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食品安检的通知篇一
县舜王食品有限责任公司：
根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组7月11日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神，现责令你公司对下属各定点屠宰场进行整改，整改的主要内容如下：
一、建立健全病猪隔离间、宰前喷淋装置。
二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施，并备有洗手剂；车间内应设有工具、容器和固定设备的清洗、消毒设施，并有充足的冷、热水源。
三、建立健全防疫检疫各项制度、肉品出厂管理制度等，并做到有制度就有对应的台帐，当月台帐要放置在各相应车间或部位。
四、头部检验、体表检验、内脏检验、胴体初验、胴体复验、盖章等各项检验检疫环节要有明显的标识，在每头屠体的耳部和腿部外侧，用变色笔编号。
上述内容须于6日内整改到位，否则将依据有关法规严肃处理。
食品安检的通知篇二
20xx年春节将至，为保证人民群众的身体健康和饮食安全，保障广大人民群众过一个欢乐祥和的节日，根据县食品安全委员会《关于做好20xx年元旦春节期间食品安全工作的通知》(繁食安委〔20xx〕7号)和《关于印发繁昌县食品安全联合执法工作制度的通知》（繁食安委〔20xx〕2号）的要求，决定开展食品安全联合执法检查工作，现将有关事项通知如下：
以节日期间人民生活必需品和节日大宗食品，如粮肉酒类水果水产品豆制品奶制品饮料蔬菜糖果糕点炒货及散装食品等为重点品种；以食品生产加工流通消费及肉制品为重点环节，重点抓好农村和城乡接合部食品小作坊企业的检查，特别是着重检查举办年夜饭酒店工厂食堂小餐饮等单位。
1县食品安全委员会办公室具体负责联合检查方案的制定和落实。邀请县委县人大县政协分管领导带队参与检查。
2县农委卫生工商质监食品药品监管商务商业总公司等职能部门要按行动方案的要求，强化落实，统一行动。
3联合检查采取突击检查和明查暗访等方式进行。
4各检查组负责单位将检查情况于元月26日前报县食品安全委员会办公室。
xxx。
时间：
食品安检的通知篇三
_____：
因你，违反了《中华人民共和国食品安全法》第条第款和《贵州省食品安全条例》第条第款之规定。为了确保食品安全，现责令你立即进行整改，停止从事违法活动，三日后将组织验收，拒不整改的，将依法进行处罚。
被责令整改人：
年月日
责令整改人：
年月日
食品安全办公室
年月日
食品安检的通知篇四
各街道办事处，区人民县政府各部分、各直属机构：
依据市县政府统一部署及要求，从20xx年9月26日至10月26日在全区开展食物安全大检查。现将有关工作要求通知如下：
一、工作目的。
经过食物安全大检查，果断取缔一批无证照运营，严厉查处一批问题食物，进一步规范辖区食物市场次序，保证人民群众的饮食安全。
二、工作重点。
重点种类：牛奶及奶成品、豆成品、米粉、猪肉、卤成品、蔬菜、水产物、芝麻酱、儿童食物、冷冻饮品、糕点等市民依存度高的食物。
重点区域：豆成品生产厂、米粉、面条生产厂、肉成品加工场、糕点加工场等及城乡结合部食物生产小作坊，集（农）贸市场，学校、幼儿园食堂，建筑工地食堂。
三、责任分工。
此次大检查由区食安办牵头组织，各相关本能机能部分根据各自职责开展检查。
1、区经贸委负责检查集贸市场、超市蔬菜农药残留超标，排查农产物质量安全隐患，严厉打击私屠滥宰，取缔私宰窝点，避免病死猪肉流入市场，保证安心肉的市场据有率。
3、区工商分局负责食物运营企业落实进货检验、台帐注销、质量追溯、封存。凡在市场检查和查验中发现影响或危及人体健康的不及格食物，要果断肃清，下柜下架，并查清其进货渠道，抓好源头管治。
4、区卫生局负责对学校食堂、建筑工地食堂、大中型餐饮业，特别是小餐馆、个别门店及旅行景点等饮食餐点的`检查和监督，具体施行食物卫生监督量化分级治理准则，避免群体性食源性疾病发生。
5、区教育局负责所属学校食物卫生安全，增强对学校食堂的卫生监管。
6、区城管局负责取缔占道运营食物的行为。共同卫生、工商、质监等相关部分取缔无证照运营。
7、区建管站负责建筑工地食堂食物卫生安全责任制落实的检查督办，共同区卫生局增强建筑工地食堂的监管。
8、区食药监分局负责食物安全大检查工作的组织、协调、检查督办、材料汇总，开展结合法律处理一批重难点问题。
9、各街道办事处负责组织信息员增强对辖区食物安全的巡查，实时报送信息，协助区相关本能机能部分取缔无照小餐饮、无证食物加工小作坊。
四、工作要求。
1、增强组织指导。各单位要充分认识开展食物安全大检查工作的主要性和紧迫性，增强指导，落实责任指导、责任人，把检查工作抓紧抓实。
2、落实责任分工。各单位要依据职责分工，突出工作重点，增强重点种类、重点区域的监管和法律，增强对重点食物的抽检，果断取缔无证运营作坊，严厉查处问题食物。检查工作中各单位要互相共同，互相支持，齐抓共管，构成合力。
3、认真处置投诉、告发。各单位要疏通投诉渠道，发布投诉电话，注重群众投诉的食物安全问题，做到事事有回音，件件有后果。
4、实时精确报送信息。各单位要留意汇集此次检查中的信息，每周三、五向区食安办申报检查状况，并留意信息报送实时、精确。
5、严厉施行责任追查。对本次食物安全检查工作中隐瞒、谎报、缓报实情，督促企业查处问题整改不实时、工作不到位，报送和发布食物安全监管信息形成风险结果的部分，区食安办将按有关规则执行责任追查。
6、本次食物安全大检查完毕后，各有关部分要进行认真总结，并将总结资料于10月27日前报区食安办。
食品安检的通知篇五
各有关单位：
为使我国保健食品研发、生产企业进一步熟悉和掌握国家保健食品注册方面的政策、法规和技术审评要求，普遍提高保健食品研发与技术审评和注册的工作效率，大力推动我国保健食品行业的`健康发展，中国药学会与国家食品药品监督管理局保健食品审评中心将于20xx年8月在北京举办《保健食品技术审评与注册管理培训班》。现将培训班有关事项通知如下：
一、培训内容。
培训班将由国家食品药品监督管理局保健食品审评中心领导和业务处负责人,以及保健食品审评专家授课（内容见附件1）。同时，会议安排专家与学员进行现场交流和答疑。
二、培训对象。
各保健食品研发、生产企业的注册申请人员、技术主管及其他相关人员等。
三、培训时间及地点。
四、会议收费。
本次培训班收取培训费、资料费等会议费共1200元，报到时交纳；会议负责安排代表食宿，食宿费自理。为了便于协调宾馆预留会议价客房，需要在国二招住宿的代表请务必在参会回执表中注明。
五、报名方式。
请参会代表尽快将回执表（附件2）于20xx年8月18日前传真或发电子邮件至中国药学会继续教育与科普部。本通知及相关事宜可查询中国药学会网站（）和国家中药品种审评保护委员会办公室（国家食品药品监督管理局保健食品审评中心）网站（）。
通讯地址：，邮编：
联系人:;电话：
传真：；邮箱：
会议将给参会学员颁发中国药学会一类继续药学教育学分证书。
特此通知。
食品安检的通知篇六
各有关单位:。
为深入贯彻新修订的《食品安全法》，全面把握《食品安全法》的修订内容，正确认识《食品安全法》与其他现行农(畜)产品质量安全法规关系，认真做好《食品安全法》实施准备，不断提高食品安全工作水平，我院定于20xx年6月xx-19日举办1期新修订《食品安全法》专题培训班。现将有关事项通知如下:。
各省(自治区、直辖市)农业(农牧、畜牧兽医、水产)厅(局、委、办)及市、县负责农(畜、水)产品质量安全管理人员。
1、《食品安全法》新修订内容解读及实施要求;。
2、《食品安全法》与现行农(畜)产品质量安全法规衔接与协调;。
4、农(畜)产品质量安全监管执法与司法实践问题。
时间:20xx年6月xx-19日，xx日报到。
地点:北京，农业部管理干部学院(中共农业部党校)。
培训采用专题讲授与互动式、案例式教学方式，邀请全国人大法工委、国家食药监总局、卫计委、农业部及相关单位领导和专家授课，并现场答疑。
培训及食宿费2200元/人，往返交通费用自理。可以采取现金、刷卡或汇款缴费，汇款务必备注刘怀查收。
参训人员请于6月10前将报名表通过传真或电子邮件发送至农业部管理干部学院，并与报到当日至农业部管理干部学院崇学大厦b座前台报到。
xxx。
时间：
食品安检的通知篇七
各县（市、区）质量技术监督局（市场监督管理部门）：
为不断增强食品相关产品监管人员依法行政能力、业务能力和综合素质，全面提高我市食品相关产品安全监管工作质量，市局定于5月12日集中举办一期食品相关产品监管人员培训班。现将有关事项通知如下：
一、培训时间及地点：
1、培训时间：205月12日下午（14时30分开始，请提前10分钟入场）。
2、培训地点：市局五楼会议室。
二、参加人员。
各县（市、区）质量技术监督局（市场监督管理部门）食品相关产品监管人员。
三、培训内容。
2、食品相关产品生产许可有关通则（细则）；
3、《食品接触材料及制品通用安全要求》（gb4806.1-）等53项食品安全国家新标准。
四、有关要求。
1、各县（市、区）质量技术监督局（市场监督管理部门）至少安排一名食品相关产品监管人员参加培训（故城、枣强、桃城区和滨湖新区可根据情况派员参加）。
2、参加培训人员务必准时参加。
联系人：电话：
食品安检的通知篇八
各中小学、幼儿园及有关学校:。
为进一步规范和强化我区学校食品安全管理工作,提升各校食品安全工作人员的业务水平，经研究，决定召开全区学校食品安全工作暨业务培训会议。现将有关事项通知如下:。
2、地点:江苏省武进职业教育中心校内，武进教育大厦西侧二楼报告厅。
1、各校(园)食品安全工作分管校(园)长和食堂负责人;。
2、新市民小学食品安全工作分管校长和食堂负责人;。
3、各民办简易园园长。
1、本次会议内容非常重要，希各校(园)妥善安排好工作，派员准时参加培训(新市民小学由各中心小学负责通知)。
2、各类参加对象不得迟到、早退和缺席。
3、下午13:50前完成签到工校。
xxx。
时间。
食品安检的通知篇九
为贯彻落实餐饮服务食品安全法律、法规，加强餐饮服务食品安全监管能力，提高技术监督业务水平，依据国家食品药品监督管理局20xx年培训计划，国家局食品安全监管司定于20xx年7月举办餐饮服务食品安全检验机构管理培训班。现将有关事项通知如下：
（一）餐饮服务食品安全监管工作；
（二）食品检验机构通用要求；
（三）食品检验工作规范及标准选用；
（四）食品化学检验的质量控制；
（五）食品微生物检验的质量控制；
（六）监督抽检的检验要求；
（七）监督抽检手册培训。
各省（区、市）、计划单列市、副省级省会城市及新疆生产建设兵团食品药品检验所分管餐饮服务食品安全监督抽检工作的所领导和食品室负责人，合计2人。
中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所参会人数自定。
三、培训时间和地点。
培训时间：20xx年7月18日至7月20日，17日全天报到。
培训地点：内蒙古自治区呼和浩特市。
酒店名称：
地址：
电话：
（一）本次培训由国家局食品安全监管司主办，国家局高级研修学院承办。
（二）参加培训人员交通费、食宿费自理，培训费由国家食品药品监督管理局承担。食宿费为310元/人/天。
国家食品药品监督管理局食品安全监管司。
20xx年x月x日。
食品安检的通知篇十
通知，是向特定受文对象告知或转达有关事项或文件，让对象知道或执行的公文。当食品出现问题时，就会被召回，进行召回时就需要发出。
通知书。
食召回字号经营者名称(姓名)：
本局于年月日对你店经营的食品进行依法抽检，检验结论为：不合格。该批次食品你店已售出(公斤/包/件/袋/筒/)，还库存(公斤/包/件/袋/筒/)。根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第四款的规定，我局现通知你：
一、立即停止销售库存的不合格食品;。
二、立即通知购货人退回在你店购买的不合格食品，或者在销售区域内张贴公告召回已售出的不合格食品。
经营者名称(姓名)：
本局于年月日对你店经营的食品进行依法抽检，检验结论为：不合格。该批次食品你店已售出(公斤/包/件/袋/筒/)，还库存(公斤/包/件/袋/筒/)。根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第四款的规定，我局现通知你：
一、立即停止销售库存的不合格食品;。
二、立即通知购货人退回在你店购买的不合格食品，或者在销售区域内张贴公告召回已售出的不合格食品。年月日本通知书一式三份，一份送达，一份存档，一份备查。
召回公告本店消费者：本店于，批次特征为：，经工商机关检验为不合格，请在我店购买了该批次食品的消费者停止食用，并迅速将该食品退回我店。
特此公告。
经营者签名：
经营者名称(姓名)：本局于年月日对你店经营的食品进行依法抽检，检验结论为：不合格。该批次食品你店已售出(公斤/包/件/袋/筒/)，还库存(公斤/包/件/袋/筒/)。
根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第四款的规定，我局现通知你：
一、立即停止销售库存的不合格食品;。
二、立即通知购货人退回在你店购买的不合格食品，或者在销售区域内张贴公告召回已售出的不合格食品。
本通知书一式三份，一份送达，一份存档，一份备查。
召回公告。
本店消费者：
本店于，批次特征为：，经工商机关检验为不合格，请在我店购买了该批次食品的消费者停止食用，并迅速将该食品退回我店。
特此公告。
经营者：
对已售出的不合格食品法律后果。
承诺书。
本店于年月日购进的食品，数量为(公斤/包/件/袋/筒/)，经工商机关检验为不合格，我店承诺对已售出的不合格食品承担一切法律责任。
经营者签名：
。
食品安检的通知篇十一
各科室、中队、所(分局)：
食品安全风险隐患具有累积性、广泛性和显隐并存等特征，特别是近期屡次发生的食品安全事件再次警示我们，食品安全正处于问题隐患多发高发期，监管形势十分严峻。为全面掌握我市食品安全风险状况，深入防控食品安全风险隐患，切实维护广大人民群众身体健康和生命安全，坚决守住食品安全底线，我局决定，在全市范围开展为期三个月的食品安全风险隐患大排查行动。具体通知如下：
一、工作目标。
通过三个月的集中排查，深入发掘全市食品生产经营过程中的不安全风险隐患，进一步完善风险发现机制，强化风险管理意识，科学分析、准确把握风险危害及风险规律，积极治理、大力清除行业性、区域性、潜在性食品安全风险隐患，力争在全市建立起科学高效的食品安全隐患排查治理体系，形成隐患排查治理闭环系统，切实高筑全市食品安全风险防线，坚决防控食品安全事故的发生。
二、主要内容。
(一)排查要点。
针对食品生产、流通、餐饮服务不同环节监管要求，综合日常监管、检验检测、专项整治、举报投诉、违法查处等信息线索，开展全方位隐患排查。
1.生产环节：各类食品生产者在原料采购、生产加工、出厂检验等全过程的安全控制情况。重点排查原辅料是否来源合法使用规范、生产过程中是否存在非法添加、滥用添加剂、使用非食用物质、用过期、回收食品以及更改生产日期、保质期等行为;是否存在“黑作坊、黑工厂”等无证无照行为;是否落实原料进货查验及成品出厂记录规定;其他区域性、行业性风险隐患。
2.流通环节：各类食品经营者从准入、销售、仓储到退市等食品流通全过程安全制度执行情况。全面清查辖区总代理、总经销等食品批发商、进口食品和冷冻食品经销商的仓储环节情况;重点排查食品是否存在过期、变质、三无以及篡改日期、重新包装再次销售情况;商超和市场内制售食品以及农产品是否存在非法添加、滥用食品添加剂、使用非食用物质等行为;食品进货查验(记录)、不合格食品下架退市等自律制度执行情况;其他区域性、行业性风险隐患。
3.餐饮环节：各类餐饮服务者在进货采购、原料储存、制作加工、成品供应等全过程的食品安全控制情况;重点排查食品添加剂(亚硝酸盐等)、熟肉熟食制品、凉菜、河豚鱼、织纹螺、圆尾鲎等品种;重点排查中央厨房、集体用餐配送单位与中式快餐连锁，企业食堂、建筑工地食堂、学校食堂、曾经发生食源性安全事件或举报投诉较多的餐饮单位;无证无照经营、量化分级等级较低、整改后仍达不到要求以及存在较大食品安全隐患的餐饮服务单位;其他区域性、行业性风险隐患。
(二)排查方式。
采取现场检查与生产经营主体自查相结合，与检验检测、案件查处相结合，与群众举报、舆情检测、专家分析相结合。鼓励群众广泛参与隐患排查行动，特别要发挥企业内部员工、义务监督员的积极性，深挖行业潜规则;借助新闻媒体、网络舆情的力量和视角，即时捕捉、收集食品安全风险隐患。
三、时间步骤。
从20xx年8月1日至10月31日，分三个阶段进行。
(一)部署阶段(8月10日前)。制定排查方案，部署落实，明确工作目标、要求、责任以及时间进度等。
(二)排查阶段(8月10日至10月26日)。集中开展隐患排查，做到应查尽查，不留死角。
(三)总结阶段(10月27日至10月31日)。认真梳理分析，研判隐患类别及风险等级，制定防范整治措施，建立相应工作机制。
四、工作要求。
(一)高度重视，精心组织。本次食品安全隐患排查行动时间紧、任务重、要求高，各中队、所(分局)要加强组织领导，以强烈的责任感和使命感，把大排查行动作为一项主动发现、有效防范、及时遏制食品安全问题发生的重要举措，作为进一步开展专项整治、实施分级分类监管、综合治理的基础工作，作为食品监管新体制下市场监管部门切实履行监管职能，积极发挥全过程监管优势，全力保障全市食品安全的有效手段。要把这次行动作为近期重点工作，针对本区域特点，制定有效的排查措施，明确任务，落实分工，确保隐患排查工作扎实有序开展。
(二)明确责任，彻查隐患。要建立食品安全隐患排查责任体系，把责任落实到具体岗位、具体人员，要集中力量、集中时间开展地毯式大排查，做到全方位、全覆盖、纵向到底、横向到边,查紧查细查实。对隐患排查不到位，导致重大事故发生或影响恶劣的，依法依纪严肃追究有关人员的责任。
(三)隐患研判，分类处置。要建立隐患研判和处置机制，召开风险分析会议，对风险隐患的成因，易发时间、地点以及发生概率、可控性和紧急程度，可能造成的危害，进行全面深入的分析评估，确定风险隐患级别，研究防范措施。对一般隐患，要立即责令整改落实，并加强跟踪检查，确保所查隐患整改到位;对不能及时整改到位，以及尚处在整改过程中的隐患，要制定科学严密的防范措施，落实监管责任，防止发生系统性风险;对特别重大的或跨区域、跨行业的隐患，要及时上报宁波市局;对整改后仍达不到安全要求的，坚决依法处理。
(四)形成机制，科学监管。要建立并落实“隐患排查、科学研判、整治规范、反馈跟踪”的会商工作机制，每月至少开展一次关于食品安全隐患排查情况交流、隐患分析评估、整治工作落实以及整治效果确认等方面内容的会商会议，使隐患防控工作常态化、长效化和系统化。在此基础上，积极推行食品安全风险防控分级分类管理制度，切实提高监管的针对性、有效性和科学性。
(五)主动作为，有效宣传。在行动过程中要密切关注新闻媒体宣传和舆情舆论导向，做到主动应对、及时跟进。要加强隐患排查信息管理，严格宣传报道和舆情应对审查审核机制。积极引导新闻媒体客观准确报道，引导正面舆论，为隐患排查工作营造良好舆论氛围和社会环境。
隐患排查。
工作总结。
和明细表(详见附表)于10月29日前按环节报相应食品科室，由科室汇总后报送食品综合协调科，重要信息即时报送。
联系人：食品生产科：陆逸江，联系电话：
食品流通科：江亚青，联系电话：
餐饮科：周兰杰，联系电话：
食品综合协调科：裘可，联系电话：
奉化市市场监督管理局。
年8月12日。
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食品安检的通知篇十二
_____同志:。
因你，违反了《中华人民共和国食品安全法》第条第款和《贵州省食品安全条例》第条第款之规定。为了确保食品安全，现责令你立即进行整改，停止从事违法活动，三日后将组织验收，拒不整改的，将依法进行处罚。
被责令整改人:。
责令整改人:。
年月 日。
食品安检的通知篇十三
为了确保我乡食品卫生安全工作健康有序地开展，让老百姓吃得放心，就有必要提高从业人员的.安全操作。经政府安排，我乡于4月5日举办了为期一天的食品卫生安全宣传教育培训。
我乡辖区的食品从业人员及销售人员。
1、《中华人民共和国安全法》;。
3、《食品加工经营单位通用卫生规范》;。
4、《**乡人民政府打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治宣传方案》。
5、《*****乡20**年食品卫生安全工作要点》。
通过培训，达到提高从业人员的食品卫生安全意识和规范食品从业人员的安全操作，为我乡食品卫生安全工作有序开展奠定基础。
*****乡人民政府。
二o**年四月五日。
食品安检的通知篇十四
各有关单位：
为使我国保健食品研发、生产企业进一步熟悉和掌握国家保健食品注册方面的政策、法规和技术审评要求，普遍提高保健食品研发与技术审评和注册的工作效率，大力推动我国保健食品行业的`健康发展，中国药学会与国家食品药品监督管理局保健食品审评中心将于20xx年8月在北京举办《保健食品技术审评与注册管理培训班》。现将培训班有关事项通知如下：
培训班将由国家食品药品监督管理局保健食品审评中心领导和业务处负责人,以及保健食品审评专家授课（内容见附件1）。同时，会议安排专家与学员进行现场交流和答疑。
各保健食品研发、生产企业的注册申请人员、技术主管及其他相关人员等。
本次培训班收取培训费、资料费等会议费共1200元，报到时交纳；会议负责安排代表食宿，食宿费自理。为了便于协调宾馆预留会议价客房，需要在国二招住宿的代表请务必在参会回执表中注明。
请参会代表尽快将回执表（附件2）于20xx年8月18日前传真或发电子邮件至中国药学会继续教育与科普部。本通知及相关事宜可查询中国药学会网站（http://）和国家中药品种审评保护委员会办公室（国家食品药品监督管理局保健食品审评中心）网站（http://）。
通讯地址：，邮编：
联系人:;电话：
传真：；邮箱：
会议将给参会学员颁发中国药学会一类继续药学教育学分证书。
特此通知。
食品安检的通知篇十五
各有关单位:。
为深入贯彻新修订的《食品安全法》，全面把握《食品安全法》的修订内容，正确认识《食品安全法》与其他现行农(畜)产品质量安全法规关系，认真做好《食品安全法》实施准备，不断提高食品安全工作水平，我院定于20xx年6月-19日举办1期新修订《食品安全法》专题培训班。现将有关事项通知如下:。
各省(自治区、直辖市)农业(农牧、畜牧兽医、水产)厅(局、委、办)及市、县负责农(畜、水)产品质量安全管理人员。
1、《食品安全法》新修订内容解读及实施要求;。
2、《食品安全法》与现行农(畜)产品质量安全法规衔接与协调;。
4、农(畜)产品质量安全监管执法与司法实践问题。
时间:20xx年6月-19日，**日报到。
地点:北京，农业部管理干部学院(中共农业部党校)。
培训采用专题讲授与互动式、案例式教学方式，邀请全国人大法工委、国家食药监总局、卫计委、农业部及相关单位领导和专家授课，并现场答疑。
培训及食宿费2200元/人，往返交通费用自理。可以采取现金、刷卡或汇款缴费，汇款务必备注刘怀查收。
参训人员请于6月10前将报名表通过传真或电子邮件发送至农业部管理干部学院，并与报到当日至农业部管理干部学院崇学大厦b座前台报到。
农业部管理干部学院。
20xx年5月12日。
食品安检的通知篇十六
各设区市商务主管部门：
20xx年元旦、春节即将来临。“两节”是肉品加工生产和消费的旺季，也是肉品质量安全风险集中、私屠滥宰等违法行为易发的敏感期。根据国务院食品安全办《关于进一步加强食品安全隐患排查工作的通知》(食安办〔20xx〕29号)文件要求，各级商务主管部门要进一步强化生猪屠宰环节食品安全隐患排查工作，结合“两节”期间肉品质量监管，创建我省肉品安全良好环境，防范重大肉品安全事故。现就进一步加强生猪屠宰环节食品安全隐患排查工作，确保“两节”期间全省生猪产品质量安全的有关事项通知提出如下：
一、加强组织领导明确责任，认真部署食品安全工作。
各级商务主管部门要充分认识加强“两节”期间，尤其是春节这一重要的传统佳节期间肉品质量监管工作的重要性，保障群众肉品消费安全，以对人民群众高度负责的态度，加强组织领导，严格落实责任，突出重点、强化措施。主要领导要亲自抓，分管领导要具体抓，责任部门要抓具体。结合日常监督检查中暴露出的薄弱环节和突出问题，全面排查生猪屠宰环节食品安全隐患，认真研究制定监管措施、方案，明确具体责任人员，细化任务分工，确保措施到位、责任到位、落实到位。
二、巩固审核清理工作成果，打击私屠滥宰违法行为。
加大执法检查力度，根据“两节”期间私屠滥宰等违法行为发生的规律，对城乡结合部、行政区域交界地、偏远农村、肉食品加工集中地等私屠滥宰多发的重点区域、重点单位和重点时段，采取日常巡查与突击检查相结合，部门联合与单独执法相结合多种方式，进行重点盯防、集中整治，严厉打击对生猪或生猪产品注水或注入其他物质，屠宰注水或注入其他物质生猪的违法行为，对发现的私屠滥宰窝点，要彻底捣毁，坚决予以取缔，对查获的从事私屠滥宰活动，或者为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位和个人，依法严厉处罚，涉嫌犯罪的坚决移送公安机关查处。对未通过生猪定点屠宰资格审核清理，已取消定点屠宰资格和正在进行停业整改的企业违法违规进行生产的，一律视为私屠滥宰，依法严厉打击。全面巩固生猪定点屠宰资格审核清理来之不易的工作成果，严防私屠滥宰等违法行为出现反弹。
三、加强屠宰环节隐患排查，确保出厂肉品质量安全。
各设区市商务主管部门要组织开展屠宰环节隐患自查工作，重点对屠宰场(点)进场验收、静养待宰、品质检验、无害化处理、肉品出厂等环节潜在的安全隐患进行大排查、大清理。落实屠宰企业肉品质量安全第一责任人责任，要求定点屠宰企业严把“进厂验收关、屠宰加工关、肉品检验关，产品出厂关”，确保进厂生猪票证齐全、来源清楚，确保遵守国家规程屠宰和检验，确保销售去向明确，实现定点屠宰环节肉品质量安全可追溯。加大节日期间屠宰企业监管力度，针对隐患排查发现的问题，要认真梳理分析原因，制定整改措施，落实整改任务、责任人员、整改期限，争取第一时间发现、第一时间处置、第一时间整改，最大程度消除食品安全隐患。
四、做好屠宰环节风险监测，加强两节期间快速检测。
各地商务主管部门要根据《20xx年江西省生猪屠宰环节风险监测工作方案》(赣商秩字〔20xx〕446号)文件要求，认真做好屠宰环节风险监测工作，要加大在“两节”期间肉品“瘦肉精”快速检测批次，严防“瘦肉精”猪肉产品流向市场。在屠宰环节猪肉、猪尿“瘦肉精”快速检测呈阳性的，要及时对疑似问题生猪产品送样进行化验室检验鉴定。在屠宰环节发现的“瘦肉精”涉案线索，要根据农业部、商务部等八部门下发的《“瘦肉精”涉案线索移送与案件督办工作机制》(农质发〔20xx〕10号)规定，立即以书面形式将线索移送公安机关，由公安机关立即进行核查，涉嫌犯罪的依法立案侦查。
五、积极应对市场需求变化，保障供应维护市场稳定。
入冬以来，低温雨雪天气频发，维护市场供应稳定工作形势依然严峻。各级商务主管部门要针对可能出现的低温雨雪冰冻灾害天气，要做到未雨绸缪，有备无患。各级商务主管部门要指导屠宰企业积极拓宽猪源渠道，加大产销衔接力度，要突出抓好生猪产品市场供应，认真落实政府储备，适当增加商业储备，适时投放节日市场，确保两节期间肉品市场货源充足，价格基本稳定。
六、广泛开展宣传教育活动，密切关注舆情动态信息。
充分利用广播、电视、网络等新闻媒体，采取有效措施和多种形式，开展节日期间肉品质量安全宣传活动，宣传生猪屠宰相关法规政策和肉类产品消费科普知识，引导企业诚信守法经营，提高群众自我保护意识。同时加强节日期间应急值守工作，密切关注舆情动态，确保12312举报投诉热线畅通，对生猪产品质量安全问题相关新闻报道和举报投诉，做到及时反应、迅速查处，并向社会公布处理结果，营造良好舆论氛围，增强群众消费信心。
七、严格执行假日值班制度，做好食品安全应急处置。
各设区市商务主管部门要切实加强“两节”期间食品安全应急工作，要严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，坚决杜绝空岗、脱岗现象。建立健全本地区、本部门“两节”期间肉品供应和食品安全突发事件应急处置机制，落实应急保障各项措施。一旦出现相关突发事件，应按规定程序要求及时上报。
请各设区市商务主管部门按照《省食安办转发关于进一步加强食品安全隐患排查工作的通知》(赣食安办〔20xx〕29号)(见附件)要求，务必于20xx年2月18日前将开展屠宰环节食品安全隐患排查整治活动情况总结、相关表格及“两节”期间食品安全工作开展情况报省商务厅(市场秩序处)。
联系人：黄军。
电子邮箱：
附件：《省食安办转发关于进一步加强食品安全隐患排查工作的通知》(略)。
江西省商务厅办公室。
年12月31日。
食品安检的通知篇十七
食品安全关乎我们的生活，应该严加把守，下面本站小编给大家带来食品安全隐患。
通知书。
范文，供大家参考!
各设区市商务主管部门：
20xx年元旦、春节即将来临。“两节”是肉品加工生产和消费的旺季，也是肉品质量安全风险集中、私屠滥宰等违法行为易发的敏感期。根据国务院食品安全办《关于进一步加强食品安全隐患排查工作的通知》(食安办〔20xx〕29号)文件要求，各级商务主管部门要进一步强化生猪屠宰环节食品安全隐患排查工作，结合“两节”期间肉品质量监管，创建我省肉品安全良好环境，防范重大肉品安全事故。现就进一步加强生猪屠宰环节食品安全隐患排查工作，确保“两节”期间全省生猪产品质量安全的有关事项通知提出如下：
一、加强组织领导明确责任，认真部署食品安全工作。
各级商务主管部门要充分认识加强“两节”期间，尤其是春节这一重要的传统佳节期间肉品质量监管工作的重要性，保障群众肉品消费安全，以对人民群众高度负责的态度，加强组织领导，严格落实责任，突出重点、强化措施。主要领导要亲自抓，分管领导要具体抓，责任部门要抓具体。结合日常监督检查中暴露出的薄弱环节和突出问题，全面排查生猪屠宰环节食品安全隐患，认真研究制定监管措施、方案，明确具体责任人员，细化任务分工，确保措施到位、责任到位、落实到位。
二、巩固审核清理工作成果，打击私屠滥宰违法行为。
加大执法检查力度，根据“两节”期间私屠滥宰等违法行为发生的规律，对城乡结合部、行政区域交界地、偏远农村、肉食品加工集中地等私屠滥宰多发的重点区域、重点单位和重点时段，采取日常巡查与突击检查相结合，部门联合与单独执法相结合多种方式，进行重点盯防、集中整治，严厉打击对生猪或生猪产品注水或注入其他物质，屠宰注水或注入其他物质生猪的违法行为，对发现的私屠滥宰窝点，要彻底捣毁，坚决予以取缔，对查获的从事私屠滥宰活动，或者为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位和个人，依法严厉处罚，涉嫌犯罪的坚决移送公安机关查处。对未通过生猪定点屠宰资格审核清理，已取消定点屠宰资格和正在进行停业整改的企业违法违规进行生产的，一律视为私屠滥宰，依法严厉打击。全面巩固生猪定点屠宰资格审核清理来之不易的工作成果，严防私屠滥宰等违法行为出现反弹。
三、加强屠宰环节隐患排查，确保出厂肉品质量安全。
各设区市商务主管部门要组织开展屠宰环节隐患自查工作，重点对屠宰场(点)进场验收、静养待宰、品质检验、无害化处理、肉品出厂等环节潜在的安全隐患进行大排查、大清理。落实屠宰企业肉品质量安全第一责任人责任，要求定点屠宰企业严把“进厂验收关、屠宰加工关、肉品检验关，产品出厂关”，确保进厂生猪票证齐全、来源清楚，确保遵守国家规程屠宰和检验，确保销售去向明确，实现定点屠宰环节肉品质量安全可追溯。加大节日期间屠宰企业监管力度，针对隐患排查发现的问题，要认真梳理分析原因，制定整改措施，落实整改任务、责任人员、整改期限，争取第一时间发现、第一时间处置、第一时间整改，最大程度消除食品安全隐患。
四、做好屠宰环节风险监测，加强两节期间快速检测。
各地商务主管部门要根据《20xx年江西省生猪屠宰环节风险监测。
工作方案。
》(赣商秩字〔20xx〕446号)文件要求，认真做好屠宰环节风险监测工作，要加大在“两节”期间肉品“瘦肉精”快速检测批次，严防“瘦肉精”猪肉产品流向市场。在屠宰环节猪肉、猪尿“瘦肉精”快速检测呈阳性的，要及时对疑似问题生猪产品送样进行化验室检验鉴定。在屠宰环节发现的“瘦肉精”涉案线索，要根据农业部、商务部等八部门下发的《“瘦肉精”涉案线索移送与案件督办工作机制》(农质发〔20xx〕10号)规定，立即以书面形式将线索移送公安机关，由公安机关立即进行核查，涉嫌犯罪的依法立案侦查。
五、积极应对市场需求变化，保障供应维护市场稳定。
入冬以来，低温雨雪天气频发，维护市场供应稳定工作形势依然严峻。各级商务主管部门要针对可能出现的低温雨雪冰冻灾害天气，要做到未雨绸缪，有备无患。各级商务主管部门要指导屠宰企业积极拓宽猪源渠道，加大产销衔接力度，要突出抓好生猪产品市场供应，认真落实政府储备，适当增加商业储备，适时投放节日市场，确保两节期间肉品市场货源充足，价格基本稳定。
六、广泛开展宣传教育活动，密切关注舆情动态信息。
充分利用广播、电视、网络等新闻媒体，采取有效措施和多种形式，开展节日期间肉品质量安全宣传活动，宣传生猪屠宰相关法规政策和肉类产品消费科普知识，引导企业诚信守法经营，提高群众自我保护意识。同时加强节日期间应急值守工作，密切关注舆情动态，确保12312举报投诉热线畅通，对生猪产品质量安全问题相关新闻报道和举报投诉，做到及时反应、迅速查处，并向社会公布处理结果，营造良好舆论氛围，增强群众消费信心。
七、严格执行假日值班制度，做好食品安全应急处置。
各设区市商务主管部门要切实加强“两节”期间食品安全应急工作，要严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，坚决杜绝空岗、脱岗现象。建立健全本地区、本部门“两节”期间肉品供应和食品安全突发事件应急处置机制，落实应急保障各项措施。一旦出现相关突发事件，应按规定程序要求及时上报。
请各设区市商务主管部门按照《省食安办转发关于进一步加强食品安全隐患排查工作的通知》(赣食安办〔20xx〕29号)(见附件)要求，务必于20xx年2月18日前将开展屠宰环节食品安全隐患排查整治活动情况总结、相关表格及“两节”期间食品安全工作开展情况报省商务厅(市场秩序处)。
联系人：黄军。
电子邮箱：
附件：《省食安办转发关于进一步加强食品安全隐患排查工作的通知》(略)。
江西省商务厅办公室。
年12月31日。
各乡镇人民政府，县直相关单位：
为吸取8.28中毒事故的教训，结合我县上半年开展的“四小”整规专项整治行动及食品药品“四查”行动等重点工作，进一步强化食品安全隐患排查工作，防范区域性、系统性食品安全风险，切实保障消费者身体健康和生命安全，现将有关事项通知如下：
一、认清形势，提高对隐患排查工作重要性的认识。
当前我县食品安全基础仍然薄弱，风险隐患依然较多。食品产业小、散、乱问题还比较突出，生产经营者管理能力总体偏低，部分生产经营者诚信自律意识较差。在市场经济条件下和工业化发展的大背景下，食品安全风险因素的种类及其发现、治理的难度都有增多和加大的趋势，食品安全问题很容易引发形成区域性、系统性风险隐患，威胁人民群众身体健康和生命安全。各乡镇人民政府、各相关单位为要进一步认识做好食品安全隐患排查工作的复杂性和紧迫性，增强责任意识，确保各项工作取得实效。
二、统筹协调，建立隐患排查常态化机制。
各乡镇人民政府、各相关单位要把风险隐患排查作为长期任务常抓不懈，建立健全隐患排查工作机制和制度，明确职责分工，逐级落实责任，实现隐患排查治理的“闭环”管理。坚持预防为主、防患于未然的原则，将隐患排查与日常监管、治理整顿和风险监测等工作相结合，及时发现各种隐患苗头，主动防范、及早介入。充分发挥食品安全信息员、协管员队伍的作用，使工作真正落实到基层，力争将各类风险隐患消除在萌芽阶段。将隐患排查纳入对各级政府及有关部门食品安全工作督促检查、考核评价体系，强化督导和实效评估。
三、突出重点，周密部署隐患排查工作。
各乡镇人民政府、各相关单位要进一步增强风险管理意识，加强组织领导，周密部署。要对使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、在保健食品中违法添加化学药物成分、在火锅底料中添加非食用物质等违法行为全面排查，严防区域性、系统性食品安全风险。对乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品等重点品种加大风险监测、监督抽查力度。开展食用农产品和食品集中交易市场、农村“食品专业村”、城乡结合部、“城中村”、工地、机关、学校及其周边等重点场所的食品安全风险隐患排查整治。加强食用农产品农兽药残留监测，将县级以上农产品批发市场纳入质量安全监测范围。强化活禽、生猪(牛、羊、狗)产地和屠宰检疫。实施食醋、酱油、味精、鸡精和料酒等重点调味品专项监测。加强对餐饮服务单位餐具和食品包装物的监督检查，查处使用不合格餐具、食品包装物以及自行消毒不符合规范等问题。开展耕地土壤重金属等污染物的调查、监测和评估，重点解决危害农产品和食品安全的突出环境问题。
各乡镇人民政府、各相关单位要制定具体的排查工作方案，细化目标任务。探索隐患排查的有效途径和方法，采取明察暗访等形式，进行拉网式摸底排查，特别是对生产经营环境复杂、监管责任尚不明晰的区域，及时明确责任部门，不留死角和盲区。增设风险监测点，扩大监测范围、指标和样本量，充分发挥风险监测的前哨作用，不断提高隐患识别和防控能力。进一步强化对食品企业的现场检查，指导、督促其开展风险隐患自查自纠行动，落实食品安全主体责任。
四、隐患排查与整治安排。
(1)调查摸底和隐患排查阶段(20xx年9月11日-20xx年9月30日)。各监管部门、各乡镇依据突出问题按职责制定排查方案，明确责任人，要掌握底数和实际情况，逐一登记建档。
(2)专项整治阶段(20xx年10月1日-20xx年11月30日)。各监管部门、各乡镇根据掌握的突出问题和隐患环节开展拉网式执法检查，对发现的各类问题集中进行规范和清理，解决对策。
(3)督查验收和全面总结阶段(20xx年12月1日-20xx年12月10日)。县食品安全办采取明查暗访等多种方式对全县的食品安全工作进行督查，及时发现存在的突出问题，督促有关单位严格落实工作责任。
五、注重实效，及时处置安全隐患。
各乡镇人民政府、各相关单位对排查中发现的各类食品安全隐患，要认真研究落实防控措施，及时进行科学处置。对可在短时期内完成整改的，立即采取有效措施消除风险隐患;对情况复杂、短期内难以完成整改的，制定切实可行的整改方案和应对预案，落实整改措施和整改期限等;对突出问题，特别是反复发生、长期未能根治的隐患顽疾要制定专门措施，实施专项治理，跟踪复查。对可能存在的区域性、系统性风险隐患的，要及时开展风险隐患评估，必要时召开会议会商研判，防止重大食品安全事故的发生。对各类食品安全违法行为，一经查实，坚决予以打击;对涉嫌构成犯罪的案件，一律移交公安机关处理。规范隐患排查信息管理，避免造成消费者不必要的恐慌和不良社会影响。
六、密切舆情监测，强化社会监督。
各乡镇人民政府、各相关单位要健全舆情监测机制，对反映可能存在食品安全隐患的舆情线索，要加强分析研判，做好核查处置工作。充分发挥社会监督力量，鼓励群众参与隐患排查行动，畅通群众投诉举报渠道，积极举报食品安全问题，营造群防群控的监管氛围。加强与新闻媒体等宣传单位的协调力度，及时依法处置媒体提供的线索。大力开展食品企业诚信教育和行业自律宣传，正确把握舆论导向，增强消费者信心。
各乡镇人民政府、各相关单位将食品安全隐患排查工作有关情况于20xx年12月15日前报送我办(联系人：李垚垚，联系电话：，电子邮箱：)。
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食品安检的通知篇十八
各有关单位:。
为深入贯彻新修订的《食品安全法》，全面把握《食品安全法》的修订内容，正确认识《食品安全法》与其他现行农(畜)产品质量安全法规关系，认真做好《食品安全法》实施准备，不断提高食品安全工作水平，我院定于20**年6月**-19日举办1期新修订《食品安全法》专题培训班。现将有关事项通知如下:。
各省(自治区、直辖市)农业(农牧、畜牧兽医、水产)厅(局、委、办)及市、县负责农(畜、水)产品质量安全管理人员。
1、《食品安全法》新修订内容解读及实施要求;。
2、《食品安全法》与现行农(畜)产品质量安全法规衔接与协调;。
4、农(畜)产品质量安全监管执法与司法实践问题。
时间:20**年6月**-19日，**日报到。
地点:北京，农业部管理干部学院(中共农业部党校)。
培训采用专题讲授与互动式、案例式教学方式，邀请全国人大法工委、国家食药监总局、卫计委、农业部及相关单位领导和专家授课，并现场答疑。
培训及食宿费2200元/人，往返交通费用自理。可以采取现金、刷卡或汇款缴费，汇款务必备注刘怀查收。
参训人员请于6月10前将报名表通过传真或电子邮件发送至农业部管理干部学院，并与报到当日至农业部管理干部学院崇学大厦b座前台报到。
农业部管理干部学院。
20**年5月12日。
食品安检的通知篇十九
各乡镇人民政府，县直相关单位：
为吸取8.28中毒事故的教训，结合我县上半年开展的“四小”整规专项整治行动及食品药品“四查”行动等重点工作，进一步强化食品安全隐患排查工作，防范区域性、系统性食品安全风险，切实保障消费者身体健康和生命安全，现将有关事项通知如下：
一、认清形势，提高对隐患排查工作重要性的认识。
当前我县食品安全基础仍然薄弱，风险隐患依然较多。食品产业小、散、乱问题还比较突出，生产经营者管理能力总体偏低，部分生产经营者诚信自律意识较差。在市场经济条件下和工业化发展的大背景下，食品安全风险因素的种类及其发现、治理的难度都有增多和加大的趋势，食品安全问题很容易引发形成区域性、系统性风险隐患，威胁人民群众身体健康和生命安全。各乡镇人民政府、各相关单位为要进一步认识做好食品安全隐患排查工作的复杂性和紧迫性，增强责任意识，确保各项工作取得实效。
二、统筹协调，建立隐患排查常态化机制。
各乡镇人民政府、各相关单位要把风险隐患排查作为长期任务常抓不懈，建立健全隐患排查工作机制和制度，明确职责分工，逐级落实责任，实现隐患排查治理的“闭环”管理。坚持预防为主、防患于未然的原则，将隐患排查与日常监管、治理整顿和风险监测等工作相结合，及时发现各种隐患苗头，主动防范、及早介入。充分发挥食品安全信息员、协管员队伍的作用，使工作真正落实到基层，力争将各类风险隐患消除在萌芽阶段。将隐患排查纳入对各级政府及有关部门食品安全工作督促检查、考核评价体系，强化督导和实效评估。
三、突出重点，周密部署隐患排查工作。
各乡镇人民政府、各相关单位要进一步增强风险管理意识，加强组织领导，周密部署。要对使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、在保健食品中违法添加化学药物成分、在火锅底料中添加非食用物质等违法行为全面排查，严防区域性、系统性食品安全风险。对乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品等重点品种加大风险监测、监督抽查力度。开展食用农产品和食品集中交易市场、农村“食品专业村”、城乡结合部、“城中村”、工地、机关、学校及其周边等重点场所的食品安全风险隐患排查整治。加强食用农产品农兽药残留监测，将县级以上农产品批发市场纳入质量安全监测范围。强化活禽、生猪(牛、羊、狗)产地和屠宰检疫。实施食醋、酱油、味精、鸡精和料酒等重点调味品专项监测。加强对餐饮服务单位餐具和食品包装物的监督检查，查处使用不合格餐具、食品包装物以及自行消毒不符合规范等问题。开展耕地土壤重金属等污染物的调查、监测和评估，重点解决危害农产品和食品安全的突出环境问题。
各乡镇人民政府、各相关单位要制定具体的排查工作方案，细化目标任务。探索隐患排查的有效途径和方法，采取明察暗访等形式，进行拉网式摸底排查，特别是对生产经营环境复杂、监管责任尚不明晰的区域，及时明确责任部门，不留死角和盲区。增设风险监测点，扩大监测范围、指标和样本量，充分发挥风险监测的前哨作用，不断提高隐患识别和防控能力。进一步强化对食品企业的现场检查，指导、督促其开展风险隐患自查自纠行动，落实食品安全主体责任。
四、隐患排查与整治安排。
(1)调查摸底和隐患排查阶段(年9月11日-年9月30日)。各监管部门、各乡镇依据突出问题按职责制定排查方案，明确责任人，要掌握底数和实际情况，逐一登记建档。
(2)专项整治阶段(年10月1日-年11月30日)。各监管部门、各乡镇根据掌握的突出问题和隐患环节开展拉网式执法检查，对发现的各类问题集中进行规范和清理，解决对策。
(3)督查验收和全面总结阶段(年12月1日-年12月10日)。县食品安全办采取明查暗访等多种方式对全县的食品安全工作进行督查，及时发现存在的突出问题，督促有关单位严格落实工作责任。
五、注重实效，及时处置安全隐患。
各乡镇人民政府、各相关单位对排查中发现的各类食品安全隐患，要认真研究落实防控措施，及时进行科学处置。对可在短时期内完成整改的，立即采取有效措施消除风险隐患;对情况复杂、短期内难以完成整改的，制定切实可行的整改方案和应对预案，落实整改措施和整改期限等;对突出问题，特别是反复发生、长期未能根治的隐患顽疾要制定专门措施，实施专项治理，跟踪复查。对可能存在的区域性、系统性风险隐患的，要及时开展风险隐患评估，必要时召开会议会商研判，防止重大食品安全事故的发生。对各类食品安全违法行为，一经查实，坚决予以打击;对涉嫌构成犯罪的案件，一律移交公安机关处理。规范隐患排查信息管理，避免造成消费者不必要的恐慌和不良社会影响。
六、密切舆情监测，强化社会监督。
各乡镇人民政府、各相关单位要健全舆情监测机制，对反映可能存在食品安全隐患的舆情线索，要加强分析研判，做好核查处置工作。充分发挥社会监督力量，鼓励群众参与隐患排查行动，畅通群众投诉举报渠道，积极举报食品安全问题，营造群防群控的监管氛围。加强与新闻媒体等宣传单位的协调力度，及时依法处置媒体提供的线索。大力开展食品企业诚信教育和行业自律宣传，正确把握舆论导向，增强消费者信心。
各乡镇人民政府、各相关单位将食品安全隐患排查工作有关情况于年12月15日前报送我办(联系人：李垚垚，联系电话：13575185777，电子邮箱：524558218@)。
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