在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
舌尖上的美食经典语录篇一
舌尖上的民族美食,是一种绝佳的文化遗产,是一个民族的艺术之一,代表了各地人民的特色和生活方式。每个民族的美食都有自己独特的魅力,让人流连忘返。在我看来,品尝不同民族菜品,可以让我们更好地了解和欣赏各地的文化。
第二段:精彩的尝试与发现
在我的人生中,我曾经品尝过许多不同国家的美食,尝试过各种不同口味的菜品。从中国的火锅和麻辣烫到法国的牛肉卷和奶酪,从日本的寿司到南美洲的几乎各种烤肉,每一种美食都有着不同的味道和风味,让我的味蕾得到了最大的挑战。品尝各种菜品,我从不同角度去思考其背后的文化和历史,让我对这些菜品的理解一直在不断地加深。
第三段:民族饮食文化背后的历史和故事
每一道菜品,都有着它自己的故事。和面包类似,中国的面条,从技艺到餐桌,几乎代表了民族的传统智慧;而法国的面点,经典的吐司、小圆面包、酥皮点心、松饼等等,代表了法式高雅的食物文化;日本料理则在烹饪过程中注重细节和形式,追求食物的视觉和口感协调。通过学习和了解不同的民族菜品,我们可以更好地认识到这些食物背后的历史和文化价值。
第四段:民族饮食与人类进步的密切联系
除了代表了民族和地域特色,民族饮食还总结了人类对自然资源的认知和利用。影响了民族风味的自然资源多样和人类共同协作改进食材做法等因素,都潜藏着人类的智慧和生存哲学,影响和指引了人类在今天和未来的食物发展方向和挑战取向。
第五段:结论
总之,美食是连接人与人之间的一座桥梁,也是让我们能够更好地理解不同国家和民族的文化遗产的窗口。对不同的民族美食进行了解和品尝,或许会让我们更好地了解不同地域和民族的生活方式,进而能够以更加包容和开放的心态去理解不同的文化。
舌尖上的美食经典语录篇二
老妈今天又准备“施工”做早餐了,这十几天中,她尝试了各种各样的菜肴,然而没有一样成功的。一次次的“试吃”,让我对老妈的早餐彻底死心了!
我跑进厨房,妈妈正切着一块大年糕。她先切成条,再切成块。但是每一块都切得歪七扭八的,一点也不好看。我嫌弃地撅着嘴问妈妈:“今天要做什么啊!”妈妈偷乐着,说:“佳佳,这是糖炒年糕,妈妈小时候吃的,但就因为太费油了,所以很少吃……”哦——糖炒年糕,说起来,我还真没吃过哩!
我满怀着好奇心看着妈妈。她一连舀了好几勺子的油,这用的油可比平时烧一个小菜费多了。趁着烧油的时候,妈妈倒了一些糖在另一个碗里,用滚水冲泡,然后把它递给了我,我一脸茫然地看着妈妈。妈妈笑着说:“帮我搅拌好,这个是糖炒年糕的精髓呀!这虽然是以后才要用的,但是一定要提前准备,这才来得及!”
最后就倒入闪闪发光的糖水,年糕滋啦滋啦地作响,仿佛是在为欢迎糖水姑娘的到来而欢呼雀跃着。妈妈再为年糕穿上它们黑白色的晚礼服——芝麻!这一糖炒年糕就大功告成了。
妈妈看着我,欣喜若狂,嘚瑟道:“嘿!我终于成功了!”
舌尖上的美食经典语录篇三
周末,家人带我游览了明珠湖公园,我欣喜若狂,因为明珠湖公园是我心中最美的地方。
从正门走,门口竖着一个碑,龙飞凤舞的写着“明珠湖”,后面有一个小花坛,鲜花争齐斗艳,五颜六色的:鲜红色、浅黄色、深紫色……真是色彩缤纷,在阳光的照耀下熠熠生辉。
向前走就来到明珠湖。明珠湖静得像一面镜子,照着蓝天,照着白云,也照着岸边的绿树、高楼大厦与行人,于是就变成了一幅画。有时一阵风吹过,湖面泛起层层波纹,波光粼粼,也会带着那幅画轻轻摇晃。幸运的话还可以看见一只只小鸭子,“扑通”一声一头扎下去看不见踪影,不一会儿却又从另一个地方跳了出来,好不有趣!
沿着湖岸向右走,就到了观览台。它的周围有很多圆形的白色的“大伞”竖着,里面有桌子和椅子。我们走上台阶,明珠湖的风景一览无余,大有“会当凌绝顶,一览众山小”的气势!一阵风吹过,真是惬意呀!这里有木块搭着的斜坡,许多孩子在这上面翻滚、玩耍,有的孩子还把这当成滑梯呢!
这就是美丽的明珠湖公园,怪不得叫明珠湖公园,它可真是邓州的一颗明珠啊!希望你有机会也来游览一番哦!
舌尖上的美食经典语录篇四
今天,我和妈妈一起做了一道美味的“红烧可乐鸡翅”。我先准备了佐料:酱油,盐,老抽,葱,生姜,还有饮料可乐。
佐料准备完毕,妈妈就开始煮“可乐鸡翅”。鸡翅原先白白的,皮皱皱的。经过烧煮后,成了一道色味俱佳,香甜可口的美食。
白白的盘子上,煮熟的鸡翅金灿灿、油光光,我不禁直流口水。热腾腾的可乐鸡翅芳香四溢,把我的馋虫都勾了出来,我迫不及待地拿起筷子夹了一块,那味道既有可乐的清甜,又有鸡翅的鲜香,甜而不腻,正恰恰融合了可乐和鸡翅的味道,真是太好吃了!
舌尖上的美食经典语录篇五
说到美食,那怎么少得了麻辣小龙虾呢。
麻辣小龙虾外观好似火焰一样,在锅中犹如炼狱一般,攻不可破的外壳,让壳内美味多汁的虾肉,有如白玉般的外表,刹那间捕获人眼睛,让人一见钟情,再也离不开小龙虾的味道。旁边的辣椒更加让人头皮发麻,鲜红的辣椒加上红中带橙的汤汁,更是让小龙虾美味绝伦,升华百倍。还有那直勾勾的虾钳,虽然味道不如小龙虾,但在坑坑洼洼的外表下,藏着是一片一片的精华啊!
拿起一只小龙虾,剥开火焰似的外壳,细细品尝,那味道,如同吸收了日月之精华,入口即化,令人回味无穷,如果再仔细尝尝,你会发现,一只只鲜辣的小龙虾,在嘴里像孩子一样反复横跳,还会从虾肉里喷射出一道道汁水,然后汁水会在嘴里从四周蔓延开来,让口腔犹如一片火海一样,让人起鸡皮疙瘩。
再尝一尝虾钳,在凹凸不平的外表,犹如被红色染成的月球。吃一吃,虾钳肉在口中q弹q弹的,吃起像牛肉一样丝滑,相比爆裂的小龙虾,虾钳肉清淡了许多。而且在嘴中更加富有弹性,吃了就上隐。
美味的小龙虾,你是否也想尝一尝呢?
舌尖上的美食经典语录篇六
说起食物,许多胖子应该很清楚。“食物”是我们嘴里经常“进进出出”的东西,有些人因为太能吃,所以人们起了一个好听的名字:吃货。作为不是吃货的我,饿的时候对食物也没有抵抗,比如:
小时候,我特别爱吃鸡肉,那肉,稚嫩中带着油腻,给我我鸡腿,一分钟,我将鸡腿全变成骨头,扔给小狗吃,不知你的时候是否爱吃鸡肉,反正,那时候,我是个全家公认的“吃鸡迷”。
有一次,我去外婆家,外婆说今天吃鸡肉,我一蹦三尺高,不一会儿,外婆从外面抓了一只鸡,准备大杀,刹那,血溅一场,外婆把手拔了,仔细筛选哪块上有毛,眼睛都不带眨一下,手中的那把菜刀,快而锋利,快可斩断龟壳,慢可劈断门,俗话说:“功夫再高,也怕菜刀!”不一会儿,外婆把鸡放进了锅,放了点鸡精,不断的翻炒,油腻的汤在锅中翻滚着,香味隔着门飘了过来,最后,外婆把韭菜一把洒在了锅里,在炖一会儿。
鸡出锅了,外婆带着手套端起了锅,小心翼翼,脚步轻轻的端在桌上了,我听说炖好了,一个箭步跑了回来,她们给我一块,我吃一块,牙齿夹满了肉,手也沾满了菜和油,但我的肚子,却得到了美味的“救助”!外婆也吃惊地说:“你真是个吃肉大神!”我也在心里自言自话地说:“人在江湖飘,哪能不吃鸡!”
中华文化博大精深,美食更是名扬远方。我晚上,也躺在被窝里,回味着那香喷喷的“鸡腿”!呵呵!
舌尖上的美食经典语录篇七
常佳铭
杨记拉面牛肉拉面是最好吃的美食,刚出锅的牛肉拉面,从远处看,这就是一碗烟雾缭绕的“仙面”离近一闻香气扑鼻,吃一口美味至极,这个牛肉拉面上白绿相间翠色的香菜,白黄的拉面,让人垂涎三尺。在滴上几滴辣椒油或滴上几滴醋就色香味俱全了,用筷子夹着面条吃一口,刚到嘴里就像小精灵,在你的舌头上按摩,特别美味,一粒粒牛肉入口即化,回味无穷,唇齿留香,你也一定要来这里吃一碗拉面哦!
舌尖上的美食经典语录篇八
不吃奇香鸡,枉来石龙镇。
父亲一直对奇香鸡赞不绝口,情有独钟。年轻时常常骑着自行车不远百里只为品尝奇香鸡。后来,常常带着尚年幼的我也往返于此。
父亲开着车,我坐在后座。他熟练地打着方向盘,从东江大道拐入中山西路。街上骑楼商埠林立,各色招牌斑驳脱落,一座座老屋散落在市井,老人们闲坐在街边石阶,上班族骑着自行车穿行而过。
石龙中山路的繁华早已烟消云散,但石龙奇香鸡的浓香历尽变迁依然如旧。
揣着对童年味蕾的回忆,循着宽窄街巷,踏着坑洼石径,追寻那份岁月的独家记忆。
鸡香巷远隐散来。身处陋巷,却吸引着怀旧的故乡人,以及慕名而来的外乡人。店内声鼎沸,人满座,足以证明石龙第一鸡名不虚传,街知巷闻。
店内,老莞风格装饰,大大小小的奖章及照片挂在墙上天下第一鸡,犹在向每个位顾客把昔日光景娓娓道来。
奇香鸡,恰如其名,鲜美奇异香芬之鸡,选用湖南三黄走地鸡,一口老锅,熬制多年的浓老汤滴滴及日月之精华的陈年汤底。冒起蟹眼般大的水泡时,快速将鸡放入汤中。浸鸡汆烫,随即捞起放进冷汤浸泡,如是反复。汆烫时,鸡汤渗入鸡肉里,鸡肉入味,肉质紧实饱满;浸泡时,在冰汤里将高汤鲜味封锁入肉中,同时也不失鸡皮爽脆。可谓一举两得。
鲜浓高汤沸水和清鲜爽凉冷汤二者天衣无缝。旺火烧开后,撇去漂在上层浮沫,上下翻动鸡,盖上锅盖,改用小火煮鸡肉。
摆盘简易,却暗藏乾坤。奇香鸡一上桌,只见皮色泽金黄,但闻香气浓郁,配上秘制酱汁,撒一小撮葱白细丝,蘸汁夹食入口,皮软肉嫩、味道鲜甜浓香。鸡皮软肉嫩,酱汁味极鲜。淋上私家酱汁,搭着浸满酱汁的葱花,轻嚼爽滑的肉块,鸡肉酥烂脱骨,滋味鲜美,肉丝入口化渣,瞬间满口生香。
唇舌芳香触及了记忆中的曾经,这确实是不愧三十四年的真功夫。随着世事变迁,繁华兮不复还,但奇香鸡之味,岁月沉淀,时光窖藏,依然如初。
奇香鸡,奇香,奇,鲜奇美异,天下奇味;香,香传至今,香冲唇口。
看着窗外,傍黑冥冥,暮色深深,光景旧曾谙。

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