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环保意识的培养是一个长期的过程，我们每个人都应该积极参与其中。总结是一个反思自己，调整方向的过程，需要我们勇于面对和纠正自己的不足之处。以下是关于总结的一些经典范例，希望对大家的写作有所启发。
幼儿园伙食心得篇一
参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。
“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的`伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。
一、坚强伙食工作人员思想建设，提高服务意识
课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师幼的身体健康，直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱，食堂岗位虽不起眼，但直接关系到每个幼儿的健康。为此，我们坚持以幼儿的健康成长为目标，以服务师幼为宗旨，同时认真对照各自的职责要求，总结和分析工作中的得失，强化正能量，肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查，给予了高度赞扬。
为此，我们认为只有充分调动大家的积极性，充分挖掘大家的潜力，大家才能把平日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会，形成同一时间段的高效配合。
二、食堂管理有章可循已经成为习惯
食堂委员会定期研究食堂伙食问题，继续制定完善食堂各功能间管理制度，并做到定期检查、及时整改，各项制度有落实，并将制度张贴在食堂的醒目位置。
1、每周制定幼儿食谱，根据季节特点、综合考虑到季节变化，适时给幼儿加绿豆水、菊花山楂水来消署。制定适合幼儿口味，有助于幼儿消化吸收的食谱，及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况，发现问题及时处理，不断改善师幼伙食。每周一及时把一周食谱公布给家长。月末对每周食谱进行营养分析，通过营养分析及时调整食谱，确保幼儿营养量的摄入。
2、严格把好采购验收关，保证食品的质量。保证所购肉、菜、蛋新鲜、安全，不购买腐烂、变质、掺杂、掺假的食品和“三无”食品。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生后勤园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，做到有岗就有人，有人就有责。
4、加强幼儿园食堂的财务管理，幼儿园伙食费专款专用，设立会计和出纳两人分管伙食帐，进行成本核算，计划开支，全年收支基本达到均衡，每月向家长公布伙食账目。同时，积极发挥班长的监督作用，及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况，发现问题及时处理。
三、加强对食堂人员的培训，提高职工素质
1、加强培训。组织厨房人员学习《食品卫生法》或对她们进行安全教育，使其做到技术熟练，操作规范，组织职工学习安全操作规程，如使用操作炊事机械设备前必须进行安全检查，工作结束后及时关掉电源。注意防火，明确专人每天检查等，有效促进食堂的炊事人员不断提高烹调水平。
2、明确岗位职责。力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之明确，进一步提高职工岗位意识和服务意识。使每位炊事人员都不折不扣的完成自己的本职工作。在大家起早摸黑坚守岗位的基础上，努力注重人性化管理，合理制定轮流班制度。
3、及时反馈情况。每两月进行问卷调查，家长对食堂的反馈情况，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
四、高度重视卫生安全工作
安全是各项活动的重要保障，安全工作更是各项工作重点的重中之重，
1、一丝不苟的做好消毒工作。严格执行消毒标准，保证餐具清洗干净、消毒到位，并做好消毒记录。
2、食堂工作人员每年到定点医疗机构体检一次，均持健康证和上岗，工作期间自觉穿戴好工作衣帽，保持个人卫生。不论何日何时走进幼儿园食堂都会给他人留下干净、整洁、一尘不染的印象。
3、做好每日每餐的留食待检工作，均做到食物留48小时待检。
成绩永远属于过去，继续进步，追求更好是我们伙食工作的主题。今后我们将会更加尽职尽责，保证幼儿园各项工作的顺利进行。但是，由于食堂工作的特殊性，我们的工作还存在很多不足，在今后的工作中，我们将加强自身的学习，提高业务水平，努力改善服务质量，把伙食工作做得更好，更扎实！使我园在伙食管理上、服务上，更上一个台阶！伙食争取做到让幼儿满意、家长满意。
幼儿园伙食心得篇二
作为家长，我们都希望给予孩子最健康和营养的饮食。然而，在繁忙的工作中，很多家长无法亲自为孩子准备每餐，于是将孩子送进幼儿园。幼儿园的伙食质量对孩子的发育和健康有着重要影响。因此，通过观察孩子在幼儿园的饮食情况，家长们对于幼儿园伙食的心得体会是非常有价值的。
我们发现，孩子们对于幼儿园提供的伙食有着不同的反应。有的孩子非常喜欢在幼儿园吃饭，主动积极地品尝各种新鲜的食物；有的孩子则对伙食表现出不适应，挑食或者不愿意吃完饭。通过观察发现，孩子对幼儿园伙食的态度往往与他们在家中的饮食有关。如果家长在家里都只提供孩子喜欢吃的食物，孩子在幼儿园就会更挑剔；相反，如果家长可以多给孩子尝试新的食物，培养他们的食物多样性，那么孩子对幼儿园伙食的接受程度就会上升。
我们还注意到，幼儿园伙食的质量对孩子的饮食健康有着直接影响。经过跟踪调查发现，一些幼儿园注重提供营养均衡的伙食，包括主食、蔬菜、肉类和水果等，在孩子体质的发展上取得了显著的成绩。相反，一些幼儿园的伙食质量较差，以淀粉类为主，缺乏其他营养元素，导致孩子发育不良、免疫力下降等问题。因此，作为家长，我们应该关注所选择幼儿园的饮食管理和伙食质量，确保孩子得到健康的饮食。
第四段：与幼儿园沟通的重要性。
对于我们家长来说，与幼儿园进行良好的沟通也是非常重要的。我们可以通过与幼儿园老师交流，了解孩子在幼儿园的饮食情况，是否挑食或者有其他偏好。同时，我们也可以建议幼儿园关注孩子的饮食多样化和营养均衡，提供更适合孩子的食物。幼儿园和家长之间的积极互动，将有助于提高幼儿园伙食质量，满足孩子的食物需求。
第五段：鼓励孩子养成良好的饮食习惯。
最后，我们要鼓励孩子在幼儿园养成良好的饮食习惯。作为家长，我们可以在家里给予孩子健康的食物选择，培养他们对食物的兴趣和好奇心。同时，我们也可以参与到孩子在幼儿园的伙食管理中，给予他们正确的饮食指导。只有家校合作，才能让孩子在幼儿园吃出健康和营养。通过我们的共同努力，我们相信孩子们会在健康的饮食环境下茁壮成长。
总结：对于幼儿园伙食的心得体会，家长们认识到孩子接受程度与家庭饮食习惯的关系以及幼儿园伙食的质量密切相关。积极与幼儿园进行沟通、建立家校合作，鼓励孩子养成良好的饮食习惯，是家长在孩子的饮食健康上起到重要作用的途径。
幼儿园伙食心得篇三
第一段：介绍幼儿园饮食管理的重要性和挑战性（200字）。
幼儿园的饮食管理是每个家长关注的重要话题。在幼儿成长的关键阶段，合理的饮食是确保他们健康成长的基础。然而，家长们常常面临着伙食质量、安全卫生和学龄前儿童的食欲等问题。因此，作为家长，扮演起与幼儿园合作的角色，与教师们一起探索和改善饮食管理，分享心得体会也变得尤为重要。
第二段：探讨伙食质量和营养均衡（250字）。
伙食质量是每个家长最关心的问题之一。家长们期望幼儿园提供的食物能够健康均衡，营养丰富。通过监督食谱和食材的选择，我发现幼儿园越来越注重提供更多的蔬菜和水果，以及适量的谷物和蛋白质。此外，幼儿园还加强了对食物的烹饪和制作技术，确保食物的新鲜和美味。我感到非常满意的是，伙食质量的提升不仅仅对幼儿的身体发育有益，也有助于培养他们对多样食物的口味和兴趣。
第三段：讨论饮食安全卫生（250字）。
饮食安全卫生对幼儿园来说是一个巨大的挑战。家长们担心的不仅仅是食物的质量，也包括餐具的清洁和食品保存的方式。在与幼儿园的合作中，我了解到幼儿园采取了一系列严格的饮食安全措施，如定期进行餐具消毒，加强食品供应商的监督和检查等。此外，他们还与家长合作，通过定期的家庭访问和座谈会，了解家庭的健康和饮食习惯，为每个孩子提供符合他们需求的饮食。
第四段：关注学龄前儿童的食欲问题（250字）。
在学龄前阶段，儿童的食欲问题常常令家长困扰。家长们希望幼儿园能够帮助他们培养良好的饮食习惯和食欲。在幼儿园的伙食环境中，我发现每天都会有专门的食欲观察员，通过观察每个孩子的饮食情况，及时发现和解决可能存在的问题。此外，幼儿园还注重培养孩子们的餐桌礼仪和交流能力，提供愉快的餐食环境，鼓励孩子们主动品尝不同的食物。通过这些努力，幼儿园让学龄前儿童的食欲问题得到了有力的改善。
第五段：总结饮食管理的重要性和家长的参与（250字）。
从伙食质量、饮食安全卫生到学龄前儿童的食欲问题，幼儿园的饮食管理显得非常重要和复杂。家长们的参与和监督起到了非常关键的作用。通过与幼儿园的密切合作，家长们可以分享自己的心得体会，促进幼儿园的改善和进步。在家长和教师的共同努力下，我相信幼儿园的饮食管理会不断提升，为孩子们的健康成长提供更好的保障。
通过以上的五段式的文章，我们可以看出家长对于幼儿园伙食管理的心得体会以及他们对于幼儿园伙食管理的重视，这也进一步提高了幼儿园的饮食质量和服务水平，给孩子们提供了一个健康的饮食环境。
幼儿园伙食心得篇四
活动目标：
1、
2、公开并公告泗泾第三幼儿园膳食管理的相关工作内容，使之透明化。总结前阶段园膳食工作开展的情况，部署后阶段膳食工作的具体要去。活动出席对象：
园长、副园长、保教老师、保育代表、营养员、家长代表、教师代表及园财务代表等。
活动准备：会议ppt
活动过程：
一、通告本次会议的目地，并介绍出席活动的代表人员
幼儿园膳食管理工作是幼儿园后勤管理工作的重要内容之一，也是确保幼儿在园膳食营养的关键。作为全新运作的泗泾第三幼儿园，我们园长也非常重视此项工作的开展。今天我们通过本次膳食管理会议的召开，让各个条线的人员，(包括我们家长代表)明确泗泾第三幼儿园膳食工作的开展情况以及相关的制度要求，我们各个代表可以通过会议，将知晓的内容向同行进行宣传和转告。
首先，我们有请保健黄应英老师为大家做今天膳食管理会议主要内容的解读。
二、膳食管理工作的开展
建议：各位代表，在介绍的过程中有不明白和困惑的地方，我们可以及时提出，由黄应英老师向我们做具体的解释。
三、膳食工作的小结与后续开展要求(园长讲话)
最后有请我们的园长，对我园膳食工作的开展做具体的小结和反馈，同时对我园膳食管理后续工作提出具体的部署和要求。
最后，感谢大家的参与，期待大家对我园闪式管理工作提出中肯的建议和优化完善的想法。再次感谢大家的积极参与。
幼儿园伙食心得篇五
幼儿园伙食是孩子成长中不可或缺的一部分。作为家长，我们往往会很关心孩子在幼儿园的伙食情况。在我的体验中，我发现，好的幼儿园伙食不仅能带来营养和健康，也能影响孩子的身心成长。接下来，我将分享我的幼儿园伙食心得和体会。
第二段：品尝幼儿园伙食的感受
幼儿园里的食物通过严格的挑选和制作流程可以保证食材的鲜度和营养，同时也会根据不同年龄段、喜好、口味等进行调配。我尝试了几个菜肴，其中有新鲜的蔬菜、健康的鸡肉和美味的水果。菜肴的口感很不错，让我有回到儿时的感觉。看到孩子们自行取食物，品尝美食的样子，我觉得幸福和满足。
第三段：幼儿园伙食的重要性
幼儿期是孩子成长中最关键的阶段之一。合理的营养和食物给孩子带来良好的身体和心理状态，有利于孩子的成长发育及未来的健康。幼儿园中营养均衡合理的伙食能提供孩子所需的维生素和能量，视力、智力、情感等各方面的发展都得到了保证。幼儿园伙食不仅带来物理上的健康，也可以融入园里的教育理念，从而影响孩子的人格和品性等品质。
第四段：提高意识，重视幼儿园伙食
几年前，社会上还普遍存在忽视幼儿园伙食问题的情况。现今的社会越来越注重幼儿园伙食的问题，让幼儿园伙食沦为了父母选择幼儿园的重要标准之一。然而，我们可能还有很多看不见的紧急危机。面对这个问题，我想，我们应该重视幼儿园伙食的问题。为孩子的营养和健康着想，选一个有保障的幼儿园真的很重要。
第五段：总结
在幼儿园伙食体验中，我深刻感受到，合理的幼儿园伙食不仅能为孩子提供健康营养，更是塑造孩子人品人格的重要途径。因此，我建议我们都应该提高对幼儿园伙食的重视，为孩子未来的健康和成长着想。同时，也希望幼儿园能够根据孩子和家长的实际需求，制定出更加科学合理的饮食方案，并不断实现优化。
幼儿园伙食心得篇六
幼儿园伙食是孩子健康成长的重要组成部分，每天在幼儿园享用三餐对孩子的身体发育和学习能力都至关重要。而作为家长，我们对于孩子在幼儿园的伙食质量和食品安全有着特别的关注。在此，我想分享我作为家长对幼儿园伙食的一些心得和体会。
第二段：重视食品安全和品质。
首先，我认为幼儿园餐食的食品安全和品质是我们家长最关心的问题之一。在选择幼儿园时，我会仔细了解幼儿园的食品供应商和厨房卫生状况。同时，幼儿园应该注重食品质量的监控和检测，并及时解决出现的问题。此外，我还会定期与其他家长交流，了解他们对幼儿园伙食的评价，以便做出更好的决策。
第三段：均衡营养的重要性。
均衡的营养对孩子的成长和发育至关重要。在幼儿园的伙食中，应该包含各类食物，如蔬菜、水果、肉类和谷物。家长可以观察幼儿园的菜单，了解每天的食物种类和搭配。我会关注孩子是否摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。如果发现孩子的伙食不够均衡，我会与幼儿园教师进行沟通，提出建议和要求。
第四段：培养良好的饮食习惯。
幼儿园不仅是孩子学习知识的地方，也是他们养成良好的饮食习惯的重要场所。家长可以在家鼓励孩子尝试各种食物，并告诉他们食物对身体的好处。在幼儿园，我会督促孩子吃光盘中的食物，并与老师交流孩子的饮食情况。鼓励孩子尝试新的食物，慢慢培养他们的口味和健康饮食习惯。
第五段：与幼儿园保持紧密联系。
最后，家长与幼儿园之间的联系是关键。我会定期参加家长会，与教师和其他家长交流。家长会是了解幼儿园伙食情况和改进的重要机会。家长与幼儿园的积极互动可以促进好的变化和合作，保证孩子的饮食质量和品质。
总结：幼儿园伙食是关系到孩子健康成长的重要问题，家长应该重视食品安全和品质，关注孩子的营养均衡，并培养良好的饮食习惯。与幼儿园保持紧密的联系，参与家长会等活动也是保证孩子伙食质量的重要方式。作为家长，我们在幼儿园伙食方面有权利也有义务去发声，共同关注我们孩子的健康成长。
幼儿园伙食心得篇七
地点：会议室
内容：
1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。
2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
3.康桥一幼膳食管理制度。
记录：
一、介绍膳食委员会的成员。
二、了解幼儿园的膳食管理制度
三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数*8元，点心费4元一天
四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
介绍幼儿一周菜谱的基本框架
周一：肉类;周二：水产类;周三：禽类;周四：蛋类或内脏类;周五：面食。
饮食卫生：
1、严格执行卫生法，厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒。科学烹调，尽可能地保存食物中营养素，防止维生素损失，先洗后切，现炒现吃。
2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。
五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理
1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐
2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜
[幼儿园伙食委员会议记录表]
幼儿园伙食心得篇八
1.负责公司每月的基本账务;制作财务报表。
2.税务筹划。
3.负责每月申报增值税、附加税、印花税,每季度申报企业所得税、财务报表。
4.每月申报生产企业出口免抵退税;收汇付汇结算及申报;
6.每月资金预算。
幼儿园伙食心得篇九
一、成立伙食管理委员会，由园长、主任、保健大夫和食堂管理员及炊事人员组成。
二、每月召开一次伙管会，每季度分析计算一次营养量，一周制定一次营养带量食谱。
三、幼儿的伙食费，专款专用，搞好成本核算，账目清楚。要做到一周一次向家长公布食谱。
四、注意饮食卫生，严防食物中毒。
五、伙食要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。
六、加强体弱儿饮食管理。加强对个别体质过敏幼儿的关注。
一、出、入库要有手续，建立帐目，及时核对，帐、物相符，日清月结。
二、非仓库管理人员不得随便入库。
三、库房有专人负责，物品摆放整齐，室内清洁，有清扫制度，有防虫、防鼠措施。
四、定期盘点，防止物品、食品腐烂变质、虫蛀等现象发生。
一、采购人员必须按章办事，食品采购须有两人或两人以上同行，有采购，有记帐，所购食品必须有发票、有收据、有签字。
二、食品进库前要经验收员验收方能入库或分发，物料进出仓库要过秤、验收、登记，并做好收付记帐。
三、建立采购帐目，定期核实，帐物要相符。
四、采购食品要有计划、不浪费、不积压。
五、库存食品每周盘点至少一次，防止食品腐烂、变质、虫蛀现象发生。如有余缺要说明原因，余缺数量较多的应查明并分析原因。
六、伙食库房有专人负责、食品摆放整齐、室内整洁、定期打扫，有防虫、防鼠措施。
一、食品卫生从业人员每年必须进行健康检查。
二、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调理岗位，并对从业人健康状况进行日常监督管理。
三、食品卫生从业人员每年参加一次体检，每年到期前一个月参加健康体检，不得超期使用健康证明。
四、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生。
五、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，立即清退、不得使用。
六、严格掌握从业人员持证上岗情况，不得存在无有效健康证明者从事食堂工作。
一、食品卫生从业人员必须接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。
二、认真制定培训计划，在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。
三、食品卫生从业人员的培训包括负责人、卫生管理人员和食品从业人员，初次培训时间分别不得少于20、50、15课时。
四、新参加工作的人员包括实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。
五、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考试合格后再上岗。
六、建立从业人员卫生知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
一、采购员要认真学习《黑龙江省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品采购索证要求。
二、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)，要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。
三、所索取的检验合格证明由采购部妥善保存，以备查验。
四、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。
五、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
六、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品以及原料应具有口岸监督部门出具检疫合格证书。
七、验收员在验收食品时，要检查验收所购食品有无检验合格证明，并做好记录。
一、主食、副食分库存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。
二、仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或用通风设备通风，保持干燥。
三、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐败变质、发霉生虫、搀杂搀假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的.食品，未索证的食品不得验收入库。
四、做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。
五、食品按类别、品种等分架，隔墙、整齐离地摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。
六、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显的标识并有温度显示装置。肉类、水产品等分柜存放，生食品、熟食品、半成品等分柜存放，杜绝生熟混放。
七、冷冻设备要定期除霜，保持霜薄(不得超过1cm)、气足。
八、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期的食品。
九、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。
一、分设肉类、水产品类、蔬菜、原料加工洗涤区或池，并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行，不得混放和交叉使用。
二、加工肉类、水产品、蔬菜的操作台、用具和容器，要分开使用，并要有明显标志。盛放海水产品的容器要专用。
三、各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常，不得加工。
四、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底侵泡清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。
五、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏。
六、做到刀不锈、板不霉、整齐有序，保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面，水池、加工台工具、用具容器清洗干净，定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。
七、及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。
八、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。
一、加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
二、熟制加工的食品要烧透煮透，其中心温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生，加工后的直接入口食品要盛放在已经消毒的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具和容器。
三、烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放，需要冷藏的熟制品应在放凉后再冷藏。
四、隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可食用。
五、灶台、抹布要随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。
六、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。
七、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。
八、工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角。
一、配备专用的餐饮具洗刷消毒设施，配备专用消毒、洗刷、保洁设备。
二、食堂工作人员要明确消毒制度，熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣——碱水——清水——热力消——保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲的程序。
三、每餐收回的餐饮具、用具，立即清洗干消毒，不隔餐隔夜。
四、清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后餐饮具表面光洁、无油渍、无异味、无泡沫、无不容性附着物，及时将其放入保洁柜密封保存、备用。
五、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。
六、洗刷消毒结束，要清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渣，泔水桶内外清洁。
七、定期清扫室内环境、设备，不留卫生死角，保持清洁。
一、从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训，取得合格证明方可上岗。
二、从业人员必须认真学习有关法律和食品卫生知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格遵守卫生操作规程。
三、坚持科学的洗手习惯：操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。
四、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。
五、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随手乱放。
六、从业人员要注意个人卫生及形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽内。
七、从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。
一、幼儿园每学期邀请家长加入伙食委员会，定期参与制定食谱。
二、家长可提出申请，对幼儿园食堂工作进行不定期的检查。
三、每学期对家长发放调查问卷，征求家长对幼儿园食堂工作的意见与建议。
四、对家长的意见、建议及时答复，采取家长提出的合理可行的意见，及时改进工作。
幼儿园伙食心得篇十
众所周知，幼儿园既是儿童学习生活的场所，也是儿童快乐成长的重要发展阶段。幼儿园伙食作为每日必不可少的一部分，直接影响孩子的身体健康和日常行为表现。笔者作为家长，也是一名资深教育工作者，有着多年的幼儿园工作经验，在此分享一下个人的体验幼儿园伙食心得与体会。
一、营养均衡是伙食的最基本要求。
作为幼儿园的一名教师和学生家长，笔者认为营养均衡是伙食的最基本要求。每个餐具都要按时定量、定期定量、适合儿童年龄段。幼儿园饭菜种类丰富，粗细搭配得当、食品口感适宜、菜肴清明，营养素含量和热量不会过高，控制孩子们的食欲与食量也有一定作用。
二、让孩子学会自助就餐和团体观念。
幼儿园伙食体验还涉及到孩子餐具自理能力和团体观念的培养。在这里，孩子们经常会发现各种各样的餐具，如筷子、勺子、碟子，而且每个位置都会配有餐具清洁消毒机器方便孩子自助餐。通过这种方式，孩子们不仅可以学会如何自主餐、自理餐具，还可以锤炼自己动手能力。
三、让夏日的炎热变得惬意。
学生放学回到家中，常常会抱怨天气炎热、饥饿不安的现象。但在幼儿园，学生们不必担心上午的课程会抑制他们的食欲，也不必担心午时天热食欲不振。因为幼儿园总是会在天气炎热时准备怡人清凉消暑饮品话梅饮和青瓜水让孩子们喝，让孩子们在没有食欲的情况下也不会有消化不良的风险。
四、多样化的饭菜让孩子们增强学习兴趣。
当孩子在学校吃饭时，健康和美食之间的恰当平衡就是最重要的。一份美味的炒蔬菜、煮肉和汤，可以让孩子们吃得满足，同时也可以在学习中提高他们的兴趣。在日常生活中，学校会准备一些色彩鲜艳的汤和菜，如黄瓜、胡萝卜、青菜、豆腐、肉丸、鸡蛋等多样化的食品。这不仅是对孩子生活经验的丰富，还可以调节孩子的情绪和色相。
五、提高对食品安全和卫生的意识。
最后，我的体验幼儿园伙食的一大感受是幼儿园注重食品卫生安全。幼教管理幼儿园食品生产和供应的全过程。有关部门有专人检查配餐人员、食材选购、加工过程、设备消毒等内容的规章制度。幼儿园也会定期为教职工进行食品安全教育，要求其加强食品安全意识培养，提醒孩子们注意餐具和垃圾桶的使用顺序和方法，使孩子们在知识营养的同时培养诚实守纪和卫生习惯。
总之，在幼儿园的食堂里，我们不仅可以享受到美味的食品，还能拥有一个舒适和干净的环境，和诚实守纪的同学一起共用。这不仅是幼儿园生活的体验感，而且是幼儿园食品安全、营养均衡、饮食文化丰富多样和团队精神观念的培养。最后，我们应该感谢所有幼教工作者们，这些无私的劳动者带给孩子们更多意义深远的快乐体验，也让我们的明天更美好。
幼儿园伙食心得篇十一
现代社会，人们对于食物的选择和要求越来越高，为了让孩子们健康成长，幼儿园的饮食管理已经越来越受到家长和社会的关注。作为一个刚入园的孩子家长，第一次来到幼儿园探访伙食情况，心里十分激动。经过一段时间的体验，我认为幼儿园对于孩子们的饮食管理还是做得很不错的。下面，我将分享我在体验幼儿园伙食过程中的心得和体会。
第二段：饮食结构
众所周知，孩子们的饮食结构应当合理搭配，食品五大营养素真正实现均衡摄入。幼儿园餐食中蛋白质、脂肪、碳水化合物占比非常科学，契合着膳食建议，及食物分类平衡概念。西式菜肴、中式菜肴、小吃零食等应有尽有，香甜可口，至今回味无穷。
第三段：健康监管
伙食安全、食品卫生检测是许多家长关注的重点，幼儿园重视食品安全监管，每餐前都会对食材进行检测，不合格、过期食材坚决不选用。同时，幼儿园对食品成分有明确的规定，避免过度添加调味品，坚持健康膳食概念，保证孩子们的营养健康。
第四段：多样化选择
孩子们口味各异，对于伙食的选择范围要大阔。为了获得不同的食物口感和营养，幼儿园会对不同年龄段的孩子们进行食谱摆量，定期调整。涵盖了中餐、西餐、粥、汤等，情趣小面食、水果切片、美味点心等，宝宝们有了更多的选择，并能够品尝到各种口味，增加食欲和兴趣。
第五段：家里的传承
现实生活中，家长时间有限，也不一定家庭厨艺精湛，对于幼儿园的伙食更加注重，孩子们吃得健康开心。同时，对于孩子们的口味接受教育，也是家长的义务。教孩子分辨营养成分、口感品质、食品安全等，从幼儿园开始就能够形成良好的饮食习惯，尤为重要。
结论：
总体来说，幼儿园饮食管理还是非常不错的。食品结构合理、健康监管严格、选择丰富多样、口味清鲜美味，孩子们在这样的环境下成长，能够获得最好的成长体验。同时，幼儿园也提醒家长们应该重视孩子们的饮食习惯及其健康，积极配合幼儿园的管理，从小做起，培养孩子们成为终生健康的消费者。
幼儿园伙食心得篇十二
尊敬的家长：
你们好!
幼儿园伙食一直以来都是老师和家长最关心的焦点之一，孩子在园吃得好、吃得饱。
吃的有营养，才能谈到下一步的开心学习、健康成长等问题。
为此，实验幼儿园成立了伙食管理委员会(以下简称“伙委会”)。伙委会的'主要职责是协助并监督幼儿园在幼儿伙食方面的工作开展，让孩子们吃上卫生、营养，可口的膳食更好地促进幼儿成长发育。
请愿意为幼儿服务为更多的家庭奉献的家长到各班班长处报名。每班限额1—2名。截止日期十月一日放假之前。
感恩陪伴，感恩相助，实验有您更精彩!
幼儿园伙食心得篇十三
尊敬的学校领导：
你们好！
我是200乂级xx班的xxx。感谢你们对我们这群贫困生的关心和爱护，感谢党对我们的关怀。由于家庭经济等各方面的原因，所以，我想申请伙食费补助。
家庭无力支持我读完大学，不得已我唯有贷款读书。
家里曾经一度经济非常拮据，那是禽流感肆虐的那一年。我父亲失业6个来月。家庭的经来源断了。整个家庭一下子陷入了困境。不巧，我家里又有连续几个妹妹都感冒了，家里仅有的一点积蓄都用完了，没钱看医生。结果，只能赊账看病。不久，开学时间又到了，家里实在交不起学费，不得已把仅有几个月大的猪给宰，得来的钱用来交学费。还好，一家人团结一致，咬紧牙关，度过了这一段困难的日子。
本人在平时的生活中，勤俭节约，希望尽可能减轻家庭的经济负担。在业余我积极参与各项兼职，以补助自己的学习和生活和费用。在学习上，认真好学，从不迟到不早退，学习成绩良好。在工作上，积极配合学校和老师各项工作的开展，做事认真、积极、严谨、负责。
希望尊敬的学校领导们同意我的申请。
此致
敬礼
xxx。
幼儿园伙食心得篇十四
会议地点：多功能厅
参会人员：邢园长、园方行政人员，小一年级（3个班）的所有家长
会议议程：伙食费标准提高
一、邢园长对石幼现行伙食标准（15元/天）进行说明
1.邢园长指出，为保证孩子饮食的安全、口感和营养均衡，园方采取了如下措施：
d)关于“午点”，每周三增加悠美滋的各种面点，粥品中增加了板栗、莲子、银耳等食材。
邢园长还指出，石幼的伙食标准自建园以来不断调整、完善，目前在芜湖市同类幼儿园中居于上游水平，可是近几年食材（肉类、蔬菜和水果）的物价上涨了许多，给园方带来极大的成本压力。
二、邢园长对伙食费标准上调的家长投票结果进行了说明
大一班：26/31：全班学生人数为31人，参会的26名家长全票通过新标准
大二班：28/35：全班学生人数为35人，参会的28名家长全票通过新标准
大三班：32/33：全班学生人数为33人，参会的32名家长全票通过新标准
中一班：34/34：全班学生人数为34人，参会的34名家长全票通过新标准
中二班：31/31：全班学生人数为31人，参会的31名家长全票通过新标准
中三班：33/33：全班学生人数为33人，参会的33名家长全票通过新标准
小一班：30/33：全班学生人数为33人，参会的30名家长全票通过新标准
小二班：30/33：全班学生人数为33人，参会的30名家长全票通过新标准
小三班：33/33：全班学生人数为33人，参会的33名家长全票通过新标准
因此，伙食费标准（15元/天）以绝对优势通过。
幼儿园课程主要有三种类型；
一、学科：音乐、美术、语言、常识、体育、礼仪习惯等。
二、活动：为儿童安排各种有组织有计划的各种活动。
三、经验：为促进儿童身心和谐发展所提供的有益经验。
结构
幼儿园课程结构是由课程目标、课程内容、课程组织和课程评价四个要素组成。
特性
一、基础性、启蒙性
从教育体质的角度看，幼儿园教育是学制的最初环节，是整个学制的基础。幼儿园课程作为学前教育的载体，直接影响幼儿现时的发展，为幼儿今后甚至一生的发展奠定基础。
从人的发展角度看，幼儿正处于人生发展的起始阶段，是从懵懂迈开脚步走向社会的开始，因此幼儿课程不寻求传授知识的高深、系统，只需让幼儿体验关于自然，社会与人类的最浅显的知识和观念，帮助幼儿认识她们周围的世界，开启幼儿的智慧与心灵，萌发他们优良个性和品质。
二、全面性、生活性
幼儿园课程是实现幼儿教育目标的手段，是实现幼儿全面发展的中介，因此，幼儿园课程应以实现幼儿在身体、认知、情感、社会性等方面的和谐发展为目标，要具有全面性。
幼儿在现实生活中，通过与大量的人、事物相互作用，从而获得知识、习得态度；体验情感，形成个性。因此，幼儿园课程必然带有浓厚的生活特性。课程内容要来自于幼儿生活，课程实施要贯穿于幼儿生活。
三、活动性与直接经验性
幼儿身心发展的.特点决定了幼儿主要是通过感官来认识世界。在丰富的感性经验的基础上，幼儿才理解事物，对世界形成相对抽象的认识。幼儿的这种行动性和形象性的认知特点，使得幼儿园课程必须以幼儿主动参与的教育性活动为其基本的构成成分。在活动中幼儿获得的直接经验是幼儿发展的根本是幼儿理解世界的基础。
四、潜在性
与中小学课程相比，幼儿园课程的一个突出特点就是课程的潜在性和隐蔽性的特征。当然，中小学课程也存在隐性课程，但毕竟显性课程的力量要强大的多。
幼儿园伙食心得篇十五
为了营造一个镇机关干部舒适、健康、文明的就餐环境，特制定本制度。
一、伙房卫生由两个大师傅负责管理。
二、本制度仅限于厨房内、外卫生、餐厅卫生、大师傅个人卫生，饭菜卫生。
三、伙房前后卫生要坚持一天三扫一洒制度（即早餐前要扫、洒，午餐
前要扫，下午吃饭前要扫），保持伙房前后卫生干净，发现一次有脏乱现象，扣除当月工资20元。
四、厨房内卫生要坚持一天三拖三擦（即早餐前、午餐前、晚餐前要拖地擦洗炊具）厨房内餐具，用具、备料等要归类存放。时刻保持工作间清洁干净，发现一次不整洁的扣除工资10元。
五、餐厅（大、小）卫生，坚持一天三拖三擦制度（早餐前、午餐前、晚餐前要拖擦一遍），保持餐厅、餐桌干净卫生，发现一次扣除当月工资10元。
六、干部就餐时要自觉维护餐厅卫生，不准随意乱放吃剩物品，严禁干部在餐厅内将烟蒂乱放，发现一次罚款20元。
八、饭菜卫生，菜要洗洁干净，饭要可口卫生，不得有蝇虫、脏物等在内，发现一次扣除当月工资的10。
九、大师傅言行要文明热情，不得在就餐期间与干部斗口，不得在就餐期间说脏话或做不文明的事，发现一次扣除当月工资50元。
十、本制度由镇政府办公室监督执行，镇机关干部均有监督职责，并随时向镇政府办公室举报。
幼儿园伙食心得篇十六
公司领导（董事长）：
根据各公司员工用人市场调查，各公司的员工待遇都有不同程度的伙食补贴，有些公司三餐全部包吃，有些公司包吃午餐和晚餐，我公司员工对目前用餐补贴费有些意见。
根据公司情况现申请为员工提供免费午餐和晚餐补助。
具体补助如下：
以上意见妥否，请董事长批示。
第一文库网总经办（行政部）
本人系 专业 班（学号: ）学生，
我应聘于 xxxx，现 因该单位需要，要求我在 x年 x月提往前实习。经家长同意，特向学院申请于x年x月x日离校前往xxx实习，并保证做到以下几点：
1、实习期间遵守单位的.规章制度，信守合同，给用人单位留下好印象；
3、严格按照我院安排的时间回校参加考试及其它有关毕业工作，并做到每x个月主动以书面或电话方式向系辅导员汇报一次学习、生活和工作情况。本人联系电话:(家庭) (手机)
此致
申请人签名(学生)：
申请人家长签名：
年 月 日
幼儿园伙食心得篇十七
第一条为加强幼儿园收费管理工作，规范幼儿园收费行为，保障受教育者和幼儿园的合法权益，根据《中华人民共和国价格法》、《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国民办教育促进法》、《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》、《幼儿园管理条例》等法律法规规定和《国务院关于当前发展学前教育的`若干意见》的有关要求制定本办法。
第二条本办法适用于中华人民共和国境内所有经教育行政主管部门依法批准的公办和民办全日制、寄宿制、半日制幼儿园及小学附设的学前班、幼儿班(以下简称“幼儿园”)。
第三条学前教育属于非义务教育，幼儿园可向入园幼儿收取保育教育费(以下简称“保教费”)，对在幼儿园住宿的幼儿可以收取住宿费。
第四条公办幼儿园的保教费、住宿费收入纳入行政事业性收费管理，民办幼儿园的保教费、住宿费收入纳入经营服务性收费管理。
第五条制定或调整公办幼儿园保教费标准，由省级教育行政部门根据当地城乡经济发展水平、办园成本和群众承受能力等实际情况提出意见，经省级价格主管部门、财政部门审核后，三部门共同报省级人民政府审定。
制定或调整公办幼儿园住宿费标准，由当地教育行政部门提出意见，报当地价格主管部门会同财政部门审批。
第六条提出制定或调整公办幼儿园保教费标准意见时，应提交下列材料：
(一)申请制定或调整收费标准的具体项目；
(三)申请制定或调整收费标准的依据和理由；
(四)申请制定或调整收费标准对幼儿家长负担及幼儿园收支的影响；
(五)价格主管部门、财政部门要求提供的其他材料。
上述材料应当真实有效。
第七条公办幼儿园保教费标准根据年生均保育教育成本的一定比例确定。
保育教育成本包括以下项目：教职工工资、津贴、补贴及福利、社会保障支出、公务费、业务费、修缮费等正常办园费用支出。不包括灾害损失、事故、经营性费用支出等非正常办园费用支出。
第八条公办幼儿园住宿费标准按照实际成本确定，不得以营利为目的。
第九条民办幼儿园保教费、住宿费标准，由幼儿园按照《民办教育促进法》及其实施条例规定，根据保育教育和住宿成本合理确定，报当地价格主管部门、教育行政部门备案后执行。
享受财政补助(包括政府购买服务、减免租金和税收、以奖代补、派驻公办教师、安排专项奖补资金、优惠划拨土地等)的民办幼儿园，可由当地人民政府有关部门以合同约定等方式确定最高收费标准，由民办幼儿园在最高标准范围内制定具体收费标准，报当地价格、教育、财政部门备案后执行。
第十条民办幼儿园将保教费、住宿费标准报有关部门备案时，应提交下列材料：
(三)幼儿园教职工人数、在园幼儿人数、生均保育教育成本、固定资产购建情况等；
(四)价格、教育、财政部门要求提供的其他材料。
第十一条幼儿园为在园幼儿教育、生活提供方便而代收代管的费用，应遵循“家长自愿，据实收取，及时结算，定期公布”的原则，不得与保教费一并统一收取。
幼儿园服务性收费和代收费项目由省级教育行政部门根据当地实际情况提出意见，经省级价格主管部门、财政部门审核，三部门共同报省级人民政府批准后执行。
幼儿园不得收取书本费。
第十二条幼儿园除收取保教费、住宿费及省级人民政府批准的服务性收费、代收费外，不得再向幼儿家长收取其他费用。
幼儿园不得在保教费外以开办实验班、特色班、兴趣班、课后培训班和亲子班等特色教育为名向幼儿家长另行收取费用，不得以任何名义向幼儿家长收取与入园挂钩的赞助费、捐资助学费、建校费、教育成本补偿费等费用。
第十三条社会团体、个人自愿对幼儿园的捐资助学费，按照国家《公益事业捐赠法》和有关社会捐助教育经费的财务管理办法执行。
第十四条幼儿园对入园幼儿按月或按学期收取保教费，不得跨学期预收。
第十五条幼儿因故退(转)园的，幼儿园应当根据已发生的实际保教成本情况退还幼儿家长一定预收费用。具体退费办法由省级教育、价格和财政部门制定。
第十六条对家庭经济困难的幼儿、孤儿和残疾幼儿，应酌情减免收取保教费。具体减免办法由省级教育、价格和财政部门制定。
第十七条幼儿园应通过设立公示栏、公示牌、公示墙等形式，向社会公示收费项目、收费标准等相关内容。
幼儿园招生简章应写明幼儿园性质、办园条件、收费项目和收费标准等内容。
第十八条公办幼儿园收取保教费、住宿费，应到价格主管部门办理收费许可证，按规定进行收费许可证年审，并按照财务隶属关系使用财政部或省级财政部门印(监)制的财政票据。民办幼儿园收取保教费、住宿费，要按规定使用税务机关统一印制的税务发票。
第十九条幼儿园接受价格、教育、财政部门的收费监督检查时，要如实提供监督检查所必需的账簿、财务报告、会计核算等资料。
第二十条幼儿园取得的合法收费收入应主要用于幼儿保育、教育活动和改善办园条件，任何单位和部门不得截留、平调。
任何组织和个人不得违反法律、法规规定向幼儿园收取任何费用。
第二十一条各级价格、教育、财政部门应加强对幼儿园收费的管理和监督检查，督促幼儿园建立健全收费管理制度，自觉执行国家制定的幼儿园教育收费政策。对违反国家教育收费法律、法规、政策和本办法规定的行为，要依据《中华人民共和国价格法》、《价格违法行为行政处罚规定》等法律法规以及行政事业性收费管理制度的相关规定严肃查处。
第二十二条各省、自治区、直辖市人民政府价格、教育、财政部门要根据本办法制定具体实施细则。
第二十三条本办法由国家发展和改革委员会会同教育部、财政部负责解释。
第二十四条本办法自发布后30日施行。
