总结是一个对自己的回顾和反思的过程,能够让我们更好地了解自己的优点和不足。在写总结时,我们要先对所总结的对象进行一个全面的回顾。范文中的例子和观点可以帮助大家更好地理解总结的要求和写作技巧。
校园安全专项工作总结篇一
本年度,我校的安全工作以树立“安全第一、健康第一”的思想,按照上级的要求和结合学校的实际,扎扎实实地做了不少工作,现总结汇报如下。
1、成立建立平安校园工作领导小组。同时在行政例会、教职工大会上向教职工传达上级召开的安全工作会议精神和建立平安校园的方案及针对本校的安全工作问题开展讨论,让教职工提高了安全认识。
2、完善制度,落实到人。我们常说“没有规矩,不成方圆”,要做好安全工作,就要建立长效机制,就要将学校每个岗位的安全职责落实到人,就要建立安全“网格化”管理制度,以及明确“一岗双责”的职责,从而构成教育教学管理与安全管理两位一体、紧密结合的体制。为此,学校修订了“莲塘小学安全管理制度”、“莲塘小学安全管理职责人”、“莲塘小学行政、教师值日安排表”,以及进一步完善了《安全教育教案汇编》,透过这样,进一步明确和充实各工作岗位职责的资料,做到有法可依,有章可循,构建了全体师生广泛参与和支持安全工作新格局。
3、开展安全周活动。根据市区的文件精神和结合学校教育工作重点,在开学第二周,借助以“建立平安校园”为契机,用心地开展了丰富多彩的安全教育周活动。
4、为提高学生安全防范意识,让学生在遇到自然灾害和突发事件的时候沉着冷静应对,尽量减少事故带来的伤害,举行了消防疏散演练。透过消防逃生演练活动,不但增强了全体师生的消防安全意识,而且提高了全体师生火灾发生时的综合防范潜力,为确保学校安全和建立平安校园起到了用心的推进作用。
5、做好隐患排查整改。一是给教学楼的所有护栏加高,防止学生攀爬;二是在校门口安设防护栏,防止车辆闯入;三是校园视频监控系统升级改造,加强对校园内外的监控;四是添换了19个灭火器,做好防火准备;五是教学楼、大楼间天面防漏修补;六是加强了校门保安措施,安装了身份证识别系统。
校园安全专项工作总结篇二
校园及周边食品安全是一项直接关系到我镇人民群众身体健康和生命安全、关系到我镇教育工作的正常开展的重要工作。为切实做好我镇食品安全工作,按照市食安委办相关要求,结合我镇实际,本周镇食品药品协管站对校园及周边食品安全进行了专项整治,现将具体工作情况汇报如下:
一、认真安排部署。
镇党委、政府进行了专门安排部署,要求各部门切实加强对该工作的领导,抓紧抓好,突出成效。整治范围包括我镇所有中、小学校、幼儿园等各级各类学校食堂;学校附近的餐饮店、食品店、流动食品摊贩。目标是通过专项整治,进一步强化学校、幼儿园校(园)长是食品安全第一责任人的责任,增强从业人员责任意识,提高广大师生食品安全风险防范能力;加强学校食堂、超市(包括小卖部、商店,下同)合法经营、规范经营,经营秩序明显好转。
二、整治成效。
各学校食堂按要求都成立了由一把手负总责的领导小组,全面负责学校食品安全工作,建立了相关安全管理制度,制定了学校突发卫生事件应急处理预案,与校领导签订了学校食堂责任状。
检查中,我们针对有无餐饮服务许可证以及食品采购、贮藏、加工、烹调、餐具消毒等环节都进行了严格检查。为确保专项整治工作取得实效,真正提高学校食堂安全管理水平,食堂工作要求做到以下五点:一是要采购放心肉菜,严禁人情肉、关系菜;二是储藏和保管要规范,对储藏室要定期消毒、通风;三是近期气候温热潮湿,剩饭剩菜及时处理、不卖回锅菜;四是餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、餐具摆放有序、分类分架;五是卫生消毒措施要有效,由专人负责消毒。通过这些措施,确保学校食堂从业人员的素质和食品安全。
为提高食堂从业人员食品卫生知识水平,在检查过程中,认真向从业人员讲解食品安全知识、并告知学校负责人,目前手足口病频发,各学校要充分认识到做好学校卫生工作的重要性,切实做好学校卫生工作,加强传染病防治知识的培训,制定并落实传染病防治措施。本周检查共出动检查人员22人次,检查了10所学校(幼儿园)食堂,排查出安全隐患19条,对隐患要求学校限期整改到位。
三、存在主要问题。
1、索证索票、留样、加工、储存等方面。个别学校食堂食品采购索证登记工作不完善,留样制度执行不到位。有的单位虽留样,但存在留样数量和留样时间不足的问题,留样记录不全;部分从业人员未按照规范操作,采购的菜直接堆放在地面上,食堂内堆放有杂物。
2、设施设备情况。大部分学校食堂因面积狭小,食堂布局不合理,食品粗加工、切配、烹调区域未明确分开;防蝇、防蚊、防虫、防鼠设施设备不齐全。
3、人员资质方面。个别从业人员食品安全意识不高,对相关法律法规掌握熟悉程度不足,多数从业人员缺乏应有的法律意识和专业操作水平。
四、下步工作计划。
1、加强组织领导。继续认真贯彻上级关于食品安全专项检查的精神,加强食品安全专项整治工作。针对我镇食品安全专项整治工作存在的主要问题,采取有效措施推进食品安全专项整治工作深入开展,确保中小学校食品安全。
2、加强行业监管。结合季节特点,进一步加强学校食品安全的日常检查和专项检查,强化现场执法监督,督促经营业主加大整改力度,建立和完善食品安全监管体系,强化食品安全监管力度,确保不发生群体性食物中毒事件。
3、加强食品安全宣传。将食品安全宣传与6月“安全生产月”有机结合起来,在镇安委办牵头组织下,组织安监站、中心学校、兽医站等部门开展多种形式的食品安全宣传活动,利用标语、横幅、宣传栏、报栏、校园广播等形式对广大师生开展食品安全、预防食物中毒等的宣传教育,增强师生的安全意识和防范能力。
校园安全专项工作总结篇三
为认真贯彻落实卫生部印发的《20__年国家饮用水卫生监督监测工作方案》的工作任务,根据《20__年省饮用水卫生监督监测工作方案》的要求,根据我县实际情况,对城市饮用水和农村饮用水开展了监督监测工作。现将20__年饮用水监督监测工作总结如下:
一、城市饮用水监督监测工作。
县卫生监督所对集中式供水单位供水公司、农电局、制备水源八中、二次供水单位一中、实验中学、七中、蒙校、客运公司、广播剧、国税局、新华书店,法院、地税局、风电厂、和宏洁餐具消毒中心进行了监督检查,城区设10个监测点,分别采集出厂水及管网末稍水,二次供水进行采样监测,共采集33个样品进行理化及细菌检验。
合格率为66%,其中菌落总数合格率为96%,肉眼可见物合格率为96%,砷合格率为90%,总大肠菌群合格率为93%从检查情况看,部分企业存在无有效的卫生许可证,未张贴卫生管理制度、规章,卫生情况不合格,有些供水单位软件条件较差,没有清洗、消毒和检验记录、无水质污染事件报告制度、从事供管水人员缺乏应有的卫生知识和健康检查。对抽检样品不合格的供水单位卫生监督所下达了卫生监督意见书,限期整改,要求达到国家生活饮用水标准。
二、农村饮用水水质卫生监测工作。
县疾控中心加强组织领导,统筹安排,成立了以中心主任为组长其他有关科室同志参加的饮用水水质卫生监测领导小组,传达省、市会议精神,落实工作任务,各尽其职,做到即时采样,及时检验,按规定时间及时上报监测结果。
20__年共监测了11个乡(镇、场)20个村30个屯的防病井,具体如下:
一枯水期。
出厂水:菌落总数超标5处,合格率83.3%;氟化物超标2处,合格率93.3%;铁超标1处,合格率96.7%;砷超标2处,合格率93.3%;其余常规指标100%合格。
末梢水:菌落总数超标7处,合格率76.7%;氟化物超标2处,合格率93.3%;铁超标1处,合格率96.7%;砷超标2处,合格率93.3%;其余常规指标100%合格。
二丰水期。
出厂水:菌落总数超标6处,合格率80%;大肠菌群超标6处,合格率80%;氟化物超标6处,合格率80%;砷超标5处,合格率83.3%;其余常规指标100%合格。
末梢水:菌落总数超标6处,合格率80%;大肠菌群超标6处,合格率80%;氟化物超标5处,合格率83.3%;砷超标5处,合格率83.3%;其余常规指标100%合格。
20__年的工作已接近尾声,我们要不断总结经验,认真做好这项工作。今后我们要加大安全饮用水的宣传力度,增强广大居民对饮用水的安全意识,教育农民要爱井护井,管理好防病井的各项设备。要依法加强生活饮用水卫生安全监管工作,规范生活饮用水生产经营单位的生产经营行为,确保不发生介水传染病的爆发流行,让老百姓喝上卫生安全饮用水。
校园安全专项工作总结篇四
本学年我校以创建平安校园典型学校为抓手,认真贯彻落实上级有关安全工作精神,坚持以人为本、安全第一,预防为主、的目标,积极开展各类安全知识培训、宣传教育活动,落实各项防卫措施,切实加强和维护校园安定稳定,构建和谐校园,全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等安全意识显著增强。现将本学期的安全工作总结如下:
一、加强领导,明确责任。
为进一步做好安全宣传教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校始终把安全摆在突出位置作为大事来抓。成立了以马军民校长为组长,各班班主任为成员的学校安全领导小组和食品卫生工作领导小组,具体负责落实、检查、协调等工作,对发现的安全隐患及时上报,限期整改。同时,根据学校安全工作的特点,把涉及师生安全的相关内容进行认真分解,具体落实到人,做到每一项工作都有相应的专(兼)管人员、主管领导和分管校级,防止了工作上的相互推诿。从而形成了以马校长亲自抓,各安全小组成员具体抓,全校教职员工齐心协力、齐抓共管安全工作的良好局面。
1、学校对各科室、全体班主任及任课教师明确各自的岗位职责,将安全教育工作纳入教职员工考核的重要内容,贯彻谁主管,谁负责谁在岗,谁负责的原则,实行一票否决,做到职责明确,责任到人。同时,学校还在学期初与学生家长签订安全责任状,明确了学校、家长及学生应承担的责任。
2、进一步完善学校安全工作的各项规章制度,建立健全定期检查和日常防范自查自纠相结合的安全管理机制,严禁教师利用节假日私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步的原则。对涉及学校安全的各项工作,都能做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。
3、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立以马军民校长为组长的重特大安全事件应急处理领导小组,制定了一系列应急处理预案。为了及时快捷地开展工作,学校成立了现场指挥组、协调联络组、后勤保障组、事件调查组、抢救组等临时性机构,并对可能发生的重特大火灾事故、重特大食物中毒事故、重特大自然灾害事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。
二、深化教育,齐抓共管。
要确保校园安全,根本在于提高师生安全意识、自我防范和自护自救能力。抓好安全宣传教育,是学校安全工作的基础。我们以季节性安全宣传教育为重点,经常性地对学生开展安全宣传教育,特别是抓好交通、消防、卫生、大型活动等方面的安全教育。
1、开展丰富多彩的宣传教育活动。利用班会课、活动课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和演练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。
通过主题班会、讲座、国旗下讲话的形式,提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力,弘扬安全文化,推进校园安全工作的展开。
2、学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与家长、公安通力合作,学校作了专题安全知识教育课,通过开展一系列安全、道德、法律教育活动,全体师生收益匪浅,取得了良好的教育效果。
三、严格管理,深入整改。
领导要强化,教育要深化,但安全工作的关键在于落实。本学期,学校根据上级有关安全工作精神,结合学校实际,严格管理,定期不定期地开展安全工作大排查,发现问题,及时整改,为教育教学工作营造了一个安全稳定的校园环境。
1、加强宿舍安全督查管理。住校教师严格遵守学校安全制度,做好节假日校园安全工作,加强对宿舍、教室电线、消防设施的排查和管理,严禁使用易引发火灾的电器。
2、加大食堂饮食卫生安全督查管理,规范食堂食品加工流程,对食品来源、储存、加工、去向进行跟踪记录,确保进货索票、索证率达100%,完善食品留样工作,做到留样食品的量要足、保存时间要够,并放入冰箱保存,防止交叉污染,保证留样有效;从业人员按照要求定期进行体格检查,学校食堂没有发生任何安全事故。
3、校园周边环境、交通管理等方面。值周教师把严格遵守交通法规作为必讲内容,其它老师能做好路队护送并且每班选有路队长,保证每个学生安全到家,杜绝发生意外事故。
4、狠抓防火安全工作。通过开学初紧急疏散演练活动,提高了师生对突发公共事件下的应急反应能力和自救互救能力,收到良好的效果。开展一次安全紧急疏散演练;每学期出一期消防、交通安全宣传专栏,各班出一期消防、交通安全宣传黑板报;各班级召开主题班会大力宣传相关的防火知识,增强防火安全的意识,密切注意火源、电源、气源的使用和控制,切实提高防护自救能力。严密监管校内各室的安全,加强对校内电脑室、仪器室、实验室、图书馆等重点室的巡查,防患于未然。
5、严格执行值班制度,做好节假日值班安排工作。要求值班人员通讯畅通,反应快速,一旦发生事故或紧急情况,通知领导干部和有关人员要按规定迅速赶赴现场组织抢险和处置,切实做到反应灵敏、响应快速、组织得力、施救有效,最大限度减少事件损失,并将有关情况及时、如实地按程序向有关部门报告。严格执行学校安全工作信息报告制度,随时掌握学校安全动态,如实上报,不隐瞒、不报或迟报、漏报。校门口严格实行外来人员和车辆登记制度,严禁社会闲杂人员进入校园。加强校内值班巡逻,特别是加强对易发事故、事件区域的夜间巡逻,避免各类针对师生的侵害事故、事件发生。
6、对校园周边的安全隐患能及时上报有关职能部门并及时解决。
由于能认真贯彻落实上级有关安全工作精神,深化宣传,规范管理,成效明显,无任何安全事件发生,教育教学工作秩序井然,得到上级领导的充分肯定和社会群众的好评。
校园安全专项工作总结篇五
为建立一个良好的社会秩序和安定团结的社会环境,全社会都需要参与综合治理工作,学校综合治理工作尤为重要,因为在孩子幼小的心灵里撒下遵守社会公德、遵纪守法的种子长大必将会有必须的收获,为此我们中心校加大了综合治理工作的力度,收效颇佳,现将一年来的综合治理工作做以总结汇报。
为提高全体教师对学校综合治理工作的认识,开学初中心校就专门召开了综合治理方面的专题工作会议,布置工作计划,要求以各校校长为核心成立各村小综合治理领导小组,签订了治安综合治理职责状,落实领导职责,明确工作任务,落实好考核的各项制度。我们校成立了综合治理领导机构,校长为组长,并且为第一职责人,校长与教师之间实行层层职责制。签订综合治理职责状,学校评优时综合治理出了问题实行一票否决,发生重大事故的追究当事人及领导的职责。
1、例会制度:每月综合治理工作小组都开一次碰头会。每月安全保卫负责人都要向中心校综合治理领导小组汇报本校综合治理工作状况,实行重大事故报告制度。
2、学习制度:本学期我们把学习法律知识纳入了教师政治学习计划之列,组织全体教师学习了《教育法》、《教师法》、《教育法制概论》部分章节。学生每周一的晨会时间定为法制教育时间。
我们在教师中开展的法制教育要求从加强师德入手,组织教师认真学习了《中小学教师职业道德》,做到每位教师会背诵,并能严格执行。其次,在评选先进时实行师德入围的办法,即不被学校认定师德合格的教师其他方面工作没有评优资格。这种做法给与教师很大触动,教师师德表现明显提高。为了更好的教育学生,我们聘请了灌口法院工作人员为我们的综治副校长,经常来校参与指导工作。
3、检查制度:每学期的期初和期中都对学校的校舍,财会室,收发室等重要部门检查一次,至今没有发现危房、险房。本学期对分校的体育设施进行了检查,检查中损坏的设施现已全部修复、更换。灭火器材也进行了检查和适当的更换。
本学期由中心校综合治理领导小组统一布置与学生家长签订了一系列的安全职责状,明确好家长、学生和学校三方的职责和义务。
我校在上级教育主管部门的领导下,认真落实“学校安全管理年”活动。坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过落实“一岗双责”,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的齐抓共管局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序,创造和谐平安校园。现将一年来工作总结如下:
1、建立健全安全工作领导责任制和责任追究制。由学校校长负责,将安全工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的',要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2、签订责任书。校长与各处室、班主任、任课教师、工勤人员层层签订责任书,明确各自的安全职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻"谁主管,谁负责"的原则,做到职责明确,责任到人。
3、不断完善学校安全工作规章制度。建立健全学校安全工作的各项规章制度,并根据安全工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。
4、建立健全学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案、各项活动的安全预案。
校园安全专项工作总结篇六
健全机制,完善管理,建立健全学校食品安全责任制和各项管理制度,为切实保障广大师生身体健康和生命安全,今天本站小编为大家精心挑选了关于校园及周边食品安全专项整治。
工作总结。
的文章,希望能够很好的帮助到大家。
问题,如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。对发现的这些问题,我们作出了相应的措施,发出限期整改意见书,坚决要求这些被检查单位予以整改;无有效卫生许可证的摊点进行了取缔。此外,我们还对学校周边的流动摊点进行了坚决取缔,确保此次专项整治工作监督到位。
三、建立机制,确保长效。
由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全,也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效,我们借这次活动,建立了多部门联动,定期或不定期的检查制,及时发现和消除卫生安全隐患,同时加大了宣传力度,大力宣传此次整治成果,使食品安全检查工作深入人心,努力营造一个学校周边饮食摊点卫生安全的良好局面。总之,这次专项整治工作在领导的重视下,取得了良好的实效。
为进一步规范校园及周边食品生产经营秩序,净化饮食消费环境,消除食品安全隐患,确保不发生群体性食品安全事件,切实保障广大师生身体健康和生命安全,根据湘食安委办[20xx]5号文件精神,洪江市食安委组织相关成员单位从今年4月3日至10月15日,在全市范围内开展了校园及周边食品安全专项整治行动。现将整治工作情况总结如下:
一、高度重视,精心组织。
这次专项整治工作,我市食安委高度重视,召开了市食安委全体成员工作会议,对专项整治工作进行了认真部署,并制定了专项整治工作方案,成立了专项整治工作领导小组。由市食安委主任杨理鸾任组长,市食安委副主任蒋启军任副组长,市食药监局、工商局、教育局、质监局、城管局等9个单位的负责人为成员,专项整治工作领导小组下设办公室(设市食安办),由市食安办主任易作光任办公室主任。明确了分工,落实了责任,强化了监管,确保专项整治行动扎实有序地开展。
二、工作开展情况。
此次专项整治工作重点对象是学校食堂、学校内部及校园周边食杂店餐饮店和校园周边食品摊贩,重点检查内容是责任落实情况、进货索证索票情况、清洗消毒卫生情况、从业人员健康情况、食品加工制作管理情况及添加剂使用管理情况等内容。4月17日,我市食安办组织市食药监局、工商局、质监局、城管局、教育局执法人员到群峰乡中心学校、湾溪乡中心学校、湾溪乡中心幼儿园开展校园及周边食品安全监管联合执法检查。此次联合执法行动拉开了我市校园及周边食品安全专项整治行动集中整治阶段的序幕。当日联合执法检查,共发现食品安全隐患5处,马上责令责任主体制定整改措施;发现问题食品1种,查扣问题食品4公斤。
此次专项整治行动,我市采取联合执法检查和分块实施检查相结合的方式进行。到10月15日止,市食药监局专项整治检查共出动执法车辆98台次,执法人员392人次。共检查中、小学校、职业学校45所,幼儿园26所,食堂从业人员309人。针对检查中存在的问题,对学校和幼儿园食堂提出整改意见233条;针对学校和幼儿园存在的违法行为,市食药监局立案查处18起,罚没金额2.95万元。在检查中发现,学校、幼儿园食堂食品安全保障软硬件设施设备优良的有芙蓉中学食堂和艾贝尔幼儿园食堂;比较差的有岔头乡中心小学食堂;较往年有很大改善的有硖洲中学食堂。市工商行政管理局于4月18日至10月15日组织工商执法人员,先后对黔城、安江、岩垅、红岩、湾溪、群峰、双溪、江市、托口等乡镇进行校园食品安全专项清查,此次专项整治行动市工商行政管理局共出动执法人员185人次,出动执法车辆76台次,检查校园及周边食品经营户202户次,全局立案查处“超过保质期”食品、“三无”食品、无证照经营食品的案件13起,罚没金额3.9万元,共查获并销毁的各类“超过保质期”、“霉变”、“三无”食品550包(杯、盒、桶),共计79公斤,总价值0.12万元。责令52户食品台帐登记不规范的经营户限期改正,规范经营范围食品店9户。市城市管理行政执法局全面整顿规范校园及周边马路市场,此次专项整治行动共疏导食品流通摊贩45家。
通过此次专项整治检查发现,我市校园及周边食品安全工作在市委、市政府、相关监管职能部门和学校的齐抓共管下,食品安全现状较上学期有明显好转,如《餐饮服务许可证》、从业人员健康证、从业人员的个人卫生、索证索票台帐制度、食品留样和无标签的预包装食品等。多数学校重视食品安全工作,落实了学校食品安全校长负责制,建立健全了工作责任制,各项管理制度健全并且得到较好落实。
但是,在检查中仍然发现一些问题比较突出。一是部分从业人员无健康证上岗,有的从业人员工作衣帽穿戴不规范。二是部分学校食堂食品原料采购的索证索票台帐制度建立不全。三是部分学校、幼儿园的餐具清洗、消毒、保洁不规范。四是部分学校未做到食品规范留样。五是部分学校和幼儿园没签订餐厨废弃物的购销流向协议和管理台帐。
三、下一步的工作思路。
针对此次专项整治检查中发现的问题,我市计划从以下几个方面进一步抓好学校及周边食品安全工作。
1、进一步加大宣传,强化培训。我们要进一步加大食品安全相关法律法规和知识的培训和考核,进一步提升学校领导、食品安全管理员和从业人员的食品安全意识;加大对中小学生食品消费安全教育,提高学生对食品安全知识的知晓度,提高学生的自我保护能力。
2、加强监管,严格执法,切实保障师生食品安全。加大监督检查力度和频次,对存在问题较多的学校进行追踪复查,对整改不到位的坚决取消其经营资格。使用食品安全快速检测设备,对学校采购的食品原料和餐饮具消毒进行现场快速检测。加大执法力度和对学校食品安全责任追究力度,对拒不改正违法行为、采购销售禁止生产经营的食品、存在重大食品安全隐患而不整改等行为,严肃查处,从严给予行政处罚,严格追究相关责任人的责任。
3、健全机制,完善管理。建立健全学校食品安全责任制和各项管理制度,全面提升学校食堂管理水平。督促无《餐饮服务许可证》的单位及时申请办理《餐饮服务许可证》,督促从业人员持有效健康证上岗;规范食品采购、储存、加工、消毒、留样等各个环节的管理,避免食物(原料)的交叉污染、腐败变质,防止食物中毒;对食品原料采购源进行记录备案,严格执行索证索票制度,做到逆向可追溯;督促学校食堂认真开展食品安全自查工作,不断强化自律。
为了进一步规范我镇学校食品安全,有效遏制学校食品安全事故的发生,按照《xx县食品安全委员会办公室《关于印发20xx年xx县学校及学校周边食品安全专项整治工作方案的通知》(食安办发〔20xx〕19号)文件精神,我镇于9月1日—9月5日期间对全镇各类学校、托幼机构食堂及学校周边的食品店开展了专项监督检查。现将有关情况总结如下:
一、我镇领导高度重视,统一部署,集中行动。
此次检查工作,共出动执法人员20人次,执法车辆6台次,对全镇6所中小学及幼儿园的食堂及校园周边食品店进行了监督检查。
二检查内容。
1、学校食堂供餐的准备工作;。
3、《食品安全法》的落实情况;。
5、校园及校园周边食堂基本设施建设,餐饮具消毒管理、食品留样、食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况。
三、检查情况。
1、全镇学校领导的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显著提高。各中小学食堂都在开学时做好了供餐准备工作,生产加工场所的设备设施、用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒,库存食品及原料都在保质期内,所有加工设备设施都处于运转状态,对食品从业人员进行了食品安全知识培训,建立了培训档案,同时各食堂都建立了从业人员的晨检制度。
2、各学校都能认真执行《学校食堂食品安全管理与操作规范》,从业人员遵守操作规程,使用的工具及容器都有生熟标记,做到定位存放。食品存放做到生熟分开,饭菜都在备餐间内分餐。严格按照许可范围守法经营,不做凉拌菜,同时做到每餐食品留样,建立留样记录。食堂在采购食品原料时进行了索证、索票,建立了进货台账。
四、监督检查中发现的问题及采取的措施。
1、个别学校食堂流程不合理,设施陈旧,消毒设施、保洁柜等硬件设施数量不全。
2、个别学校采购的食品索证不全。
3、个别学校餐具不消毒,用餐留样数量不够。
我们对检查中存在问题的学校下发了责令整改。
通知书。
要求限期整改并将进行复查验收。
通过本次专项检查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了我镇学校食堂食品安全隐患。在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食堂、托幼机构食堂的食品安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
校园安全专项工作总结篇七
学校通过开展安全教育活动,可以使学生安全知识面更广,安全意识更强,对安全的理解更深。以下是我校的安全活动总结:
(1)召开一场以“预防溺水,珍爱生命”专项教育为内容的全校师生动员大会。校长作强调讲话,安排学生代表作表态性发言,分管安全的教导布置工作。
(2)每班出一期“预防溺水”为主题的黑板报,召开一次“预防溺水珍爱生命”为主题的班队会,开展安全为主题的手抄报比赛。在活动中让学生掌握安全防范知识,提高自救能力。
(3)排查安全隐患,再一次到安平危险水域旁安插防溺水警示标志。
(4)再次严格落实门禁制度,严格实行上课时间学生请假出校门班主任签名审批制度,全体班主任及科任教师严格落实每一节课的点名制度。
(5)密切家校联系。利用短信平台群发“防溺水”教育具体要求,要求家长务必担负起第一责任人义务。印发《培基小学防溺水安全书》,要求学生和家长签名,明确家校责任。提醒、督促家长(特别是外来子弟工)在节假日、双休日和放学后加强对学生的安全教育和监管,坚决避免溺水等安全事故的发生。安全书一式两份,签订好后学生(家长)一份,学校保留一份存档。书的签订率与回收率达到100%。
当然,安全工作是一项长期性的工作,仅仅靠一两次活动是远远不够的,我们必须时时树立“安全第一”的意识,安全教育的工作要从小事抓起,坚持不懈、长此以往地抓下去,才能确保我们的身边无安全事故发生。
校园安全专项工作总结篇八
为消除校园安全隐患,确保广大师生的生命财产安全,我校设备设施、校园安全隐患排查组于20xx年x月x日—9月x日对我校所有教育教学设备、设施及学校内所有房屋建筑进行了全面排查。现将排查工作情况总结如下。
1、本次排查主要针对我校用电线路、教育教学辅助设备。我校属瓦埠镇电力资源管理站张咀—七庙片区,校园内用电线路严格按照电力部门要求,无乱接乱搭电线现象。用电所需用线,也经国家相关部门审批的合格产品。并由电力部门相关负责人布线搭建用电线路。无私自违规用电现象,线路完好无损,无老旧风化现象。
2、校园广播系统运行良好。我校内的校园广播系统由直交变频广播设备和外置音响两部分组成。本次排查发现,这两部分的运行教育非常完整,在日常教学中能够正常应用。很好的促进了学校日常工作的开展。
3、体育用品设施完好。本次排查针对学校日常体育用品设施和留守儿童之家专用设施进行了综合检查。
1、各班级垃圾处理分工明确、处理及时,有学校统一安排的垃圾处理工具,值日情况良好。
2、学校原有垃圾中转池由于校园环境变化,原有建筑位置严重不当,严重影响了校园整体的清洁。导致纸屑、包装袋等废货在微风情况下就会散乱校园活动区。
1、我校由于距镇中心过远,暂时无法使用自来水。原建有人工水井,但由于水井过浅,旱期井无水、雨期地表水;且水井口较为宽阔,夏季来临,有学生私自到井边打水现象,成为我校一个严重的安全隐患。
2、针对这种情况,学校经全体老师讨论通过后,与校外孙明根等签定施工合同,在原有水井的基础上,改建扩建新井,并对水井口进行锁定封闭措施,既保证了学校的安全用水,又解决了学校的`一大安全隐患。
全校上下要形成人人有责任、事事有人做、时时有监控、天天有督办、月月有检查的良好局面。但是,由于多种因素的影响,我校安全工作形势依然十分严峻,校园周边环境治安整改工作仍有待于进一步完善,对此,我们认真分析和勇于正视学校安全及校园周边环境治安整治工作中存在的问题。
校园安全专项工作总结篇九
校园食品安全专项整治工作总结根据xx安委办[20xx]14号和皖食药监食流[20xx]359号文件通知要求,我局以9至10月为重点时段,以校园及周边200米范围内的儿童食品摊点为重点对象,集中开展了专项整治行动,现将工作开展情况汇报如下:
及时召集各中队召开儿童食品和校园及周边食品安全专项整治工作专题会,要求采取有效措施,全力做好儿童食品和校园及周边食品安全专项整治工作,认真排查安全隐患,加强巡查整治,全面落实监管责任,确保广大师生的身体健康和生命安全。
结合食品安全宣传活动,多渠道、多形式地宣传食品安全有关法律法规,不断深化食品安全宣传教育工作,向食品摊点主和广大师生宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,进一步提升大家的食品安全消费意识,营造依法经营、广大师生共同关注的良好氛围,活动期间,共发放宣传资料200多份。
结合我区实际,以9至10月为重点时段,以校园及周边200米范围内的儿童食品摊点为重点对象,集中开展了专项整治行动。对校园及周边200米范围内的.儿童食品摊点逐一进行执法检查,认真检查食品经营条件,清理和规范食品经营条件、标准和相关要求,做到不漏一户,不存盲区,整治期间,每星期开展一次集中检查,共出动执法人员105人次,执法车辆21车次,检查校园及周边200米范围内的儿童食品摊点18户。
调整工作作息时间,打破常规的执法作息时间,将学生的下课时间、放学时间作为整治的重点时段,在这个时段,加大对学校周边的巡查密度,加大处罚力度,及时处置各类食品安全违法行为,严防食物中毒事故的发生。
通过两个月的专项集中整治,有效加强了对校园及周边食品摊点的监管,净化了食品市场,保障了广大师生的身体健康和生命安全,维护了市容市貌,取得了预期效果,今后,我局将进一步采取有效措施,巩固整中整治成果,长期保持市容环境的整洁有序和广大师生的身体健康和生命安全。
校园安全专项工作总结篇十
根据县食安办关于印发《隆回县20校园及周边食品安全专项整治工作方案》的要求,为进一步加强校园及周边食品安全监管工作,全面提升校园食品安全水平和保障能力,确保广大师生饮食安全,决定在全镇范围内开展校园及周边食品安全专项整治行动。特制定本工作方案。
一、工作目标。
通过开展“五个一批”专项整治,即查处一批制售假冒伪劣食品案件,取缔一批存在较大食品安全隐患的生产经营单位,曝光一批违法违规食品生产经营单位,引导一批“四小”食品生产经营主体(小作坊、小餐饮、小摊贩、小超市)规范生产经营,创建一批食品安全生产经营示范单位,进一步规范校园及周边食品生产经营秩序,净化饮食消费环境,消除食品安全隐患,确保不发生群体性食品安全事件,切实保障广大师生身体健康和生命安全。
二、整治范围。
(一)全镇范围内所有中学、小学、幼儿园和托儿所等各级各类学校的食品生产经营活动。
(二)校门两侧及街道对面两侧200米范围的食品生产经营活动。
(三)向学校配餐(含托餐)的食品生产经营活动。
三、整治对象和内容。
(一)学校食堂、学校内部及校园周边餐饮店、为营养改善计划提供配餐服务的餐饮服务单位和食品生产加工企业。
5.查从业人员,看是否持有有效健康、培训证明等;
6.查添加剂使用,看是否有非法添加非食用物质,是否超范围、超剂量使用食品添加剂,是否对食品添加剂实施“五专”管理(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专拒保存),并按要求公示。
(二)学校内部及校园周边食杂店。
1.查主体资格,看证照是否齐全有效,是否超范围经营,是否持续保持经营许可条件;
3.查从业人员,看是否持有有效健康证明;
6.查散装食品,看在贮存位置、外包装或容器上是否标明食品的名你、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
重点检查从业人员是否持有有效健康证明;食品包装材料是否无毒、无害、清洁;餐饮具是否清洗、消毒;是否在指定场所、区域、时间内经营;严禁食品流动摊贩进入校园区域内,坚决制止非法食品摊贩设摊并向学生兜售食品的行为。
四、步骤措施。
(一)动员部署阶段(3月中旬至3月底)。
各食品安全监管单位要根据镇里方案,明确责任人,结合本地本单位实际,研究制定具体实施方案,分解任务,明确责任。()各监管单位要成立专项整治工作机构,加强专项整治期间执法力量。
(二)集中整治阶段(4月l日至10月15日)。
1.集中排查。在镇政府统一领导下,4月上旬对校园及周边食品安全隐患进行全面排查,切实掌握校园及周边食品安全现状,分级分类制定整改措施。中心校要督促各级各类学校对学校食堂和商店全面开展自查自纠。
2.集中执法。针对突出问题和薄弱环节,组织开展春季、夏季、秋季三次集中执法行动,坚决清理取缔校园及周边无证无照生产经营行为和食品流动摊贩,对违法违规行为依法严厉处理。
3.集中抽检。在6月、9月对校园及周边销售的食品进行集中抽检,重点抽检学生消费相对集中的肉制品、方便面、饼干、冷冻饮品、果冻、饮料、油炸食品、薯类食品、膨化食品、糖果制品、水果制品、水产制品、豆制品、炒货食品及坚果制品等品种,对检测中发现的问题食品及时下架,立案查处。
4.集中销毁。10月上旬,配合做好全县统一开展问题食品公开销毁活动,对整治行动中收缴的问题食品集中销毁。
5.集中曝光。9月下旬,通过广播、电视、报纸、网络等媒体,曝光专项整治中查处的典型案例,督促食品生产经营企业进一步增强社会责任意识,强化自律,诚信经营,主动履行食品安全第一责任人责任。
(三)总结评议阶段(10月16日至11月15日)。
1.集中评议。镇政府组织人大代表、政协委员、学生及家长、新闻媒体、社会监督员等代表对各级各类学校食品安全工作进行评议。对评议出的好的典型予以表彰,并总结推广,发挥其示范引领作用;对评议出的.问题,有条件整改的立即改正,暂时无条件整改到位的,要制定整改计划,积极创造条件,限时整改到位。
2.集中检查。加强督查督导,及时发现问题并加以改进,重要情况及时报告县食安办。10月上旬,县里将组织联合检查组,每个乡镇抽查不同类别学校3个,通过听取汇报、查阅资料、现场检查、明查暗访等方式,对各地整治情况进行检查。
3.集中通报。10月下旬,县里将对专项整治工作情况进行通报,对工作开展好的地区、部门和学校进行表扬,对工作开展较差的地区、部门和学校通报批评。
(四)整章建制阶段(11月16日至11月30日)。
认真梳理整治行动的好经验好做法,广泛征求基层意见、建议,用制度的形式固定下来,形成校园及周边食品安全监管长效机制,进一步巩固和扩大整治成效。
五、责任分工。
专项整治工作由镇食安办牵头组织实施,各成员单位要充分发挥监管职能优势,密切协作,联合行动,切实搞好这次专项整治。
(一)食安办负责整治行动的组织协调工作,组织有关部门,成立综合执法检查组,开展执法检查。
(二)中心校负责监督各级各类学校履行食品安全管理责任,加强对学校食品安全责任体系及食品安全应急方案的督查、指导;指导学校开展形式多样的食品安全宣传活动,引导学生合理饮食,自觉抵制垃圾食品,不在路边摊用餐,不向流动摊贩购买食品,增强学生食品安全意识和自我保护能力。
(三)工商所负责学校内部及校园周边流通环节食品经营单位的监督检查,坚决查处无证无照经营。
(四)城建办负责对校园周边非指定场所、区域、时间内经营的食品摊贩依法予以取缔,全面整顿规范校园周边马路市场。
(五)农业、畜牧水产、卫生、派出所等部门按照各自的职责,积极参与执法检查,做好专项整治工作。
六、工作要求。
(一)要加强领导。镇政府成立以镇长刘琴任组长,陈端阳、贺青贞任副组长,袁旭曦、罗黎、陈光亮、胡健璞、杨素娇、游训光、田从军、李谟长、欧阳杲靓、郭军、为成员的镇校园及周边食品安全工作专项集中整治领导小组。领导小组下设办公室,办公室主任由陈光亮兼任。镇里成立联合执法组,以校园及周边食品安全整治作为食品安全工作的重点,切实加强领导,采取有力措施,确保取得成效。
(二)要依法整治。在整治行动中,既要严格执法,依法从严从重查处一批大要案件,对情节恶劣的一律顶格处罚,涉嫌犯罪的一律移送公安机关,营造校园及周边食品安全监管高压态势,又要依法行政、文明执法,在执法过程中,要全面履行执法告知、说明理由等义务,把工作做细,切实保障当事人合法权益,预防和减少行政争议,对情节轻微的,责令改正或限期整改,坚决纠正“重实体轻程序”、“重处罚轻纠正”等错误倾向。
(三)要以打促建。以此次专项整治行动为契机,完善各项制度,不仅要注重“打”,更要注重“建”,以打促建边打边建,对专项整治行动中发现的重大隐患和问题,要追根溯原,查找症结,及时抄告,落实治本之策,建立健全校园及周边食品安全监管长效机制。
(四)要广泛宣传。将宣传教育贯穿于专项整治行动始终,深入开展“食品安全进校园”活动,形成家长、师生、群众高度关心和积极参与的良好舆论氛围。通过实物展示、集中宣讲、开设健康课、知识竞赛、征文比赛、设立宣传专栏和橱窗等方式,在师生员工中广泛宣传食品安全知识;加大对校园及周边食品生产经营者的法律教育,提升经营人员食品安全责任意识和守法意识;从街道、社区、老师、学生及家长中聘请一批责任心强、具有一定食品安全知识经验、热心学校食品安全管理工作的人员,担任食品安全监督志愿者,建立一支校园及周边食品安全监督志愿者队伍;畅通有奖举报投诉渠道,发动群众参与专项整治;加大整治行动成效宣传力度,集中曝光典型违法案例,形成强大的整治声势,震慑食品生产经营违法行为。
校园安全专项工作总结篇十一
为了进一步抓好全县中小学校校园食品安全工作,切实消除食品安全隐患,确保师生的饮食安全,根据县政府《20__年食品安全专项整治工作方案》的要求,县教育局于四、五月份在全县中小学开展了食品安全专项整治工作。现将此项工作的'开展情况作如下总结:
一、领导重视,责任落实,行动迅速,工作有序。
食品安全关系到师生的生命健康安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到办人民满意教育和和谐社会的构建。为了卓有成效地开展食品安全专项整治工作,县教育局下发了《20__年食品安全专项整治工作方案》(长教发[20__]26号)并对此项工作进行了专题部署,各乡镇中心学校、局属各学校根据教育局的整治方案,分别制定了切实可行的工作方案,成立了以校长任组长的工作专班,明确了工作任务和要求,并迅速行动起来,扎扎实实地开展整治工作。龙舟坪镇中心学校以石牌小学为现场召开了全镇食堂改革现场会。高家堰镇中心学校在流溪小学召开现场会,与会人员参观了流溪小学食堂建设,帐目管理、购销台帐建立、饮食安全管理等规范建设。榔坪镇中心学校以创办“满意食堂”为主题,召开全镇校长和食堂管理员会议,并对食品安全整治工作进行安排部署。渔峡口镇中心学校召开了各校校长和食堂管理员会,对食品安全工作进行了专题培训,并对各校食品安全专项整治工作情况进行交流。由于领导重视,措施得力,安排部署到位,全县中小学食品安全专项整治工作开展得有声有色。
二、加强宣传,营造氛围,强化培训,提升素质。
为了更好地抓好食品安全专项整治工作,营造声势,扩大影响,全县中小学加大了工作的宣传力度。一是在醒目的位置悬挂食品安全的宣传标语;二是利用校园广播板报、专题报告会等多种形式,宣传食品安全知识,提高广大师生的法律意识和自我保护能力;三是利用校园网、长阳教育信息网宣传各地开展食品安全整治工作情况,龙舟坪中心校,资丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校,县一中、白沙坪小学、潘家塘小学等学校分别在网上交流了整治工作情况;三是开展各种形式的专题培训活动,提高管理人员、从业人员以及师生的食品安全知识,县实验小学组织师生听取县卫生监督局的食品安全专题讲座,都镇湾中心校分校对从业人员进行专题培训,县民族高中对食堂、门店从业人员进行食品安全知识的培训。通过宣传培训工作,提高了广大师生的安全知识和自我保护意识,提高了从业人员的基本素质。
三、加大检查力度,强化全面整改。
在这次专项整治行动中,县教育局把打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作和食品安全专项整治作为重点,要求各学校全面排查,不留空白,发现问题,现场整改,并和县工商局、卫生监督局一起开展联合检查,同时派专班深入到各乡镇,深入到僻远、规模小的学校进行抽查。四月份以来,县后勤与勤工俭学管理中心一行人,分别到高家堰、贺家坪、榔坪、渔峡口、资丘等乡镇二十多所学校进行检查,对食堂、商店存在的食品安全问题进行现场处理,对学校的食品安全管理工作进行指导。各乡镇中心学校、局属各学校分别成立了领导小组和工作专班,校长挂帅,逐校逐店进行检查,发现问题现场整改。从整体情况看,食品安全制度得到了进一步的健全,无证经营的情况得到了有效扼止,购销台帐和索证票制正在逐步规范,食品安全的“五关”得到了较好地落实,食品安全的长效机制正在逐步建立。总之,这次食品安全专项整治行动,认识到位,行动迅速,措施得力,效果明显。
四、正视问题,警钟长鸣。
在这次食品安全专项整治行动中,也暴露出一些问题。一是学校食品安全硬件设施还不能达到要求,必要的消毒、储存设施欠缺;二是对僻远薄弱学校的食品安全工作缺乏经常性地检查指导,导致工作随意性大,食堂环境卫生差,各项食品安全措施不落实;三是仍有极少数学校搞“甩手承包”,缺乏监管,仍存在安全隐患;四是部分学校食堂管理不太规范,具体表现在建账不规范,没有严格实行成本核算、保本经营,帐目、菜谱等公开不及时,没有及时调控学生伙食质量;五是从业人员的素质有待于进一步提高。食品安全关系重大,在今后的工作中,我们一定要紧抓不懈,做到警钟长鸣。
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校园安全专项工作总结篇十二
2月28日学校召开全校教师安工作会议后,深刻认识到学校的安全牵连着千家万户,为切实加强我校的安全工作,保证师生安全万无一失。根据上级有关校园安全排查治理的通知精神,针对各级教育主管部门文件的内容,严格按要求逐项进行认真细致的检查。现将此次进行自查情况汇报如下:
校园暴力事件频频发生,校园安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。学校分别于2月28日、3月14日两次进行了校园及学校周边环境的安全检查。一是做到了安全工作警钟长鸣,常抓不懈。二是健全了组织,层层签定责任书,层层落实了责任制。三是自查全面,检查细致,不留一处死角,不放一个细节。
1、学校内部制度建设完善,每学期初、期末及重大节假日,都要对全校师生做专题安全知识教育,学校定期检查、教育,防止校园暴力事件和意外事故的发生,努力营造良好的.育人环境。
2、全校定期进行安全自查自改,上课期间,校外人员不得进入校园,到学校办事必须经允许后方可入内。教职工在上班时间内外出必须履行请销假手续,经批准后方可外出。
三、学校安全隐患排查。
认真检查校内各部位安全情况。发动全体教师对学校房屋各设施进行了认真检查,特别是要害部位如教室门窗、食堂的防盗防火设施。学校进行安全隐患排查治理,其有关情况如下:
(1)对教室和教师住房进行了安全隐患排查,发现个别教师宿舍有乱电线的现象。
(2)询问接送学生车辆安全情况。对部分学生家长车接送孩子上学放学给予提出安全要求,并要求他们所乘载车辆不得进入校园。
(3)教学楼个别办公室卫生差,废纸不及时清理,有火险;个别处室库存东西堆放零乱,脏、乱、差,必须清理整治。
(4)校园周边治安安全状况。校园周边治安一般;道路交通安全也一般。
(5)应给教研处大办公室,电教中心配备灭火器具。
校园安全专项工作总结篇十三
根据县局《关于印发《春季学校及校园周边食品安全专项整治活动实施方案》的通知》(黄食药监发[xx]9号)文件精神,我队对文件精神高度重视,精心组织,措施到位,落实到位,有步骤分阶段的对辖区内学校食堂进行全面排查,消除食品安全隐患。现将整治情况总结如下:
为确保学校食堂食品安全,严防食物中毒事件发生,我队高度重视学校食堂食品安全工作,迅速召开了专题会议,划分了检查小组,共分了东西两队,明确了职责和任务,统一了检查内容、时间及有关要求。
本次重点检查学校食堂是否开展食品安全自查;是否取得餐饮服务许可;是否建立以校长为第一责任人的食品安全领导小组,相关的食品安全管理制度及公示栏是否上墙;是否配备专职或兼职的食品安全管理人员;是否严格执行人员健康管理要求;是否严格执行原料采购索证制度;是否存在违规加工制作凉菜、发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品及过期变质食品;是否存在违规采购和使用亚硝酸盐行为;是否规范使用食品添加剂;是否严格执行餐饮具清洗消毒规定;是否按规定实施食品留样;加工场所、设备设施布局是否按照量化分级管理评审达标要求进行设置,配备并规范使用;食堂内外是否环境整洁;餐厨废弃油脂和垃圾处理是否符合要求。
这次专项检查对我辖区内5个学校的7家食堂进行了拉网式检查。首先,检查发现学校食堂均建立了一把手为第一责任人的食品安全管理组织,配备了餐饮食品安全管理员,建立健全了食堂餐饮安全管理制度并上墙,未发现超许可范围制售凉拌菜情况、未发现使用发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品,未发现学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐,食堂均有有效“餐饮服务许可证”,并按许可核定项目为学生供餐。其次,检查中也发现了个别学校食堂基础设施差、食堂从业人员的食品安全意识参差不齐、从业人员流动性大、更换频繁等问题,对学校食堂的`食品安全造成了一定的隐患。针对这些问题,我局积极会同教育部门不断加强跟踪督查,落实整改措施,努力提升学校食堂食品安全等级,营造让广大师生更加安全放心的饮食环境。最后,检查中结合餐饮服务食品安全量化分级管理工作,对全县7家学校食堂进行了xx年第一季度“餐饮服务食品安全量化分级动态评定”工作,做了该餐饮服务单位的诚信档案记录。本次检查共出动执法人员28人次,车辆7车次,检查覆盖率达100%。
1、检查发现部分学校食堂存在餐厨废弃垃圾处置不规范、未坚持从业人员健康晨检制度等问题。针对存在的问题我队执法监督人员下达了餐饮服务巡查表6份,要求限期整改完善。
1、针对存在的问题继续对学校食堂加强《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的学习,提高法律意识,责任意识和安全意识,落实好各项措施,严防食物中毒的发生。
2、进一步加强组织领导,落实人员和明确责任,强化校内食堂餐饮食品安全的自身管理工作,特别是要加强学校食堂餐厨废弃垃圾处置的管理。
3、密切联系当地教育部门加强对学校食堂的监督检查,加大执法力度,从严查处违法行为,对整改仍不符合要求的将依法予以查处,以确保学校食堂食品安全。

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