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总结是对自己的成长和进步的肯定和鼓励。如何写一篇趣味横生的寓言，需要对寓意的把握和巧妙的表达方式。高效职场人士总结了自己多年的经验，与大家分享，希望能为大家带来启示。
星巴克商业策划书篇一
转眼间，两个月的暑假就要结束了，在星巴克的暑期实践也即将告一段落。在这个雨后的下午，坐在门店角落的沙发上，一个人喝着拿铁，回忆着这段弥足珍贵的经历。。。。。
学习旅游管理这个专业已经有两年了，面对即将而来的择业就业，也想探索一下属于自己的职业规划。我在大二的时候经历了一年的武侯祠讲解员的实践，对于导游的基本工作有了大致的了解。为了了解一下餐饮方面的就业情况，我选择了星巴克，这个咖啡飘香全球五十多个国家，连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊重”的企业。今年五月我参加了星巴克有限公司的校园招聘会，并为星巴克的服务理念及管理理念所吸引，从此便与星巴克结缘。
五月底，利用课余时间，我先后在成都市的六家星巴克门店投了六份简历，接下来的一个月我边做事体验了一回“找工作”的艰辛与坎坷：等待面试通知的焦虑不安，面试期间的战战兢兢，以及等待面试结果的忐忑不安。终于在一个月后品尝到了苦尽甘来。真可谓“精诚所至，金石为开”。跑了半个成都，走访刘家门店，投出六份简历，终于换来一个机会，这样的经历，对于即将走出校门的我将是一笔宝贵的经历。
被星巴克录用之后，我很荣幸的被分到了锦里门店，在这里我不仅可以发挥自己的专业所长，帮助各地的游客了解成都这个来了就不想走的城市，还有了更多的机会和外国游客交流，练习口语，这些对于我的专业学习都是很好的检验机会，于是我很珍惜。
在店经理steven的介绍下，咖啡大师suane成为了我的老师，带我进入了咖啡的世界，也推开了星巴克这扇神秘的大门。经过了一个月的学习与培训，从向每一位顾客微笑开始，到全部饮品的标准制作，再到熟悉店内的每件商品，我顺利通过了咖啡吧员的认证，成为了星巴克的一名正式咖啡吧员。现在的我不仅可以为顾客们调制出一杯杯的完美咖啡，自如的运用咖啡知识向顾客们分享品尝咖啡的乐趣，更重要的是我可以很有默契的配合伙伴们完成一天天的工作任务。
在星巴克的这两个月，让我感到震惊的不仅仅是咖啡，跟多的是星巴克本身。也许这短短的两个月还不足以令我像一个经济学家一样用经济学的思维剖析它成功之所在，但作为一个真真切切的体验者，甚至是作为这个企业的一员，我想我有权利说说我感受到的星巴克。
说到企业文化，一个企业的文化再动听，如果没有直接的感受与执行那也仅仅是动听罢了。星巴克便很注重“顾客体验”这一环节，一杯杯完美咖啡不知凝聚了多少星巴克伙伴的严谨。在这里，我深刻感受到了什么是“标准”，星巴克对待每一杯饮品的标准就像是一位清官对待自己的廉洁一样，大到每一包物料的保质期限，开封时间，小到每一份浓缩咖啡的流出秒数，都要恪守标准，哪怕有丝毫偏差都会被无情的废弃掉。星巴克始终如一的品质，造就了众多的fans，也奠定了他飘香全球五十多个国家的基石。我想不仅仅是星巴克，对待标准的严谨态度，是从事服务行业都应必备的一把利剑。
当然我所说的“顾客体验”不仅仅是他品尝到的咖啡而已，更重要的是他所感受的人文气息。为此星巴克便积极的为每一位顾客营造“第三空间”。所谓第三空间，即介于工作与家庭之间的舒适空间。对于“舒适”，每个人都有自己的要求，这也就要求星巴克在提供标准的“定制式服务”的同时更加注重“个性化服务”。为此，我们的伙伴会很热心的与顾客们交流，探寻他们的爱好，口味，耐心的推荐，用心的调制。对于那些熟客，我们总是能立刻叫出他们的名字，快速而准确的为他们奉上饮品和糕点，那种默契仿佛认识多年的朋友。
在我们店里就有两位西班牙籍的熟客，海峰和贝贝，他们兄弟俩，每次都是下午来我们店，固定的双份浓缩，一杯冰水，赶上下午茶就再加一个牛角酥。他们通常会站在吧台旁，一边和我们聊天一边享用下午茶，有时还会带来朋友和我们认识，旅游回来还会把照片和我们分享，完全把我们当成朋友一样。
在门店的这两个月。我也认识了一些熟客，其中就有位外国朋友呢，有一次我很清楚的记得他连续两天都来我们店里喝咖啡，当他第三天来的时候，我便很有好的表示说很高兴再次见到他，他很惊讶，随后便顺利的点了咖啡，坐了几个小时起身要走的时候，我也很有好的向他道别，目送他走出去。不一会儿他竟然又回来了，起初我还以为他可能落了什么东西呢。没想到他竟然朝我走来，对我说，我们这里的服务时他感受到最好的!我简直不敢相信，原来为他人创造一个舒适的“第三空间“是如此简单，只要诚心真心别人便能感受的到你的用心。随后的一天，他又来了我们店，还把他的妻子介绍给我认识，说真的，这着实让我开心了一整天。
最后，我想说说那些教会我很多，甚至引导我很多的可亲可爱的伙伴们，他们是良师，是益友。他们总会把自己的经验拿来与我分享，同时也会用自己的教训警示我们。在他们每个人身上都有很多很多值得我学习和思考的地方，看着他们，我常想也许毕业后的我也会向他们一样，每天为着生活或者梦想努力着，有成功的喜悦也有低谷的失落。但是能怎样的，命运掌握在自己手中，我还有一年的学习机会，我必须要向他们说的那样不断地武装自己充实自己，让自己拥有更多的机会，迎接挑战。看着他们中的一些还在努力地学习语言，考证书，我才觉悟到之前荒废的那两年时多么的无知，接下来的一年我决不允许自己碌碌无为。
这些天我也接触到了很多学旅游管理专业的学姐，听着他们的工作经历，以及对于未来的职业规划，我也开始想了很多关于今后择业的问题。不可否认，迷茫依旧。但是迷茫绝不是我止步的理由，正是因为迷茫我才更需要探索，与本专业相关也好不相关也好，只有真正去体验了，了解了我才能很负责的说哪些是我喜欢的，哪些是发展前景好的。也许我这次在星巴克实习，包括之前在武侯祠讲解，都离真正的旅游行业有些差距，但是这不是问题，我收获了作为一个基层员工的工作经验，我领悟到了作为一个小职工生存的道理，那就是：时刻保持对周边环境的警觉性，永远不要等到别人说了才知道自己该做什么，主动地发现任务并完成永远好过被动的执行!有句话说得好，摸到了伤口才知道什么是痛，那些所谓的服务理念也好，管理理念也罢，那些都是一个成熟的企业多年总结出来的，那是别人的成果，我们可以拿来借鉴，但是身在一个环境，总应该要有自己的体会和感触，我觉得只有这些真正通过体验感悟到的才是最最刻骨铭心的。
星巴克商业策划书篇二
加上她的那种眼神。
跳动的.蓝簇火焰。
微笑着、微笑着。
那首《卡萨布兰卡》动听的歌曲。
回荡在这间曾经有乔住过的房间。
她就卷在那里。
一动也不动。
闻着周围发霉的气味。
她问“乔，怎么不出去走走呢，外面多好”
乔不语。
她就象只猫一样地蜷在那里。
啃着自己的手指甲。
那留在指缝里的还是星巴克里的可可。
星巴克商业策划书篇三
1、您是一家咖啡店的.店经理，你发现店内同时出现下列状况：
1)许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理，桌面不干净待整理。
2)有客人正在询问店内卖哪些品种，他不知如何点咖啡菜单。
3)已有客人点完成咖啡，正在收银机旁等待结帐。
4)有厂商正准备要进货，需要店经理签收。
请问，针对上述同时发生的情况，你要如何排定处理之先后顺序，为什么?
星巴克商业策划书篇四
对于中国市场，星巴克有一个宏伟的计划，星巴克已经对中方做出了明确承诺，并计划进行大量投资以挖掘市场的全部潜力。星巴克总裁howardschultz在最近接受华尔街日报1的采访时说：“假以时日，星巴克在中国将拥有数千家门店。”对于目前在我国运作的376家门店来说，这将会是一大步。尽管对于任何一个市场，人员配备和门店管理无疑都会是一个挑战，但星巴克在中国快速发展的同时，缺少具有管理和零售经验的人才确是他们必须面对的问题。
大量雇用有经验的管理人员去运作零售业务并不是一个好的选择。星巴克拥有强大而独特的企业文化，这意味着内部管理人员的整体能力提升将使其他雇员乃至整个公司都从中受益。星巴克相信他们在人力资源上的投入能宝珠他们的员工培养、提高技能，积累经验。他们正在寻求与雇员的长期合作关系，以确保企业的未来发展。
在年初，星巴克中国就开始着手于一个公司层面的新项目，通过定义、培养必要的人才为其快速的商业发展保驾护航。他们的目标是制订一个全面、结构合理的方案发展人才，以确保可持续的未来发展规划。该项目的重点针对零售业务，因为那里对人才的需求量最大。
针对区域经理。
为了招贤纳士，星巴克决定引入新的机制，他们看中的是基于能力和行为的管理潜力，而非简单的外在表现。
”
解决方案。
项目的第一步是在星巴克的人才库中提名、甄选高潜力候选人。要做到这一点，他们首先必须了解在这个人才库中有潜力晋升为下一级别管理者的是哪些人以及有多少人。他们想要通过评估每位员工的潜质，找出他们在职业发展上的不足之处。
星巴克聘请怡安翰威特帮助他们评估潜在候选人。在项目伊始，怡安首先考察了星巴克全球领导力模型，确立了应该被融入评估维度的一些关键元素。之后，咨询师向星巴克高级主管了解他们在工作时所面临的挑战。基于这些研究和调访，制定了包括认知能力和期望行为在内的必备能力模型。
能力模型随后成为评估方案中开发不同情景和商业案例的基础。也正因为咨询师对星巴克独特的企业环境与文化十分熟悉，他们才能够为即将晋升到新岗位的员工就他们遇到的特殊挑战定制两个客户化情景模拟。
一旦能力模型建立起来，评估中心的材料准备完毕，怡安的咨询师就能帮助星巴克项目组的成员进行评估并协助其评估讨论。这中间包括为项目选择合格的评估者，培训他们如何进行评估和协助。咨询师甚至能向星巴克的评估员展示如何为每个参与测评的员工准备个人报告。在评估完成后，咨询师还将帮助星巴克与每位参与者进行反馈与交流。
结果。
通过这个试点项目，星巴克的管理者得以充分了解评估中心的流程。凭借怡安翰威特师丰富的经验，星巴克自己的人力资源部门的员工以及接受培训能通过系统专业的方式进行行为评估的员工也从中获益。
正如angelyu所言：“最重要的是我们建立了自己的评价中心框架。该项目确实有助于我们建立一个系统，使我们在未来能够更准确地评估潜在的发展机会。其次，它又有助于星巴克内部专家评估，促进人才发展。”
下一步。
星巴克承认整个发展过程十分漫长。angelyu也认识到还有许许多多工作要做。她告诉我们：“并不是说我们只作评估并完成了它。现在我们知道了每个个体的优缺点。下一步是为这些员工制定个人发展计划。我们需要帮助这些员工的管理者和员工自己通过在职学习和培训来发展自己的能力。我们需要让我们的业务经理帮助员工发展。我们需要加强员工们发展文化，我们需要给他们合适的方法来做到这些。这是我们未来的工作重点。在我们整个人才计划中，这只是第一步。”
星巴克商业策划书篇五
通常我们在星巴克看到的杯型只有中杯(tall)、大杯(grande)、超大杯(venti)。实际上，还存在一种小杯，即short杯，容量为8盎司(227ml)，又称为儿童杯。一位星巴克店员说：“每家门店里都有这种杯型，也知道如何配置小杯咖啡，只不过它没出现在菜单上，一般不售卖，需要顾客自己提出来。”从成本与运营角度看，小杯比中杯便宜3元，但同样也是含有一份浓缩咖啡，中杯利润明显高一些。
吉本佳生《在星巴克要买大杯咖啡》一书里说，从经济学的角度看，在星巴克买的杯子越大越实惠，他的原意是指在三种杯型容量都相差1/3的情况下，价格却只多出3元钱，对于消费者来说当然是越大杯的性价比更高。
但其实星巴克咖啡的定价是经过细致测算的，这个价差和容量差使得顾客和公司都有利――顾客得了实惠，公司为大杯多出的容量付出的成本实则很低(只多几秒钟时间或多加牛奶)，3元钱中利润率更高。星巴克店员解释，中杯意式饮料浓缩咖啡的含量是一份，大杯和超大杯都是两份，如此，大杯比中杯多了一份浓缩咖啡，还多了牛奶;而超大杯只比大杯增加了牛奶的分量。
3.星享卡的目的是招揽更多顾客。
星巴克的星享卡可不同于优惠卡，它的重点在“享”字。购卡后，它会赠送三张买一赠一的亲友邀请唬升级为玉星级会员后，还会有买三赠一的咖啡邀请券，乍看很实惠，但真的消费起来却发现不是那么容易用到，没有多少人会一口气买三杯咖啡。某店员说：“这是希望你带亲戚朋友来星巴克。”让星巴克成为社交媒介是它们诸多营销的核心目的。可矛盾在于，现在的星巴克门店总是坐满的，店员们又很盼望你统统打包带走。
4.店员可能不太会做咖啡。
按星巴克的发展计划，在中国的门店数量要达到1500家，现有700多家门店意味着未来3年里平均一天半就要有一家新店开张。人员培训就是一大难点，一位咖啡业内人士透露，星巴克的一些培训教程已经被简化，很多培训直接下放到各门店进行，也就是见习制。星巴克每个门店都有店经理、助理经理、值班主管各一名，原来只有达到这三个职位才能受训成为咖啡师，现在店员也可以直接调制咖啡。
不过现在星巴克使用全自动咖啡机制作浓缩咖啡，“标准化”正在逐步取代“提供纯正咖啡服务”。
5.当“custom”可能需要多付钱。
“标准化”在咖啡界不是一个那么让人喜欢的称呼，它意味着水准中庸和不够手工。星巴克为了体现自己的“客制化”也在杯子上第五格设置了custom的识别选项，可以改变的有低因、浓度、奶油、糖浆、全脂奶、脱脂奶、豆奶、奶泡、浇盖和温度。
不过如果你想来一个“三份浓度脱脂奶少奶泡超大杯焦糖玛奇朵”，就要多付钱了，糖浆、奶油和浓度调整都不是免费的。如果想节约地喝到“客制化”咖啡，倒不妨使用星享卡的咖啡邀请券，因为邀请券限定“您可以获赠一杯中杯饮料”，而没有价格限制。
6.它不允许“慢工出细活”
在星巴克的标准规范里，做一杯咖啡必须是很快的。如果你看到店员飞快地做出一杯咖啡给你，不用理解为他在敷衍，相反应该是技术成熟的表现。一位店员说，制作一份浓缩咖啡的时间一定要在18秒至23秒之间，否则就倒掉重新做，做出来后10秒之内未能与牛奶、糖浆混合，咖啡也要报废。做一杯花式咖啡大概需要30至40秒。
如果是滴滤咖啡，可能还会更快一点。因为滴滤咖啡有1小时的保鲜期，做好后的1小时之内，口感都一样。
7.马克杯不见了?它们拿去赚钱了。
即便是在店里喝咖啡，现在如果你不要求用马克杯，店员都会默认给你一次性纸杯。这看起来很不环保，店员们会解释为在为你考虑，“比如许多购物中心和机场店，人流量很大，80%至90%的顾客都需要外带。”但你也可以理解成他们在节省洗杯子的时间和人力。
更重要的是，纪念杯是现在星巴克的另一盈利源，马克杯们都转而摆在了货架上，星巴克还会定期推出主题杯、城市杯来鼓励你把它们买回家。“用星巴克的自带杯还有2元折扣。”
8.只有“本周咖啡”会更换咖啡豆。
虽然星巴克出售许多种类的咖啡豆，但你在店里喝到的意式饮品用的永远是同一款――星巴克使用固定的几种咖啡豆自己配置的“浓缩烘焙咖啡豆”。只有“新鲜调制咖啡”(brewedcoffee)，各门店每周都会换一款咖啡豆来制作，因此也叫做“本周咖啡”。
不过“本周咖啡”是滴滤咖啡，而且咖啡豆是提前一天磨好的，所以它的价格更便宜。
9.它们的定价是出于对你的揣度。
星巴克虽然走“标准化”策略，但这一策略并不体现在价格上。根据星巴克全球价目表显示，同一杯星巴克咖啡在中国的售价比在美国本土高得多，而在法国则更高。
原料成本及关税并不是影响星巴克定价的主要因素，某高管说，星巴克产品定价时更多考虑产品的零售空间以及消费者的期望，“从亚太地区门店的反馈来看，抱怨最多的是人多的问题而不是售价问题。”它们认为你愿意承受多花一点钱让店内的人变少一些。
10.食品是它们的软肋。
自从更换logo之后，星巴克去掉了“starbuckscoffee”字样，正式向多渠道、多元化产品策略转型。在中国地区推出中式茶饮料以及加强星巴克食品方面的营销都是这种变化的体现。但暂时，食品依然是星巴克的软肋。
主要的问题在于它们无法现场制作，所有食品都是公司统一配送的，连店员自己都无法获知其确切制作时间和原料的新鲜程度。最近星巴克宣传在许多门店引进了价值5万元的烤箱，能在20秒内完成加热。注意，它只是用来加热的。
星巴克商业策划书篇六
现在很多招聘企业，为了找到合适的人才，通常都会在面试环节设计一些考察求职者的面试题，如下分享的资料就是星巴克咖啡店热门的面试题，感兴趣的朋友可以了解下。
1、您是一家咖啡店的店经理，你发现店内同时出现下列状况：
1)许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理，桌面不干净待整理。
2)有客人正在询问店内卖哪些品种，他不知如何点咖啡菜单。
3)已有客人点完成咖啡，正在收银机旁等待结帐。
4)有厂商正准备要进货，需要店经理签收。
请问，针对上述同时发生的情况，你要如何排定处理之先后顺序，为什么?
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星巴克商业策划书篇七
面试是一种经过组织者精心设计，在特定场景下，以考官对考生的面对面交谈与观察为主要手段，由表及里测评考生的知识、能力、经验等有关素质的一种考试活动。面试是公司挑选职工的一种重要方法。面试给公司和应招者提供了进行双向交流的机会，能使公司和应招者之间相互了解，从而双方都可更准确做出聘用与否、受聘与否的决定。下面来给大家分享下星巴克常考的面试题目：
1、您是一家咖啡店的店经理，你发现店内同时出现下列状况：
1)许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理，桌面不干净待整理。
2)有客人正在询问店内卖哪些品种，他不知如何点咖啡菜单。
3)已有客人点完成咖啡，正在收银机旁等待结帐。
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请问，针对上述同时发生的情况，你要如何排定处理之先后顺序，为什么?
星巴克商业策划书篇八
摘要（executivesummary）：随着中国经济的高速发展，孕育出了一个巨大的咖啡消费市场，在此背景下，星巴克公司把中国市场定位于其在美国市场之外最重要的海外市场。星巴克在中国市场取得重大成功的同时，也面临着因发展过快导致的品牌价值降低和核心竞争力损失的危机。因此分析了星巴克在中国市场的内外部环境并总结星巴克在中国市场的营销策略，并针对星巴克的危机提出相应的营销策略。
一、研究背景及现状（currentmarketingsituation）。
（一）背景（background）。
星巴克(starbucks)倡导的“第三生活空间”概念，让咖啡这一古老的消费品拥有了时尚的灵魂，成为城市里的潮流地标，白领阶层和社会精英的生活特征。星巴克这个咖啡品牌创建于1971年；短短二十几年，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到遍布全球四十多个国家和地区，连锁店达到一万多家的“绿巨人”。今天，星巴克公司已成为一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者；它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。虽然中国目前的咖啡消费水平低于世界平均水平，但是星巴克看好中国经济的高速发展所带来的潜力巨大的咖啡消费市场，并把中国市场定位于其在美国市场之外最重要的海外市场。自年和年在台湾和北京开出第一家店以来??克已经在中国大陆、香港、澳门和台湾开了500多家门店。但是在中国市场上的迅速扩张也使其陷入重重危机，由于星巴克目前存在的一些问题和中国市场竞争的加剧使星巴克未来在中国市场的发展也有着较大的不确定性。
（二）现状（actuality）。
星巴克早就看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展，与中国经济共同成长。自1998年进入中国以来，短短数年间，星巴克已在中国28个城市开设近400家分店，中国已成为星巴克除美国外最大的海外市场。年9月16日，星巴克正式登陆湖南长沙，位于五一广场王府井和东塘平和堂的第一和第二家店同时开业，2010年9月28日，星巴克落户美丽的榕城，选址在中国十大历史文化名街的三坊七巷，2010年12月31日，星巴克在厦门的首家店开始试营业。迄今已在包括港澳台地区在内的大中华区开设670家门店，其中包括中国大陆28个城市的300多家门店。年3月8日，星巴克更改了新的标识，把以前星巴克标识上的英文starbucks和coffee两个词移除，长发双尾美人鱼图案成为唯一的识别符号。此外，公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。
二、swot分析（swotanalysis）。
（一）优势（strength）。
经营模式：根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式，多以直营经营为主。充分运用“体验”：星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而且是咖啡店的.体验。另外，星巴克更擅长咖啡之外的“体验”：如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样，星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
产品：星巴克主要卖的是咖啡与自家的咖啡豆，除此之外，其实星巴克卖的也是一种味。
道与感觉，也是所谓的无形氛围，星巴克与一般咖啡店不同的地方，是给人一种极负人文时尚的摩登感，这是与其他咖啡店不同之处。
地点：以人潮多的商圈为主，此外更以车站等交通地点更为频繁，因为除了卖给想喝的人外，也可提供一个短暂休憩的地点。
（二）劣势（weakness）。
本土化问题：尚且先把“一万家”的庞大数目放到一边，眼下星巴克更重要的是中国的本土化问题。任何一个从国外进入中国的企业，一定要考虑本土化的问题，星巴克在中国一方面要考虑到政策和市场的不成熟，法律法规的不完善，况且，国内整个社会的诚信体系还没有建立起来。对于星巴克来说，一定要谨慎地寻找合作伙伴，谨慎地调整发展战略，选择自己本土化的模式，这其中包括管理模式、合作模式和产品模式，这都是星巴克需要关心的问题。
资金问题：但凡对星巴克有点了解的人都会注意到一个现象，星巴克店面的选址总是遵循这样一个规律——租金昂贵的城市繁华地段。众所周知，星巴克对于大众来说是奢侈品，为了保证星巴克的客源，如此选址也是权益之举。据了解，星巴克在上海开一家新店需要200万，而收回直营后的星巴克计划在中国的门店数量增加到500家以上，对于星巴克来说，需要大量的资金来为其开拓新店。星巴克能否“单枪匹马”开拓市场，同时解决资金、人力以及后备资源的庞大需求，将成为未来考验星巴克的一道难题。
（三）机遇（opportunity）。
一统中国市场：星巴克在华的经营模式最初是以许可授权区域合作伙伴的方式进行的。星巴克总部收取特许经营商的专利金后，将星巴克的商标使用权授予特许经营商使用，总部只能在特许经营商的营业收入中提取少量固定比例的提成。上海统一星巴克咖啡有限公司行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的代理权；美心星巴克餐饮(南中国)有限公司目前拥有在中国澳门、广东和海南的星巴克经营权；北京、天津为主的中国北方地区的代理权授予了北京美大咖啡有限公司。
短短几年的时间，中国区成为星巴克全球业务中的一个亮点。香港星巴克分店开业第一个月就创下了全球最快盈利纪录,上海统一星巴克发展堪称“奇迹”，在两年内就获得了3200万元的利润。这使得星巴克总部眼红不已，如果能将这些代理权统一收回并能在此基础上继续发展壮大，那么星巴克在中国餐饮市场的地位真是无法估量。
（四）威胁（threat）。
三、面临问题（issues）。
尽管星巴克针对中国市场制定了营销策略,但是在实施的过程中却面临着诸多问题,导致星巴克在中国市场上陷入危机。
5、文化冲突。
四、营销策略（marketingstrategy）。
（一）完善产品竞争策略（improvetheproductcompetitionstrategy）事实上，在星巴克成立之初就曾经面临着激烈的产品竞争，当时的美国人都习惯喝速溶和罐装咖啡，而星巴克的价格几乎是速溶咖啡的六到八倍，星巴克以优质的咖啡产品和咖啡文化赢得了美国人。当时星巴克的竞争对手可能只有数家，而今，星巴克所面临的不仅是世界各国的咖啡品牌，还有中国市场上种类繁多的替代品更加激烈。
（二）差异化定价策略（differentialpricingstrategy）。
价格策略离不开对细分目标市场人群的分析，星巴克的咖啡定价偏高,是因为星巴克选择的是一个有较高品位的,收入较高的消费群体，这部分群体的消费结构里时尚高档次产品占据较大比例，就这点看，星巴克的高价定位是符合其选定的目标市场的。但是，星巴克却忽视了中国各地区经济发展的不平衡，星巴克的门店在经济发达的一级城市销售一直很好，可是在二级和三级城市，由于购买能力有限就发展不尽人意了。星巴克可以考虑个性化产品导致的差别定价，例如，顾客可以根据自己的喜好，来自行搭配和配置不同的咖啡，这种附加价格策略可以使某些顾客愿意支付的更多。
（三）改善渠道策略（improvethechannelstrategy）。
星巴克一直采用直营模式来管理各地的门店,最开始进入中国时所采用的方式是授予国内企业代理权并占据一定股份,这是由于中国的政治和经济环境所决定的,目前,星巴克开始逐步实现在中国市场的全面直营。虽然超速扩张是占领市场的有效方法,但在中国市场的门店发展过多、过快,导致星巴克的渠道策略出现种种问题,使星巴克在中国市场上出现危机。
（四）改进体验营销策略（improvetheexperiencemarketingstrategy）星巴克是以情感营销来营销咖啡文化,所以其促销应讲究氛围、讲究细节、讲究人和人之间的沟通。咖啡的主要角色是载体,咖啡知识和文化为的是促进人与人的情感交流,门店主要是给顾客一个舒适的环境,一切还是要靠人,依靠顾客在星巴克所享受到的体验与其他顾客的情感交流,依靠门店的员工向顾客传播星巴克文化,才能增加消费者对咖啡的认识和专业度,给顾客更多的优质服务。
1）提高顾客体验。
浪漫的咖啡体验、温暖和共享的感觉,这就是风靡全球的星巴克式的体验。随着星巴克在中国市场上的超速扩张,客流的迅速上升,开始超出星巴克承受能力,从而导致服务质量下降,星巴克所倡导的“第三空间”也由于客流上涨而逐渐消失,曾给顾客带来的舒适,优质的体验不复存在,星巴克应采取措施提高给予顾客的星巴克体验。星巴克应确保产品品质和“第三空间”以挽回顾客对星巴克的品牌忠诚。在产品方面,作为一直以高等优质咖啡为口号的星巴克,以咖啡机制作咖啡和密封袋装咖啡来代替之前精心煮制的咖啡，这样的做法使星巴克的品牌价值在消费者心里大打折扣。星巴克应恢复煮制咖啡的传统，以优质的产品重新树立在消费者心中的形象，在“第三空间”方面，星巴克应注重各地门店装修和布置，给顾客一个舒适的，浪漫的，自由的“第三空间”。
2）注重员工。
星巴克一直将员工作为其最大的无形资产，注重培养员工的专业知识和咖啡热情，注重给员工的待遇，并且通过这样的员工将星巴克的咖啡文化传递给顾客，可以说，优秀的员工是星巴克成功的关键因素，而星巴克专注在中国市场上的扩张，却忽视了员工这一关键因素。员工的专业知识培训被取消，各地员工的工资参差不齐等问题影响了员工的服务质量和工作热情，这样的员工再也不能将星巴克的咖啡文化传递给顾客。星巴克需要采取措施来改善与员工的关系??与员工的沟通和互动以保证员工的服务质量和服务热情，建议如下：
第一，将所有员工送到星巴克总部去培训并不现实，但是星巴克可以考虑从总部请来专业的讲师来中国，给各地的星巴克员工授课，充实员工的专业知识，提高员工的咖啡素质，使员工更进一步了解门店工作情况，星巴克的文化和对顾客的态度。
第二，星巴克可以考虑以“薪酬绩效”来激励员工，定期评选出月度、季度、年度最佳员工或主管，以奖金和升职的方式予以奖励，充分调动员工的工作热情和积极性。第三，星巴克应注重与员工的沟通，毕竟员工才是最接近和了解顾客喜好和需求的人，在与员工进行沟通的同时，不仅可以根据顾客需求推出新的产品，也可以促进员工与公司的感情，使员工更加真诚地为公司和顾客服务。
五、总结（conclusion）。
正所谓：祸福相依。因此，星巴克虽然在营销上有一定的缺陷，但星巴克营销的创新点在于其影响的是价值观，而其依托的方式是人与人的影响，星巴克经营的是人的业务，不是咖啡，其所传播的是星巴克的价值观。通过星巴克体验，顾客可以清楚的感受到物超所值。
星巴克商业策划书篇九
(一)、20xx年主要产品销售数据分析。
(二)、产品主要渠道销售数据分析。
(三)、各产品宣传推广费用投入分析。
(四)、各产品主要经销商综合实力分析。
(五)、09年管理状况分析。
二、20xx年市场运营指导思想。
(一)、团队建设指导思。
1、把团队建设纳入最重要的工作内容及职责范畴。
2、加强系统、科学、实用的培训及市场一线“传、帮、带”，使团队人员熟练掌握各种工作技能。
3、强化管理，使各项管理工作规划化、系统化、常规化。
4、将区域团队人员打造成一支合格的营销团队，推动“**名酒营销专家”目标的早日实现。
(二)、渠道开发建设指导思想。
1、积极响应公司“深度营销”“渠道扁平化”的营销战略;。
2、调整、优化现有经销商，积极开拓优质新经销商;。
3、采取“1+n”招商模式，扩大渠道密度及宽度;。
4、最大程度地深化与客户的关系，通过区域市场、核心经销商、终端网络、客户顾问服务“四大”，相互作用的核心要素间的协调和平衡，确立渠道综合竞争优势。
(三)、宣传推广指导思想。
1、在公司“方案制”“预算制”“费用可追溯制”的原则下，全面整合团购资源，以主题公关活动为由，建立团购对象标准数据库，制定标准化管理办法，定圈子、定系统、定人、定利益链、定职责地进行服务跟进，不断完善团购数据库，不断优化团购客户人群或组织，提升团购质量，以团购带动。
2、深度细分，打造烟酒店渠道标准化营销机制。把每一家名烟名酒店作为团购、零售、分销、陈列、推广五种功能于一身作的战阵地与窗口，以“广铺路，全覆盖”占领名烟名酒店的数量;以“深分类，重维护，占领名烟名酒店的质量”;以“核心旺销型名烟名酒店生动化形象建设的”6个1工程“(占领1个专柜，占领1个堆头或堆箱，占领1个易拉宝，一个排面最少占领1个标准价格贴，占领1个室(内)外喷绘或写真贴，占领1个门头)，树立品牌产品形象;以”细服务，深客情“，占领名烟名酒店的人心。
3、对重点餐饮渠道实行差异化创新营销：创新性抢占点菜处(海鲜陈列水箱处)广告位，进行”横幅“”kt板“”x架“”灯箱“等组合的广告宣传;在重点酒店的重点包厢设置陈列柜，陈列展示产品;举行”婚庆专场促销“及”小酒板赠饮“”赠饮酒卡“等主题促销活动，实施消费拉动。对酒店老板、经理、领班等主要负责人的关系型公关、情感型维护、圈子型交往以建立深厚的友谊;为酒店管理提供些实质性帮助，如餐饮店管理与销售方面的杂志报刊，邀请餐饮店营销专家团，定期免费为骨干餐饮店老板及有关人员培训等。
4、商超渠道宣传推广方面，除常规的”价格标杆“”产品展示“外，重点加强商超大厅(广场)试饮、买赠等消费者促销。
5、与”中国移动“”联通“”电信“等单位合作，将公司产品作为新开户、积分兑奖的礼品，实现”产品销售“与”营业厅产品展示“。
(四)、对经销商管理服务指导思想。
1、加强对经销商关于公司”方案制“”预算制“”费用可追溯制“原则的解读、理解，并引导经销商执行。
2、强化经销商”行销意识“”现代管理"的沟通、引导，帮助提高经销商销售团队的营销能力，以保证经销商能适应公司的营销管理水平，保证经销商的能力与公司发展步调一致。
3、加强促销管理，协助经销商做好各种促销宣传活动的策划、组织、实施，保证促销宣传活动的有效性。
4、严格价格管理，保证产品价格体系的稳定性。
5、加强信息管理，保证公司政策传递的畅通性、实效性。
文档为doc格式。
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星巴克商业策划书篇十
本届商业地产博览会围绕这一目标，构建面向城镇发展的商业地产互动交流平台。
xx商业特色街经过10年培育发展，业已形成在商街品牌下集合企业品牌的成熟经营模式。充分整合xx商业特色街的品牌和商家品牌资源进行集中推广、宣传、营销，趁着新一轮城镇化发展的热潮，开展商业“复制”抱团走出去进行品牌输出，为二、三线城镇的商业地产项目提供品牌支撑和招商服务，进一步推进商业地产及商业街的发展，实现资源共享、互惠互赢。
商业街企业有扩大市场的需求；商业街转型升级的需求；政府有推动产业发展的需求；二、三线城镇有招商的需求。
城镇一体化品牌赢天下。
9月16—18日（展出三天）。
浙江世贸中心，预计展出面积x平方米左右，折合30个展位。
商业特色街的品牌特色以图板的形式进行展示，商家品牌以品牌介绍及logo标识进行展示，以各街区为单位统一设计布置，并突出各街区的特色。
xx市区县特色街规划、特色介绍等。
xx市商业特色街商家品牌介绍形象展示（logo）。
xx市商业特色街宣传册、资料发放。
商业地产及商业街招商项目与特色街业态品牌对接活动。浙江及xx地区准备招商的商业地产及商业街项目，对各街区的业态感兴趣，进行品牌引进，可在展会现场举行小型的招商需求对接活动，同场展示交流，实现无缝对接。
以xx市商业特色街联合会牵头，统一组织落实，将每条街的品牌文化特色以图板的形式进行宣传，并梳理各街区商家品牌，将商家品牌以品牌介绍及logo标识的形式进行展示，同时将街与商家的宣传册、宣传片集中在一个区域里进行宣传推广。展示区块的布置由组委会统一规划、统一设计、统一布展；做到既统一又有特色，突显各街区的特色品牌及商家品牌。
星巴克商业策划书篇十一
3.完成项目的销售包装工作，以及各类营销活动及媒介活动的策划与执行工作。
4.与发展商以及相关合作单位的日常沟通。
5.跟踪市场和客户动态，检讨项目营销策略，及时提出调整建议和方案。
6.负责完成接案报告的制作。
7.参与销售案场的管理。
星巴克商业策划书篇十二
本公司在电子商务市场并不成熟的情况下进军电子商务市场，能在竞争并不激烈的情况下占领市场，扩大市场份额，以最快的速度实现盈利。
二、市场定位，功能定位。
前期类型：c2c、b2c，服务对象基于本地区市民，经营，食品，书籍，软硬件等，类似于传统仓储型超市的网上超市，另建立小型二手市场平台。
后期类型：b2c、b2b，增强交易平台功能，增加企业交易、产品发布平台，扩大网上超市产品内容，从经营低价商品扩充到大件商品，高产值，高利润产品。
三、发展目标。
初期：申请域名，申请贷款，吸收风险投资，制作网站。联系isp，申请网络介入，购买服务器等软硬件设备。
6个月：建立网站，扩容网站内容，规范网站服务，吸引加盟营销商，使网站在本地区有一定知名度，建立服务网络，建立产品采购网络，建立产品配送网络，培训员工，产品采购、配送依托连锁超市等传统物流网络。依托传统物流网络可以采用合作加盟等方式，可作为一个传统零售商的从属企业。
1年：在本地区有较强的知名度，能打出自己的品牌，在网站内容上有更进一步的充实，争取更多的加盟营销商，丰富网上超市的产品，并向高端产品发展。
吸纳投资，扩大经营范围，着手建立b2b商业交易平台。
实现网站盈利。
2年：达到本地区最大的几个电子商务网站之一，巩固市场份额，网站集成，b2b、b2c、c2c三种经营方式为一体，建设独立的物流体系，降低经营成本。在巩固低端产品市场的同时，重心向高端产品发展，建立以高利润，高附加值产品为主的经营体系。
3年：收购产品供货企业，建设自己的产销体系，进一步降低产品成本。完全脱离传统零售商，物流公司，建立更便捷，更优惠的产品营销网络。
3年以后：视情况再定。
四、网站板块及风格。
网站初期分为产品索引、在线交易、新品发布、bbs、二手市场，五大部分。
以后逐渐增加企业产品发布板块，增加会员板块，对付费会员实行优惠政策。
风格定位为简洁明快，图片和文字相结合，以淡色做基调。
产品网页形式采用统一模块，突出产品图片。
二手市场平台用统一格式，从产品名到产品备注都统一格式，并采用类似于易趣的信用制度，鼓励网下同城交易，避免不必要的纠纷。
仓储超市产品价格统一定价为__.99元，百元以上产品定价为__9.9元。
五、网站维护。
初期聘请专门的数据库操作员，网站内容每天更新，制定网站规范。
六、网站推广。
加入大型网站的搜索引擎，如新浪、搜狐、百度、等。
初期由于和传统零售商联合，可以在连锁零售商店内做广告，并在零售商店内采取诸如买一定限额商品送会员资格的推广优惠活动。。
等网站有了一定点击率之后可以找专门的策划公司来包装。企赢专注企业网站推广，专业网络营销服务团队。
从网页到宣传进行一次大的改版，打响品牌，进一步开拓市常。
七、技术方案。
1、租用虚拟主机。
2、操作系统：window2019/nt。
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星巴克商业策划书篇十三
我们的广告语：感受绿色自然，打造都市休闲新天地!
mall的经营模式更是当今世界上最流行的商业模式;贵店的人气越来越旺，又欣闻贵店在店庆当天日销x万元，创造了本行业的一个奇迹，可见xxx商场的人气;贵店在xx年有奥运明星来助阵，xx年当红明星又莅临xxx商场，可见贵店的影响力;市委领导、省委领导都不止一次到xxx商场来视察，可见政府及领导对贵店的重视!
我们与贵店采取扣点联合经营方式，扣点的额度另行洽谈;本店后方管理由我方负责，大局管理遵守xxx商场的统一安排。都市休闲农庄是国际上最流行的一种全新的休闲业种，它以田园风光、庄园风情为主要风格，迎合城市人追求“绿色”“田园”的一种心态，综合了城市人比较感兴趣的农村生活状态，把“自耕自种自留地”、“动物家园”、“领养小动物”、“小桥流水”、“别有洞天”、“钓金鱼”等一系列的全新休闲方式综合起来，形成了一站式享受田园乐趣的`业态。在繁华的都市中打造出一片全新的天地!
你可以在这里领养小动物，可以给自己领养的小动物命名，给自己的小动物喂食;你还可以在这里种自己的自留地，开荒、播种，让你体验完全的农家生活乐趣!你还可以来这里钓金鱼，钓多少就可以带走多少!当然，这一切都是需要付费的。
装修风格以农村的绿色基调为主，中间有草地、小型鱼塘、自留地、小木屋、宠物基地等等一系列的设施。大概需要500平方米的面积。我们将不定期的对店内设施进行更新及维护!
同xxx商场的中高档定位一样，我们的目标客群以追求时尚的都市白领(女性为主)、3—14岁的少年儿童为主，以中年的政府官员为辅!积极迎合他们追求田园风情乐趣、热爱小动物的心理!这部分客群的消费能力比较强，他们会不惜金钱来追求一种自然的休闲状态。而儿童会根据自己的喜好选择游戏的方式，他们普遍对小动物有好感，而父母对他们的行为除了支持之外，也没有其他的办法!所以我们的目标市场是两种顾客行为：一种是刻意追求形的;一种是兴趣支配形的!
x城市经济实力雄厚，在全国城市综合实力50强评比中，x城市列居18位;在全国国内生产总值超百亿元的城市中，x城市位居第10位;在全国55个人均国内生产总值超万元的城市中，x城市位居榜首。x城市人的消费能力更是位居全国之首!
x城市市位于x省的西部，气候干燥寒冷，年封冻期长达5个月。也就是说，在这长达5个月的时间里，人们的活动范围只限在室内，而室外也很少见到绿色，市民在这5个月里最向往的就是绿色!
繁忙的都市生活使城市人接触自然的机会越来越少，很多人都有在夏天到农村去的想法，而我们正是迎合这种想法，把一个完整的农村搬到城市来，同时把农村不受欢迎的部份全部剔除掉!这里是一个整洁的、有序的、具有优美风光的田园!
都市休闲农庄这种业态的休闲方式在欧美是比较流行的，在我国也只有延海的几个城市有类似的店铺。这种模式在x城市还是一个空白，我们就是要抓住这个市场空白的机遇，在别人还没有想到的时候，我们已经付之于行动!而x城市人本身对各种方式的体育运动项目就没有多大兴趣，在年收入较高的基础上，他们更热衷于追求一种全新的休闲方式，而都市休闲农庄也就应运而生!
贵店的美食娱乐广场是在x城市最大的一家室内休闲娱乐场所，受到了x城广大消费者的欢迎和认可!但是这里的休闲项目是有欠缺的，贵广场注重的是娱乐项目，而对于休闲来说，除了陶吧、玩吧之外，再没有吸引人的地方，都市休闲农庄会弥补这种状态，全力打造一个室内的田园、城市中的农村、一个别有洞天的“桃花源”!
我们采取的是店长负责制原则，在本店将设店长一名，全权负责本店的管理。
我们有固定的清洁员，负责店内的所有卫生;有养育员，负责小动物的喂养;有负责店内卖各种动物食物的相关人员;有负责安全的安全员。
我们的小动物选的是一些温顺的动物，不会对顾客进行人身攻击。
我们会积极配合xxx商场的各种促销活动，也会在适当的时间搞自己的促销活动。
我们采取整合营销方式(imc)进行前期的市场拓展，把所有广告的触点整合起来，以错落有致的媒体广告、交相呼应的软性新闻为主，进行大幅度的市场推广，同时，也希望贵店给予一定的支持!
前期我们将在本市各大知名媒体上进行大幅度的广告轰炸，以提高品牌知名度，树立良好的品牌形象，力争做到家喻户晓，路人皆知!
x城市地区没有强势媒体，这是x城市人都知道的，所以我们整合了各种媒介信息后，选择能够互补的媒体进行广告宣传。初步打算在x城市晚报、x城市电视台、x城市广播电台等媒体上发布广告。
软性新闻最大的好处就是能够提升品牌的美誉度和知名度。
我们将通过x城市晚报、电视台、网站等一系列的媒介，进行软性新闻报道，把都市休闲农庄变成市民关注的交点!让人们进行口头传播。
在每年的元旦、春节、劳动节、儿童节、端午节、国庆节、中秋节、圣诞节等重大节日推出各种促销活动。包括票价打折、钓鱼比赛等等。
综上所述，我们前期所做的一切都是希望能把都市休闲农庄这个项目做好，并能与x城市商业龙头xxx商场合作;前期，我们曾到全国各地的零售企业做过市场调查，这个项目在省内还是个空白，我们期望着能与xxx商场积极合作，添补这个空白，把这个市场做起来，真正的把它作成x城市人的“都市休闲农庄”
