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学校营养改善计划工作简报(实用15篇)
  • 时间:2023-11-18 04:48:13
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学校营养改善计划工作简报(实用15篇)

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学校营养改善计划工作简报(实用15篇)
    小编:花生十三-公考行测

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学校营养改善计划工作简报篇一

营养改善计划是一项真正的民生惠民工程、我校结合上级文件精神,在上级部门的正确领导下,细心组织,认真实施,努力做好学生营养餐改善计划工作,现对我校学生营养餐工作总结如下:

全乡5所小学共有寄宿制学生365人,非寄宿制学生489人,我乡5所学校都实行企业供餐。

1、完善管理机制。

同时确定专人负责营养餐管理工作、责任落实到人。为使我校的营养餐管理工作逐步走向规范化、制度化,学校领导班子多次针对营养餐工作召开了专题会议,校点校长会议,并不断完善了一些管理制度,加强了制度管理和工作责任的落实。

2、统一要求,确保营养餐工作落实到位。

xx中心学校营养餐供餐统一实施一种供餐模式:——企业供餐,每天保证供每生一瓶牛奶+一个蛋黄派,尽力保证学生营养均衡。企业供餐统一配送、全乡5所完小统一每天1:45安排教师领取营养餐发放给学生。

3、提高安全意识,确保食品卫生安全。

为把好卫生安全关,各校点有专人保管,专人接手、并做好每次接收的记录(填好接收单、验收单)。防止食物中毒事件的发生是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。一直以来,我校非常重视食品卫生安全,把食品卫生安全作为学校安全工作的重点来抓,制定了一系列的安全事故应急预案,其中包括《学校食品安全事故应急预案》等相关制度。实施营养餐后,食品安全的压力也增大了。为此,我们加大了食品卫生的检查力度和监管力度,发现问题及时整改,并针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平。

学校营养改善计划工作简报篇二

自20xx年4月5日开始,我校在教育局的直接领导下,严格落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养计划的意见》文件精神,根据刘延东国务委员讲话精神和全国农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议要求,实行营养改善计划,现将一年多来的工作情况汇报如下。

一、学校基本情况。

东秀庄学校是一所九年一贯制农村寄宿制中心学校,坐落于五寨县城西北东秀庄村旁,占地13200o,建筑面积2550o。七、八十年代办有小学、初中、高中,鼎盛时学生逾千人,从这里走出了郭丕斌、林步森、杨永斌、张生明、刘步荣、杨建平等许多优秀人才,可以说她是西梁文化中心。自本世纪以来由于国家城镇化建设加快,进城务工人员逐年增多,农村教学资源滞后,以致大量学生涌入市、县,学校人数急剧下降。近几年,为了促进教育均衡发展,实现教育公平,国家整合教育资源,加大了对农村教育的投入,大力扶持农村办学,先后采取了办乡镇中心校、实施农远工程、普及九年义务教育、“两免一补”、校安工程、扩大内需工程、“校校通”工程、设置教师特设岗位和营养改善计划等有力有效措施。乘此东风,东秀庄学校转换办学思想,积极改革,在历任校长的不懈努力下稳定成现有规模:小学教学班6个,学生67人,初中教学班4个,学生103人,共170人,其中寄宿生157人。学校有专任教师36人,有本科学历的11人,专科25人,学历达标率100%。有市教改能手2人,县模范教师15人。有特岗教师7人,20xx年新聘上岗教师9人,他们的加入让学校生机盎然,活力无限。

东秀庄学校在近四年的办学历程中取得了一点成绩,获得了一些荣誉,受到过几次表彰,引起了社会关注,被评为“山区办学先进单位”,获综合评估“山区类第二名”,20xx年荣获“初中办学水平提升先进单位”,逐步呈现出自己的办学特色,一是文化引领学校发展,校园内文化氛围浓郁,教研氛围浓厚。二是管理上注重流程化系统化,教学上实行“三查四考一表彰”,德育上实行“日查周评月总结”,教研上严格规范“三块五步”教学流程操作的同时,积极学习五寨县第三小学引进的“先学后教当堂训练”教学模式,努力打造高效课堂。

学校营养改善计划工作简报篇三

本年是我县实施学生营养改善计划工作的第二个年头,也是试点食堂供餐模式的第一个年头。一年来,蛋奶供餐模式继续推进,食堂供餐模式试点也顺利开启,现就片区这一年的主要工作简单总结如下。

片区实施营养计划的乡镇学校17所,教学点13个,民办学校1所,共计31个单位。20xx年上期实名制学生15931人;20xx年下期实名制学生16596人,其中蛋奶模式16437人,食堂供餐模式159人(东胜乡铁峰村小学)。

1、严格督查,落实责任。

一年来,分别于3月、5月、10月、12月到每一所学校,对实施过程的程序规范,蛋奶保温加热,目标考核资料准备等进行了精心的督查指导。采取听取汇报、查询资料、访问家长师生、总结分析等方式加强了对此项工作的督查指导。东胜乡铁峰村小食堂供餐试点工作开始后,每月至少两次到校对操作流程、食品安全等各方面进行了督查。

2、加强培训,精心指导。

实名制信息报送、体质健康监测、年终目标考核等专题会议,使工作人员业务素质得到逐步提高。特别食堂供餐试点工作,从厨房的建设到设备设施的准备,以及学校实施方案、制度的建设等软硬件各方面进行了精心指导,为食堂供餐模式的顺序实施提供了保障。

1、学校行政领导、营养专管员、班主任工作量巨大,导致部分学校管理人员队伍不稳定,更换频繁,工作效率低。

2、模式单一,学生厌食(蛋奶)情况出现,少部分学校浪费较大。

3、部分学校重视不够,实施方案、管理办法不切合实际,或者流于形势,致使管理不到位,特别是食用过程的监管不到位,出现不按要求统一食用,教师不到位而学生不食用且乱扔乱丢现象。

4、有少数学校管理人员不细心,档案资料特别是涉及资金安全的台账、表册等填制不规范,存在资金安全隐患。

1、加大督查力度。力争在每两月对每一所蛋奶模式学校进行一次督查、每月两次对食堂供餐模式学校督查的基础上,有选择的对部分工作薄弱的学校增加督查次数,特别是食品安全、资金安全的督查要落实到位,严格要求,并对检查后的整改情况进行跟踪管理,作好记录。

2、督促学校制订切实可行的实施方案和管理办法,要求学校将此项工作常台化、积分量化,并与评先评优、奖励绩效挂勾管理。

3、督促学校稳定管理人员队伍,培养业务素质过硬、工作积极踏实的管理人员。

学生营养改善计划工作意义重大,责任也重大,但有上级的正确领导,有全社会的关注关爱,有学校全体师生员工的共同努力,我们坚信来年会做得更好。

学校营养改善计划工作简报篇四

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据《xx县教育局关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划工作的通知》(x教发[2014]2号)文件精神及相关要求,我校于20**年3月17日至21日对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查,现将自检自查情况总结如下:

(一)建立健全组织机构,明确责任分工

1、成立领导小组

组 长:

副 组 长:

成 员:

领导小组的成立,是为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导,为继续按程序开展好各项工作打好基础。

2、健全各项管理制度,层层落实责任:

长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组,在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格,用餐学生名单等信息,自觉接受家长和社会各界的监督。

3、 我校严格依照《国家食品安全事故应急预案》,制定了学生食品安全事故应急预案,预案符合学校实际,并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作,师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

4、我校严格按照《农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》的要求,妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金,真正做到了学生营养改善计划专项资金专人管理、专款专用、公开透明。

我校本学期享受营养改善计划的学生总人数为1065人,其中中心校599人,寄宿校209人,xxx完小25人,xxx完小34人,xxx完小34人,xxx完小35人,xxx完小30人,xxx完小58人,xxx完小41人。建立了实名制学生信息库,确保营养改善落实到每位学生。

1、学校严格按照供餐食谱供餐,不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的数量等行为,确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。

(1)供餐形式。辖区所属学校全部实行学校集体食堂

统一供餐,配餐参照营养标准,结合学生体质状况、我乡饮食习惯和物产特点,按照一校一策的原则,科学制定供餐内容,做到合理搭配、营养均衡,保证营养质量。

(2)供餐食谱

周一至周五:每天早上1元钱的馒头、油茶。

周二、周四:每生2元/盒250ml 的牛奶。

周一、周三、周五:每天每生吃一顿2元钱的肉或鸡蛋。

2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康,做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。认真、细致、规范地填写了《购货凭证》、《进货台账》、《出库清单》、《发放登记表》等,各个流程运行顺畅,记载细致、有据可查。

3、食品采购符合要求。供货商、营养餐理人员按时签收配送食品,学校注重与配送企业的沟通协调,并认真做好了食品的接收工作,确保配送食品按质、按量、按时送到学校。非配送食品做到了定点采购,采购的食品新鲜、卫生、清洁,符合国家有关卫生标准与规定,并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量、价格、金额等事项,有收货人和验收人的名字及日期。

4、实行食品质量监督登记:

营养餐管理人员对食品卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,每种食品留样量不少于100克。并做留样记录,详细记录了留样食品的`名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检,留样器皿必须及时清洗消毒。各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的发放工作,实名登记就餐学生及数量,营养餐管理人员核实人数后由班主任签字按时领取营养餐,并监督学生用餐,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。

5、档案资料齐全:

由营养负责有关专干全面负责方案、制度的起草及相关表格的制定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存。

2、在校园内开展爱国卫生运动,整治校园环境卫生;

1、就餐场地不能满足学生需要。学校餐厅面积小,现在学生都是在教室里或室外用餐,卫生达不到标准,存在安全隐患,没有专用库房储存营养餐。

2、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

3、由于地处高寒山区,资源有限,采购存在多方面的困难,通过总结实践证明,我乡目前的供餐食谱渐渐不适合山区学生实际营养搭配。

1、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。

2、定期组织从业人员参加食品安全管理培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。

3、考虑大多数学生及家长的意见和建议,并结合我乡实际情况,改进供餐食谱,将牛奶换为学生喜欢吃的新鲜猪肉和鸡蛋。

**学校

20**年3月22日

学校营养改善计划工作简报篇五

我校营养改善计划实行校长负责制,在实行计划之前即根据《五寨县农村义务教育学生营养改善计划(试点)实施方案》,结合学校实际情况制定了《东秀庄联校义务教育阶段学生营养改善计划实施方案(试行)》,同时制定了《东秀庄学校学生营养改善计划食品安全事故应急预案》,成立了营养改善计划领导小组,并结合学校的食堂管理完善了卫生制度、食品留样制度、食品采购验收制度、食品采购索证制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,为计划的实施做了充分的制度准备。20xx年4月5日实施计划之后,在县督导室和教育局营养办的监督、领导下,将制度上墙,并成立监督小组接受家长、教师、学生的监督。今年又成立了营养膳食委员会,根据学校实际情况科学营养地调配学生饮食。

2.严格管理,确保3元钱全部“吃”到学生嘴里。

每学期一开学,后勤主任与会计即制定营养改善计划食谱(附件一),食谱以十天为一个周期详细明确地计划出住宿生和走读生每天3元钱的营养调配方案,此后一周严格按本方案采购食品,十天一小结,每月一大结,及时掌握资金的使用情况,调控资金的分配。每次采购,采购员必须向供货商索要票据,票据由校长审批后记入营养餐专帐;所采购食品由营养餐检验员检验,检验合格后两人在《入库单》上签字入库。食品原料出库时由事务点清数量,查验质量后交给食品加工员,监督员在旁监督认为无误无质量问题在《学生膳食逐日登记表》上签字。食品加工员还必须把好最后一关,加工过程中发现食品原料有问题(如鸡蛋开裂,牛奶破损等)及时反应及时处理。学生每天享受营养餐情况都记录在了《营养餐就餐签字表》上,班主任和学生代表监督3元钱最终是否“吃”到学生嘴里。以上形成的档案由检验员专门负责管理。

3.严格把关,确保学生吃出健康。

在教育局营养办的统一领导下,我校营养餐以水果、肉、蛋、奶为主,牛奶由蒙牛集团五寨县代理商尹巧花配送,鸡蛋由杨可庄养鸡厂配送,猪肉由五寨县远东公司配送,水果由五寨县鑫海源副食水果门市配送,其中蒙牛代理商和远东公司是营养餐中标单位,杨可庄鸡厂、水果门市是我校的食品指定采购点,这些单位厂商都有卫生许可证、餐饮服务许可证、食品流通许可证、营业执照、税务登记证等,证件齐全,资质完备,诚信度高。

每年年初,学校食堂首先检审《餐饮服务许可证》,从业人员到县医院体检,办《健康证》,一切齐备后开灶。食品原料储存在专库中专人负责,食品加工人员不得带病作业,其他人员不得进入操作间,餐具每星期由专人消一次毒,并做好记录。总之,学校对食品的采购、储存、加工、食用都进行严格把关,确保学生吃得放心吃得健康。

4.不断改进,逐步改善学生营养。

20xx年上学期我校营养餐肉食以鲜猪肉为主,一段时间后发现学生不太爱吃有点肥油的猪肉,于是我们以上瘦肉为主,如今又改为排骨,学生偏爱排骨,且排骨的营养价值又高于鲜肉。水果也以加苹果为主,同时尽量结合时令,采购梨、菠萝、香蕉、桔子等,尽学校所能合理调配,让学生吃出营养。

5.积极宣传,让国家惠民政策家喻户晓。

家长对营养改善计划非常期待,因为之前他们已通过电视对这一惠民政策有所了解,为了让家长更深刻地了解计划,在计划实施之初,我校分别召开了初中、小学家长会,专门向学生家长宣传国家政策,宣读我校营养改善计划实施方案,使每一位家长都知道只要是农村义务教育学校的学生均可享受营养补助资金,国家补助标准为每生每天3元,按照全年在校时间200天计算,每生每年600元,且此资金必须全部“吃”到学生嘴里,不得挪作他用,也不能从中核减运费、加工费等。今年教育局营养办又给每位学生免费下发了制作精美的农村义务教育学生营养改善计划宣传资料,让每位学生、家长都深悉政策,真正做到家喻户晓。

营养餐的实施改善了学校伙食,学生伙食标准由原来的生均每天小学8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,学校伙食高于农村普通家庭日常生活水平,因而学生乐于住校、上灶,去年5月份张卓玉厅长来我校调研营养餐时问一位三年级小学生“想不想家?学校吃得好还是家里好?”小家伙很高兴地回答:“不想,学校好。”之后东秀庄本村的十几个走读生也申请住校,农村的人很直白也很朴实地说为学校吃得好了。去年冬天我校组织了九年级、初中和小学三次家长会,所提意见没有一条涉及学校伙食的。今年中考体育测试,32名考生,5名49分,44-48分26名,1名35分,充分证明我校学生体质的强健,虽然这不能全归功于营养餐,但与营养餐的实施肯定有极大的关系。

营养改善计划的实施范围是九年义务教育内学生,不包含学前教育学生,在我校有6位学前幼儿,当其他孩子喝奶、吃水果之时这些孩子眼巴巴地望着,班主任只好把高年级孩子的分给他们一些,建议在条件允许的情况下考虑给学前孩子也加营养餐。

义务教育学生营养改善计划的实施不仅提高了农村学校学生的伙食标准,不断改善着学生营养,增强了学生的体质,而且无形中增强了农村学校的吸引力,稳定了薄弱学校的生源,确实是一项的惠及学校民生的好政策。

学校营养改善计划工作简报篇六

为认真贯彻落实《**市农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《山河镇中心学校义务教育学生营养改善计划实施方案》增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据市镇农村义务教育学生营养改善计划领导小组的相关要求?现将我校农村义务教育学生营养改善计划实施工作自查如下:

一、建立健全组织机构?明确责任分工。

为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”?根据学校实际制定了营养改善计划实施办法,切实做到有组织、有领导,按程序开展好各项工作,特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组。

组长?李建义。

副组长?王峰霍光。

出纳:张文丛。

采购?盛立国。

保管?张文丛。

监督?班主任教师和科任教师。

二、资金管理。

1、营养改善计划资金专款专用,由学校食堂供餐,足额用于学生的营养改善上,无变相将资金发给学生及家长现象。

2、资金使用建立财务制度,有兼职财会人员,营养资金财务独。

立核算。

3、学生食堂管理办法,每次购买食品、物品由学校研究指定的采购人员和临时安排的教师共同采买,由监督人员和管理人员进行复核签字,然后进行入库出库登记。

4、做到将信息及时反馈,按要求定期公示,实行每日上报制。学校设立了监督举报电话,电话号码?13104665100?接受家长、学生和社会对我们工作的监督,凡因属责任人管理不善或工作失误,造成集体卫生事件或严重后果的,由责任人承担第一责任。并定期公布账目和学生人数及配餐标准和食品数量、价格?每周一用小黑板安排好一周的食谱公开。每周五对一周的资金使用情况进行公示。

5、每生每天3元足额用于学生营养改善上,保证零利润,无违纪违规行为。

三、食品安全。

1、学校建立一把手负总责的食品安全工作领导小组,完善了食品安全监督管理机制和目标管理责任制。并与学生家长签订了食品安全责任书,让学生家长对食品安全有充分的认识和了解,积极参与到实践中来,监督和管理好每一个学生的食品安全。

2、学校还成立了“膳食监督管理委员会”。

组长?……。

副组长?……。

扰乱就餐秩序的同学提出批评指导。弘扬饮食文化,提倡勤俭节约,合理饮食,尊重劳动。

四、对策及建议。

1、实施营养改善计划是一项惠民政策,特别是我校,学校领导高度重视,及时成立领导小组,认真研究及周密安排,采取有力措施,把工作落实到位。解决了学生中午午餐,使学生们营养状况得以改善,能安心学习。学生在校吃的安心,家长在家放心。学校实行专人管理?专人发放。做好签收、储存、分发、留样、食用痕迹材料。

2、食堂基础设施完善,安全管理规范,无对外承包和对外经营,按安全卫生的要求进行仓储?原料加工处理。

3、按照相关规定建立健全食堂工作人员持证上岗,健康检查,索证索票,进货查验消毒,食品加工,食品留样等各类制度。

4、对提供服务的主体和托餐企业、单位、个人的食品进行安全检查?对粮、油、肉等大宗物资实施“统一招标、统一采购、统一配置、统一配送”。

5、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。

五、存在的困难和问题。

1、场地、设备设施不能满足需要。

2、食堂工作人员不稳定?专业性差。

3、资金非常紧张。我校由于学生少,生均公用经费本来就不多,仅可维持学校日常运转。

六、下步工作打算。

在下步工作中?我校将严格按照五常市农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的相关要求着力落实好此项工作,查缺补漏,完善工作和设备。

学校营养改善计划工作简报篇七

作为服务行业,各个方面都应比别人做得更好。受公司的委托,我分管的各项工作,其宗旨是工业区服务的。因此,如何找准差距,做好服务工作,是摆在我面前的课题。要安排好近五百人的餐食,尽管是件“众口难调”的事,但是本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,为了员工的健康,会公司领导一起管员工营养配餐的厨师一道,根据季节变化,在市场允许的前提下,尽可能安排适合员工口味的营养餐食谱。让员工吃得卫生、营养、吃出健康。

做的工作主要是:

一、在近五百人就餐的营养餐管理工作中,始终把食品安全放在首位。

针对食堂过去在食品加工环节安全卫生方面存在的薄弱环节,补充修订了《安全卫生管理奖惩制度》,对食品加工过程的安全卫生提出了更加祥尽的要求,落实了目标责任。通过《制度》的实施,食堂的安全卫生工作有了很大的改观,使得各项工作更加落实到位,避免了食堂餐食食源性疾病的发生,确保了员工的就餐安全。食堂的安全卫生工作上了一个新台阶。

二、以主人翁的精神关心食堂的`建设发展。

为了尽快达到“市级示范食堂”的标准,在公司领导的大力支持下,加大管理力度,及时更换、添置所需硬件设施、设备。顺利通过任达物业对食堂分级量化等级达标的检查,喜获“示范食堂”的光荣称号。

三、时时处处按照“服务员工”的要求规范自己的言行。

严格要求自己,踏踏实实、兢兢业业地做好本职工作,无论严寒酷暑,坚持每天起早摸黑,尽心尽职地坚守在自己平凡的岗位上。

今后我仍要一如既往,做好本职工作,为员工的健康服好务。现在我们已经在着手为明年我食堂申报“食品卫生信誉度a级单位”,以及深圳市“员工食堂分级量化等级达标示范食堂”的复查工作做准备,为任达集团的建设发展增光添采,无愧于“服务员工”这个光荣称号。

学校营养改善计划工作简报篇八

按照《国务院督导委员会办公室关于开发农村义务教育学生营养改善计划专项督导的通知》(甘教财函【20xx】71号文件)的要求,我校召开专题会议,成立领导小组,进行责任区划分,明确排查内容。现将具体排查情况报告如下:

(一)机构及制度建设方面。

我校成立了以校长张校长为组长的营养改善计划工作领导小组、食品安全应急领导小组,制定了《大干沟中心小学农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,邀请了、学生家长代表及学生代表共同参与的营养餐供餐监督领导小组,制定了营养餐食堂管理制度、营养改善计划经费管理办法和营养改善计划学生实名制管理岗位责任制,从学校校长、分管校长、食堂管理员、会计员、物品保管员、食堂从业人员、老师、学生、学生家长层层强化“安全第一”的意识。根据食堂操作的各个环节,制定了可行的食品原材料验收、保鲜、清洗、加工、发放、食用、安全、留样、废物回收等环节的操作规程,为食堂有序安全开展奠定了良好的基础。

(二)食品安全管理。

1、我校食堂办有《餐饮服务许可证》,食堂从业人员持有《健康证》。平时加强对工勤人员身体健康状况的检查,对从业人员进行食堂卫生管理、简单烹调知识及食物搭配注意事项、食品安全法律法规、规章、标准、食品安全知识进行培训。

2、食堂看护、管理工作:我食堂装有摄像头,实行24小时监护制、食堂门加锁,加强三防,设施齐备。

3、各环节认真按规程操作:

(1)采购:凡是禁止采购食品一律不准采购,确保新鲜、农药少、有检验合格证,寻问商家地点或厂址、人名或厂名、产品日期、保质期、采购时间、联系电话,采购时确保2人以上。

(2)验收:物品保管员认真责任,如实查验,合格物品才入库,按时做好入库台账登记。

(3)、摆放储存:购置物品摆放架、分类(蔬菜、肉类、油类、大米、水产品、生熟分开)摆放、离地20厘米隔墙10厘米。

(4)、清洗:清洗池萦素分开、残留农药洗净做到一择二洗三泡。

(5)、消毒:餐具,用具、盛物品容器要做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁、消毒剂按规定使用。

(6)、加工:领用加工前先检查食品状况,按照先进先出,食品烧熟煮透,未违规使用食品添加剂、供应生、凉、隔夜饭菜。

(7)、留样:每天安排专人认真进行自费陪餐,然后做好食品留样,张贴好标签,在冰箱保鲜层5摄氏度左右冷藏保存,48小时后销毁,并做好详细记录。

(8)、饮用水:加强监管,水源加盖封锁,经常消毒。

(9)、学生营养健康知识教育及养成教育:我校平时对学生进行营养健康知识传授和食品安全自我保护教育,交会学生礼仪就餐,懂得感恩,让学生终身受益,特别现在时节,要求学生禁食野果。

(10)、随时巡查督查、实行责任追究制:我校认真实行定期或不定期食品安全排查、整治,以确保食品操作各环节安全有序,实行谁把关环节出问题谁负责追究制度,并严肃追究责任人责任,自觉承担一切损失。

(三)、资金安全管理:。

1、票据审核:我校到市场采购回来食品原材料由食堂管理员审核票据,看是否有高于市场批发价格或零售价格,审核后报分管领导签字手续进行入库、入库时物品保管员严格查验食品原材料质量,合格后及时入库,物品保管员认真做好出库台账登记,确保出库数量、金额与食谱对应。

2、经费划拨:我校会计员统计归类好各种票据做好凭证、登记好台账、配合物品保管员做好月盘点账目相符,经过一段时间共同努力我校凭证票据基本规范。

3、我校在供餐过程中,认真进行成本核算,针对存在不均衡情况及时调整,确保饭菜营养均衡促进学生健康成长。

4、经过我校严格规定和平时加强督查,各校暂无账目不清违反财经纪律现象发生。

5、我校建立了营养改善计划财务公开制度,设立公示栏,并每月将食谱、资金使用情况和供餐人数基本情况进行全面公示:并要求各校设立监督电话。

(一)、普遍问题、困难。

1、在索证索票过程中,我校的票据基本齐全,但任然有一些蔬菜正规票据缺失(为了给孩子们吃到新鲜的蔬菜,基本买菜周期较小,蔬菜总量较少,蔬菜卖家不方便开出正规票据,能开到正规票据的卖家蔬菜有时不够新鲜)。

2、虽然我们对学生和老师不定时进行营养健康方面的授课和培训,但学生对食品安全自我防护意识还是比较淡薄。

5、学校周边小商店有无“三无食品”出售,校方难以监管,(学生在校期间我们基本不让学生到周边小卖铺买零食),但学生在路上吃零食或采食野果无法监控。

(二)个别问题、困难。

1、个别学生在食用牛奶时出现厌食。

1、进一步规范食堂管理,确保食堂整洁卫生,让人有一种舒心的感觉。

2、进一步规范各项规章制度和操作规程,强化食品安全管理和资金安全管理,落实校长第一责任人理念,确保营养餐安全有序开展。

3、进一步加强食堂从业人员食品安全知识、学生营养健康知识及学生营养餐观察员培训,调高学生自我防护意识。

4、进一步加强宣传力度,号召社会、家长、各单位参与监管,确保营养餐真正落到实处,使每一个孩子在党的关怀下健康茁壮的成长!

学校营养改善计划工作简报篇九

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》精神,确保在珲春开展的试点工作顺利实施,现将我镇农村义务教育学生营养改善计划实施情况作一汇报。

一、营养餐试点基本情况和工作进展情况

(一)学校基本情况

珠街镇中心学校下辖8所一级完小,8所二级完小,教学点1个,共有教职工193人,113个教学班,学生3407人,其中寄宿生766人。现有新建食堂1个,298平方米,租用食堂6个,194平方米,每年租金2.33万元,临时伙房11个,400平方米,食堂设备添置资金11万元,打灶资金1.26万元,食堂从业人员38人,月平均工资800元/人。

(二)前期工作开展情况

会监督。各完小成立相应的工作领导小组,,按照供餐方式和流程,建立管理的专门队伍,保证计划实施的各环节都有专人负责,确保各项工作落实到位。二是按照省教育厅《关于报送农村义务教育学生营养改善计划实施工作方案的通知》精神,就我镇农村义务教育情况、学校食堂现状和学生在校膳食情况等开展深入细致的调查和分析,对计划实施中涉及的组织领导、职责划分、供餐方式和工作流程规范、管理制度建设、食品安全事故应急预案、食堂建设规划、监督检查机制建立等事项进行认真研究,制订了《珠街镇中心学校农村义务教育阶段学生营养餐试点工程实施方案》,并上报县教育局。各完小也根据校情学情,制定了学校实施方案。三是制定了《学校食品安全事故应急预案》和《学生实名管理制度》等相关规章制度。落实了供餐验收、储存、组织学生就餐、台帐档案、食品安全等专项制度,规范了食品储藏,加工,分发和食用等操作规程,保证各项工作的各个环节都有章可循。

二、《方案》涉及的内容、措施、标准等情况

(一)为确保饮食安全,学校食堂采取学校自主经营,由学校具体负责管理。学校食堂一律不得对外承包,食堂聘用人员必须经健康体检、培训合格后持证上岗。学校食堂聘用人员工资由政府拨款。

(二)营养改善计划推进时间表

2011年12月—2012年2月,完成摸底调查工作和制定农村义务教育营养改善计划实施方案。

2012年2月,成立市农村义务教育学生营养改善计划领导机构。

2012年2月—2012年3 月,完成农村义务教育学生数统计和食堂学生相关制度的初步制定。

2012年3月,启动农村义务教育营养餐试点供餐工作。

(三)农村义务教育营养餐供餐方式及供餐内容

供餐模式为学校食堂供餐,科学制定营养膳食食谱。

三、存在的'问题、困难

目前,学生营养改善计划准备工作已经进入关键阶段,在推进过程中遇到如下问题:一是我镇农村学校食堂基础设施薄弱,建设任务重,资金投入大,短期内难以全部解决。二是学生营养餐计划工作流程复杂,涉及学生营养健康和卫生安全。从根本上保障食品安全问题,单靠个人、学校或一个部门难以完成,必须以政府为主,各部门充分发挥职能作用,加强统筹,协同推进。

四、意见和建议

1.加大投入,不断完善学生食堂硬件建设和配套设施建设,保证食堂硬件建设和配套设施建设满足学生就餐要求。

2.必须以政府为主导,多部门齐抓共管,保障学生营养改善计划资金和学生饮食双安全。

3.积极动员社会力量参与到学生食堂建设和营养改善计划中来,营造社会氛围,不断提高学生营养餐标准。

4.在试点工作实施过程中,不断摸索新经验,总结实施中的不足,并加以改进,形成有效机制,为学生营养改善计划的全面实施奠定坚实基础。

xx镇有47所中小学及校点,其中初级中学3所,小学及校点44所,共有在校学生8546名。学生营养改善计划是一项系统工程,最终的结果是给学生吃到营养餐,最终目的是提高学生身体素质,但从食品采购、食品运送、食品加工到学生吃到安全放心的营养餐却是一个复杂的过程,需要一整套科学有力的管理机制和实施办法来保障。按照各级关于学生营养改善计划工作会议精神和要求,xx镇党委政府高度重视学生营养改善计划工作,为了更好的了解本镇学生营养改善计划实施情况,镇党委、政府组成三个工作小组于9月19至20日这两天深入全镇各中小学校检查农村义务教育学生营养改善计划实施情况,现将情况汇报如下:

一、好的方面

(一)全镇47所中小学及校点运转都正常,每个学校都具备基本设施,学生每餐都能吃上营养餐。

(二)机构及制度建设情况:每个学校都成立了营养发送计划工作领导小组;制定营养改善计划实施方案;成立了营养餐监督小组;制定了营养餐食堂(伙房)管理制度;制定营养改善计划学生实名制管理制度;制定了验收、保鲜、加工、留样等操作规程等。

(三)食品安全管理方面:从业人员持有《健康证》;学校食堂(伙房)从业人员参加了食品安全知识培养;学校食堂采购食品、食品原料及食品相关产品都保留载有相关信息的进货或者销售票据;学校食堂都进行了食品留样,并标明日期;学校领导或教师都自费陪餐;每天都在校门口、微博上公布采购情况。

(四)没有虚报学生人数情况。

(五)学校对“计划”专项资金进行单独管理、单独核算,“计划”资金拨付到位、顺畅。

二、存在问题

1

教师之家 teacher910

目前,学生营养改善计划工作正常有序的进行,但由于全镇义务教育基数大,学校点多面广,学校食堂配备参差不齐,在实施过程中存在诸多困难和问题。

一是各学校食堂基础设施建设滞后,食堂条件简陋,存在安全隐患;

二是食堂从业人员不足;

三是学生饮食安全监控难度大。学生营养改善计划是一个从市场采购—食品加工—餐桌食用的工作流程和涉及学生营养健康和生命安全的系统工程,由于农村学校不具备食品安全的保障能力,对每天学生的营养餐供给难以确保新鲜可口。

三、建议意见

三是积极动员社会力量参与到学生食堂建设和营养改善计划工作中来,营造良好的社会氛围,不断提高学生营养餐标准和覆盖面,破解义务教育学生营养餐改善难题。

xx镇人民政府

2012年9月24日

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学校营养改善计划工作简报篇十

自实行学生营养餐工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作。我结合上级精神,认真工作,细心组织,努力完成任务现前期工作总结如下:

一、领导重视,建立工作机构。

我校始终把营养餐放在重点,学校成立了以校长为组长,相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组,以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生按时、足量、准确发放,实名制人数统计情况统计上报,组织严密。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生课间餐信息公开及监督制度》、《学生营养状况监测评估制度》。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。

三、做好宣传教育工作。

使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义,同时对学校的专职人员做好培训工作,对学生进行健康教育,使学生吃到健康、卫生、放心的食品。

四、认真组织,及时发放营养餐。

本学期我校共享受营养餐的学生共计289人,实行每月上报、每天出库管理,及时进行收集信息(做好食品验收、分发统计,学生饮食用情况统计,学生饮食用情况汇总),做好留样,确保安全,实行每周一统计,每月统计,学期汇总统计及时处理出现的问题,做到万无一失。

回顾前期的学生营养餐工作,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,虽说我校规模不大,学生不多,但依然给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

学校营养改善计划工作简报篇十一

依据丹凤县教体局关于《丹凤县农村义务教育学生营养改善计划宣传月》(丹教体发[2013]60号)的通知精神,我校结合具体情况,制订了“营养改善计划宣传月”活动方案,通过广泛宣传、扎实落实,让广大教师、学生、家长和社会进一步深入了解了党和国家的惠民政策,赢得了社会好评。现就我校“营养改善计划宣传月”活动总结如下。

我校成立了以周书朝校长为组长、王小强副校长为副组长的领导小组,成员有主管学校卫生工作的余胜宏、学生灶监管人员王鹏飞、学校会计王银飞以及各班主任和健康课教师。领导小组按照指导、安排、落实、督促、检查、再完善的工作思路,按预定方案,有计划、有步骤的层层落实、逐步推进,因而形成了“事事有人管、人人争宣传”的良好工作氛围。

党的好政策,我们不但要不折不扣的落实好,还要为广大学生、家长和社会宣传好,以争取他们的支持,推进我们的工作,使好政策取得好的社会效果。

1.以校园为阵地,在校园内大力宣传

营养改善计划的实施对象是学生,我们以学生、教师为对象、以校园为阵地,通过各种渠道、不同方式,大力宣传。

(1)活动开始之初,我校召开了全体师生大会,校长周书朝在大会上作了《落实营养计划,强健学生体魄》的讲话,副校长王小强就营养改善计划宣传工作做了具体安排和明确要求。

(2)宣传月活动期间,我校每班共召开3次主题班会和1次主题实践活动,并利用国旗下讲话,对学生进行2次感恩教育,三次主题班会分别以“我们的营养改善计划”、“营养与健康”、“强健体质快乐学习”为主题,让学生充分讨论、大胆发言。一次主题实践活动,主题是“我们在党的关爱下成长”。这些活动,都使学生对营养改善计划相关政策有了更进一步的了解和更深层次的认识,知道了营养改善计划的操作流程和资金使用情况,使他们在心灵上受到了极大的触动,懂得了珍惜,懂得了感恩,懂得了回报。

(3)充分利用校内宣传工具和宣传手段。利用校园广播,在放学时反复播放相关政策、我校落实情况说明和学生投稿达50余次,在校内悬挂宣传横幅1条,制作展板2面,教师办板报2面,学生办板报6面。

(4)对食堂管理人员、炊事员进行了3次专题培训。通过培训,明显提高了相关人员的服务意识,食品卫生安全意识以及食堂的管理水平,为学生提供更卫生、更安全、更营养、更便捷的午餐。

(5)开展了以营养改善计划为主题的`征文活动。由领导小组安排、各班主任组织、语文教师指导修改的学生主题的征文活动,共收到征文60多篇,经过筛选,最后确定10篇参加县中小学后勤管理服务中心举办的征文比赛。这些文章,不同程度的反映了学生勤俭节约、心怀感恩、营养膳食、健康生活、卫生习惯等方面的内容。另一方面,也反映了“宣传月”活动取得了良好的效果。

2.面向社会,广泛宣传,扩大了社会影响。

(1)“宣传月”活动开始之初,学校就印发300余份《致家长一封信》,详细介绍了营养改善计划的相关政策和我校的落实情况,让家长了解了国家政策,了解了营养改善计划在我校的实施情况,了解了营养改善计划专项资金在我校的使用情况,促进了家校互信,增进了家长对学校工作的支持。

(2)制作1条横幅,书写10余条标语。我们在老312国道沿线醒目位置书写了10余条标语,制作了1条横幅,跨学校门前的312国道悬挂。这些标语和横幅,过往的学生、家长及路人都能看到,从而营造了宣传活动的氛围,扩大了营养改善计划的社会影响。

(3)召开了1次家长会,发放了100余份问卷调查。4月14日,我们召开了家长座谈会,向家长们详细宣讲了国家政策和我校落实情况,解除家长的顾虑,并进一步探讨了如何改进营养改善计划,提高服务质量,解除家长的后顾之忧。4月15日,我们又派教师向社会发放了100余份问卷调查,回收率达98%。问卷内容广泛,调查对象回答认真,满意率达90%以上。

营养改善计划是国家的一项惠民政策,我们不但要宣传好,更要扎扎实实地落实好,使每一位学生和家庭能真正感受到党送来的关怀、国家给予的福利。

学校营养改善计划工作简报篇十二

1、加强领导,明确责任。学生营养改善工作实行校长负主要责任,分管领导负直接责任的工作机制,并配备好专职或兼职食堂管理员;建立健全学生食堂各项管理制度;实行“食堂操作员”(田金秀、朱秀珍、黄桂英、王国胜)“卫生监督员”(张显政、汤美秀)、“营养指导员”(万红霞)、“伙食质量评判员”(朱月平、罗国松、冯建国、刘文富、刘永红)和“伙食成本监管员”(滕齐凯、严清泉、刘文富、刘倩、张建国)的“五员制”管理机制,学校设立由工会干部、学生代表、学生家长代表、行政干部代表等组成的学生膳食管理委员会,行使监督、检查职能,确保学校供餐营养、合理、卫生、安全。食堂管理制度和“五员制”工作机制必须要上墙公示;落实学校负责人和学校教师陪餐制度。

2、科学制定营养菜谱。参照有关学生成长营养标准,结合学生体质状况、当地饮食习惯和物产特点,科学制定营养食谱,做到合理搭配、营养均衡,保证营养质量。营养菜谱制定原则:(一)食物多样、谷类为主;(二)多吃蔬菜、薯类;(三)常吃豆类及其制品;(四)经常吃适量的禽肉、蛋、瘦肉。

营养搭配办法:营养加餐原则上不低于两菜(一荤一素)。营养菜谱由分管领导、营养指导员和厨师参照营养餐配餐标准共同制定,菜谱安排尽量做到不重复,菜谱每周一公示。

加强营养健康教育,定期组织体检。各学校要采取多种形式向学生、家长、教师普及营养科学知识,帮助他们形成科学的营养观念和良好的饮食习惯。严格落实国家教学计划规定的健康教育时间,对学生进行营养健康教育,建立健康的饮食行为习惯,使广大学生能够利用营养知识终身受益。

学校营养改善计划工作简报篇十三

为深入推进我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作,充分发辉学生营养改善作用,切实保障我校农村义务教育学生营养改善计划供餐安全,我校成立了自查组,现把自查组的自查情况说明如下。

我校共有六个教学班,在校学生130人;教职工8人。

1、制度落实及资料建设情况。

我校否严格履行校长负责制,按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构,负责学区内学校食品安全的.监管;组织机构较完善,已经建立健全岗位责任制和责任追究制;各项规章制度及应急预案规范、健全,做到规范装帧、上墙公示;认真推行营养餐公示制度,定期公布营养餐有关信息;认真开展学生营养监测评估工作;各项工作留有纸质痕迹;各种资料装订整齐,专盒专柜存放;开学初广泛开展宣传教育工作。

2、食品库房建设及管理情况。

我校营养餐库房储存做到专房专用;库房面积大小基本符合标准;储存库房前后有双开窗户,通风性能较好;库房屋顶已经用板材吊顶,四壁用白水泥粉刷,地面已经铺上地板革;库房内部设施按照上级统一安排,配备一台壁挂式空调、并已经投入使用;库房内安装干湿温度计,确保室温在25℃以下;我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架,食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放,学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发;我校营养餐库房能够做到:防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施;库房各种设施设备能够正常运转和使用。

3、营养餐从业人员业务素养情况。

我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度;由于我们学校是一所村小,人员紧缺、没有专职从业人员;只有兼职从业人员;所以,没有健康检查档案及业务培训档案;从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明;从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识;从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽;从业人员能够做到讲究卫生,不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。

4、学生营养课间餐管理情况。

我校学生营养餐配送是由中心校统一安排车辆,并有专人跟车负责到校,所以能保证学生营养课间餐的安全配送,配送次数是每周的一、三、五间周的二、四每次配送两天货,学生营养餐的配送工作比较科学;营养餐安全配送到校后,我校从业人员亲自验收签字入库,严格履行验收手续,并索取必要的产品质量检验报告;对包装异常及质量不符合要求的食品我们拒绝签收;我校能够做到专人管理、专库存放、设备专用,标识明确;营养课间餐储存条件基本符合卫生标准;营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续;并且有专职管理人员,指导学生科学用餐;我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗手做好保洁工作;教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。

5、午间食堂供餐管理情况。

我校是农村小学,学校没有学生用餐食堂,无安全隐患。

6、专项资金管理及使用情况。

我校能确保专款专用;实行实名制签领,每天发放营养餐前由班主任现场监督学生做好签领手续。严防套取冒领资金行为;补助资金能够足额用于为学生提供食品;我校营养餐是由县教育局集中招标采购、我校做到与农户签订食品原料供应协议办法,降低了食品原料采购成本;学校定期将营养餐发放及学生签领情况向学生家长和社会公开,接受群众监督。

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学校营养改善计划工作简报篇十四

本着科学发展观的办学理念为主导,认真贯彻和落实国务院关于长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育,学生营养改善计划,作为为群众办实事、办好事的重大民生、民心工程来抓,切实改善我校学生营养状况,提高学生健康水平,促进农村青少年学生正常发育和健康成长。

二、基本概况。

我校本学期于20xx年2月26日开始学生营养早餐的实施,实有班级7个(其中包括学前班1个),在校学生数117人,一至六年级供给早餐学生共103人。

三、目标任务。

1、增强学生的体质。

2、强化学生的身心健康。

(一)审定补助人数。

学校开学初将配发营养餐学生造册上报,做好审批备案工作。

(二)资金管理和使用。

将补助资金实行“统一管理,专帐核算”,并定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付供给在校学生营养餐食品的购置费用,实行专户管理,专账核算,专款专用,严禁挤占、挪用、截留或套取专项资金。

(三)食品供应与管理。

1、营养餐食品由教育主管部门牵头,监察、卫生、物价、药监、工商、采购中心等单位直接参与,根据市场价格确定搭配食品种类(学生饮用奶、饼子、面包、鸡蛋等),做到经济、营养、实惠。

2、学生饮用奶和面包、饼子、糕点等食品每周配送2次,鲜鸡蛋每周配送1次,为确保食品质量,供应商必须按时配送食品,食品不在保质期(或即将过期食品),且不是按时配送的食品,学校有权拒收。

3、学校食品专管人员对营养餐食品要按时、按量配送分发给学生,认真做好食品的签收、保管和发放登记工作,建立食品出入库台账。每月末将食品发放情况进行汇总,并由学生签字认可。配送过程做好与供应商相关资料的留存归档工作,作为监察、审计、物价等部门检查核实的证据,也是财政拨款算账的依据。

4、对食品专管人员进行严格培训。学校食品的存放要注意防潮,做到安全、干净、卫生,无污染。由于学生请假等其他原因而积压的食品要及时补发给学生,对过期变质食品要及时予以销毁,坚决不允许让学生食用过期变质食品,对积压食品引起的安全事故,将追究相关人员的责任。

(四)营养餐的分发。

保管员根据学生人数领给各班主任,然后由各班主任组织本班学生按时、定点就餐。

五、保障措施。

(一)成立组织:

组长:负责和监督学生营养餐的全部工作。

副组长:负责食品的采购、保管、食品发放和财务核算。

成员:各班主任,负责学生营养早餐的饮食工作。

(二)完善制度:

1、菜食专人保管,采购有专人负责。

2、烹调做到菜鲜味美,油盐佐料齐全。

3、餐具做到按时清洗,专柜消毒。

4、闲散人员不得随意进出食堂和干涉菜食。

学校营养改善计划工作简报篇十五

学校营养改善计划工作涉及到全校师生健康,涉及到学校的办学质量和声誉。因此必须加强管理,并采取各种有力措施。食堂负责人应密切配合,把我校营养改善计划办好,让全体师生满意,让全体家长放心。学校决定从以下几个方面加强对营养改善计划的监管:

一、建立学校监督机制。学校选派由行政人员、教师代表、学生代表组成的食堂监督小组,对营养改善计划工作实施全方位的监督管理,同时兼任食品卫生安全监管管理员,协助食堂负责人管好、办好学校营养改善计划,协调并解决食堂与学校间的矛盾问题,沟通学校与食堂之间的关系,传达学校对食堂的'要求。

组长:张家昌

组员:何克强(村委会主任) 角自琴(学生代表) 李春林(家长代表) 李树华(教师代表)

二、代表学校负责监督检查食堂的安全、卫生情况。监督检查水,电、气设施及就餐桌椅是否良好,发现问题及时提出。定期、不定期检查食堂清洁卫生,确保食堂整洁。要求食堂每顿饭后搞好清洁卫生,每周一次大扫除。经常检查食堂从业人员衣着仪表,要求上岗穿工作服。发现问题要求相关人员及时整改。

三、监督检查是否按学校的作息时间按时开饭、供应开水。

量及总价(比照当时市场价与师生所付餐费)是否有明显出入。发现问题要求及时整改。

五、食堂开设意见箱,及时收集师生意见,并及时反馈。多提出建设性的建议,推动食堂服务水平的不断提高,办好师生满意的食堂。

六、监督人员本着为师生服务、为学校负责的精神,积极主动、认真监督。发现问题,应及时向监督小组组长反映,由组长向食堂负责人提出整改意见,并监督其整改情况,事后向校长室汇报。如遇到无法解决的问题,组长应及时告知校长室,由学校与食堂协调解决。监督人员不得以个人名义处置食堂问题,影响和干扰食堂的正常经营。

七、每月召开1次全体监督组员会议,对当月食堂工作作出总结。

2012年9月12日

1、监督学校食堂按相关规定对大宗物品及日常原材料的采购工作;

2、不定期深入食堂检查学生营养餐实施情况;

3、监督学校营养餐经费的管理、使用,确保资金运行安全;

4、监督学校营养餐卫生管理、安全管理措施落实到位;

6、对学校学生营养改善计划提出合理的意见和建议;

7、做好食堂食品卫生安全等各项检查记录,建立台账,并实行问题整改限时责任制和隐患消除“报账制”。

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