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乡镇食品安全工作汇报(专业21篇)
  • 时间:2023-11-08 07:26:06
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乡镇食品安全工作汇报(专业21篇)

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乡镇食品安全工作汇报(专业21篇)
    小编:书香墨

文化遗产是我们的宝藏,我们应该传承和弘扬。总结的语言要简练明了,清晰流畅,让读者易于理解和接受。以下是社会名流推荐的读书笔记,希望对大家有所启发。

乡镇食品安全工作汇报篇一

今年以来,xx镇党委政府认真贯彻落实全市食品安全工作暨食品安全放心创建推进会的会议精神,精心组织,周密实施,使我镇食品安全工作得到稳步发展,出现了一个崭新的局面,现就今年以来的食品安全工作情况总结如下:

镇党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强食品安全工作的领导。镇政府建立食品安全监管领导小组,镇主要领导担任组长,从组织上保证了全镇食品安全工作的有效有序开展。镇班子会议多次专题部署食品安全工作,并下发生《食品安全年度工作要点》,联合职能部门开展对食品企业的质量安全监管等。

1、落实食品安全责任制,年初镇政府与各村(社区)、各食品生产企业签订食品安全监管责任书,落实食品企业安全主体责任。

2、完善食品安全监管网络,镇明确食安办具体负责本镇日常食品安全工作,各村配备食品安全信息员,具体管理本村的食品安全信息上报工作,镇村两级食品安全监管网络得到完善。

3、制订《食品安全事故应急预案》,指导和规范全镇食品安全事故的应急处置工作。

食品安全监管工作列入乡镇监管,目前群众意识不强,要加大宣传力度,提高广大人民群众的认识,是食品安全工作有效运行,创建食品安全成功与否的关键,也是人民群众对加深食品安全的理解,有效提高自我保护能力的必要。为此,我镇加大了宣传力度,结合今年食品安全宣传月活动,共悬挂宣传横幅3条,宣传栏17张,张贴宣传画40余份,接受群众咨询100人次,有力的提高了广大人民群众对食品安全的意识。经过广泛的宣传,大大的提高了人民群众对食品安全的认知度。

加强食品安全宣传是关键,经常检查,排除隐患是确保食品安全的重要手段,而这种手段既是非常有效,也很有必要。今年,我镇按照市食安办的安排,于3月27日、4月24日和6月18日、7月11日、9月6日、11月6日进行了6次检查,分别组织工商、食品药品监管、卫生院、综治等共50余人次,出动车辆13台次,对全镇餐饮行业及食品生产、加工、经营行业进行了检查,对餐饮行业进行了证照、室内外卫生、垃圾处理、潲水处理、用油情况、卫生设施及排烟、排尘、排污等情况的检查,并要求及时整改隐患、发出了现场检查指导意见书,对问题存在严重的发出了停业整顿通知书,对存在个别隐情隐患的,发出了整改指导意见通知书,对个别证照不齐的发出了限期办理办齐证照的通知,对变质商品、过期商品当场下柜消毁,对“三无”食品当场下柜,禁止销售,通过检查整治和整改隐患,排除隐患,杜绝了食品安全事故的发生,实现了零责任事故。

1、开展亚硝酸盐专项整治及肉制品专项整治。3月和4月分别联合执法部门对我镇肉制品市场及食品生产、加工小作坊、卤制品店亚硝酸盐使用情况进行专项整治,对检查发现的白条肉情况要求限期整改到位。

2、开展重大节假日期间食品安全保障活动。五一”节日前、中秋及十一节假日前,我们组织工商、卫生、学校、综治等12人工作专班,分管领导带队分成两组对全镇以食品生产、经营企业、学校食堂、超市、米面、酒小作坊等38家进行了食品安全隐患的排查,对餐具消毒不严,食品采购证、票不齐,进行当面指出,并限期查改,严防农村宴席群体中毒。同时加强畅通投诉渠道和节日值守工作制度。大力宣传了食品安全有奖举报制度,畅通了投诉渠道,做好事故防范和应急处理,我们镇做到了节日期间0投诉。同时为了确保节日期间食品安全隐患早发现、早报告、早处置,各单位一把手负总责,认真执行应急值守工作制度,安排好节日值班人员,实行事故及时上报制度,切实将食品安全事故降到最低。

3、开展中高考期间食品安全保障。6月18日,协调市食品药品监督管理局、玉泉工商所、xx卫生院等部门联合开展中高考期间食品安全保障活动,共检查2家单位,就食品安全问题进行了重点强调。

4、开展高温季节食品安全检查。7月11日,协调市食品药品监督管理局、玉泉工商所、xx卫生院等部门联合开展高温季节食品安全检查,共检查12家单位。检查过程中,发现部分单位存在证照过期、未办理从业人员健康证、未建立索证索票台账等,检查组下达现场检查意见书,要求他们在15日内办理相关证照,做到依法经营,亮照经营,规范经营。同时还发现1家超市经营未经检疫的“白条肉”,检查组当即要求负责人做立即下架处理,并给予警告。

5、开展学校及校园周边食品安全检查。2015年11月6日,xx镇人民政府组织镇派出所、交警大队、工商所、卫生院、文化服务中心、中心学校、市食品药品监管局、镇综治办及食安办9个部门共同开展校园及周边环境整治活动。此次整治活动涉及xx镇两所中学、四所小学、三所幼儿园共计9所学校,达到了全覆盖。主要争对校园及周边治安隐患、交通隐患、文化环境隐患及食品安全隐患四个方面开展排查,重点查看了学校消防设施、周边网吧、学校食堂、小商店等,共排查出10多个安全隐患。各部门与学校现场交流了意见,提出了整改方式方法,并表示较大隐患将统一提交镇政府拿出可行性方案分类解决。

今年以来全镇两次召开食品安全工作会议,研究食品安全放心创建工作,创建食品安全放心村(8个),逐步增强我镇群众的食品安全意识,促进食品安全镇建设,发挥镇食安办、工商等部门的作用,加强对各村食品安全信息员的督查指导工作,充分发挥食品安全试点村居的典型示范作用,推动创建工作的深入开展,及时掌握创建工作的进度,并总结推广好的经验和做法,及时上报。

创建xx集镇的放心早点店。

一是与早点店的老板签一份安全责任书,严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二是保证早餐经营店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘措施,为广大市民营造良好的早餐消费环境,切实保障公众身体健康和生命安全。

三是严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度。四是严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。目前存在的主要问题是放心早餐店由于我镇集镇正在建设当中,集镇面貌规划还未出台,该店面临集镇,整改时间不合适,因此还未按照要求整改。

今年以来,我镇食品安全工作在上级的指导下,通过全镇上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在着一些不容忽视的问题。

二是初级农产品加工条件较差,生产设备简易,生产场所简陋,生产工艺落后,存在安全隐患。

所有这些问题,都有待于我们在今后的工作中采取有效措施,切实加以解决。

二是加强协作,齐抓共管,食品安全监管工作涉及面广,监管环节多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部门按照各自职责,强化措施,加强协作,形成合力,确保食品安全。

总之,食品是人类生存的必需品,涉及千家万户。食品安全监管工作,在净化市场环境,促进经济发展,创造和谐社会,打造平安方面起着决定性的作用,我们必须引起高度重视,因此,在今后的食品安全工作中,我镇将再接再励,依法监管,促进全镇食品安全工作有序健康发展,以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。

乡镇食品安全工作汇报篇二

近年来,博州畜牧系统以实施自治州“食品放心工程”为重点,坚持科学监管理念,按照自治州的统一安排部署,开拓创新,奋发进取,取得了本系统食品安全工作监管的新突破。现将博州畜牧兽医局食品安全工作汇报如下:

(一)领导重视,职责明确

为加强食品安全工作的领导,博州畜牧兽医局根据自治州食品安全协调领导小组(扩大)会议精神和部署,结合本系统实际,制订了博州畜牧兽医局食品安全工作方案,成立了博州畜牧兽医局食品安全工作领导小组,组长由局长担任,副组长由分管副局长、动物卫生监督所所长、动物疾病控制中心的主任担任,成员由各县市畜牧兽医局局长及有关工作人员组成。领导小组办公室设在州畜牧兽医局兽医科,由首席兽医官担任办公室主任。建立健全机构,明确责任,落实任务,切实加强领导。各县市也相应成立机构,督促落实畜产品安全责任制,逐级签定责任书。建立健全各项制度,工作做到年初有计划,年中有督查,保证上下部门联动,工作协同一致。同时,与本级食品药品监管、卫生、质监、工商、农业等有关部门建立密切联系,保证信息畅通,做到协同配合。

(二)积极推进标准化建设

1、依托项目,积极推进自治州无公害、绿色畜产品生产基地建设。

一是以xx市小营盘养禽业基地为重点,加快无公害家禽养殖基地建设。xx市小营盘镇养禽业通过近20年的养殖管理,实现了基地化生产,规模化发展的格局,养殖规模的不断扩大,相关产业日益完善。自2000年以来,先后建成投资80万元的蛋盘生产厂两家,引进蛋盘生产线四条;相继建成饲料加工厂10余家,兽禽药店近30家;为了解决鸡粪对环境的污染问题,2003年又从广东招商引资300多万元,建酵素菌肥料加工厂1家,鸡蛋加工厂1家;同时为了更好地解决养鸡产业化中存在的问题,降低投资风险,在广大养鸡户的自发组织下,成立了养鸡协会。创建了知名品牌“银盘”鸡蛋,走俏乌市、克拉玛依等大中城市。2004年xx市又将高科技家禽养殖示范基地由原来的500亩扩建到3000亩。2005年3月经国家标准化管理委员会批准,《xx市无公害家禽农业标准化示范区项目》被列为第五批国家级农业标准化示范区建设项目。项目示范区域涉及为xx市小营盘镇、阿热勒托海牧场和青得里乡三个乡镇的72个行政村。经过三年的示范区建设,建立了无公害家禽养殖标准体系六项(无公害家禽生产基地建设标准体系;无公害家禽管理技术标准体系;无公害家禽及相关产品标准体系;无公害家禽质量检验标准体系;种禽禽苗技术标准体系;包装运输保藏标准体系)47个标准,其中国家标准、行业标准34个,制定地方标准11个。标准体系的建立确保了生产建设和管理按要求有序有效实施,强化了污染预防和持续改进的意识,形成了生产标准化、组织专业化、活动规范化、信息档案化、监督程序化、管理长效化的管理机制。目前,全市已建立3个示范乡,占全市7个乡镇场的42.9%,13个示范村,占3个示范乡的72个行政村的18.1%;353户示范户,占示范区养殖户405户的87.2%。养殖规模250万羽,示范区规模210万羽,占总养殖规模的84%,示范区平均年产值1830万元,比示范前2005年平均年产值710万元增加了1120万元,提高158%。通过示范乡、示范村、示范户的层三级层层带动,提高了家禽养殖的产量和质量,使非示范乡家禽养殖水平有了较大的提高,全市平均年产值由2005年的710万元提高到2007年的2100万元,提高了296%。该项目于2007年7月19日通过国家验收。

二是积极帮助xx县博格达尔镇完成了《xx县孟克牧场无公害农产品——“阿尔祥”牦牛肉》的申报材料,2006年底通过了自治区产地鉴定。今年上半年,该镇完成了牦牛肉分割包装车间的建设。并继续引进优质种公牛进改良,加快基地建设步伐。

三是大力推进自治州无公害畜产品生产基地建设。今年初,州人民政府与各县市人民政府签订的了农业综合目标责任状,要求县市各申报完成一个无公害畜产品产地、产品认证工作。为加快此项工作进展,我局进行了多次督查,目前,各县市正在积极做好此项工作。

2、通过多种渠道大力宣传畜牧业标准化知识,不断增强广大养殖户合理使用兽药、饲料和饲料添加剂的意识。多年来,畜牧系统大力开展各种实用技术技术培训,不断提高养殖户科学养殖技术水平。2004年,州人民政府还拨出专款23万元编印了《博州牛羊猪鸡草料配方手册》、《养牛学及疫病防治》、《青黄贮饲料生产加工技术》等四种语言文字的技术手册各5万册,无偿发放给了农牧民,收到了积极的促进作用。今年6月7日,州动物卫生监督所与州质量技术监督局密切配合,在xx市小营盘镇专门举办了一期农业标准化知识培训班,培训农牧民60人次,工作人员讲授了无公害家禽养殖技术等知识,收到了良好的效果。

3、各级畜牧部门认真贯彻《农产品质量安全法》,组织实施 “无公害食品的行动计划”和“农产品质量安全绿色行动 ”,积极做好畜产品质量标准和生产技术规范体系建设工作,大力推进无公害畜产品基地建设,促进了产品认证和产业开发工作的法制化、标准化、制度化,强化了畜产品质量安全监测、监管,加强了畜产品污染源头治理工作。

(三)切实加强了动物卫生监督管理工作

1、加强了动物防疫监督工作。

一是坚持预防为主的方针,认真做好牲畜口蹄疫和高致病性禽流感等重大动物疫病的强制免疫工作和常规免疫工作,保证了牲畜应免疫病疫苗注射率100%。

二是加强了疫情测报工作,建立了完善的测报网络和工作制度。

三是加强了口蹄疫、禽流感免疫抗体水平检测,促进了免疫质量的提高。

四是建立了重大动物疫情应急机制。五是保持了全州连续七年无重大动物疫病发生的良好局面。

2、严格了市场准入管理,加强了动物及动物产品检疫监督与执法力度,规范了肉类、禽类、蛋类等动物产品生产经营行为,保证了肉品卫生检疫质量,有效防止了病害肉流入市场。今年1—8月份,共处理屠宰检疫违法案件81起,严厉打击了私屠滥宰和逃避检疫等违法活动,保证了市场销售的畜产品质量安全。

3、加强了定点屠宰场(点)屠宰检疫管理。加大了对动物疫病防治及私屠滥宰违法制售病死畜禽等行为的监管和打击力度。建立健全了畜禽定点屠宰检疫机构,完善了各项规章制度,各屠宰场做到人员到位,措施到位,使屠宰场(点)周围的私屠滥宰现象得到了遏止,使定点屠宰畜禽检疫率达到100%。

4、加强了对兽药、饲料及饲料添加剂等畜牧投入品的监督管理,严厉打击生产经营和使用高毒、高残留违禁兽药、饲料、饲料添加剂等违法行为。加大了对畜牧业生产环境和畜牧业投入品以及生产过程的依法监控,推广使用高效低毒低残留兽药,加强了对广大养殖户的服务指导,提高了广大养殖户科学选购和使用兽药、饲料、饲料添加剂水平。对生产和销售的畜产品进行了监督抽查,并将结果以信息形式向全州予以公布,接受社会监督。今年3月5日—9日,州动物卫生监督所依法开展了兽药、饲料市场的专项打假活动,共查出假冒伪劣兽药注射液361盒,假冒伪劣兽药添加剂450袋,假冒伪劣兽药284袋,过期疫苗1068瓶,总价值8000余元。按照《中华人民共和国兽药管理条例》、《中华人民共和国饲料和饲料添加剂管理条例 》对上述不合格兽药、饲料添加剂依法予以没收。并积极参加了3月14日由州工商局组织的全州统一销毁假冒伪劣商品的活动,这次活动的开展对那些不合格经营户起到了有力的惩戒与震慑作用,保障了我州畜牧业的健康发展。

4月9日一5月25日,州动物卫生监督所会同两县一市动物卫生监督所对全州69个个体兽药经营企业(包括农五师各团场)和州县市乡镇场畜牧畜牧兽医站的24个兽药门市部的从业兽药技术人员资格、营业场所、设备、仓库设施、经营项目、经营范围、管理规范等情况入户逐一进行了全面核查,于6月21日召开了兽药饲料监管工作会议,指出了各兽药店存在的问题,通报表扬了5个依法经营,服务质量上乘的兽药店,提出了整改措施,会议对进一步规范我州兽药饲料经营场所的管理收到了良好的效果。

5、做到重大节日市场的畜产品安全工作有安排、有检查,有督查。今年1—8月份共组织联合大检查3次,查处案件15起,出具行政处罚(当场)决定书12份。公布、报道信息简报8期。

6、利用各种形式,广泛宣传畜产品的安全知识。今年1—6 月份我们利用各县市的赶集与州上的“3.15”宣传咨询服务月活动等机会,积极组织开展了主题为法律,法规咨询,识别假冒伪劣畜产品,名优产品展示,无公害农产品认定和产品认证知识,发放宣传材料等大型活动7次,发放宣传单1.8万张,使广大各族人民群众充分认识到食品安全的重要性及对我州经济建设和社会稳定发展的重要意义。

畜产品质量安全工作是一项涉及面广、工作内容丰富、学科多、投资大的一项系统工程,需要各有关部门密切配合坚持不懈地抓。多年来,项目少,加之博州经济条件有限,投资不足。建议自治区加大投资力度,多安排畜产品质量安全示范建设项目,以此促进畜产品质量安全工作上新台阶。

乡镇食品安全工作汇报篇三

食品安全是金,师生健康是福,市食品安全工作汇报。学校食品卫生安全直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。为杜绝校园内存在的食品安全隐患,我校就食安问题开展了系列工作。现将具体事项汇报如下:

学校饮食饮水、食品卫生安全工作责任重于泰山。为了把学校饮食饮水、食品卫生安全教育工作抓落实,学校制定了健全的食品安全管理制度,食品卫生工作预案,食品安全应急处理预案等工作方案,成立了以校长为组长的食品安全领导小组,确保了食品安全工作有据可依,有章可循。

另外,学校将饮食饮水、食品卫生安全的教育工作纳入到学校日常管理工作当中。

1、食品安全知识教师周会每周必学;

2、班主任对学生的食品安全教育天天提;

3、食品安全工作作为每周日常工作安排的第一条被写在教师公示栏。

学校经常性地利用黑板报、专题讲座、健教科等多种形式,开展符合学生特点、寓教于乐的食品安全教育。三月份是我校的食品安全活动月,学校组织了《食品安全知多少》系列宣传活动。

1、利用广播面向全体学生做了多次卫生知识讲座,其中有两次针对食品安全问题的专题讲座。

2、出了一起食品安全专题黑板报。

3、在全校范围内开展了一次卫生手抄报比赛,共评出优秀作品三十余份,并展出供全校学生学习鉴赏。

通过广泛宣传,卫生及食品安全知识在校园内普及,增强了学生的食品安全意识,提高了学生的自我防护能力,工作汇报《市食品安全工作汇报》。

1、以“平安校园”创建活动为主线推进学校食品安全工作。我校以创建“平安校园”为契机,对学校内部及周边安全隐患进行了排查与汇总。严禁小摊小贩在学校周边随意摆放,一有发现责令限期搬离,使校园安全隐患得到及时排除,学校安全保障体系得以初步建立,学生成长环境得到了进一步净化。

2、将学校食品安全工作与学校日常教育工作相结合。学校在日常教育教学工作中时刻将食品安全防范工作放在第一位。

为确保学校教育教学活动的有序进行,学校德育处协助后勤处对各部门安全工作有了较全面的了解,并采取了一系列切实可行的卫生安全工作管理措施。比如每天坚持晨检午检制度,做到学生的健康问题早发现,在处理;做好学生因病缺勤登记,全面掌握学生的健康状况;校园各区域及时通风,内定期消毒,防止病毒滋生,传播等等。特别是对学校食堂管理严格:

第一、我校食堂所需食品全部实行定点采购制度和索证票据制度以及责任追究制度,并落实到位,确保学校饮食饮水、食品卫生安全工作不出差错。

第二、我校食堂由学校自主经营,本着服务师生的理念,不以盈利为目的,为师生提供安全可口的饭菜。

第三、学校食堂已取得卫生许可证,并设有食品卫生管理员,责任明确;炊事人员有健康证,并定期进行年度检查。

第四、实行每天向后勤主管行政汇报制度,由食堂负责人上报当天菜谱。

第五、学校食品加工场所卫生条件和空间符合要求,食品采购、贮存、加工等环节的管理情况良好。

第六、食品采购时实行索取票据制度,有保管员验收,不合格食品无条件退货,坚决杜绝肉制品来路不明或腐蚀、变质、过期、“三无”产品以及假冒伪劣食品的进入食堂。在些基础上建立了食品原料采购台帐制度,做到查有实据。

第七、学校后勤处设有专用冰箱来贮存当天食堂的肉菜品;并设置食品留样冰箱,落实留样制度,确保每天每种菜品48小时留样。

第八、每天及时清洗餐具并做好消毒工作。

第九、我校二次供水的水源及蓄水设施周围无污染源,并有卫生防护设施,供水设施定期清洗或消毒,集中供水,并设有分散式供水。

经过一系列积极有效的工作,学校食品卫生工作不断提高,今后,我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实。

乡镇食品安全工作汇报篇四

首先,我非常荣幸能代表王屋镇党委、政府在这里做关于食品安全的典型发言。我镇食品安全工作在市委、市政府的正确领导下和市食安办的业务指导下,按照食品安全“政府统一领导,部门指导协调,各方联合行动”的工作要求和“标本兼治,着力治本”的工作方针,认真贯彻上级决策部署,以保证人民群众食品安全为出发点,针对薄弱环节,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,并积极整合执法力量,开展专项整治行动,食品安全保障水平得到全面提升,现将我镇今年以来的食品安全工作汇报如下:

王屋镇一直把食品安全工作作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重,作为为民办好事、办实事的民心工程来抓好抓实。全市农村食品安全专项整治工作动员大会召开后,王屋镇迅速召开了食品安全员会议,传达了会议精神,同时,结合实际情况,制定了《王屋镇农村食品安全专项整治工作方案》;针对当前食品安全监管工作容易出现政出多门,多头执法的现象,年初,王屋镇专门成立了食品安全工作领导小组,镇长赵中彦同志任组长,分管领导许拥军为副组长,成员由文化中心、旅游办、卫生院、工商所、派出所、农业中心等10余个部门组成,并下设办公室,进一步整合执法力量,形成统一、协调、权威的监管机制。

四是建立了食品安全联席会和协调会制度,原则上每季度召开1次食品安全工作协调会,听取监管部门的工作意见和建议,研究部署下一阶段的重点工作。遇到重大事情及时召开工作会,组织协调各相关单位研究解决问题。为保障食品安全工作的有序推进,王屋镇先后投入2万余元配置了办公设施,确保了机构、人员、经费到位。

今年以来,针对广大人民群众普遍关心的热点、难点问题,我们重点抓好生产加工环节、流通环节、餐饮消费环节的食品安全监管,通过深入开展食品安全专项整治,严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,整顿和规范了食品市场秩序,确保了人民群众饮食安全。

(一)加强食品生产加工环节的监管。首先镇科教文卫中心协同卫生院、工商所、旅游办等部门对全镇的55家食品加工店、111家食品零售店及流动摊贩进行摸底排查,逐一登记备案,初步建立了全镇食品加工店的数据库,为食品安全监管工作提供了基础。其次,重点检查卫生条件、生产经营范围、内部卫生管理情况和索证制度执行情况等,检查中对生产经营条件不符合卫生要求又拒不改正的一律吊销卫生许可证,从业人员未经健康体检和培训的责令整改或停业整顿。提高了卫生许可准入的门槛。

(二)重点抓好食品流通环节的监管。在食品流通领域的整治工作中,我们制定了12345”工作法,即依托1个“6733103”申诉、举报中心,统一调度指挥食品安全监管工作,初步形成了快速反应、高效运行的监管平台;实现2个转变,即实现了事后处理向事前监管的转变,变“静态管理”为“动态巡查”;狠抓3个整治重点,以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种,以学校、医院、街道周边为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象;把好4关,重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节;建立5项约束制度,即建立销货台帐制度;建立不合格食品退市制度;建立商品索证制度;签订责任书制度;不良行为警示制度。

按照活动方案,在7月8号,镇科教文卫中心协同卫生院、工商所、旅游办等部门对全镇的55家食品加工店、110余家食品零售店及流动摊贩进行摸底排查,对那些从业人员无健康证明从事食品经营现象,从事食品加工、销售的原材料采购验收、索证索票情况及台账管理情况,生产场所的环境卫生管理情况,有无经销无标签、过期及霉变食品的现象,是否存在非法添加及超范围、超限量使用添加剂等现象进行警告,对查出的问题坚持“零容忍”,提出整改意见,定出时间要求,督促整改到位;对假冒伪劣、非法添加、生产销售有毒有害食品等违法行为依法严厉查处,彻底捣毁制假售假窝点。在7月18号再次同相关部门进行联合检查,对那些还未整改的餐饮、零售店及流动摊贩处以罚款,限期整改。在7月25号重新检查中,各单位和经营户都非常积极配合,能够主动的把所有检查的问题都进行整改。我镇共组织开展食品专项整治行动7次,动执法人员60人次,车辆12台次,检查食品经营单位160余家,查处过期、伪劣食品3箱。

在我们的共同努力下,今年以来我镇食品生产经营秩序得到进一步好转,生产销售假冒伪劣和有毒有害食品势头得到有效遏制,基本保障了全镇广大人民群众饮食安全。同时,我们也清醒的看到存在的安全隐患还很多,食品安全形势依然十分严峻,如食品生产、经营单位大幅度增加,但执法部门执法力量不足,监管力量相对薄弱;食品生产、经营业主的食品专业知识和食品安全意识有待提高;广大人民群众食品安全意识和防范意识需进一步加强;食品安全监管机制不够健全,食品安全监管涉及多个部门,没有形成工作合力和良好的食品安全监管社会氛围等。

在下步工作中,我们将认真总结工作经验,严格依法行政,抓住重点,突破难点,大胆创新,开拓进取,促使我镇实施食品放心工程水平再上一个新的台阶。结合我镇实际,突出抓好食品源头污染治理力度,加强对食品生产加工、流通、消费环节的监督管理,积极建立长效监管机制,严厉打击各种制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为,不断加大舆论宣传工作力度,努力营造良好的食品安全监管社会氛围。

总之,我镇食品安全工作在各级党委政府的正确领导下,通过广大同志们的共同努力,取得了一定成绩,但是,离上级领导的要求,与广大人民群众的愿望还有较大差距,在以后的工作中,我们要进一步树立科学发展观,确保措施再完善、力度再加大、工作再上新台阶,为保障全市广大人民群众的饮食安全、创建“平安济源”做出我们应有的贡献。

乡镇食品安全工作汇报篇五

我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导和食品安全委员会办公室的业务指导下,认真贯彻安委会文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点,围绕与县安委会签订的目标责任书,结合我镇实际制定了食品安全预案,全镇各项食品安全工作取得了显著成绩,切实保护了人民群众身体健康和生命安全,现将我镇今年以来的食品安全工作总结如下:

镇成立了以镇长为组长,分管安全副镇长为副组长,安监所、派出所、医院、学校等责任人为成员的食品安全工作领导小组,全面落实责任制,加强对安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,研究、部署、决定相关事项的完全落实。

我镇领导在镇、村、社三级干部会议上多次强调食品安全工作重要性,要求村在每次开会都要宣传食品安全知识,防止食品安全事故的发生。镇安监所以“百日安全活动、法制宣传日”等活动,在镇综合市场用广播、宣传车、发放传单等形式,对群众宣传食品安全知识,并设立食品安全投诉电话,目的是提高老百姓食品安全意识,解决食品安全问题,防止食品安全事故的发生。

我镇安监所与村食品安全小组、学校、餐馆老板、坝坝宴业主都签订了食品安全责任书,要求他们带着责任心和食品安全意识去提供餐饮服务,学校落实食品安全日常监管员,负责每日的食品安全检查,出现异常情况要及时向镇安监所联系,杜绝事故发生。

镇安监所每月对学校、餐馆、保健品经营者进行一次检查,发现问题,要求其立即整改,必要时停业整顿,按照安委会文件要求,完成了春节期间食品安全监管、五一节食品安全监管、学校食品安全隐患排查、食品安全周、食品安全百日活动、肉及肉制品专项治理等工作,完成了对餐饮单位8课时的食品安全培训,及时协助餐饮业主办理培训证和餐饮服务许可证。

我镇在20xx年建立的食品安全网络和台账等工作的基础上,严格按照镇党委、政府、上级业务主管部门的要求,认真落实好每一项工作,保证了我镇食品安全市场秩序良好,业主按规、合法经营,全年无一起食品安全投诉和食品安全事故发生。

坝坝宴办理具有流动性和不确定性,加之一些业主食品安全意识不到位,办理坝坝宴不向政府报告,造成我镇坝坝宴监管不够全面。下一步我镇要加大坝坝宴的宣传力度,反复对坝坝宴业主讲解坝坝宴安全的重要性,积极发动镇、村、社干部、村民参与坝坝宴管理,完善坝坝宴监管水平,防止食品安全事故发生。

乡镇食品安全工作汇报篇六

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会和谐稳定。20xx年,县食品安全协调委员会的领导下,镇党委、政府高度重视食品安全工作,认真组织学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》,深入宣传贯彻落实《食品安全法》,将食品安全工作列入党委、政府的议事日程,统筹安排、周密部署,制定了食品安全工作要点,健全了食品安全工作机构,落实了专门人员,拟定了工作措施,安排了工作经费,强化了工作保障,积极配合县级相关部门加大食品安全工作力度,扎实开展食品安全监管工作,确保了全镇无食品安全事故发生,杜绝了危害群众生命健康的食品安全违法行为,食品安全监管工作进入规范化、常态化,食品安全形势根本好转。

镇党委、政府高度重视食品安全工作,将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。根据人员变化情况,及时调整充实了食品安全领导机构和工作机构,建立了以雷平镇长为组长,党委委员邹学忠为副组长,党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品安全工作领导小组,领导小组下设办公室,邹学忠兼任办公室主任,办公室配备了2名兼职人员。各村(社区)设置食品安全协管员1名,村(居)民小组设置食品安全信息员1名。制定了镇食品安全领导小组工作制度,食品安全办理办公室工作制度,工作人员工作制度,村(社区)协管员工作制度,村(居)民小组信息员工作制度,加强食品安全监管制度化建设。拟定了《周坡镇20xx食品安全工作要点》、《周坡镇食品安全巡查检查制度》,层层签订了《周坡镇20xx年度食品安全目标管理责任书》,加强食品安全监管常态化建设。

制定《周坡镇农村群体性聚餐监督管理办法》,明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度,健全农村厨师健康档案和培训档案,坚持健康证、 培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度,辖区内凡举办5桌人以上的聚餐,都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导,每一次农村群体性聚餐,镇食安办都要安排一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村(社区)协管员、村(居)民小组信息员到现场检查指导,确保安全和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20xx年,辖区举办农村群体性聚餐131次,现场指导、检查、监管131次,实现了指导、检查、监管的全覆盖,确保了农村群体性聚餐的安全。

积极协调农业技术服务部门,加强农资市场的监管,重点整治农药、兽药、鱼药市场,防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调-教育卫生部门,加强辖区学校食堂,企业食堂,养老院食堂的监管,确保食堂食品安全。协调畜牧部门,加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管,确保畜产品安全。协助县食品药品监督管理局,加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查,确保流通环节的食品安全。积极开展“问题奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“非法添加”等专项整治,严厉打击严重影响人民群众身体健康和生命安全的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品安全。

周坡镇是周坡片区六乡一镇的中心,食品生产经营面多量广,安全监管难度较大。按照县食安委的统一部署,我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中,汇同公安、工商、医院、畜牧等部门,重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群(党建工作汇报材料)体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品安全、地沟油、经营病死牲畜等食品安全违法行为。查获处理了一起非法加工炼制地沟油的案件,成功缴获了一起贩运病死猪的案件,没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的安全监管措施,逐步完善和健全了长效管理机制。

1、充分利用宣传阵地,通过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式,针对性地宣传食品安全知识,认真组织“食品安全月”和“百日安全生产活动”的宣传工作。大力宣传《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作》、《食品安全法》、《产品质量法》。大力推进产品质量和食品安全法律法规知识“进企业、进社区、进学校、进机关、进农户”的“五进”活动,让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害,提高了消费者自我防范、自我保护意识,形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。

2、加大基层食品安全监管人员的培训力度,提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平,普及食品安全相关知识,引导群众安全消费、理性消费,增强人民群众食品安全社会责任感。

3、在“人人关心食品安全,家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动中,我镇联合工商、医院、市管、个协等部门,扎实开展了食品安全宣传、教育、培训活动,认真学习食品安全法相关的法律法规,开展了案列警示教育,向广大群众进一步阐明和表明了国家对食品安全的重视力度,对打击食品安全违法行为的坚强力度、主题活动开展的深动活泼,富有效果,使食品生产者、经营者增强了保障食品安全的自觉性,消费者深刻了解了食品安全的重要性。

制定了《周坡镇食品安全事故报告制度》,辖区内发生食品安全事故,各村(社区)协管员、村(居)民小组信息员必须在10分钟内赶赴现场,查明原因,向镇食品安全管理办公室汇报,并根据事故情况和等级向县上汇报。制定了《周坡镇食品安全应急处置预案》,建立食品安全应急处置机制,确保一旦发生食品安全突发事件能够妥善、有效处理。

1、进一步建立和完善食品安全管理制度,推进制度建设。

2、进一步加强农村群体性聚餐监管,确保农村群体性聚餐安全。

3、积极协助县食品药品监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管,确保流通环节安全。

4、协调相关部门,加强农产品、水产品、畜产品的监管,确保生产环节的安全。

5、开展食品安全宣传、教育、培训工作。

乡镇食品安全工作汇报篇七

食品安全是学校安全的重要组成部分,事关师生身体健康和生命安全。为此,我们以高度的政治责任感,严抓实干,搞好食品安全工作。

1、 学校专门成立了以校长为组长,副校长包抓,政教、后勤、保卫、级部领导及全体班主任为成员的食品安全工作领导小组,全面负责食品安全工作。

2、 形成由“学校(办公室)——职能处室(级部)——班主任”

构成的食品安全管理工作“三级”网络,做到分工明确,责任落实。

食品安全工作是一门科学,涉及到原料采购、加工生产、标本留样等环节,受制于加工场所、储存设施、员工健康等因素,需要横向过程管理和纵向因素管理的紧密配合。我们以去年全市“创卫”为契机,积淀“创卫”成果,构建了包括一系列制度、标准的食品安全及管理工作预安,初步形成了标准管理、规范管理。

1、 学校制定了较为完善的《食品安全工作预安》,坚持食品安全工作的标准化、规范化。

一是餐厅储存室、操作间设施设备标准规范;

二是原料登记、样品留样、员工体检标准规范;

三是加工操作、环境卫生、制度检查标准规范。

为了使我校食品安全及管理工作提升水平、再上台阶,我们加大投资,不断优化食品安全环境。2019-2020学年第一学期:我们对学校餐厅高规格吊顶、整体重新粉刷,环境为之一变;添置了蒸箱、消毒柜,设备为之一新;安装灭蚊灯,投放毒饵盒、粘饵,防疫为之给力;制作食品安全宣传专栏,引发健康饮食小册子,举办食品安全知识竞赛,食品安全知识为之普及,食品安全意识为之大为提升。

学校周边的饭店、商店等,也是学校食品安全管理工作不可忽视的重要组成部分。为此,我们倡导多方合作,安全共建:提醒广大学生加强食品安全意识,学习并使用食品安全知识,[20xx]81号《关于在全市中小学幼儿园开展校园安全大排查大整治活动的通知》文件精神,进一步加强日常监督检查和专项检查力度,把食品安全及管理工作当作学校综合实力的体现,当作学校物质文明和精神文明建设成果的重要标志,当作学校教育教学成就的基本要素,与时俱进,开拓创新,扎实工作,为全体师生创设宜居、宜教、宜学的环境。

乡镇食品安全工作汇报篇八

为进一步贯彻落实民政部和省民政厅下发的《关于进一步做好民政服务机构安全管理工作的紧急通知》的文件精神,认真汲取吉林通化辉南县一养老院发生火灾亡人事故的血的教训,我对全区的民政福利机构安全管理工作的安全生产形势和重点再次进行了全析和强调部置,现就有关落实情况汇报如下:

我局党组和业务主管股室对民政服务机构的安全生产管理工作一直非常重视,在思想上不敢有丝毫懈怠,在xx年11月份,局长黄振宇同志就亲自主持召开了各乡镇街社会事务办主任和分管领导参加的全区养老机构安全生产形势分析评估会,对各养老机构,特别是农村敬老院和五保新村的安全生产管理作了客观详细的分析,指出了安全生产管理中的薄弱环节,提出了针对性加强整改的要求。业务主管股室也于11月份和12月份连续下发了《关于进一步加强农村敬老院及社会福利机构安全管理工作、全面落实“铸安”行动,做好安全生产大检查的紧急通知》和《关于做好今冬明春全区养老机构火灾防控工作的紧急通知》。今年元月13日在组织召开了消防安全工作视频会议后,业务主管部门立即下发了《关于在春节期间进一步加强养老机构消防安全的通知》。在这些下发的《通知》中,对各民政服务机构的消防安全管理都提出了严格详尽的要求,通过反复强调以达到警钟长鸣的目的。

在局党组的高度重视下,我局成立了由局领导班子成员担任组长的四个安全生产检查组,于xx年12月5日—12月20日对全区各养老机构,包括社会养老机构进行了全面的安全生产大检查。由业务股室设计了制式安全生产评分表和安全生产隐患整改清单,检查完毕在现场签字,现场提出整改意见,限期整改落实到位,发现隐患当场清理。检查内空涵盖了制度建设、院民房舍安全、食品安全、洗澡间的防滑防摔措施、消防器材的维护等。通过这次大检查也确实排查处理了一些隐患,极大地降低了安全事故的发生率。

在我局下发的《通知》文件中,都反复强调了安全生产管理制度建设的重要性,强化属地管理,全面落实党政同责、落实一岗双责、落实安全生产组织领导机制、落实安全管理力量、落实安全生产管理制度、落实消防安全“六加一”,努力提高消防安全“四个能力”建设,建立健全24小时值班制度,加大火灾防控知识宣传力度,建立各项预案,做到安全责任到位、安全投入到位、安全培训到位、安全管理到位、应急救援到位,建立紧抓安全管理不放松的长效机制。

xx年,我区投入约xx万元,对全区46所敬老院集中进行了消防设施改造,安装了烟感、喷淋、消防水泵等设施。xx年拟继续加大投入,为敬老院统一配置空调、洗衣机,统一设置单独的储物间、储物架,努力改善敬老院的生活环境,加大电线、电路更新改造力度,对老旧的电线、电路全面更新更换,以减少潜在的安全隐患。

通过这次对养老机构的安全生产大检查,看到其中还存在着诸多的薄弱环节,安全生产形势不容乐观,主要体现在以下几点:

我区46所敬老院,除已转型的12所外,大多数的院长和管理人员均是60岁以上的,本身文化水平不高,缺少与院民的沟通能力和综合管理能力,管理水平较低,管理不善造成了敬老院内部脏、乱、差和安全隐患存在的恶性循环。

部分乡镇从上至下还没有真正意识到安全生产管理的重要性,监管不够,导致一些敬老院的管理人员懒、散、慢,有章不循,制度只是上了墙,形同虚设,思想上的麻痹极易造成行为上的疏忽。

硬件的缺失,比如集中供暖用的空调,相对舒适的餐厅都基本上没有,加上管理人员服务水平较差,特别是在冬季,致使部分院民有较多怨言。努力改善敬老院的生活条件也是势在必行。

我区的五保新村基本上都是建于上世纪九十年代末和本世纪初,如今弊端越来越显现出来,很多五保新村几乎都是只住了很少人或无人居住,平时监管严重缺乏,安全隐患巨大,对五保新村的清理,实行关停并转,迫在眉睫,刻不容缓。

乡镇食品安全工作汇报篇九

我镇现有餐饮单位家,从业人员人。在市委市政府的大力支持和正确领导下,我镇始终把食品卫生安全监管作为重点工作来抓,以创建食品安全城市为契机,以食品安全专项整治为切入点,通过加强领导,采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣传和贯彻实施工作,落实责任,推进量化分级管理,完善监管体制,强化部门配合,着力案件查处,使全镇食品卫生安全状况有了明显改观,同时推动了我镇食品产业的快速发展。

一、加强组织领导,明确工作职责。

责人的责任。

二、加强宣传教育,增强群众意识。

做好食品安全工作,关键是抓好《食品卫生法》和食品卫生知识的宣传教育,努力提高群众健康意识。镇食品安全监管办公室一直以来都将食品安全宣传教育作为开展食品安全监督管理的一项基础工作,采取多种方式开展学习宣传工作,收到了较好的效果。一是举办食品卫生法律法规、食品卫生安全监管业务知识培训班,召开专门会议加强学习,不断提高执法人员的执法水平。二是充分利用安全生产月宣传平台,针对食品经营者、消费者、食品从业人员等不同对象,以发放宣传资料、设臵街头宣传栏、挂图等多种形式,广泛深入地宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识。镇食品安全监管办公室在镇步行街处举办了食品安全法及食品安全知识专题宣传活动,共发放食品安全日常手册1000余份,并出动一台宣传车进行巡回宣传,获得了群众的肯定与好评。同时将食品安全法读本发放到每家餐饮企业及食品生产企业。三是通过食品安全专项整治、组织伪劣食品现场解答等方式,加强对辖区居民食品卫生安全知识的宣传和普及,不断增强广大群众的识假辩劣能力。通过宣传,既提高了食品生产经营者的食品安全意识,又增强了广大消费者的法律意识和自我保护能力,为《食品卫生法》的贯彻实施营造了良好氛围。

加强行业管理,强化基础建设。

多年来,镇政府坚持加强食品安全预防性和经常性安全监督,不断强化对食品生产经营单位的检查、指导和服务,推进食品安全基础设施建设和规范化管理,使全镇食品安全面貌不断改善,食品安全状况不断好转,食品安全水平不断提高。

1、抓好预防性安全监督,推进食品安全硬件设施建设。为贯彻落实市创建食品安全城市工作实施方案要求,镇政府组织各职能部门根据市食安委计划,每月在辖区开展为期一个月的食品安全专项整治工作,共关停二家不合格食品生产作坊,并对其它餐饮单位及生产厂家下达整改意见,限时整改。有计划、有步骤、分行业、分类别地抓好了食品生产、销售、餐饮行业、学校食堂及周边环境的清理、整顿、规范和促进工作。加大对辖区内食品生产、销售、餐饮行业、学校食堂的整改和查处力度,有效的净化了我镇的食品市场。组织成立了9家农产品流通合作社,实行检疫后统一销售,保障了绿色蔬菜基地放心工程的实施。

立健全了一系列食物中毒防治制度,如餐饮业熟卤制品自制、食品24小时留样、食品中毒报告制度等。由镇卫生院牵头对流动餐馆人员以及镇食品行业从业人员进行培训与身体检查,培训合格及身体健康的发放健康证,并对支村两么进行通报,改善了农村聚餐乱请厨师的局面。自培训工作开展以来共培训从业人员900余人,发放健康证700多本。对“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”等重大节日,每年的人大、政协“两会”、学生中考、高考,以及各类大型会议等重要活动,镇政府均安排专业监督人员实行24小时定点监督,保证食品安全,确保万无一失,维护了社会稳定。

3、建立突发公共卫生事件应急机制。为应对突发公共卫生事件,根据国务院制订的《突发公共卫生事件应急条例》,我镇成立了以镇长为组长的突发食品安全事件应急处理小组,办公室设在食品安全监管办公室,并制订《镇食品安全应急预案》,明确了各部门职责。镇卫生院把贯彻《突发公共卫生事件应急条例》工作纳入卫生事业发展规划和年度卫生工作计划,实行目标责任制管理,同各医疗卫生单位签订了目标责任书,并进行经常性检查和定期考核,建立起了一套“信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的突发公共卫生事件应急反应体系,有效地保证了食物中毒的快速、有效处臵。。

多年来,镇食品安全监管领导小组且对政府重视、群众。

关心、社会关注的热点、难点问题不断加大整治工作力度,严肃查处食品卫生违法行为。近两年,随着新闻曝光力度加大,“问题食品”备受社会关注。对此,为严防违法食品流入我镇餐饮市场,我镇先后组织开展了食用油、酒类、肉类、学校和建筑工地、熟食类、米粉豆制品类、蔬菜水果类、水产品类、饮用水月饼类、粮食类、腊制品类、家禽蛋类等专项整治工作,查处了一批食品卫生违法单位和个人,取缔了一批地下食品作坊。

四、存在的突出问题。

当前,我镇食品安全管理工作面临的形势依然严峻,食品安全监督执法中仍存在不少的困难和问题。

1、法制意识有待进一步提高。部分食品生产经营者、消费者法制意识不强,甚至不懂法,尤其在农村表现得比较普遍,执法工作缺乏有利的法治氛围。

2、食品生产经营环节存在隐患。食品加工作坊生产水平较低,特别是农村,食品加工企业大多底子薄,基础设施差,一些企业受观念、资金的制约,在保证食品卫生安全方面投入少,企业运行和食品卫生安全管理处于低水平状况,食品生产企业重成品外观、轻生产过程,部分食品生产企业从原料采购、贮存运输到加工、销售等环节存在不同程度的污染隐患。

3、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和。

桐川乡经济发展工作总结。

近年来,在县委、县政府的正确领导下,桐川乡党委、政府坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的十六、十七大会议精神,立足乡情,紧扣发展第一要务,凝心聚力,攻坚克难,较好地完成了各项目标任务,全乡上下呈现出经济快速发展、群众安居乐业、社会和谐稳定的良好局面。

——经济总量增长,综合实力持续增强。财政收入、固定资产投资和农民收入增长较快,完成了市县下达的各项综合性经济指标。全面落实乡级财政各项改革措施,不断加强财政税收征管,底,全乡财政收入达到98.6万元,同比增长48%,位居全县前列;积极衔接争取,加大固定资产投资,五年来累计完成项目投资1.35亿元,实施重点项目56个,其中千万元以上2个,100万元以上26个,50万元以上28个,改善了乡村基础条件及投资环境,加快了经济建设和社会事业发展步伐。加快特色产业开发,拓宽群众增收渠道,努力提高农民收入,20底全乡农民人均纯收入达到3068元,年均增长36%,高于全县平均水平。

3.6万吨以上,增产2.7万吨以上,有效解决了群众存粮不足的问题,保证了粮食安全。

1.5平方公里。特别是去年投资340多万元新建的集中供热工程,为乡政府、中学、小学、卫生院四家单位集中供热,成为全县乡镇首家。新农村建设在张旗的东庄、西庄、八虎洼新建“前宅后院式”居民点3处30户,在北塬头村新建“前店后院式”小康农宅13户,配套新建花园13个,栽植刺柏50株、黄杨绿篱455米,改善了群众居住环境。乡村道路新修通村油路4条41公里,村组砂砾路13条67公里,方便了群众出行。特别是积极争取油田单位支持,修建的九条湾村柏油路是当时全县的首条村组油路。同时依托国家、省市项目资金,累计实施机械平田9500亩,新打机井9眼,铺设供水管线45公里,架设农电线路6公里,建成农村沼气池350户,完成灾民建房553户,实施农村危房改造120户,群众的生产生活条件得到明显改善。

务楼、门诊住院楼和计生服务所,各村也建成了村卫生所,配齐了专业医务人员,有效改善了乡村医疗基础条件。三是计生工作得到加强。五年来,顺利通过市县的多次督查、检查,全乡人口出生率保持在7‰以内,年均社会抚养费征收率为80%,计划生育率为86%;健全完善了计划生育利益导向机制,落实了计划生育奖励抚助等优惠政策,各项指标达到市县要求。四是民政救济扎实开展。认真履行民政工作职责,对全乡特困户和高龄老人建立档案,每年慰问不少于两次;粮食和农资补贴全面兑现,农村新农合全面实施,学生学杂费全部免除,贫困家庭学生免费提供课本并补助寄宿生生活费。危房改造、最低生活保障、家电下乡、能繁母猪补贴、退耕还林补贴、玉米保险等一系列惠农政策通过“一折统”不折不扣地发到群众手中。同时积极筹措和落实优抚、优待、五保、救灾救济资金,有效解决了贫困人口的温饱问题。

分发挥矛盾纠纷联排联调工作机制的作用,定期开展书记、乡长大接访和矛盾纠纷排查月活动,及时排查调处各类矛盾纠纷,解决了一批赴县上市访及常年缠访等历史遗留问题,维护了社会大局稳定。

乡镇食品安全工作汇报篇十

为认真贯彻落实xx市食品安全委员会办公室关于转发《四川省鲜肉和肉制品安全整顿治理工作方案的通知》(川食办)〔20xx〕32号要求,切实加强鲜肉和肉制品监督管理,现结合我镇实际,将我镇鲜肉和肉制品安全整顿工作情况作以下汇报。

通知一下来,我镇领导高度重视,立刻成立了以镇长xx为组长,以副镇长xx为副组长,由镇食安办、安监办、农业服务中心、卫生院、兽防站等部门组成的鲜肉和肉制品整顿治理工作领导小组,全面落实责任制,分级负责,切实加强对鲜肉和肉制品的安全整顿治理工作,以保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

我镇多次召开村镇、村、组干部,兽防站,卫生院集镇干部认真学习《四川省鲜肉和肉制品安全整顿治理工作方案》,要求各村通过不同形式大力宣传,鼓励群众积极主动举报违法违规行为,从而保障群众安全食肉,放心食肉。

(一)在畜禽养殖环节及饲料兽药环节,深入开展滥用食品添加剂和非法添加剂,非食用物质的专项整治,对饲料及饲料添加剂、兽药环节进行监督检查,打击非法销售食品添加剂的游商游贩和不法摊点。期间,共组织执法人员对市场销售饲料、兽药户2户45次,畜禽养殖规模户13户68次,发放《食品安全法。》。宣传单3000余份,无使用违禁药物行为。

(二)在餐饮服务环节,12月14日,我镇在镇长余小华,副镇长林华英的带领下,组织兽防站,镇食安办,卫生院等相关部门的工作人员对镇内中、小学,幼儿园,五个餐饮服务店进行了集中检查,重点检查有无采购、使用来源不明或不合格畜禽加工食品,并向他们宣讲了安全食肉的重要性。经过检查,我镇无一例不符合规定的行为。

在鲜肉流通环节,12月16日,组织镇兽防站工作人员对镇内两个鲜肉销售点进行了突击检查,重点检查有无销售无检验检疫证明,检验检疫不合格的肉类行为,要求兽防检疫部门要长期不懈的严把好鲜肉流通检疫关,确保群众吃上放心的肉制品。

(三)通过对本镇区域进行拉网式排查,未发现私屠滥宰,非法加工肉制品的“黑窝点“和制售违禁药物等行为。

不仅是鲜肉和肉制品的安全整治工作,凡是有关食品安全方面的安全,我们都要做好:

一是加大宣传力度;

二是加强组织领导,严格落实责任。

三是注重群众参与,建立和完善群众自治制度,充分调动群众举报违法违规问题的积极性。

四是加强日常监管,定期不定期的开展隐患排查,确保我镇群众饮食安全,维护社会稳定与发展。

乡镇食品安全工作汇报篇十一

为全面贯彻落实《陆良县教体局关于加强学校营养餐及食品安全管理的通知》精神,结合我镇寄宿生及营养餐供餐模式,强化我镇校园食品生产加工规范化。进一步提高疫情防控期间食堂安全管理,为我镇小学、幼儿园学生食品安全供应提供强有力的保障,现将小学、幼儿园食堂食品安全管理工作通知如下:

校长是学校食品安全的第一责任人,必须亲自组织研究和部署食品安全工作,亲自参加食品安全检查,研究重大隐患整改措施。各中小学幼儿园必须明确每天的陪餐人员和职责,制定陪餐计划,做好对食堂环境卫生、从业人员工作情况等监督,做好陪餐记录。定点采购,必须到具有合法经营供应商进行采购,并要签订短期供货合同,依法取得食品经营许可证。严格落实《小百户镇中心学校食堂管理及6t管理实施方案》每天必须开展食品安全管理自查,及时发现食品安全隐患,并立即进行彻底整改到位。

各学校开学前须完成对食堂所有从业人员及食材供应企业配送人员疫情期间旅居史、返校前两周健康监测状况、疫情相关个人特殊情况的排查登记,“一人一案”建立台账。食堂从业人员必须持有效的“健康证明”上岗,如新聘临时工作人员,必须先了解假期外出轨迹,并要求到县医院或中医院办理健康证明。后勤人员必须参加学校疫情防控会议及培训,确保具备餐饮从业人员防护技能。严格落实每日岗前检查。凡在食堂工作的从业人员必须每天测量体温并做好登记记录。从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的,应立即调离工作岗位,待查明原因并治愈病症后,方可重新上岗。

学校要在开学前组织食堂全体员工学习《传染病防治法》《食品安全法》《小百户镇疫情防控工作应急预案》以及新冠肺炎防控知识等,确保每一名员工应急响应的相关要求,掌握正确的新冠肺炎防控知识和技能,养成良好的个人卫生习惯,自觉遵守疫情防控规范和指南。

学校开学前应按规范配齐配足食堂防控物资。配备充足的防护口罩、工作服、消毒剂、清洁剂、洗手液、体温计等防控物资,并在醒目位置张贴“正确洗手图示”,宣传指引食堂员工及学生学会正确洗手方法。

各校要对食堂供水等设施全面检查维护,排除假期停用再运转后可能出现的各种故障。结合学校供水情况对饮用水进行科学消毒,运用好各校的净水器。彻底避免供水设施破损、集中供水消毒不当造成饮水污染。严格落实食材进货查验。

一是明确食品原料进货查验负责人和职责要求。

二是进一步明确可以采购的食品及原料,不得采购明文禁止使用的食材。

三是严格落实食品采购进货查验和索证索票制度。

四是严禁在食品加工场所饲养畜禽和宠物,严禁宰杀、采购、加工野生动物,禽肉类食品要烧熟煮透,不得加工和售卖生食类、凉拌类食品。

食品加工过程要做到“三分开、一消毒”:即生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开,严格餐饮具消毒。食堂工作人员进入工作区前必须洗手消毒,进入工作区后一律穿戴工作服并佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。同时加强对学校食堂送货人员的卫生管控。采购人员、送货人员和查验人员应避免用手直接接触肉禽类生鲜材料,摘除手套后应及时洗手。

一是做好餐(饮)具清洁消毒。餐(饮)具用后应当及时清洗消毒,共用餐(饮)具去残渣后使用洗洁剂彻底清洗,可采用煮沸或流通蒸汽消毒(15-30分钟)、热力消毒柜消毒、含氯消毒剂(有效氯250-500mg/l)浸泡30分钟消毒等方法,消毒后应当将残留消毒剂冲净。

二是做好高频接触物体表面消毒。对门把手、餐桌椅、水龙头、存储柜等高频接触物体表面,可用含有效氯500mg/l的含氯消毒剂进行擦拭,每日消毒3次。幼儿园每日三餐前对儿童就餐桌面常规消毒。

三是做好室内通风消毒。食堂餐厅每天通风至少2-3次,每次30分钟以上,保持空气清新。天气条件允许时应保持餐厅开窗持续通风。有条件的学校,可采用移动紫外线灯照射对餐厅空气消毒,注意一定在无人状态下使用,消毒后应及时通风换气。每天必须对餐具进行物理消毒(煮沸或消毒柜消毒)。

要完善公共洗手消毒设施,供师生餐前餐后洗手消毒。每日每餐供应的每个品种必须做好留样保存和相关记录。食品留样冰箱为专用设备,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,防止样品之间串味污染,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于150g。

疫情防控期间,学校教师、学生用餐尽量改为分餐制,由后勤人员或值班教师进行分餐,分餐人员必须戴口罩进行分餐。就餐排队学生间距不少于1米,实施即取即走。食堂就餐间隔距离在1米以上,尽可能多安排低年级学生在餐厅就餐,无法安置学生可由教师带领到餐厅外指定区域就餐。雨天可按年级分时段。

学校一旦出现疑似的食源性疾病,应立即采取措施,及时报告中心学校及卫生部门,配合做好相关调查和处理工作。

1.学校一旦发生就餐前、中、后疫情症状。多名学生同时出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒或食物中毒症状,立即由校长、分管后勤教师、班主任等相关人员组成事件处理小组,对有症状的学生进行观察、询问、隔离,以尽快了解出现症状的原因。

2.出现疫情情况,立即隔离有疑似疫情的学生,封存剩余食品和原料,保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

3.有疑似疫情情况的立即向中心学校及卫生所报告。

乡镇食品安全工作汇报篇十二

我镇现有餐饮单位 家,从业人员 人。在市委市政府的大力支持和正确领导下,我镇始终把食品卫生安全监管作为重点工作来抓,以创建食品安全城市为契机,以食品安全专项整治为切入点,通过加强领导,采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣传和贯彻实施工作,落实责任,推进量化分级管理,完善监管体制,强化部门配合,着力案件查处,使全镇食品卫生安全状况有了明显改观,同时推动了我镇食品产业的快速发展。

根据市委、政府《关于建设食品安全城市的工作意见》精神,镇党委、政府成立了以镇长为组长,各职能部门负责人为成员的食品安全监管领导小组,多次研究制定我镇的贯彻实施意见,进一步明确了相关部门的职责,形成了政府统一领导、部门协调配合、社会广泛参与的食品安全工作格局,建立了镇、村联动的食品监管执法网络。将此项工作纳入年度目标考核管理,与各有关部门、各行政村签订了食品安全责任状,按照“权责一致”的原则,建立了食品安全监管责任制和责任追究制,明确了各职能部门直接责任人和相关负责人的责任。

做好食品安全工作,关键是抓好《食品卫生法》和食品卫生知识的宣传教育,努力提高群众健康意识。镇食品安全监管办公室一直以来都将食品安全宣传教育作为开展食品安全监督管理的一项基础工作,采取多种方式开展学习宣传工作,收到了较好的效果。

一是举办食品卫生法律法规、食品卫生安全监管业务知识培训班,召开专门会议加强学习,不断提高执法人员的执法水平。

二是充分利用安全生产月宣传平台,针对食品经营者、消费者、食品从业人员等不同对象,以发放宣传资料、设臵街头宣传栏、挂图等多种形式,广泛深入地宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识。镇食品安全监管办公室在镇步行街处举办了食品安全法及食品安全知识专题宣传活动,共发放食品安全日常手册1000余份,并出动一台宣传车进行巡回宣传,获得了群众的肯定与好评。同时将食品安全法读本发放到每家餐饮企业及食品生产企业。

三是通过食品安全专项整治、组织伪劣食品现场解答等方式,加强对辖区居民食品卫生安全知识的宣传和普及,不断增强广大群众的识假辩劣能力。通过宣传,既提高了食品生产经营者的食品安全意识,又增强了广大消费者的法律意识和自我保护能力,为《食品卫生法》的贯彻实施营造了良好氛围。

多年来,镇政府坚持加强食品安全预防性和经常性安全监督,不断强化对食品生产经营单位的检查、指导和服务,推进食品安全基础设施建设和规范化管理,使全镇食品安全面貌不断改善,食品安全状况不断好转,食品安全水平不断提高。

1、抓好预防性安全监督,推进食品安全硬件设施建设。为贯彻落实 市创建食品安全城市工作实施方案要求,镇政府组织各职能部门根据市食安委计划,每月在辖区开展为期一个月的食品安全专项整治工作,共关停二家不合格食品生产作坊,并对其它餐饮单位及生产厂家下达整改意见,限时整改。有计划、有步骤、分行业、分类别地抓好了食品生产、销售、餐饮行业、学校食堂及周边环境的清理、整顿、规范和促进工作。加大对辖区内食品生产、销售、餐饮行业、学校食堂的整改和查处力度,有效的净化了我镇的食品市场。组织成立了9家农产品流通合作社,实行检疫后统一销售,保障了绿色蔬菜基地放心工程的实施。

2、加强食物中毒防治。镇政府坚持将食物中毒防治作为贯彻实施《食品卫生法》的重点工作,不断强化综合性防治措施。在每年的食物中毒高发季节,针对容易发生食物中毒的学校食堂、建筑工地食堂等重点部位、重点人群开展重点监督检查,积极预防食物中毒和食品污染事故的发生。建立健全了一系列食物中毒防治制度,如餐饮业熟卤制品自制、食品24小时留样、食品中毒报告制度等。由镇卫生院牵头对流动餐馆人员以及镇食品行业从业人员进行培训与身体检查,培训合格及身体健康的发放健康证,并对支村两么进行通报,改善了农村聚餐乱请厨师的局面。自培训工作开展以来共培训从业人员900余人,发放健康证700多本。对“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”等重大节日,每年的人大、政协“两会”、学生中考、高考,以及各类大型会议等重要活动,镇政府均安排专业监督人员实行24小时定点监督,保证食品安全,确保万无一失,维护了社会稳定。

3、建立突发公共卫生事件应急机制。为应对突发公共卫生事件,根据国务院制订的《突发公共卫生事件应急条例》,我镇成立了以 镇长为组长的突发食品安全事件应急处理小组,办公室设在食品安全监管办公室,并制订《 镇食品安全应急预案》,明确了各部门职责。镇卫生院把贯彻《突发公共卫生事件应急条例》工作纳入卫生事业发展规划和年度卫生工作计划,实行目标责任制管理,同各医疗卫生单位签订了目标责任书,并进行经常性检查和定期考核,建立起了一套“信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的突发公共卫生事件应急反应体系,有效地保证了食物中毒的快速、有效处臵。

多年来,镇食品安全监管领导小组且对政府重视、群众关心、社会关注的热点、难点问题不断加大整治工作力度,严肃查处食品卫生违法行为。近两年,随着新闻曝光力度加大,“问题食品”备受社会关注。对此,为严防违法食品流入我镇餐饮市场,我镇先后组织开展了食用油、酒类、肉类、学校和建筑工地、熟食类、米粉豆制品类、蔬菜水果类、水产品类、饮用水月饼类、粮食类、腊制品类、家禽蛋类等专项整治工作,查处了一批食品卫生违法单位和个人,取缔了一批地下食品作坊。

当前,我镇食品安全管理工作面临的形势依然严峻,食品安全监督执法中仍存在不少的困难和问题。

1、法制意识有待进一步提高。部分食品生产经营者、消费者法制意识不强,甚至不懂法,尤其在农村表现得比较普遍,执法工作缺乏有利的法治氛围。

2、食品生产经营环节存在隐患。食品加工作坊生产水平较低,特别是农村,食品加工企业大多底子薄,基础设施差,一些企业受观念、资金的制约,在保证食品卫生安全方面投入少,企业运行和食品卫生安全管理处于低水平状况,食品生产企业重成品外观、轻生产过程,部分食品生产企业从原料采购、贮存运输到加工、销售等环节存在不同程度的污染隐患。

3、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和

职业道德需进一步提高,特别是新《食品安全法》中的一些新内容,还有待深入学习和理解。食品安全监管所需的经费、交通、通讯、取证设备落后,现场快速监测、检测设备缺乏,影响了食品安全监督执法工作的水平和效率。

1、继续加强食品安全宣传教育。加大食品安全法律法规和食品安全知识的普及力度,增强群众食品安全意识,提高群众识别和防范假冒伪劣食品的能力,鼓励消费者参与食品安全社会监督,共同营造良好的食品卫生管理环境。

2、健全食品安全监管体制。进一步贯彻落实《食品安全法》,加强对食品安全工作的领导,理顺部门职能,切实加强对食品生产加工、流通、消费各环节的监管,健全食品安全监管体制和工作运行机制。

3、加大食品安全监管力度。继续加大对食品流通、消费市场的监督执法检查,有重点地开展专项整治活动,加大对食品制假售假的打击力度,对群众关心的热点、难点问题,以及群众的投诉举报,加大查处力度。建立和完善食品卫生安全监控和预警体系,防止食物中毒等公共卫生事件的发生。

4、推行食品卫生监督量化分级管理。在目前工作的基础上,扩大餐饮业量化分级管理推广面,并在食品流通业逐步推广食品安全量化分级管理。通过推广食品安全监督量化分级管理,促进食品行业诚信体系建设,督促食品单位完善自身安全管理,提升食品安全管理水平。

5、提高食品安全监督技术水平。依靠科技进步,积极研究食品安全问题的控制措施,推广应用食品安全监管新模式、新技术和新方法,改善检验和执法技术装备,加快信息化建设速度,提高监管技术水平。

这次市人大对全镇贯彻实施《食品安全法》情况进行执法检查,体现了人大和人民代表对食品安全工作的高度关注和重视,必将有力地推动我镇的食品安全管理工作。镇政府将根据检查的结果,认真进行研究,采取更加扎实有效的措施,加强食品安全管理工作,进一步保障人民群众的食品安全和身体健康,确保一方稳定。

乡镇食品安全工作汇报篇十三

根据汉府办94号文件精神,为切实做好每月食品安全工作,确保全乡人民药品食品安全,后域乡高度重视,迅速部署,明确职责,细化分工。全乡8月份未发生食品安全事故,保证了人民群众的食品安全,现将我乡8月份主要工作情况总结如下:

为确我乡人民群众食品安全,我乡高度重视,明确工作目标和责任,加强对食品安全“一专三员”管理,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到村,责任到人。

1、加强宣传。针对我乡辖区群众饮食特点,结合我乡人员少,辖区内点多、线长、面广的实际,采取乡村组三级联动、上下配合、全员参与的方式对春季食品卫生安全进行宣传。8月野生菌生长,各村对加强对野生菌危害的宣传。

2、严格落实农村聚餐申报登记和备案管理制度,各村严格对农村聚餐进行申报登记,并做好事前防范,事中监管职责,确保了农村聚餐饮食安全。

3、深入开展餐饮及食品流通质量安全隐患排查。我乡通过各村对辖区范围内食品商店、农村聚餐场所、庙会等进行食品安全隐患排查,对过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品进行排查,确保存在安全隐患的食品不流入群众口中;协助相关部门开展场乡内的餐饮服务环节自制食品整治,严厉查处采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。9月14日到全村1组指导农村聚餐安全,9月22日到大坪村2组指导农村聚餐安全。本月共检查食品安全2户,排查出安全隐患2处,整改2处。

全面总结食品安全工作经验,提高工作成效,深挖工作效能,提升工作实效,及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。

乡镇食品安全工作汇报篇十四

为切实做好我镇食品药品安全工作,确保全镇人民身体健康和生命安全,特制定20xx年食品药品安全工作安排如下:

以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。

坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,继续推进食品药品专项整治和食品药品安全信用体系建设,以突出源头治理,通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法,建立健全监管模式,形成监管合力。着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量安全意识,促进我镇食品市场健康有序的发展。。

1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。

2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95%,餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65%。

4、食品加工点(户)乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。

5、有效规范镇域商店食品散装食品经营行为。

6、农村群体宴席报告率达90%。

1、药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》(gsp)要求规范经营行为,药品分类管理进一步规范,严格凭处方销售处方药。

2、医疗机构严格从合法渠道进货,并作好各种记录。

3、药品、医疗器械不良反应事件监测工作逐步走上正轨,建立镇、村两级监测网络,直接向市食品药品安全办公室上报监测病例;卫生院或药店能自觉、认真对待药品、医疗器械不良反应事件,发现不良反应后能及时上报。

4、临床合理用药水平进一步提高,滥用抗菌素等得到有效遏制。

5、药品监督网和供应网建设得到进一步的巩固,充分发挥监督网络的作用,确保广大人民能就近买到安全、有效的放心药品,用药安全得到保障。

1、重点环节:原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。

2、重点区域:农贸市场、镇村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。

3、重点品种:粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。

(二)药品监督工作重点。

1、以“两网”建设为重点,规范农村药品市场秩序,确保人民用药安全、方便、及时。

2、规范药品流通秩序,加强对药品经营单位的监管,督促其管理规范化。

3、规范药品使用秩序,督促医疗机构建立各种记录,认真及时报送药品不良反应报表。

4、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点,杜绝非法广告。

(一)各村、镇直及驻镇企事业单位要结合自身的.职责、职能,把食品药品安全知识的宣传普及纳入实施食品药品放心工程的重点,努力提高人民群众的食品药品安全意识和自我保护的能力,营造良好的舆论环境和社会氛围,自觉抵制有害食品药品。

(二)各村、镇直及驻镇企事业单位对自身监管的环节要做到经常化、制度化和规范化管理,明确年内本单位监管环节的整治和打假重点,日常监管要分片清楚、责任到人,做到人员、措施、工作到位。

(三)各村、镇直及驻镇企事业单位对季节性食物中毒要提前作好预警,并及时报市食安办。

(四)镇、村两委班子及时调整和完善食品药品安全协调领导小组,明确领导和工作人员,村食品药品协管员、信息员发生变动的,应及时进行调整,以确保镇食品药品安全工作的正常运行,并将组织机构文件上报市食安办。

乡镇食品安全工作汇报篇十五

20--年是“十__五”规划开局第二年,也是全面实施食品安全战略的关键之年,全镇食品安全工作要坚持以党的十__大和十__届__中全会精神为指导,认真贯彻落实县食安委和镇党委、政府的决策部署,牢固树立以人民为中心的发展理念,坚持党政同责、标本兼治,加强统筹协调,加快完善监管机制,落实“四个最严”要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:

一、以责任网络建设为抓手,夯实监管基础。

镇食安办、各村要切实履行食品安全工作要求,通过层层签订责任书,将食品安全工作纳入党委政府年度工作综合考核内容并实行“一票否决制”。

进一步加强对食品安全工作的统一领导和组织协调,研究解决工作实际中遇到的突出问题,加大检测检验能力建设、基层责任网络建设、智慧监管、监督抽检等方面的投入力度,确保监管部门有足够力量、足够资源履行职责;加强镇食安委、食安办建设,完善协调机制,加大督查力度,切实发挥好统筹协调、督查考核作用。

2.进一步完善基层网格化管理。

深化基层责任网络建设,继续在“用网”、“强网”、“管网”上下功夫。按照“定网格、定人员、定职责、定制度、定重点、定考核”的要求,调整和充实协管员队伍,落实网格日常监管措施,加强定期巡查,做好工作记录,发现问题及时报告监管部门依法查处。

发挥镇食安办统筹协调作用,强化属地管理责任,凝聚相关部门合力,共保基层食品安全。激励基层监管人员不断通过工作实践提高业务能力和岗位技能,筑牢食品安全第一防线。

二、以治理整顿行动为突破,解决突出隐患。

3.扎实开展“三大一严”行动。

根据市县统一部署,精心组织全镇食品安全大抽检、大排查、大整治和严打击专项行动,建立食用农产品和食品各环节“风险清单”,实施综合治理,加大行政处罚和刑事打击力度,坚持问题导向,加大乳制品、食用油、酒类及熟肉制品等高风险隐患食品的监督检查频次,加强主要商业街、旅游景区、校园、农贸市场、食品市场及村镇结合部等重点区域食品监督抽检和整治规范,强化对问题食品的核查处置工作,坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。加强小餐饮、食品摊贩综合治理,强化部门协作,探索长效监管机制。

4.深入实施餐桌安全治理行动。

继续推进餐桌安全治理行动,围绕“五大提升工程”,研究措施突破整治难点,加快推进小作坊、小餐饮、小摊贩和农贸市场治理等工作,及时总结推广工作经验,着力解决群众反映强烈、风险隐患突出的食品安全问题,着力落实生产经营者的主体责任。

5.认真开展农村食品安全治理。

按照省市县工作部署,认真开展食用农产品质量安全“一推两打三严控”行动、食用农产品质量安全“清源”行动、农村食品安全“净流”、“扫雷”,打击食品违法犯罪“利剑”行动,加强农村集体聚餐食品安全风险防控,净化农村食品安全环境,提升农村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程监管为要求,强化风险管控。

6.加强农业投入品监管。

加快农产品质量安全追溯建设,扩大各类农业生产经营主体开展产品追溯,启动农产品质量安全诚信体系建设。食用农产品监测样品批次达到省定要求,不合格食用农产品处置率达到100%。完善初级水产品生产经营主体数据库,30亩以上主体信息全部纳入省渔业主体调查信息系统,完成3个初级水产品质量追溯点建设任务。

7.强化食品生产经营环节监管。

推行食品生产加工小作坊负面清单和申报登记制度,开展小作坊整治、改造、提升行动。坚持“线上线下一致、社会共治、手段创新、以网管网”原则,强化网络食品经营监督管理。

全面推行餐饮单位食品安全状况自查、量化分级自评制度,提升餐饮量化分级动态管理质量,持证餐饮单位量化等级公示率达到90%以上。

学校、养老机构食堂阳光厨房建设率达到45%。加强网上订餐管理。餐饮具集中消毒企业产品抽检覆盖率每季度不低于100%。深化千万学生饮食放心工程建设,完善校园食品安全长效监管机制,公办中小学校食堂ab等级覆盖率达到90%以上。

8.建立食用农产品准出准入对接机制。

抓紧建立以食用农产品质量产地证明为核心内容的产地准出管理与市场准入管理衔接机制。依托基层执法监管和技术服务机构,加强督导巡查和监督管理,确保产地准出和市场准入过程中的产地证明真实、有效。规范农贸市场农产品准入及索证索票制度,探索开展农贸市场实施出场出票制度试点。

9.严厉打击违法犯罪行为。

始终保持高压严打态势,加大对食品领域违法犯罪行为打击力度,形成强大威慑力。拓展案件信息来源渠道,实行案件信息举报奖励机制,加强在案件查办、信息通报、技术支持、法律保障等方面的协作配合,健全完善线索通报、案件移送、检验鉴定、危害认定等工作机制,强化行政执法与刑事司法衔接,形成工作合力,确保打击到位。加强打击食品犯罪专业化队伍建设。

四、以强化宣传教育为途径,推进社会共治。

10.落实社会监督各项措施。

按照《食品药品安全信息发布管理办法》,全面实施食品安全监督抽检、行政处罚、违法广告、黑名单等监管信息的公示工作,通过信息公开进一步引导企业落实主体责任。加快推广食品安全责任保险,健全保险工作事前、事中、事后服务体系,落实风险防控“六个一”措施,推动承保机构设立食品安全风险防控公益资金。探索推广农村食品安全金融诚信体系建设试点工作。

支持行业协会制订行规行约、自律规范和职业道德准则,监督生产经营活动,交流食品安全风险信息,加强行业自律。充分发挥专家智库在食品安全领域的参谋和智囊作用。

畅通投诉举报渠道,严格落实举报奖励制度。继续推进“四个你我”活动,着力深化、拓展和巩固公众参与监督机制。

11.进一步加强食品安全宣传教育。

深入开展以食品安全法律法规和科普常识为重点内容的宣传教育工作,进一步增强全社会食品安全意识,引导公众健康理性消费。深入开展农产品质量安全科普宣传直通车“四进”活动。继续推进校园食品安全教育,加强食品安全读本教学情况的督查。

各监管部门要加强与媒体沟通,妥善做好突发事件和热点问题舆情引导,主动回应社会关切。加快食品安全科普平台建设,全面建立食品安全公众微信号,切实重视和做好媒体阵地宣传工作。

12.落实社会监督各项措施。

按照《食品药品安全信息发布管理办法》,全面实施食品安全监督抽检、行政处罚、违法广告、黑名单等监管信息的公示工作,通过信息公开进一步引导企业落实主体责任。加快推广食品安全责任保险,健全保险工作事前、事中、事后服务体系,落实风险防控“六个一”措施,推动承保机构设立食品安全风险防控公益资金。

探索推广农村食品安全金融征信体系建设试点工作。支持行业协会制订行规行约、自律规范和职业道德准则,监督生产经营活动,交流食品安全风险信息,加强行业自律。充分发挥专家智库在食品安全领域的参谋和智囊作用。畅通投诉举报渠道,严格落实举报奖励制度。继续推进“四个你我”活动,着力深化、拓展和巩固公众参与监督机制。

13.进一步加强食品安全宣传教育。

深入开展以食品安全法律法规和科普常识为重点内容的宣传教育工作,进一步增强全社会食品安全意识,引导公众健康理性消费。深入开展农产品质量安全科普宣传直通车“四进”活动。继续推进校园食品安全教育,加强食品安全读本教学情况的督查。

各监管部门要加强与媒体沟通,妥善做好突发事件和热点问题舆情引导,主动回应社会关切。加快食品安全科普平台建设,全面建立乡镇(街道)科普宣传站和食品安全公众微信号,切实重视和做好自媒体阵地宣传工作。

乡镇食品安全工作汇报篇十六

x年以来,小布镇在县委县政府领导下,在县食安办的关心支持下,按照“统一领导、分工协作、社会参与、齐抓共管”的食品安全监管工作机制,认真开展食品安全监督管理工作,小布镇全年没有发生任何食品安全事故,现将小布镇xx年以来食品安全工作情况总结如下:

(一)领导重视,部门协作。

xx年以来,镇党委、政府把食品安全工作纳入日常工作的议事日程,党委政府高度重视,责任落实,切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。

一是调整了镇上食品安全工作领导小组,党委书记亲任组长,加强全镇食品安全工作领导。建立健全了食品安全队伍,各村配齐食品协管员及信息员,从组织上保证了工作的开展,并由镇财政保障了相关经费。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任、责任追究制等。与各村签定目标责任书。定期召开了镇食品安全生产工作会议,会上对全镇食品安全工作进行全面研究分析,同时对相关工作作出部署。各关单位按照部门职责,工作分工,各司其职。

二是由镇政府分管领导带队深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序正常运行,通过努力提高了全镇食品安全保障水平,增强了人民群众消费安全感。

(二)加强宣传,强化引导。

通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,饮食观,提高了人民群众自我保护能力。全年来小布镇在各村显著位置共张贴标语134张,挂横幅18条,分发宣传资料400多份,全镇形成了重视食品药品安全的良好氛围,提高了群众的食品药品安全意识。

(三)监管到位,扎实开展。

年初以来,镇食安办配合市场监督管理局小布分局定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的食品安全检查。

一是对小布镇农贸市场监督管理无证生产和制售假冒食品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查9次,强化日常监管。

二是镇食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行重点关注。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种安全隐患。

三是全年对农村小食店杂货店整治了3次,同时要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,从销售渠道上确保群众的饮食健康。

五是加强了学校、工地食堂食品安全监管。小布镇组织了相关部门经常性对各幼儿园、小布中小学校的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查7次,各个食堂保持了整洁卫生,健全了卫生管理制度,建立了食品购销渠道登记,确保了学生健康。大力整治学校周边小食店环境,消除食品安全隐患。

为确保小布镇辖区群众食品安全,切实加强全镇食品安全监管工作,彻底消除食品安全隐患,xx年小布镇将重点做好以下工作:

1、加大节日期间的食品药品安全检查工作,确保广大群众过一个安全祥和的节日。

2、加强宣传,通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。

3、加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞。

4、发动群众,分段监管分片负责,实现食品安全群控群防。

5、积极配合有关部门完善食品安全的各项制度,完善食品安全应急预案、农产品质量安全例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度,为食品安全提供制度保障。

6、加强农村集体聚餐备案,坚持农村集体聚餐备案制度,对农村集体聚餐进行跟踪监控,并做好资料收集。

乡镇食品安全工作汇报篇十七

文章标题:×县食品安全工作情况汇报材料

××县食品安全工作情况汇报

中共××县委××县人民政府

××是全省陆域面积最大、人口最多的县份,县域面积××平方公里,辖1个省级经济开发区、××个乡镇场社区,总人口××万。近年来,我县始终坚持加快发展、协调发展的科学发展观,不断加快工业化、城市化、市场化三化进程,经济社会始终保持较快的发展势头。今年1-11月份,全县预计实现地区生产总值128.8亿元,财政总收入7.7亿元、一般预算收入4.3亿元,同比分别增长15.5%、54.3%和31.2%。民以食为天,对食品安全监管工作,县委、县政府一直高度重视,坚持“标本兼治、重在治本”的指导方针,强化领导,落实责任,创新举措,扎实推进,实施“从农田到餐桌”全程监管,有效地促进了食品行业的健康发展,确保了人民群众的饮食安全。现将我县食品安全工作的有关情况向各位领导汇报如下:

一、不断创新制度举措,切实筑牢食品安全工作基础

一是强化“三网”建设。县委、县政府对农村食品监管责任网、现代流通网和群众监督网“三网”建设始终保持高度重视,精心组织实施,今年初将其列为县政府为民办实事项目之一,以切实加大落实力度,并安排相关部门全过程跟踪督查,强力推进“三网”建设深入开展。监管责任网全面建成。成立了县食品安全委员会,以切实加强对此项工作的组织领导和协调指挥;各乡镇场社区、各村居委也相应成立专门的工作机构,明确了具体的分管人、责任人和信息联络员。年初县政府在与各乡镇签订食品安全工作责任状的同时,还与县级分管领导签订了各分管条线安全工作目标责任状,明确规定县级各分管领导是分管条线范围内所涉及食品安全工作的第一责任人,对分管条线安全生产工作牵头抓、负总责。现代流通网渐成体系。强力推进以创建农村规范超市和规范农贸市场为主要内容的食品安全“双创”工作,着力打造安全、高效的农村食品现代流通网。年初,选择基础较好的5个乡镇作为试点,对原有的食品经营单位按照“双创”标准全面实施软、硬件改造。在成功试点的基础上,总结经验,示范带动,并在全县范围内广泛开展食品安全“双创”活动。截至11月中旬,全县已有26个乡镇建成符合要求的规范超市和规范农贸市常群众监督网盖边沉底。继去年在全县各村居明确一名食品安全信息员后,今年又聘请全县村级妇联主任为兼职食品安全信息员,充分发挥妇女在食品安全监管中的独特作用,努力打造一支独具××特色的食品安全监管“娘子军”,从而使监管网络横向到边、纵向到底,全面覆盖、不留死角。

二是强化制度建设。我们始终把食品安全制度建设作为抓好食品安全工作的主要内容之一,不断改进工作方法,创新制度举措,先后制定了《县食安委成员单位工作职责》、《重大食品安全事故责任追究办法》、《食品安全信息管理暂行办法》、《食品安全投诉举报制度》、《食品安全隐患排查制度》、《食品安全例会制度》等10多项制度,从而为及时、有效地开展食品安全监管工作提供了强有力的制度保障。去年,我县一农村中学有10余名住校生突发菌痢,县食品药品监管、教育、卫生等部门及时联手行动,深入实地调查,依据《重大食品安全事故责任追究办法》等规章制度,严肃追究了相关责任人的'责任,并将处理情况通报全县,举一反三,加强警示教育,制度的约束作用得到充分发挥。今年以来,县食安委先后8次召开专题工作例会、出台了34份食品安全工作相关文件,县政府下发4份有关食品安全工作县长办公会议纪要,从而极大地提高了食品安全监管工作的效率。

三是强化台帐建设。为切实解决以往食品安全监管工作中存在的责任不明、多头管理、基本情况模糊等问题,县食安委及时组织了各相关部门对全县食品生产、加工、流通、餐饮等企业进行全面系统地调查摸底,初步建立了全县食品生产经营单位资料库。据调查统计,全县现有食品生产、经营企业2911家,其中食品加工户225家、食品经营户1601家、餐饮经营户1085家;拥有食品经营市场125家、集贸市场101家、批发市场2个、生猪定点屠宰场厂40个、学校食堂149个。目前,已初步建立台账的食品企业达2850家,从而为全面掌握监管对象基本情况,及时做好隐患排查工作,提供了详细的基础资料。

四是强化样板建设。通过培植典型,示范带动,不断强化食品安全源头管理,全面提高食品安全系数。如农林部门牵头开展创建无公害“三品基地”、工商部门牵头开展创建“绿色市潮、卫生部门牵头开展创建“示范餐饮店”、经贸部门牵头开展创建“规范屠宰潮、教育部门牵头开展创建“优秀学校食堂”等,这些创建活动均被列入部门年度重点工作目标。通过样板工程建设,开展安全创建活动,今年以来农林部门新申报认证无公害产品4个,累计达72个;卫生部门完成了125家餐饮企业的分级管理评定;工商部门创建了26个农村规范超市和规范农贸市场;教育部门完成了100个标准化学校食堂达标创建。

二、扎实开展专项行动,全面提升食品安全工作水平

坚持“疏堵结合、打防并举,标本兼治、重在治本”的原则,以实施食品放心工程为重点,以推进食品市场专项整治为主线,全面建立食品安全监管长效机制,不断提升食品安全工作水平。

一是大力开展食品安全专项整治行动。今年以来,我们重点选择了肉及肉制品、豆类制品、奶制品、面粉及其制品、保健食品、饮用水及饮料制品等与人民群众日常生活关系密切的六类食品作为整治对象,在全县范围内持续开展以生猪屠宰、豆制品和奶制品、保健食品、饮用水、面粉生产、春节保安康、夏季迎高温、餐饮业量化分级管理、迎“双考”中考、高考接待点以及批发市场儿童食品安全等为内容的“十大”专项整治行动。在各类专项整治行动中,全县共计出动执法人员5782人次,整顿规范个体工商户123户,发出整改意见书266份,立案查处231件,注销食品经营主体187户,查处假劣食品案件案值达17.3万元。

饮用水一律不准进校园;校园及周边环境得到彻底整治,面貌焕然一新。

三是深入开展“四五”安康行动。食品安全的重点在农村,食品监管的盲点在农村,普及食品安全知识的难点也在农村。为切实做好农村食品安全监管工作,结合农村妇女是家庭食品采购、加工主体的实际,专门聘请500名乡、村妇女干部,通过她们动员全县50万农村妇女,为家庭全面把好菜园用药关、菜篮采购关、瓜果消毒关、外出饮食关和餐具卫生关,为社会当好饮食用药宣传员、市场监管信息员、假劣窝点侦察员、家庭餐桌守门员和健康权益维护员,从而在全县范围内深入开展“四五”安康行动。我县开展的“四五”安康行动这一创新做法,得到了上级有关部门的充分肯定,《中国妇女报》为此专门作了详细报道。

乡镇食品安全工作汇报篇十八

一年以来,x镇认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规、上级会议精神及相关文件要求,紧紧围绕食品安全年度工作目标,在市食安办的正确领导下,认真开展食品相关工作,实现了全镇无一人出现食物中毒事件,切实保障了人民群众身体健康和生命安全。现将我镇今年以来的食品安全工作总结如下:

我镇及时成立食品安全工作领导小组,成员由镇食安办、各村村委会组成,同时下设了食品安全办公室,配备了食品安全专干、信息员、协管员,负责全镇食品安全工作。进一步细化职责任务,定期不定期召开全镇食品安全工作会议,明确了镇、村和有关食品经营单位等的责任,并和各村及有关单位签订了《食品安全工作目标责任书》,建立食品安全制度、信息报送制度、督查督办制度,制定《x镇食品安全管理方案》、《x镇食品安全应急预案》等,有效地加强了我镇食品安全工作的力度。

我镇始终以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位、多角度开展食品宣传工作,营造了全民关心支持食品监管工作的良好氛围。一是积极开展宣传活动。利用“x·xx”、“坝坝会”等形式,深入学校、农户等,宣传食品安全及《食品安全法》等法律法规知识,发放宣传资料xxx余份,现场接受群众咨询,发动群众积极参与、监督食品安全。二是利用各村级宣传栏广泛宣传食品安全知识。通过各种有效的宣传形式,切实提高了人民群众的健康饮食安全意识。三是对群宴游厨进行业务培训,培训人次达xx人次,提高了游厨的能力和知法守法意识。

x镇结合创建国家食品安全示范城市工作,加强工作力度,重点做好了以下几方面工作:

(一)积极开展国家食品安全示范城市创建工作。按照邛崃市食安办的要求,及时安排部署我镇食品安全相关工作,落实专人负责相关工作,扎实开展,并保质保量按照完成了相关材料的上报工作。

(二)认真对全镇餐饮单位进行摸底排查,并进行登记造册。通过排查,我镇共有餐饮单位共xx家,企事业单位食堂x家,群宴游厨xx位。

(三)加强食品经营单位的检查。对各餐饮单位的环境卫生、个人卫生及健康证、原材料进货等进行检查,检查表明,个别餐饮单位存在着问题,如加工操作场所简陋,食品处理区相关场所混在一起,卫生设施缺少等,根据检查中发现的问题,落实整改措施。引导经营户正确对待食品安全工作,提升法制观念,提高责任意识。

(四)开展校园食品卫生安全专项检查。结合镇安全生产检查工作,对辖区内x小学、x初中的食堂及周边进行定期检查。通过检查,落实专人负责校园食品卫生,对学校周边食品摊点进行整顿和规范,为学生安全饮食提供了有效保障。

(五)积极开展农村群宴备案工作。一是健全管理网络。村食品安全协管员负责群宴信息的及时收集上报村内集体聚餐信息,上门入户对集体群宴进行食品安全现场指导。二是落实申报备案制度。全面落实农村群宴申报备案制度,村积极开展群宴的备案工作,xxxx年共备案xx余家。三是强化农村群宴现场食品安全指导、督导。加强对村食品安全信息员的食品安全管理相关法律法规及食品安全基本知识培训。四是加强食品安全巡查检查。镇食安办工作人员加强对其食品及其加工原料的检查指导,把好质量关口,严禁其采购、使用过期变质和“三无”食品。

(六)开展专项整治。以“五一”、“中秋”、 “元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。

20xx年的食品安全工作中,x镇做了大量工作,全年无食品安全事故的发生。在xxxx年的食品安全工作中,我镇将继续在邛崃市食安办的领导下,继续加强食品检查力度,从而进一步规范和净化食品经营行为,增强人民群众的食品消费安全感。

乡镇食品安全工作汇报篇十九

食品药品安全工作,是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的要严格实行责任追究。

二、营造宣传氛围,扩大宣传覆盖。

积极探索食品药品安全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形式,比如说开展知识竞赛活动,让更多的人来参与食品安全宣传。

三、加强检查次数,加强查处力度。

认真组织好辖区内食品质量监督检查,对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观造成的问题,追究负责人,并移送相关部门进行处理。

四、突出监管重点,确保市场监管到位。

为确保全镇人民饮食用药安全放心,我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治,开展保健品、药品市场专项整治等多项整治活动,取缔无证无照经营户,查处违法食品、药品广告,没收销毁假劣食品。

五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。

严厉打击食品违法行为,有效地保障人民群众的饮食消费安全,确保全镇20xx年无一例食品安全事故发生。

(六)加强食品生产经营行为专项整治。

镇食安办要联系市场监督管理部门结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动,进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度:

一是要强化生产环节的食品安全监管。要严格实施食品安全市场准入制度,加大对获证产品和企业发证后的监管,在全面排查的基础上,加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度,严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。

二是要加大流通环节的食品安全监管。要重点做好商超、食品市场、校园及其周边的食品安全监管工作,严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。

三是要重点加大对餐饮服务环节食品安全的监督检查。要结合节日期间聚餐场次增多、餐饮消费量增大可能导致食源性疾病和食物中毒事件发生几率增大的特点,加大对旅游人群聚集场所及周边的餐饮服务食品安全监督检查力度,加强对易引发食品安全事故的重点产品和关键环节的监督检查。要对集中承办团圆饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮服务单位进行专项检查。

重点检查含铝食品、熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程和原料进货验收、索证索票制度落实情况,严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、“地沟油”、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为,及时消除安全隐患。坚决防范群体性食物中毒事件的发生,确保节庆期间餐饮服务食品安全。

四是要严厉打击保健食品生产经营违法违规行为。重点整治经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的;经营保健食品产品质量不合格或来源不明的;以会议、讲座等形式违法销售保健食品等的违法违规行为。五是要加强节日期间体验式经营行为检查力度,不断巩固和深化整治成果。

(七)加强流动摊贩管理。

城管整治办要设立流动摊贩疏导点,统一管理标准,规范经营秩序,要结合便民服务设施建设,引导经营者进市场、超市等场所规范经营,逐步取缔疏导点。要采取积极措施推进露天烧烤、凉卤菜摊点的取缔工作进程,实行退路进店。

要按照“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”要求,取缔主次干道流动商贩,依法查处突出店外经营。

乡镇食品安全工作汇报篇二十

今年上半年,我乡在县委、县政府的领导下,结合本乡特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下面就我乡20xx年上半年食品安全工作总结如下:

根据市、县食品安全工作的要求,x乡成立了食品安全工作协调办公室,并明确了专人负责日常食品安全工作,同时各村也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全协管员,从而健全了乡村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

今年以来,我们把食品安全作为全乡经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全乡人民群众用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据乡食品安全工作重点,乡食品安全工作协调办公室通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。乡主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各食品安全专管员的防范意识,从而使全乡上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。

今年,全乡食品安全工作协调办公室精心组织、专门研究制定了对集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织人民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传单1000份。各村也采用广播、宣传板报、横幅、宣传单等形式,在基层宣传食品安全知识。在我乡大会议室举办了由各村食品安全协管员和各企业安全负责人参加的新食品安全法的培训活动,营造了全乡食品安全工作的浓厚氛围。

按照乡食品安全工作协调办公室20xx年的工作要求,今年,我们把食品安全专项整治工作作为工作重点,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,面上检查和突击抽查相结合,节前检查和节后检查相结合,明查暗访相结合。上半年食安办组织了检查活动1次,在检查活动中,重点对食品加工、餐饮企业,集贸市场,超市,学校企业食堂进行了逐一检查,并当场与企业负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实。

在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上,力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年,乡食品安全工作协调办公室重新健全了乡村食品安全监管网络,建立了食品安全工作例会制度,由主要领导传达上级精神、强调要求,为工作推进奠定了组织保证。二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动,乡食品安全工作协调办公室不是单独进行,而是由乡直各职能部门、文教、派出所和工商所等共同参与,各方配合,拧成一股绳,形成人人参与的良好局面。三是工作方法的创新。今年,在平时抓好食品安全工作的同时,通过明查暗访,以严查、严管、严督为手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。

乡镇食品安全工作汇报篇二十一

20xx年我乡在上级部门的领导与指导下,以保障公众饮食、用药安全为目标,根据乡域实际,统一思想、措施到位,有组织、有步骤地深入开展食品药品安全工作,坚决杜绝重大食品药品安全事故的发生,积极营造放心消费、安全的食品药品市场环境。现将20xx年的工作情况总结及20xx年工作安排汇报如下:

先锋乡现有食品生产经营单位67家,其中餐饮单位13家,食品流通单位47家,小作坊2家,药店3家,化妆品经营店一家,酒厂5家。另外,一些商户由于规模面积等方面原因,现还未办理相关证照,从而形成一定隐患,成为食品安全的重点监管对象。

先锋乡镇域内有3所学校,周边食品经营单位6家,先锋乡目前相对人群比较集中的小河坝农贸市场,位于松林村二组,辐射人群(包括学生)将近2000人。因此,学校周边食品经营商户、摊点和农贸市场是易发生食品安全问题区域和重点监管区域。

年初制定了本年度食品安全工作计划,今年重点开展了重点地区和领域的食品安全专项整治,深入开展食品安全宣传,加强食品单位信息的更新和巡查。20xx年初,与7个村居签订了年度目标责任书,召开例会10余次,重点研究我乡食品安全难点重点,布置大检查大整治行动。年初各村协管员对全乡食品生产经营户都签订了食品安全承诺书,签订率100%。协管员坚持日常巡查,使不法经营者感觉到了压力,极大的减少了食品安全事件对发生。

一是开展农贸市场的大检查。年初先锋乡对农贸市场进行了大检查活动,食药监所工作人员和各村负责人成立了检查组,开展集中大检查行动。查看了售卖的乳制品、食用油、肉类、酒类食品进货索证索票、销售台帐等,保证食品进货渠道正规。要求经营者严把进货关,避免出现不合格肉制品、假冒伪劣、过期三无食品,保证节日期间的食品安全供应。共检查了36户。

二是开展“3.15”期间食品安全大整治今年3月份,食药监所联合安全办、卫生院及各村食品安全协管员,以学校周边、学校食堂、工地食堂、市场、超市、餐馆等为重点开展食品安全检查工作。共重点检查食品单位24家,出动执法人员11人次。在检查过程中未发现来源不明和问题食品。

三是开展“四品一械”调查摸底,健全档案对辖区内的食品流通经营单位、餐饮店、食品加工点、化妆品、药械经营单位进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

四是打击清理无证小作坊。我乡落实属地管理责任,加强无证治理,净化食品生产经营环境。动员各村协管员和村内领导,配合食食药监所对全乡拉开地毯式排查,针对闲置民房,较隐蔽地带加强排查。截止目前,发现无证生产食品小作坊1家。责令其立即停止生产,搬出先锋乡。

为增强我乡村居食品安全协管员责任心,解决在日常巡查工作中遇到对突出问题,不断提高发现食品安全隐患和处置违法违规行为的工作水平,改善群众食品安全消费环境,提高食品经营者食品安全意识,我乡xx县级有关部门在先锋乡从20xx年6月份联合举办了食品生产环节、食品流通环节、餐饮环节、保健食品环节的食品安全培训,参加培训的有各村协管员与食品有关的单位负责人,共计182人次。对参加培训人员发放了文件材料,包括《食品安全协管员工作要求》、国家制定的《餐饮服务食品安全监督管理办法》,食药监所制定的《餐饮单位食品安全管理规章制度》等等文件。培训采取集中授课和现场讲解相结合对方式,现场讲解了日常巡查程序,发现的问题,讲解已发生的违规行为,以及执法依据等等。乡政府食药监所工作人员对协管员工作提出了要求,并现场要求各餐饮单位检查本单位人员健康证情况,公布了办理健康证事项和地址等信息。一系列的培训重点培养了协管员解决实际问题的能力,提高了协管员工作水平,也达到了进一步提高食品经营单位负责人的安全意识和法律意识。

“3.15”宣传日和食品安全宣传周,会同综治办、安办和乡其他有关部门,分别在小河坝集镇和松林湖景区举行食品安全宣传活动,向群众介绍“打假”的办法和知识,食品安全方面的知识、食品安全法律法规等等,并发放上千份宣传资料,在主要道路悬挂食品安全宣传标语6条。

为进一步推动新《食品安全法》的学习贯彻,增强群众的食品、药品安全法制意识,在8-10月新食品安全宣传期间,先锋乡党委、政府高度重视统一部署开展新《食品安全法》宣传,同时公布有奖举报制度及投诉举报电话,调动广大村民参与打击食品安全犯罪的积极性。充分利用街道、村宣传橱窗、led等载体,以悬挂宣传标语、新老《食品安全法》内容对比解读等形式,进行全方位、多角度的大宣传,营造人人关心、重视食品安全的社会舆论氛围。

20xx年乡食药监所共接到各渠道举报4件,主要反映无手续卖牛肉和药品食品混卖等情况。接到举报,食药监所第一时间到达被举报地点,根据现场情况,联系乡级相关部门或者县级相关职能部门参与治理。举报办结率为100%,在处理后并做好后期督查工作。我乡在积极开展食品安全工作的同时还安排专人负责信息报送工作,目前为止,已报送信息简报12条。

加强对各村食品安全协管员的培训力度,加强对各村食品安全监管工作,加大对各村食品安全考核力度。进一步完善对各村食品安全考核细则。

积极开展食品安全督查工作。对小作坊进行专项治理。配合相关部门做好食品安全专项整治工作,继续开展学校及周边食品安全专项治理。

做好食品安全宣传工作,积极开展食品安全宣传和咨询活动,发放食品安全宣传资料大力宣传食品药品安全知识。充分利用街道、村宣传橱窗、led等载体,进行全方位、多角度的宣传,营造人人关心、重视食品安全的社会舆论氛围。提升广大人民群众的食品安全意识。

第四季度以来,在县食品药品监督管理局的正确领导和关心支持下,我乡以综合改革为动力,不断创新机制、规范管理,大力开展食品药品安全监督检查工作,使全乡居民用上放心的食品药品。现将第四季度食品药品安全工作情况总结如下:

我乡高度重视食品安全工作,切实加强食品安全工作的领导。我乡经常召开安全生产领导小组成员会议,对全乡食品安全工作进行研究分析,摸底调查作出部署,并要求各有关单位按照部门职责,分工合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我乡食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,群众消费安全感进一步增强。

我乡通过张贴食品药品安全宣传画、发放食品药品安全宣传资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,饮食观,提高人民群众自我保护能力。第四季度以来在小河坝集镇、各村显著位置共张贴宣传画4张,挂横幅1条,分发宣传资料200多份,形成了重视食品药品安全的良好氛围,提高了群众的食品药品安全意识。

我乡组建了食品药品安全监管队伍,定期不定期对辖区内的食品加工销售摊点、市场、超市、学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助相关部门针对糕点制品、酒饮料、儿童食品等食品开展重点走访检查。

2、开展食品药品专项整治活动。对全乡范围餐饮服务单位、学校食堂、松林地旅游景点餐饮单位、白酒生产加工小作坊、副食店、医疗机构开展了两次专项检查行动。共检查餐饮场所10家、小卖部15个学校3所、酒厂5家。共发放各种宣传资料300余份。

3、加强学校、工地食堂食品安全监管。我乡组织了食品药品安全领导小组成员经常性对育苗幼儿园、先锋小学、小河坝中学的食堂以及学校周边的小卖部进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,消除食品安全隐患。

三、存在的主要问题及下一步工作打算。

我乡通过对食品安全进行执法检查,在食品安全的`综合监督整治工作方面虽然取得了一定的工作成效,但也仍然存在着一些问题。一是经营户存在证照不齐全现象。部分加工点和销售点未办理营业执照,个别经营户未及时更换卫生许可证,存在超范围经营现象。二是食品生产经营人员思想认识不到位,对食品安全工作持观望态度。针对工作中存在的问题,我乡下一步将加强对村食药监协管员的管理,加强日常的培训工作。加强重大节日期间的食品药品安全检查工作,确保广大群众过一个安全祥和的春节。加强宣传,通过横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。

为了全面贯彻党的教育方针和学校卫生工作条例,监测学生健康状况,对学生进行健康教育,培养学生良好的卫生习惯,改善学校的卫生环境和教学卫生条件,提高师生的健康水平,做好服务育人的工作,本学期做了如下工作:

一、领导重视,管理规范。我校在卫生工作上下了很大力度,学校卫生工作领导小组多次召开会议,就学校卫生工作要点和一些突发的重要工作及时布置安排,各部门各负其责,使学校卫生工作有了强大的支持力,另外学校还投入相当的资金用于添置常用器械和药品。

二、积极开展健康教育活动,强化健康意识。

1、健康教育课纳入课表正常运行,做到有计划、有进度、授课认真,测试规范,并组织开展两次教研活动。

2、有计划性、针对性地开展健康教育宣传,本学期共开展健康教育讲座三次,黑板报宣传二次,画廊宣传牌二块,横幅宣传一次。

3、开展健康知识宣传活动,做好师生常见病的防治工作。教育学生注意用眼卫生,认真做好眼保健操和广播操;加强个人卫生教育,进行个人卫生习惯抽查,以养成讲卫生光荣,不卫生耻辱的新风尚。对学生进行一次健康体检,建立健康档案。做好青春期卫生知识宣教,开展卫生知识专题讲座。班主任及任课老师辅导、督促学生勤剪指甲,勤洗手、正确做好广播操和眼保健操。

1、体检工作有条不紊,组织学生参加一年一度的学生体检工作,做到准备充分,秩序井然,顺利完成任务,体检结束后,认真做好近视眼、沙眼、龋齿、寄生虫、营养不良等常见病及传染病的防治工作,做好资料的统计汇总。

2、防近工作持之以恒,本学期三月份的防近周我们进行了专题防近讲座和横幅宣传,给每位视力低下的学生发了一份“爱眼、护眼”家校联系卡,家校结合共同防治近视。医务室与大德育处联手定期检查学生眼保健操,读写姿势,并组织全体教师学习教学卫生要求,在课教学中关心每个学生的生长发育,身心健康。

3、传染病防治细致扎实,秋冬季是许多呼吸道传染病的好发时期,流感和其它呼吸道传染病都有可能因为气温的急剧变化而出现反季节流行。为了抵御任何传染病的侵袭,我们严守把关,通过发放学生每天病缺登记表来密切关注学生身体状况,以便能随时起动传染应急预案。

1、环境卫生长抓不懈。本学期我们迎接了督导检查通过多种形式开展卫生知识宣传。利用黑板报、宣传窗、广播站、升旗仪式、班队活动课等阵地进行卫生知识宣传,按规定开设卫生健康教育课。

2.实行卫生岗位责任制,搞好校园环境卫生,营造健康优美的育人环境。

(1)划分卫生包干区,责任落实到班级,每天两扫。

(2)制定师生“人人参与保洁”卫生责任区,每周一大扫,保持校园环境洁美观,办公室、专用教室卫生责任落实到人和班级,要求做到整洁美观教室窗明几净。教育学生自觉遵守《中学生日常行为规范》。

(3)、卫生检查办法:德育处成立卫生检查评比小组,每天下午上课前检查,并在黑板上公布检查结果,每周一在全校会上公布卫生获奖班级。

(4)室内外和保洁区做到一日三打扫,每周一大扫,保持地上无纸屑、杂物,室内窗明几净物品摆放整齐,拖把、抹布洗净拧干挂在指定的地方。学生个人卫生每周选择不同的项目检查一次,学校随时抽查。始终保持园校环境清洁优美。班级的卫生工作情况作为班主任考核、评比先进班级等依据之一。

卫生工作具有极强的动态性和反复性,不可能一朝一夕完成,更不可能一步到位或一劳永逸,我们将根据学校的具体情况(学校面积大,师生少),立足长远,从长较管理和长期效应入手,教育师生发扬“弯弯腰”的精神,对卫生的保持工作加以管理和指导,进一步落实。使我校工作更加有特色。

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制定方案的过程应充分调动和发挥团队成员的积极性和创造力。制定方案时,我们要保持灵活性和创新性,以应对可能的变化和未来的挑战。制定方案是为了解决问题和实现目标,我
制定方案需要根据实际情况和目标需求来确定关键步骤和时间节点。制定方案时,可以借鉴其他相关领域或企业的成功经验和做法。看看这些方案范文,或许能给您一些启示。中秋节
计划能够提高我们的效率,减少浪费,并带来更多的成就感。制定计划时,我们可以借助一些工具和方法,如GTD时间管理法等。制定计划的过程中,可以参考以下的范文,它们可
感悟,是在阅历中诞生,在思考中成熟,在文字中得以表达。感悟可以通过读书、旅行、交流等方式来启发和提升,要多种途径来拓宽自己的视野。接下来是一些关于感悟的名人演讲
合同是一种约束力强的文件,双方必须按照合同约定履行各自责任。缔结一份合同前,首先需要明确合同的目的和双方的意图。合同的签订是为了明确交易双方的权益和责任,请双方
在工作和学习中,我们常常需要准备和提交各种类型的报告。撰写阶段是将收集到的资料整理成文本,并进行适当的分析和解释。这些范文经过精心挑选,内容充实,语言准确,是我
报告的排版和格式要整齐、规范,段落分明,标题层次分明,方便读者阅读和查找信息。使用合适的标题和副标题,以帮助读者快速找到关注的内容。这些报告范文还提供了一些写作
制定计划可以让我们更加自律和有条不紊地进行工作和学习。如何制定一个合理、可行的计划呢?首先,我们需要明确自己的目标,确定想要实现的事情。然后,需要分析现状,了解
计划是为了实现特定目标而有意识地进行安排和安排活动的过程。它可以帮助我们在有限的时间内合理分配资源和制定明确的行动步骤。我们每个人都需要制定计划,以确保我们朝着
报告的目的是向读者或听众传递有关特定主题的详细和准确的信息。报告中的图表和数据应该清晰、准确地展示,便于读者理解和分析。经过多次修改和润色,下面是一份精心撰写的
心得体会是对个人经验的总结,有助于我们形成自己的价值观和人生观。写心得体会时,要真实、客观地总结自己的经历和感受。以下是小编为大家整理的一些心得体会范文,仅供参
报告撰写过程中,需要仔细审查并修正语法、拼写和标点等错误,以确保文档的专业性和准确性。编写报告时,要注意格式和排版,确保整体呈现整洁、统一的外观。请您细读以下报
报告的内容应该全面、客观、具体,并以事实和数据为支撑。报告的语言应该简洁、明了,避免使用过于复杂的词汇和句子结构。以下是一些报告写作技巧和注意事项的指导,希望能
总结是沉淀经验的过程,可以让我们更深刻地认识自己和他人。总结要客观真实,不应该掩饰问题,也不能吹嘘自己的成绩。小编在整理这些总结范文时,参考了一些专家的意见和建
合同的保存和归档有助于解决纠纷和证明权利义务。在处理合同纠纷时,应该采取合法的方式,如调解、仲裁或诉讼等。合同是商业活动中不可或缺的一环,合同需要详细列出各方的
方案是针对某一具体问题或目标制定的行动计划,有助于解决实际困难。方案的制定需要综合考虑各种因素,包括经济、环境和社会等方面的影响。下面是一些常用的方案评估和修订
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