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酒店月份工作总结及计划(优秀14篇)
  • 时间:2025-07-23 11:25:40
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酒店月份工作总结及计划(优秀14篇)

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酒店月份工作总结及计划(优秀14篇)
    小编:笔舞

计划的制定需要考虑目标的明确性、可行性和时间合理性,以及适应情况变化的灵活性。在制定计划时,要考虑到资源的分配和利用,尽量避免浪费和重复劳动。以下是小编为大家收集的计划范文,供大家参考。

酒店月份工作总结及计划篇一

自9月31日开业以来,xx大酒店前厅部从只有临时收银人员到组建了专门的工作班子,从刚开始营业时客房的低价卖出到现在的灵活喊价,从一开始对出现纠纷的不知所措到现在处理问题的有条不紊,我们克服了种种困难,使前厅部的工作逐步走入了正规。在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务。

这个月以来,我们做好了以下几项工作:

一、组建了前台工作班子。

现在前台有4人,实行早中晚三班制轮换。早晚班各一人,中班两人。

二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

三、解决纠纷,处理问题,服务至上。

由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,前厅部沉着应对,积极、及时、妥善地解决。对于个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。

在取得成绩的同时,我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流动性和不专业性,以及其他一些原因,我们在工作中仍然存在着很多问题。

一、微笑服务的缺乏。

总台在日常工作中坚持做好“三会”,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务需要微笑,只有始终向客人投以微笑,服务才充满生机,客人会感受到我们发自内心的服务。而当客人一进入宾馆时,主动、热情、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说普通话。

二、销售技巧的缺乏。

由于缺乏专业素养,我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店优惠政策的同时,根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价。前台还应和保安提前做好沟通,加深配合默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,由前台喊高价格,若客人嫌房价太贵转身离开时,保安应配合上前主动降价留住客人。

三、财务交账的漏洞。

由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大;电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞小动作,从中贪污金钱。但以防万一,前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。

为了进一步提高我们的工作质量,配合销售部完成销售任务,提高酒店的散客房销售价格,更加妥善地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满意而归,我们还需不停地努力,做到更好!

一、加强业务培训,提高员工素质,提高服务质量;。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、稳定员工队伍,减少员工的流动性;。

三、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;。

四、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

新的一月即将开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,为酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。

酒店月份工作总结及计划篇二

不知觉间,一个月又过去了,时间就像肉包子打狗一样一去不返!现将过去一个月工作的得与失总结如下:

得:occ房卫生质量有了较明显的提高。

occ房卫生质量做为本年度的一项重要工作来抓,在上级领导下,本人本着对工作认真负责的态度,带领楼层员工朝着上级要求的方向努力。对occ房实行多抽查,重处罚重奖励的方针,在经过一段时间努力下,occ房有了较明显的提高且现还呈上升趋势!

失:(1)公共区域卫生做得不够到位。

对于楼层公共区域卫生,在上月工作中做得不够到位。在领导上楼检查时还是会经常发现公共区域存在一定的问题,这是本人管理不到位。首先,没有带领新上中班的员工去讲解每一处公共区域的清洁方法与步骤。其次是没有很好地去进行每日例行检查工作,发现问题未及时讲解纠正与处罚。再次是未向早班员工强调公共区域的清洁保养与维护。

(2)对于房间卫生保养不够全面。

对于房间卫生保养,由于上月还在忙于完成房间大项目的保养,且未制定相应的周期性的保养计划,致使上月房间一些细微处的保养未能很好地跟进,以致于成了卫生死角。

(3)市领导及vip接待没有引起足够重视。

在上月的工作中,接二连三地出现了对于市领导午休房及vip用房接待过程中的失误。大部分是由于工作准备不足及没有得到足够的重视而导致的。

本着对工作要求尽善尽美,坚持每月有一进步的态度,在下月工作中主要开展以下工作:

(1)对房间卫生死角及细微处的保养制定相应的保养计划,坚持每日进行小保养,一周进行一大项目保养。坚决杜绝房间卫生死角的出现。使房间卫生质量达到一个的高度。

(2)对于英语培训。现宾馆提出,通过培训要逐渐提高广大一线员工的英语会话与沟通能力。部门也制定了相应的培训计划且正在如火如荼地进行中。除了自己要刻苦学习外,也有责任带领楼层员工共同学习,做到遵守课堂纪律,尊师重教,勤学好问,不迟到不早退,课后认真复习,切实将此次英语培训计划落实及提高自身的英语水平。

其做的好的方面,促使其改正不足,继续发扬优点,争取在后半年的工作中有突出的表现。

酒店月份工作总结及计划篇三

三月份工作总结:1、3月10日组织矿井安全隐患排查,查出问题8条已全部按“五定”原则要求整改到位,整改率达到100%。(完成计划)2、3月17日迎接省煤监局及集团公司、豫煤煤炭公司联合检查组来矿隐患复查工作(20114年12月19日来矿检查出的安全隐患),复查结果全部符合要求,其中复查中又提出3条问题现已全部整改到位。(完成计划)3、3月13进行了全矿留守人员《职业卫生》安全知识考试,参加考试人员达到95%以上,全部考试合格。利用早调度会时间学习新《安全生产法》修正后部分增加内容及有关上级文件。(完成计划)。

4、科室人员积极参加矿组织的其他劳动和绿化植树活动。5、3月份管理人员复训1人。(没完成计划:因机电矿长工作忙,改为4月份培训)。

6、矿级领导下井带班56班次符合带班规定。

7、安检科组织完成了豫煤煤炭公司要求的矿井安全管理人员个人简历的填写及统一上报工作。

1、组织有关单位要进行两次安全隐患自查自纠活动。

2、组织和督促有关单位对矿井安全管理制度进行修订并装订成册工作。

3、安检科要进行岗位制度挂牌上墙工作。

4、组织安全管理人员2人培训取证,2人复训工作。

5、计划落实矿领导下井带班62班次,确保矿井通风排水运行正常。

6、继续组织留守职工学习新《安全法》等有关法律法规及上级文件。

7、按计划完成矿井另行布置的其他工作任务。

安全检查科。

2015年3月22日。

酒店月份工作总结及计划篇四

沐浴春风的三月就像是新科苑新一年开始的起跑线,跑出去的第一步是否成功?方向是否正确?想到这些,就有必然要回顾这起跑月的成绩、所积累的经验以及不足之处,以扬长避短、更创佳绩。

一、齐心协力创业绩。

(1)经营创收。

通过调整、拓展销售渠道,推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热情,直接为酒店增加了营业收入。

截止今日本月共计售房2679间,出租率达到63.20%,所收取房费840102元,平均房价313.59元,产生的收入约占一至三月的34%,是指标完成比较理想的一个月。

(2)管理创利。

通过狠抓管理、强化《员工行为基本准则》,对于仪表、微笑、问候等软性服务的培训、现场督导和质量检查,逐步完善前台的窗口形象,不断提高员工的服务水准,为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔。

二、方式与体会。

(1)方式。

前台的工作相对其他岗位是较繁琐的,看似简单,要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素质达到一定的高度。如何将繁琐的工作井然有序的展开,每个人虽有不同的方式,但大同小异。例如:1、在顾客进店时起身站立;2、在距离4~5米处问好;3、询问客人需求;4、为客人办理业务,并告知相关注意事项;5、为客人指引方向,祝其入住愉快。

工作主线简洁明了,为让顾客满意,却必须在细枝末节来展现我们的待客之道。对客人要尊称,尽可能的记住客人的姓名;双手为客人递送物品;对客微笑,让他(她)们体会到服务来自真诚,满意来自科苑;要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务。其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务,比如:为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问,同时收银员收取客人相应押金或做相应金额的预授权。快速办理要求了解房间类型、内置配备、价格、朝向以及适合什么类型的客人居住,做到完美接待。

酒店月份工作总结及计划篇五

2、完成三楼餐厅后厨的货架制作。

3、配合洛阳技术监督局对我酒店电梯进行2010年度年检。

4、制作出了酒店水、电、气、暖节能规范。

5、对三楼后厨油烟设备进行了彻底清理。

6、联系甲方派施工方对三楼餐厅顶部漏雨情况进行整修。

7、配合房控厂家对酒店所有房控问题进行处理。

8、对前期酒店设备设施上存在的所有问题进行整理并报到甲方。

9、配合后勤部拆搬前期员工宿舍遗留物品。

10、对19楼机房主机进行检修并加装散热风机。

11、对有线电视信号接受出现的问题联系售后进行整修。

12、完成三楼多功能厅音控室门锁的加装。

13、对三、四楼设备设施及所有门锁进行检修。

14、对有线电视中央3、5、6、8套进行年度缴费并恢复收看。

15、对员工餐厅围墙进行突击恢复。

16、配合施工方安装电子屏和酒店招牌字的安装。

17、联系有关厂家恢复了二、三楼的消防监控设施。

二、劳动纪律管理方面。

1、规范完善工程部相关考核制度。

2、严格要求部门各区域卫生。

三、管理培训。

1、每周一积极开展服务快讯和质检快报的学习提高员工自身的业务素质和能力。

2、带领员工进行思想教育学习提高员工自身素质。

四、工作中存在的不足及整改措施。

1、工程部员工对于部门内部环境卫生应该进一步完善。

2、针对部分员工出现的违规违纪现象加强对员工纪律的管理。工程部四月份工作计划。

1、制作出三楼整改方案并进行实施。

2、组织好本部门员工全力配合各部门做好花卉期间的接待工作。

3、做好本部门员工的思想教育和技能培训工作。

4、严格控制能源消耗把节能降耗落到实处。

酒店月份工作总结及计划篇六

通风部。

二〇一三年七月十二日。

签批人:陈朝。

“一通三防”工作是煤矿安全生产的重中之重,贯彻落实《煤矿通风安全质量标准》标准,加大隐患专项排查整改力度,加强“一通三防”管理。通风部三月份在“一通三防”工作中结合工作实际,认真查隐患、抓落实,切实按照计划实施,做到通风系统合理、风量供给充足、通风设施完好。

一、通风方面:

1、每周定期一次的全井测风工作。

2、对“一通三防”系统每周进行一次系统排查,并将存在的问题通过oa、口头传达和文字形式责令整改。

3、按要求做好月度通风、瓦斯报表,并报批。

4、编制一号井测风站、风门构筑及维修计划。及时下料,进行监督、督促、落实构筑及维修情况。

5、全力做好+735巷道贯通前的准备工作,编制、报批贯通方案,合理实施调配风。监督督促落实贯通方案的实施。

6、坚持按时巡检、月质量标准化考核验收工作,发现问题及时提出整改意见。

二、防瓦斯方面:

1、及时编制+600、+735、+708、+772加补钻孔设计,并适时督促、监察施工情况。

2、两采煤工作面瓦斯治理措施落实情况的盯防,及时督促西区瓦斯抽放的实施。

3、盯紧+772五号联络巷至六号联络巷区域瓦斯抽放相关工作。

4、督促+708钻孔的实施工作。

5、每周定期对井下瓦斯管道抽放参数进行测定。

三、防灭火方面:

1、对两采面注浆量、注氮量、浓度、对应工作面位置等数据进行整理,并上图上表,绘制曲线图。

2、对各个地点的气体进行取样分析总汇,上图上表进行分析。

3、两采面防火措施落实情况进行抽检。

4、编制消防战备库管理规定。

5、完善+858采面一氧化碳治理措施。

四、防尘方面:

1、编制矿井捕尘网、自动喷雾构筑设计、管理规定,督促相关连队建立。保证使用正常可靠灵敏。

2、排查隔爆水袋建立情况,要求全断面、水量充足。

3、按规定定时每半月进行全井测尘工作。

4、监督落实《大黄山豫新煤业有限责任公司防尘管理规定》。监督、落实连队定期冲刷煤尘工作。

五、防突方面:

1、编制2010年掘进工作面防治煤与瓦斯突出总结及分析。

2、完善防突员管理规定及日常管理规范,确保防突员防突预测(效检)数据的准确真实和防突员预测(效检)工作的及时到位。

3、全力准备汇报兵、师局关于七号井启封前材料,适时补充资料。

4、探索及确定防突掘进与循环进尺的位置关系。

5、编制防突培训计划。

6、编制避难仓购置方案。

六、安全监察:

1、部长、副部长按照公司排班要求,正常下井值班。

2、按规定参加二、四安全检查、夜间抽检活动。隐患整改坚持一天一落实制度。

3、晨会、公司安全例会对部室要求的工作及时安排落实,经常和相关连队沟通,指导相关工作。

4、部室人员全面排查井下隐患,下达3份隐患整改通知书,及时监督、落实整改情况。

七、材料管理。

1、每周定期排查井下材料使用、堆放情况,发现问题及时纠正。对井下管件、风筒、附件等材料进行清查,督促连队整改。

2、严把材料审批关,杜绝超材料审批现象。

3、严格按照公司要求监督连队材料使用,控制连队使用的材料消耗。

八、其他:

1、每周定时抽验通风队瓦斯抽放钻孔,确保各钻孔能够严格按照设计参数施工,保证其抽放效果。

2、全力完善质量标准化资料建设,迎接上级的检查。

3、配合公司“6s”工作的开展。

4、按时参加公司组织的学习。

一、通风方面:

1、每周定期一次的全井测风工作。

2、对“一通三防”系统每周进行一次系统排查,并将存在的问题通过oa、口头传达和文字形式责令整改。

3、按要求做好月通风、瓦斯报表,并报批。

4、编制一号井测风站、风门构筑及维修计划。及时下料,进行监督、督促、落实构筑及维修情况。

5、认真做好采面、掘面防灭火、防治瓦斯相关工作,严格监督、督促、落实采面、掘面防灭火、防治瓦斯措施。

6、坚持按时巡检、月质量标准化考核验收工作,发现问题及时提出整改意见。

二、防瓦斯方面:

1、按照+600、+735、+708、+772钻孔设计,适时督促、监察施工情况。

2、节假日期间,严格两采煤工作面瓦斯治理措施落实情况的盯防。

3、盯紧+772五号联络巷至六号联络巷区域瓦斯抽放相关工作。

4、督促+708钻孔的实施工作。全力开展772工作面瓦斯抽放和工作面爆破孔的施工,保证在规定时间内完成。

5、每周定期对井下瓦斯管道抽放参数进行测定。

6、将全矿井钻孔现场施工情况上图上表,便于瓦斯治理工作的顺利、有效的开展。

三、防灭火方面:

1、对两采面注浆量、注氮量、浓度、对应工作面位置等数据进行整理,并上图上表,绘制曲线图。

2、对各个地点的气体进行取样分析总汇,上图上表进行分析。

3、加强两采面防火措施落实情况的抽检。

四、防尘方面:

1、督促相关连队建立完善捕尘网、自动喷雾。保证使用正常可靠灵敏。

2、排查隔爆水袋建立情况,要求全断面、水量充足。

3、按规定定时每半月进行全井测尘工作。

4、监督落实《大黄山豫新煤业有限责任公司防尘管理规定》。监督、落实连队定期冲刷煤尘工作。

五、防突方面:

1、编制完善2011年掘进工作面防治煤与瓦斯突出钻孔计划。

2、完善防突员管理规定及日常管理规范,确保防突员防突预测(效检)数据的准确真实和防突员预测(效检)工作的及时到位。

3、全力准备汇报兵、师局关于七号井启封前材料,适时补充资料。

4、探索及确定防突掘进与循环进尺的位置关系。

5、实施防突培训计划,实现全员100%培训。

六、安全监察:

1、部长、副部长按照公司排班要求,正常下井值班。

2、按规定参加二、四安全检查、夜间抽检活动。隐患整改坚持一天一落实制度。

3、晨会、公司安全例会对部室要求的工作及时安排落实,经常和相关连队沟通,指导相关工作。

4、部室人员全面排查井下隐患,下达3份隐患整改通知书,及时监督、落实整改情况。

七、材料管理。

1、每周定期排查井下材料使用、堆放情况,发现问题及时纠正。对井下管件、风筒、附件等材料进行清查,督促连队整改。

2、严把材料审批关,杜绝超材料审批现象。

3、严格按照公司要求监督连队材料使用,控制连队使用的材料消耗。

八、其他:

1、每周定时抽验通风队瓦斯抽放钻孔,确保各钻孔能够严格按照设计参数施工,保证其抽放效果。

2、全力准备质量标准化验收相关资料。

3、配合公司“6s”工作的开展。

4、按时参加公司组织的学习。

5、认真完成公司领导安排的各项临时性工作。

通风部。

二〇一三年七月十二日。

酒店月份工作总结及计划篇七

10、对19楼机房主机进行检修并加装散热风机;

11、对有线电视信号接受出现的问题联系售后进行整修;

12、完成三楼多功能厅音控室门锁的加装;

13、对三、四楼设备设施及所有门锁进行检修;

14、对有线电视中央3、5、6、8套进行缴费并恢复收看;

15、对员工餐厅围墙进行突击恢复;

做好本部门员工的思想教育和技能培训工作。严格控制能源消耗,把节能降耗落到实处。

酒店月份工作总结及计划篇八

自酒店开业以来至今已接近一年时间,在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关心。今年八月份过去了,现对这个月的工作总结如下:

本季度实现营业收入xxx,营业成本xx,综合毛利率xx,营业费用为xx。

各项工作已步入正轨,服务水平不断提高。开业到现在不到半年,生意红红火火,客户好评不断。对每天例会流程进行规范,固定流程和口号,对集体凝聚力等不断渗透。

部门激励机制的完善:

1、各部门根据不同的岗位制定不了不同的提成方案。有效的调动了员工的积极性;

2、实行了意见卡制度,对每桌客人的满意度进行调查。根据顾客满意度对员工进行奖惩。完善部门例会制度,每天晚上8:40—9:00组织部门日事日清会。总结当天问题,安排明日工作。

严格劳动用工制度,新员工入职前三天为试工期,符合条件的择优录取,不符合条件的一概不收,不讲情面,保证招工质量。同时深入员工内部,积极发现和培养人才,制定员工内部晋升制度。目前,已从内部提升领班一名,得到其他员工的普遍认可。

根据顾客需求增加新菜品,菌菇类、海鲜类新增菜品较多。

1、推出了赠送爆米花服务。凡进店客人均可免费得到爆米花一份;

3、给客人套衣套服务。防止客人衣服上弄上油渍,保护客人的财产安全。

1、部分菜品上菜速度不稳定;

2、对客服务质量还不够高,员工个性化服务欠缺;

3、员工不够稳定,新员工较多。

总结过去,展望未来,我们将继续发扬优点,改正不足,进一步提高管理水平,为打造一支学习型的、快乐型的餐饮服务团队面努力!

酒店月份工作总结及计划篇九

1.旺季的这一个月,客房那个出租率很高,每天的平均入住率都在110间左右。这期间,每日召开早例会,总结昨日的工作及安排当日的工作。对旺季期间需要注意的事项进行提示。针对今日发生的案例进行分析和纠正,会后对发生的案例进行培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。避免该案例再次发生,提高了服务质量。

2.在全员销售的决策下,房间为客人提供菜单及现金券,方便客人在我们餐厅使用,在期间,取得一定成绩,增加餐厅的营业收入,又锻炼了我们客服部员工在一线的销售技巧。

3.本月工作中还存在的不足分析如下:

1)房间卫生质量下降,如卫生间地面有头发,物品摆放不规范,一次性用品漏补,消费品漏查等。

2)工作交接不明确,导致下一个班次的工作很被动。

3)布草早领取和厂家点数的过过程中,数据还有误差,工作缺乏责任心。

4)本月除了一个案例618玻璃门坏的时间。

酒店月份工作总结及计划篇十

1.为了巩固前厅部员工在工作中的责任心与责任感,组织召开了部门例会,利用案例讲解方式,对员工进行了思想教育。同时加强了礼貌礼仪的培训工作。

2.为了不影响正常工作的运转,及时对前厅部各操作设备进行了检查及维修工作。

3.配合各部门工作临检,前厅部对各对外工作事项进行了规范及相关的抽查情况。

4.销售作为8月份主题,合理利用3角关系,对各房型、各房价进行了分析研究,灵活售房。

5.严格利用时间段,做好每日客流统计,并进行分析对比,合理控房。

6.加强员工的销售知识和销售技巧,提高入住率。

7.配合销售部做好各网站接待工作以及定价事宜的传达情况。

8.加强与各部门的沟通协调工作,更好的销售房间。

9.早餐厅作为酒店的附加力量,及时做好宣传工作以及售卖、及各项统计工作。

10.完成领导交代的其他工作以及日常工作的安排。。

酒店月份工作总结及计划篇十一

这个月,xx酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,营业收入:x万元,较去年同比上升2.9%;经营利润:x万元,同比下降12%;(利润下降原因为:1、工资成本增加,2、原材料成本上涨,3、工程维修费用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,员工服装更新,客房床垫更新,客房增加食品柜,餐厅台布更新,餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店,有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败,力争完成集团下达的全年目标任务。

一、加强教育培训,强化员工队伍素质。

经过这个月的运作,xx酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,酒店以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

2、加大对部门经理以上干部每周例会培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。

3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。

4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。

6、根据酒店实际情况,结合有关火灾等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训人次占酒店总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。

7、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个来店客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

二、加强市场营销,不断调整客源结构。

为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:

1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。

3、认真做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高水平。

三、细化服务措施,提高宾客满意度。

服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。

1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,我们开展了以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风。

3、为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流“我为客人做了什么,有何收获和体会”等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。

4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。

四、规范管理,促进企业健康有序发展。

1、上半年,根据酒店的实际情况,制定出台了《酒店管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记全面、周详。使酒店的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。

2、充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有“到家的感觉”。

3.干部的素质好坏是决定企业发展的关键。我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素质,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。

回顾酒店和物业服务中心这半年的工作,我们还有非常多的不足,尤其是物业服务中心,对此我深感歉意,在以前的工作中对总公司和各兄弟分公司没有做好后勤服务和配合的地方,我代表酒店全体员工给大家说声对不起。

酒店月份工作总结及计划篇十二

酒店行业具有其显著特征,服务提供专业性和过程灵活性、从业人员结构年轻化、薪资待遇普遍偏低等,这些因素导致酒店企业在管理过程中面临着巨大的挑战。今天本站小编给大家整理了酒店月份工作总结,希望对大家有所帮助。

**大酒店已经走过了一个月的艰辛路程。一个月来,*大酒店在集团总公司和我库的正确领导和大力支持下,艰苦奋斗,开拓创新,锐意进取,使酒店面貌发生了根本性的变化。酒店管理步入正轨,服务质量逐步提高,扭亏为盈成效显著,社会形象口碑较好,精神文明、物质文明并举,取得了较好的社会效益和经济效益。

一、一个月来的主要工作。

1、酒店装修简洁明快,经济、节俭、高效。

根据酒店的实际情况和我库拨出的改造资金。我们确定了酒店装修风格为简洁、明快、实用。装修设计时大家集思广益拿方案,装饰队伍从投标中好中选优。材料供应由酒店考察认可,隐蔽工程派人在现场认真把关。施工队伍加班加点时,酒店员工靠上服务。基本完成了酒店改造任务。

客房区域:复新了家俱,更新了部分空调、电视,更换了地毯及部分床罩、窗帘,装修了门、窗,粉刷了墙壁等以上项目共投资约14万元。餐厅区域:复新了桌椅,装修了零点大厅及雅间,添置了柜机和壁挂分体空调,厨房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作台等,共投资约19万元。总台及酒店外部明亮广告形象工程投资约6万元。酒店还实行了明亮工程改造,安装了虹霓灯轮廓线,巨幅广告灯牌,酒店面貌焕然一新。在库领导的直接领导下,我们做到了用较少的钱办较多的事,达到了预计的设计效果。

2、苦心经营创市场,扭亏为盈结硕果。

从装修完成到现在,酒店认真执行“内强素质,外树形象,狠抓管理,全员营销”十六字方针。扎扎实实,一步一个脚印走出了具有华瑞特色的酒店经营之路。营业收入逐日增加,递增幅度使人振奋。它凝聚了酒店全体员工的心血和汗水,它告别了以往经营亏损的局面,迎来了酒店的新生。

3、默默无闻做工作,敬业服从讲奉献。

无论是正式员工,还是招聘的员工,大家心往一处想,劲往一处使。从酒店开业至今,酒店所有管理人员特别是中层以上管理人员没有节假日,没有星期天,没黑没白地泡在酒店,酒店领导每天工作时间达12个小时以上,部门经理每天工作10个小时以上。大家没有一句怨言,没要过一分钱的加班费,有的同志家里有了病人,托付家里其他人帮忙而不请假照常上班,有的同志一连几天不回家,生病也不休息,坚持上班,还有的同志由于长期加班加点,过度劳累,病倒在工作岗位上,这样的事例举不胜举,非常感人。

如采购部副经理,每天清晨5点多起床,晚上8点多回去,不论刮风下雨,多么炎热,还是身体不适,总是默默无闻地干工作,大家称他为“老黄牛”。家有70多岁老母一人,不能下楼,行动不便,她每天晚上10点下班,慈母天天盼儿归。刘秋菊孩子小,托付身体有病的婆婆看着,坚持上班。餐饮部主管,既当老师培训员工又当服务员为客人服务,还要管理餐厅前台,常常是晚上10多钟才回去,累倒在工作岗位上,就连怀孕流产考虑到花会期间特别忙,一直坚持到月底才做手术。

4、重视人才抓管理,建章立制成方圆。

先后制定并下发了一系列酒店管理制度,如《关于抓好当前几项工作的通知》、《关于开展安全质量月活动的通知》、《关于酒店机构设置的暂行规定》、《物料采购、保管领用管理制度》、《餐饮销售制度》、《华瑞大酒店销售价格及折扣权限规定》、《各部门及经理岗位责任制》、《安全消防管理制度》、《总台、客房、餐饮、后厨、工程、保安的工作内容、工作程序》、《酒店质量检查奖惩条例》、《经理值班制度》、《工作例会制度》、《安全、卫生检查制度》等等。

总之,酒店通过订制度,立规矩,抓管理,重落实,管理人员通过学知识,学技能,重实践,已初步形成一套较完整的管理。

规章制度。

和工作思路,使我们的管理水平在不断提高,酒店服务质量在不断提升,得到了越来越多的客人认可和好评。

5、紧抓培训不放松,奖惩分明立竿见影。

酒店是铁打的营盘流水的兵,员工新成份多,他们大多对酒店工作标准要求知之甚少,即使在别处干过一段时间,不是知之皮毛,就是带来一些不良工作习惯。我们采取集中培训与岗上培训相结合,定时定点培训与班上班下培训相结合,老师教学生学生教学生的互帮互学制度。新员工把专业知识记在本上,挂在嘴上,落实在行动上,部门实行班前、班中、班后检查,酒店实行巡查、抽查制度。

为鼓励大家多学、学好技术,我们还举办了*大酒店第一届操作技术比武大赛,并表彰了优秀选手。此项活动地开展,极大地调动了员工学技术、大练兵的积极性。酒店还对拾金不昧的进行了通报表彰,同时,酒店也对违规违纪及时批评、处罚。如每周三酒店进行卫生、服务质量大检查,对查出的问题予以处罚,对保安、总台夜间工作失职,客人投诉问题,酒店通报批评并给予了严厉处罚。现在,全店上下形成人人有岗,岗岗有责,职责分明,奖罚明确的有序局面。

6、建立营销新机制,千方百计搞经营。

随着酒店内部管理逐渐好转,扩大新客源稳定老客户已成为当务之急。酒店决定成立营销部,打破铁饭碗,多劳多得,按绩分配。精选了二名有这方面特长的正式员工,每月只发300元生活费,其余按营销业绩提成,从月初开始正式运作。

酒店只有30间客房。一个小会议室200个餐位,往往接一个培训班80-110人,承接婚宴常常在30桌-45桌之间,如信息工程学院培训班110人,宣传部培训班60人,土管局培训班80人,市银河公司婚宴40桌,酒店的现有规模严重影响了经营。酒店挖空心思借船出海,与近邻海关酒店联系,房间不够租海关房间,婚宴安排不下安排在海关。在酒店未增加一间房,一个宴会间的情况下,我们顺利接待了一个个培训班,一桌桌婚宴,取得了社会效益、经济效益双丰收。

二、下步工作打算及存在的困难和问题。

1、抓住营销这个龙头,实行全员营销。

实践使我们认识到,营销工作是否到位直接关系到酒店的兴衰,它在酒店经营中处在龙头的地位。在下步的工作中,一是抓好营销人员自身素质的锻炼和培养。

二是压担子教方法学好营销学问。

三是政策到位并及时兑现。四是发动全体员工跑营销,同时享受营销政策和待遇。做到专业人员与全体员工相结合,专业与业余相结合,发扬钉子精神,粘胶特性锲而不舍,拿出攻不下堡垒不罢休的劲头跑营销,客人不但要请进来,而且要留得住。

2、狠抓内部管理和业务培训,走上正规化、科学化轨道。

一是制定完善操作程序、内容标准、考核办法。

二是完善岗位责任制。

三是重在落实。

四是抓好员工培训,提高操作技能。培训要有系统的培训计划,有阶段、有目标、有考核、一步步抓好落实。

员工操作水平普遍较低,工作质量不高,虽然知道工作程序、要求,但服务不到位,体现到客人身上则有工作质量不到位,有似是而非的感觉。

3、实行表格化管理。

酒店管理是一门科学,是一种体系,有其内在规律。所以,大量工作体现在表格管理上。量化管理要逐步健全,只有这样,才能沿着正规化、科学化的管理模式前进,在此基础上,逐步形成有华瑞特色的管理模式。

4、进一步搞好节约挖潜,向节约要效益。

现在存在很多浪费现象,节约、节能降耗大有文章可做。

一是找出节约项目。如客房一次性用品、餐厅低值易耗品、厨房下脚料和燃料节约等等。

二是制订出考核指标。做到既简单明了,又切实可行,便于操作。

三是抓好节电、节水、节油工作。节电:换装变压器,如有可能改造线路,降低电损。节水:防止长流水,防止电机大马拉小车。节油:增加储油罐,改买零售油价为买批发油价。四是搞好采购工作,做到公开、透明,采购物品原则是货比三家,好中选优,降低原材料购进成本。

5、争创市有青年文明号和全国二星旅游饭店。

积极组织青年参加市、开发区的青年团活动,发动广大团员青年在本职岗位上发挥作用,争创20xx年度市级青年文明号。争创二星级饭店,对照二星级旅游饭店标准,对号入座,逐项打分,缺项的尽量补上,不足的努力改进。特别在软件方面如管理人员素质、服务质量方面下功夫。

8月份忙碌的工作已经过去,现根据部门8月份的工作情况将部门工作做如下总结:

本月部门的主题活动为员工关心月,将如何提高对员工的关心作为本月的日常工作,通过解决员工工作和生活中的问题作为出发点,并找员工谈心,一些从实际出发。另外,本月企业结合市场情况和任务目标制定第三季度销售任务目标和分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性。

部门工作方面。

(一)销售部工作。

1.市场调研,8月1日销售价格的调整。

2.更新宾馆网络图片。

3.宣传推广:早餐、会议室、洗衣房、接送机服务。

4.制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。

5.微信信息推广。

6.统计7月份订房中心返佣。

7.催缴雅高达账款。

8.审核统计日审单据。

9.订房中心客人转换。

10.销售数据统计。

(二)前厅部工作。

1.针对五一旺季,对前台各员工进行了销售技巧的培训,合理利用三角关系进行售房,以更好的开展工作。

2.早餐推出,前厅部大力宣传,不仅加大了我们的营业收入,也在我们售房时起到了很好的辅助作用。

3.配合好公安部门临检工作。

4.对前厅部各工作进行检查并提出要求,严格按制度执行。

5.新增服务:洗衣机、车队,做好宣传工作。

6.合理售房,房价灵活掌握,在保证收入的同时,提高出租率。

7.组织好每周一前厅部例会,听取员工的合理化建议,及时反映近期情况,及时解决。

8.为更好的开展工作,与客房部沟通有偿物品的事宜。

9.与销售部配合好销售,多听合理化建议,提高销售技巧。

10.试工期员工转正的考核工作。

11.完成领导交代的其它事项。

(三)客房部工作。

1.棉织品的分配及楼层更换工作。

2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。

3.为方便楼层员工,规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。

4.东地下室客房整理完毕。

5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。

6.完成了两宾馆客房卫生间的计划卫生。

7.完成了客房宿舍调整。

8.完成了铺床及客房业务流程的培训。

9.文晟文苑新增客房消费商品。

(四)工程部工作。

1.完成了文苑西地下室的改造装修;。

2.完成了文苑11f办公室的改造装修;。

3.完成了文苑消毒间的改造装修;。

4.完成了文苑客房小库房架子的制作;。

5.对文苑led显示屏进行了维修及更换显卡,重新制定程序;。

6.对文苑20xx、2210、2212房进行了改造;。

7.对文晟11f办公室进行了改造;。

8.完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装;。

9.对文晟、文苑客房新旧空调进行了统计;。

10.文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。

(五)保卫部工作。

1.负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每两小时巡逻一遍,发现问题及时通报,并通知宾馆工程部。以确保安全无事故。

2.认真做好工作记录,开好每天的晨会,认真开包检查。

3.在五月份旅游旺季的到来,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,提供服务。

4.参加了东城区住宿业安全工作大会,并将会议内容给员工进行了学习。

5.根据派出所相关规定和安排,对两宾馆11楼加强管理,做到了人走门关。

6.在八月旅游旺季人员流动较大,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发现问题及时汇报和处理。

7.每半月组织一次消防设施设备的自查,对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。

总的讲,我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地,这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。

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酒店月份工作总结及计划篇十三

时光飞射,光阴似箭,今天已经步入了20xx年的第四季度,为了使本部门的工作更好的开展,也为了使部门的管理得到提升。现给于我们走过的第三季度做一总结。

上季度三个月(7-9)总收入为;比去年同期为:;,今年预算为:;比去年同期;比预算;虽然成绩是可喜的,但是通过这个期间的观察我们同样发现在销售的上还是可以上一个台阶的。

一、培训内容。

(一)前厅部接待员的服务标准。

前厅服务员是酒店形象的代表,是酒店各部门中素质最高的员工。他们身兼酒店的推销员、公关员、调解员、信息资料员以及业务监督员数职。酒店的成功经营与否,客人对酒店的印象甚至是否在本店留宿往往决定于酒店前厅服务员的素质。

1.前厅服务员的素质要求。

前厅的员工应该具备较高的素质,酒店应该选拔素质最高的员工在前厅工作。前厅员工的基本素质包括以下几方面:

(1)仪表、仪态。

优秀的前厅服务员,必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情,注意客人动作,掌握客人心理。许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。

前厅服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质量、客人的心理活动,甚至影响到酒店的经济效益。也就是说,酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀,因此愿意再次光临。

(2)语言。

前厅服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必须具备优美的语言,令人愉快的声调,恰当的内容和灵活策略的语言技巧。这样,前厅的服务就显得生机勃勃。前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音标准,表达准确。

(3)行为举止。

优秀的前厅服务员,应该做到站立标准、行为规范、举止大方。尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。

(4)业务操作技能。

前厅服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。

(5)应变能力。

应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。因为客人来自全国各地或异国他乡,不同的生活习惯、不同的知识与修养都会有不同的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的情况,前厅服务员只有具备应变能力,才能妥善处理好这些特殊问题。在任何情况下,前厅服务员都应沉着冷静,采用灵活多变的方法,处理好每件特殊的事件。

(6)诚实度。

前厅服务员必须具有较高的诚实度。这一素质在酒店经营中已显得愈加重要。特别是在涉及到出纳工作及外币兑换工作时,前厅服务员必须能够严格遵守工作纪律;在接待工作中,客人的优惠必须符合酒店的规定,绝对不能以工作之便,徇私舞弊。

(7)知识面。

前厅服务员在业务中经常能碰到客人各种各样的提问。这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店情况,前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识,才能为客人提供准而实的信息。

(8)合作精神。

前厅的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个“舞台”,每个人都在扮演一个特定的角色,要想演好这场戏,需要员工的集体合作。当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时,其他员工必须能够替代其工作,共同使客人满意,个人的意见或恩怨决不能表现到工作中来,否则会破坏整个酒店的形象。

二、psb登记流程坚持先登记,后住宿的接待基本原则;实行实名登记制度。

1、登记时,接待员必须认真地核对、填写《住宿登记表》、《临时住宿登记表》上的所有项目,严格执行公安部门的有关客人住宿登记、验证的规定,坚持:“一客一登记”“谁入住谁登记”;身份证和护照、签证必须齐全、有效,证件必须经过认真的辨别工作;发现过期失效的一律不得办理入住登记手续。发现协查人员、非法入境、非法居留人员应稳住当事人,协同保安部上报公安机关。

2、实行“谁当班,谁负责;谁在岗、谁负责”

接待员有责任保证所填写资料的准确性和真实性,填写登记表时要求做到字迹清楚、内容准确、项目齐全、填写规范;对登记单必须进行自我核查,有无错、漏项,发现差错及时修正。

3、每日将检查当班人员入住客人的登记以加强对此项工作的管理,若有遗漏、不符合规定的,要及时与客人联系补齐,以确保信息的准确。在登记、验证过程中,如遇接待员不能处理的特殊情况,须逐级上报,不可擅自处理或随意填写虚假内容,对在登记、验证方面出现问题的人员,视情节轻重进行罚款处理。

6、将填妥的境外人员临时住宿登记单按有关要求进行分类、装订后专人妥善保管,并实时将境外人员临时住宿登记单内住宿人信息按要求录入《旅客信息管理系统》,经专人检查无误后将数据传输至公安机关。

三、订房中心合作。

为了提升酒店销售业绩;为了提升酒店知名度;为了区分酒店宾客类型。酒店在9月初共计签署了16家网络订房中心。共计9月份为酒店带来的效益为:

四、在接待方面不足之处。

顺利完成了暑假期间的销售情况,接待了各地旅游和出差的宾客,为每一位入住我们酒店的客人营造出文化、富裕、和谐、贡献的氛围。

1.销售方面:

1)前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务产品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的产品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。

2)从这几个月的工作观察来看,我们前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。

2.安全方面:

1)前台是整个酒店最为重要的岗位,整个前台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的,安全事故无小事。对于前台员工来讲填写宾客住宿登记单,查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的安全使命,就好比家里有个聚会,前台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假”作为了重点培训内容,更为重要的要求前台的员工们在工作中一定要警钟长鸣,千万不可掉以轻心,正是由于她们的努力20xx年第三季度酒店没有发生一起刑事案件。(在此对大家表示感谢和肯定)。

2)结帐的重要性在于,无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。9月份,前厅部针对酒店生意较为平淡,销售是前台工作的主体内容,但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。前台自九月份下旬起开始销售会员卡到目前为至,仅仅10天左右,已经成功销售出179张会员卡,为酒店间接创收6802元。前台推销会员卡179人,酒店会员接待177房间,最低总额41170元。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷,我们还要努力发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售经验,争取再创新高。

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酒店月份工作总结及计划篇十四

一、从基础入手,着力于人员素质培养,保障支行的稳健经营。

1.建立健全各项规章制度,奠定会计出纳工作的基础。今年我根据业务发展变化和管理的要求,对责任、制度修旧补新,明确责任、目标,并按照缺什么补什么的原则,补充建立了上些新的制度,对支行强化内控、防范风险起到了积极的作用。特别是针对七、八月差错率高居不下,及时组织、制订、出台了“”,有效地遏制了风险的蔓延。

2.加强监督检查,做好会计出纳工作的保证。年内一方面加强考核,实行工效挂钩的机制,按月考核差错率,并督促整改问题,及时消除事故隐患,解决问题。另一方面,加大检查力度,改变会计检查方式,采取定期、不定期,常规与专项检查相结合的方式,及时发现工作中的难点、重点,再对症下药,解决问题,有效地防范了经营风险。

3.以人为本,加强会计、出纳专业人员的素质培训,进一步实现了会计、出纳工作的规范化管理。年内主要做了以下七点工作:1.主动、积极地抓好服务工作,坚持不懈地搞好优质文明服务,树立服务意识;2.坚持业务学习制度,统一学习新文件,从实际操作出发,将遇到的问题及难点列举出来,通过研究讨论,寻求解决途径;3.坚持考核与经济效益指标挂钩。

4.成立了以骨干为主的结算小组;。

5.积极地组织柜员上岗考试。

6培养一线员工自觉养成对传票审查的习惯。

7开展不定期的技能比武、知识竞赛,加强对员工综合能力的培养,提高结算工作质量和效率。

二、做好财务工作计划,强化成本意识,规范财务管理,努力提高经济效益。

1、更好的完成年度财务工作,我严格按照财务制度和等规定,认真编制财务收支计划,及时完整准确的进行各项财务资料的报送,并于每季、年末进行详细地财务分析;在资产购置上做到了先审批后购置,在固定费用上,全年准确的计算计提并上缴了职工福利费、工会经费、职工教育经费、养老保险金、医药保险金、失业保险金、住房公积金、固定资产折旧、长期待摊资产的摊销、应付利息等,并按照营业费用子目规范列支。

2、费用支出实行了专户、专项管理,在临时存款科目中设置了营业费用专户,专门核算营业费用支出,建立了相应的手工台账,实行了一支笔审批制度,严格区分了业务经营支出资金和费用支出资金。在费用使用上压缩了不必要的开支,厉行节约,用最少的资金获得利润。__年开支费用总额为万元,较上年增加了万元,增幅为%;实现收入万元,较上年增加万元,增幅为%。从以上的数据可知,收入的增长速度是费用增长速度的2倍。在费用的管理上,根据下发的等文件精神,严格费用指标控制,认真执行审批制度,做好日常的账务处理,并将费用使用情况及财务制度中规定比例列支的费用项目进行说明,以便行领导掌握费用开支去向。全年按总部费用率的考核标准,支行实际费用率为%,节约费用5个百分点,费用总额没有突破下达的年度费用控制指标。

三、恪尽职守,切实加强自身建设。

我在抓好管理的同时,切实注重加强自身建设,增强驾驭工作能力。一是加强学习,不断增强工作的原则性和预见性。二是坚持实事求是的作风,坚持抵制和反对腐败消极现象,在实际工作中,积极帮助解决问题,靠老老实实的做人态度,兢兢业业的工作态度,实事求是的科学态度,推动各项工作的开展。三是加强团结合作,不搞个人主义。

四、明年的工作构想及要点:

1、挖掘人力资源,调动一切积极因素。立足在现有人员的基础上,根据目前人员的知识结构、素质况状确定培训重点,丰富培训形式,加大培训力度,特别是对业务骨干的专项培训。

2、降低成本费用,促进效益的稳步增长。一是加强成本管理,减少成本性资金流失。二是加强结算管理,限度地增加可用资金。三是合理调配资金,提高资金利用率;认真匡算资金流量,尽可能地压缩无效资金和低效资金占用,力求收益化。四是降低费用开支,增强盈利水平。五是准确做好各项财务测算,为行领导的决策提供依据。

3、充分发挥职能部门的“职能”,加强管理,加快工作的效率。

回顾一年的工作,在平凡而繁细的工作中,付出了许多艰辛与努力,有了一些收获与喜悦,重要的是丰富与锻炼了自己,虽然我的工作取得了一定的成绩,但仍有许多不足,仍需在今后的工作中不断地加以完善,面对日益变幻的金融经济形势,金融工作任重而道远,成绩永远属于过去,在今后的工作中,我将不断完善提高工作水平,在新的一年迈上一个新的台阶,做好__年个人工作计划,争取将各项工作开展得更好。

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心得体会是在学习或工作中发现问题、经验和感悟的宝贵记录。写心得体会时要注意哪些写作细节和注意事项?推荐大家阅读以下心得体会范文,或许可以帮助你更好地写出自己的观
心得体会是对自己在某个时间段内的经历、感受及所得到的教训与收获进行总结与反思,它是经过思考和分析后的书面呈现。通过撰写心得体会,我们可以更好地了解自己的成长和不
在备课过程中,编写教案是提高教学质量的一项重要工作。教案要围绕教学目标进行内容和活动的选择,确保教学的完整性和连贯性。如果您正在为教学设计犯愁,不妨看看以下的教
募捐信是为了呼吁他人积极参与某项公益事业而发出的一种书面形式。写一篇完美的总结,需要有清晰的思路和逻辑结构。以下是小编为大家推荐的一些舞蹈教学资源和演出视频,希
读后感是读者对于一本书籍、文章或者其他文学作品阅读后的心情、感想、体会的总结和表达。它是一种主观的文学评论,可以反映读者对于作品内容及情感的理解和评价。从读者自
阅读是提高自己思维能力的有效途径。怎样规划一次有意义的旅行,体验不同地方的风土人情?阅读这些总结范文可以让我们更好地了解总结的写作要求和技巧。团体申请买社保申请
心得体会是对自身经验和感悟的总结,它能够帮助我们更有条理地整理思绪。在总结心得体会时,可以采用归纳、对比、分析等方式,提高文章的逻辑性和可信度。以下是小编为大家
在生活中,总结是一种重要的反思和成长方式。如何保护和传承传统文化?这是每个国人都应该关注的责任。这是一些总结的典型例子,展示出不同领域和层次的写作技巧和表现方式
教案是教学中的重要组成部分,它是教师在备课过程中制定的教学计划和指南,有助于教师系统地组织教学内容和教学活动,提高教学效果。教案可以帮助教师合理安排教学步骤和时
城市化进程带来了城市发展的机遇和挑战,我们需要找到平衡城市发展和生态保护的方式。5、在写总结时,要注意避免使用太多的废话和冗长的描述。这些总结范文凝练了大量的信
计划和目标是成功的重要因素,它们可以指导我们的行动,并提高效率。总结的结尾可以展望未来,提出进一步的改进和提高的建议。阅读总结范文可以开拓视野,了解不同领域的经
演讲稿的内容应该具有说服力,通过有效的论证和丰富的事实支撑观点。在演讲稿的正文部分,可以通过举例、引述权威观点等方式来支撑论点,增加说服力。在这里,我将分享一些
心得体会的写作可以增强我们的文字表达能力和语言思维能力。心得体会的结尾要给人以启发和思考,具有一定的触动力。在这里分享一些精选的心得体会范文,希望对大家写作有所
无论是对于个人成长,还是对于团队协作,总结都具有重要的意义。总结应该突出重点,突破大众思维,给读者留下深刻的印象。1.以下总结范文供大家参考,希望能给大家提供一
读后感可以激发我们对文学作品的热爱,促使我们积极阅读更多的书籍。那么怎样写一篇有思想深度且富有个人特色的读后感呢?精选了一些经典的读后感范文,供大家参考,希望能
合同是商业活动的基石,对于双方保障权益,规范交易行为具有重要意义。签订合同时,要明确各方的权利和义务。合同是商业活动中必备的重要依据,小编为大家整理了一些范文以
心得体会可以让我们更好地记录下自己的成长过程,也可以成为以后回忆和反思的材料。写心得体会时,可以适当运用一些修辞手法和修辞语言,提高文章的表达能力。这是一篇关于
通过总结心得体会,我们能够更好地反思自己的成长和进步。在写心得体会时,要注意语言流畅,用词准确,避免使用生硬和教条的表达方式。下面是小编为大家整理的一些优秀心得

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