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总结可以帮助我们更快地实现目标。总结要突出问题和挑战，提出对策和解决方案，以便有针对性地改进和提高。以下是一些总结的案例分析，可以帮助我们更好地理解总结的重要性和作用。
假期学做饭的体会篇一
教师假期是不少老师期待的时刻，除了好好休息，还可以有充足的时间去做一些平常因为工作繁忙而无法完成的事情，比如做饭。而做美食不仅可以满足口腹之欲，还可以增进家庭感情。假期做饭，让我受益匪浅。
第二段：精心策划。
做饭不是一时兴起的事情，需要提前做好准备和计划，首先要购买足够的食材和烹饪用具。在菜品选择上，我倾向于做一些家常菜和烘焙小点心，可以满足口味且健康美味。在做饭前，我还会认真研究食谱，确保每一个步骤都做到位，做出好味道和质量。
第三段：厨艺提升。
做家常菜虽然简单，但是对每个小步骤的掌握也需要一定技巧。在假期做饭的日子里，我学到了很多厨艺小技巧，例如油要热，在做煎鸡蛋的时候在平底锅上放一点盐能让蛋更容易煎熟等等。一步一个脚印地在厨房里慢慢研究，不仅让我感受到了自己的进步，也让家人感受到了我的用心。
第四段：家庭团聚。
做饭不仅是营养的来源，也是家庭的温暖。在我假期做饭的日子里，家庭成员的交流和互动变得更加频繁和愉悦了。在一起准备食材，在一起动手烹饪，在一起享受美食，让我们的感情得到了更好的升华和加深。
第五段：结语。
假期做饭让我体验到了制作美食的快乐和成就感。在厨房里，我不再是一位严肃的老师，而是一个认真对待每一道餐点的家庭中心，不仅可以满足自己的欲望，也能增加家庭成员间的感情联系。相信，在此次体验后，我不仅仅是一位会教学生的老师，也是一位会制作美食、照顾家人的好妈妈和好妻子。
假期学做饭的体会篇二
。
星期天中午，我看见妈妈正准备做饭。我心想：我已经是三年级的学生了，要帮妈妈做力所能及的事情了。
我走上前去，对妈妈说：“妈妈，今天我来学做饭吧!”妈妈笑着答应了。妈妈告诉我：“先用盛米的杯子盛几杯米，倒在锅里。再找一找被蛀的米，然后用水淘洗干净。我迫不及待地照着妈妈说的做了一遍。我一看，米上的脏东西已经被我洗掉了，蛀米也被我找出来了。我清洗了一遍，两遍，浑浊的水渐渐被我洗成清亮亮的了。妈妈让我用抹布把锅底抹干，我准备插插头的时候，发现自己个头矮，够不着。我急中生智，搬来小板凳，站在上面，插好插头。
我看见写着“煮饭”的灯亮了。过了一会儿，锅盖上开始冒出白色的蒸汽，我想：饭快熟了。于是，我呆在一旁，静静地等待。过了几分钟，果然听到“砰”的一声，从“煮饭”跳到了“保温”，饭熟了。我连忙站在凳子上，拔掉插头。
打开锅盖，一锅热气腾腾的米饭呈现在我的眼前。我兴致勃勃地为妈妈和我各盛了一碗香喷喷的米饭。我吃着自己亲手做的饭，心里别提有多高兴了!
妈妈也笑眯眯地看着我，说：“真香!”“我以后要学会更多的本领，让自己的生活更有乐趣!”我在心里说。
假期学做饭的体会篇三
唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来，做饭。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”
说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！
此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”
我使劲地点了点头。
假期学做饭的体会篇四
每天下午去接妞妞时，都要给妞妞带包酸奶，唯有这样，她才会开开心心地在学校玩一会儿，然后高高兴兴地跟我回家。
不一会儿，妞妞有些惊慌地跑到我们面：“妈妈，西瓜，西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了！”边说，边寻找词汇好助力自己的表达，还一边看我的脸色，害怕我批评她。
我笑着说：“掉了，你把它捡起来就行了嘛！”
妞妞听了我的话后，很受鼓舞，一溜小跑着到了阳台上，去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿，妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了：“妈妈，看我！”
我的天！妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞，然后把小胳膊钻进洞里，直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上，过来让我欣赏她的神奇创意。
看到我在揉面团，妞妞伸手就揪走了一大团面，看着那面都心疼，我阻止她吧，她还蛮有理地说：“我要多一些！”
没办法，让她去吧！我站在高处的橱柜上揉面，妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了，妞妞见我拿擀杖，马上又要拿走了，我和她商量说：“等妈妈把这团面擀好，妈妈就给你用，好不好？”妞妞同意了。
我用过小擀仗之后，就递给了妞妞，妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候，妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖这件事上，懂得了与人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面团上撒一些面波，她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼，妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说：“妈妈，你看圆圆的，大大的！”“是啊，你真聪明！”
“妈妈，看，我搓的手镯！”
“呀，真不错，妞妞的手镯圆圆的，小小的，粗细均匀，真漂亮！你太棒了！”我发自内心地赞叹道。
“妈妈，看我做的圆点。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下来，做成了大小均匀的小圆片了，动作是那么地娴熟、麻利，神情是那么的认真、专注。
为了让妞妞认识到更多的图形，我做了一个三角形，让她认，她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出来，结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又兴致盎然地实验了起来。
在愉快的玩耍中，我的油饼做好了，妞妞也玩得满头大汗了，洗洗小手，擦把脸，妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。
假期学做饭的体会篇五
假期是大部分人忙碌的工作学习后的放松时光，而假期做饭成为了其中一种常见的娱乐方式。在这个过程中，我有幸积累了一些关于假期做饭的心得体会。下面，我将以五个方面来详细阐述我的观点。
第一，假期做饭是一种放松的方式。平时的工作生活中，我们往往需要应对各种压力和约束。而假期做饭就像是一种释放，可以让我们自由地选择食材、烹饪方式和时间。无论是烹制一道精美的西餐，还是尝试一个新的汤品，都能让我们在繁忙的都市生活中找到一片宁静。通过做饭，我们可以尽情发挥自己的创造力，享受烹饪的乐趣。
第二，假期做饭是一种提升自己技能的机会。厨艺是一门需要不断磨练和学习的技能，而假期正好给了我们时间去提升自己的厨艺水平。通过假期做饭，我们可以挑战自己，尝试更加复杂的烹饪技巧和食谱。我们可以通过阅读食谱、观看烹饪教学视频和参加烹饪培训班等方式，不断学习和完善自己的技能。这不仅能够让我们在假期中度过有意义的时光，还会为我们带来满足感和成就感。
第三，假期做饭是与家人和朋友分享的机会。在平时的忙碌中，我们往往没有太多的时间和家人朋友相处。而假期做饭时，我们可以邀请他们一起参与烹饪的过程，一起分享美食的乐趣。无论是和家人共同烹制一顿丰盛的晚餐，还是和朋友一起举办一个小型的烧烤派对，这些都是宝贵的和亲人朋友相处的时光。假期做饭不仅能够增进彼此之间的感情，还能创造美好的回忆。
第四，假期做饭是一种健康的生活方式。在快节奏的生活中，我们经常选择方便的外卖或快餐，但这对我们的身体健康是不利的。而假期做饭能够让我们控制自己的膳食，选择新鲜、健康的食材，并使用合理的烹饪方式。我们可以合理搭配蔬菜、肉类和谷物，确保获得全面的营养。此外，假期做饭还可以避免添加过多的调味品和油脂，减少热量的摄入，有助于维持健康的体重。众所周知，健康的饮食是长寿的保证，假期做饭可以帮助我们培养健康的饮食习惯。
第五，假期做饭是一种陶冶情操的机会。厨艺不仅仅是一门技术，更是一门艺术。假期做饭可以让我们发现和感受美的存在。无论是颜色艳丽的水果拼盘，还是诱人的糕点和点心，都能够给我们带来视觉上的享受。而通过调配不同的食材和调味料，我们可以尝试出各种丰富多样的口味和层次感。假期做饭可以激发我们的艺术感，培养我们对美的敏感性，从而提高自己的生活品味。
总结起来，假期做饭不仅是一种放松的方式，还是提升自己的技能，与家人和朋友分享的机会，保持健康生活方式，陶冶情操的机会。假期做饭不仅为我们的身心健康带来了很大的益处，而且还可以让我们充实度过放松的时光。希望通过我的分享，大家也能够在假期中尝试做饭，发现和享受其中的乐趣。
假期学做饭的体会篇六
教师职业是一份忙碌的工作，很多时间都用于教学、备课和批改；但是在假期，教师会有一些自由时间用于做自己喜欢的事情。假期做饭是一种很好的锻炼自己能力、放松心情的方式。在我看来，教师假期做饭是一种让人愉悦的事情，同时也是一种实现自我价值的方法。在此，我将分享我的一些心得体会。
第二段：学习做新菜品。
假期不仅仅是放松身心疲劳的时候，同样也可以学习很多新事物。尝试做新的菜品是其中之一，对于教师们来说菜品的多样性和健康的搭配是很重要的，在做饭之前，了解一下菜品的营养成分和各种搭配方式十分有必要，只有全面了解后才能做出一个完美的美味。
第三段：严格执行卫生标准。
在做饭之前，我们必须要认真的考虑我们的安全和卫生措施，因为这样可以防止食品污染和各种意外。可以选择适量使用菜板、切割技巧，以及任何所需的消毒措施。我们充分认识到了食品安全的重要性，也能使自己更放心地品尝美食。
第四段：展示创新力。
教师们具有创新精神和创造力，教学经验可以用在做饭中，可以发挥很多不同的花样，如日本和西式等。教师们有很大的厨艺才华，并且能够很好的表现出来，结合自己的特点进行创新。
第五段：对于生活及体验的总结。
教师假期做饭，是生活中有意义的一部分，它不仅对教师们的心理和身体健康有很大的好处，而且可以向世界展示自己的才华和创造力，这是很好的体验。在假期的过程中，教师们可以简化自己的生活，学会新的菜品，以及展示自己的创造力和厨艺才华。这些经验都是非常值得教师们去总结和反思的，使自己更好地享受生活、工作。
假期学做饭的体会篇七
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。
假期学做饭的体会篇八
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的`食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。
有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。
我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。
一切准备好后，我开始炒了。
我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。
等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
假期学做饭的体会篇九
每到假期，许多教师是不是都想要多睡觉，多休息呢？可是，却总是面临着要做饭的困扰。与其将饭菜胡乱地热一下就吃掉，不如借此机会锤炼一下自己的厨艺与品味。在这篇文章中，我会分享一下自己在教师假日做饭方面的心得体会。
第二段：学会规划和准备。
为了做出好吃、健康的饭菜，提前做好规划和准备是必不可少的。在自己的厨房中，我经常会将一周计划好的菜单挂在墙上，这样不仅能够让自己更有规律地吃饭，同时也能够减少浪费和购物次数。此外，在购买食材方面，我也会尽可能地选择当季时令的食材，因为它们不但更加美味和实惠，还有更多的维生素和营养。
第三段：精选配料和多样性。
做饭，当然需要好的食材，但配料的选择和比例也至关重要。在制作不同的菜式时，要注意搭配不同的调料和食材，以达到口感和营养的平衡。此外，多样化的餐饮风味也很重要。不妨大胆尝试一些新菜式，或是改良一下传统的饮食习惯。毕竟，美食的世界是无穷尽的，总能找到符合自己口味的菜式。
第四段：掌握烹调技巧和时间管理。
即便是再好的食材和佳肴，也需要正确的加工方式。在烹饪的过程中，不仅需要掌握好火候和分寸，还需要了解菜品的特性和制作工艺。比如说肉类需要去除血沫和控制火候，蔬菜则需要加水炒或是高温短时蒸。同时，在时间管理方面，也要做好排班，让不同的菜品能够在适当的时候出锅，保证味道和温度的最佳状态。
第五段：总结。
经过一段日子的烹制，我明显地感受到自己在做饭方面的提高和进步。不仅是在食材的选择上有了更多的追求，同时在烹调技巧和时间管理上也有了更多的实践和体验。而这一切，都是从一个教师加入做饭这个家居任务开始的。人生就是如此，不断去尝试和探索，才能让我们的生活变得更加充实和有意义。
结语。
教师假期做饭，不仅可以提高自己的厨艺水平，更可以让我们尝试更多新鲜有趣的菜式，而且还能让自己的生活更加有规律和健康。希望有更多的教师们，可以在假期中去学习和探索更多的美食之路。
假期学做饭的体会篇十
说到做菜，有句话说得好：“一百个厨师，用同样的材料做菜，可以做出一百种不同的口味来。”可见，做菜有如做人，每个人的成长经历、所处环境不同，最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家，而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚；有些人能够活得豁达、积极、乐观，有些人会活得压抑、消极、孤僻；有些人更够通过自己的努力获得很高的成就，有些人终其一辈子仍然庸碌无为。人之初，性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿，都如同一张白纸，纯白无暇、稚嫩天真，后来经过父母、老师的教导，环境的浸染以及阅历的积累，婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前，给他们提供一样的的材料、餐具，通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工，这些材料变成了一道菜。
怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观，还是闻菜的气味，带给品尝者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我们才能正式评价这道菜，是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人，在我们刚接触到一个陌生人时，我们首先会注意他的外表。我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份，并以此来选择对待这个人的态度，也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止，在对一个人有了一个初步的印象之后，我们会在和他（她）接触中注意倾听他（她）说话的语调，观察他（她）行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触，我们可能会因为他（她）阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他（她）产生好感，与之成为朋友、知己；也可能会因为他（她）邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他（她）敬而远之，避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物，对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力，日久见人心。”交往了一段时间之后，我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人，就越值得我们钦佩和尊重；那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远，被唾弃。
我们往往过于关注表面的事物，而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中，史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜，意气风发，到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调，从不顾及身边人的感受，在做菜时最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都经过精心的包装，显得异常华丽，为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演，而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水，其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座，日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷，没有人同情他，当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声，在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友，残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺，通过修行，尝尽人世间百味的他终于顿悟，重新回到食神大赛，大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭，评委品尝之后也为之动容，在这一刻，战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说，不管是做菜还是做人，内在才是最具决定性的。
一道菜，外形再好看，气味再诱人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一个人，样子再漂亮，说的话再好听，如果品行不端、狂妄自大、损人利己，那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”，要想经营好自己的人生，光靠外在的包装是不够的，我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干，改变自己，充实自己，从而让自己由内而外得到升华。
假期学做饭的体会篇十一
我从我的小家庭里长大了起来了，不再像以前一样，不会像以前那样任性，不会像以前那样自由了，不会像以前那样无拘无束。我的妈妈是一个很有经验的老师，我很喜欢听她讲课。我听了好几天，我才觉得自己的课上得不是好，而是我太喜欢讲话了，于是我开始学习课本上的内容，我觉得这样才是有用的。妈妈讲课的时候，讲得很细致，而且还非常地认真，而且还非常的认真，我听了这些课，觉得非常地开心，因为我是个好学的学生了。我觉得妈妈讲课很有趣很吸引孩子，我也学到了很多。这个星期，妈妈教我一个新的课程，就是我的一个老师——。对我这个新手非常地好，我觉得这就是我最喜欢的一个老师了。非常的幽默，他会把一个人逗得开怀大笑，而且还很有个性呢!我觉得老师这个人也挺好，我们班的同学比较的团结，所以我们班级里的同学也不会像别的同学一样，这样很多人都喜欢和我们一起学习，所以在班会上教了很多，我们班的同学也不仅有一个，而且还很有礼貌，每当我看到她在班会上讲得时候，我都会感到高兴，因为我是我的好朋友。
我觉得，是个聪明活泼、很有想象力的人。我们班的有一个很强大的名字——，我觉得她的教学方法非常的吸引孩子，我觉得他是个幽默风趣的老师，她很有亲和力。上课很幽默，上课很有趣，讲课的时候还很有幽默感，而且还很有亲和力……在这样的环境中，我们还要学会与人相处，我觉得这是我在这里实习的第一个收获。在这里我学到了很多以前没学到的东西。这个星期，我和一起上了一堂很有意义的.公开课，这节课是我的一堂公开课，我觉得这也是我上一堂公开课的最大的感受。给我们的印象也非常的深刻，她教会了我如何在课堂上调动学生的兴趣，如何在课堂上让学生参与到学习中去。在上公开课那天，我觉得自己上课的思路非常的清晰，也能够很好的把握课堂，这些都是我要去学习的。很幽默，在课前我都觉得她是很有亲和力的，而且也很有耐心。我觉得这也是我在这个公开课上获取的一点收获。在这里，我还是感觉到了一个很好的学习氛围，讲的知识很丰富。的课很吸引孩子，在课堂上，她的讲课方法十分的吸引孩子，让听课的孩子感到很舒服。我觉得，我们班的孩子很喜欢听她的课，而是一个很好的知识老师。
假期学做饭的体会篇十二
在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”
有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！
假期学做饭的体会篇十三
有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。
我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。
一切准备好后，我开始炒了。
我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。
等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。
假期学做饭的体会篇十四
做菜和做其它事情一样，主要是实践。
做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿!记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。
其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单!可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的`!做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它能力的味道更让人有胃口去尝试。
假期学做饭的体会篇十五
我们家早饭，最近出了一套新招：鸡蛋饼。这道可好吃了，烧起来可没那么容易，于是我准备自己动手做一做。
“厨师”老爸教我做，我是学生。爸爸拿来面粉，放在一个大碗里，有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松，就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊！我大叫起来，费了九牛二虎之力，我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚：“第二步，从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来，放在一块板上，拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打，直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下，我把面团放进锅里，开火。爸爸打开冰箱，拿出一个鸡蛋边递给我边指挥：“把这个蛋打碎，浇在面团中心。”我看看爸爸，又看看燃烧的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前来，抓住我的手，把验收用力往锅上一敲，两手把蛋壳弄开，让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中，不一会儿，从白色到淡黄，从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令：“来，放上点火腿肠，再放点葱，把它重叠起来，接着翻一个面！”我表面上服从，把火腿肠和葱切碎，倒进锅中，又乖乖地把面团翻了一个面，但心里却想着：“我的天啊，这差事丈不好做了吧！”
不一会儿，我的鸡蛋饼不出锅了。
我高兴极了，骄傲地对爸爸说：“我们家又出了一个小厨师！”爸爸说：“明天早饭自己烧哦！”这可真让我哭笑不得。
假期学做饭的体会篇十六
做饭是一项基本的生活技能，它不仅可以满足我们的饥饿，更可以给我们带来乐趣和满足感。然而，对于不少人来说，做饭可能是一件困扰和纠结的事情。作为一个爱好者，我深深体会到了做饭所带来的乐趣和成就感。在这篇文章中，我将分享我在做饭过程中所获得的一些心得体会，希望能够给大家带来一些启发和共鸣。
第二段：烹饪的艺术。
做饭不仅仅是简单的炒炒煮煮，它更是一门艺术。对于一道美食来说，色、香、味、形是至关重要的因素。在做菜的过程中，我们需要考虑如何将食材的颜色和形状搭配得美观，如何使菜肴散发出诱人的香气，如何调配出口感和味道的完美融合。通过不断的实践和尝试，我逐渐掌握了调味品的用量和烹饪时间的把握，从而提升了自己的烹饪技巧。做饭如同创作一幅画，每一道菜肴都是我用心的艺术作品。
第三段：做饭的乐趣。
做饭是一种可以带来乐趣的活动。在料理的过程中，我们可以感受到食材的不同质感和变化，体会到烟火调味带来的独特味道，享受到烹饪的整个过程。当一道菜肴完成的时候，我们会对自己的成果感到骄傲和满足，它不仅是我们充实生活的体现，更是对自己的一种肯定。与此同时，做饭也是一个可以与他人分享快乐的过程。与家人或朋友一起烹饪和品尝美食，互相交流心得和体会，不仅可以加深彼此的感情，更可以创造美好的共同回忆。
第四段：做饭的价值。
做饭不仅是一种技能和乐趣，更是一种培养耐心和细心的方法。在料理中，我们需要耐心等待食材的熟化，细心观察调味品的添加量。这些细致的做法需要我们投入大量时间和精力，并从中学会如何等待和专注。此外，做饭也可以提升自己的品味和鉴赏能力。通过尝试不同的菜系和食材，我们可以培养出对美食的理解和欣赏能力，拓宽自己的视野。做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种审美和享受。
第五段：结语。
在我看来，做饭是一项非常有趣和有意义的活动。通过做饭，我可以释放自己的创造力，享受食物和生活带来的乐趣。在整个烹饪的过程中，我不断地学习和进步，品味和感受着生活的美好。每次做饭都是一次新的挑战和探索，让我对生活充满激情和期待。因此，我鼓励大家多尝试和探索做饭的乐趣，让它成为你生活中不可或缺的一部分。
假期学做饭的体会篇十七
在一个阳光明媚的双休日，妈妈和爸爸都不在家，只有奶奶陪着我，奶奶对我说：“如果以后就你一个人在家，也可以自己做饭吃，今天我们来学西红柿炒鸡蛋吧!
首先，奶奶把西红柿洗干净，放在案板上，用菜刀把西红柿切成一小瓣。在打几颗鸡蛋放在大碗里，然后在搅拌，在鸡蛋里放一些葱、盐。于是，我也学着奶奶的样子做了起来。心想：这有什么难的。”
假期学做饭的体会篇十八
起床了，我伸了个懒腰，从床上一下坐起来，穿上拖鞋走下床。“妈?妈？妈？爸？爸？爸？”没有人，太好了！他们都不在，我可以开心地玩耍了。
时间一点一滴地流失着，肚子渐渐地提醒着我到饭点了，我饿了，我要吃饭。对呀，他们不在的话，就没人管我吃饭了。这时，我眼前出现两小人儿，一个小人告诉我：“妈妈不在，那就能尽情玩呀！”“不不不，玩也不能忘记吃饭呀，自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对，就这么办！
打开冰箱让我看看有什么，哇噻，有我最爱吃的西红柿，那我就来炒一盘西红柿吧！我哼着小曲，取出西红柿和鸡蛋，取出一个碗，在碗里打了个鸡蛋，开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅，往里面放入油，这时我想起了在油里放鸡蛋的时候，油一定会飞溅我一身。于是乎，我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中，神奇的是，油竟然没有溅到我身上，简直太棒了！接着，我拿起锅铲炒了起来，感觉差不多了，把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后，拿出我可爱的小西红柿，放在案板上，横竖切两刀，打开煤气灶，烧开了水，把西红柿放入其中，用热水把它的皮给烫开了。然后，我从锅里把西红柿捞出来，用刀子切成了丁，放进碗里，锅里的水倒出来，重新倒入油，把两个碗里的菜一股脑倒进了锅中，再撒点盐。最后的点睛之笔――撒入葱花，倒入盘中。望着自己的劳动成果，油然而生的自豪感让我兴奋不已。
吃着自己做的饭，心里的那种满足感，真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难，顺利的完成了“任务”。这一刻，我觉得自己长大了！
假期学做饭的体会篇十九
有一天，爸爸妈妈出去运货，由于交通堵塞，赶不回来了。
爸爸给我打电话说：今日中午你自己做饭。
我一听慌了，问爸爸：怎么做?爸爸说：你只要把米放进电饭。
锅，放上水，并蒸上一碗肉，一按开关就行了。结果，我把饭烧成了夹生饭，只好又泡了便利面来吃。吃着便利面，我始终在想，做饭是千里之行，始于脚下。
一件多么难的事呀!平常，我总嫌饭菜不行口，耍脾气，真不应当。
同时，爸爸妈妈干活很辛苦，以后我要给爸爸妈妈多帮忙，做点力所能及的.事情，听爸爸妈妈的话，好好学习，好好劳动，做一个能干的孩子。
假期学做饭的体会篇二十
妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办。不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了。
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子!”我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯!”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮成功的!
