县农产品加工企业、种植大户建立4000亩标准商品蔬菜生产示范基地，实施区域为沙子坡、板溪、合水、新寨等乡镇；同时，抓好示范基地的基础设施建设。共投入蔬菜产业发展资金140万元，修复蔬菜生产育苗大棚197个，新建钢架大棚42个，修建排灌沟渠863.4米、机耕道长500米，安装太阳能杀虫灯20台，发放杀虫黄板6.4万张。
5600亩冬春商品蔬菜基地平均亩产1814公斤，总产量1.015万吨，商品蔬菜销售量达6000余吨，实现销售收入1080万元。
按《自治县政府办公室关于印发今年优质无公害辣椒发展实施方案的通知》（印府办发[20xx]16号）文件精神，今年全县共完成大田辣椒移栽面积5.6964万亩（5.7万亩），涉及17个乡镇，281个村，1391个村民组，1.524万农户。今年全县辣椒产业发展共投入资金593.2万元，其中：采购和发放遵椒1号特色辣椒种4450公斤，投入资金44.5万元；地膜100吨，投入资金150万元；发放45%高效复合肥700吨，投入资金263.2万元；安装太阳能杀虫灯15台，投入资金10.5万元；每亩按1000元补助标准，补助示范区域农户集中育苗面积1250亩，育苗费125万元，县新建改建辣椒烘干房12间。
到11月上旬止，全县辣椒总产量达3274公斤，平均亩产鲜椒574.8公斤，全年辣椒生产总值4186.62万元。其中：鲜红椒销售950.9万公斤。产值为1711.62万元；鲜青椒至11月底产量可达450万公斤，产值为450万元；干椒产量在135万公斤以上，产值20xx万元。辣椒产业的发展可为我县1.5万余户椒农，户均增加收入2400元以上。
今年全县共新建辣椒标准生产示范基地9个，示范面积6500亩，其中，县办示范点2个，面积20xx亩，示范地点缠溪镇曾家村、杨柳塘村1000亩；新寨乡后坝村、团山村、小泽村1000亩，并配套供应45%高效复合肥25吨，农膜2.5吨；乡（镇）办示范点7个，面积4500亩，示范区域主要在沙子坡、杉树、刀坝、板溪等乡镇。
县办示范点平均亩产鲜椒976.8公斤，总产量195万公斤，收购均价按1.4元/公斤，总产值273万元；乡（镇）办示范点平均亩产鲜椒823.6公斤，总产量370万公斤，总产值518.8万元，示范点示范效应好，带动全县5.7万亩辣椒生产的发展。
我县的常规蔬菜生产面积占全年蔬菜生产的比例较大，主要分布全县17个乡（镇），种植的蔬菜种类主要以茄果类、白菜类、叶菜类、瓜类、豆类、根茎类蔬菜为主。全县常规蔬菜种植面积4.232万亩。（附今年印江自治县果蔬产业完成情况统计表），在生产中，加强了对各乡（镇）蔬菜生产的技术指导、技术培训工作，提高了农户的管护水平，常规蔬菜平均单产1500公斤，总产6348万公斤，产值7617.6万元。蔬菜产品周年上市，基本上解决了我县城乡居民“吃菜难”的问题。
蔬菜的工作总结篇五
（一）蔬菜供应均衡，价稳质优。全市蔬菜生产总量达12.9亿公斤，社会供应量1.99亿公斤，人均日蔬菜供应量0.61公斤，基本做到了均衡供应，满足了全市蔬菜需求。鲜菜零售均价1.75元/公斤，较去年略有上扬。由于科技兴菜水平的逐步提高，食用仙人掌、七彩椒、芦笋等各种时令菜、精细菜的品种与数量逐渐增多，极大的丰富了市民蔬菜消费。
（二）基地建设水平逐步提高。专业蔬菜基地面积达2.75万亩，各类大棚覆盖面积为6324亩，推广遮阳网95万平方米，较去年增长18.8%，双色地膜覆盖面积达1.7万平方米，各种排灌设施较往年有所改善。农村商品菜面积也逐步扩大为25.6万亩，较去年增加11.3%，菜农种植水平逐步提高。
（三）“放心菜”工程全面启动。我市现有省“放心菜”基地5个，市“放心菜”基地5个，有9个县（市、区）成立了蔬菜质量监测站（点），拥有蔬菜质量监测仪器17套。其他没有建立监测机构的县（市、区）目前正在抓紧筹建。各县（市、区）基本上建立了1个“放心菜”销售点，全市共建销售点19个。通过多种方式全面启动我市“放心菜”工程。
（四）逐步培育出一批品牌蔬菜。在实施“放心菜”工程的过程中，各地把做响品牌做为提高质量、增强市场竞争力的`重要内容来抓。逐步形成了中方茅利溪荆坪无公害蔬菜、芷江公坪红菜苔、芷江明山红线椒、鹤城清水井无公害蔬菜等一批蔬菜品牌。品牌蔬菜不仅有效的提高了蔬菜产品的知名度和市场竞争力，而且也给菜农带来了较好的经济效益。
今年我们在抗击“非典”的同时，始终围绕国发15号和湘政发29号文件精神，根据我市蔬菜工作实际情况，积极调整工作思路，突出以下工作重点。
加大科技兴菜力度，努力提高种植水平。
蔬菜产业化发展水平的高低最终取决于科技进步和科技含量的高低。只有把科技成果推广和应用于生产实践，才能转化为生产力并产生良好的经济效益。我们坚持以科技为依托，发展蔬菜产业，逐步提高蔬菜科技含量，推动蔬菜产业的快速发展。
1、认真搞好优新品种及新型设施、生物肥料、生物农药的引进推广工作。为了提高蔬菜品质，满足市民蔬菜需求，我们通过市菜科所及种菜大户试种系列优新品种，成功后大力推广。先后引进推广津研系列黄瓜、蓝山苦瓜、湘研系列辣椒、紫线茄等品种。全市今年共引进优新品种31个。此外，我市还结合“放心菜”工程推广了叶扶力、绿乳铜等新激素、新农药。在推广遮阳网、防虫网、双色地膜等设施的基础上，今年又推广了振频式杀虫灯。要求省、市级“放心菜”基地必须安装杀虫灯，目前共安装51盏。通过加强物理防虫技术，有效地降低了农药使用次数，提高了蔬菜的质量。
2、加强科技培训，培养一批蔬菜科技示范户。随着科技的进步，传统的仅凭经验种菜方式已不适应现代农业的发展。市蔬菜办及时下发了各种科技种菜资料2700份，并多次组织技术人员深入市区主要蔬菜基地，指导农民科技种菜。
蔬菜的工作总结篇六
为了切实保障城乡居民消费安全、身体健康，增加农民收入，促进蔬菜业健康快速发展，xx市蔬菜办公室充分发挥蔬菜业务主管部门的职能，采取多种措施，严把蔬菜产品质量关，取得一定成效。据"五一"前市农产品质量检测中心对全市蔬菜基地、批发市场、超市100个样品农药残留检测结果，合格样品97个，超标3个，合格率97%，目前我市蔬菜供应的安全性总体状况良好。
（一）加强领导、强化宣传，营造蔬菜生产消费安全的浓厚氛围。xx市委市政府对蔬菜安全工作极为重视，今年以来，先后在全市经济工作会议和农村工作会议上对蔬菜安全工作作了部署，提出："要进一步抓好农产品安全体系建设，重点实施好蔬菜质量安全工程，努力解决药残超标问题。"市政府于3月5日召开了全市品质蔬菜业发展现场会议，会议提出要抓好蔬菜安全工程，品质蔬菜示范区建设，蔬菜品牌的创建三项重点工作。市蔬菜办积极与xx电视台、xx广播电台、xx日报社等新闻媒体合作，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度，在"xx蔬菜网"上开辟"蔬菜质量安全"专栏，广泛宣传相关政策，推介先进典型，并举办市食品安全宣传日活动，努力营造全社会关注蔬菜安全的浓厚氛围。
（二）强化"产前、产中、产后"全过程的监控，保证蔬菜产品质量安全。今年市政府将蔬菜质量安全工程列入了十项民心工程的内容，实行重点实施、重点督导。各级按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜产前、产中、产后各环节措施的落实。在产前重点加强蔬菜投入品管理，春种前，农业执法部门在重点蔬菜产区进行了1次拉网式检查，对违禁农药和假冒伪劣农资进行清查，净化农资市场，确保了蔬菜生产投入品安全。产中主要是解决好标准化生产技术推广问题，大力推广抗病抗虫性强的蔬菜优良品种，有效的.防治了番茄ty病毒的流行，推广了病虫害综合防控技术，减少了化学药剂防治次数，降低了农药使用量。产后主要是进一步完善产品检测、基地准出、市场准入、质量追溯管理制度，健全产品检测体系，海南的毒豆角事件以后，我们分别对批发市场、超市等进行质量抽检；对流入我市的药残超标的豆角全部予以下架处理。青岛的毒韭菜事件以后，我们立即下发了《关于切实加强韭菜质量安全监管工作的紧急通知》，对全市的韭菜基地进行了统一登记，并落实了质量监管负责人，以确保城乡居民吃上放心菜。
（三）抓好"三品"蔬菜基地和品质蔬菜示范区建设，使全市蔬菜生产亮点纷呈。市委市政府决定自xx年起利用三年时间在全市创建十万亩品质蔬菜示范区，并由市财政专门列支300万元资金以奖代补。经过一年多的努力，品质蔬菜示范区建设工作取得显著成效，全市已建成品质蔬菜示范区8万亩，60%示范区蔬菜通过绿色或有机食品认证。二处有机蔬菜基地分别依托龙头企业带动，借助中国农大技术支持，正在申请有机转换认证；借助农业部在我市建设蔬菜标准园的机遇，加快绿色蔬菜基地建设，目前，蔬菜标准园创建正按项目实施方案有条不紊的进行；齐河的山东绿苑农业科技公司，充分利用地热资源，大力发展现代农业，建成1xx平方米的地热智能温室，种植有机蔬菜和蝴蝶兰等名贵花卉；夏津的发达集团正在加快建设300亩的"猪－沼－菜"生态循环农业示范园。
（四）加强蔬菜安全生产培训，提高蔬菜生产者整体素质。围绕提质量、保安全、增效益的整体目标，市蔬菜办采取多形式多渠道对技术人员和广大菜农进行技术培训，帮助菜农掌握最标准、最先进的安全生产技术，从而全面提高我市蔬菜生产整体素质。市蔬菜办举办了品牌蔬菜创建培训班，培训人员200余人，主要对龙头企业，蔬菜专业合作社负责人及业务技术骨干，乡镇科技人员、种菜大户等进行了培训，提升了他们的品牌创建意识，各县市区也通过各种形式深入一线对菜农进行培训。重点推广了co2秸秆生物反应堆技术、有机无土生态栽培技术、病虫害综合防治技术、大棚卷帘机及微滴灌等一批先进实用的新技术，新技术推广面积达80%以上。据调查，co2秸秆生物反应堆技术可使每个黄瓜大棚增产30%以上。全市优良品种的推广率达到了95%以上，蔬菜生产的整体素质明显提高。
（一）农民的组织化低，一家一户的生产经营单元造成技术参差不起，制约了标准化技术的顺利推广。
（二）缺乏名牌蔬菜产品支撑。在全国、全省知名的农产品品牌数量与农产品生产总量相比，比重较低，"三品"认证比例低。一些如xx西瓜、庆云香菜、紫芽香椿等传统品牌开发力度不够，黄瓜、西红柿、法国西葫芦、越冬盖韭等一些规模较大的主导产品数量多但没有形成较高的知名度。
（三）优质优价机制还没有形成，产地准出，市场准入的机制尚未真正建立起来。
（一）抓宣传发动，营造浓厚氛围。一是通过互联网和电视台、电台、xx日报等新闻媒体以及农民群众喜闻乐见的形式，宣传国家相关法律法规和违禁高毒农药的危害性，普及农药科学知识，提高使用者安全、科学、合理用药水平，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度。二是积极开展食品安全宣传活动。由单位主要负责同志亲自带队，派出精干技术人员队伍通过科技下乡、科技赶集活动，向菜农宣传蔬菜安全生产知识和实用新技术。
（二）抓标准化生产，强化源头治理。在全力推进10万亩品质蔬菜示范区建设的基础上，在全市积极开展菜农培训，通过培训班、印发明白纸、标准化操做规程上墙等措施，使菜农科学生产、安全用药知识家喻户晓、人人皆知。大力推广标准化生产技术，严格执行无公害农产品生产技术规程，建立农产品生产档案，完整记录农业投入品使用、病虫害防治等情况。积极推广病虫害综合防治技术，做好高毒农药替代产品及其配套技术的宣传、示范，加强农药科学使用技术指导，加强农产品生产过程的规范化管理。
（三）抓集中整治，杜绝安全隐患。一是积极与农业执法、工商管理联合行动打击出售违禁农药行为，规范农资市场，加强投入品使用监管，禁止在蔬菜上使用高毒农药，确保蔬菜质量安全。二是在农药经营环节上，全面实行"分片包干、责任到人"的监管责任制，突出抓好经营店制度建设，管好进货渠道，同时加强经常性的检查。三是对于农药违法案件，要严格依法处理。
（四）抓产品检测，确保产品安全。要以形成从"基地到餐桌"的全程质量监管和安全追溯平台为目标，以定期和不定期对蔬菜产品进行检测为重点，逐步建立健全产品质量抽检、产地准出、市场准入制度，搞好例行监测、基地自检和销前抽检。各蔬菜生产企业、基地和蔬菜批发市场要建立检验检测室，配备专业检测人员。对生产企业和标准化基地每年开展三次例行监测，对蔬菜批发市场每天进行不定期销前抽检，建立检测档案，完善检测手段。生产基地要认真开展自检工作，做好检测记录，建立自检档案。
（五）抓名牌蔬菜创建，实现优质优价。优质优价是发展品质蔬菜业的内在动力，只有充分发挥合作社的作用，通过品牌化运作、产业化经营形成优质优价机制，才能使形成发展品质蔬菜业的长效机制，从而保障蔬菜安全生产和消费。要通过引进国内外名优特稀优良品种和本地特色蔬菜的开发，形成独具特色的品种优势；通过加强标准化技术推广、产地准出、市场准入等重点环节监督监管，加快发展无公害、绿色、有机食品，达到产品质量安全；通过大力宣传，广泛推介、举办节会、强化市场营销等形式，做到品牌知名。通过开展名牌蔬菜创建活动，大力发展设施蔬菜和地方特色蔬菜，不断注入新的科技、信息、管理、服务、设施等现代化要素，使各种要素向蔬菜产业聚集，努力把传统品种、老品牌做强，把主导品种、新品牌叫响，把xx打造成名牌蔬菜集聚地，进而促进蔬菜生产的集约化、设施化、品牌化和现代化。
蔬菜的工作总结篇七
今年以来,紧紧围绕滇池流域实施“四退三还”，推进城乡一体化发展要求，加大加快滇池流域蔬菜花卉产业结构调整、基地转移建设的力度和步伐，根据《xx市xx年xx市蔬菜花卉生产工作意见》，我市蔬菜花卉产业在各级各部门的高度重视和支持下,通过各县(市)区职能部门的共同努力,狠抓农产品质量，大力推广集约化、标准化、组织化、设施化生产,全市蔬菜、花卉保持持续稳定的发展，现将上半年情况总结如下：
（一）蔬菜产量、外销量同比下降,综合价格稳中有升。
据农业生产部门统计：xx年1-6月全市蔬菜播种面积60.55万亩,同比增2%,生产总量95.73万吨减5.7%,生产产值13.05亿元增15.6%，外销量70.01万吨占总量73.1%。播种面积、生产总量、外销量分别占年计划的55.1%、43.5%、44%。今年以来蔬菜总体产销顺畅，价格稳中有升，综合平均价达1.41元/千克,增11.1%。由于3月13-14日突如其来的霜冻，部分蔬菜如豌豆、小瓜、甜椒、番茄等因受灾价影响较大，绝收面积近2万亩，上市总量同比减少5.1%。受灾蔬菜主要是外销品种，因此外销同比减少4.6%。
（二）花卉产销势头良好，产业增效明显。
去冬今春以来，花卉价格高，持续时间长，元旦、春节、情人节等节假日集中，鲜花需求量增大,全市花卉园艺种植面积13.1万亩，总产值21.8亿元，占年计划的93.6%，同比增加136.8%，其中鲜切花面积7.74万亩，占年计划的91%,鲜切花上市量22.33亿枝，占年计划的55.8%,同比增加12.7%，产值8.32亿元，同比增加20.4%，出口额1888.79万美元。出口亚洲市场呈上升趋势，出口国排序日本、新加坡、泰国、马来西亚，直接出口香港有所下降。出口主打品种是玫瑰，外销占总产量的.90%。
（三）滇池流域蔬菜花卉基地逐步退减，新增基地向xx东北部转移。
蔬菜的工作总结篇八
按照县农业和农村工作领导小组的安排，结合食用菌(蔬菜)产业发展规划和食用菌(蔬菜)产业工作重点以及市农业局重点抓好七个“突出”的要求，今年主要做了以下一些工作。
全年完成蔬菜种植面积17.65万亩(其中小春蔬菜5.71亩，大春蔬菜11.94万亩)，完成全年任务的115.03%，其中：设施蔬菜1.61万亩，加工外销蔬菜3.26万亩。总产31.69万吨，总产值6.02亿元。完成奉献蔬菜园、种苗中心栽培设施建设。
（一）实用技术示范。
1.嫁接苦瓜示范。由于前两年示范栽植嫁接苦瓜效果较好，今年扩大到龙台、东北、瓦店等镇乡4个村，示范规模220余亩。示范成果显著，枯萎病发病率低，亩产量达7000斤以上。
2.秋延辣椒示范。完成了县科技局下达的秋延辣椒示范项目102.6亩。
（二）引进品种试验。
今年我办从江苏镇研辣椒研究所引进了辣天下（1号、2号、3号），绿箭、镇辣3号、条椒王、泡椒王、干红等32个加工辣椒专用品种在玉兴镇大学生创业园（金钩村）试验，并筛选出适应我县种植，适合企业需要的辣椒品种4个。
（三）粮菜套作示范。
1.完成了永兴、民主、联合、石龙4个村250余亩小麦/地膜辣椒套作核心示范，并改常规二金条种植为杂一代“辣天下一号”。
2.完成了玉兴、通济、黄鹿、南山、仓山、富兴和柏树等乡镇12个村的小麦/青菜套作技术示范，并协调其与xx江中源食品有限公司签署了xxxx亩的订单农业合同。
（四）完成灾后重建。
完成了龙台镇天堂村、金鱼村、南山镇三马村、洪波村155100平方米复合材料大棚建设和东北镇奉献蔬菜园、凯江镇县农场32832平方米钢架大棚建设。4月下旬通过农业局灾后重建项目验收小组初验。5-8月完成竣工资料整理归档、项目总结工作。10月初完成了资料和现场审计。
（五）强化设施栽培。
利用灾后重建项目在龙台镇天堂村和金鱼村、南山镇三马村、东北镇白梨村新建的889个约282亩复合材料大棚和钢架大棚，发展春提前、秋延后蔬菜生产，使全县设施蔬菜面积达1.61万亩（其中：大棚栽培3460亩）。
（六）强化技术培训。
今年上半年受极端气候（长时间低温寡照）的影响，早春菜长势差、落花严重、坐果低。我办结合我县蔬菜生产实际，分别在通济、南山、东北、玉兴等乡镇以村为单位开展蔬菜生产技术培训，并多次深入基地搞好技术指导。上半年共培训5个村364人次，其中专题培训1个村63人次。组织现场技术观摩3个村193人次，印发技术资料1150份。
（七）开展市场调查。
今年3月开始，抽调专人坚持每周定点到城南蔬菜批发市场、光明与桥头蔬菜零售市场调查11类42个蔬菜品种的批零价格，及时了解市场行情，掌握市场信息，分析菜价波动原因并上报市蔬菜办。
（八）引进扶持业主。
村种植蔬菜110余亩，并通过协调植保部门无偿给业主提供机动喷雾器2部。
（九）抓好质量安全。
抽检蔬菜（食用菌）、水果等样品4288个，总抽检合格率96.39%。其中批发市场合格率100%，超市蔬菜合格率99.63%，蔬菜生产基地合格率100%。
（十）晚秋生产示范。
完成了晚秋生产示范片建设任务，缓解了秋淡蔬菜供应。一是早玉米茬秋菜豆示范片建设。在通济镇通济村、仓山镇响滩村利用早玉米收获后的稿杆作支架示范种植秋菜豆200亩；二是早西瓜茬晚秋蔬菜示范片建设。利用南山镇牵河村、三马村，永太镇明星村等早西瓜收获后的茬口示范种植早秋菜300余亩。
蔬菜的工作总结篇九
以来，在县委、县政府的领导下，县农林委把蔬菜生产作为农民增收的重要途径抓紧抓实，认真贯彻落实中央一号文件精神，结合县情制定生产计划，稳定扩大蔬菜种植面积，落实市新增蔬菜小区奖补政策和《县促进现代农业发展若干政策》，推行蔬菜标准化生产技术规程，全县蔬菜产业呈现良好的发展势头。
一、蔬菜产销情况及特点。
据调查统计，到6月底，全县瓜菜种植面积22.5万亩，较上年新增6.6%。其中节能温室蔬菜0.25万亩，日光大中棚蔬菜3.6万亩，小拱棚蔬菜2.8万亩，西甜瓜6.6万亩，露地蔬菜9.3万亩。全县食用菌栽培面积达到113.7万m2，其中双孢蘑菇39.4万m2，平菇42.5万m2，杏鲍菇31.8万m2。全县蔬菜销售量达64.3万吨，销售总额14.1亿元，农民来自蔬菜产业收入人均达1080元。
全县的蔬菜产业发展呈现如下特点。
1、注重引进新品种，推广新技术。县农林委组织引进番茄、辣椒、藕、黄瓜、丝瓜、韭菜等新品种40多个，在五铺农场生态示范园，镇村、村、村，村镇村村等蔬菜基地示范种植，取得良好的示范效果。同时，在镇、镇、镇、乡等瓜菜基地推广生物解盐菌应用等新技术，增产增收效果明显。
2、狠抓生产标准化，产品优质化。全县农业技术推广服务部门、各乡镇农业技术综合服务站、农民专业经济合作社等果蔬科技服务组织，以绿色食品生产、认证为目标，积极推行瓜菜标准化生产技术规程和遮阳网、防虫网、杀虫灯等物理、生物防治技术，增施有机肥，减少化肥、农药使用量，落实农产品质量安全市场准入、产地准出信用制度，上市蔬菜产品质量大大提高。
3、发展特色生产。全县依据传统种植习惯，结合市场需求，不断扩大生产规模，形成特色蔬菜生产基地。如镇村日光温室精细菜、村镇小湖村莲藕、镇道口村的无籽西瓜、双堆集镇芦沟村早春甜瓜、乡颜道口村粮菜瓜立体种植等。
4、设施栽培早上市。农民充分利用日光大棚、半地下式节能温室，采取保温防冻、加温保苗等技术措施，开展早春提前和秋延迟反季节生产，选用早熟品种，尽可能适时早播，创造蔬菜产品早上市的适宜环境，打市场时间差，提高蔬菜种植效益。
二、主要工作措施。
“丰富市民的菜篮子，装满农民的口袋子，城乡居民生活优质化”是菜篮子工作的总体目标。围绕这一目标，上半年重点做了以下几项工作：
1、制定实施蔬菜产业发展计划和蔬菜科技入户实施方案。在调查全县蔬菜产销状况、市场行情的基础上，制定20蔬菜生产计划，提出推进蔬菜产业发展的政策性建议和具体落实目标任务的措施。同时，突出蔬菜科技入户，强化蔬菜生产技术措施落实，提高农民种菜效益。各乡镇对近两年蔬菜产业效益较高的势头，认真总结分析，采取有效措施，扶持农民发展蔬菜生产，开辟农民增收新途径。
2、强化基地建设，扩大蔬菜种植面积。以落实《县促进现代农业发展若干政策》为切入点，鼓励农民发展设施蔬菜生产，重点抓好蔬菜生产专业村和瓜菜协会、蔬菜种植专业合作社建设。以、村、等村和县昊龙果蔬种植专业合作社、县盛世果蔬种植专业合作社、镇喜耕田蔬菜种植专业合作社、乡五铺颜道口西瓜种植协会、镇张庄村瓜果菜(菌)产销技术服务协会等中介服务组织为重点，强化宣传，引导农民发展蔬菜生产，不断扩大基地建设规模。据统计，全县年上半年瓜菜面积新增14200亩，其中，设施栽培蔬菜新增8970亩。
3、实施民生工程，搞好信息、技术宣传、培训。按照全省民生工程总体部署，全县以提升型蔬菜科技培训为中心工作，培训种菜大户500多人次，每人接受培训32学时，接受技术咨询、技术指导4次以上。通过网上查询，向农民朋友发布有关果蔬产销信息。同时，与省、市业务主管部门保持经常性联系，及时上报全县蔬菜产业发展动态，为蔬菜产业发展当好参谋。
4、开展试验、示范，推广应用蔬菜生产新技术。在经费紧张的情况下，县农林委拿出50000元，购买京玲西瓜、元首甜瓜、黄瓜种苗等，在五铺农场生态示范园、村等村建立示范基点，展示新品种，推广标准化生产技术规程，提高蔬菜产量和经济效益。
5、做好绿色食品申报、认证工作。已完成“鲁南”牌面粉、“志强”牌大豆油、“村”牌辣椒等3个产品的绿色食品认证的申报工作，“沟东”牌黄瓜等6个蔬菜产品已获得绿色食品标志使用权;继续加强绿色食品原料标准化生产基地管理工作，确保产品质量达标。同时，完成了“华奥”牌白色金针菇、“浩强”牌杏鲍菇、“龙牙桥”牌黄瓜绿品标志使用的年检、续展工作。
三、存在问题及建议。
蔬菜价格受市场调节，农民栽培管理能力和水平，政府部门的扶持政策、技术服务力度，都直接影响蔬菜产业发展。2012年上半年，尤其是近三个月，菜价一直下滑，农业项目县级配套资金未能落实等因素，有的农民不再继续投资蔬菜生产，出现改温室、大棚蔬菜而种植其他作物现象。因此，我们建议：
1、尽快落实市级农业项目配套资金，对符合濉政办[]6号文件精神的农业项目，予以及时申报、评审、验收、奖补。
2、建立蔬菜价格补贴制度。当市场蔬菜价格下滑至农民生产成本以下时，对种菜农民予以直接补助，保护菜农利益。
4、加强对菜农科技培训、技术指导。由于我县蔬菜专业技术人员少，缺乏科技推广工作经费，建议县级财政拿出一定资金，从我县蔬菜种植大户中选聘6-10人，有一定理论水平，生产实践能力强，定期到全县蔬菜生产基地开展技术指导。同时，邀请山东寿光市蔬菜技术专家，来濉定期巡回开展技术培训、技术指导，培养我县蔬菜专业技术队伍和实用人才。
