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教案的编写需要考虑学生的学习能力和兴趣，根据实际情况进行灵活调整。编写教案时，教师还需关注学生的学习情况和教学效果的评价。通过学习这些教案范例，相信大家能够更好地理解和掌握教案的编写技巧和方法。
大班美食活动教案篇一
故事《月亮船》是一个精彩奇妙的故事，活动中我主要是通过蒲公英找家的这条主线，把蒲公英坐在月亮船上所见的祖国秀丽山河，通过与仙女的对话，让幼儿了解中国的四个世界之最，将知识的传授转变为艺术感受，让幼儿体会到祖国的伟大，产生自豪感。然后由蒲公英的家乡在中国联系到孩子们的家乡在崇明，从而引发孩子对家乡崇明的热爱之情，并通过欣赏《崇明简介》视频使孩子们的已有经验得到了提升和拓展。最后，在歌唱《大中国》的歌声中将活动推向了高潮!
1、知道故事的主要情节，了解我国的世界之最，为自己是一个中国人而感到骄傲。
2、领略蒲公英所见的祖国秀丽山河，激发幼儿的爱家乡、爱祖国的热情。
让幼儿了解我国的世界之最，并用语言进行表述。
幼儿爱家乡、爱祖国情感的激发。
1、在哭的蒲公英图片一张、四个世界之最图片各一张(附有汉字说明)、崇明岛图片一张、仙女棒一个。
2、多媒体课件：《月亮船》。
3、崇明简介的视频。
2、歌曲《大中国》(幼儿已欣赏过歌曲《大中国》)。
一、分段欣赏故事、逐渐理解故事。
1、教师出示蒲公英在流泪的图片。
提问：这是谁?(这是蒲公英——解释：它是一种花)。
它怎么了?(引导幼儿从脸上表情观察出流泪，哭了。)。
蒲公英为什么会哭呢?(引导幼儿自主猜测。)。
2、引导幼儿欣赏故事《月亮船》：我们一起来欣赏一下故事《月亮船》，就知道蒲公英为什么哭了。
3、教师放映课件《月亮船》，课件放映到“不听，不听，我要回家。”
提问：
(1)谁来告诉我：蒲公英为什么哭了?(因为蒲公英迷路了。)。
(2)蒲公英迷路了要回家，我们怎样帮助它呢?(幼儿自由回答)。
4、教师继续放映课件至结束：我们继续听下去，就知道谁帮助了蒲公英，是怎样帮助的?
提问：是谁帮助了蒲公英?仙女最后帮助蒲公英找到家了吗?蒲公英的家在哪里呢?
5、提问环节。
（1）提问：月亮船在云海里飘呀飘呀，蒲公英看见了什么?仙女告诉它那叫什么?（教师出示相应的图片）。
(世界上最大的海洋——太平洋;世界上最高的山——喜马拉雅山)。
(世界上最大的广场——天安门广场;世界上最长的城墙——万里长城)。
（2）提问：仙女让蒲公英记住什么?(孩子，记住你的家叫中国)。
二、整体欣赏故事、学说世界之最。
1、我们一起来完整欣赏一下故事《月亮船》吧!
提问：你觉得故事中什么地方很好听的!(引导幼儿学说故事中好听的话)。
2、施老师觉得这些话是很好听的：
(1)(月亮船在云海里飘呀飘呀!蒲公英看见了世界上最大的海洋。仙女就告诉他，那叫太平洋。蒲公英又看见了世界上最高的山峰，仙女告诉他，那叫喜马拉雅山。蒲公英还看见了世界上最大的广场，仙女告诉他，那叫天安门广场。蒲公英最后看见了世界上最长的城墙，仙女告诉他，那叫万里长城。)。
(2)教师引导幼儿找好朋友，一个做蒲公英，一个做仙女，进行学说!(前半句蒲公英说，后半句仙女说)。
(3)教师引导幼儿进行表演：可两两结伴、可个别集体、可师幼互动等形式。（使用仙女棒一个）。
三、自主分享讨论，我爱家乡崇明。
1、教师自然过渡提问：蒲公英的家乡在中国，我们的家乡在哪里呢?你们喜欢她吗?请小朋友互相说说我们的家乡崇明都有什么?(当幼儿谈论自己喜欢的家园时，教师可引导幼儿不仅可以从名胜古迹来说，还可以从其发展变化来谈。)(幼儿讨论后提问)。
2、幼儿欣赏简介：我爱家乡崇明。
3、教师小结：小朋友，我们是中国的小主人，不仅要为我们伟大的祖国感到骄傲自豪，还要从小学好本领，长大了把我们的家乡建设得更加美丽、把我们的祖国建设得更加富强!
4、教师与幼儿再次欣赏歌曲《大中国》。
让我想起了一首好听的歌曲《大中国》，让我们一起来唱一唱吧!
大班美食活动教案篇二
这节课是儿童诗朗诵《轻轻》的第二课时，是一节活动延伸课。
针对幼儿年龄小的特点，本节有意识的多设计了一些吸引幼儿的游戏和一些肢体语言，集中幼儿的学习注意力。轻轻的动作经常来做，但是对于应用什么特定的生活环境，他们还不是很清楚，没有那种意识。因此设计了生活环境的多媒体课件，结合幼儿已有的生活经验，并且加上一些有趣的情景表演有利于孩子更好的学习，达到思想教育的效果。
1、在幼儿学会背诵儿歌的基础上，进一步理解“轻轻”的含义。
2、让幼儿在生活中学会如何尊重别人。
3、试着用“轻轻”说一句话。
1、多媒体课件。
2、小红花。
3、小游戏。
“小猫走路静悄悄。”小朋友学着小猫的样子轻轻的走进教室，轻轻地坐在自己的位子上。
（一）着重理解“轻轻的含义”
1、教师不出声，只做口型，集中幼儿的注意力，激发幼儿学习儿歌的兴趣。
2、师生共同表演复习儿歌，要求孩子在表演的过程中，仔细听每一句都有什么？
（二）着重理解“轻轻”的含义。
1、游戏一：
小朋友轻轻地对老师说：“老师你好！”
2、游戏二：
大声喊叫-----------对着小伙伴轻轻地说句话。
3、游戏三：
师生共做：轻轻地拍手，跺跺脚、拍拍肩、拍拍脸、轻轻地摸摸头，轻轻的亲亲小脸......
（三）出示多媒体课件：
（嘘！老师好像听见轻轻地呼噜声，是谁在睡觉呢？）出示范课件一：
1、睡觉----------xx睡觉了，我轻轻地走路。
（咚咚咚，是谁把门敲得这么响？）出示课件二：
敲门----------xx去做客，轻轻地敲门。
老师好像看见一位老爷爷在过马路，谁帮忙了呢？出示示范课件三：
过马路----------我轻轻地扶爷爷过马路。
即兴表演：老师现在就是那位老爷爷，小朋友你们看见了会怎么办呢？（请小朋友上来表演）。
2、拓展延伸：放学轻轻地放小椅子：看书时候轻轻地翻书：吃饭的时候轻轻地帮妈妈发碗筷：轻轻地上楼梯；家里来客人了，轻轻地在一旁看书，不要吵.......
（四）今天小朋友表现的真不错，老师有一首特别好听的歌曲送给小朋友，好不好？（师生共同表演）小朋友让我们学着小猫的样子轻轻地走到外面做游戏，千万不要吵醒阿姨，让她好好地休息。
放音乐“小猫小猫你别吵”，小朋友学着小猫的样子轻轻地走出教室。
大班美食活动教案篇三
1.了解新年扫尘的意义并能够做好周围环境的收拾整理及清洁工作。
2.萌发自我服务意识，养成保持环境整洁的习惯。
3.学习与同伴合作完成任务，体验成功的快乐。
不讲卫生的图片，手套，小水桶，抹布。
1.谈话引入。
（1）教师：快过年了，你们知道春节有什么习俗吗？
（2）讨论：新年习俗-扫尘的意义。
小结：扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是中国传统年俗之一。起源于古代中国人民驱除病疫的一种宗教仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除，寄托了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。中国民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。这一天，房前屋后彻底进行打扫，衣被用具洗刷一新，干干净净地迎新春。
2.讨论。
（1）在日常生活中需要保持周围环境卫生吗？
（2）观察“不讲卫生”的行为图片讨论：这样的行为会发生怎样的结果?
小结：不讲卫生的行为给可恶的细菌很多机会，小朋友易生病。
3.分组合作，清洁活动室。
（1）请各位小朋友一起把我们的教室整理、打扫的更清洁吧。
（2）小朋友自由分组，整理教室内外环境。
（3）教师指导幼儿分组进行清洁卫生活动。
小结：在日常生活中讲卫生有很多好处，能让我们有更健康的生活。
家园联系，共同督导幼儿做好家里，班级清洁，并养成独立整理自己用品好习惯。
大班美食活动教案篇四
活动目标：
1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
有关家乡美食的ppt。（惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等）。
活动过程：
1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
（1）、你吃过什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗？是什么味道的？
（2）、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
（3）、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌：（齐说）美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么？（领头人）带你们去吃肉面筋。（齐说）哟，不错，不错，真不错！（师生交换，然后在生生交换做领头人）。
5、美食大家尝。
师：哇，我们无锡的美食真多呀！除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧！
大班美食活动教案篇五
1.知道过桥米线是家乡的特色美食，了解过桥米线的来源。
2.能主动交往、大胆交流、积极探索过桥米线独特的制作方式。
3.为家乡特有的名小吃感到自豪，萌发热爱家乡的情感，具有深刻的归属感。
重点难点。
重点：了解过桥米线的来源。
活动准备。
特邀厨师、过桥米线店面图片、吃过桥米线的客人图片、每人一支细记号笔、一个贴有红蓝两色便笺的记录本。
活动过程。
一、谈话导入，引出主题。
1.师：你们吃过过桥米线吗？跟谁吃的？觉得味道怎么样？过桥米线是什么样的？
2.小结：你们都有吃过过桥米线，对过桥米线知道得也不少。知道它有各种各样的味道，而且都很好吃，大家都喜欢。
二、“话说过桥米线”
1.观察过桥米线店面，寻找并记录问题。
2.请你看一看，找一找，把你们想知道关于过桥米线的问题记录在红色便签上。
三、“探寻过桥米线”
1.商讨寻找答案的方法。
提问：大家有这么多问题，我们应该怎样去寻找答案？找谁问？
2.讨论探寻答案的注意事项。
提问：寻找答案时应该怎样询问？注意什么？怎样才算礼貌？（见面要问好，提问先说请，交谈时面带微笑，注视对方的眼睛，交谈结束道声谢。）。
3.把你们找到的答案记录在蓝色便笺上，一会儿和大家一起分享。
四、“了解过桥米线”
1.访谈过桥米线厨师，了解过桥米线的特色。
2.与厨师交流，请幼儿记录问题的答案。
3.分享收集关于过桥米线的资料。（刚刚你问了什么？你知道了什么？小朋友探寻了我们家乡的美食过桥米线，了解了过桥米线，你们心理有什么感受？作为云南人，你有什么感受？）。
4.小结：过桥米线作为我们云南省特有的小吃，它不仅有着悠久的.历史，也有着独特的制作过程，人人都爱它。全国各地的人们来到云南，都会去尝尝我们的过桥米线面。作为云南人，我们可以向更多的人介绍我们的过桥米线，介绍我们的城市。
活动总结。
过桥米线是云南的特色美食，幼儿都有吃过过桥米线的经历，把幼儿熟悉的事物作为主题“爱我家乡”中的一个活动，能够在幼儿的已有经验基础上提升幼儿的新经验。活动通过“话说过桥米线”、“探索过桥米线”、“认识过桥米线”、三个环节层层深入，幼儿积极参与讨论，将自己所知道关于过桥米线说出来，再通过观察店里的人、事、物积极思考，发现问题。如：过桥米线的来源、过桥米线的做法，过桥米线的味道，过桥米线的品牌创建，过桥米线与人的联系等。幼儿自主提问，自主交流，了解了有关过桥米线的知识，从而激发了幼儿对家乡的热爱，提升了幼儿的归属感，同时促进了幼儿社会交往能力和学习能力的发展。
大班美食活动教案篇六
1、通过猜猜、谈谈、画画“画谜”感知画谜活动的有趣，并能用完整的语句，连贯地讲述画谜的内容。
2、发展幼儿观察力和想象力。
1、画谜三幅，分解示意图，投影仪，签字笔，画纸。
2、幼儿已了解一些动物知识。
1、欣赏，导入，激发兴趣出示第一幅画谜：你们看看图上有什么?这幅图和我们看过的画有什么不同？导入画谜的概念。
2、运用分解示意图帮助幼儿了解画谜的构成。
3、欣赏第二幅图，引导幼儿辨别图上有哪些物品，并任选图上三样物品说一句完整的话。例：太阳，女孩，跳绳——今天的天气真好，太阳暖洋洋的，小女孩在外面跳绳真开心。
4、欣赏第三幅图，看看重叠在一起的有哪些动物，怎样更准确辨认是什么（将画翻转），说说其中的动物分别属于哪一类（鸟类、哺乳、两栖等），并找出哺乳动物哪里画错了。
5、幼儿创作画谜。教师讲解画画谜的要素，鼓励幼儿大胆想象。
6、幼儿互相交流展示自己的作品，教师小结。
大班美食活动教案篇七
2、能力：能通过游戏的方式找到配对的国家与对应美食图片。
3、情感：萌发幼儿对事物的好奇心并懂得尊重他国文化。
重点：中西饮食文化差异。
难点：随时代发展学习尊重与融合中西饮食文化。
1、碗筷一套；
2、刀叉盘子一套；
3、牛排一份、饺子各一份；
4、中西饮食差异ppt；
5、经验准备：幼儿对各国美食的了解。
一、百宝箱导入。
教师：今天老师给小朋友带来了一个百宝箱，请小朋友猜一猜百宝箱里有什么呢？
（出示两份不同餐具装着的食物）。
教师：请小朋友观察一下这两份美食有哪些不同之处？
教师：一份是我们中国的美食，一份是西方国家的美食。
二、世界美食会。
教师：老师想先问问小朋友，你们知道哪些国家的特色美食呢？
（幼儿自由讨论）。
出示ppt。
教师：今天老师带小朋友来到世界美食会，看看这些国家都有什么特色美食？
三、探索交流。
教师：每个国家都有不同的美食文化，我们来看看到底有哪些不一样呢？
（一）餐具的差异。
小结：因为西方国家喜欢吃牛排、面包；中国人喜欢吃米饭和各种菜；印度人是因为宗教信仰文化习俗不同，他们喜欢用手感受食物的温度和质感，觉得更接近大自然。
（二）进餐方式的差异。
教师：人类为什么要吃饭？
教师：小朋友们都说的很好，请小朋友观察这两张餐桌上有什么不同？
（三）饮食内容的差异。
教师：中西方国家吃的东西都一样吗？
小结：中国人的主食以米饭或面食为主，副食以蔬菜、肉类为辅。
西方人的主食以肉类、面包、奶类为主。
（四）烹饪方法的差异。
教师：小朋友们，在生活中你们知道的烹饪方式有哪些？
教师：在中国，烹饪的方式多种多样，有炒、炸、焖、爆、煎、烩、煮、蒸、烤腌、冻、拔丝、糖醋等…做出的菜肴让人眼花缭乱。
西方的菜肴烹饪方法主要是烧、煎、烤、炸、焖，各种食材很少放在一起烹调。
四、讨论总结。
教师：小朋友动脑经想一想，为什么中西方国家吃的食物会不一样呢？
总结：中西方饮食文化差异原因有：地域特征、风俗习惯、观念不同，我们需要尊重别的国家的文化，并愿意接受和尝试不同的文化差异。美食虽然好吃，但是不能吃太多，会引起胃不消化，给人体健康带来危害。
请小朋友在区域中寻找材料，可以个人或和同伴合作完成一份自制创新的“美食”，制作完后把美食画/贴到操作单里，并给制作的美食起个名称，跟小朋友们一起分享。
在这个过程中孩子们兴趣点都极高，完成度很高。但整节活动下来时间会有些长，孩子们在分工合作的时间有些赶，可以分成两个课时完成。把制作美食的时间给孩子留足，幼儿会呈现更好的作品。
大班美食活动教案篇八
人们常说：“艺术来源于生活”，前期我们围绕“兴化小吃”这一主题开展了一系列相关的活动。炒米粉是兴化人民的拿手好菜，在角色游戏中，小朋友很喜欢模仿厨师玩炒米粉的游戏，于是我尝试将具有地方特色的音乐融入教育教学活动中，让幼儿在音乐中，用富有艺术性的动作大胆、有创意的表现炒米粉这一生活画面，体会肢体动作带来的乐趣。
1、观察炒米粉过程的基础上，用夸张的肢体动作进行模仿和表现。
2、发挥想象，体验用动作表现内心感受的'乐趣。
3、激发幼儿热爱家乡的情感。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
1、幼儿在家观察过炒米粉的过程。
2、炒米粉录像带。
3、音乐磁带及录音机。
1、谈话引入：你们都看过妈妈炒米粉了，现在请你们说说妈妈是怎么炒米粉的？
教学设想：让孩子回忆妈妈炒米粉的情景，孩子感到开心、有趣、十分活跃，他们指手划脚地用语言和动作把妈妈炒米粉的情景再现出来，这样激发了幼儿对舞蹈创编活动的兴趣，为舞蹈创编活动做充分的准备和铺垫。
2、观看炒米粉录象。
师：（出示一块米粉）多奇怪呀，原来硬硬的、四四方方的一块米粉，是怎么在锅里变的软软的、细细的，象一条条白线一样呢？让我们一起来看一段录象。
教学设想：此环节主要让幼儿观察锅里水面沸腾翻滚及米粉下锅后在水里由硬变软的过程。由于录象配有音乐，所以在引导幼儿观赏录象时，师有意识地引导幼儿欣赏音乐，初步实现舞蹈与音乐相结合。
3、引导幼儿倾听音乐，能说出音乐的变化过程。
（1）水还没开时，音乐安静。
（2）水面沸腾翻滚时，音乐欢快、激烈。
（3）厨师翻炒米粉时，音乐不快不慢，节奏明显。教学设想：通过引导幼儿倾听，感受音乐的变化，启发幼儿把将要创编的舞蹈动作与音乐作品有机匹配，进一步激发幼儿的创作灵感和体验美表现美的情趣。
4、让幼儿想象与表现：
（1）用什么动作表现水面平静及水面沸腾翻滚的样子。
（2）用什么动作表现米粉下锅之前和下锅之后的变化过程。
（3）厨师是怎样翻炒米粉的。
教学设想：每个幼儿经验不同，认识和体验的角度不同，所以必然会产生各具特色的创造表现，师在鼓励幼儿大胆地用肢体动作把自己的想法以自己独特的方式表现出来的同时，及时引导幼儿通过美化、夸张等手法巧妙地把过于“生活化”的动作提升为美的、富有情趣的舞蹈动作。
5、幼儿随音乐完整创编“炒米粉舞”。
教学设想：没有音乐的“舞蹈”不能称之为舞蹈，此环节是让幼儿实现舞蹈与音乐和谐、完美的结合。幼儿在音乐中翩翩起舞，把创编活动推向高潮。
1、创设音乐艺术活动区角，提供音乐、道具、服装等，让幼儿有一个自娱自乐的表演舞台。
2、开辟家园互动角“音乐之家”，鼓励家长参与到“音乐舞蹈教育”中来。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
大班美食活动教案篇九
教学方法：
1、利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。
2、家长与幼儿共同参与课前准备：收集各种客家美食的实物或图片。
3、发放调查表《好吃的客家美食》，让幼儿自己去寻找发现客家美食。
4、操作法：让幼儿自己动手制作客家美食。
教学组织形式：
集体教学。
教学过程：
师：刚才，我们看见了许多客家美食，小朋友知道还有很多客家美食没有在屏幕上展示出来，小朋友们都做过调查了。下面就请小朋友把你调查表里的小秘密告诉自己的小伙伴吧！
1、教师用投影仪展示幼儿做的《好吃的客家美食》的调查表，同时请幼儿在集体面前说说自己的调查内容。
2、幼儿同伴间互相介绍自己的调查表。
1、幼儿向同伴介绍自己带来的实物——客家美食。2、幼儿互相分享客家美食。
。
1、带领幼儿看各组材料，并向幼儿介绍材料。
3、幼儿自由分成三组制作客家美食：打黄元米果、包艾米果、做荷包肉。教师巡回指导。（放音乐《斑鸠调》）。
4、教师利用摄像机把幼儿制作客家美食的过程全部真实自然地进行拍摄。活动结束后邀请家长和幼儿一起在幼儿园网站的班级频道观看“活动掠影”一栏“我们会做客家美食啦”。
教学反思：
幼儿生活在这么一个客家人聚居的地方，对客家美食有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。教师在开展活动的过程中充分利用了各种电教手段进行教学（如：多媒体播放家长和幼儿共同收集的`客家美食图片，演示客家美食的制作过程；投影仪放映幼儿的《好吃的客家美食》调查表；加上播放典型客家风格的音乐）；这些多媒体的手段不仅使幼儿更加形象直观地了解了客家美食的丰富多样，更使幼儿清楚地了解了客家美食的制作过程；使活动的每一个环节都能深深地吸引幼儿饶有兴致地参与到其中；另外，老师拍摄幼儿制作的全过程并在活动结束后邀请家长一起观看录像，不仅让家长了解了我们的教学内容，同时促进了家园联系及亲子关系的加深。活动的组织通过收集资料，填写调查表、欣赏、讨论、品尝、制作一系列的活动让幼儿对客家文化产生了浓厚的兴趣，体验到了客家祖先的聪明智慧和勤劳的品质，同时激发了幼儿作为客家人的自豪感，这些活动很符合大班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地，较系统地感知了客家美食的美味和丰富多样性。在整个活动中幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力、交往能力和口语表达能力均得到了锻炼。
大班美食活动教案篇十
1、懂得各种食物都有营养，对小朋友身体有好处。
2、初步了解食物的简单分类，体验幼儿动手做食品的兴趣，养成用完的物品放回原处的习惯。
重点：认识均衡营养对身体发展的重要性。
难点：运用各种材料制作各种食物。
1、设二道关，第一道卫士旁边放置实物，有猪肝、胡萝卜、豆制品，煮熟插上牙签。第二道卫士旁边有入场券。
2、各色橡皮泥、垫板、纸、记号笔、蜡笔、剪刀、画好的各种食物等。
3、图片、投影仪。
4、课前向家长调查“我爱吃的食物”。
1、运用投影仪引导幼儿学习食物的分类。
提问：小朋友都吃过什么食物？
根据幼儿的回答，引导幼儿将食物分成蔬菜（重点讲胡萝卜）、水果、肉（猪肝）、蛋、豆、奶制品（豆腐）等。
教师小结。
2、运用图片引导幼儿讨论食物结构与身体状况的关系。
教师小结。
3、出示邀请信、教师讲故事，引出去美食城的愿望。
（1）、向幼儿提出进“美食城”的规则。
（2）、向幼儿介绍制作食物的材料和制作方法。
a、泥工：制作各种食物。
b、绘画：各种食物。
c、撕纸：各种食物。
幼儿按照自己的意愿，自由选择材料制作食物，教师巡回指导。
4、幼儿制作好后，拿着作品接受第一关卫士的考验后，把食物放在指定地方。
5、引入洗手环节，接受第二关卫士的检查，拿入场券。
活动二。
活动目标：
1、通过品尝猪肝、胡萝卜、豆制品，进一步加深幼儿对食物的兴趣和认识，逐渐改掉挑食的毛病。
2、培养幼儿良好的进餐及盥洗习惯。
重点：使幼儿知道挑食偏食的危害。
难点：引导幼儿逐步纠正挑食偏食的.心理与行为，使之爱吃各种食物。
活动准备：
1、搭建美食城、国王头饰。
2、厨房做好的幼儿饭菜（炒猪肝、豆腐焖胡萝卜、青菜、桔子）。
活动过程：
1、小朋友们经过自己的努力都得到了进入美食城的入场券，并来到了“美食城”。
2、“美食城”国王介绍“美食城”的特色菜，并提出进餐的要求。
3、幼儿凭入场券拿一份饭菜。
（1）重点照顾不吃这类菜的幼儿，鼓励他们品尝。
（2）提醒幼儿餐后抹桌面、漱口、洗脸。
（3）餐后活动：继续制作各种食物。
大班美食活动教案篇十一
教学目标：
1.对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。
2.通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。
3.体验客家祖先的勤劳和智慧，培养幼儿作为客家人的自豪感。
4.鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
5.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
教学准备：
1、多媒体课件：
（1）请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片（例如：黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等）,然后老师将图片做成多媒体课件。
（2）教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片。
（3）电脑一台，投影仪、摄像机一台。
2.设计调查表“好吃的客家美食”并在家填好。如图：
3、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组：已蒸熟的大和糯米饭（注意保温）、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组：幼儿及家长到郊外采来的艾叶(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花样的模板模子若干。
4、教师已组织幼儿参观了“赣县客家文化城”。
5、实物：幼儿从家里带来一些客家美食或特产。
6、音乐《斑鸠调》。
教学重难点：
了解客家众多文化中的——饮食文化，并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现；另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过程（如：包艾米果、做荷包肉、打黄元米果）。
难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程，使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。
教学设计思路及教学设计理论：
我园使用的“幼儿多元能力实践课程”中的大班下学期主题教学中，教师组织幼儿进入到了最后一个主题教学《家乡美名扬》；为了让幼儿更加了解和热爱自己的'家乡；老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动；另外，赣县是客家人的聚居地，在这里居住的孩子无时无刻地在感受着客家文化，但是作为客家人的后代，孩子们不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧，于是，老师决定从最直观的孩子最喜爱的客家美食入手，引导孩子去发现和体验博大精深的客家文化；另外，依据《幼儿园教育指导纲要》五大领域中“社会”的目标及教育要求及大班幼儿的年龄特点和学习特点设计了一系列的活动；在幼儿教育总目标的指引下，通过丰富多彩的教育实践，使幼儿在情感—社会性方面获得发展的教育活动。
大班美食活动教案篇十二
1、通过组织幼儿观察、知道植物发芽是春天的主要特征。
2、初步培养幼儿观察和发现事物变化的能力。
3、激发幼儿探索大自然的兴趣，教育幼儿爱护花草树木。
1、课前尽早在自然角种上种子至发芽。
2、种子由播种到发芽、长大的图片一套。
1、观察自然角中的种子发生了什么变化，讨论：发出的小芽像什么？是什么颜色？
3、看图片学习儿歌《春芽》。
4、带幼儿到室外寻找植物都发生了什么变化。
：春芽春芽起床，揭开小窗，伸出小手，要摸太阳。
