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教案应具备逻辑性、系统性和可操作性，便于教师的教学实施。教案的编写应注意课堂教学的时序控制，合理安排各个环节的时间分配。这些教案范文涵盖了不同学科和年级的内容，具有一定的代表性。
高二化学教案篇一
本节内容在教材中的地位和作用金属的化学性质是新课标教材(人教版)必修一第三章第一节内容。全章以及在整个中学化学课程中的地位：本章开始学生初步、系统地接触元素化合物知识，内容在化学实验基本方法和化学物质及其变化之后。在本节中，学生初步尝试从实验操作和实验现象去探索(金属)物质化学性质;从基本原理去深化对这些性质的理解，这种学习方式的过程和方法一经掌握后，可以驾轻就熟地学习后一章非金属及其化合物的内容。
二、教学目标：根据教材结构与内容分析，考虑到学生已有的认知结构心理特征，我制定茹下教学目标：
a认知目标：认识金属的化学性质和金属的活动性顺序，并且能用金属活动顺序解释一些与日常生活有关的化学问题。
b.能力目标：培养学生自主探索、自主学习的能力和培养学生的动手能力、团体协作的能力。
c.情感和价值态度目标：培养学生的合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神，培养学生辩证唯物主义观点，保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。
三、重点和难点。
a.教学重点和难点通过实验探究认识金属活动性顺序是本课题的重点。
b.运用金属活动性顺序对置换反应作出判断是本节课的难点。
四、教法和学法。
a.本章主张自主学习为重，引导学生自主探究相结合的教学方法。
b.本课题是比较系统地认识一类物质及其变化规律的开始，形成一个良好的思维习惯是本节课学法指导的关键，对金属的化学性质，引导学生进行有目的的思维，观察实验现象，学会如何对比观察、描述实验现象，并对实验现象进行分析，得出实验结论。
五、教学手段及评价方式：实物呈现，实验探究，多媒体辅助教学;侧重学生学习过程中的参与意识，合作精神，思路的综合评价。
六、教学过程。
(一)引入课堂：
以生活中的事例“黄铜(铜锌合金)，与黄金的外观很相似，常被不法商贩用来冒充黄金牟取暴利，我们可用什么办法来鉴别它们呢?”引入，同学们能够想到的多数是利用其物理性质，告诉同学们除物理性质以外还可以利用它们的化学性质，引起学生的好奇心，和求知欲望。列举在生活中了解到的金属的反应，比如铁的生锈，铜绿的产生，铁质菜刀为什么表面是黑色而刀口是银白色等，激发学生学习本节课的学习兴趣。
(二)复习旧知：
初中已经接触到一些金属，这里复习金属的物理性质，让学生认识金属的通性;复习和金属相关的化学性质，并分类归纳：铁可以和氧气反应，活泼的金属可以和酸、盐发生置换反应等。最后总结性思考这些反应中金属原子的失电子情况，引出性质和结构的相互关系。
(三)提出问题。
在学习金属跟氧气的反应时，采取“回顾—引导—自学—讨论—得出结论”的教学模式。铁可以和非金属单质氧气反应，那么其他的金属呢?从金、铁、镁和氧气的反应看，难易程度是不一样的。可以让学生去思考：更多的金属呢?水到渠成的提出典型金属钠、铝分别和氧气反应的情况。
(四)师生互动，边讲边实验，探究钠的相关性质。
展示钠的存放，取用和切割，从中让学生领悟钠的物理性质;从切割后截面的颜色变化让学生体会过程中的化学变化，让学生自己提出问题并考，去认识钠的化学性质活泼，并根据化合价自己去尝试书写反应方程式。为了提高学生的主观能动性，强化学生主体的理念，接下来让学生去思考钠燃烧的情况怎样，让学生自己去取用，切割钠，提供必要的仪器让学生去加热钠，使之燃烧，观察现象，比较性的提出问题，引出钠的燃烧反应。从产物的颜色认识到这是不同于氧化钠的新的物质，此时引导学生从化合价的角度初步认识过氧化钠。
(五)比较着做实验，认识铝和氧气的反应。
从钠的反应和镁、铝表面有氧化膜的层次，让两位学生比较着做实验，观察铝在打磨掉氧化膜前后两种情况下加热融化后的现象，让学生自发思考为什么现象会一样?认识到反应的发生，体会到致密的氧化膜的保护作用。让学生在认真阅读教材的基础上开放性的思考对铝的氧化膜的认识，可以作为课外的作业让学生进一步的拓展，提高学生能动的学习和收集材料并加工整理的能力。
(六)总结课堂：
总结性的让同学们先讲讲这节课我们所学的知识点，让后教师归纳一下。在以布置一些针对性的作业结束课堂。
高二化学教案篇二
该部分内容出自人教版高中化学必修2第三章第三节的内容，“乙醇”这一部分涉及的内容有：乙醇的物理性质、乙醇的化学性质、乙醇的结构。在教学时要注意从结构的角度适当深化学生对乙醇的认识，建立有机物“(组成)结构—性质—用途”的认识关系，使学生了解学习和研究有机物的一般方法，形成一定的分析和解决问题的能力。
(过渡：教师不仅要对教材进行分析，还要对学生的情况有清晰明了的掌握，这样才能做到因材施教，接下来我将对学情进行分析。)。
二、学情。
学生在日常生活中已经对乙醇有了一定的认识，并且乐于去探究物质的奥秘，因此本节课从科学探究和生活实际经验入手，充分利用实验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。通过这样的设置培养学生的科学态度和探究精神。
(过渡：根据新课程标准，教材特点和学生实际，我确定了如下教学目标：)。
三、教学目标。
【知识与技能】。
知道烃的衍生物；认识到物质的结构与性质之间的关系；能说出乙醇的物理性质和化学性质；能写出乙醇的结构。
【过程与方法】。
通过乙醇的结构和性质的学习，建立“(组成)结构—性质—用途”的有机物学习模式。
【情感态度与价值观】。
体验科学探究的艰辛和乐趣，逐步形成严谨的科学态度，认识化学与人类生活的密切关系。
(过渡：根据新课标要求与教学目标，我确定了如下的重难点：)。
四、教学重难点。
【重点】乙醇的化学性质。
【难点】建立乙醇分子的立体结构模型。
(过渡：为了解决重点，突破重点，我确定了如下的教学方法：)。
五、教学方法。
实验探究法，讲授法。
(过渡：好的教学方法应该在好的教学设计中应用，接下来我将重点说明我的教学过程。)。
高二化学教案篇三
在化学平衡之前有溶解平衡（初中），在化学平衡之后有电离平衡和水解平衡，很显然，化学平衡在这一系列的平衡之中起着承上启下的作用，它是中学化学的重要理论之一。通过对本章的学习，既可以使学生加深对溶解平衡和硫酸、硝酸工业生产的化学原理的理解，又为以后学习电离平衡理论和水解平衡奠定基础。
2、本节教材简析
本节教材由三部分构成：第一部分化学平衡状态；第二部分影响化学平衡的条件、化学平衡移动；第三部分勒沙特列原理。
其中第一部分是基础是核心，教材是在简单介绍固体溶解平衡的.基础上引出跟可逆反应对应的化学平衡并以co和h2o蒸汽在1升容器中发生的可逆反应为对象，在分析、讨论的前提下引出化学平衡状态的概念及其特征，为第二部分内容的教学打下理论基础，过渡自然，给出知识的先后顺序合理，介绍知识采取以老（溶解平衡）带新（化学平衡）的办法降低了知识的难度。所以，第一部分教材的编排，问题的处理，完全符合人类认识事物的总规律，教学时必须遵守。
而后一部分"影响化学平衡的条件"采取先吃定心丸（即直接给出定义）后用实验证明的办法，我认为这个顺序有其不足之外，而将实验验证放在化学平衡移动定义之前，先以实验产生既定事实，之后再抽象归纳出概念较好。列宁说过："从生动直观到抽象的思维，并从抽象的思维到实践，这是认识真理，认识客观实在的辩证途径。"所以，先通过实验现象找出规律，然后再在此基础上由学生自己归纳总结出"化学平衡移动"的定义来，很自然地使感性认识上升到理性认识，完成认识过程的第一次飞跃。
3、教学目标的确定
根据《大纲》的要求、教材编排意及学生的实际情况，拟定以下教学目标：
认知目标――初步掌握化学平衡和化学平衡状态的特征；初步掌握浓度、压强、温度等外界条件对化学平衡的影响。
技能目标――通过本节课的教学，培养学生分析问题，解决问题，创造性思维的能力和自学能力。
素质教育目标――对学生进行辩证唯物主义教育，培养学生热爱科学、勇于探索的精神。
4、重点及难点的确定
学习的目的在于应用，对化学平衡移动原理的学习很重要，但最终学生必须用该理论来解决实际化学平衡移动的问题，所以"浓度、压强、温度等外界的条件对化学平衡的影响"是本节课的重点。由于学生对勒沙特列原理的字面含意"平衡将向着减弱这种改变的方向移动"的理解有较大的难度，故而对该原理中重点字词"减弱这种改变"的理解、剖析进而加以掌握是本节的难点。
古希腊生物家普罗塔弋说过这样一句话："头脑不是一个要被填满的容器，而是一把需被点燃的火把。"我觉得，我们在教学时必须特别注意这一点，即不能将学生当作容器来对待，在确定教学方法时，必须遵守叶圣陶先生"教是为了不教"的训令，结合教材及学生的实际准备采取以下教学方法：
1、充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，采用启发式，并遵循循序渐进的教学原则，引导学生不断设疑，析疑，解疑。
2、对涉及原理的解释，力求用实物投影或计算机模拟的电化教学手段加以解决，即遵守直观性教学的原则。
采用方法1，有利于学生掌握从现象到本质，从已知到未知逐步形成概念的学习方法，有利于发展学生抽象思维能力和逻辑推理能力。
采用方法2，有利于帮助学生形成系统知识，且能使他们的认识过程遵守由感性认识上升到理性认识这一人类认识事物的规律，并能提高他们对概念的理解能力。
现代教育理论认为：现代的教学，应以发现为重点，确实帮助学生学会用多种方法解决问题，教会学生"如何思考，怎样学习"。
结合本教材的特点及所设计的教学方法，指导大多数学生用"发现"的方法开展学习活动。同时还应注意不要忽视那些个性特征很强的学生，一定要指导他们用不同的方法展开学习活动。
为了不使我们的学法指导活动落空，我们在实际开展教学活动时力求把教师的讲授转变为启发诱导，把学生的被动接受转化为主动探索，以教师为主导，学生为主体，促使学生动眼看、动手做、动口说、动脑想，使学生的学习过程和认识过程统一为一个整体。
1、巧妙复习，引入正题
打破传统问答式的复习方式，应用计算机模拟化学平衡建立的过程及化学平衡的特征。
（这样做可以克服传统复习枯燥乏味的缺点，能抓住学生的好奇心，激发其求知欲。更重要的是将不可用肉眼观察到的微观粒子之间的化学反应，以实物模拟的形式直观地展示出来，变抽象为直观。）
2、精心设疑，实验探究
设问当外界条件改变时，已经建立的化学平衡会不会发生什么变化？
（这样不仅开门见山地将本节研究的中心问题提了出来，而且使学生为之一动，此时，他们会在心中想"化学平衡在外界条件改变时到底会不会发生变化呢？"从而激发起他们对新问题的求知兴趣。
在这种情境和氛围中，由教师分别分次演示实验1―4、1―5、1―6，其中实验1―4、1―5放在投影仪上去做。
这样可以增大实验的可见度）
此时只分析讨论条件改变时，平衡变还是不变的问题，变如何变，为什么这样变？通过讨论得出相应的结论。
关于温度对化学平衡的影响，先让学生进行预测，后用实验论证的方式开展教学。
（这样做有利于培养学生独立思考、分析问题、解决问题的能力。）
3、分析实质，深化认识
通过实验得出结论之后教师要不失时机地再次设疑："为什么当外界条件改变时上述化学平衡会发生移动呢？这些变化有什么规律呢？"
这些问题只要教师稍加点拨，或经学生互相讨论，大多数同学都可以从外界条件对化学反应速率影响这一角度加以理解，并顺利得出化学平衡移动的定义。
（这样做可使学生感觉到，通过实验，他们发现化学平衡可能移动，更重要的是通过分析抽象，概括知道了化学平衡在外界条件改变时为什么移动，既从直观到抽象，即由感性认识上升到理性认识，产生认识上质的飞跃，使他们的思维加深。）
4、联系实际，加深理解
在学习了化学平衡移动之后，要联系实际，给出反馈题，启发学生思考。并由他们自己做出正确答案，以加深对化学平衡移动原理的理解和认识。
（让学生做反馈练习的目的，用于检查本节课的教学效果，发现教学活动中存在的不足，以便制定弥补的措施，在辅导时进一步完善教学活动）。
高二化学教案篇四
每个元素，可以通过记忆与元素有关的小短语，故事或者事实来记忆。比如说，阿根廷是用金属银来起名的(argentum--ag)，因为当西班牙人来到这儿时，他们认为这个国家有许多银。有时，你可以发明一些有趣的方式来记元素——比如“嘿!你!把我的金子还给我!”可以帮助你记住“金”元素的符号“au”。
2.用歌曲来记忆。
3.求助于记忆策略。
这意味着你需要将每种元素连起来放在一起，成为一段话。它们通常很有韵律。“lilly的奶奶疯狂地杀死了垃圾生物”是帮助记忆碱金属的一个例子。
忽视简单的元素。你可能很确信氢元素的符号是“h”。但你要集中于那些你记不住的，比如，鐽元素的符号是“ds”吗?如果你想要一个记忆窍门来记它，试试“该死的!我任天堂‘ds’号的游戏数据都丢了，因为停电了!”
4.使用图片。
许多记忆力超强的人都使用图片来建立联系。为什么每个人都知道“a”的意思是“苹果”呢?因为我们的大脑会自动地将图片与词语联系起来。把每个元素都想成一幅画，任何一副对你来说有意义的画。
把你家的东西标记成元素，给它们上标签。假如说你的椅子是氢元素，用一颗氢弹来表示它，并在椅子上放一张氢弹爆炸的图画。给你的电视一张嘴——它代表氧气，并且会喘气儿。当你去测试时，闭上眼，想象自己走在家里，回忆起所有的元素。
高二化学教案篇五
一、教材分析。
（一）教学内容层面：
必修2中我们只学习了几个有限的有机化合物，像甲烷、乙烯、苯乙醇、乙酸等。选修课程要丰富代表物的类型，增加新的物质——醛。其次，每一类有机物中，必修仅仅研究简单的代表物的性质，选修课程要丰富学生对一类有机化合物的认识。因此，我们在教学过程中要让学生明确有机物的类别。
（二）从认识水平、能力和深度的层面。
对于同样一个反应，在必修阶段只是感性的了解这个反应是什么样的，能不能发生，反应有什么现象；到了选修不应该仅仅停留在描述的阶段，而要达到以下要求：
1.能够进行分析和解释：基于官能团水平，学生需要了解在反应当中官能团发生了什么变化，在什么条件下由什么变成了什么。
2.能够实现化学性质的预测：对化学性质有预测性，对于给定的反应物能分析出与哪些物质能发生反应，反应产生何种产物。
3.明确结构信息：在预测反应的产物的基础上，能明确指出反应的部位，以及原子间结合方式，重组形式，应该基于官能团和化学键，要求学生了解官能团的内部结构。
（三）从合成物质层面：
选修阶段要从碳骨架上官能团的转化来认识化学反应，这也就是从转化与合成角度认识认识反应。在教学过程中要关注反应前后化合物之间的关系，能够顺推，逆推。
二、教学目标任务要求。
《有机化学基础》是中学化学教学中的一个重要教学环节，也是高考内容的重点选考部分。它是为对有机化学感兴趣的学生开设的选修模块，该模块的内容主要涉及有机化合物的组成、结构、性质和应用，共设置了三个主题：
1．有机化合物的结构和性质——烃。
2．官能团与有机化学反应——烃的衍生物。
3．有机合成及其应用——合成高分子化合物。
《有机化学基础》模块的学习安排于高中二年级，是在初中化学和高中化学必修2“有机物”的认识基础上拓展，其目的是让学生通过本模块的学习更有系统、有层次加深认知程度。
三、提高教学质量采取的措施。
2、有针对性、层次性、适量性、实践性的布置作业，并加强批改。
3、课堂、课后有区别。不管是难度和广度的调节，还是学习方法的指导，主要通过课堂教学来完成，课后则采取培优辅差的方式。
4、加强实验教学。化学是一门以实验为基础的学科，通过实验可以让学生更好的掌握化学实验现象等。
五、多和学生进行沟通和交流，培养学生学习的自信心。
六、利用每天下午放学到上晚自习这段时间给学生课后辅导，增强学生应用知识的能力。
高二化学教案篇六
教学目标：
1．体会无私的母爱，把握母亲的形象以及作者对母亲浓浓的思念和沉重的内疚交织的感情。
2．理解“合欢树”在文中的寓意。
教学重点:。
理清文章思路，分析具体事件，从而体会母子深情。
教学难点:。
“合欢树”丰富的情感内涵和象征意义.
课时安排：1课时。
授课方法：颂读法，归纳法，探讨法。
教学过程。
一、导语。
1983年全国优秀短篇小说奖的颁奖典礼上，人们惊讶地发现有一位获奖者是坐着轮椅来领奖的。第二年，这个残疾人又以另外一篇小说获得该项殊荣。他，就是史铁生，他自双腿瘫痪走上文学创作道路二十多年来创作了许多优秀的作品并多次获得各项文学创作奖。那么他是怎样克服了身体上的残疾而获得写作上的成功的？他的背后究竟是怎样一个人在支撑着他、激励着他？今天就让我们随着《合欢树》走进史铁生的世界，走进史铁生对于他母亲的沉甸甸的回忆中。
二、课文分析。
（一）通读课文，整体把握文意。
1、学生默读《合欢树》。
熟悉文本，看作者写了人生中哪几个年龄段的哪些事情，以理清课文思路。
明确：年龄“我”母亲。
十岁作文获奖惊喜，有活力。
二十岁双腿残废叹息，不放弃。
三十岁小说发表去世，没看到。
三十多岁事业有成已死多年。
（聊起合欢树）。
由此我们可以看到本文是以时间为线索。
2、通过行文思路可以看出文章先后写了哪些内容，作者想借此表达什么？
母亲合欢树。
主题--母爱。
（二）分析把握母子间的亲情。
母亲对儿子。
1、在这篇描写母亲的文章中，你认为最能体现母爱的是哪些段落？
明确：第2、3两段，也就是作者二十岁的时候。
（学生一起诵读此两段）。
2、在这两段中写母亲为“我”做了哪些事情？
明确：为“我”治病；为“我”借书；推“我”看电影；鼓励“我”写作。
（生找出原文相关句子）。
小结：可以看出母亲不仅关心“我“的身体，更关心“我”的精神，这正是母亲的伟大之处。
3、这两段运用了怎样的人物描写方法？各找出相应的句子来。
明确：语言描写；动作描写；肖像描写；心理描写句子（略）。
4、通过这些事情体现了母亲怎样的性格？找出相应的句子来，全文还体现了母亲怎样的性格。
明确：乐观、坚强、执著聪明美丽善良热爱生活。
儿子对母亲。
1、对这样一位为自己付出太多的母亲，在母亲死后多年，儿子对母亲又是怎样的感情呢?找出相应的句子。
明确：感激、内疚、句子（略）。
重点分析内疚之情：
（1）母亲原本是一个聪明、爱美、善良、热爱生活的人，在自己没得病的时候，他们过着无忧无虑的生活，但是突如其来的灾难让母亲陷入了无止境的忙乱，一次次的失望，而且，史铁生的母亲在49岁时就死去，他一直觉得母亲的早死与自己有关，所以，对母亲，史铁生是怀有深深内疚的。
（2）对母亲住过的房，栽种的合欢树，作者的态度是有变化的。从不愿去到想去看看一直到后悔没早看。不愿去既是无法从失去母亲的痛苦中解脱出来，也是无法面对自己深深的内疚之情。想去看，表明作者从内疚中解脱出来，终于可以理智的接受现实。因为他觉得母亲太苦了，死亡或许是一种解脱。
1可以表现母爱的东西很多，作者为何独选“合欢树”？
合欢树与母亲、与我的关系：
“合欢树”“我”母亲。
误种花盆作文获奖惊喜，有活力。
没有发芽两腿残废叹息，不放弃。
茁壮成长开始写作高兴，常侍弄。
花繁叶茂事业有成去世，没看到。
母亲的恩泽。
明确：合欢树是作者情感的一种寄寓，并折射作者对母爱对命运对生命的感悟。合欢树，落叶乔木，夏天开红色的花。得名由来：对称的叶子，入夜就两两相合的缘故。而作品中的合欢树是这篇抒情作品中的外界景物。
2、文章主旨是母爱，合欢树与母爱有无联系?这运用的是什么写法？
明确：有联系，合欢树是母亲亲手栽种。运用的是象征的手法，也就是托物言志，借物写人的手法。（象征手法是根据事物之间的某种联系，借助某人某物的具体形象（象征体），以表现某种抽象的概念、思想和情感。它可以使文章立意高远，含蓄深刻。）。
3、你认为合欢树象征的是谁，为什么?
明确：合欢树既象征母亲也象征作者。
合欢树是母亲亲自栽种，寄托着母亲的希望，所以象征着母亲。同时，合欢树从弱小到花繁叶茂，象征了作者的成长。
总结：
通过我们的分析品读，发现这棵合欢树并不是一颗平常的树，它牵系着史铁生母子之间的深情，再联想到我们自己，我们每一个人又何尝不是由父母亲精心呵护成长起来的树呢？我们的父母在我们的成长过程中同样也倾注了心血寄托着深切的希望。
所以不管母爱是以何种方式出现在我们面前，我们都应该珍惜，感谢史铁生，他提醒了我们要用心去感受爱，用理解去培养一棵爱与被爱的合欢树ジ惺馨，用理解去培养一棵爱与被爱的合欢树，为了不要失去后才感?nbsp;“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”，感叹“此情可待成追忆，只是当时已惘然”所以，爱你们也需要懂得，希望大家做一个懂得爱别人，也懂得回报别人爱的人。
五、布置作业。
课外阅读史铁生的文章，体会其语言质朴，感情真挚的特点。
板书：
主题--母爱“合欢树”年龄“我”母亲：美丽善良热爱生活。
（感情）感激、内疚（性格）乐观坚强执著聪明。
合欢树象征母亲。
作者误种花盆十岁作文获奖惊喜，有活力。
没有发芽二十岁双腿残废叹息，不放弃。
茁壮成长三十岁小说发表去世，没看到。
花繁叶茂三十多岁事业有成已死多年。
（聊起合欢树）。
母亲的恩泽。
聂棋。
高二化学教案篇七
了解强、弱电解质与结构的关系。
理解弱电解质的电离平衡以及浓度等条件对电离平衡的影响。
能力目标。
通过演示电解质导电实验，培养学生实验探索能力。
通过区分强电解质和弱电解质，培养学生分析判断能力。
培养学生阅读理解能力。
情感目标。
在分析强弱电解质的同时，体会结构和性质的辩证关系。
由电解质在水分子作用下，能电离出阴阳离子，体会大千世界阴阳共存，相互对立统一，彼此依赖的和谐美。
教学建议。
教材分析。
本节内容共分为三部分：强、弱电解质与结构的关系，弱电解质的电离平衡，以及电离平衡常数。其中电离平衡常数在最新的教学大纲中已不再要求。
教材从初中溶液的导电性实验以及高一电离等知识入手，重点说明强电解质在水中全部电离，而弱电解质在水中部分电离，溶液中既有离子，又有分子。同时，教材中配合图画，进一步说明强、弱电解质与结构的关系。在此基础上，转入到对弱电解质电离平衡的讨论。这部分内容是本章知识的核心和后面几节教学的基础，也是本节的教学重点。
关于外界条件对电离平衡的影响，是本节的难点，教材并没有具体介绍，而是采用讨论的方式，要求学生自己应用平衡移动原理来分析，这样安排是因学生已具备讨论该问题的基础，而且通过讨论，更调动学生学习的主动性、积极必，加深对知识的理解及培养学生灵活运用知识的能力。
教法建议。
关于强、弱电解质与结构的关系：
建议以复习相关内容为主，进而说明强、弱电解质与结构的关系。
1.课前复习。
组织学生复习高一有关强、弱电解质以及化学键的知识。
着重复习：(l)强、弱电解质概念，以及哪类物质是电解质，哪类物质是强电解质，哪类物质是弱电解质;(2)离子键、极性键。
2.课堂教学。
建议采用回忆、讨论、归纳总结的方法组织教学。首先，引导学生回忆电解质的概念并结合实例依据电解质电离程度的大小将其分为强电解质和弱电解质。然后再组织学生结合实例讨论各强、弱电解质中的主要化学键，从而得出强、弱电解质与结构的关系。
关于弱电解质的电离平衡的教学：
这既是本章的教学重点也是难点，建议教学中运用化学平衡知识及学习方法来学习本内容，并注意加强教学的直观性。重点介绍下面问题。
l.弱电解质电离平衡的建立。
从弱电解质溶液中既存在弱电解质分子、又存在其电离出的离子这一事实出发，对弱电解质(如醋酸)溶于水时各微粒变化情况展开讨论，使学生明确弱电解质的电离过程是可逆的。然后，引导学生联系化学平衡建立的条件，结合课本中图3-3(可制成挂图)，讨论电离平衡的建立。强调指出当弱电解质分子的电离速率等于离子重新结合成分子的速率时，电离过程就达到平衡状态。有条件的学校可应用计算机辅助教学。
2.电离平衡状态的特征。
重点分析醋酸的电离平衡，与化学平衡的特征相类比，归纳出电离平衡的特征：
(l)电离平衡是动态平衡——“动”。
(2)在电离平衡状态时，溶液中分子和离子的浓度保持不变——“定”。
(3)电离平衡是相对的、暂时的，当外界条件改变时，平衡就会发生移动——“变”。
3.外界条件对电离平衡的影响。
利用教材中的讨论题，组织学生分组讨论。引导学生应用平衡移动原理，分析外界条件的变化对电离平衡的影响，使学生深刻认识影响电离平衡的因素，并了解平衡移动原理的使用范围。
最后，练习电离方程式的书写，重点强调弱电解质的电离方程式中要用可逆号、多元弱酸的电离要分步写。
高二化学教案篇八
本节内容与生活联系较紧密，可以联系生活实际，使学生的认识更具体。
本节内容在氧化还原反应学习之后，可以让学生用氧化还原反应的理论来指导元素化合物知识的学习，并且用元素化合物的知识来更深层次地理解氧化还原反应，为以后元素化合物知识的学习打下基础。
教学难点：实验设计，fe2+与fe3+的性质和相互转化。
教学重点：通过实验探究认识fe2+与fe3+的性质和转化。
二、学情分析。
1.知识储备。
学生已经掌握了氧化还原反应和离子反应的理论知识，初步掌握了元素化合物的学习方法。
2.实验技能。
学生已经掌握了基本的实验操作，有实验的基本技能，且本节课实验比较简单，学生有能力进行探究。
3.心理准备。
中学生思维活跃、动手能力强，喜欢探究问题的本质，有足够的能力进行探究。
三、教学目标。
1.知识与技能。
(1)通过学习掌握fe2+与fe3+的检验及相互转化。
(2)进一步熟悉氧化还原反应理论，提高理论认知水平。
2.过程与方法。
通过自主设计实验、自主操作、自主分析现象，最终得出相应结论的过程，认识fe2+与fe3+的化学性质，学会与他人合作与交流。
3.情感、态度与价值观。
(1)通过学习培养自己大胆置疑、勇于实践的科学探索精神。
(2)锻炼自己与他人沟通、合作以及语言表达的能力。
四、教学过程。
第一部分：fe3+的检验。
教师活动：由缺铁性贫血引入，指出铁在人体中的重要作用。提出补铁常用药品是二价铁，并展示feso4药片的说明书。
学生活动：倾听并阅读说明书。
设计意图：吸引学生兴趣，符合新课改sts教育。
教师活动：提出问题：从说明书上看你有什么疑问?
设计意图：让学生提出问题，确定本节课的主要内容，增强学生的主体意识。
学生活动：思考并解决问题，可能被氧化。
学生活动：思考，讨论，设计实验方案。
设计意图：通过连续设疑，形成头脑风暴。
验法)。
学生活动：动手实验，在实验中体会fe3+的检验。
设计意图：培养学生的动手能力，并通过实验来验证fe3+的检验方法。
教师活动：总结讲解fe3+的检验方法。
学生活动：倾听。
设计意图：形成fe3+的检验方法，为后续学习做好准备。
第二部分：fe2+与fe3+的相互转化。
教师活动：引导学生用理论分析—实验验证—得出结论的方法来学习元素化合物的知识。引导学生从氧化还原的角度来分析fe3+和fe2+具有的性质。
学生活动：用所学理论分析fe3+只有氧化性;fe2+既有氧化性又有还原性。
设计意图：让学生体会探究学习过程，体会自主得出结论的愉悦心情。
学生活动：思考。
设计意图：设疑引发学生思考，为实验探究做好心理准备。
教师活动：引导学生从理论上分析fe2+和fe3+的转化。
学生活动：学生讨论回答。
设计意图：培养学生的合作意识，用理论来指导学生的实验探究。
教师活动：引导学生选择合适的氧化剂和还原剂。
学生活动：学生讨论总结。
教师活动：引导学生分组设计实验步骤。
学生活动：学生分组讨论设计实验方案。
教师活动：引导学生交流设计出的实验方案以及预期的现象。
学生活动：师生交流讨论，得出方案;引导学生完成设计的实验，解决实验中存在的问题。
学生活动：分组实验，观察记录实验现象。
设计意图：培养学生善于思考的品质，合作学习的习惯，培养动手能力，培养学生善于思考的品质，合作学习的习惯。
教师活动：引导学生交流实验结果。
学生活动：学生分组交流，初步形成结论。
教师活动：总结实验过程中出现的问题。
学生活动：聆听思考。
教师活动：引导学生总结fe3+和fe2+的相互转化条件以及所表现出来的性质。
学生活动：学生总结fe3+和fe2+的相互转化条件以及所表现出来的性质。
设计意图：给学生时间思考，总结形成知识体系。
第三部分：学以致用。
教师活动：解决feso4药品说明书的问题：为什么与维生素c同食吸收效果好?
学生活动：学生讨论得出结论：维生素c具有还原性，可防止fe2+被氧化。
教师活动：引导学生提出二价铁盐的保存方法。
学生活动：学生总结归纳，现用现制密封加少量铁粉或铁钉。
教师活动：引导学生完成设置的趣味实验，fecl3溶液腐蚀印刷电路板。
学生活动：分组完成实验。
设计意图：趣味实验引起学生兴趣。
教师活动：引导学生阅读印刷电路板的制备。
学生活动：自学总结，体会铁盐的应用。
设计意图：知识应用。
教师活动：引导学生总结本节课内容。
学生活动：总结思考。
五、板书设计。
六、教学反思。
本课在设计上遵循新课改理念，充分发挥学生的主体性，让学生“在做中学”，更好地促进了学生对知识的理解。本节课设计主要有以下几个方面的想法。
1.从实际生活引入，缺铁性贫血，符合新课程标准中化学来源于生活的规定。
2.通过药品的说明书让学生自己提出疑问，上课解决疑问，让学生更有兴趣，符合新课程标准学生是课堂的主体的思想。
3.设计实验探究，充分发挥学生的主体作用，让知识自然生成，且学生在过程中可以培养探究精神和合作意识。
4.设计三类实验：验证性实验、探究实验和趣味实验，让学生体会化学实验的多样性，以及各种化学实验在化学课程中的不同作用。
通过在课堂上的实施，发现还存在着一些问题，如学生的实验操作还存在着一些问题，如药品加得过多、操作不太规范，这些问题在上课过程中没有得到解决。本堂课较好地完成了教学和学习任务，学生反映良好，不但掌握了知识，而且学到了元素化合物知识的学习方法，掌握了实验探究的方法和步骤，体验了学习的乐趣。
高二化学教案篇九
(2)同一族的元素从上到下，随电子层数增多，原子半径增大。
元素化合价。
(2)同一主族的元素的最高正价、负价均相同(3)所有单质都显零价。
单质的熔点。
(2)同一族元素从上到下，元素组成的金属单质的熔点递减，非金属单质的熔点递增。
元素的金属性与非金属性。
(2)同一主族元素最外层电子数相同，因此随着电子层数的增加，原子越容易失电子，从上到下金属性递增，非金属性递减。
最高价氧化物和水化物的酸碱性。
元素的金属性越强，其最高价氧化物的水化物的碱性越强;元素的非金属性越强，最高价氧化物的水化物的酸性越强。
高二化学教案篇十
一、教材分析：
本节内容为人教版高中化学选修四《化学反应原理》第四章第三节。本节课与氧化还原反应、化学反应中的物质和能量变化等相关知识密切相关。它是电化学的基础，也是原电池知识的延伸，更是进一步研究其应用的基础。在中学化学基础理论中占有重要地位，也是指导工农业生产的重要理论依据。学习电解池之后学生将形成一个将氧化还原反应、能量转化、元素化合价知识、电解质溶液和原电池原理等知识联系起来的一个知识网络。
二、学情分析：
在学习本课之前，学生已经系统的学习过了原电池的相关原理，对于氧化还原反应也很熟悉，并且掌握了能量之间的想换转化的方式和途径，为学习本节课内容打下了坚实的知识基础。高二学生处于思维活跃期，有很强的好奇心理，同时具备了一定得实验探究能力和合作学习能力，具有较强的分析推导能力，为学习本节课奠定了能力基础。
三、教学目标：
1、知识与技能。
(1)学生认识电解池组成，理解电解原理并初步掌握电解电极反应式的书写。
(2)学生学会利用对比总结的方法，比较学习离子放电顺序。
(3)综合分析设计实验验证电解池两极产物。
2、过程与方法。
(1)综合应用化学和物理知识动手实验,体验电能与化学能转化的探究过程;。
(2)应用实验、观察等手段获取信息，应用分析、推理、归纳、概括等方法加工信息。
3、情感态度与价值观。
(1)分组实验与讨论，体会小组合作学习的乐趣，培养团结协作的精神;。
(2)通过探究实验的操作，现象的观察、记录和分析，培养学生实验操作、观察和分析能力，感受实验方法在化学研究中的重要作用体验科学研究的严谨与艰辛。
四、重点、难点。
1、教学重点：电解原理;。
2、教学难点;电极方程式的书写、放电顺序判断。
五、教学方法：实验探究法、问题教学法、多媒体辅助教学法。
六、教具准备。
教师：电解池、cucl2溶液、ki淀粉试纸、多媒体课件。
高二化学教案篇十一
现代化学的元素周期律是1869年俄国科学家门捷列夫(dmitrimendeleev)首先创造的，他将当时已知的63种元素依相对原子质量大小并以表的形式排列，把有相似化学性质的元素放在同一列，制成元素周期表的雏形。经过多年修订后才成为当代的周期表。
在周期表中，元素是以元素的原子序数排列，最小的排行最先。表中一横行称为一个周期，一列称为一个族。[2]原子半径由左到右依次减小，上到下依次增大。
在化学教科书和字典中，都附有一张“元素周期表(英文：theperiodictableofelements)”。这张表揭示了物质世界的秘密，把一些看来似乎互不相关的元素统一起来，组成了一个完整的自然体系。它的发明，是近代化学史上的一个创举，对于促进化学的发展，起了巨大的作用。看到这张表，人们便会想到它的最早发明者——门捷列夫。1869年，俄国化学家门捷列夫按照相对原子质量由小到大排列，将化学性质相似的元素放在同一纵行，编制出第一张元素周期表。元素周期表揭示了化学元素之间的内在联系，使其构成了一个完整的体系，成为化学发展史上的重要里程碑之一。随着科学的发展，元素周期表中未知元素留下的空位先后被填满。当原子结构的奥秘被发现时，编排依据由相对原子质量改为原子的质子数﹙核外电子数或核电荷数﹚，形成现行的元素周期表。
按照元素在周期表中的顺序给元素编号，得到原子序数。原子序数跟元素的原子结构有如下关系：
质子数=原子序数=核外电子数=核电荷数。
利用周期表，门捷列夫成功的预测当时尚未发现的元素的特性(镓、钪、锗)。
19英国科学家莫色勒利用阴极射线撞击金属产生射线x，发现原子序数越大，x射线的频率就越高，因此他认为核的正电荷决定了元素的化学性质，并把元素依照核内正电荷(即质子数或原子序数)排列。后来又经过多名科学家多年的修订才形成当代的周期表。[3]将元素按照相对原子质量由小到大依次排列，并将化学性质相似的元素放在一个纵列。每一种元素都有一个序号，大小恰好等于该元素原子的核内质子数，这个序号称为原子序数。在周期表中，元素是以元素的原子序数排列，最小的排行最前。表中一横行称为一个周期，一列称为一个族。
原子的核外电子排布和性质有明显的规律性，科学家们是按原子序数递增排列，将电子层数相同的元素放在同一行，将最外层电子数相同的元素放在同一列。
元素周期表有7个周期，16个族。每一个横行叫作一个周期，每一个纵行叫作一个族(viii族包含三个纵列)。这7个周期又可分成短周期(1、2、3)、长周期(4、5、6、7)。共有16个族，从左到右每个纵列算一族(viii族除外)。例如：氢属于ia族元素，而氦属于0族元素。
元素在周期表中的位置不仅反映了元素的原子结构，也显示了元素性质的递变规律和元素之间的内在联系。使其构成了一个完整的体系，被称为化学发展的重要里程碑之一。
同一周期内，从左到右，元素核外电子层数相同，最外层电子数依次递增，原子半径递减(0族元素除外)。失电子能力逐渐减弱，获电子能力逐渐增强，金属性逐渐减弱，非金属性逐渐增强。元素的最高正氧化数从左到右递增(没有正价的除外)，最低负氧化数从左到右递增(第一周期除外，第二周期的o、f元素除外)。
元素周期表的意义重大，科学家正是用此来寻找新型元素及化合物。
年6月8日，国际纯粹与应用化学联合会宣布，将合成化学元素第113号(nh)、115号(mc)、117号(ts)和118号(og)提名为化学新元素[7]。
高二化学教案篇十二
1.初步学会过滤、结晶、萃取、分液、蒸馏等分离物质的实验技能，能独立完成一些简单的物质分离、提纯的实验操作，初步学会设计简单的实验方案。
2.初步了解根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质进行分离的实验方法。
3.结合实际事例讨论遵守实验安全守则的重要性。树立安全意识，初步形成良好的实验工作习惯。
二、教学重点及难点。
分离物质等基本实验技能；设计简单的实验方案。
三、设计思路。
本课重点在于引发学生的思考，通过学生自己动手实验，让他们体验实验在化学学习中的重要作用，初步了解实验方案的设计。
四、教学过程。
[导入]（展示一个有过滤网的茶杯）让我们继续用化学家的眼光来观察我们周围的物质世界，这个茶杯比普通茶杯多了一个金属网，其作用是什么？在泡茶时茶叶中能溶于水的成分形成了茶叶水，为饮用方便，我们加了一个金属网，实现茶叶和茶水的分离。
分离是通过适当的方法，把混合物中的几种物质分开（每一组分都要保留下来，且与原状态相同）的过程。提纯通过一定途径获取混合物中的主要成分的过程。
[讨论1]现有含mgcl2和泥沙的粗食盐，请设计实验方案，由粗食盐提纯nacl。
实验方案：
粗食盐混合物粗食盐水。
食盐水（含naoh、泥沙、mg（oh）2）。
食盐水（含naoh）食盐水精制食盐。
[讨论2]现有kcl和kno3的固体混合物，请设计实验方案提纯kno3。
混合物中各组分都溶于水，但其溶解度随温度变化不同，降温时溶解度随温度变化大的物质主要以晶体的形式析出。
[小结]混合物的分离方法取决于混合物各组分性质的差异。
[观察]对比饱和溴水的颜色和溴在ccl4中的颜色，为什么颜色深浅不同？
分析：溴在ccl4中的溶解度比在水中的溶解度大。
思考：向溴水中加入少量ccl4，预计会出现怎样的现象？
所谓萃取，是指利用溶质在不同溶剂里溶解度的不同，将物质从溶解度较小的`溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中，从而实现物质的富集。
如何将水层和四氯化碳层分离？萃取之后一般通过分液的方法将互不相溶的液体分离。在实验室中，萃取和分液通常在分液漏斗中进行。
哪些物质可以从水中提取出溴？
萃取剂与原溶剂互不相溶；溶质在萃取剂中有较大的溶解度；溶质、原溶剂与萃取剂不发生任何反应。
分液操作应注意什么问题？
充分静置；保持漏斗内压强与外界大气压一致；下层溶液从分液漏斗下口放出，上层溶液从分液漏斗上口倒出。
粗盐的提纯中最终蒸发食盐溶液获得食盐晶体，蒸发是利用物质挥发性的差异实现分离。若我们需要的是蒸出的水分，则应如何操作？将蒸出的水蒸气通过冷凝管，再收集起来，这种方法称为蒸馏。
蒸馏装置分为哪几个部分？分别需要哪些仪器？
液体的加热、蒸汽的冷凝和冷凝液的收集。（和学生一起组装仪器）。
[结课]此外，层析法也是一种重要的分离混合物的方法，有兴趣的同学可以在课后进行相关阅读。
高二化学教案篇十三
(2)同一主族元素最外层电子数相同，因此随着电子层数的增加，原子越容易失电子，从上到下金属性递增，非金属性递减。
最高价氧化物和水化物的酸碱性。
元素的金属性越强，其最高价氧化物的水化物的碱性越强;元素的非金属性越强，最高价氧化物的水化物的酸性越强。
高二化学教案篇十四
1、刻苦认真，做事一丝不苟。用热情、正直、善良感染着周围的每一个人。语文有优势，数学和外语有待继续提高。凭着你执着的信念和坚强的毅力朝着大学的目标奋勇前进吧!
2、有过昔日的辉煌，身边到处是亲人期待的目光。亲爱的同学，亲爱的朋友，人生的道路不平坦，奋斗的词典里不收录慵懒。只有勇敢地从挫折中爬起来，才能找回青春的自我!
3、自信、沉稳、开朗，能正视自己的不足，以实际的行动改变自己。但成功是一个过程，不可能一蹴而就，在奋斗的寂寞中等待吧，一步一个脚印，你会踏出一相信个灿烂的未来!
4、懂得“锲而不舍，金石可镂”;相信“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”;牢记“千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金”……你很有恒心，看，大学的门槛就在前面!
5、诚实稳重，坚强朴实，各方面的表现令人满意，学习成绩稳步提高。希望你能更大胆地开发自己的聪明才智，老师期待着，在英语的天空下，看到一个阳光般灿烂的你。
6、很勤奋，有时也显得疲倦;很执着，难免陷入迷惘。只要你能克服这些不足，学习上定可以有更出色的表现。继续发掘优势，并引领全科不断进步，相信你明天更优秀!
7、小小的你是我们班的一道风景线。记住：“业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随。”，同时沉默未必是金，大胆发言，表达心声。相信下学期的刘晓东一定会“风景这边独好”!
8、强烈的进取心，端正的学习态度，高度的责任感使你在班内卓然。语文外语尚处劣势，学习上还需继续努力。希望你充分发挥聪明才智，寻找学法，开拓学习的深度和广度。
9、待人诚恳，心地善良，成绩优秀。假如你能再努力一点，课堂上大胆踊跃一些，有问题主动请教老师同学，相信你的成绩会更好。在新的学期里，老师期待着你更大的进步!
10、成功者的聪明在于永不停歇前进的脚步，永不放弃勤奋的追求,你一定要有这种精神，千万不能半途而废!有顽强的毅力存在才充满活力，希望你的青春在你的奋斗中更加精彩!
11、大山沉默却不失其崇高，你上课发言次数不多，但让人看出了诚恳与好学。你书写工整，文笔流畅，成绩位于年段前列。望你百尺竿头更进一步，做个名副其实的山一样的男子汉!
12、善良乐观，聪明懂事。学习起来专心致志，但免不了掺杂些粗心的小斑点。还有你的书写，有点影响英俊的外观。从回答问题的自信中，老师看到了你的未来。努力啊，孩子!
13、你真诚善良，非常听话，虽然基础薄弱，但不气馁，不放弃，学习态度端正，成绩均衡，无明显的优势学科。语数外有待提高。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”
14、外向、活泼、开朗、自信!总是笑脸面对生活。成绩不够稳定，有很大的潜力有待挖掘，应高度重视三门主科。相信你的自信加上一些毅力和恒心，定能创造出生命中的辉煌!
15、为人和善，待人坦诚。热爱诗歌，有着良好的文学修养，笔下的文字总是那么温婉流畅。面对暂时的失利，总是有很清醒的认识。发掘自己优势和潜力，能取得你想要的成功!
16、懂得礼仪，淳朴善良;遇事冷静，有自己的见解和主张。有较高的学习热情，适宜的学习方法。只是应注意珍惜时间，学业上扬长补短，均衡发展，才更有竞争力。
17、物质上的穷汉，精神世界的富有者。你为人诚实，聪明机灵。有学好各科的愿望，语文数学外语基础较好，但努力不够，潜力很大。记住：笑在最后的才是真正的胜利者。
18、感性往往超过理性，做事颇有主见。尊师爱生，能自觉参加各项体育卫生活动，学习上，尚缺一定的吃苦精神，成绩不够理想，望注意培养自制力，克服浮躁的学习习惯。
19、宁静以致远，学业与理想接壤。但对高中生活的艰苦性准备不足。老师常常善意地提醒你，望你认真听取，逐步改变，早一天克服畏难情绪，埋头书本，将成绩赶超上来。
20、善解人意、学习刻苦、行动大于谈论。在求学的道路中奋力拼搏，正在逐步走向成功。数学属弱项，语文英语有待提高，请继续努力。多经受一些磨难，也会收获更多的经验。
21、认认真真，踏踏实实。虽然你言语不多，用行动来赢得了大家的认可和赞扬。学习踏实，有远大志向，再鼓足干劲，定能收获高考的硕果!请为心中的理想倍加努力吧!
22、为人诚实，处事稳重，同学关系较好，但参与意识不强。学习态度端正，能跟着老师的节奏走。但势头不够强劲，语文物理短腿明显，缺少单科优势。愿你鼓起风帆，劈波斩浪浪。
23、总是默默无闻地学习，聪睿懂事，充满爱心。请牢记：未来的社会是充满竞争的社会，今天的成绩就是你今后在社会上生存资本。希望全身心投入学习，不辜负父母的殷切期望。
24、守纪肯学、力求上进，有良好的学习习惯，但还要注意学法，多思善问，树立信心。认真分析学习现状，打破学习瓶颈，把学习成绩提高到新的水平。你一定能做得到，加油!
25、学习态度端正，上课专心听讲，学习成绩有进步，但不够稳定，偶尔还会迟到现象。希加强时间观念，增强自信心。希望你多参与到集体活动中去，早日实现自己玫瑰色的梦想。
26、能自觉遵守校纪，同学关系和谐，自理能力强，生活较俭朴，有较强的进取心，听课认真，学习成绩有所进步，希今后不断锻炼自己的意志，同时注意克服粗心大意的习惯。
27、不爱多说话，能较好的自我约束能力。学习上，有一股不服输的精神，能自觉抓紧时间，刻苦学习，学习成绩有较大的进步。希望今后，注意发展优势，力争各门学科全面进步。
28、善于与同学交往，有较好的人缘;能坚持参加各项体育活动，学习目标明确，但要取得成功，只有恒心还不够，还要有超强的时间观念不强。多些使命感吧，成绩很快会赶上来。
29、活泼勇敢，聪明大方，反应灵敏，做事果断„„看，这么多优点，可见你相当优秀。但你做事缺乏思考，老师为此没少批评你。望你约束自己，与好书为伴，祝你的发展空间更开阔!
高二化学教案篇十五
1、油脂的成分。
油脂的主要成分是甘油三酯，即高级脂肪酸与甘油所生成的酯。
上面的结构式中，r1、r2和r3分别代表烃基，如果r1、r2和r3相同，这样的油脂称为单甘油酯，如果r1、r2和r3不相同，这样的油脂称为混甘油酯。天然油脂大多为混甘油酯。
甘油三酯发生水解，即生成高级脂肪酸(r1cooh、r2cooh、r3cooh)和甘油(ch2oh—choh—ch2oh)。
2、形成油脂的脂肪酸的饱和度和油脂的熔点之间的关系。
饱和度取决于高级脂肪酸中的烃基(r—)中碳碳双键(—c=c—)的数量，碳碳双键的数量越多，脂肪酸的饱和度越小。
形成油脂的脂肪酸的饱和度大，则油脂的熔点较高，如动物油;形成油脂的脂肪酸的饱和度小，则油脂的熔点较低，如植物油。所以在室温下，动物油通常呈固态而植物油通常呈液态。
3、油脂在人体内发生的变化。
在人体中，油脂主要在小肠中被消化吸收，这个过程的实质是油脂在酶的催化作用下发生水解，生成高级脂肪酸和甘油，从而进入人体。
被吸收的油脂大部分成为脂肪组织存在于皮下、腹部、臀部，有保持体温、保护人体内部组织、防止皮肤皲裂等作用;还有一些以卵磷脂、脑磷脂、糖脂等形式存在于人体的各大器官中，起着独特的生理作用。
油脂水解产生的高级脂肪酸被人体吸收后，在一定的条件下可以被氧化生成二氧化碳和水，同时释放出能量。脂肪酸还可以储存在脂肪细胞中。所以油脂也是提供能量的重要物质。
有些脂肪酸在体内具有多种生理功能，有些则是合成人体所需的其他化合物的原料。因此油脂是人体不可缺少的营养物质。
但是，油脂的摄入应该适量，如果摄入过多，过量的脂肪在体内堆积，则会造成肥胖。
1、下列说法正确的是()。
通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高。
人体中，油脂主要在胃中被消化吸收。
质量相同的油脂和葡萄糖完全氧化时，油脂产生的能量比葡萄糖的高。
d、油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生成的甘油。
2、下列说法正确的是()。
a、油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成。
b、油脂是天然的高分子化合物。
c、油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯。
d、人体内的脂肪有保持体温的作用。
适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素。
利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂。
植物油通过氢化，即与氢气发生加成反应可以制造植物奶油(人造奶油)。
脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质。
练习题答案。
1、c。
解析：1g葡萄糖完全氧化放出约15.6kj的能量;1g脂肪氧化时放出约39.3kj的能量，可见c是正确答案。
2、cd。
解析：煤油和汽油的主要成分是烷烃，油脂是高级脂肪酸甘油酯，它们的组成是不相同的，a是错误的;油脂不属于高分子化合物，b是错误的。
3、c。
解析：加成反应发生在不饱和键上。其他说法虽然正确，但与油脂是否含不饱和键无关。
