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计划的制定是对目标的明确和具体化的过程，它可以指导我们的行动方向。监控和评估计划的执行情况，及时进行调整和改进。下面是一些常见的计划错误和解决方案，希望能够帮助大家避免犯同样的错误。
开业计划书总结篇一
一、开业活动目得：
1、确立专卖店得公众形象，赢得各大媒体得关注，新店开业活动方案。
2、通过开业活动聚集人气，展现贝亚克得全新形象，提高知名度。
3、通过开业活动，加强贝亚克专卖店在当地得影响，推动销售工作。
4、通过独特得活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。
二、前期宣传方案：
开业活动得成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动得成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传得方式和具体操作：
1、小区入户宣传：
这是最直接也是最有效得操作手段，但也是最复杂得方法。具体操作：
(1)分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。宣传组得目得只是在开业之前两周内，通过和顾客得一对一宣传，不断寻找和跟踪顾客，了解准顾客得详细情况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在县市楼盘进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争得指标为引导进入专卖店顾客得数量和签单顾客得数量。表现优异得给予表彰，譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员得积极性。
(3)入户宣传得内容：公司得概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客得基本情况和意愿、邀约入店。值得注意得是，了解到准顾客得情况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适得切入点，为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显。制作要体现出品牌得档次来。切忌使用红、黄单色印刷得传单形式，没有档次。
发布内容：
a、开业信息：时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)。
b、优惠活动内容。
c、企业相关信息，文化内涵为主。
d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放得信息。
作用：夹报发行得宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众得注意，并很乐意参加新店开张举行得活动，由此达到宣传得效果。
夹带媒体：《_报》。
发布数量：×万份。
发布日期：
3、报纸、电视媒体得临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传。造势很关键。
4、手机短信平台得开业预告：不需要满天乱发，可以采取卫星定位形式，集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。
5、当然结合当地得实际情况，也可以采取其他行之有效得方法来进行宣传。
三、开业活动促销内容得设计：
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别得强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹得感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。
四、开业活动现场氛围得营造：
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品得摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演得目得一个是吸引前来参观得顾客得注意，能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民得关注，甚至媒体得注意。对现场氛围得营造也是一个补充。
1、终端布置：(参考)。
(1)周边街区(建材市场内)：“邻近街和市区主干道布标宣传。
(2)店外：
”门外陈列标示企业logo得刀旗。
“门前设置升空气球。
”门外设置大型拱门。
“店前设立大型主题展版一块，发布活动主题。
”楼体悬挂巨型彩色竖标。
“门口用气球及花束装饰，规划方案《新店开业活动方案》。
(3)店内。
”门口设立明显标示企业logo得接待处，向入场者赠送活动宣传品。
“设立迎宾和导购小姐。
”设立导示系统，设立明显标示企业logo得指示牌。
“顶端悬挂pop挂旗。
”店内相关区域设立休息处，配备服务人员并进行礼品和宣传品得发放。
“店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。
在终端布置中我们会与开业庆典得主题相结合，但不论是以什么主题进行宣传，我公司在会场中都力争做到“细心、精心、认真、全面”
2、具体布置：(参考)。
–小礼品发放处布置打印好得表格和笔：登记顾客得一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)。
–签到台/签到纸笔各一。
–桌椅。
–礼品贝亚克精美手提纸袋200。
–贝亚克宣传资料200。
–彩色氢气球(贝亚克logo)200。
–小礼品：贝亚克精美广告笔200。
–贝亚克精美笔记本、单件贝亚克瓷杯给设计师。
–工作人员统一配置及其它纪念品。
1红绶带(贝亚克地板——奢华之上、荣耀到家)。
2胸牌。
3贝亚克导购员服装。
–嘉宾1胸花6。
3、剪彩仪式：(参考)。
(基本内容：开幕——领导讲话——剪彩——文艺活动等各种专业得表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行))。
庆典活动程序：
开业庆典初定于200×年×月×日上午×点在专卖店举行。(公司如没有合适场地可租其他广场或酒店)。
——10：00庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售)。
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;。
——庆典司仪宣布：贝亚克_旗舰店开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);。
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;。
——庆典司仪宣布：请_讲话;(公司领导);。
——庆典司仪宣布：请_讲话;(贵宾);。
——庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;。
——庆典司仪请出贝亚克江西总代理主持剪裁仪式。
——贝亚克会所领导宣布：贝亚克_旗舰店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)。
——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;。
——各种丰富多彩得表演如，健美操、拉丁舞等等，(路演活动开始)。
——庆典司仪宣布：宴请各位贵宾!
------在歌声中，司仪结束语，
——庆典结束。
五、开业活动人员得培训和安排：
现场发单员要安排到位，除了发单页，也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通得业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过得顾客得陌生感，带领这些顾客直接进入店内，对签单有思想准备，成功率比较高。导购员一定要通过培训，最好是已经结婚、并且家里装修过得，对装修有足够得经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
六、现场控制：
天气得关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料得准备和补充等。
开业计划书总结篇二
做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求。
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围。
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构。
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单。
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
采购的物品种类和数量与建筑的。
1、本餐厅的.建筑特点。
特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
开业计划书总结篇三
一、策划目的：
1、提高开业期间的销售业绩。
2、从而为发展连锁作好铺垫。
二、策划思路：
1、策划吸引消费者的活动，让开业时，__大药房就充满人气。
2、提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。
3、设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。
三、策划方案：
1、提炼诉求(宣传)卖点：
n首家社区理想药店。
n打造社区理想药店。
n价格低、服务好、质量过硬。
n足不出户也可以享受到真正的实惠。
2、设计促销方案：
方案1：开业演出及开业仪式。
——利用演出来吸引消费者。
——全天演出。
方案2：向消费者告示“打造社区理想药店”
——突出“理想”也就是价格、服务。
——用报纸向社会公告。
——用巨幅向社会公告。
——在进门处，向消费者告示(或用吊旗告示)造成价格低的强烈感觉。
方案3：开业有礼，红包多多。
——以2元的代金券设计成红包的形式。
——开业期间，见人发一张。
——目的是引诱消费者产生购买行为。
方案4：每天推出特价药×款。
——可以长期推行。
——要推销售额大的，影响才会大。
方案6：累计购药达_×元，赠礼。
——赠送实用的生活用品或者药品。
——开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品。
方案7：每天限时开展5折销售活动(与药店、医院比)。
——开业1个月后推行。
——与市场价比的5折。
3、设计促销活动：
方案1：人体广告宣传。
——宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、
——选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，
——要有10人以上才有气势，才有宣传效果，
方案2：每天一台戏(连续10天)。
——开支控制在平均每天500—1000元以内。
——以炒热场地为目的。
——找文艺老师来合作操作(青少年宫的老师)。
——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等。
4、新闻炒作：(建议暂不执行，放在南郊公园店)。
5、广告宣传：
1、宣传卖点：
n“首家社区理想药店落户______社区”
n__大药房8月5日全新开业。
2、媒体选择与宣传内容：
n墙体巨幅广告(大药房外墙)。
———打造社区理想药店。
———__大药房8月5日全新开业。
n宣传单广告。
——一份以介绍门店为主(员工发放)。
———另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放)。
3、费用预算：
n墙体巨幅广告。
———面积：
———预算：
n宣传单广告。
———第一份印制：单页双面单色10000份(1000元)。
———第二份印制：四色双页双面__0份(3600元)，夹报(1200元)。
六、其它宣传：
4、开业室外灯光。
七、辅助宣传;。
太阳伞，杯子，免费健康检查等。
开业计划书总结篇四
一、活动目的：在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置，并配合促销活动，达到汇聚人气，提高专卖店知名度和销量的目的。同时，进一步提高恒昊的品牌知名度和产品美誉度。
二、活动地点：恒昊专卖店门口。
三、开业时间：20__年8月8日。
四、开业主题：周年庆典，让你占足便宜!
恒昊打折送礼还送钱!
五、方案适用范围：连云港赣榆。
六、活动对象：恒昊的预约客户、消费群体、过往行人和嘉宾;。
嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函。
嘉宾邀请范围：
a、政府相关负责人:__。
__。
b、当地著名设计师、装饰公司领导:__。
__。
c、新闻记者:__。
__。
d、经销商代表：__。
__。
e、公司领导：__。
__。
七、宣传造势：各种宣传要先于开业前夕的15天安排到位，增加市民关注热点，形成开业前夕的气候。
1.必须在当地主要小区门口制作张贴喷绘或写真，集中宣传;。
2.在当地建立电视宣传：20：00——22：00的黄金时段新闻类节目或连续剧加字幕滚动播出或点歌类节目的软文介绍。
3.必须在小区尤其是新建小区发放宣传单页：将开业消息和超低价优惠的消息传递到消费人群。
4.必须在户外进行造势宣传：选择人流量较多及商圈较集中地段，以专卖店位置为中心选定一条主要街道，人流量集中地段进行悬挂横幅。并将墙体喷绘选择合适的商场墙面及交汇地段装贴。
八、开业气氛营造。
1.拱门3个(公司提供一个，租两个)。
2.联系军乐队或锣鼓队等(把握人数)。
3.搭建舞台、联系演出公司。
4.花篮由代理商的朋友和自已准备。
5.门口红地毯(印上开业主题)，店内走道沾上开业主题。
6.易拉宝(可以让公司设计，注明活动事项)。
7.附近主要街道拉大型横幅。
九、现场氛围营造：
1.门口：用粉色小气球营造一个拱门形状，门口摆放一些饰品或彩旗，能引起过往人流关注，可以提前制作，悬挂。
2、专卖店吊顶悬挂精美吊旗，烘托开业气氛，开业前一日要在店堂内挂上彩带，洋溢喜庆的气氛。
3、导购身披大红绶带，印上庆祝字样，可以更好地现场气氛。导购人员不够可以让临近店面借人，要提前一天过来，熟悉玻璃摆放位置和促销政策。
4、现场可用夸张一点的文字及色彩，略偏向休闲的一种风格，如“庆开业，拿好礼”,“奖的就是现金”等美工字体。
5、可在舞台上安排玻璃美人(穿上恒昊专用裙)进行产品展示。
第二部分促销主题活动。
内容一：恒昊为您节省钱。
1、所有恒昊商品均在标价基础上打6.8折(特价除外)。
2、恒昊移门(配一米阳光)低至198元/m?(不足3m?按3m?结算)。
3、艺术淋浴房低至1398元/套：型号1029(尺寸1.95m__m__m)和5061(1.95m__.5m)。
内容二：您交定金我送钱。
1、预交订金1000元，结账送您100元。
2、预交定金3000元，结账送您200元。
3、预交定金5000元，结账送您300元。
内容三：您订货我送礼。
1、所有订货客户，均送脚垫一个。
2、订货额3000元以上加送美的电风扇一台;。
3、订货额5000元以上加送美的饮水机一台;。
第三部分活动流程。
一、开业庆典的前期工作1、7月20日：赣榆恒昊专卖店开会讨论将开业策划就方案做出实际性的修改。
2、7月22日：确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排，对项目日设置做出决定，并做出详细的方案。并进行专卖店人员进行方案培训。
二、制作、实施阶段工作安排。
1、7月28日：进行车辆巡回广告的洽谈工作和人手安排以及乐队的落实联系，沟通设计好相应表演节目。确定好演员和表演节目，各种活动用品(印刷品、礼品等)应完成制作、采购。建议：a到场看节目或进店人员均送钥匙扣或圆珠笔或折扇(造价均在1元以内)，b木工师傅或装饰公司人员送精美打火机一个(造价要在15元左右)所有礼品必须要有恒昊标示，也可打上贵店地址、电话。
2、8月1日：进行条幅和相关礼品的准备工作。
3、8月3日：确定好到场嘉宾，工作人员安排和活动流程。
三、具体活动进程：本着“少花钱，多办事”的原则，合理选择媒体和时间，短期内对公众形成高密度、高到达的广告覆盖。
1、8月1日开始散发单页，扫新楼盘(富裕乡镇也要考虑散发单页)。如果人手不够，可以利用学生(每人每天30元就可以)散发资料，要派人跟踪抽查。8月7日、8日要继续找学生在装饰城门口散发资料。如有条件，在重点小区撑起彩虹门，发单人员站在彩虹门处更有说服力，声势也会更好。
条幅内容：a世界级玻璃空间艺术家—恒昊玻璃，为您装典美丽的家!
地址：电话：
b恒昊玻璃8月8日“疯”了，来就送礼，购物打折送礼还送钱!
地址：电话：
c挑战高端，恒昊移门198元/m?，艺术淋浴房1398元/套。
地址：电话：
4、如有户外广告牌，可以更换户外喷绘，或在喷绘上增加条幅;。
并在重点小区也要悬挂条幅(条幅内容同上)，要能悬挂喷绘最佳;。
5、如有条件可以在当地报纸上做广告或者报纸中加单页(1日、6日两次即可)，也可以在电视台打字，内容如下：
a、有“中国艺术玻璃十大品牌”之称的恒昊玻璃8月8日举行开业周年庆典，届时将有玻璃美人为您呈现精彩节目还有礼品相赠，订货打折送钱还送礼(详见海报)，恒昊将用美轮美奂的艺术玻璃给您送去一个舒适、明亮、干净、安全的家园。
b、无论您是在书房沉思还是客厅小聚，无论您是在卧室徜徉还是激情卫浴，有“中国艺术玻璃十大品牌”之称的恒昊玻璃始终带给你温馨、快乐、轻松和愉悦。8月8日开业周年庆典，价格折扣超乎想象，恒昊移门198元/m?，艺术淋浴房1398元/套，只要进店就有礼品，交款不但送礼还送钱。
三、现场布置阶段工作安排。
2、8月7日：完成花篮的布置，安装好音响，并调试好。
3、8月7日：傍晚5点，完成全部布置工作，并将各种活动物料准备好，搬到专卖店里，全面检查验收。
5、要做好备货和重点展示。
四、活动实施阶段工作安排。
1、上午8：00工作人员、礼仪小姐、演员到达现场做准备工作，工作人员做好现场安全工作。礼仪小姐、演员准备完毕摄影师、音响师准备完毕。上午9点开始表演节目。
2、上午9：50活动正式开始。乐队播放迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花。
五、仪式程序(根据需要可删减)。
上午10：00庆典正式开始。燃放礼炮。
10：00主持人宣布庆典正式开始，介绍嘉宾，读祝贺单位贺贺词。
10：05主持人：邀请政府领导致辞。
10：10主持人：邀请公司领导讲话。
10：20主持人：请嘉宾代表讲话。
10：30主持人：邀请设计师代表讲话。
10：40主持人：宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾就位。
10：50主持人：宣布专卖店开业剪彩仪式开始，主礼嘉宾为庆典仪式剪彩乐队奏乐。
11：10节目表演。希望表演的节目有：1、赣榆无影脚(请台下观众上台踢玻璃，踢烂玻璃奖伍佰元)2、飞车跃玻璃(搞三四台摩托车或电动车，从玻璃门上骑过)3、玻璃美人秀产品。需要主持人调动现场气氛，秀的玻璃产品及解说词公司可以提供。
预祝开业大吉!财源滚滚!!
开业计划书总结篇五
做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求。
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围。
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构。
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单。
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的.收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购。
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作。
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册。
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训。
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案。
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收。
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作。
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转。
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划。
制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一：工作倒计时表。
计划装饰期—天月日试营业月日正式营业（具体实践根据实际情况落实）。
交表日期：年月日
表二：岗位人员及基本工资设定。
表三：投资费用预估。
表四：台位及布局（此表及供参考）。
表五：价格定位及业绩预估分析（仅供参考）。
一．创业目标。
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司。
二．市场分析。
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
三、实施方案。
1．绿色餐饮服务业的模型。
以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2．目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
3．市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略。
员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
(2)餐饮公司形象策略。
粥食府策划书。
一、前言。
民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：
西餐：
1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
中餐：
1、酒店：以规模经营取胜。
开业计划书总结篇六
顺峰大酒店作为一个新进入金湖的餐饮住宿服务类企业，现开业在即，如何确保“首战必胜”是所有新生项目的首要问题，因为开业时的兴衰决定了顺峰大酒店今后的命运。为了确保“首战必胜”，顺峰大酒店开业成功所必须克服的症结问题是：既要有轰动的场面，又要有实实在在的营业额，而要使经常发生矛盾的两者兼具，就要求助于形象宣传和广告渲染。顺峰大酒店的开业活动是否别致新颖，即“首战是否能大获全胜”，给人以耳目一新并最终一炮打响，对于餐饮住宿业在金湖先声夺人，并立稳脚跟有着至关重要的影响。如果正式开业留下种.种缺憾，将对以后经营造成相当的被动。
宣传主题。
给您回家的感觉——顺峰大酒店。
宣传目标。
通过活动，让人们了解顺峰，对顺峰有个感性的认识。
宣传策略。
根据顺峰装修进展及经营情况，顺峰宣传的时间上可大致分为三个阶段，层层递进，逐步掀起高潮。
(一)预热阶段(正式开业前)。
1.发布有奖征集店徽、评选形象代言人公告，给人第一感觉顺峰大酒店气度不凡。
媒体：金湖电视台连续两晚流动字幕(免费)。
《金湖快报》连续两期1/8版面刊登公告全文(免费)。
《荷乡大屏幕》连续三晚播放公告全文(免费)。
金湖政府网站(免费)。
2.连续播放以餐饮宣传为主的宣传片。
媒体：金湖电视台《金湖新闻》后、《天气预报》前(免费)。
《荷乡大屏幕》(免费)。
金湖政府网站(免费)。
3.宣传报道员工军训、礼仪培训。
媒体：金湖电台、金湖电视台、金湖快报(免费)。
金湖政府网站(免费)。
(二)高潮阶段(正式开业)。
1.开业庆典仪式(司仪女主持，发新闻通稿)。
a.公布选中店徽(颁发奖金)。
b.推出形象代言人(签订肖像权协议)。
c.领导、来宾代表致辞。
d.赵总致辞。
2.給当天80岁、90岁、100岁生日的老人每人赠送一个包间，他(她)可以邀请亲朋好友前来包间免费聚餐。
3.指示牌宣传。
(1)设置地点：以顺峰大酒店为中心，2km范围内的主要道路上以及公共汽车站。
(2)设置形式：租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公交车侯车亭广告位)。
(3)数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个。
(4)大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目。
(5)设计要求：要求使用顺峰大酒店标准的店徽及标准字体。
(6)时间要求：于开张前3天设好。
(7)费用待定。
4.赠送留有订餐住宿热线的办公台座。
5.赠送50元、100元、200元面值不等的就餐抵充券。
(三)持续阶段。
1.开展“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
2开展“评大厨”活动，使公众了解到顺峰大酒店有优秀的厨师。
3、开展“评服务”活动，让顾客了解顺峰大酒店的优质服务。
4、与农家签订“绿色蔬菜”供应协议，在公众心目中形成顺峰大酒店为绿色酒店的良好印象。
5.举办“顺峰”杯青年歌手电视大奖赛。
6.开展“我与顺峰”有奖征文、摄影大赛。
7.创办“顺峰”内部刊物。
开业计划书总结篇七
活动主题:。
__商场天长地久(9)服务月系列活动主题要素开业优惠服务主题阐述。
主题突出了__商场“为顾客天长地久服务”的服务心愿(可作为__商场的服务理念)。天长地久之“久”谐音于9月之“9”，与开业的时期很好地切合起来。
由此，可将每年的9月确定为__商场服务月，并与每年年庆结合起来，开展一系列相关活动。
备选主题。
天长地久(9)月，服务久!久!久!……。
主题传达表现。
贯穿于活动，形成主体表现。有效地互动演绎及内容传达。所有用品标示。所有宣传表现。社会影响与口碑传播。
活动概述:活动范围昌吉市(为主)。
活动形式。
以优惠活动为主，配合昌吉20周年庆、教师节和中秋节相关互动活动。基本操作规范。
具体安排为:。
9月6日开业并配合昌吉20周年庆活动。9月10日进行“祝福天长地久(9)”教师节活动。9月11日进行“团圆天长地久(9)”中秋节活动。
活动目的:背景阐述。
超市化经营已成为目前商品零售的流行业态。
而在昌吉市，长期以来，这一业态却没有得到很好的发展。甚至在当年乌鲁木齐大型超市好家乡开业时昌吉市民也纷涌而至。由此可见，昌吉市民对大型超市的呼唤心态。
如今，昌吉市第一家大型、综合的超市——__商场诞生了，是顺应消费趋势并大有发展前途的。在此前提下，我们在提升企业形象的基础上，加强、深化服务，以服务维系客户，树立“昌吉超市第一品牌“的形象，必然会有所发展。
提升形象，推进服务。
活动预期目标我们的目标是:。
目标一:树立昌吉超市业第一品牌，新疆超市业强势品牌。
目标二:通过本次活动，使之与国庆节相关活动形成持续呼应，运用形象的传播效应和活动的连动效应，促进销售。
目标三:力争__商场在昌吉的市场认知率达到90%以上，购买率达60%以上。
活动时间:20__年9月6-10月。
建议:之间可进行优惠促销活动，至10月份逐步形成价格巩固。
活动地点:。
吉瑞祥超市及周边区域。
活动诉求对象:广大昌吉购物市民群特征描述。
已形成在昌吉市区消费的习惯，对超市消费怀有热衷期盼。诉求元素优惠与服务诉求形式及表现引导并促进消费。晓之以情，感动为怀。
不断与之发生愉快关系，形成美好印象。
[第二部分:活动环境布局及氛围营造]总体原则:。
紧密结合主题，形成主题表现。突出隆重感，形象传达及视觉效果。
所有宣传物出现企业logo，主体宣传物标示“吉瑞祥天长地久(9)服务月”主题。
片区分工布局规划:周边街区。
超市邻近街和市区主干道布标宣传(100条)。
主干线公交车布标宣传(50条)。超市邻近街口指示牌宣传(20个)。
商业集中区重点街区宣传单发放(50000份)。超市外。
门外陈列标示企业logo的刀旗(50个)。门前设置升空气球(带竖标，8个)门外设置大型拱门1-2个。
门口设立明显标示企业logo的接待处，向入场者赠送活动宣传品、礼品及纪念品。超市内设立迎宾和导购小姐。
超市内设立导示系统，设立明显标示企业logo的指示牌(50个)超市顶部及货架处用气球及花束装饰。超市顶端悬挂pop挂旗(10000份)。超市内主题海报宣传(1000份)。
超市内相关区域设立休憩处，配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
专设“天长地久(9)服务人员”进行场内服务，服务人员统一着装、披绶带“吉瑞祥超市天长地久(9)服务月”。
超市内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。超市内主题展板宣传(10块)。
向参与活动客户发放印有吉瑞祥超市标识的遮阳帽、手提袋等用品。现场宣传单的发放。
[第三部分:活动实施方案]9月6日上午:开业典礼。
缤纷开幕隆重、欢乐音乐响起。
设置升空可爆气球若干，内置心形彩色花瓣(或彩纸)和中奖卡，气球升至一定高度爆炸，彩色花瓣(或彩纸)和中奖卡凌空落下。
或:由高空处撒下彩色花瓣(或彩纸)和中奖卡片。
具体节目内容配合昌吉20周年庆(由吉瑞祥组织筹备)——进行新闻宣传。
游戏(建议);1、爱拼才会赢。
进行拼版游戏，参与者可获显明标示企业logo的纪念品。拼版显明标示企业logo及“为顾客服务到天长地久”字样。计时游戏，时间最短者获胜，可获奖励。2、心心相印由两人组成一组。
各站一边，被蒙上眼睛(或戴上头罩)，先由主持者打乱他们的次序。然后，开始寻找。所有参与客户可获显明标示企业logo的纪念品。在限定时间内(5分钟)正确找到的组可获奖励。
9月10“祝福天长地久(9)”教师节活动针对于教师的特别优惠活动。向教师献礼活动:。
邮寄(或派员)向教师赠送礼品及贺卡。
9月11日“团圆天长地久(9)”中秋节活动9月6日-10日，“月饼一条街”活动。
街内悬挂宣传布标(50条)。
其它促销活动。
购物满200元报的费(吉瑞祥组织)。
[第四部分:活动宣传配合]。
宣传主题:。
__商场天长地久(9)服务月。
开业计划书总结篇八
二、开业庆典目的。
三、开业庆典的主题。
四、时间的选择。
五、贵公司提供的资料。
六、我公司的工作任务。
七、工作排期。
目标二：加深xxxx在消费者心目中的印象。
目标三：不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
目标四：增强内部员工对公司的信心。
目标五：在同行业中做到后来者居上，成为行业内又一匹黑马。
二、开业庆典的目的。
1、对内作用：通过此次开业庆典的隆重举行可以增加员工对公司的信心，加强公司的凝聚力。
2、对外作用：此次开业庆典的举行，既可以让更多的群体了解到贵公司的开业情况，还可以加强贵公司在消费者心中的形象。同时还可以利用此次机会和媒体多一些联系。
3、同时通过此次开业典礼的隆重举行扩大在行业内的知名度。
三、开业庆典的主题。
一个好的主题不仅是这场活动是否成功的关键因素，而且对于活动所产生的效应也有着至关重要的作用，因此在主题的选择上，我公司人员经过多方面的讨论，现从多个角度拟出多个主题，以供贵公司进行选择。
主题出发角度序号名称简单释义。
民族、民俗。
1、鸡年吉愿，激情四射。
今年是200x年，乙酉年，是报晓的金鸡粉墨登场的一年，金鸡报晓，开门见喜。我们可以用一个“群鸡起舞”拉开我们开业的喜庆之门，在节目的选择和会场的布置中，要透着一股浓浓的民族之情，体现着我们伟大民族的独特风韵。
2、雄鸡唱晓、笑傲江湖。
时尚、高雅国际化。
3、冰纷盛宴、邀您共享。
4、燃情之颠，炫舞之峰。
在这一主题下“舞”是贯穿始终的一条线，在舞的选择上我们要从时尚这一角度去选择。不仅要做到高雅，而且还要调动人们的注意力。
奇、有特色。
5、争奇斗艳，尽在xxxx。
我这一主题下，我们会制作一场别出一格的开业典礼，我们要全力调动起用户关注的注意力，一点一点的惊喜，一层一层的意外，让我们的用户赞叹声不断。全过程都要以奇特为主。
四、时间的选择。
对于开业时间的选择，我公司综合考虑到贵公司目前的情况，我们建议您的开业时间可以从以下几个中进行选择。
(1)5月8日(星期日)、
(2)5月16日(星期六)。
(3)5月18日(星期一)、
(4)5月28日(星期四)。
对于上面四个时间的选择，我公司更建议您选择。
(1)5月8日(星期日)、
(2)5月16日(星期六)、
其理由是：
1、将时间定于5月，在这期间我公司会将工作做得更详细，更充分。
2、“6”“8”这两个数在我们中国这一有着悠久历史文化的国度里，人们对这一数的偏爱可以说是日益加深，人们相信“6”代表“顺”，“8”代表“发”。开业如果选择带有这两个数中的某一个似乎给人的感觉便是“大吉大利”“财源广进”
当然也许我们并不是这么认为的，但是“入乡随俗”这一鲜明的写照。让我们在没有特殊情况下应该还是以我们民族的特点为主。
3、(1)5月8日(星期日)、
(2)5月16日(星期六)、这两天，一天是周六，一天是周日，我公司从贵公司角度考虑，在这个时间，对于贵公司邀请嘉宾和朋友较容易一些。并且在周末对于吸引人气而言也是很有优势的。
五、贵公司需要提供的资料。
1、公司简介(中、英文)。
我们将利用贵公司所提供的资料进行广告设计、宣传单面的制作，以及在开业庆典中所需要的所有的宣传用品。我们会更好更全面的为贵公司服务。
2、公司的组织结构图。
3、贵公司出席庆典的人员名单(包括所有人员的姓名和职位)。
我公司会以此来制作出席人员佩带的胸花和开业中所用的桌牌等必须品。
4、邀请嘉宾的名单。
我们会以此来制作嘉宾在出席开业庆典中所需要使用的物品。
5、贵公司所邀请的媒体名单。
贵公司可以提供给我们您所邀请的媒体名单，我公司也会利用我们的优势为您邀请更多的媒体参加。我们在精诚合作的基础上将我们的开业庆典搞得更加热烈，宣传效果更加宏大。
六、我公司主要的工作。
1、活动策划书的撰写。
对于活动策划书的制作，我公司会在工作人员的通力合作下，将贵公司的开业庆典策划的更有新意，更加别具特色，以使我们制定的目标完成的更加精彩。
2、活动流程图。
在开业当天，我们的活动流程图会详细到每一分钟，我们力求做到充分的准备，“不打无准备之仗”
这一活动流程图会让贵公司的相关人员心里做好充分的准备。
3、前期需要制作的用品(如宣传单、会场布置效果图、礼品等)。
我公司会精心为贵公司制作华美的宣传资料和开业庆典中所需要的一切宣传品。同时我们还会为贵公司出示我们的会场布置效果图，“客户的满意是我们最快乐的事情”
我们在开业庆典筹备过程中，为了让更多的用户知晓我们公司开业的信息，我公司建议您要选择一些媒体进行一定的广告宣传。
对于媒体的选择、广告的创意、广告的制作、广告的发布我们都会提给贵公司的一个媒介投放方案。
5、会场的布置。
在会场的布置中我公司基本是从以下三个方面着手准备。
(1)周边街区。
邻近街和市区主干道布标宣传。
主干线公交车布标宣传。
(2)店外。
门外陈列标示企业logo的刀旗。
门前设置升空气球。
门外设置大型拱门。
店前设立大型主题展版一块，发布活动主题。
楼体悬挂巨型彩色竖标。
门口用气球及花束装饰。
(3)店内。
门口设立明显标示企业logo的接待处，向入场者赠送活动宣传品、礼品及纪念品。
设立迎宾和导购小姐。
设立导示系统，设立明显标示企业logo的指示牌。
顶端悬挂pop挂旗。
店内相关区域设立休憩处，配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。
现场宣传单的发放。
在会场布置中我们会与开业庆典的主题相结合，但不论是以什么主题进行宣传，我公司的在会场中都力争做到“细心、精心、认真、全面”
6、典全程拍照、摄像、(留作资料)。
开业庆典我公司会派相关人员进行全程跟踪拍摄。我们会将资料拿回公司进行后期制作，为贵公司留作纪念。
7、活动策划编辑、整理、(a制作成彩封纪念册b编辑刻录成光盘)。
在这一阶段我公司会根据贵公司的要求制作成纪念册或是刻录成光盘，一则可以留作纪念，二则贵公司可以将光盘赠送给嘉宾或是放在大厅里进行演示。
七、工作排期。
以下是我公司的工作排期表格，希望我们双方在友好的合作中，将我们的计划成功执行。
日期工作内容
与贵公司做进一步的沟通，并对我公司所做的方案进行讨论。
3月12日-3月20日。
对活动方案进行进一步的修正。
与客户再次确认。
与客户签订合同。
3月23日-4月10日。
准备前期工作所需要的用品。
4月18日-开始。
这段时间进行广告宣传。
会场的布置。
5月16日(再做商讨)。
开业。
开业计划书总结篇九
开业活动。开业就有好的销售业绩。
策划思路。
策划吸引消费者的活动，让开业时，沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。
提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。
设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。
策划方案：
提炼诉求（宣传）卖点：
社区理想茶餐厅。
打造市区理想茶餐厅。
价格实惠、服务好、质量过硬。
足不出户也可以享受到真正的实惠。
设计推广方案：
方案1：开业演出及开业仪式。
——利用演出来吸引消费者。
——全天演出。
方案2：向消费者告示“打造社区理想茶餐厅”
——突出“理想”也就是质量、服务。
——用报纸向社会公告。
——用巨幅向社会公告。
——在进门处，向消费者告示（或用吊旗告示）造成高雅的强烈感觉。
方案3：开业有礼，红包多多。
——以2元的代金券设计成红包的形式。
——开业期间，见人发一张。
——目的是引诱消费者产生购买行为。
方案4：每天推出特价茶饮品×款。
——可以长期推行。
——要推销售额大的，影响才会大。
方案6：累计消费达×××元，赠礼。
——赠送实用的生活用品或者消费品。
——开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品。
方案7：每天限时开展6折打折活动（与其他茶餐厅比）。
——开业1个月后推行。
——与其他餐厅价比的6折。
设计促销活动。
方案1：餐厅吉祥物广告宣传。
——宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、
——选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，
——要有10人以上才有气势，才有宣传效果，
方案2：每天一台戏（连续10天）。
——开支控制在平均每天500—1000元以内。
——以炒热场地为目的。
——找文艺老师来合作操作（青少年宫的老师）。
——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等。
新闻炒作：（建议暂不执行，放在未来）。
五、广告宣传：
宣传卖点：
“首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区”
倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业。
媒体选择与宣传内容：
墙体巨幅广告（倾城倾心茶餐厅外墙）。
——打造社区理想茶餐厅。
——倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业。
宣传单广告。
——一份以介绍门店为主（员工发放）。
——另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放）。
费用预算。
墙体巨幅广告。
——面积：
——预算：
宣传单广告。
——第一份印制：单页双面单色10000份（1000元）。
——第二份印制：四色双页双面0份（3600元），夹报（1200元）。
其它宣传。
开业彩旗。
开业气球。
开业室外灯光。
开业音响。
开业军乐队或秧歌队。
