一键复制
通过总结，我们可以记录下自己在学习和工作中的点滴进步和经验积累，对今后的发展有很大的帮助。结合具体的案例和实例，以生动的形象展示所总结的内容。总结范文的收集可以帮助我们了解不同领域的总结写作，拓宽我们的总结思路和写作技巧。
幼儿园食堂员工工作总结篇一
本学期我园以积极创建xx市绿色幼儿园和xx市a级食堂为目标，以安全工作为主线，以锤炼教师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，开展了丰富多彩的幼儿教育活动，取得了一定的成绩，现小结如下：
一、落实“安全第一”的方针，抓好食品卫生和安全保健等工作。
安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健教师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发现问题及时处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了xx市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为xx市儿童保健工作先进单位，保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。
“xx市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一，我们认真对照《xx市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神，利用暑期，在校领导的关心下，在市、区卫生监督所的指导下，按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，xx年12月我园食堂顺利地被评为“xx市a级食堂”。新区管委会仲xx主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意，勉励我园继续努力，把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
二、加强师资队伍建设，提高教师专业素养。
（一）加强领导班子队伍建设。
俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍，领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的知识和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水平。其次采用推门听课的方式，经常深入班级听活动，指导教师开展区域游戏，了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式，指导教师改进教学方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。
（二）根据幼儿园师资队伍建设规划，加强教师师资队伍培训。
1、加强理论学习，夯实教师的理论基础。本学期我们利用教研会议和教研活动，带领教师深入学习、理解《纲要》及相关的幼教理论，转变教师观念，加强师德建设，鼓励教师利用业余时间每月读一篇幼教文章，并作摘记、写简短的。
读后感。
为教师搭建了学习、交流的平台努力提高教师的理论水平。
2、本学期，继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇，每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思，并进行交流，教育论文每学期至少写一篇，青年教师每周抄一篇优秀。
教案。
每月进行一课三研活动每月练习一首简单曲子全园上下形成了浓郁的学习氛围苦练教学基本功。
3、我们还积极组织教师参加园内外的各项学习、培训活动，努力提高教师教育理论水平，明确学习的目的性，并且要求教师学以致用，把所学理论与自己教学实践相结合。
4、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手，在提高教师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特色进行打造，并努力改革教学组织形式，使之生活化、游戏化。
三、开展丰富多彩的活动，以活动促保教质量的提高。
1、开学初结合“xx市绿色幼儿园”的创建，以“绿色、环保、美观、实用”为主题，开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目，并且定期更换，成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱，让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动，我们不仅让孩子学会在认知中辨析，同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯，逐步提高了幼儿的环保意识，帮助他们慢慢积累保护环境的经验，懂得了保护环境要从小事做起，从我做起。xx年11月我园被评为“xx市绿色幼儿园”。
2、结合幼儿园教育的特点，我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与，把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口，通过教师的启发和引导，将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比。
3、游戏是幼儿的基本活动，是对幼儿进行全面发展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动，是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏，也是对幼儿进行个别化教育的手段。我园的游戏水平一直比较薄弱，本学期我园主抓区域游戏，要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源，开辟游戏区角，及时地捕捉孩子感兴趣的事，把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中，并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料，给予孩子充分的操作探索机会，使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了日常检查、指导，专题讨论，教师精心准备等环节后，开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发现孩子的游戏水平低下，亟待提高。于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习，请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期，我园将继续主抓区域游戏，培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平。
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的＂xx大＂精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面的工作：
一、完善各类制度。
1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用。
合同。
及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
二、提高职工素质。
1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。
2、明确。
岗位职责。
我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
三、高度重视卫生安全工作。
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到＂一用一消毒＂，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
幼儿园食堂员工工作总结篇二
在园领导的关切与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素养，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：
我园本着卫生、平安、富有养分、利于消化的总要求，每周为幼儿制定养分食谱，做到品种多样，搭协作理并保证按量供应。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的看法建议，发觉问题，共同探讨，调整食谱，保证幼儿各类养分素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐状况，增加幼儿伙食的透亮度。在饮食卫生方面，我园严把了选购、验收关，发觉变质的原料一律退回；同时严格根据预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对全部进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
加强理论学习，根据操作规范，强化细微环节、规范、严谨操作，增加服务意识。主动地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。仔细参与园内的政治学习，提高思想素养和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好平安卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食平安。
1.严格执行各项制度。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。常常检查设备的运行状况，确保设备平安运行，设备出现异样马上修理或报修。
2.通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们仔细审核证件，明确责任，签定协议。把好食品选购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
3.严把进货关。做好食品的'进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝选购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异样等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
4.严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分开。
5.仔细做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
6.一丝不苟地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒时做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁运用未消毒餐具及加工用具。
7.加强食堂仓库的管理，进出货刚好登记。仓库货物存放整齐，仓库干净整齐。保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
9.账目做到日清月结，每月公布一次，受老师和家长的监督。
幼儿园食堂的平安卫生管理工作干脆关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探究实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更精彩地完成各项工作！
幼儿园食堂员工工作总结篇三
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"十六大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面的工作
（一）完善各类制度
1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
（二）提高职工素质
1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗证。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
（三）高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、加强了食堂财产管理。每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。
总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
一、明确责任，组织制度建设 成立镇中小学、幼儿园食堂食品安全工作小组，由法人代表陈发诚校长亲自担任小组组组长，由吴卫东副校长负责食堂食品自查督查工作，各校以班级为单位分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。校长、园长带头签定安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我们组织安全组成员针对工作中实际情况，将安全工作归纳出 “ 四个第一 ” 、“ 三个到位 ” 、 “ 三个落实 ” 、 “ 五不动摇 ” 和 “ 四不放过 ” ，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。
其中 “ 四个第一 ” 是指：（ 1 ）安全第一（ 2 ）一把手要以主要精力抓安全（3 ）负责安全的人员要一心一意抓安全（ 4 ）每周园务会议第一项议事议程是研究安全。 “ 三个到位 ” 是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。 “ 三个落实 ” 是指：安全工作要落实到班级；坚持 “ 严 ” 字当头严格管理，严格规章制度不动摇；抓好安全负责人工作 “ 三到位 ” 不动摇；对发生的问题坚持 “ 四不放过 ” 的处理原则不动摇；坚持落实有效的安全措施不动摇。 “ 四不放过 ” 包括：不查清原因不放过；不分清责任不放过，措施落实不放过不严肃处理不放过。 二、食堂环境卫生管理。
各校、幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的.规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
三、健康管理 我们制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。
四、索证索票
1 、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。
2 、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。
五、清洗消毒
1 、我们由于地理位置原因，要求各校、幼儿园食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。 2 、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，最后放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用。
3 、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。 六、食品加工管理
1 、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。
2 、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿安全，预防食物中毒。
3 、食堂从业人员对每餐的食物进行 48 小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在 2 小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。
虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会继续努力，让各中小学、幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园食堂员工工作总结篇四
1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用。
合同。
及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
提高职工素质1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。2、明确。
岗位职责。
我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识3、及时反馈情况每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
本学期我园以积极创建镇江市绿色幼儿园和镇江市a级食堂为目标，以安全工作为主线，以锤炼教师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，开展了丰富多彩的幼儿教育活动，取得了一定的成绩，现小结如下：
一、落实“安全第一”的方针，抓好食品卫生和安全保健等工作。
安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健教师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发现问题及时处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了镇江市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为镇江市儿童保健工作先进单位，保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。
“镇江市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一，我们认真对照《镇江市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神，利用暑期，在校领导的关心下，在市、区卫生监督所的指导下，按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，xx年12月我园食堂顺利地被评为“镇江市a级食堂”。新区管委会仲新福主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意，勉励我园继续努力，把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
二、加强师资队伍建设，提高教师专业素养。
（一）加强领导班子队伍建设。
俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍，领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的知识和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水平。其次采用推门听课的方式，经常深入班级听活动，指导教师开展区域游戏，了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式，指导教师改进教学方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。
（二）根据幼儿园师资队伍建设规划，加强教师师资队伍培训。
1、加强理论学习，夯实教师的理论基础。本学期我们利用教研会议和教研活动，带领教师深入学习、理解《纲要》及相关的幼教理论，转变教师观念，加强师德建设，鼓励教师利用业余时间每月读一篇幼教文章，并作摘记、写简短的。
读后感。
为教师搭建了学习、交流的平台努力提高教师的理论水平。
2、本学期，继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇，每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思，并进行交流，教育论文每学期至少写一篇，青年教师每周抄一篇优秀。
教案。
每月进行一课三研活动每月练习一首简单曲子全园上下形成了浓郁的学习氛围苦练教学基本功。
3、我们还积极组织教师参加园内外的各项学习、培训活动，努力提高教师教育理论水平，明确学习的目的性，并且要求教师学以致用，把所学理论与自己教学实践相结合。
4、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手，在提高教师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特色进行打造，并努力改革教学组织形式，使之生活化、游戏化。
三、开展丰富多彩的活动，以活动促保教质量的提高。
1、开学初结合“镇江市绿色幼儿园”的创建，以“绿色、环保、美观、实用”为主题，开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目，并且定期更换，成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱，让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动，我们不仅让孩子学会在认知中辨析，同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯，逐步提高了幼儿的环保意识，帮助他们慢慢积累保护环境的经验，懂得了保护环境要从小事做起，从我做起。xx年11月我园被评为“镇江市绿色幼儿园”。
2、结合幼儿园教育的特点，我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与，把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口，通过教师的启发和引导，将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比。
3、游戏是幼儿的基本活动，是对幼儿进行全面发展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动，是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏，也是对幼儿进行个别化教育的手段。我园的游戏水平一直比较薄弱，本学期我园主抓区域游戏，要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源，开辟游戏区角，及时地捕捉孩子感兴趣的事，把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中，并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料，给予孩子充分的操作探索机会，使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了日常检查、指导，专题讨论，教师精心准备等环节后，开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发现孩子的游戏水平低下，亟待提高。于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习，请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期，我园将继续主抓区域游戏，培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平。
为了做好幼儿园食品安全和食堂规范管理等工作，近日，甘霖镇中心学校会同镇卫生监督所对本镇所有幼儿园的食堂开展了专项检查。
这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件、食品从业人员的健康证、幼儿园自购食品的来源和质量、食堂进货索票索证记录制度、食品安全进校园台帐记录情况以及幼儿饭菜质量等等。
一、肯定方面。从检查情况看，随着各幼儿园对食品卫生安全工作重要性认识的加强，食堂食品卫生状况有所好转。主要表现在：
1、各幼儿园食品卫生安全意识增强。各幼儿园食品卫生管理机构健全，园长做为第一责任人，比较重视食品卫生安全工作。专（兼）职食品卫生管理人员能履行职责，措施基本落实到位。
3、大部分幼儿园都建立健全了各项卫生制度，并建立购销台帐。
4、学校食品原料采购、贮存、加工基本符合卫生要求。
二、存在问题。各幼儿园食堂安全有待进一步提高，依然存在一定卫生安全隐患。比如：
1、幼儿园普遍存在食堂面积不足、房屋简陋、卫生设施缺乏，功能布局无法按食品原料贮存—粗加工间—烹调间—备餐以及餐饮用具清洗消毒、保洁等分间或分区布置。
2、食品原料贮存、粗加工、烹调、备餐混为一间，存在交叉污染隐患。
3、有的幼儿园食品原料采购没有实行定点，食品原料采购未索证，餐饮具消毒不彻底。
4、存在食堂食品安全台帐记录不够全面，食品留样不规范的现象，幼儿的饭菜质量有待改善。
三、相关措施。针对检查中发现的问题，对各幼儿园下达了幼儿园食堂食品安全专项整治检查表，对发现的问题督促整改，到时再复查。
幼儿园食堂食品安全整治工作是一项系统工程，涉及面广，工作难度大，我们将继续与相关部门密切协作，针对存在的一些薄弱环节，查漏补缺、夯实基础，不断加强对幼儿园食品安全监管工作，确保幼儿园师生饮食安全。
幼儿园食堂员工工作总结篇五
一学期已接近尾声，在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师幼为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水*，团结一致积极工作。为了更好地保障师幼身体健康，维护师幼的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。
二、规范日常操作细节，不断提升营养员工作质量。
加强营养员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。通过现场观摩、及技能展示来切实提高理论操作水*。以理论指导实际工作，从而提高工作质量。
我们食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反溃。
1.严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2.严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。
3.认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的.稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!
幼儿园食堂员工工作总结篇六
本学期我园以乐观创建镇江市绿色幼儿园和镇江市a级食堂为目标，以平安工作为主线，以锤炼老师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，开展了丰富多彩的幼儿训练活动，取得了肯定的成果，现小结如下：
平安工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健老师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、争论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发觉问题准时处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无平安事故发生。顺当地通过了镇江市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为镇江市儿童保健工作先进单位，保健老师也荣获了“先进个人”的殊荣。
“镇江市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一，我们仔细对比《镇江市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神，利用暑期，在校领导的关怀下，在市、区卫生监督所的指导下，根据要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素养，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，xx年12月我园食堂顺当地被评为“镇江市a级食堂”。新区管委会仲新福主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作特别满足，勉励我园连续努力，把食堂办成老师满足、家长放心、幼儿快乐的食堂。
（一）加强领导班子队伍建设。
俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍，领导的表率起着不行忽视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的学问和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水平。其次采纳推门听课的方式，常常深化班级听活动，指导老师开展区域嬉戏，了解老师的教学状况。同时采纳面对面、一对一指导的方式，指导老师改进教学方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。
（二）依据幼儿园师资队伍建设规划，加强老师师资队伍培训。
1、加强理论学习，夯实老师的理论基础。本学期我们利用教研会议和教研活动，带领老师深化学习、理解《纲要》及相关的幼教理论，转变老师观念，加强师德建设，鼓舞老师利用业余时间每月读一篇幼教文章，并作摘记、写简短的读后感，为老师搭建了学习、沟通的平台，努力提高老师的理论水平。
2、本学期，连续要求每位老师每月乐观撰写观看记录、教养笔记各两篇，每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思，并进行沟通，训练论文每学期至少写一篇，青年老师每周抄一篇优秀教案，每月进行一课三研活动，每月练习一首简洁曲子，全园上下形成了浓郁的学习氛围，苦练教学基本功。
3、我们还乐观组织老师参与园内外的各项学习、培训活动，努力提高老师训练理论水平，明确学习的目的性，并且要求老师学以致用，把所学理论与自己教学实践相结合。
4、本学期我园连续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导讨论》为抓手，在提高老师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时连续以“欢乐识字、共享阅读”为幼儿园的特色进行打造，并努力改革教学组织形式，使之生活化、嬉戏化。
1、开学初结合“镇江市绿色幼儿园”的创建，以“绿色、环保、美观、有用”为主题，开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目，并且定期更换，成为了环境训练的好阵地。同时在一日生活和各种训练活动中渗透环保训练以及开展适合幼儿特点的环境训练的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不行回收垃圾箱，让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动，我们不仅让孩子学会在认知中辨析，同时也在日常生活中渐渐养成了良好的生活卫生习惯，逐步提高了幼儿的环保意识，关心他们渐渐积累爱护环境的阅历，懂得了爱护环境要从小事做起，从我做起。20xx年11月我园被评为“镇江市绿色幼儿园”。
2、结合幼儿园训练的特点，我园要求各班在布置主题墙时注意幼儿和家长的`参加，把主题墙作为特色训练和主题活动的外显窗口，通过老师的启发和引导，将墙饰变为展现幼儿自己意愿的园地。园内每月依据主题从幼儿、家长参加率、美观、有用等方面进行评比。
3、嬉戏是幼儿的基本活动，是对幼儿进行全面进展训练的重要形式。区域活动是开放性的训练活动，是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的嬉戏，也是对幼儿进行个别化训练的手段。我园的嬉戏水平始终比较薄弱，本学期我园主抓区域嬉戏，要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源，开拓嬉戏区角，准时地捕获孩子感爱好的事，把幼儿生活中熟识的事物迁移到嬉戏中，并在嬉戏区中结合训练主题投放各种动手操作材料，赐予孩子充分的操作探究机会，使嬉戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经受了日常检查、指导，专题争论，老师细心预备等环节后，开展了园内的区域嬉戏评比。但评比中我们发觉孩子的嬉戏水平低下，亟待提高。于是我们又组织老师去丹阳试验幼儿园进行了专项的参观学习，请老师与专家之间面对面的沟通、指导。下学期，我园将连续主抓区域嬉戏，培育老师的指导力量与幼儿的嬉戏水平。
幼儿园食堂员工工作总结篇七
我园以《纲要》为指导，在上级部门的关心、帮助、指导下，在全体教职员工的共同努力下，不断强化内部管理，推进创新，不断丰富教育内涵，提高管理水*，促进教师、幼儿、幼儿园的可持续发展。现就一学期的工作总结如下：
一、坚持保教并重，提高教师素质。
我园教师认真执行上级安排的工作任务，并按计划完成对孩子的保教工作，做到保中有教，教中有保。保教是幼儿园的中心，为了使我们的保教的管理与组织有系统、有目标、有层次，我们利用每周例会，指导教师制订切实可行的计划，如：学期计划、月计划、周计划等。在实施过程中，进行监督、检查使目标管理落到实处。经过多次的学习、教育，教师们认识到保育的重要性，提高了保育的质量。
幼儿园工作无小事，事事育人；教师无小节，节节为楷模。幼儿园保育工作都是琐碎而细小的，如果每一个保育员凭着一颗敬业之心去做事，就会觉得责任重大，小事不小。如：每天的保管区必须保洁，每天的杯子、毛巾、桌子、玩具必须消毒，每个幼儿必须安全上下车，吃好、睡好等等，每一个细小的事情都能折射出每一个老师的职业责任感。每一次的检查组来园时都会情不自禁地说一声：“你们幼儿园真干净呀！”简单而*凡的一句话，对我们老师、保育员辛勤的付出做出了充分的肯定。
我园通过每周一次的学习组织教师认真学习政治和教育理论。为了提高教师的业务能力，我们通过多种形式对教师进行业务培训。这学期我园派教师去苏州参观学习，还鼓励教师积极参加高学历函授。结合工作实际，我园进行了师徒结对，传帮带教，让新教师在观摩中进步，在反思中成长。
本学期我们教学教研注重了鼓励学习，相互研究，展示交流，促进教师专业化的发展。狠抓教学细节管理，稳步提高保教质量，各班认真制订教学计划，有效地防止在教学工作的主观性和随意性。定期和不定期检查教师备课，并落实一日教学常规，加大对一日常规各个环节的监督和调控。我园以“随堂课”为载体，在听完每节课后与教师及时交流，并进行点评纠正。我们注重了以教学研讨为切入口，以主题探究为突破口，以家园合作为支撑点，以实践活动为延伸点，使教学教研活动更加丰富，更有成效。我园先后组织了教改实践课，邀请课、家长助教活动、“祖国在我心中”联欢活动，在活动中，老师们的专业素质得到了提升，教学才艺得到了展示，教学技能娴熟了，教学方法灵活了。
二、充分整合资源，丰富教育内涵。
我园着力营造一种温馨、和谐、融洽、舒心的人文环境。我们幼儿园都是女教师，每个人都有闪光点，每个人都有个性，尽管她们在工作中，有这样或那样的想法，那也是做女同志追求完美的体现。因此，在工作中，我们通过教师例会，个别座谈，提倡老师与老师之间，老师与领导之间，以诚相待，团结合作，大事讲原则，小事讲风格，以*常之心处事，以宽厚之心待人，以敬业之心工作。为迎接省领导来园的参观指导，老师们用灵巧的双手把教室内外装点得新颖别致，一张张剪纸，一幅幅画面，一串串吊饰，各游戏区的创设与摆放等都展示着我园年轻教师们的才艺。
三、加强安全工作，坚持科学发展。
我们面对的是一群三五岁的孩子，年龄小，控制力差，安全意识差，对他们讲大道理有时也不能理解，于是，我们就通过幼儿在实际生活中碰到的、见到的、听到的，并通过各种途径搜集一些有关安全方面的信息、图片资料等，让孩子们观察讨论，谈谈自己的看法，讨论并总结应当注意些什么。幼儿每天都要把小椅子搬上几回，开学初，好多小朋友总会把小椅子倒过来或是顶在头上搬，这样搬椅子很容易把小椅子撞到别的小朋友身上，或是撞到桌上墙上，发生危险，于是，我们教师就教会孩子正确的搬法，学期将近结束，班上没有一位孩子因为被小椅子撞到而产生不良情绪。午餐时，有的孩子不知不觉会把筷子咬在嘴里，我们在提醒幼儿不把筷子咬在嘴里玩，教会孩子正确使用筷子的方法，做到：不咬、不挥、不戳、不敲，确保午餐安全。孩子在生活中，经常会碰上突如其来的事情，除了保证幼儿稳定的情绪外，我们还即时教会孩子紧急处理事情的办法，杜绝安全隐患。首先我园成立了安全领导小组，建立健全安全制度，落实了安全检查责任人。其次加强对安全设施进行检查，登记维修。如定期对全园大型玩具、电路、电器、厨房设备、消防设施、幼儿活动场地，进行定期检查，彻底消除隐患，再次加强门卫管理，实行进出，来访登记制度，把好幼儿接送关，确保幼儿安全。把安全教育融入幼儿的日常生活中，动之以情，晓之以理。
安全工作落到实处。幼儿园在落实教师目标责任制时，把安全卫生工作放在首位。一是建立了责任制和领导问责制。我们与各班签订了安全责任书。二是建立了安全卫生检查制度，定期检查设备、线路的安全状况，发现隐患，及时排除。三是将安全知识引入课堂，教给幼儿一些安全知识。每季度召开一次安全检查会议，检查情况有记录、有反馈。四是加强幼儿园车辆管理，严禁家长骑车入园，严格把关好接送制度。
抓好后勤管理工作。努力提高后勤人员思想素质和业务素质，克服人手少工作量大的困难，团结协作，把各项工作搞得有声有色。另外，结合幼儿的生活经常进行安全教育，加强教职工安全知识的培训，以多种途径、多种形式提高教职工及幼儿自我保护意识和能力，最大限度地杜绝不安全事故的发生。
四、家长工作内涵更加丰富。
做好家长工作是我园各项工作顺利开展的充分保障。一学期来，我园组织了一系列活动请家长参与，与家长沟通，达到了家园共育的目的。如：开学初，召开家长会，让家长了解幼儿园的作息时间、保教内容、安全教育内容等等，期中，组织家长亲子活动，让家长了解孩子在园的表现；期末召开家长会，让家长了解孩子在幼儿园一学期来的生活、学习上的收获。*时，通过面谈、电话等方式，让家长了解孩子在园情况，让老师了解幼儿在家的情况；通过定期更换宣传橱窗、家园联系栏，向家长广泛介绍，保教、安全等方面的知识。总之，这一系列活动的开展有利于幼儿的成长，有利于幼儿园的发展，有利于家长素质的提高。1月初，我园对家长进行了调查问卷，家长们对我园的评价较高。
以上成绩的取得，真诚的感谢领导班子精诚团结，配合默契，务实创新，既注重了分工又注重了相互合作。真正的感谢全体教职工敬业爱岗，任劳任怨，默默奉献，正是因为有你们的辛勤耕耘，才会有幼儿园今天的发展。相信在新的一年里，有更高的突破，再创佳绩！
朱朱在幼儿园的第二周结束了，在这一周里，朱朱的表现正像*在一九五七年悄悄地讲过的那句著名的话，“事情正在起变化”，不过，和毛忧虑的不同，我们朱朱却是向好的方向变化着。
“我不上幼儿园”在这一周里几乎成了朱朱的口头禅，只要他想起来就是这么一句话，音调都不带走样的，仿佛他是一台不知疲倦的复读机。特别是在早上，刚醒过来这架“复读机”就开始工作，闭着眼睛站在床上，一边扶着爷爷让爷爷为他穿衣服，一边愁眉苦脸地“播放”着那句声明。爷爷这时总是敷衍他说：“好好好！我们不上幼儿园，就是不上幼儿园！”可是“复读机”并没有闻声而止，还是继续工作着。我想朱朱其实心里很明白，待会儿他还是不得不去幼儿园的，不过他已经习惯了这么说，所以才这么说个不停，让我重温自己小时候天天嚷嚷的“我们一定要*”的感觉，虽然也知道这么目标离我们越来越远，可是这么多年都那么叫着，不说反而有些不适应了。
虽然幼儿园是朱朱不想去的所在，可是朱朱在幼儿园里表现还是不错的，早上爷爷或妈妈送他过去，临分别时只是小声哭泣而已，已非上一周那么惊天动地的声势。妈妈说，有一天她刚离开幼儿园后想到要问老师一件事情，于是再次回到幼儿园，她看到朱朱已经在教室里玩耍着呢。爷爷去接朱朱，朱朱一般不会在走廊上等他了，某天爷爷到的时候朱朱正在教室和他的同学玩积木，爷爷催他赶紧走，他却说：“爷爷等一下，我玩了积木再走。”过了好几分钟他把自己的积木搭好，接着又拆了，最后又帮着那个同学一块儿搭积木，迟了将近十分钟才跟着爷爷离开幼儿园。
在家里的时候，我们问朱朱幼儿园的事情，朱朱也不会像上周那么不耐烦地说：“你就别问了！”偶尔他还会主动告诉我们一些呢。礼拜似那天晚上朱朱在饭桌上说尹泽西没有来上学，他并且推断说：“她可能生病了。”一语既出，举座皆笑。在大家的笑声里，朱朱又宣告说：“尹泽西是我的好朋友”。他还告诉我们，那个和他一块儿玩积木的女同学叫杨阳，他们萝卜组还有一个男孩子，不过他“不知道名字”。朱朱的话有时也矛盾重重，比如那天回来爷爷问他中午时他自己吃的还是老师喂的，朱朱得意地说：“我自己吃的”；可是后来妈妈问他是哪个老师喂他吃饭的，他回答说：“是蔡老师。”我想或许我们的朱朱并没有撒谎，可能他先是自己吃的，后来蔡老师才过来帮忙的吧。
朱朱上礼拜五因为老师迟了些时间给他贴小星星而生气的事情，让我们现在意识到我们为朱朱买了一板小星星在家里实在是有些愚蠢，对朱朱在幼儿园的生活造成了不好的影响，我想上礼拜五蔡老师家访时婉转地要求我们配合幼儿园的工作，或许就是指这件事情吧。以后再做诸如此类的事情真的要三思而后行了。
一、入园时哭泣。
除第一、第二两天以外，其余每天入园时都要哭一下。但老师说从这一周开始，只是每早哭一小会，然后一整天都会心情好好。
二、入厕。
不知道是害羞还是怕生，航在家里是非常愿意主动告诉我们他的要求的，但入园之后就是不愿意主动告诉老师要尿尿或是大便。如果老师定时给水喝并定时让他们入厕，那么下午接他时一般都不会弄湿裤子。但只要稍有疏忽，一个循环没有把握好，余下的时间就会沿着乱下去。
三、吃饭。
所有的老师对航这一点的反映是最好的。非常愿意配合老师吃饭，第一天还需要老师喂饭，第二周的周四（3月5日）开始，已经可以不用任何人帮忙，自己把饭吃完，有时还会主要要求再吃一碗。
在这里还要特别介绍一下一款防水、有饭兜的一款围嘴，可帮了航吃什么漏什么的毛病了。
四、作息习惯。
每天早上七点钟，航的生物钟比闹钟还准时，醒来，然后积极要求下床。
晚上九点开始刷牙、擦洗，九点半上床，十点之前就可以睡着。
除了一天晚上，我和林把他从自己家送到爸爸家那晚上，他有点哭闹以外，其余每晚，睡眠都相当好。
五、上课。
因为入园比别的小朋友晚一周，又加上航本来就不善和小朋友们交流。所以上课时，航基本都处在一个旁听的位置，他似乎一直都觉得这里不属于他、他不属于这里。有一次正在上课，他本来就坐得离老师比较远，一不留神，主管他的老师发现航不见了，不在教室里，吓得她们到处找。
后来，在卧房里发现他了。他正用一个玩具电话放在耳边，慎重其事的对着电话说：“爷爷家家、爸爸妈妈、舅舅舅妈，你们什么时候来接航啊！听道没有，航在这边这边！”老师听到大笑不止。
蒙式教育的特点是要求小朋友位自己选择“工作”。而航可能还没有真正意识到自己可以选择那些他喜欢的蒙式教具，顶多只是观看别的小朋友们操作。
六、脾气。
从入周开始他的脾气变得阴晴不定，我们时刻小心，生怕那个地方让他小人家不高兴了，现在哭泣的动静虽还不至于惊天地泣鬼神，但他在六楼哭，我在一楼是可以听得一清二楚的。小眼晴上周一直是肿的，小脸也皴了之后还结上了痂。
每次哭泣后跟他讲道理他都明白，知道那些对那些不对，承认错误的态度又比较良好，我们也便于再责罚他。
这周的后半周，情况稍稍有些好转，无缘无故的生气次数少了。
幼儿园食堂员工工作总结篇八
为了做好幼儿园食品安全和食堂规范管理等工作，近日，__镇卫生监督所对本镇所有幼儿园的食堂开展了专项检查。
这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件、食品从业人员的健康证、幼儿园自购食品的来源和质量、食堂进货索票索证记录制度、食品安全进校园台帐记录情况以及幼儿饭菜质量等等。
一、肯定方面。
从检查情况看，随着各幼儿园对食品卫生安全工作重要性认识的加强，食堂食品卫生状况有所好转。主要表现在：
1、各幼儿园食品卫生安全意识增强。各幼儿园食品卫生管理机构健全，园长做为第一责任人，比较重视食品卫生安全工作。专(兼)职食品卫生管理人员能履行职责，措施基本落实到位。
3、大部分幼儿园都建立健全了各项卫生制度，并建立购销台帐。
4、学校食品原料采购、贮存、加工基本符合卫生要求。
二、存在问题。
各幼儿园食堂安全有待进一步提高，依然存在一定卫生安全隐患。比如：
1、幼儿园普遍存在食堂面积不足、房屋简陋、卫生设施缺乏，功能布局无法按食品原料贮存—粗加工间—烹调间—备餐以及餐饮用具清洗消毒、保洁等分间或分区布置。
2、食品原料贮存、粗加工、烹调、备餐混为一间，存在交叉污染隐患。
3、有的幼儿园食品原料采购没有实行定点，食品原料采购未索证，餐饮具消毒不彻底。
4、存在食堂食品安全台帐记录不够全面，食品留样不规范的现象，幼儿的饭菜质量有待改善。
三、相关措施。
针对检查中发现的问题，对各幼儿园下达了幼儿园食堂食品安全专项整治检查表，对发现的问题督促整改，到时再复查。
幼儿园食堂员工工作总结篇九
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的＂xx大＂精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面的工作：
一、完善各类制度。
1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
二、提高职工素质。
1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
三、高度重视卫生安全工作。
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到＂一用一消毒＂，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
幼儿园食堂员工工作总结篇十
为规范幼儿园食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不停深化幼儿园食堂管理体制改革，坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则，结合我校实际情况，制定本方案。
1、幼儿园食堂采取在幼儿园领导下的'食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭)，伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由幼儿园根据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。
1、幼儿园食堂设采购人员2名(其中1人采购，1人记帐)，核算报帐员1名，其他人员参与监督管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经幼儿园研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报幼儿园伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。
5、幼儿园将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
1、幼儿园成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对幼儿园食堂的监管。幼儿园伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，普通教职工代表1名。期初幼儿园经教师会议推荐后将予以公示。
2、幼儿园伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。
3、幼儿园伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。
4、幼儿园伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时反馈给幼儿园和食堂，促进幼儿园食堂管理质量的提升。
5、幼儿园伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由幼儿园行政扩大会议集体商定后公布，由幼儿园伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。
8、对幼儿园日常招待和会餐费用，食堂根据幼儿园提供的标准按实与幼儿园结算。
1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。
2、本方案解释权在校长室。
幼儿园食堂员工工作总结篇十一
制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对比《细则》由老师每月定期评价食堂人员的工作出勤等状况，，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入接受应用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，相互督促、相互监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
4、进行成本核算，主动施展伙委会的作用，准时调查了解食堂管理及师生用餐状况，发觉问题准时处理。
1、增加培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全训练，增加食堂工作人员规范操作的.意识，提高规范操作的力气。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成状况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、准时反馈状况。每月由老师对食堂工作进行评价，在评价中提出的看法或建议，我们准时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
1、通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好选购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生学问培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻留意用气安全。
5、增加了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增加了大家疼惜集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道进展。
幼儿园食堂员工工作总结篇十二
斗转星移，仿佛年初的动员大会还在眼前，这就到了年底！审视过去这一年，无论工作与生活，虽然酸甜苦辣都品尝了许多，但不仅和公司对自己的要求有一定的差距，和自己对自己的要求也有不小的差距，这就要求自己要好好总结经验教训，为来年业绩更上一层楼打下基础，下面我就先把xx年的工作总结一下吧：
一、仓库管理。
先粗略介绍一下仓管的职责、流程和保管措施：1.职责:a.落实防盗，防火，防虫蛀，防鼠咬，防霉变等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损，如发现可疑情况及时向上级汇报b.严格执行入库手续，物品进仓时，仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单一致c.定期整理仓库d.按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作，做到账账相符e.随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率2.流程：a.进货需签认，出库有凭据，缺货及时申报，每月进行盘存b.定期对库房进行清理，保证库房的整齐美观3.保管措施：a.物资堆放整齐，美观，按类摆放b.每周检查一次库房建筑物，发现漏雨，渗水等异常情况及时上报，督促及时修理。
再说一下仓库管理的经验教训：总体来说运行平稳，没有出现什么纰漏.就是仓库在地下室，别的几个地下室渗水，把仓库淹了几回，后来找了一些东西，把仓库一部分地面垫高了，把酒等东西放到上面了。有一次周日旁晚去仓库办事，发现地下室被淹了，一看一楼一处水管漏水严重，水把一楼淹的有脚脖深，不仅把地下室顶浸透了，地面也漏了很深的水，我先把水闸关了，又加班到半夜，等把一楼和地下室的水舀净了，累的我腰酸腿疼的。有时候招待申请表我也签过字了，一些人也不拿走，可是按公司财务制度，看见招待申请表才报销的，不知道他们是怎么报销的？一些物品申购单的东西数量明显不合适，可领导已签过字了，不买吧，不妥当，买吧，用不完，弄的不上不下的，希望领导多花一点时间审核审核！希望以后物品申购单经仓管员签字后，领导再批示同意购买，以免还有库存的东西重复购买，造成浪费！
粗略介绍一下食堂后勤主管的职责：a.制定食堂的各项规章制度，并负责检查落实b.主持制定每周食谱，合理调配饮食结构，保障供给，并随季节变化调整食谱c.经常对食堂工作人员进行卫生和安全教育，抓好食堂卫生服务工作，不定时抽查食堂卫生和个人卫生，严格执行有关卫生制度，确保食堂室内外环境干净卫生，叮嘱饭菜烧熟煮透，确保食物中毒及各类事故的零发生d.认真核算成本，加强伙食费管理，降低损耗，增加花色品种，提高饭菜质量e.广泛听取及收集各方面对食堂工作的意见f.经常提醒食堂工作人员注意用火、用气安全，明确岗位责任，确保各项设备安全稳定运行，如果发现事故苗头，立即查找原因及时处理或报有关部门，消除事故隐患g.了解库存需求，熟悉熟悉市场行情，采购物品要做到营养、卫生、新鲜，物美价廉。
再说一下食堂管理的经验教训：从过了年换了几个厨师，工资是越掏越高，可是说不上是越来越好。老步饭做的味道还算可以，就是盐把握的不好，稀饭有时会烧糊，饭菜的花色少点，卫生差点，不过责任心在这几个厨师中是最高的，也吃苦耐劳；老孙厨艺不错，就是脾气不太好，不过食堂卫生搞得很好，这方面是这几个厨师中表现最好的；老常，各方面勉强凑合，不过脾气很烂，干了一个月就把他辞退了；小郑，在几个饭店干过，厨艺不错，脾气很随和，就是太懒了。综合各方面来说，老步是性价比最高的厨师，老孙和小郑基本上对得起给他们的工资，给公司的建议，厨师不是做的太不好，不要随意更换，不算高的工资要找到十分合意厨师实在是不容易的！可能公司给的工资比以前高了一些，领导和员工对厨师要求就往几星级靠了，可能有点不符合现实！人员多，再加吃饭人员经常不固定，饭菜少点多点很正常，饭多了，下顿吃点剩的，饭少了，重新做点，这多正常啊，一些领导和员工对此很不满，经常找食堂人员的茬，为此我很头疼，不得己我和他们沟通交涉了几次，再加上我的妥协和改进，全员的理解和支持，现在情况改善了。食堂是给大家伙开的，不是给一个人开的，不管是职工和领导，个别要求能满足，就满足，没有条件满足的，还是请不要在会上提了。帮厨这个大姐从过了年表现不好了，也不知道她是对工资不满还是什么样的原因，也提醒她很多次了，她也没有多少改进，我也不当家，对她莫能奈何！自从颁布了不在食堂吃饭也不提前通知就罚款的制度（每月有两次豁免机会），不在食堂吃饭提前通知的人增多了，相应地食堂剩饭的次数也少了，对此我很宽慰，不过早上、晚上及节假日不吃饭也自觉通知的人还是不多！对食堂这些事，我套用一句话结束吧：希望别人怎样对待自己，自己就先怎样对待别人吧！
三、培训学习及其他。
3.公司外地人员不算多，有5台热水器，4台洗衣机，人员不多，电器不算少，不仅利用效率差，还浪费钱财，还让一些职工不满（女职工宿舍没有洗衣机），我觉得以后有条件的话，像这两样电器，可以集中一块，共享共用4.一期一些灯的位置安的太高了，卫生间电气设计的很不合理，希望后面工程多注意这些细节，各环节人员对此多操些心5.工程质量按道理要随时随地检查，由于工程量大，再加上领导业务繁忙，不可能经常去查看，一些工程部和监理人员却对此不上心，造成一些工程瑕疵甚至工程事故出来了，却没有被及时发现，等发现了，去纠正时，误时误事，后期造成客户投诉，影响公司形象，影响公司效益，提议增加工程质量员，随时监督工程各环节人员是否尽职尽责6.原纺织厂家属楼水电线路年久失修，不时停水，电压不稳，一些住户不理解，多有怨言，造成水电费不好收，工程也到了后期收尾阶段，希望公司领导对此事多加重视！
四、xx年的工作计划。
关于仓库管理，严格执行公司对岗位相关要求，做好物资保障的坚强后盾！关于食堂管理，有这些措施：1.食堂落实卫生分工责任制，保持食堂卫生整洁2.实行工作考核考评制，采取内部量化考核，中心抽查，就餐人员评议等形式，对食堂人员服务态度及饭菜质量进行全面评测3.平衡好各部门间的工作，协调人际关系，搞好团结，关心食堂工作人员，创造食堂良好的工作环境，建立和谐高效的工作队伍4.做好的食堂运行成本核算，努力降低食堂用餐成本，提高用餐质量，增加花色品种，把热情周到为全体员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。
以上就是我的xx工作总结和xx年工作计划，很多纯属个人意见，其中还夹杂着一些牢骚，不对之处，还请领导斧正，冒犯之处敬请海涵!过去的一年里，犯过的错误，要时刻铭记教训，不再重犯；得到的经验，要经常重温升华，继续发扬光大！！不管失去及得到多与少，就让它随着新一年的太阳过去吧，昂起头，去迎接新的征程吧！在新的一年里，要以感恩、担当及合作等姿态，并在公司领导、部门主管及公司全体同仁的帮助下，把公司的目标当做自己的目标，并不断发展知识能力把岗位职责执行到位，力争为公司做出更大的贡献！
幼儿园食堂员工工作总结篇十三
岁月匆匆一转眼一个学期过去了，工作也将告一段落，现将工作总结如下。幼儿的膳食工作在幼儿园的整体工作的重中之重。很多家长在为自己宝宝选择幼儿园的时候，不仅注重幼儿园的教育教学、设备设施、整体环境，还特别关心幼儿的膳食。幼儿园孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的选择需要慎重又慎重。要用感官检查，嗅、看、摸(就是用鼻子闻、用眼看、用手触摸)，看是否正常，最后再决定是否给孩子食用。平时我还关注膳食方面的新闻报道，注意生活小常识的积累，学习科学知识，不断提高自身的素质，提高鉴别能力，把好食品安全第一关。库房管理也很重要，食品要随吃随进，调料库和粮食库分开存放，不积压，按照《食品卫生法》和防疫部门的要求去做，确保幼儿食品的安全。
我和姐妹们共同做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。姐妹们能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了幼儿园工作正常运转.
一、认认真真做事，老老实实做人
二、勤勤恳恳不计得失
一学期结束了，我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务，要多谢园领导在各个方面对我们的关怀，也要多些各位幼儿园同事们的帮助，今后我们仍会一如既往，做好本职工作，我们会以服务师生为宗旨， 进一步提高自我素质， 以主人翁的态度努力把食堂办 成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。
幼儿园食堂员工工作总结篇十四
职校食堂，作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务，以及员工培训班用餐，公司中小型会议用餐，公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下，我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境，追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去，新的开始新的挑战即将来临。为了12年的职工就餐任务完成的更完美，我总结了11年工作上的成果与不足。
20__。
年工作成果：
(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂，克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确，个人工作混乱，职工就餐满意度下降的难题。
(2)对于职工提出就餐服务方面的不足，就餐菜品问题，在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。
(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。
(4)紧抓食堂进货渠道，严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。
(5)职工所用餐具做到餐后消毒，加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人，定时定期食堂大扫除所有职工参加。
(6)围绕“降成本，保质量”这个原则，在大家吃好吃满意的前提下，节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯，开展节约用水节约用电竞赛。
(7)圆满完成了公司接待任务，其中包括：物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近()期次。
(8)调动所有食堂员工的工作激情，在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。
(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复，秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了：白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。
(10)在食堂开展主人翁精神建设，使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率，增进了相互理解相互辅助的工作氛围。
当然我个人管理不足的地方还很多如：
操作间外人进入的问题，我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。
员工在长期无节假日工作，接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。
一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号，我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识，使食堂每位员工都能运用个人擅长技能，让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。
幼儿园食堂员工工作总结篇十五
xx镇卫生监督所对本镇全部幼儿园的食堂开展了专项检查。这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件、食品从业人员的健康证、幼儿园自购食品的来源和质量、食堂进货索票索证记录制度、食品安全进校内台帐记录状况以及幼儿饭菜质量等等。
从检查状况看，随着各幼儿园对食品卫生安全工作重要性熟识的加强，食堂食品卫生状况有所好转。主要表现在：
一、各幼儿园食品卫生安全意识增加。各幼儿园食品卫生管理机构健全，园长做为第一责任人，比较重视食品卫生安全工作。专（兼）职食品卫生管理人员能履行职责，措施基本落实到位。
三、大部分幼儿园都建立健全了各项卫生制度，并建立购销台帐。
四、学校食品原料选购、贮存、加工基本符合卫生要求。
各幼儿园食堂安全有待进一步提高，照旧存在确定卫生安全隐患。比如：
一、幼儿园普遍存在食堂面积不足、房屋简陋、卫生设施缺乏，功能布局无法按食品原料贮存—粗加工间—烹调间—备餐以及餐饮用具清洗消毒、保洁等分间或分区布置。
二、食品原料贮存、粗加工、烹调、备餐混为一间，存在交叉污染隐患。
三、有的幼儿园食品原料选购没有实行定点，食品原料选购未索证，餐饮具消毒不彻底。
四、存在食堂食品安全台帐记录不够全面，食品留样不规范的现象，幼儿的饭菜质量有待改善。
针对检查中发觉的.问题，对各幼儿园下达了幼儿园食堂食品安全专项整治检查表，对发觉的问题督促整改，到时再复查。
幼儿园食堂食品安全整治工作是一项系统工程，涉及面广，工作难度大，我们将连续与相关部门亲热协作，针对存在的一些薄弱环节，查漏补缺、夯实基础，不断加强对幼儿园食品安全监管工作，确保幼儿园师生饮食安全。
