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通过总结，我们可以更好地总结经验，避免犯相同的错误，提高工作效率。在写总结之前，先要明确总结的目的和对象是什么。通过阅读优秀的总结范文，我们可以学习到一些写作的技巧和方法。
餐饮诚信经营工作总结篇一
本篇文章来自资料管理下载。按照市委市政府的指示要求，青奥期间，全市餐饮住宿业要深入开展服务青奥盛会、争当模范标兵主题活动，进一步规范经营行为，努力提升服务质量和服务水平，切实营造安全放心的消费环境。为此，我们倡议：
一、依法经营，诚实守信。严格依照法律法规和标准，履行经营者法定义务，维护消费者合法权益。积极遵循自愿、平等、公平、诚实信用的交易原则，不以欺诈牟利，不取不义之财。
二、真实宣传，正确引导。对产品或服务的宣传做到客观真实，不作虚假、误导宣传。披露信息充分、实用，引导消费者理性选择。
三、合理定价，明码实价。在经营活动中清晰、明确、真实地表示价格。明折明扣，规范促销，不搞价格欺诈、虚假促销。
四、公平交易，有序竞争。不以垄断或优势地位损害消费者合法利益，不以不正当经营手段破坏市场秩序。
五、保证质量，消费安全。确保产品和服务质量符合标准，最大限度降低产品和服务消费风险，确保安全，让消费者舒心、安心、放心。
六、化解纠纷，及时公正。本篇文章来自资料管理下载。认真听取消费者意见和建议，及时处理消费者投诉，主动承担责任，公正解决消费争议，满足消费者合理要求。
七、尊重人格，保护隐私。平等对待消费者，不因个人身份或特征厚此薄彼。合理采集消费者个人信息，保护消费者隐私。
八、节约环保，科学发展。提供符合资源节约和环境保护原则的产品或服务，不以奢华功能或过度包装谋求企业利益。
倡议人：_。
日期：__年__月__日
餐饮诚信经营工作总结篇二
为维护公平竞争的种子市场环境，构建中国种业诚信体系，推进现代种业发展，建设种业强国，我们__年中国种业信用明星、信用骨干企业郑重承诺：
坚守“自愿、平等、公平、诚实、守信”的市场原则，互惠互利，维护农民利益。保证做到不生产、不销售假冒伪劣种子，坚决抵制失信欺诈、制假售假、无故违约等败坏市场商业道德的不良行为;遵纪守法，诚信经营，为建设中国种业诚信体系做表率。
同时，向全国种子生产经营同仁发出如下倡议：
一、遵守法规，依法经营。认真学习、严格执行《种子法》及相关法律法规，努力做到懂法、守法、护法。严格依法开展生产经营活动，为营造一个公开、公平、公正的竞争环境出一份力、尽一份责。
二、守信为荣，失信为耻。牢固树立“以诚实守信为荣，以见利忘义为耻”的观念，把诚信作为企业的生命线，把诚信守法作为我们生产、经营活动的行为准则，自觉遵守社会公德。
三、抵制假冒，接受监督。向社会提供真实、准确的商品或服务信息，反对和抵制虚假宣传，坚决不做任何虚假或容易引人误解的广告，自觉维护消费者的知情权、选择权等合法权益。坚决做到不造假、不售假，自愿接受广大消费者、政府监管部门和新闻媒体的监督。
四、积极护法，净化市场。坚决同不法行为作斗争，积极检举违法行为，配合种子执法监管部门做好违法案件的查处，为净化种子市场环境做出贡献。
倡议人：_。
时间：20__年__月__日。
餐饮诚信经营工作总结篇三
“民以食为天，食以安为先”。食品安全与人民群众的生命健康息息相关，关系着千家万户的幸福安康，也关系着我县经济社会的协调发展。为切实提高我县食品安全总体水平，努力营造安全放心的食品消费环境，增强食品经营者的自律意识和诚信意识，保障人民群众身体健康和生命安全，特向全县所有食品生产经营单位发出如下诚信经营倡议：
一、自觉守法经营，严格遵守国家法律法规。以“学法、知法、守法”为立业之本，做依法经营的模范，实行食品进货检验、索证索票、购销台帐和下架退市等制度;建立健全商品质量控制体系，防止不安全的食品流入市场。
二、坚持诚信经营，牢固树立食品安全责任意识。以“诚信为本、诚信兴业”为宗旨，不断强化食品安全第一责任人的意识，切实履行第一责任人义务。以优质产品取信于民，为广大消费者提供卫生、安全的放心食品。自觉接受监管部门对食品生产经营实施检验、检测、检查、监督管理，积极配合查处、打击假冒伪劣食品的生产、经营行为。
三、加强内部管理，不断强化为民服务意识。坚持消费者至上，提高服务质量，努力为广大消费者提供满意放心的服务。自觉加强员工培训，提高员工的食品安全知识水平，增强员工的社会责任感，全面提高全行业从业人员的服务意识、食品安全责任意识。用合格的产品和优质的服务回报社会，让社会各界满意，让人民群众放心。
四、严格行业自律，切实提高经营户整体素质。从我做起，不断规范行业行为，树立“讲道德、重合同、守信誉、遵纪守法、公平竞争”的行业风尚，积极开展隐患排查，认真进行落实整改，坚决消除各种隐患，确保规范运行，确保食品安全。进一步强化行业自律，不断加强经营户间相互联系、相互监督，努力促进全县食品行业的健康发展。
让我们迅速行动起来，承担起我们应尽的责任，为促进我县食品市场的健康发展、保障人民群众的身体健康和生命安全，推动经济、社会协调发展作出不懈努力。
倡议人：_。
日期：__年__月__日
餐饮诚信经营工作总结篇四
日前，国家工商总局市场司和中央电视台新闻中心联合开展“诚信网购”系列活动，京东商城作为全国网商代表签署“诚信经营倡议书”，并与全国电子商务企业代表一同出席了诚信网购”系列活动启动仪式。在启动仪式上，以京东商城为代表的电子商务企业携手承诺将进一步落实《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》，在有关领导部门的指导下，深入开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动。
根据中国互联网络信息中心提供的数据显示，到20xx年12月底，我国网购用户达1.61亿，年增长率为48.6%。中国电子商务飞速发展在全世界都实属罕见，但网络经济也催生了不少网络欺诈和违法犯罪事件，消费者对网购诚信的担忧，严重制约着中国电子商务的发展，如何营造一个真实可信的互联网环境是以京东商城为代表的广大电子商务企业一直在为之努力的问题。
作为中国电子商务的领军企业，京东商城副总裁张守川在会上做了发言，并介绍了京东商城在“诚信网购”中的重点举措。
多年来，京东商城坚持在网购诚信和服务上下功夫，为了彻底解决消费者网上购物的后顾之忧，20xx年京东商城斥资500万元，与中国消费者协会合作设立了“先行赔付保证金”，消费者在京东商城购物发生纠纷时，可向中消协申请调解及先行赔付。京东商城也是迄今国内唯一一家与中消协合作推出“先行赔付”专项信誉质量保证金的零售企业。
对内，京东商城还成立独立的指控部门，对供应商的资质进行严格把关，对商品源头做出做严格审核。此外，除了提供正规机打发票、全国联保、全国配送外，京东商城还提供了独具特色的价格保护、延保等服务，让用户最大限度的体验到了京东购物的方便与安全。20xx年，京东商城在北京等城市率先推出“211限时达”配送服务，在全国实现“售后100分”服务承诺，随后又推出“全国上门取件”，并在b2c电子商务网站中首推7×24小时全天候电话服务。这些创新服务内容，无疑大大提升了用户的购物体验。
会上京东商城等电子商务代表企业发起倡议，为了维护互联网的健康发展，促进中国电子商务的繁荣和成长，希望所有电子商务企业都能加强诚信意识，通过行业规范和严格自律，共同建立起一个健康和谐、诚信安全的网上购物大环境。
京东商城在20xx年正式转型互联网，进入电子商务领域，当年京东商城销售额1000万元，而到了20xx年京东商城的销售额已高达102亿元，年平均增长率超过了200%。现在京东商城以32.5%的市场占有率，连续12个季度蝉联网络零售商排名榜首。
倡议人：
日期：xx年xx月xx日
餐饮诚信经营工作总结篇五
全市各餐饮住宿企业（网点）：
诚实守信是中华民族的传统美德，保护消费者合法权益是全社会的共同责任。本篇文章来自。按照市委市政府的指示要求，青奥期间，全市餐饮住宿业要深入开展"服务青奥盛会、争当模范标兵"主题活动，进一步规范经营行为，努力提升服务质量和服务水平，切实营造安全放心的消费环境。为此，我们倡议：
一、依法经营，诚实守信。严格依照法律法规和标准，履行经营者法定义务，维护消费者合法权益。积极遵循自愿、平等、公平、诚实信用的交易原则，不以欺诈牟利，不取不义之财。
二、真实宣传，正确引导。对产品或服务的宣传做到客观真实，不作虚假、误导宣传。披露信息充分、实用，引导消费者理性选择。
三、合理定价，明码实价。在经营活动中清晰、明确、真实地表示价格。明折明扣，规范促销，不搞价格欺诈、虚假促销。
四、公平交易，有序竞争。不以垄断或优势地位损害消费者合法利益，不以不正当经营手段破坏市场秩序。
五、保证质量，消费安全。确保产品和服务质量符合标准，最大限度降低产品和服务消费风险，确保安全，让消费者舒心、安心、放心。
六、化解纠纷，及时公正。本篇文章来自。认真听取消费者意见和建议，及时处理消费者投诉，主动承担责任，公正解决消费争议，满足消费者合理要求。
七、尊重人格，保护隐私。平等对待消费者，不因个人身份或特征厚此薄彼。合理采集消费者个人信息，保护消费者隐私。
八、节约环保，科学发展。提供符合资源节约和环境保护原则的产品或服务，不以奢华功能或过度包装谋求企业利益。
为引导网络交易平台经营者落实责任义务，营造公平竞争的网络交易环境和安全放心的消费环境，促进网络市场持续、健康、有序发展，百威英博啤酒(南宁)有限公司作为开发区的企业代表，在此向开发区各经营单位、生产企业的同仁们发出以下倡议：
一、严格遵守相关法律法规。遵守国家各项法律、法规和党的方针政策，做自觉遵纪守法的经营者和生产者，认真贯彻并履行《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规。
二、自觉接受社会的监督。不断改进工作和服务质量，不断完善保护消费者合法权益的规章制度，让消费者选购商品时满意，使用时放心。
三、杜绝一切违反诚信和安全消费的经营原则。决不对消费者进行带有虚假的或诱导性的产品和服务宣传，坚持履行产品和服务承诺的经营行为。严格执行国家制定的三包规定，做好售后服务工作。
四、杜绝假冒，提供优质服务。不断提高商品质量和服务水平。坚决做到不生产、不销售假冒伪劣商品，以饱满的热情为消费者服务。
五、尊重消费者的知情权。坚决杜绝引人误解的虚假宣传，为消费者提供真实准确的消费信息、提供科学的咨询服务，引导消费者科学、理性、文明消费。
六、妥善处理消费诉求。坚持服务至上、消费者至上的经营理念，妥善处理消费纠纷，积极承担责任和化解矛盾;按照相关规定落实好7日无理由退货。
七、主动营造公平竞争环境。遵守社会公认的商业道德和行为准则，坚持公平、公正竞争原则;坚决反对实施侵犯注册商标专用权、企业名称权利等不正当竞争行为;坚决抵制以虚构交易、删除不利评价等形式，为自己或他人提升商业信誉以及恶意评价损害竞争对手的商业信誉的行为。
最后，让我们携起手来，贯彻消费者权益法，把保护消费者合法权益工作推向新的台阶，为广大消费者营造放心的消费环境。
餐饮诚信经营工作总结篇六
商界同仁：
诚信是中华民族的传统美德，“有信走遍天下，无信寸步难行”，为加强行业自律，规范经营行为，营造诚实守信的良好氛围，促进汉正街各经营行业持续健康快速发展。武汉市汉正街龙腾第一大道服饰商会率先发起“诚信经营”万人签名活动，倡议各界朋友共同履行:。
一、诚实守信弘扬信守合约、履行承诺、文明经营风尚;坚决反对见利忘义、弄虚作假行为，自觉维护行业利益和形象。
二、遵纪守法遵守国家法律、法规，弘扬商业道德，不损害客户正当利益。
三、公平竞争公平、公开、公正竞争;抵制恶意压价、相互诋毁等不正当竞争行为。
四、社会责任积极承担社会责任，为共存的经济环境和社会发展尽心尽力力;摒弃“个人自扫门前雪，不管他人瓦上霜”的行为。
五、合作互助发挥团结友爱、互帮互助的优良传统，友好沟通、携手并进、资源共享、优势互补;反对自我封闭、自以为是、我行我素。
在此，郑重承诺:坚决履行倡议内容，为扭转武汉市行业之风、规范经营秩序，创建良好市场环境，发挥模范带头作用。
敬请社会监督!
武汉市汉正街龙腾第一大道服饰商会(筹)。
20xx年10月。
餐饮诚信经营工作总结篇七
保税区各企业：
为加强社会信用体系建设，在经济领域大力倡导“诚信兴商”的经营理念，营造和谐放心的消费环境，深入推进“和谐保税区”建设，我局决定向全区企业倡导诚信经营，并提出以下倡议：
一、遵守国家各项法律法规及相关政策，自觉维护保税区市场经济秩序。
二、恪守公平、公正、诚实、信用的商业道德准则，摒弃金钱至上、见利忘义的价值观念，坚决杜绝一切虚假、伪劣、欺诈经营，抵制不正当竞争。
三、严格履行合同，企业之间相互尊重、相互监督，开展公平竞争和互利合作。认真执行合同契约和承诺，重合同，守信用。
四、建立健全企业内部信用管理制度，提供符合国家、行业标准的优质商品和服务。把诚信建设列入企业发展战略，确立企业诚信建设目标，按照信用管理的要求，提高企业信用风险的防控能力。产品质量、商品质量和服务质量符合国家标准和行业标准。
五、提供真实、准确的商品或服务信息，维护消费者合法权益。不做任何虚假或容易引人误解的广告，确保消费者的知情权、选择权，认真解决消费者的投诉，自觉接受广大消费者和新闻媒体的监督。
六、遵循市场活动的公开性原则，自觉接受政府部门的监督管理，决不采取不正当手段逃避检查。
让我们积极行动起来，同心协力共建诚信，为保税区的和谐发展而努力!
倡议人：
日期：__年__月__日
餐饮诚信经营工作总结篇八
“民以食为天，食以安为先”。食品安全与人民群众的生命健康息息相关，关系着千家万户的幸福安康，也关系着我县经济社会的协调发展。为切实提高我县食品安全总体水平，努力营造安全放心的食品消费环境，增强食品经营者的自律意识和诚信意识，保障人民群众身体健康和生命安全，特向全县所有食品生产经营单位发出如下诚信经营倡议：
一、自觉守法经营，严格遵守国家法律法规。以“学法、知法、守法”为立业之本，做依法经营的模范，实行食品进货检验、索证索票、购销台帐和下架退市等制度;建立健全商品质量控制体系，防止不安全的食品流入市场。
二、坚持诚信经营，牢固树立食品安全责任意识。以“诚信为本、诚信兴业”为宗旨，不断强化食品安全第一责任人的意识，切实履行第一责任人义务。以优质产品取信于民，为广大消费者提供卫生、安全的放心食品。自觉接受监管部门对食品生产经营实施检验、检测、检查、监督管理，积极配合查处、打击假冒伪劣食品的生产、经营行为。
三、加强内部管理，不断强化为民服务意识。坚持消费者至上，提高服务质量，努力为广大消费者提供满意放心的服务。自觉加强员工培训，提高员工的食品安全知识水平，增强员工的社会责任感，全面提高全行业从业人员的服务意识、食品安全责任意识。用合格的产品和优质的服务回报社会，让社会各界满意，让人民群众放心。
四、严格行业自律，切实提高经营户整体素质。从我做起，不断规范行业行为，树立“讲道德、重合同、守信誉、遵纪守法、公平竞争”的行业风尚，积极开展隐患排查，认真进行落实整改，坚决消除各种隐患，确保规范运行，确保食品安全。进一步强化行业自律，不断加强经营户间相互联系、相互监督，努力促进全县食品行业的健康发展。
让我们迅速行动起来，承担起我们应尽的责任，为促进我县食品市场的健康发展、保障人民群众的身体健康和生命安全，推动经济、社会协调发展作出不懈努力。
倡议人：
日期：xx年xx月xx日
餐饮诚信经营工作总结篇九
诚者天道，信者商道，思诚立信，为人之道。
历经十六载春华秋实，从当初的一尖嫩叶，到如今繁茂成林。在正身直行的发展过程中，xx，始终将诚信经营视为事业成功之基石，建立在高质量、高标准、高起点之上的xx事业，坚定不移地恪守着诚信为本的经营理念，始终将维护消费者权益作为事业发展的首要准则。
在20xx年x月x日，第x个xx日来临之际，xx集团特向广大市场合作伙伴、所有市场从业人员发出诚信经营倡议，倡议如下：
五、在履行社会责任方面，大力发扬绿基金“积极承担社会责任、热心慈善公益事业”之宗旨，自觉履行公民义务，热心投身公益事业，扶弱济困，关爱他人;积极弘扬爱国爱民、乐善好施的中华民族传统美德。
朋友们、伙伴们，让我们同心携手，在徐建成董事长的带领下，把诚信的高贵品质化为xx人的坚定信念，并付诸实际行动，一起营造诚信自律的市场环境，一起塑造有口皆碑的企业公信力，一起为建立公平、诚信、文明、和谐的行业风尚不懈努力!
xx集团
20xx年x月x日
餐饮诚信经营工作总结篇十
作为餐饮服务单位的`业主，本人深知我们所提供食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为切实保障人民群众饮食消费安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：
一、严格遵守国家《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规，严格执行餐饮业行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员持有效《健康合格证》上岗制度，定期做好从业人员健康检查和卫生知识培训工作。
三、采购的饮料、酒水等食品及原料、调味品符合相关的卫生要求，不销售假冒伪劣的食品，为消费者提供安全的服务设施和消费环境。
四、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
五、实行明码标价，在菜谱和价目表上明示经营的面点、菜肴、酒水等有关商品的价格与规格等项目。
六、餐饮服务单位的业主(法人代表)作为饮食安全的第一责任人，对餐饮经营的食品安全负总责。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《消费者权益保护法》等法律法规的规定，接受处理。
以上承诺请社会各界人士监督。
承诺单位名称：(盖章)承诺单位业主：
(法定代表人)。
卫生许可证号：
营业执照号：监督单位：(盖章)。
监督人：
承诺日期：年月日
餐饮诚信经营工作总结篇十一
餐饮食品既涉及营养和健康，也关乎卫生与安全.我们倡议:以人为本，坚持消费者身体健康和生命安全高于一切，牢固树立卫生、安全、诚信第一的观念，自觉遵守国家法律、严格执行行业规范。
一是认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分认识当前食品安全的新形势，切实加强餐饮服务食品安全工作。
二是牢固树立“企业是第一责任人”的责任意识，牢记自己肩负的社会责任，时刻绷紧安全弦。
三是建立合法安全的食品原料采购渠道，严禁伪劣食品进店，严把进货质量关。对食品原料妥善储存，确保食品原料新鲜不变质。不滥用食品添加剂，不添加非食品添加剂，不使用非食品原料，不使用病死畜禽，不使用地沟油，不回收过期、变质食品加工制作食品，不生产、不经营不安全的食品。
四商家在经营中诚实守信，菜品定价遵循公平，公开原则，对额外收费项目实现公开并明码标价，团体筵席预定按照签订的协议书履行义务，保证菜品供应质量。提供规范优质服务，树立以客为尊，服务至诚的理论，制定优质服务规范，践行服务承诺。
五是建立健全经营档案，完善原材料购销台帐，全面推进和实行食品原料进货检验、索证、索票、购销台账和质量追溯制度，从源头上杜绝食品安全隐患。
六是秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念，从厨房的卫生设施、食品存放、菜品烹饪与传送等环节入手，加强食品卫生的.管理和控制，确保食品卫生安全。
七是严格处理厨房、餐桌垃圾，防止非法流入市场，杜绝“泔水油”的产生源头。
八是遇有重大活动或集中就餐人数较多，应主动向食品药品监管部门报告，并严格执行留样等制度;一旦发生食物中毒，第一时间报告食品药品监管部门，保护好现场，并积极配合做好调查和处理工作。
九是要经常性加强员工的食品安全教育，营造人人讲卫生、讲安全的良好氛围;不使用无有效健康合格证的食品从业人员。
十主动接受广大群众的监督，妥善处理好消费者的投诉，积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。
xxx。
2017年xx月xx日。
餐饮诚信经营工作总结篇十二
xx市各餐饮企业：
为深入推进国家食品安全示范城市创建工作，进一步强化餐饮行业食品安全意识，规范xx市餐饮行业诚信经营，树立卫生、安全、诚信第一的观念，营造一个良好的消费环境，餐饮业协会特向全市餐饮企业发出如下倡议：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、主动履行主体责任，自觉加强行业自律，坚持诚信经营，切实做到不放心食品原料不进门，不使用法律明令禁用的添加物，不掺杂使假，严格标准管理规范，积极营造公众饮食安全的诚信环境。
三、建立健全经营档案，完善原材料购销台账，全面推进和实行食品原料进货检验、索证、索票、购销台账和质量追溯制度，从源头上杜绝食品安全隐患。
四、积极参与到“明厨亮灶”工作中来，鼓励餐饮企业在食品生产加工场所安装视频监控、透明玻璃隔断等多种形式。从厨房的卫生设施、食品存放、菜品烹饪与传送等环节入手，加强食品卫生的管理和控制，确保食品卫生安全。严格处理厨房、餐桌垃圾，防止其非法流入市场，杜绝“泔水油”的产生源头。
五、尊重和保障消费者的知情权和选择权。主动向消费者提供餐饮服务的内容、规格、价格、产品检验合格证明等有关信息，充分保障消费者自主选择的权利。
六、主动接受广大群众的监督，妥善处理好消费者的投诉，坚持从自觉维护消费者权益、维护企业声誉出发，主动加强与顾客沟通，争取第一时间积极协商解决。
20xx年4月。
餐饮诚信经营工作总结篇十三
作为餐饮服务单位的业主，本人深知我们所提供食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为切实保障人民群众饮食消费安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：
一、严格遵守国家《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规，严格执行餐饮业行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员持有效《健康合格证》上岗制度，定期做好从业人员健康检查和卫生知识培训工作。
三、采购的饮料、酒水等食品及原料、调味品符合相关的卫生要求，不销售假冒伪劣的食品，为消费者提供安全的服务设施和消费环境。
四、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
五、实行明码标价，在菜谱和价目表上明示经营的`面点、菜肴、酒水等有关商品的价格与规格等项目。
六、餐饮服务单位的业主（法人代表）作为饮食安全的第一责任人，对餐饮经营的食品安全负总责。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《消费者权益保护法》等法律法规的规定，接受处理。
以上承诺请社会各界人士监督。
承诺单位名称：（盖章）。
承诺单位业主：
（法定代表人）。
卫生许可证号：
营业执照号：
监督单位：（盖章）。
监督人：
承诺日期：x年x月x日
（三）营养成分不符合餐饮食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
（七）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；
（八）超过保质期的食品；
（九）无标签的预包装食品；
（十）国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品；
（十一）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。
餐饮诚信经营工作总结篇十四
为营造健康和谐的消费环境，牢固树立卫生、安全、诚信第一的观念，自觉遵守国家法律，严格执行行业规范，本店郑重承诺：
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分认识当前食品安全的新形势，切实加强餐饮服务食品安全工作。
二、建立合法安全的`食品原料采购渠道，严禁伪劣食品进店，严把进货质量关。
三、在经营中诚实守信，菜品定价遵循公平，公开原则，对额外收费项目实现公开并明码标价，团体筵席预定按照签订的协议书履行义务，保证菜品供应质量。
四、提供规范优质服务，树立以客为尊，服务至诚的理念，制定优质服务规范，践行服务承诺，反对“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”、“消毒餐具要收工本费”等“霸王条款”。
五、建立健全经营档案，完善原材料购销台帐，从源头上杜绝食品安全隐患。秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念，加强卫生管理和控制，确保食品卫生安全。
六、严格处理厨房、餐桌垃圾，防止非法流入市场，杜绝“泔水油”的产生源头。
七、主动接受广大群众的监督，妥善处理好消费者的投诉，积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。
餐饮诚信经营工作总结篇十五
一、守法守规。自觉遵守国家法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的良好形象。
二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，重视精神文明，语言文明；尊重客人宗教信仰和民族风俗，提供健康、文明的经营项目。
三、朴实诚信。履行服务承诺，公开标准，明码标价；反对欺诈行为，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。
四、优质服务。突出特色，弘扬传统文化，坚持“以人为本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务主动有耐心，规范操作讲礼仪。
五、确保安全。强化安全管理，完善安全措施，确保客人的'人身、财物安全；加强食品卫生管理，确保饮食安全，严防食物中毒。
六、公平交易。对客一视同仁，平等服务；遵守商业道德。
七、接受监督。自觉接受社会各界的监督，加强行业自律。当有客人投诉时，应主动配合旅游、工商等部门妥善处理。
八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助，客源共享，服务互助，共同提高，打造具有特色的农家乐品牌。
承诺单位（盖章）负责人
年月日
餐饮诚信经营工作总结篇十六
xx市各餐饮企业：
为深入推进国家食品安全示范城市创建工作，进一步强化xx餐饮行业食品安全意识，规范xx市餐饮行业诚信经营，树立卫生、安全、诚信第一的观念，营造一个良好的消费环境，xx餐饮业协会特向全市餐饮企业发出如下倡议：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、主动履行主体责任，自觉加强行业自律，坚持诚信经营，切实做到不放心食品原料不进门，不使用法律明令禁用的添加物，不掺杂使假，严格标准管理规范，积极营造公众饮食安全的诚信环境。
三、建立健全经营档案，完善原材料购销台账，全面推进和实行食品原料进货检验、索证、索票、购销台账和质量追溯制度，从源头上杜绝食品安全隐患。
四、积极参与到“明厨亮灶”工作中来，鼓励餐饮企业在食品生产加工场所安装视频监控、透明玻璃隔断等多种形式。从厨房的卫生设施、食品存放、菜品烹饪与传送等环节入手，加强食品卫生的管理和控制，确保食品卫生安全。严格处理厨房、餐桌垃圾，防止其非法流入市场，杜绝“泔水油”的产生源头。
五、尊重和保障消费者的知情权和选择权。主动向消费者提供餐饮服务的内容、规格、价格、产品检验合格证明等有关信息，充分保障消费者自主选择的权利。
六、主动接受广大群众的监督，妥善处理好消费者的投诉，坚持从自觉维护消费者权益、维护企业声誉出发，主动加强与顾客沟通，争取第一时间积极协商解决。
xx餐饮业协会
4月
