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通过总结，我们可以发现潜在的问题，并及时采取措施加以改进。如何克服困难，取得成功？让我们一起探讨这个问题。总结是对工作、学习、生活等方面的一个及时概括。写总结时，要注重用词准确、语句通顺。以下是一些总结的常见问题和解决方法，供大家参考借鉴。
质量与安全管理的心得篇一
组
长：陈鹏义。
成员：于洋。
邢有。
张国晋。
设备使用监管：于洋。
放射机房监测：邢有特殊装备监测：于洋。
1、组长负责落实“医疗装备质量与安全管理”内容要求，建立医疗装备质量管理小组及制度，体现对全院的设备质量全面管理。
2、医疗装备质量与安全管理小组至少每半年召开会议一次，遇特殊情况随时召开，讨论总结全院的医疗设备运行情况，对存有缺陷的科室发《医疗装备质量持续改进反馈表》，并针对所发现的制度和流程上存在的问题，提出改进措施，并在下一次会议中对改进措施的效果进行评价，以做到医疗装备质量的持续改进。
4、对各科室服务过程中不足的地方应及时改进。
5、制定全员培训计划，做到知识不断更新，积极引进新技术新业务。
1.重点抓好医疗装备核心制度的落实：医疗装备的管理、使用、维修、装备意外应急管理等制度。
2．加强医疗装备质量关键环节的管理。
3．加强全员质量和安全教育，牢固树立质量和安全意识，提高全员质量管理与改进的意识和参与能力，严格执行《医疗设备安全管理制度与规范》。
4.设备使用监管组每月随机下科检查一次，机房监测与特殊设备监测组每季度下科检查一次。
5．加强全员培训，全员“基础理论、基本知识、基本技能”必须人人达标。
6、按照中华人民共和国《放射性同位素与射线装置放射防护条例》有关规定，实行许可登记制度，医院内有放射性同位素与射线装置的科室必须向医院上级主管部门申请许可证。甲、乙类大型医用设备必须办理大型医疗设备配置许可证。
7、医院所有医疗设备必须由厂家专业技术人员进行安装、调试或计量，验收合格后方可投入使用。
8、医疗设备的操作人员应由厂家进行专业培训后方可上机操作，大型医疗设备的操作人员须持上岗证，并严格按照每台医疗设备操作规程执行。
。
质量与安全管理的心得篇二
地点：旧门诊楼五楼小会议室
主持人：蔡忠雄副院长
记录：王惠萌（医务科科长）
参会人员：全体委员会成员
会议内容：
为了进一步加强医疗安全管理工作，持续提高医疗服务水平，迎接新一轮等级医院的评审，我们完善了院、科两级医疗安全管理组织，围绕基础质量、环节质量、终末质量全面加强了医疗安全工作监管，定期召开相关医疗安全的各专业委员会会议。
议程：
1、各位科主任结合等级医院的评审准备，简要汇报一下第三季度科室工作，针对科室在等级医院评审准备方面、医疗安全、医疗质量方面以及病历质量监控方面存在的问题和整改措施，作一个交流性的发言。
2、医务科科长作医疗安全管理工作的总结，主要从各科按等级医院要求安全开展医疗技术的情况、医疗安全核心制度落实情况、处方与病历质量、抗菌药物合理应用、投诉处理等方面进行总结，提出具体的整改意见及建议。
3、医院管理委员会成员相继发言，医院管理委员会主任陈院长总结：
刚才，各位科主任对本科室的医疗安全工作作了很好的发言，医务科对第三季度的医疗安全管理工作作了总结。在大家的共同努力下，20xx年医疗纠纷明显减少，医疗安全管理里工作有所提高，医疗安全方面做得较好，这些成绩，和大家的努力是分不开的。医疗安全管理与持续改进是医院管理的永恒主题。今年，我们在医疗安全常规管理的基础上，结合等级医院的评审，加强了病历点评制度，强化了“三基”培训与考核，注重有技术含量的医疗技术的开展，加大了抗菌药物专项整治的力度，进一步加强医患沟通和投诉接待工作，进一步加强医院安全管理工作，确保医疗安全和安全生产，创建平安、稳定、和谐的医院环境。
并对20xx年第四季度各科室关于医疗安全的相关工作做了布署：
三、医院“二甲”评审工作迫在眉睫，由医务科科长主抓医疗安全工作的开展；
五、加强对临床一线医务人员的业务培训，提高医务人员整体素质；质量就是稳定，管理就是沟通，希望各科室在工作中要注意沟通，提高工作效率。
六、医疗安全贯穿在我们整个的医疗工作之中，卫生部“医疗质量万里行”的主题就是“持续改进质量，保障医疗安全”，科主任要进一步提升自己的医疗质量意识和风险防范意识，承担起管理的职责，从管理的概念上来提高我们的管理水平和风险防范能力。科室管理不能是粗放型的，要精细化管理。作为科主任，对科内哪些病人会有风险要做到心中有数，对危重病人、有基础性疾病的病人、老幼病人、有过敏史的病人等要加倍警惕。要健全预警机制，对存在的问题要敏感，发现问题必须及时报告，决不可隐瞒。
质量与安全管理的心得篇三
近年来，随着工程建设的不断发展，工程质量和安全管理也成为了人们关注的焦点。作为一名工程项目管理人员，我深切感受到工程质量和安全管理的重要性。在长期的实践中，我积累了一些心得体会，将在下文中就个人对工程质量安全管理的看法进行阐述。
首先，要牢固树立工程质量和安全管理的意识。工程质量和安全是保障项目顺利进行的基础，是各项工作的前提。只有明确意识到工程质量和安全管理的重要性，才能在实践中不断提高自己的管理水平。在项目的初期，我们要进行详细的调查和分析，确定工作流程，并制定相应的管理措施。同时，要建立起完整的质量和安全管理制度，将职责划分清楚，确保每个环节都得到有效控制。
其次，要加强对质量和安全的监管。在项目实施过程中，我们要严格按照质量和安全管理制度的要求进行操作，严禁违反规定的行为。同时，要定期对工程现场进行巡查和检查，发现问题及时整改。对于一些重要环节和关键节点，还要进行专项检查，确保工程质量和安全得到有效控制。
第三，注重人员培训和管理。工程质量和安全管理的最终执行者是人，只有培养和管理好高素质的员工队伍，才能有效保障工程质量和安全。因此，我们要加强对员工的培训，提高他们的专业技能和安全意识。同时，要根据实际情况制定相应的奖惩机制，保持员工的积极性，提高他们的工作质量和安全管理水平。
第四，加强与相关部门和外部合作单位的沟通与协作。工程项目往往涉及多个部门和单位，如果不进行有效的沟通和协作，很容易导致质量和安全问题的出现。因此，我们要与相关部门和外部合作单位保持良好的沟通，及时交流信息，共同解决问题。只有形成合力，才能确保工程质量和安全管理的顺利进行。
最后，要及时总结经验教训，不断提高自己的工程质量安全管理水平。在每个工程项目结束后，我们要及时进行总结，分析项目中存在的问题和不足之处，并找出对策和解决办法。同时，要通过学习培训等方式，不断提高自己的管理水平和专业技能，为今后的工作打下坚实的基础。
总之，工程质量安全管理是一个复杂而又重要的工作，它涉及到多个方面的内容。要从根本上保障工程质量和安全，需要全体管理人员的共同努力和配合。只有通过不断的学习和实践，我们才能更好地管理工程质量和安全，为项目的成功实施提供有力保障。
质量与安全管理的心得篇四
20xx年医疗质量管理委员会以等级医院评审为契机，以《医院管理评价指南20xx版》、《20xx年度患者安全目标》、《浙江省三级综合医院评审标准》、《20xx医院管理年活动实施方案》为基准，实施医疗质量的持续改进，提升技术水平，保障医疗质量和医疗安全。
督促职能科以卫生部颁布的各专科的建设指南为标准，加强相关学科建设，提升学科水平。
卫生部已颁布7个学科建设和管理指南，它们是《重症医学科建设与管理指南（试行）》、《临床营养科建设与管理指南（试行）》、《病理科建设与管理指南（试行）》、《医院手术部（室）管理规范（试行）》、《血液透析室建设与管理指南（征求意见稿）》、《新生儿病室建设与管理指南（征求意见稿）》、《急诊科建设与管理指南（试行）》，今后一段时间内还将有一批指南出台。
要认真学习相关指南内容，并在此基础上结合我省有关文件精神细化相关内容，指导我院的相关学科建设，从人才、技术、设备、制度等各方面提升学科水平。
对优势学科要保持其先进性，使相对落后的学科，要借此机会创造条件迎头赶上。
强化组织机构建设、强化规章制度建设、强化科室文化建设。
加强学科群建设。
根据医学发展需要及学科发展现状，重新对有关学科进行梳理，建立相应的.学科群，确定责任人，明确相应职责，合理、有序地开展工作。
相关职能科加强监督和管理。
在20xx年初步开展临床路径基础上全面开展临床路径工作，力争每个科室均有相关病种实行临床路径。
相关重点科室按卫生局要求实施3条临床路径，合理确定病种，制定标准化医嘱，对各部门进行培训和宣传，合理推行临床路径。
通过实施临床路径进一步落实相关制度，避免诊治随意性，防止漏诊和误诊发生，规范围手术期用药，降低药品比例，减少住院天数，降低医疗费用的支出。
对实施结果进行评估和评价，并进行修正和改良。
构建和谐的医患关系。
各科室应按卫生部的要求做好临床路径工作和单病种质量管理，认真、及时准确地做好上报工作，医务处做好督促工作和质控处履行检查职能。
认真落实卫生部《医疗技术临床应用管理办法》相关内容，严格落实技术准入制度以及手术分级制度。
在实行手术分级管理及手术准入的基础上，进一步落实相关具体措施，依法行医、依法执业，杜绝超范围，超专业执业。
加强会诊管理，完善种类会诊制度，严格执行《医师外出会诊管理暂行规定》。
还将对全院的各项诊疗技术进行一次梳理，引进新技术，淘汰相对落后的技术，保证医疗质量。
认真准备迎接省厅的二类技术、三类技术的审核工作，力争全部通过。
并借此机会加强对二、三类技术的管理，加强准入管理，完善准入档案，保障医疗质量和医疗安全。
卫生部20xx年发布了一批疾病的诊疗规范，今年将继续发布一批临床诊疗常规和技术操作规范。
我们要建立和完善完整的临床技术诊疗常规和技术操作规范，使每个专科，每种疾病均有诊疗常规和操作规范。
关键还需认真落实。
对临床诊疗常规和技术操作规范进行动态管理，更加附合临床需求。
在20xx年及20xx年全面开展临床临床技能培训与考核的基础上巩固考核成绩，拓展考核内容。
加强临床思维的培训与考核。
不定期对有关项目进行抽查，使考核更加合理，确保培训效果，保持相应水平。
要求住院医师“三基”理论考试和体格检查、心肺复苏、换药、洗手等技能考核合格率达到100%，公示考评结果。
继续举办临床医师操作技能和病历书写等竞赛。
加强医技人员上岗培训与定期考核。
完善中、高级人员继续医学教育管理。
今年开始临床技能培训与考核由科教科负责。
质量与安全管理的心得篇五
1、医院必须建立由院领导、总务处负责人、工程技术人员、纪检监督员组成的基建管理小组。
2、施工单位必须建立健全质保体系，同时，施工组织设计、施工技术方案在开工前提供给建设单位，并在实施过程中接受其监督。
3、工程施工过程中，定位放线、基础开控、基础施工、框架梁柱浇筑、屋面工程等其他隐蔽工程都必须由建设单位或监理单位验收签字后，方可进行下道工序施工。
4、加强对建筑工程材料把关，严格执行材料检验的方法和手续。材料进场必须出具质保证书。对需要复试的`材料，应由建设、施工单位双方抽样，同时送有相应资质的单位进行材料复试，复试合格者方可使用。三材抽验见证人要持证上岗，砂浆和砼“两块”试件制作，要严格按规定取样送检。其余材料也要按有关规定要求检验或复试。
5、基建管理中，必须加强对工程质量通病的防治。工程施工过程中、出现工程质量问题，建设单位及时向质监站、监理单位、设计单位和主管部门汇报，共同商定解决措施。如发生重大质量事故，应立即书面报局长。质监站、设计单位和卫生局，由质监站牵头组织处理事故，提出书面处理方案并监督实施。
7、基建工程的验槽、基础验收、中间验收、竣工验收及其他单位验收关由施工单位技术人员和建设单位派代表及监理员先进行全面检查，初步认定后，再由施工单位将工程资料交有关部门审查，申请进行验收。对验收中发现的问题，施工单位必须限期整改。基建工程竣工验收必须在施工单位按初验结果整改完成，并经建设单位和监理方对整改结果认定后，方可向建设局申请组织竣工验收。
8、凡未竣工验收或验收不合格的项目，一律不得使用。工程验收合格后，建设单位要到建设局办理竣工验收备案手续，取得《工程使用证》后才可进行使用。
9、投入使用后，院方要加强检查，注意观察，若发现工程质量问题和安全隐患，要及时与质监、监理单位、施工单位联系，查明原因，采取措施。
10、建设单位和施工单位要履行好双方签订的《工程质量保修书》严格按照《建设工程质量管理条例》规定的质量保修期，质量保修责任和施工单位投标承诺的条件执行，保修期内质保金不得返还。
质量与安全管理的心得篇六
1、项目经理部技术负责人主要负责质检部的领导，实行质量制度“一票否决权”，在质量与进度发生矛盾时，以质量为先的原则。
2、实行全面的质量管理，成立岗位班组的qc小组，开展qc活动，使质量进一步提高。
3、对主要岗位安排专人持证上岗，并保证人员相对稳定。
4、加强原材料的管理工作和检查工作，设立专人进行验收，为保证原材料进场符合要求。
5、对于运到场地的不合格材料要及时清除出场，做到不合格材料工地不过夜。
6、建立质量自检、互检、专业检查相结合制度，工地质检员、工程负责人及监理方代表检查并确定质量等级。
7、坚持每一项工序签字、验收制度，上道工序未经验收，不得进行下道工序的施工。
1、项目经理、专（兼）职安全员必须经过安全培训，取得安全管理合格证书。
2、坚决贯彻管生产必须管安全的原则。健全安全管理网络，设立安全生产领导委员会（小组）和专（兼）职安全员。
3、职工上岗前接受安全生产教育和培训。
4、安全设施不齐全、人身安全无保障时，严禁冒险作业、违章作业。
5、严禁危害生命安全和身体健康的行为发生。
6、未经“三级”安全教育、岗位安全规程教育和安全考试，或安全考试不合格，不准上岗。
7、职工必须自觉遵守安全生产规章制度和劳动纪律，不得违章作业。上班前不准喝酒，上班时不准打闹，不准擅离工作岗位。
8、饮酒后，不准进入施工工地，不准操作施工机械，不准驾驶任何机动车辆。
9、对施工现场附近的沟、坑、老井、河道及高、低压输电线路等危险处，应安装必要的安全防护设施和安全警示标志。
10、严禁随意拆除、移动或损坏安全防护措施、装置、设施及安全标志、安全警示牌、操作标记牌等。
11、安装拆卸应有专人统一指挥，明确分工，互相配合，协调操作。
12、机械设备的安全防护设施必须齐全，技术性能良好，裸露的旋转和传动部位（齿轮、万向轴、皮带、链条、轴头等）必须安装牢固的防护罩。
13、安装、维修或拆除临时用电设施必须由电工完成，电工必须经培训并经考核合格方可上岗，严禁无证人员进行电气操作。
14、作业时必须按规定穿戴和配备相应的劳动保护用品，并检查电气装置和保护设施是否完好，严禁设备带“病”运转。
15、网架吊装时，应注意被吊工作物的重量及使用钢丝绳的允许荷载力，并向吊机指挥人员说明吊运的目的地，并事先清理目的`地周围的障碍物。
16。吊装工作就位时，应注意安装人员的手和脚，要做到稳、准。
17、高空安装工作时，要系好安全带、扣好保险扣，工作高空就位后要有临时固定措施，各类工具、材料、配件应采取防止高处坠落的安全措施。
18、使用油泵千斤顶要注意压力负荷，要垫平放直。
19、使用撬棒注意放稳和力的支点，防止滑脱、弹出滑脱、弹击伤人，多人操作时要注意齐心协调。
xxx结构工程有限公司
20xx年xx月xx日
质量与安全管理的心得篇七
质量安全管理专业简历
个人相片
姓名：
大学生个人简历网
性别：
女
民族：
汉族
出生年月：
1985年6月9日
证件号码：
婚姻状况：
未婚
身高：
157cm
体重：
48kg
户籍：
广东湛江
现所在地：
广东深圳
毕业学校：
阳江职业技术学院
学历：
专科
专业名称：
数学教育
毕业年份：
工作年限：
一年以上
职称：
初级职称
求职意向
职位性质：
全职
职位类别：
质量/安全管理
职位名称：
教师;仓管;质检员
工作地区：
湛江市;
待遇要求：
可面议;不需要提供住房
到职时间：
三天内
技能专长
语言能力：
英语b级;普通话标准
计算机能力：
精通;
综合技能：
教育培训
教育经历：
时间
所在学校
学历
9月-206月
阳江职业技术学院
专科
培训经历：
时间
培训机构
证书
工作经历
所在公司：
阳江市宝贝之家早期教育培训中心
时间范围：
203月-1月
公司性质：
私营企业
所属行业：
教育、培训、科研院所
担任职位：
教师
工作描述：
负责工作
离职原因：
所在公司：
深圳音乐之星科技有限公司
时间范围：
203月-年10月
公司性质：
私营企业
所属行业：
电子、微电子技术
担任职位：
仓管
工作描述：
登记物料或成品进仓，严格执行入库手续，核实数量、规格、种类是否与货单一致。
离职原因：
其他信息
自我介绍：
坦诚、踏实、勤恳、责任心强，喜欢团体合作工作模式，熟悉电脑和多媒体操作，会制作课件，期望有一个合适的平台，用我的热情和智慧去全力开拓、耕耘。
发展方向：
(信息来源于大学生个人简历网http:///请注明)
其他要求：
联系方式
质量与安全管理的心得篇八
质量安全管理简历模板、以下大学生个人简历网还推荐一份质量安全管理个人简历为参考,为了让求职者了解到更专业的求职简历本站推荐一份安全技术管理个人简历范文参考资料。在写个人简历时基本原理是一样的，只是在写个人等长与技术方面不同，那要怎样写个人求职简历呢！以下是安全管理专员个人简历模板仅为模板。
基本信息
个人相片
姓名：
大学生个人简历网
性别：
男
民族：
汉族
出生年月：
1982年10月16日
证件号码：
婚姻状况：
已婚
身高：
165cm
体重：
58kg
户籍：
广东湛江
现所在地：
广东湛江
毕业学校：
湛江市高级技工学校
学历：
中专
专业名称：
机电一体化
毕业年份：
工作年限：
五年以上
职称：
求职意向
职位性质：
全职
职位类别：
质量/安全管理
生产/营运-其它职位
职位名称：
业务员;质检员;仓管
工作地区：
湛江市廉江市;
待遇要求：
1800元/月不需要提供住房
到职时间：
可随时到岗
技能专长
语言能力：
普通话一般
计算机能力：
一般;
综合技能：
教育培训
教育经历：
时间
所在学校
学历
9月-207月
湛江市高级技工学校
中专
培训经历：
时间
培训机构
证书
9月-5月
湛江市奔程电脑培训中心
办公软件应用资格证
工作经历
所在公司：
永浩昌玩具(深圳)有限公司
时间范围：
2003年5月-8月
公司性质：
合资企业
所属行业：
其他
担任职位：
来料质检
工作描述：
主要对所有来料进行抽查，检验、出具报告等工作。对不合格的.来料开具报告向上级汇报，并及时联络供应商处理。按时完成上级交办的其它事宜.
离职原因：
所在公司：
佛山华宝五金弹簧有限公司
时间范围：
月-10月
公司性质：
国有企业
所属行业：
生产、制造、加工
担任职位：
制程质检
工作描述：
3.负责工厂各种制程中的质量管理和监控；
4、按时完成上级交办的其它事宜。
离职原因：
回家
所在公司：
湛江南方药业有限公司
时间范围：
2011月-3月
公司性质：
私营企业
所属行业：
医疗、保健、卫生服务
担任职位：
销售代表
工作描述：
离职原因：
(本文来源于大学生个人简历网请注明)
所在公司：
电器加工厂
时间范围：
205月-10月
公司性质：
私营企业
所属行业：
生产、制造、加工
担任职位：
物料员
工作描述：
负责调配物料安排装配,负责装配过程中不良的监督.
离职原因：
其他信息
自我介绍：
1、本人善于沟通,责任心强并具有较强的组织能力和协调能力。
2、服从上级安排,注重团队精神。
3、熟悉业务、质检工作，并对小家电装配结构熟悉，比如电热水壶，电饭锅等。
4、熟练操作办公软件及cad。
发展方向：
其他要求：
联系方式
质量与安全管理的心得篇九
近年来，随着经济的高速发展，各类工程项目如雨后春笋般涌现，为人们的生活提供了便利的同时，也带来了一系列的工程质量安全隐患。因此，加强工程质量安全管理显得尤为重要。通过多年的从业经验，我深切感受到了工程质量安全管理的重要性，总结了一些心得体会。
第一段：建立稳定的工程质量安全管理体系
良好的工程质量安全管理体系是保障工程质量和安全的基础。我认为，建立稳定的工程质量安全管理体系应注意以下几个方面。
首先，要加强对施工方的质量安全管理要求，明确各个环节的责任。通过建立施工方的质量安全考核机制，对不合格的施工方进行处罚和淘汰，从源头上控制隐患的产生。
其次，要推进工程监理的工作，加强对施工现场的监督和检查。监理单位在施工现场应做到全程跟踪，确保施工质量和安全措施得以落实。同时，应及时发现并解决施工中出现的问题，防止质量事故的发生。
第二段：加强工程质量安全的培训和教育
要提高工程质量安全管理水平，首先要提升从业人员的专业素质和责任意识。只有具备一定的专业知识和技能，才能更好地履行监督和管理工作。
为此，我建议加强从业人员的培训和教育。通过组织专业培训班、定期进行知识考核等方法，不断提升从业人员的技能水平和业务能力。同时，还应加强对质量安全管理法规和标准的学习，使每个从业人员都能清楚掌握相关法规，将其贯彻到实际工作中。
第三段：强化工程质量安全的监督和检查
只有通过加强监督和检查，及时发现和解决问题，才能够保证工程质量的优良和安全的可靠。因此，我认为要加强对工程质量安全的监督和检查，可以从以下几个方面入手。
首先，加强对施工现场的巡查和日常检查。监理单位要定期对施工现场进行巡查，了解施工现场的实际情况，发现问题及时处理。同时，要加强对施工过程和质量记录的审核，确保施工质量的可控。
其次，要建立健全质量检测和认证体系。定期对工程质量进行检测和认证，确保施工质量符合相关标准和规范。对于不合格的工程，要及时进行整改，确保工程质量的达标。
第四段：加强与相关部门的合作与协作
工程质量安全管理是一项复杂的工作，需要各个相关部门的密切协作与合作。在工程项目的实施过程中，相关部门应加强信息共享和沟通，形成合力，共同推进工程质量安全管理。
为此，我建议建立工程质量安全管理的联动机制。各个相关部门之间要加强信息共享和协调，及时传递最新的要求和政策，确保各项工作的顺利进行。同时，还应加强与地方政府的合作，共同制定和完善相关的工程质量安全管理制度。
第五段：加强对工程质量安全管理的宣传和培育
工程质量安全管理需要全社会的共同参与，需要广大群众的理解和支持。因此，加强对工程质量安全管理的宣传和培育是非常重要的。
我认为，要通过多种渠道，向广大公众宣传工程质量安全的重要性和好处，提升公众对工程质量安全的关注度。同时，还应加强对相关知识的普及，提高公众的安全意识和应对能力。
通过以上几个方面的工作，我相信，工程质量安全管理水平将会逐步提高，为人们提供更加安全可靠的工程项目。让我们共同努力，为建设美好家园贡献自己的力量。
质量与安全管理的心得篇十
第一条：为了加强施工现场管理，保障施工顺利进行，特制定本办法。
第二条：本办法所称工程施工现场，指该工程土建、设备安装、市政雨污水管道及道路、管线敷设、场区环境布置绿化及材料等施工活动所占用的施工场地。
第三条：任何与本工程有关的施工单位和个人，都必须遵守本办法。
第四条：本管理办法解释权归河南开心一方置地集团有限公司负责。
第五条：制定本办法的主要依据：工程建设条例、建筑法、现场施工及验收规范、现行安全、文明施工标准和现行安全用电规范等。
第六条：建设单位在现场委托一名（或若干名）驻工地代表；施工单位应当固定项目经理，施工过程中不得更换。项目经理每月在施工现场不得少于25个工作日。
第七条：施工单位项目部经理全面负责施工过程中的现场管理，建立现场管理制度，责任制度，并组织实施。
第八条：施工单位必须编制承包工程的施工组织设计或施工技术措施；施工组织设计经过内部审批后，报项目监理部审批认可，再上报建设单位，然后组织施工。
第九条：施工单位必须根据施工现场需要配有专职质检员、安全员。
第十条：各施工单位必须按审批的施工组织设计进行施工，需进行较大修改时，必须经建设单位、项目监理部同意。
第十一条：施工单位应贯彻安全、文明施工的要求，推行现代管理办法，科学组织施工，做好施工现场的各项管理工作。
第十二条：施工单位应按照批准的施工总平面布置图设置各项临时设施。堆放大宗材料、成品、半成品和机具设备，不得侵占场内道路及安全防护等设施，不得危害基坑安全等。
第十三条：施工现场必须设置明显的施工标牌、施工警示牌，标明工程名称、建设单位、设计单位、监理单位、施工单位及各单位项目负责人等内容。施工单位负责施工标牌的制作和保护工作。
第十四条：施工现场的主要管理人员，在施工现场应当佩戴胸卡，以表明身份。
第十五条：施工现场的用电线路、用电设施的安装和使用必须符合《施工现场临时用电安全技术规范》（jgj46―88）的要求，严禁任意拉线接电。
第十六条：施工机械进场必须经过安全检查，并向甲方及监理履行报验程序，经验证合格并经主管部门验收后方能使用。施工机械操作人员必须按规定持证上岗，严禁无证人员上岗操作。
第十七条：施工单位应随时清理建筑垃圾，保持场容场貌整洁。
第十八条：施工单位必须执行国家有关安全生产和劳动保护的规范，建立安全生产责任制，进行安全交底，每日安全教育和安全宣传。施工现场的各种安全设施和劳动保护器具，必须定期进行检查和维修，及时消除隐患，保证其安全有效。
第十九条：施工单位应做好现场安全保卫工作，采取必要的防盗措施，在现场周边设立保护措施。非施工人员不准擅自进入施工现场。
第二十条：施工单位应当严格依照《中华人民共和国国消防条例》的规定，建立和执行防火管理制度，设置符合要求的消防设施，并保持完好的备用状态。
第二十二条：各施工单位必须建立安全生产责任制，编制施工组织设计时要有完善的安全技术措施。
第二十三条：特殊工种要经过培训持证上岗，特殊工种人员资质要向甲方和监理报审，不合格、不称职人员监理有权清退出场。
第二十四条：施工现场要设置醒目的安全标志、警示牌，建立班前安全交底制度，杜绝违章指挥、违章作业。
第二十五条：发生安全事故，施工单位必须报甲方、监理按照“三不放过”原则（不查清事故原因不放过；不查清事故责任人不放过；不使有关人员受到教育不放过）进行处理，并按照有关规定上报有关部门。
第二十六条：脚手架搭设必须牢固，安全可靠。
1、立杆地面要夯实，并要底部放置底座或垫木；
2、脚手架要按规定与建筑物拉结牢靠，并设防护栏杆和挂安全网；
3、脚手架必须满铺并固定牢靠，不得有探头板；
4、脚手架的搭设和拆除均要有安全措施，并报甲方、监理审核，脚手架搭设完毕后，要向甲方、监理单位报验，验收合格后方准使用。
第二十七条：做好沟槽开挖、化粪池开挖基坑的安全围护工作及安全巡查工作，现场必须有专职安全员。
第二十八条：施工用电要求：
2、临时线路必须采用四线五相制架空或地埋敷设，并要求简捷；
3、必须做到“一机一闸一保护”，并要求刀闸器件完备无缺损；
5、不准乱接乱拉线路，更不准使用电炉等违反安全规定的电器。
第二十九条：施工机具的安全操作必须执行《建筑机械使用安全技术规程》（jgj33―86）的规定，专人持证上岗操作，并悬挂操作规程牌，电动机械要有良好的接地装置；电锯、钢筋机械要有防护罩。
第三十条：施工中使用电弧焊、气焊、气割时要制定安全措施，防火措施，经批准后执行。
第三十一条：质量罚则：由建设单位、监理单位组织不定期的质量检查，对检查出的质量问题按以下标准进行经济处罚：
1、施工单位资质、施工单位项目组织机构、施工组织设计（或施工方案）、总进度计划、开工报告、施工总平面布置图和其他必须报批的技术资料等未在规定的时间内上报的，责令补报并经济处罚100~500元。
2、对于已批准的施工组织设计，其编制内容不得随意更改，如更改需重新上报批准后方准执行，否则每更改一项罚500~1000元。
3、对于已批准的施工单位项目部组织机构，其管理人员包括项目经理不得随意更改，并保证其工作时间每月25个工作日以上，否则缺一天罚200元。
4、使用的砂浆、混凝土、外加剂等无试验配合比即进行施工的，责令返工并每次罚款200元。
7、所有进场材料及设备未随带质量证明、合格证和检验报告或不全、内容不符，未经验收合格，一律不准进场，否则每发现一次罚款500~1000元。
8、凡以欺瞒手段进入现场的进场材料及设备，一经查实将给予重罚。
9、使用的原材料未按规定见证取样、复试，未经报验即投入使用的，责令改正并每次罚款200~1000元。对于未按设计图纸和建设方提出的使用要求采购，购进并使用假冒伪劣材料、设备的，应责令马上拆除并清理出场地且返工，每发现一次罚款1000~5000元。（详见：材料进场验收流程）
10、进场的施工机械设备不完好或未报验的，责令退场或补报，每次罚款500元。
11、施工中发现明显的偷工减料时，责令改正每次罚款1000~10000元。
13、施工现场发现违反国家和地方的法律、法规、标准、规范和规定，违反监理正常的工作程序，通知整改并罚款200~500元，情节严重的通知停工整改罚款1000~20xx元。
14、主要工序作业和隐蔽工程未按有关规定及时报验，未经交叉验收确认就进行下道工序施工的，所进行施工内容不予认可，所需检查鉴定或返工作业发生费用由施工方负责，并罚款20xx元。（详见：主要工序、隐蔽验收流程图）
15、施工中各道工序未经交叉验收认可，即进行下道工序施工的，责令改正并每次罚款50~200元。（详见：检验批质量验收流程图）
16、白天及晚上加班施工时，施工单位现场管理人员不得有断岗，脱岗现象，每发现一次罚款200元。
17、施工方未建立质量自检、互检、专职检验的三级检验制度，在报验后发现施工方未进行预检，工程存在明显不符合设计和规范要求的情况，应责令施工方重新进行预检，每次罚款200~1000元。
18、施工中出现其他不规范施工和质量问题，可参考上述条款执行200~1000元罚款处理。
19、对于钢筋工程，每发现一处未按照设计要求及规范要求施工处罚500元。处罚较重
20、对施工过程中形成的产品未能进行有效保护，对质量造成影响的，应责令进行整改并罚款500~1000元。
21、要求返工拒不执行或执行不彻底的工程不予计价。
22、施工中其他不按照施工合同、施工组织设计、设计图纸、规范、进度计划等要求施工的，视情况每次罚款20xx~10000元。
第三十二条：进度罚则
1、未按规定的时间、要求上报总进度计划、月进度计划、周进度计划或内容不全、前后计划不符、与实际完成情况不符的，处罚200元。（项目开工前上报总进度计划、每周六例会上报周计划、每月25日前上报月计划要求注明计划与实际完成情况对比）
2、施工单位未按计划完成施工任务，工期明显滞后的，无有效整改措施和方案，视情况罚款500~1000元。
3、工程延误时，施工单位必须按要求及时修改计划，总工期拖后时，按施工合同有关条款执行。
4、无特殊原因造成周计划延误的`，每延误工期一天罚款100元，并采取措施挽回工期；无特殊原因造成月施工进度计划工期延误的，每延误一天罚款1000元。
5、协调好与各种配套施工单位人员的关系，因施工进度缓慢、滞后，造成其他配套施工单位无法施工，除承担经济赔偿外，每延误一天罚款500元。
6、若月进度赶上当月周计划延误造成的罚款归还，总进度按时完成所有进度罚款归还，对其他施工单位造成损失的罚款除外。
7、确保工程高峰期间与农忙期间，施工人员数量能满足工程进度需要，如造成人员数量不能满足施工进度的，处以每天1000元处罚。
第三十三条：成本控制
工程量变更签证
当出现合同约定的工程量变更时，施工方必须在事发后48小时内报请监理部等相关部门办理相关签证，否则工程部将不再办理相关签证。
资金计划
各项目部必须在每月25日前上报下月资金使用计划，要求计划准确，未按时上报的视为放弃由此造成的工程款延付后果自负，我方将严格按照上报资金计划进行控制，对资金计划上报后未按时完成节点的由项目部承担该笔资金利息。
第三十四条：合同管理
1、设计变更、洽商
所有工程变更必须征得监理单位、建设单位同意后，办理设计变更、洽商手续并经建设单位、监理单位、设计单位共同签认生效后方可实施。否则相应工程不予认可，由此产生的返修或返工费用由施工方负责，并处经济罚款20xx元。
2、索赔管理
当出现合同约定的索赔事件时，施工方必须在事后48小时内报请监理部办理相关签证，否则监理部将不再办理相关签证。
3、延期管理
当发生合同约定的意外情况需要申请工期顺延时，施工方必须在事发后48小时内报请监理部、建设单位办理相关签证，否则监理部、建设单位将不再办理相关签证。
第三十五条：安全施工罚则
1、未编制安全专项施工方案或不按照安全方案施工者，视情况罚款500~1000元。
2、特殊工种要执证上岗，无证上岗操作者，没发现一次罚款200~500元。
3、开挖的沟槽和化粪池开挖的基坑未进行安全围护，发现不符合规定的，罚款200~500元。
4、临时用电必须符合安全用电要求，若发现不符合安全用电要求的，施工单位必须当日整改并处以200~1000元罚款。
5、认真执行主管部门颁发的现场文明施工规定，定期组织现场安全、文明施工检查，对于施工人员习惯性违规（如不按规定佩戴安全帽、安全带；施工现场穿拖鞋、随地大小便等），发现一人次罚款50元。
7、施工单位对进场的工人必须进行安全、文明教育，每发现一次未按要求进行安全文明施工的处罚100~500元。
8、各种机械设备未及时报验，视情况处罚500~20xx元。
9、其他不符合安全文明施工者，视情况处罚100~20xx元。
第三十六条：制度与其他罚则：
1、不服从工程部、监理部管理的，视情况处罚500~5000元；威胁、打击、报复工程部人员、监理人员的视情况处罚500~10000元，并保留向司法机关的申述权。
2、工程部、监理部下发的其他指令，施工单位不执行或执行不力者，视情况处罚500~1000元。
3、检查整改通知不按时回复者，处罚100元；整改通知中提出的问题，施工单位不整改或整改不积极者以及弄虚作假者，处罚500~20xx元。
4、各项资料须及时上报，逾期不上报者，视情况处罚50~500元。
5、所有管理人员必须24小时开机，保证通讯畅通，每发生一次联系不上者罚款100元。
6、通知的各种会议和例会，各方应按时派人参加，会议指定参加人员不提前请假，无故不到会，每人次罚款200元；参加会议人员无正当理由迟到（5分钟）或早退（5分钟）者，每人次罚款50元，超出5分钟每人次罚款100元。会议期间手机响铃者，每人次罚款50元。
7、故意刁难、不配合分包单位施工的，视情况处罚500~1000元。
8、凡是受到建设行政主管部门安全、质量批评处罚的工程，将承担由此引发的一切责任。并根据实际情况处以不低于10000元罚金。
9、对施工单位开出的处罚（考核）单，施工单位须上缴现金。如有疑义可提出申诉但不得拒领罚单。拒领罚单或不交现金者，处罚单将转财务部双倍扣除。
1、以上条款与建设单位的其他相关规定相矛盾者，以建设单位的规定为准。
2、此管理办法从下发之日起开始实施。
xxx结构工程有限公司
20xx年xx月xx日
质量与安全管理的心得篇十一
在工程建设中，质量安全管理是一项至关重要的工作。它直接关系到工程的安全性、可靠性和持久性。过去的工程事故，不仅给人们带来了巨大的经济损失，更导致了人员伤亡。因此，加强工程质量安全管理是一项重要的任务。经过多年的实践和经验总结，我对工程质量安全管理有了一些心得体会。
首先，要注重前期规划。工程质量安全管理应该从工程项目的前期规划开始。明确项目的目标和要求，细化工程的进度计划和施工方案，并进行全面的风险评估。只有在前期规划中充分考虑各种因素，才能做到科学的组织和管理。同时，还要确保项目的进度和质量可以控制在可接受的范围内，从而提高工程的安全性和可靠性。
其次，要严格执行标准。工程质量安全管理必须依据相关的行业和技术标准进行。在施工过程中，所有的工作必须按照规范要求进行，并进行严格的监督和检查。如果标准没有落地执行，一些细微的问题可能会逐渐累积，最终导致重大事故的发生。因此，只有坚决执行标准要求，才能保证施工质量和工程安全。
再次，要加强培训和交流。培训和交流是提高工程质量安全管理水平的有效途径。通过培训，可以提高工程人员的技能素质，增加其对质量安全管理工作的认识和理解。同时，通过交流，可以分享工程管理经验，吸取他人的成功经验和教训。这样可以提高整个团队的管理水平，为工程质量安全提供更加有力的保障。
另外，要加强监督和检查。监督和检查是工程质量安全管理的重要环节。通过对施工现场的监督和检查，可以及时发现和解决存在的问题。同时，还可监督施工单位和相关管理部门是否履行了各自的职责和义务。只有保持对施工现场的持续监督和检查，及时发现和纠正问题，才能确保工程的质量和安全。
最后，要树立正确的思想观念。工程质量安全不仅仅是施工单位的责任，也是一个社会整体的责任。在工程建设中，各个环节的主体必须要有正确的思想观念，增强安全意识，将质量安全放在首位。只有牢固树立“安全第一，质量为本”的思想观念，才能做到真正保障质量和安全。
总之，工程质量安全管理是一项复杂而重要的工作。通过前期规划、严格执行标准、加强培训和交流、加强监督和检查以及树立正确的思想观念等措施，工程质量安全管理水平可以得到有效提高。希望每个从事工程建设的单位和个人都能够认真对待工程质量安全管理工作，从而为社会建设提供更加安全可靠的工程。
质量与安全管理的心得篇十二
组长:
食品安全管理人员:
成员:
2.1、组长是食品质量安全的第一负责人，对本公司区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作;建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。
3.1、确保从事直接接触食品的工作人员(包括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等)未患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病源携带者)，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。
3.2、从事直接接触食品的工作人员(包括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等)每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
3.3、公司为从事直接接触食品的工作人员(包括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等)建立健康档案，由专人负责保存并随时更新，保存期不得少于两年，经疾病控制中心检查无相关传染病者方可上岗。
3.4、从业人员工作时，不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，个人的衣物、药品、化妆品等不得存放在食品经营区内。
4.1、为了加强本公司食品质量安全监督管理，确保本公司按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。
4.2、凡进入本公司的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取营业执照、食品流通许可证、检验报告、全国工业产品生产许可证、执行标准、及相关票据等相关证件。应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。
4.3、对于预包装食品，本公司的相关工作人员必须对食品包装标识进行查验核对，内容包括:
4.3.1、中文标明的商品名称、生产厂名和厂址;
4.3.2、产品质量检验合格证明;
4.3.6、对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。
4.3.7、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
4.4、法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。
4.5、本公司的相关工作人员必须经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，必须及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，立即停止销售，并进行无害化处理。
4.6、本公司的采购者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。
4.7、本公司管理人员要指导场内相关工作人员做好食品进货查验工作，检查督促相关工作人员落实进货查验工作，对重要食品的相关票证，统一保管，集中备案，接受行政执法部门的检查。
4.8、本公司的相关工作人员在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，坚决拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，及时报告当地工商行政管理部门。
4.9、进口食品必须做到:
4.9.1、查验进口食品的合法证明，索要出入境检验检疫部门签发的进口食品《卫生证书》。
4.9.2、所有预包装进口食品必须加贴中文标签。
4.9.3、检验入库进口食品的品名、生产日期、保质期、厂名是否齐全。
4.9.4、进口食品入库验收时做到种类及数量准确无误。
4.9.5、所有进口食品根据种类，采用抽检，全检的方式进行验收。
4.9.6、进口食品入库验收时，由两名以上人员共同验收。
4.9.7、验收人员对进口食品及时验收入库，并填写验收记录签字确认。
4.9.8、若因验收人员失职，造成不合格进口食品进库，将依据事情具体性质，追究验收人员责任。
4.9.9、仓库管理人员要妥善保管索证的相关资料和验收记录，不涂改，不伪造，其保存期限不少于进口食品使用完毕后6个月。
4.9.10、仓库管理人员每月要对库存进口食品进行盘点，掌握先入先出的原则。
5.1、为了加强本公司食品质量安全监督管理，确保本公司按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，确保广大消费者购买到安全放心的食品，制定本制度。
5.2、本公司内工作人员必须保持场内整洁卫生，经营的食品必须符合国家、地方或行业制定的质量卫生标准。
5.3、本公司配备专职食品质量监督员负责食品质量的督促管理工作，并做好进货食品索证和查验登记工作，经常查验食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。
5.4、经质量自检不合格的食品，立即停止销售，进行销毁或作无害化处理。
5.5、本公司设立食品安全信息公示栏，对每天的食品质量自检结果(包括品种、产地、检测情况等)进行公示。
6.1、为确保本公司按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，提高食品质量水平，保护消费者的合法权益，特制定本制度。
6.2、本公司本着“公平、自愿、诚实、守信”的原则，文明经商、诚信经营，遵守有关市场管理法律法规，自觉维护市场秩序，不损害消费者和其他经营者的合法权益。
6.3、本公司积极参与食品准入工作，遵守各项食品准入制度，接受工商部门和消费者的监督和管理。
6.4、本公司按照市场准入标准，建立各项内部食品质量管理制度;并完善内部管理，建立食品质量档案和管理机构，明确责任，专人负责。
6.5、本公司加强食品质量的日常管理:做好进货食品索票索证和查验登记工作，保证食品来源合法真实;经常查验食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。
6.6、本公司对消费者作出如下食品质量承诺:所经营的食品符合相应的标准，在保质期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全，并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。
6.7、本公司严格按照《中华人民共和国消费者权益保护法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的相关规定，对销售的食品采取质量先行负责、“三包”等方式，落实质量承诺责任。
6.8、本公司认真配合有关部门的日常巡查和市场检查，自觉学习食品安全的有关法律、法规、规章等规定，并接受社会各界的监督建议和顾客咨询投诉，完善售后服务措施，努力为所有消费者服务。
7.1、为加强本公司食品质量管理，严厉打击制售假冒伪劣食品活动，确保本公司按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，维护本公司声誉，特制定本制度。
7.2、对不合格食品实施退市制度，是指对销售质量不符合国家、地方或者行业标准或有关要求，或存在其他安全卫生隐患的食品，采取停止销售，退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品为不合格食品，应停止销售，退出本公司:
7.3.3、超过保质期或保存期的;
7.3.5、容器包装污秽不洁、严重破损，不符合食品卫生要求的;
7.3.5、应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的;
7.3.6、掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的;
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物质加工的;
7.3.10行政监管机关公布属于不合格食品的;
7.3.11、其他违反法律、法规规定的，或者存在隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的。
7.4、本公司工作人员发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品，应立即停止销售该食品，并采取下列措施:
7.4.3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁;
7.4.4、可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。
7.5、对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁。
7.5.2、通知本公司下游采购商配合召回已售出食品，将不合格食品追回和销毁。
7.6、本公司工作人员应对本公司内的食品进行经常性检查，发现不合格食品应立即停止销售，退出市场。
7.7、本公司对消费者作出食品质量承诺，并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。
8.1、为加强本公司食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，特制定本制度。
8.2、本公司内的相关工作人员必须建立食品进货台帐，并建立销货台帐。
8.3、进货台帐如实记录购进食品名称、购货时间、规格(品种)、数量、供货方名称及其联系方式、检验检疫证明编号、相关检验报告的时间、食品质量保质期限等情况。
8.4、销货台帐应如实记录销售食品名称、销售时间、规格(品种)、数量、购货方名称及其联系方式等情况。
8.5、进货台帐和销货台帐保存期限不得少于2年。
8.6、将进货票据、发票、检验报告等易于丢失的凭证在每次进货后及时粘贴于台账上。
8.7、本公司确保在购进食品时，向供货方索取有关票证，并做好登记工作，对索取的票证分类建档，以保证食品来源渠道合法、质量安全。
8.8、消费者有要求的，本公司在出售食品时，提供合法销售凭证，未能提供合法销售凭证的，提供商品质量信誉卡。
8.9、有关行政管理部门检查、检测的本公司食品质量信息内容，也须做好台帐登记工作:
8.9.1、食品质量检查和检验、检测结果;
8.9.2、不合格的食品质量情况;
8.9.3、经多次检查、检验合格的和不合格的食品名录;
8.9.4、其他需要登记备注的信息。
10.1、为规范食品经营管理，明确食品来源和责任，提高本公司的食品质量，确保食品消费安全放心，特制定本制度。
10.2、本制度所称食品协议准入，是指本公司以协议方式与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工公司和管理规范的批发市场、大型批发商建立购销挂钩关系，明确供货主体和供货产品质量责任，建立优质食品进入本公司的快速通道，保障上市食品的安全。
10.3、食品购销挂钩形式包括:场厂(场)挂钩、场地挂钩、户厂挂钩、户地挂钩等各种购销挂钩制度。
10.4、本公司应当与供货方建立购销挂钩关系，签订购销合同，并使用规范的合同文本。在合同中订立产品质量保证及对不合格商品的召回、退货、赔偿和解除合同的条款。
10.5、本公司工作人员应做好供货方的主体资格和产品质量的考察工作，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。
10.6、与本公司建立购销挂钩关系的食品，可简化准入手续，根据协议约定，凭证明供货方产品的票据进入本公司。
10.7、本公司工作人员应加强对挂钩食品的质量查验，发现不合格产品，应立即停止销售。
11.1、根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的相关规定，结合我公司实际情况，制定如下:
11.3、食品经营人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员;
11.6、新招收的食品经营人员必须经过培训、考试后方可上岗;
11.7、建立从业人员培训档案，将培训时间、内容等记录归档。
12.1、食品检查制度
12.1.4、检查结果应有记录，有汇报，查出问题立即解决，并追究责任人的责任。
12.2、食品存储制度
12.2.1、食品储存有专门的食品库房，进出食品有登记;
12.2.2、库房周围保证无污染源;
12.2.4、冷藏食品配有专用的冰箱、冰柜;
12.2.5、食品储存配有专用的消毒设备，随时对储存的工具、容器等进行洗刷消毒;成品码放时，与地面、墙壁保持一段距离，便于通风，定期检查记录。
12.3、食品运输制度
12.3.1、运输工具符合卫生要求;
12.3.2、运输时避免强烈震荡、撞击，轻拿轻放，防止损伤;不与有毒有害物品混装、混运。
质量与安全管理的心得篇十三
作业方一：____________。
作业方二：____________。
为了认真执行国家“安全第一，预防为主”的安全生产方针、政策法令、法规和有关规定，明确各自的安全生产责任，确保____________现场施工安全作业。依据《中华人民共和国安全生产法》第四十条：“两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行生产经营活动，可能危及对方生产安全的，应当签订安全生产管理协议，明确各自的安全生产管理职责和应当采取的安全措施，并指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调”的规定。经三方协商同意，制定此协议，三方遵照履行。具体条款如下。
1.必须认真贯彻国家有关安全生产的方针、政策；严格执行有关劳动保护法规、条例、规定，严格遵守机械制造行业、建筑和安装行业有关安全规定和安全操作规程进行施工作业。
2.施工方必须制定保证施工作业安全的安全制度、措施，配备各种安全防护设施，确保检查到位、措施到位。
3.施工方要对施工作业人员要进行安全教育，强化作业人员的安全意识，杜绝违章作业。
4.在同一区域或在同一地点或同一台（套）设备设施上作业时，施工双方方必须明确一位安全生产管理人员，负责本单位施工安全以及同另一方在安全方面进行协调的工作。
5.施工作业双方要经常在施工中对安全问题进行沟通和协商，当施工中发生冲突和影响施工作业时，双方要先停止作业，由各自的安全管理负责人进行协商处理。
6.双方在交叉作业施工前，应当互相以通知的形式告知对方本施工单位施工作业的内容、安排及应注意的安全事项。
7.施工方要施工作业中加强安全检查，发现问题要及时处理解决，消除安全隐患。
8.发包单位负责对施工方领导和安全管理人员进行作业现场及环境的安全技术交底，明确安全技术要求，要对交叉作业地点派安全员进行监督管理，要对施工方定期进行检查。
9.监督单位对一般施工作业要定期进行安全检查，对危险作业要派专人进行现场监督检查、协调管理。
10.协议各方在施工中要认真负责，共同做好交叉作业区域内安全工作。
11.该协议一式四份，四方各一份。
12.其他需注明事项：（根据需要填写）。
作业方一：____________。
作业方二：____________。
_____年______月_____日。
质量与安全管理的心得篇十四
姓名
性别：男
出生年月：1984-9-17
民族：汉族
最高学历：本科
现居住地：河北省-保定市
工作年限：一年
求职意向
应聘类型：全职
期望工作地区：石家庄市,保定市,北京市,上海市
期望月薪：面议
专长描述
熟练掌握各种特种设备相关设计、制造、安装调试使用及无损检测知识;
熟悉各类安全管理、安全评价相关法规法律知识及相关的规范;
熟悉ehs，oshms体系的持续改进，进行“计划、实施、监测、评审”活动;
获得由河北省质量技术监督局颁发的'iso9000：质量体系认证内审员资格证书。
工作经历
it技能
技能描述：计算机操作能力：熟悉cad制图软件,熟练操作office系列办公软件及internet应用;熟练使用c语言操作系统。已获得国家计算机一级考试证书，并且在国家二级(c语言)考试中取得不错的成绩。
语言技能
外语：英语听、说、读、写、译，口语熟练，并且已经通过国家英语四级考试(四级：453;六级：403)
培训记录
所获证书名称：iso9000：2000质量体系认证内审员资格
培训详细描述：20获得由河北省质量技术监督局颁发的iso9000：2000质量体系认证内审员资格证书。
自我评价
在校期间我一直努力学习专业技能，并积极参加学校的各种实践实习。现已熟练掌握安全工程专业的各种专业技能，熟悉特种设备安全法律法规，特种设备安全监察与安全管理、评估，熟悉各种无损检测设备对工件进行无损探伤检测的使用方法，以及ehs，oshms等认证体系的基本知识。
对工作认真负责，办事稳重，对事情把握得比较好。中性双重的性格，会很好地控制自己的情绪。喜欢交际，能够很好地好与同事，朋友和睦相处。喜欢运动(篮球，长跑等)，听歌，下象棋，看书。
质量与安全管理的心得篇十五
第一条为了适应公司生产建设发展和深化改革的需要，确保公司良好的安全生产环境和秩序，保障外来施工人员的安全和健康，特制定本制度。
第二条参加公司所管辖单位新建、扩建、技改、检维修等工程项目的外来施工单位及外来人员，应执行本制度的有关规定。
第三条外来施工单位（已取得生产许可证的公司子公司除外）进入公司进行工程项目施工前，必须经公司hse管理部门对施工单位进行确认和查核，才能进入公司作业。
1、确认施工单位营业能力和经营范围。
2、确认施工单位的施工管理能力和队伍素质。
3、确认施工单位的安全保证体系和安全措施。
4、审查施工单位施工和安全业绩。
5、审查施工单位安全负责人和现场安全管理人员所持的上岗证件。
6、审查施工单位的特种作业人员所持的特种作业证件。
7、若有工程转包，要审查转包合同及转包队伍的资质。
hse管理部门负责监督检查，对安全资质审查不合格者，hse管理部门有权对施工队伍予以否决。
第五条公司和施工单位要按《合同法》的规定签订合同书。合同书中必须有安全条款或安全作业协议书，合同书中的安全条款应包括以下内容：
1、施工单位必须遵守公司有关安全的规章、制度和规定，服从公司的hse监督管理。
2、施工单位要承担向施工作业人员提供必要的、完好的、功能安全的机械、工具和设备。
3、施工单位要根据国家、公司的法令、制度和规定要求，承担对施工作业人员进行安全教育培训。
4、施工单位要根据公司的有关劳动保护制度规定，为施工作业人员提供合乎标准的劳保护具。
5、施工单位要制定确保工程项目安全进行的安全技术措施，并交hse管理部门审查。
6、明确施工单位对施工作业中发生事故的责任。
7、施工单位要明确对转包单位所承担的安全责任。
第六条施工单位在施工作业开始前，必须做到：
1、健全施工现场的安全管理网络，明确现场安全管理人员，并佩戴明显标志。
2、落实施工、检修方案，定人员、定安全措施及事故预案、定工程质量标准、定检查制度，并经公司审查认可。
3、施工单位要与施工人员签订安全承包协议。
第七条施工单位人员进入生产装置施工现场前，必须接受入厂安全教育，经考试合格后，由hse管理部门根据合同期限办理入厂证，凭证进厂。安全教育的主要内容为：
1、国家、公司的安全卫生法规、制度和纪律、安全生产特性、特殊危险部位及特殊要求等。
2、与施工作业有关的车间（装置、部位）的主要危险危害因素及安全事项、安全制度、安全设施和对劳保护具的特殊要求等。
3、针对公司的特点提出施工安全要求，以及施工作业的有关专业安全要求等。
第八条施工单位进入生产装置进行施工作业，要严格执行公司的各项劳动安全卫生管理制度。
第九条为确保生产装置改扩建、检修等施工全过程处于有序受控状态，公司有关主管部门要责成施工单位编制施工进度网络计划，并组织hse管理部门和生产装置负责人进行衔接、沟通、交底。
第十条公司要设专职机构和专职人员负责施工现场的安全工作，职责明确，对安全施工实行有效监督，有安全否决权。
1、做到组织落实、措施落实，特别要加强对边生产、边施工作业的安全监督和管理。
2、严格按公司有关安全制度和规定，监督施工单位办理入厂作业证和各项施工作业票证。
3、监督施工单位执行各项安全管理制度和纪律，只要现场有施工人员，必须有安全监护人员。
第十一条公司有关主管部门、hse部门和生产装置要抓好施工隔离措施的落实和现场情况交底。
1、审查、批准施工单位的施工区域隔离方案，组织对区域隔离措施完成后的验收。
2、凡与改扩建、检维修等施工项目相关的工艺管线、下水井系统等，应采取有效的隔离措施。有毒有害及可燃介质的工艺管线隔离必须加盲板；通往下水系统的沟、井、漏斗等必须严密封堵。施工隔离区内凡与生产有关的工艺设备、阀门、管线等，均应有明显的警示标志。
3、凡在生产运行的装置区域内施工作业，而又无法实施区域隔离的，必须由公司和施工单位共同制定安全措施和施工方案，并逐条落实，检查确认。
第十二条生产装置必须加强边生产、边施工作业的安全管理。
1、制定边生产、边施工作业的事故处理预案，并组织职工进行学习和演练。
2、制定精心操作、保持平稳的相应措施并认真执行。
3、现场有施工作业时，严禁就地排放易燃易爆、有毒有害介质，正常采样、脱水等操作要预先通知施工单位暂停施工。遇有异常情况如紧急排放、泄漏、事故处理等，要迅速鸣笛警报、及时报告处理。
第十三条在生产装置改扩建、检修等施工期间，工程主管部门、安全部门要会同施工单位有关人员，组织联合检查组按时对施工作业现场进行安全检查，发现问题及时处理。对违反安全制度和规定的施工单位和个人进行处分，对性质严重的要停止作业直至予以辞退。
第十四条在施工过程中发生事故，应按集团公司和公司事故管理制度的规定及时上报，查明原因，分清双方责任，严格按事故处理“四不放过”的原则，认真进行处理。
第十五条各外来施工队伍进入华胜公司施工均需参加华胜公司hse施工评比活动，并缴纳3万元抵押金，每季度由hse部门对各施工队进行季度评分，并在年终进行评分汇总，采取相对应的奖罚措施，以加强对外来施工单位的hse管理力度。
第十六条除本规定外，施工中还要严格遵守国家及公司的有关安全规范和专业施工安全操作规程。
第十七条公司hse管理部在监督检查中对存在的重大隐患和严重问题，发出“安全隐患整改通知书”。外来施工单位在公司范围内作业时，因违章作业、违章指挥、违反劳动纪律、管理不严不力等因素造成集团公司级人身伤亡事故或重大事故（含火灾、爆炸），及年内受到多次警告切情节严重的将罚出华胜公司。不得继续在公司范围内承接项目建设和检维修工程。
质量与安全管理的心得篇十六
1.设备安全运行维护(负责管理防火墙，上网行为管理，公司网络安全设备)
2. 负责公司各种安全事件的原理的分析和研究;
3. 负责公司各种安全事件日志的监控、分析和应急响应;
4. 负责公司对各种安全设备和系统策略优化和维护;
5. 负责建设高效的准确的安全事件监控机制和应急响应机制;
6. 负责提供各种安全事件反入侵措施和动态跟踪风险列表;
7. 协助公司做好信息安全风险评估和风险控制;
8. 熟练掌握linux系统、网络及安全解决方案;
9.保障服务器与数据库安全，检查并消除系统安全隐患;
10.数据备份、数据监控、应急响应、故障排除、编写数据分析报告等;
11.公司安全访问控制行为审计;
质量与安全管理的心得篇十七
基本信息
个人相片
姓名：
性别：
男
民族：
汉族
出生年月：
1983年8月10日
证件号码：
婚姻状况：
未婚
身高：
172cm
体重：
65kg
户籍：
江西抚州
现所在地：
广东湛江
毕业学校：
江西新余东华学院
学历：
中专
专业名称：
机电一体化
毕业年份：
工作年限：
五年以上
职称：
求职意向
职位性质：
全职
职位类别：
质量/安全管理
职位名称：
品管主任;生产主任;产品开发
工作地区：
湛江市湛江市;
待遇要求：
可面议;不需要提供住房
到职时间：
一周内
技能专长
语言能力：
计算机能力：
教育培训
教育经历：
时间
所在学校
学历
培训经历：
时间
培训机构
证书
5月-207月
厦门质检总局
haccp证书
工作经历
所在公司：
香港谊林水产贸易公司
时间范围：
207月-6月
公司性质：
私营企业
所属行业：
生产、制造、加工
担任职位：
质检员、产品研发员
工作描述：
负责产品质量和新品种的`开发。
离职原因：
所在公司：
香港傲峰水产贸易公司
时间范围：
207月-年5月
公司性质：
私营企业
所属行业：
生产、制造、加工
担任职位：
品质主管
工作描述：
全面负责产品的质量和工作调度
离职原因：
其他信息
自我介绍：
本人性格开朗，善于沟通，有较强的交际组织管理能力，对工作充满激情认真负责，从事水产行业多年，做过生虾、熟虾、面包虾、罗非鱼、鱿鱼、鳕鱼等多种产品，具有丰富的生产管理经验。
发展方向：
其他要求：
联系方式
质量与安全管理的心得篇十八
蔬菜产品质量可追溯制度建设，是加强蔬菜质量安全监管，提高农业生产者的质量安全管理能力，推动蔬菜标准化生产，提升蔬菜质量安全水平，促进蔬菜产品市场竞争力提升，特别是保障世博会期间蔬菜质量安全的重要手段。根据中央一号文件提出的“加快完善农产品质量安全标准体系，建立农产品质量可追溯制度”以及农业部关于“加强农产品生产流通各环节的追溯管理和监督检查”的要求，切实做好蔬菜产品质量安全可追溯管理工作，特制定20xx年开展迎世博重点蔬菜生产基地质量可追溯系制度建设工作方案。
坚持以科学发展观为指导，认真贯彻实施《农产品质量安全法》，紧紧围绕市农委发展现代农业的工作要求，以提高xx地产蔬菜质量安全水平为重点，积极推进“生产标准化、产品标识化、营销品牌化”，进一步完善质量管理手段，不断强化蔬菜生产全过程质量控制，确保蔬菜质量安全卫生，为世博会作出应有贡献。
（一）建设单位和面积目标。
20xx年，市郊迎世博蔬菜生产重点基地158家，生产面积达6.2万亩。（见附件二）要求这些基地建立和执行质量可追溯制度，实现上网查询蔬菜生产情况。其中，30家单位的重点蔬菜生产基地，实现条形码查询蔬菜生产情况。
实现质量可追溯制度建设的158家单位上市蔬菜农药残留合格率达99%以上，高于全市平均1个百分点以上。
（一）加强产地环境管理，推行产地编码。
制订统一、规范、简便、适用的编码规则，全面建立产地和产品编码管理，推动实施产地和产品编码制度。同时，要以基地为载体，带动农业生产企业、专业合作社、农户推行产地编码，建立生产基础信息，从源头做到蔬菜身份的可识别、可追溯。
（二）建立田间生产档案标准化管理模式，全面推行档案农业管理制度。
1、设计全市统一的重点蔬菜生产基地的田间档案记载本。结合无公害农产品等生产技术要求，涵盖生产者信息、农业投入品进出库记录、生产档案信息、质量检测信息和产品相关信息等。
2、设计田间生产档案标准化模块。把已确定的田间档案记载内容，设计操作便捷的田间生产档案模块。
3、全面建立蔬菜生产田间档案管理制度和及时上网：根据田间生产档案标准化管理要求，对蔬菜生产全过程（包括种子、农药、肥料等农业投入品的使用、田间管理、质量检测等关键措施以及产品销售等）进行记录，按照工作要求蔬菜生产信息及时上网，特别是实现条形码查询蔬菜质量的生产基地必须在蔬菜上市时做好数据传送，确保蔬菜质量可追溯。
4、完善田间档案管理系统：根据田间档案记载要求，进一步完善生产管理田间档案的填报和管理软件，为生产者和管理者提供生产管理信息的查询服务，以便生产者和管理者能及时检查蔬菜生产各环节的操作情况，提高生产环节的可追溯管理能力。
（三）推广良好农业规范，全面实施标准化生产。
重点蔬菜生产基地要全面按照标准化生产要求，推进无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，大力推广良好农业规范（gap），规范蔬菜生产过程，健全田间生产档案，落实蔬菜质量责任制，全面实施蔬菜标准化生产。
（四）加大产地产品监测力度，建立合格产品准出制度。
1、加强产地监测：迎世博重点蔬菜生产基地要加强产地环境监测，建立不符合产地标准全面退出机制。
2、加强农业投入品管理：基地在生产过程中，要加强生产投入品管理，建立健全蔬菜生产农业投入品安全使用制度，鼓励实行农资仓库标准化管理，推广使用市区补贴的高效低毒低残留农药，原则上不能使用迎世博重点蔬菜生产基地规定农药品种和化肥之外等农资产品，若确属蔬菜生产需要，但必须经乡镇植保员确认农药品种并签名后方可使用。一旦检查发现农资使用与管理混乱的情况，进行批评教育，造成严重后果者则取消迎世博重点蔬菜生产基地资格，并依据有关规定追究相关人员责任。
3、加强蔬菜质量检测：根据定量抽检测与快速检测相结合的原则，加大对基地上市蔬菜质量检测的力度，特别要对检测中农残超标的产品及时追根溯源和依法处罚和实行迎世博重点蔬菜生产基地退出机制。
4、建立植保员签名制度和合格产品准出制度：对生产出售的蔬菜产品建立完善的质量可追溯记录，全面建立产品合格把关和准出制度，基地使用农药和蔬菜产品准出要全部实现植保员签名制度。
（五）设计产品包装追溯标识方案，推动实施产品标识制度。
按照《农产品包装和管理办法》要求，加强蔬菜产品包装和标识管理，对获得无公害农产品、绿色食品、有机食品等认证和世博供应蔬菜产品必须进行包装标识。对世博供应产品和认证产品设计合理的产品追溯条码标签，规范标识内容。产品包装标识内容必须包括产品名称、产地编码、生产日期、生产者、产品认证情况等信息，基地要建立详细的备案管理制度，确保产品流向的可追踪。
（六）构建蔬菜质量安全可追溯信息管理平台，完善产品身份识别手段。
构建蔬菜质量可追溯信息网络化管理平台，建立农产品编码数据库、田间生产档案数据库、产地产品检测数据库以及流通环节和目标市场数据库，完善和改进蔬菜质量可追溯系统管理软件，为生产流通过程中各个环节的用户提供便捷的信息查询服务，为追溯蔬菜产品质量安全责任主体提供技术支撑。同时以迎世博重点蔬菜生产基地为推广应用主体，不断扩大蔬菜产品质量安全可追溯制度建设的覆盖面。
1、编制产地、产品编码规划，设计田间档案标准化模块，20xx年2月底前完成；
2、基地生产环境检测，20xx年3月—xx月底；
3、质量可追溯管理软件的完善和调试安装，20xx年3月—6月；
4、召开工作会议，布置相关工作要求，20xx年2月；
5、结合基地追溯工作调研情况，设计产品包装追溯标识方案，20xx年3月—6月；
6、结合质量可追溯系统实施，进行相关软件改进和运行工作，20xx年7月—9月；
7、良好农业规范的培训和推广，20xx年4月——xx月；
8、网络媒体宣传，20xx月xx—12月；
9、经验交流总结，20xx年12月。
1、加强领导，明确责任。
由市农委蔬菜办牵头，成立工作小组，加强质量可追溯制度建设工作的组织、协调和指导。市农委蔬菜办、各区县农委蔬菜办主要领导为迎世博重点蔬菜生产基地质量安全可追溯制度建设工作负责人，蔬菜生产条线负责人组织实施，相关乡镇和基地生产负责人具体落实，市农业信息公司负责蔬菜质量可追溯信息化工作的技术开发与完善，运行与维护工作，市、区县、乡镇农业技术部门负责农业技术服务与支撑。每个基地的信息上网工作必须落实到人。
2、规范管理，加强检查。
一是建立蔬菜质量安全可追溯制度建设工作联席会议制度。市区工作小组每2个月举行一次联席会议，研究可追溯制度建设工作产生的各种问题，并对下阶段工作提出要求。区县与乡镇、基地实施单位也应建立相应的会议和工作制度。
二是建立监督检查制度。通过各种形式加强对质量可追溯制度建设各项工作落实情况进行检查，重点对蔬菜生产基地实施单位，基层责任人员进行抽查评价，特别是在田间档案记载和上网的及时性、准确性等方面进行检查，以检验可追溯制度建设工作效果。
3、宣传引导，扩大影响。
蔬菜产品的质量安全，直接关系着人们的身体健康和生命安全，关系社会稳定和经济发展。建立蔬菜质量安全可追溯制度建设是全面提高生产者安全生产和责任意识，切实提高产品质量的一项有效措施。以迎世博保安全为契机，充分借鉴国内外质量可追溯制度建设的成功经验，及时对质量可追溯进展情况进行跟踪、树立典型、总结经验，探索建立和完善可追溯制度建设的长效机制。同时，通过各种新闻媒体等，大力宣传质量可追溯制度建设的成效，引导社会力量广泛参与，扩大对全社会的影响。
4、政策支持，资金保障。
将蔬菜质量安全可追溯制度建设工作与优质农产品质量建设工作有机结合起来，通过加强全程追溯管理，保障基地产品质量安全。不断完善质量可追溯信息管理系统，以实现全程可追溯作为提升重点蔬菜生产基地生产管理水平的重要标志，从而不断提高迎世博重点蔬菜生产基地产品的影响力和市场竞争力。该项工作市财政在资金上予以专项支持，各区县要按一定的比例落实配套专项资金。各重点基地所在的乡镇也要积极地创造条件，提供必要的支持。
质量与安全管理的心得篇十九
甲方：
乙方：
为贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，加强工业气瓶安全使用、运输和存储，确保人身、设备安全，明确双方的安全责任，甲乙双方遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，达成租用气瓶安全协议如下：
一、保证措施：
4.包装：
(1)气瓶必须在检验有效期范围之内。
(2)对瓶装介质主要危险性及次要危险特性的确定由乙方根据(gb16163-1996)及各种气体相关标准确定，确定后应在气瓶上粘贴气瓶警示标签，标签必须符合《气瓶警示标签》(gb16804-1997)的规定。
(3)对充装气体的气瓶(工作压力不大于30mpa、公称容积不大于1000l、移动式可重复使用的气瓶)必须其充装气体与气瓶颜色相对应。气瓶颜色、气瓶的字样和色环应符合《气瓶颜色标志》(gb7144-1999)规定。
(4)对气瓶瓶体上的钢印标记和检验色标应符合《气瓶安全监察规程》(质技监局锅发[20__]2250号附录17-1)规定。
5.运输安全。
(1)乙方负责工业气瓶的运输安全，直至乙方运至指定位置，并协助妥善入库;。
(2)在运输过程中所发生的工业气瓶事故，乙方应负全部责任;。
(5)对于相互起剧烈化学反应的工业气体，不允许同时运输，必须分开运输;。
6.特种气体的验收入库要按照《特种气体运输、存储管理规程》《特种气体安全检验标准》执行。
二、责任范围。
3.如果因工业气瓶非人为原因损坏或缺少警示标识、说明，而发生的气体泄露、燃烧、中毒、爆炸等事故，并造成一定的经济损失和人员伤亡，乙方应赔偿全部损失(包括直接经济损失和间接经济损失及其它损失)，甲方将终止同乙方的一切业务往来，后果严重将通过法律途径解决;如果没有造成经济损失或人员伤亡，乙方应按照甲方要求进行整改，甲方可视情节要求乙方支付违约金1000—5000元。
4.甲、乙双方发生争议时，应协商解决，如不能解决双方可向甲方所在地人民法院进行起诉。
5.本协议一式两份，自甲、乙双方代表签字盖章之日起生效，有效期为甲、乙双方供货合同确认起，供求关系结束之日止。
甲方：(盖章)乙方：(盖章)。
代表人：代表人：
年月日年月日。
质量与安全管理的心得篇二十
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：
近年来，各级食品安全监管部门一直把白酒作为食品安全监督管理工作的重点，不断加大监管力度、加强专项整治，白酒产品质量总体稳定可靠。但是，目前白酒生产仍存在一定的质量安全隐患，如个别地方白酒生产许可管理不严，企业存在超范围超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、白酒中邻苯二甲酸酯类物质（即“塑化剂”，以下简称塑化剂）污染及制售假冒伪劣白酒等问题。为进一步提升白酒生产企业质量安全保障能力和白酒质量安全整体水平，各级食品安全监管部门要进一步加强白酒质量安全监督管理工作，不断完善长效监管机制，督促企业切实保障白酒质量安全，促进白酒行业持续健康发展。现将有关事项通知如下：
一、严格落实白酒生产企业主体责任，从源头保障白酒质量安全
白酒生产许可审查细则修订工作已启动
（一）严格依照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产。企业要严格按照白酒生产许可有关规定和条件组织生产，保证生产条件持续符合规定。在符合相关产业政策前提下，进行生产许可的延续、变更、注销等。不准倒卖、出租、出借白酒生产许可证，或以其他形式非法转让生产许可证。白酒生产许可审查细则修订工作已启动，明确将控制塑化剂指标等新问题列入审查细则，从原辅料到生产过程全环节质量安全控制，提出了更严格的要求。审查细则修订发布后，企业在生产许可证有效期届满换证时，必须遵照执行。
（二）切实控制白酒中塑化剂污染。企业要切实承担食品质量安全主体责任，做好白酒中塑化剂污染控制工作：一是继续排查整改。根据本企业生产实际，切实排查原因，特别是整改后产品仍检出塑化剂的，必须进一步查明来源，全面彻底整改，不留隐患。不得使用含有塑化剂的管道、容器、包装物等接触酒。二是严把原料关。自产原酒的企业，应加强原辅材料中塑化剂的检测和控制；外购原酒的企业，所采购原酒的塑化剂含量要低于国家卫生计生委通报的风险评估值。三是严格生产过程监管。结合生产加工全过程，评估所有可能导致溶出塑化剂的因素，及时采取措施控制塑化剂对白酒的污染。四是加强成品控制。企业要确保出厂成品中塑化剂低于国家卫生计生委通报的风险评估值。一旦发现成品中的塑化剂高于风险评估值的，一律不得出厂销售，立即停产整顿，继续排查原因，并向所在地食品监管部门报告。
（三）不得使用非食品原料生产白酒。企业要切实依照相关法律法规的规定，严格执行原辅料采购、生产过程安全管理、贮存管理等食品安全管理制度，保证质量安全问题可追溯。加强对原辅料和成品在贮存、运输环节的质量安全管理，严禁使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒。购进的食用酒精必须符合《食用酒精》（gb10343-2015）标准，严禁把甲醇当作食用酒精生产加工白酒。
（四）严禁超范围超限量使用食品添加剂。企业要按照相关法律法规和国家标准使用食品添加剂，严禁超范围超限量使用食品添加剂。特别是不准违法违规使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂；采用固态法生产的，不准使用香料香精等食品添加剂勾兑生产白酒。
（五）加强白酒出厂检验。企业要严格白酒出厂检验，落实出厂检验记录制度。严格按照白酒强制性标准和企业明示标准，进行产品出厂检验，检验不合格的，一律不得出厂销售。要依照《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（gb2757-2012）等食品安全标准进行检验，确保甲醇、氰化物等安全指标检验合格后方可出厂。企业不具备氰化物自检能力的，可委托有资质的食品检验机构进行检验。企业一旦发现产品中出现甲醇或氰化物等安全指标不合格的，要立即停产、彻查原因、召回产品，并向所在地食品监管部门报告。
不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。
（六）严格规范白酒标签。企业要按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品标识管理规定》、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（gb7718-2011）、《预包装饮料酒标签通则》（gb10344-2015）、《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（gb2757-2012）等标准规定，标注白酒标识。不准将液态法白酒、固液法白酒标注为固态法白酒。使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。以固态法白酒（不低于30%）、食用酒精等勾调而成的白酒（固液法白酒），其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容，不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒，不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。
（七）建立质量安全授权人制度。企业法定代表人是产品质量安全的责任人。企业要建立并实行食品质量安全授权人制度，企业法定代表人负责或者授权企业质量管理人员全权负责白酒质量安全，并以书面文件形式授权其对白酒产品质量安全负责，承担白酒原辅料使用、生产过程控制、产品检验和产品出厂签字放行责任，确保白酒质量安全。
二、强化监督监管，严厉打击违法违规行为
（一）强化生产许可。严格审核白酒生产企业资质，达不到许可条件要求的，一律不予许可。企业的许可和变更，要符合相关产业政策，必须做到工作文件清晰、程序合法。严禁白酒生产许可证的跨省转移。进一步完善退出机制，对不能持续满足许可条件、不能保证产品质量安全和整改后仍达不到要求的企业，必须依法关停，强制退出。建立和完善白酒生产企业食品安全信用档案，促进企业依法生产、诚信经营、优胜劣汰。
（二）加强监督检查。加强对白酒生产企业的专项监督检查，对企业原辅料采储、生产环境条件、生产记录、出厂检验、销售记录等各环节全面检查，监督企业持续满足生产许可条件，确保产品符合标准要求。对于重点地区、重点企业，要加大日常巡查和监督检查力度，发现违法问题要坚决依法查处。要在地方政府的统一领导下，依照各地关于食品生产加工小作坊，特别是白酒加工小作坊监督管理的具体规定，切实加强对白酒加工小作坊的'监管，落实监管责任。
（三）开展监督抽检和风险监测。依法组织开展监督抽检工作，对发现白酒中甲醇、氰化物等重要安全指标不合格的，要立即责令企业停产整顿，召回产品，彻查原因，依法处理。要将白酒标签标识是否符合相关规定作为监督抽检的重点。按照国家卫生计生委通报的风险评估结果，加强对白酒产品中塑化剂的抽样检验，发现白酒中塑化剂高于风险评估值的，立即责令企业停产整顿，彻查原因。加大风险监测范围与频次，及早发现、处置食品安全问题。开展白酒质量安全风险预警和风险交流，对风险监测发现的问题及时总结通报，尤其是白酒主产区要主动向地方政府报告，促进监管工作落实和责任履行。
（四）严厉打击违法违规行为。要始终保持高压态势，依法查处白酒生产销售中的违法违规行为。严厉打击未取得食品生产许可证生产加工白酒的行为，严厉打击使用工业酒精等非食品原料生产加工白酒的行为，严厉打击制售假冒伪劣白酒的黑窝点黑作坊。一旦发现违法违规行为，要按照相关法律法规的规定严肃处理；涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关，追究刑事责任；加强与公安部门的协作配合，组织联合打击行动，严肃查处大案要案。坚决防止有法不依、执法不严、违法不究等行为的发生。
三、完善目标措施，落实监管责任
（一）明确目标任务。各地食品监管部门要将加强白酒的监管作为食品安全的一项重要工作抓紧抓好。加强组织领导，统一部署，在机构改革期间要统筹协调和明确好食品药品监管部门和质量技术监督、工商行政管理等相关部门职责、任务，结合各地实际，制定加强本行政区域白酒质量安全监管具体实施方案，要对本行政区域白酒生产企业和小作坊进行一次普查和专项检查，确定工作目标，细化工作措施，明确人员责任，做到一级抓一级，层层抓落实。白酒生产加工集中的地区，要成立专门领导小组，确保各项措施落实到位，监管责任落实到位。
（二）强化社会监督。建立健全社会共治工作机制，充分发挥行业协会监督、协调和引导作用，推动行业协会等社会团体积极开展维护消费者权益、促进行业自律、引导市场消费等方面工作，支持社会组织开展白酒质量安全知识等方面的宣传教育，开办白酒质量安全科普类专题栏目等。鼓励和支持消费者参与白酒质量安全监管，畅通投诉渠道，落实有奖举报，保护举报人合法权益。加强舆-论监督，对制售假冒伪劣白酒违法行为公开曝光。
（三）加强检查督导。结合当前白酒质量安全隐患，工作中要进行有针对性的指导、检查和解决，对本地区域性问题及重要案件要及时报告总局和当地政府及有关部门。要注重收集、汇总和分析工作情况，不断查找薄弱环节，及时发现新情况、制定新举措、解决新问题。要善于结合食品药品监管新体制，不断创新监管方式，完善白酒质量安全监管的长效机制，提升食品安全监管水平。
蓬安县罗家食品药品监督管理所开展白酒质量安全检查#e#“元旦、春节”期间是白酒消费的旺季，为保障2015年“元旦、春节”期间的食品药品安全，有效提升辖区内白酒生产销售企业质量安全保障能力和白酒质量安全整体水平，促进辖区内白酒行业持续健康发展。近日，蓬安县罗家食品药品监督管理所执法人员对辖区内的白酒生产小作坊和白酒销售单位进行了专项监督检查。
此次检查，一是加强对白酒生产小作坊和白酒销售单位的规范指导，要求其完善索证索票和进货查验制度，建立和完善生产销售记录，对未办理从业人员健康体检合格证的要求其尽快办理；二是对2015年第四季度白酒抽检情况做好后处理，对白酒质量合格的企业要求其继续做好食品安全工作，对抽检白酒质量不合格的企业重点检查、封存相关批次的白酒，进行了现场调查。
该所将以本次检查为契机，扎实提高辖区内白酒质量安全整体水平，为消费者喝上“放心酒”提供安全保障，确保广大人民群众渡过欢乐祥和的节日。
