最新安全用电食品安全心得体会及收获(实用8篇)

安全用电食品安全心得体会及收获篇一

食品安全和用电安全是我们日常生活中非常重要的两个方面，关系到我们的健康和生命安全。在这篇文章中，我将分享一些我对食品安全和用电安全的心得体会，希望能为大家提供一些有用的参考。

食品安全是指食品在加工、贮存、运输、销售及消费过程中不受任何生物、物理、化学因素侵害，不引起食物中毒和与食品相关的疾病。用电安全则是指正确、安全地使用电力设施和电器设备，确保使用电力过程中不发生安全事故。保障食品安全和用电安全是为了保证我们的生活质量和安全。

第二段：食品安全心得体会

首先，我们应该选择安全的食品。购买食品时，要仔细查看产品的生产日期、保质期和产地。在选购肉类和海鲜时，要选择新鲜、健康的产品。同时，我们要注意食品的加工和烹饪过程。生食食品，如水果和蔬菜，要充分清洗，避免食用过期食品和未熟食品。另外，食品储存也是一个重要的环节。食品保存要分清楚干品、湿品和易腐品的贮存方法，避免交叉污染和食品变质。

用电安全是我们日常生活不可忽视的一部分。首先，我们要正确使用电器设备。在使用电器之前要仔细阅读说明书，了解电器的功能和使用方法。同时，我们要注意电器设备的维护和检修。定期清洁和维护电器设备可以减少故障和电器事故的发生。此外，避免电器过载也是用电安全的重要措施之一。合理规划用电布线，避免一次性使用太多电器设备。

食品安全和用电安全的问题不仅仅是个人问题，也是社会问题。我们应该加强对食品安全和用电安全的宣传教育。学校、单位和社区可以组织开展相关主题的演讲、讲座和培训。通过提高大众的食品安全和用电安全意识，促进全社会对食品安全和用电安全的重视，形成食品安全和用电安全的良好氛围。

最后，要加强对食品安全和用电安全的监督与管理。政府相关部门应该加强对食品生产和销售环节的监督，并加大对违法违规行为的处罚力度。同时，要加强对电力设施和电器设备的监测和检验，及时发现并处理安全隐患。

综上所述，食品安全和用电安全是我们生活中必须关注的两个方面。只有加强对食品安全和用电安全的重视和管理，我们才能保证自身的健康和生命安全。通过选择安全的食品和正确使用电器设备，我们能有效地预防食物中毒和电器事故的发生。加强相关意识教育和监督管理更是保障食品安全和用电安全的关键步骤。让我们共同努力，提高食品安全和用电安全的意识，共同营造安全健康的生活环境。

安全用电食品安全心得体会及收获篇二

食品安全是现在民生问题中备受关注。食品安全指的就是无毒、无害，符合它该有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、慢性危害。下面是本站带来的食品安全心得体会范文，欢迎大家阅读。

近年来，随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于 年 月 日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。

作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作：

1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。

2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。

3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。

民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。

首先，我们应该到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物;不到无证摊点购买油炸、烟熏食品;要购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌，不要盲目随从广告，广告宣传并不代表科学。

最后，就是要加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

只要从以上三个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高我们的自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康。

我看了食品安全进校园这篇文章，我知道了我们爱吃的叫辣子的东西真不应该叫辣子，应该叫垃圾，不应该叫辣子还侮辱辣椒呢。

我们喜欢的烧烤类食品，含有烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条，就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：我们爱吃又爱喝的一些东西列如：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品，这些我们又爱吃而它有简称“垃圾”的东西，我们可以不吃加工类肉食品、油炸类食品、话梅蜜饯果脯类、食品饼干类食品和垃圾食品，我们可以自己做，把水冻一个小时水就变成了和雪糕一样软的冰了(还可以用牛奶加三勺白砂糖做)。

垃圾食品有称(junkfood)是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品，所以我希望大家少吃学校门口便宜的小食品可以让父母给自己做安全的食品给自己吃这样才是安全的。

打开电视，打开电脑，一条条新闻，揭发着一个个令人目瞪口呆的真相：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的 地下工厂 里加工出来的;那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的 三鹿奶粉 ，更是搞得人心惶惶。

上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而却步，咽下口中的口水，不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗?绝对不是，归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑，因而在 好吃 与 安全 之间，我迷茫了。

就像 三鹿奶粉 事件的发生，伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，民众对各大品牌的奶制品作出了质疑，许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!

这个原本应该让我们最放心食品，现在呢?现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注!

食品安全已经是一个刻不容缓的问题了，如此下去，人们是否要回到原始社会，吃那些最原始的食物，至少，没有添加剂。

食品安全一直倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都知道这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的 产品 危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的 卫生、安全食品 而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。

安全用电食品安全心得体会及收获篇三

最近参加了一次有关安全用电的培训课程，收获颇丰。通过这次培训，我深刻体会到安全用电的重要性，也领悟到了一系列的安全用电知识和技巧。在这里，我将分享我的心得体会，希望能够为大家提供一些建议和启发。

首先，听从专业人员的指导是确保安全用电的关键。在培训课程中，我们有幸邀请到了电气工程师给我们讲解安全用电的相关知识。他详细介绍了常见的电器安全隐患和预防措施，以及如何正确使用电器设备。通过专业人员的指导，我对安全用电有了更深入的了解，也知道如何正确应对各种情况。因此，在使用电器设备之前，一定要先了解相关使用说明，并咨询专业人员，以免发生安全事故。

其次，平时要加强对家庭电线电器的维护和检查工作。培训课程中，我们了解到，家庭电线老化、电线松动、电器接触不良等是引起火灾和触电事故的主要原因。因此，我们要经常检查家庭电线电器的使用情况，及时发现问题并及时处理。例如，如果发现电线老化或松动，应及时更换或修理；如果有电器插头接触不良，要立即拔掉，并找专业人员进行修理。只有保持电线电器的良好状态，才能保障安全用电。

此外，安全用电也需要培养正确的用电习惯。在课程中，我们学习了许多常见的不良用电习惯，如充电器长时间插在插座上未拔掉、过载使用插线板、学生使用不符合年龄的电器等。这些习惯不仅浪费电能，还有可能造成电器设备过热、引发火灾等严重后果。因此，我们要摒弃这些不良习惯，培养正确的用电习惯。比如，养成随用随拔的习惯，及时拔掉不用的电器插头；合理使用插线板，避免过载使用；学生使用电器前要先了解相关指导，选择适合自己年龄的电器。

最后，要在家庭和单位推广安全用电知识。我们每个人都有责任为安全用电贡献自己的一份力量。在培训课程中，我们发现许多人由于对安全用电知识的缺乏而存在一些危险行为。因此，我们要向家人、朋友、同事等宣传安全用电的重要性，教育他们正确使用电器设备的方法和技巧。同时，我们也要加强对学校、单位等的安全用电工作的监督和推进，确保每个人都能够安全用电。

通过这次安全用电的培训，我领悟到了安全用电的重要性，并学到了一些实用的技巧和方法。我会将这些知识应用到日常生活和工作中，不断提高自己的安全用电意识和能力。我也希望通过向身边的人宣传安全用电知识，让更多的人认识到安全用电的重要性，共同营造一个安全、和谐的用电环境。让我们携手努力，共同推动安全用电知识的普及和宣传，为社会的发展做出自己的贡献。

安全用电食品安全心得体会及收获篇四

一、知识充实

食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节机能必不可少的营养物质，也是产生热量保持体温、进行体力活动的能量来源。广义的食物包括那些在大自然生长的、未经加工制作、可供人类食用的物品，如水果、蔬菜、谷物等天然食品。狭义的食品是指经过加工制作的食物，也就是经过一定的工艺进行加工后生产出来的供人们食用或饮用的制成品，如大米、面粉、果汁等，但不包括以治疗为目的的药品。

人体有无限制吸收脂肪的能力;食物要合理搭配，五谷杂粮混合食用;蔬菜颜色越深越好，购买蔬菜要“好色”;小学生每天至少要吃300克谷类食品和125克豆类;素食者应该多吃豆类。人们从牛奶中主要获得的是蛋白质和钙，鸡蛋的蛋黄营养价值高于蛋清。给学生提供营养餐和给他们普及营养学知识更重要。

农村义务教育学校食堂食品安全应该从以下10个方面进行监管:是否建立并落实中小学食堂食品安全监管责任机制;是否建立并落实中小学食堂食品安全监管具体责任人;是否建立学校食堂食品安全监管具体责任人档案;是否按规定对学校进行现场检查;是否按规定做好现场笔录;是否对发现问题提出监管意见;是否对整改情况进行复查;是否责约谈话;是否依法作出处罚;食物中毒是否及时上报。

常见的食物中毒可分为有毒动植物中毒、化学性食物中毒(毒鼠药、瘦肉精等)和细菌性中毒三大类。常利涛教授语重心长的告诉参训人员：食品安全工作“知易行难，任重道远”。

牛奶中钙的含量非常高，人每天需要800毫克的钙，但一般饮食中只有400毫克的钙。豆腐是华夏祖先对世界营养学的巨大贡献。一个人每天盐的摄入量不能超过6克。腌制了3-7天的腌菜亚硝酸盐多，最容易中毒。

食品安全是指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。《中华人民共和国食品安全法》20xx年6月1日起实施。食品安全危害因素可对人体健康安全产生不同程度的威胁，有时甚至是致命的后果。食品安全的危害因子种类繁多、引起的危害复杂多样。细菌的危害会导致恶心、呕吐、神经性中毒、败血症等;霉菌及其毒素会引起食物中毒、肝脏病变、诱发癌症等;化学性危害对人体可能产生的危害有急性中毒、慢性中毒、影响身体发育、致癌、致畸、致死等。物理性危害通常是在食用后有可能导致伤害。如食品中含有玻璃或金属碎片被消费者食用后可造成割伤、流血等。

突发性公共卫生事件是指突然发生，造成或可能造成社会健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物中毒以及其它严重影响公众健康的事件。

二、工作反思

民以食为天，食品的数量和质量都关系到人的生存和身体健康。经过多年的发展，我国的食品供给格局发生了根本性的变化：品种丰富，数量充足，供给有余。在满足数量需求的同时，质量安全却存在着一定的隐患，危及人类健康、生命安全的重大食品卫生安全事件屡屡发生，令人防不胜防。食品卫生安全成为一个重要性日益提高的公共卫生问题，成为人们关注的热点。

近年来，国内食品卫生事件频发(瘦肉精中毒、“苏丹红”鸭蛋、三聚氰胺事件、地沟油事件等)，食品卫生安全形势不容乐观，在社会上引起了强烈的反响。

我县实施营养改善计划的学校众多，一些管理、操作不够规范的问题在大部分学校食堂还不同程度的存在:一是大多数学校食堂食品及原料采购台账不规范，不完整，未向供货方索证索票或索证索票不全，留样不够规范;二是部分学校仍然存在储藏室里住人、厨房内摆放煤球及个人生活用品、调味品无专柜保管、菜就地摆放、未分类上架、切菜案板长期不清洗、服务人员未穿戴工作衣帽，刀具、用具、砧板无生熟标识，清洗消毒措施不落实的情况;三是食品及食品原料不够规范，仓储物品未做到离地隔墙、分类摆放、标识分明、先进先出，部分个人生活物品放臵于仓库;冰箱储存没有做到生熟分开，原料、半成品、成品混臵;卫生不够整洁、干净;四是食堂的基础设施差，管理松懈，未严格落实防虫、防鼠、防蝇、防尘、防腐措施，存在较大的食品安全隐患;五是部分从业人员不能提供合法有效的许可证和健康体检证明;六是由于大部分学校在进行校安工程建设，导致食堂和托餐点周围环境污染严重，加工场所及用餐环境存在较大隐患;七是部分学校餐具消毒和储存不够规范，无统一管理措施;八是在推行学校营养改善计划工作中，部分校点由于房屋硬件设施不足、食堂在建、学生数量较少面临下步撤并等原因，设臵学生临时托餐点、甚至以学生家庭托餐或任课教师供餐的模式进行，从而导致基本设施投入不足、操作不规范、卫生差、隐患多、难于监管的局面。

农村义务教育学生营养改善计划是一项关乎学生身体健康和生命安全的系统工程，涉及面广、政策性强、情况复杂、社会关注度高。我们应以对人民、对社会高度负责的态度，加强组织领导，落实工作职责，严格按照相关要求，强化规范管理和监督检查，切实把农村义务教育学生营养改善计划建成重要“民生工程”、“放心工程”和“阳光工程”。

安全用电食品安全心得体会及收获篇五

食品安全和用电安全是我们日常生活中非常重要的两个方面。食品安全关乎到每个人的健康，而用电安全涉及到我们的生活和财产安全。对于这两方面，我在日常生活中也有一些心得体会。

首先，关于食品安全方面的体会。食品安全是每个人都关心的问题，因为它直接关系到我们的健康。我认为，要保障食品的安全，首先要选择正规渠道购买食品。正规超市或农贸市场可以提供有质量保障的食品，而非法小摊或街边摊则很难保证食品的品质。此外，我还会仔细看食品包装上的生产日期、保质期等信息，避免购买过期食品。另外，我还会关注食品添加剂的使用情况。尽量选择不含有害添加剂和防腐剂的食品，保证食物的纯净度。家庭做饭时，我也会注意清洗原料和烹饪工具，保持厨房的卫生和整洁。总之，对于食品安全，我们应该保持警惕，加强自我保护意识，养成良好的饮食习惯。

其次，关于用电安全方面的体会。用电安全是我们生活中必须注意的问题，因为错误的用电方式很容易导致意外事故的发生。在使用电器时，我会严格按照说明书的要求来操作，确保正确使用电器设备。同时，我也会经常检查电器的外观和电线的情况，保证电器的完好无损，并确保电线不过度拉伸和扭曲。此外，我还会定期检查家中的插座和开关是否正常，以防止电气火灾的发生。对于家里有小孩的用户来说，更要注意防止孩子误触电器。我会将危险的插座和电器放置在孩子无法触及到的高处，或者安装安全防范设施，以避免电击事故的发生。总的来说，用电安全需要大家共同关心，提高用电安全意识，杜绝用电事故的发生。

此外，在食品安全和用电安全方面，我还有一些其他体会。首先，加强对相关知识的学习。只有了解食品安全和用电安全的基本知识，才能更好地应对各种问题。我会经常阅读有关的新闻和文章，关注最新的安全信息，及时了解相关政策和规定。其次，我会积极宣传食品安全和用电安全知识。我会将所学到的知识和经验分享给身边的亲友和同事，提高他们的安全意识和自我保护能力。最后，我也会注重自我检查和反思。每隔一段时间，我会自我检查家中的食品和电器设备是否符合安全要求，有无潜在安全隐患。并且，我会积极接受他人的建议和意见，及时改正不足之处。

总结起来，食品安全和用电安全是我们日常生活中必须关注的问题。通过选择正规渠道购买食品、注重食品卫生和安全、正确使用电器设备以及加强自身的安全意识和知识学习，我们可以更好地保障食品安全和用电安全。同时，我们还可以通过宣传知识、合理安排生活、定期检查和反思等方式，不断提升自身的安全意识和防范能力。只有我们每个人都从身边小事做起，才能为食品安全和用电安全做出积极贡献，促进社会的健康和平安。

安全用电食品安全心得体会及收获篇六

民以食为天，食以安为先。《中华人民共和国食品安全法》(以下简称 《食品安全法》)6月1日开始实施，实行了近20xx年的《食品卫生法》同时被废止。从“食品卫生”到“食品安全”，仅一个词的改变，折射出食品安全正在面临的危机以及解决食品安全问题的紧迫要求。江苏省疾病预防控制中心毒理与功能评价所一直承担着食品和保健食品的安全性检测和功能评价工作，所以特别重视和关注《食品安全法》的学习和贯彻，多次组织全所进行集体学习和讨论，领会其与检测有关章节内容的实质内涵。现就大家学习《食品安全法》心得体会总结如下。

亮点一 食品安全有了国家统一标准

《食品安全法》明确了统一制定食品安全国家标准的原则。第二十一条和第二十二条规定：国务院卫生行政部门负责制定、公布。对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等予以整合，统一公布为食品安全国家标准。这对我们检验机构来说，检验依据就更明确了。过去食品安全标准“不标准”一直是我国食品安全监管的软肋。以黄花菜为例，根据卫生部门的标准，它不属于干菜，不得有二氧化硫残留。而根据质检、农业部门的规定，黄花菜属于干菜，且明确了其二氧化硫残留标准。如此“打架”的食品标准不仅让食品生产企业困惑，更让检验机构无所适从。

亮点二 食品检验机构和人员的责任更大了

食品检验机构和人员的责任更大了，检验机构本身就应该具备独立性、公正性，既要对企业客户负责，更要对社会负责。

亮点三 任何食品都不能免检

以前在电视广告上，我们经常能看到食品厂家打出“国家免检产品”的口号。但“免检”并不一定都是安全的，有时它会麻痹消费者，同时，质检部门由于该企业既往 “产品质量长期稳定”而予以免检，很容易导致企业在没有监督的情况下，放松对自身的质量要求。这次在美国cdc举办一次国际会议上有幸与美国fda官员交流，得知全美允许生产婴儿奶粉的制造企业仅5家，且没有可以免检一说。不只是奶粉，全美没有产品和企业拥有国家免检的特权。美国从未向中国开放婴儿奶粉及任何其他奶粉的进口市场，继而鼓励生产企业把更多的雅培、美赞臣等优质婴儿奶粉销往中国。世界上，绝大多数国家也均没有“免检”一说。中国“三聚氰胺”事件发生后， fda迅速对美国婴儿奶粉市场进行检查，并随即发布“婴儿奶粉健康信息忠告”，请美国妈妈们放心购买，fda真正落实了我们往往只挂在嘴上的“责任重于泰山”。

中国确实有很多大企业的产品，任凭政府怎么抽检都次次合格，但它是由质量、道德、企业社会责任伦理、消费者口碑共同铸就的，不是由政府机构封授的，更不是广告狂轰滥炸“炸”出来的。作为政府行为，免检是万万不可以的，因为质量抽检是履行保护消费者利益的国家意志。因此新实施的《食品安全法》规定，食品安全监督管理部门对食品不得实施免检，将此前国务院废除免检的措施法制化。

《食品安全法》第五十一条规定:“具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群，功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。这条规定在最初的征求意见草案中并没有体现，后来加进去了。”这一法律条款，给保健食品设定了必须遵守的“硬杠杠”：如果是按照保健食品审批的，宣传过程中就不能对消费者说 “服用后能预防、治疗什么疾病”。这个规定使保健食品的生产经营者在产品原料上有所忌惮，减少了消费者“进补不成反致病”的危险。

亮点五 食品安全风险监测和评估

《食品安全法》 第十一条规定:“国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测”。

根据国务院法制办公布的《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》规定，当需要判断某一因素是否构成食品安全隐患等七种情形下，国务院卫生行政部门都应当组织食品安全风险评估工作。草案规定的七种情形是(1)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;(2)为确定监督管理的重点领域、重点品种，以及评价监督管理措施的效果需要进行风险评估的;(3)发现新的可能危害食品安全的因素的;(4)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;(5)需要判断某一食品是否安全的;(6)依照食品安全法第四十四条、第六十三条规定需要进行风险评估的;(7)有国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形的。

草案规定，国务院卫生行政部门应当及时将食品安全风险监测和风险评估的结果等相关资料，向国务院农业行政部门通报。国务院农业行政部门应当及时将食用农产品质量安全风险监测和风险评估的结果等相关资料，向国务院卫生行政部门通报。国务院卫生行政部门根据食品安全风险评估工作的需要，要求国务院农业行政部门提供农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估结果等相关资料的，国务院农业行政部门应当及时提供。

要彻底祛除食品行业的诟病，当然需要我们的《食品安全法》发力，但也需要一个“人人以之为耻”的大的社会环境。只有我们每个从业者都以这种道德律令为内驱动力，《食品安全法》才不会仅是“纸面上的规定”，才能承载起厚重的民意期许。

安全用电食品安全心得体会及收获篇七

近年来，生活水平的提高让人们开始更加注重用电与食品安全问题。在我个人的生活经历中，我深刻地体会到了用电安全和食品安全的重要性，以下是我对这方面的一些心得体会。

首先，用电安全是我们生活中不可忽视的问题。电力在给我们带来便利的同时，也存在着安全隐患。在我的家乡曾经发生过一起因电器线路老化引发的火灾事故，造成了巨大的财产损失。这次事故让我明白了用电安全的重要性。因此，我在日常生活中，不仅仅注意合理用电，还会定期检查和维护家中的电线电器设备。我会定期清理电器设备附近的积尘，定期检查电线的老化情况，并定期更换老化的电线和插座。此外，我还养成了关灯断电的良好习惯，尽量避免长时间空置带电设备，确保家中的电器安全使用。

其次，食品安全问题牵动了人们的心弦。食品安全关乎到每个人的健康和生活质量。在食品行业，曾经发生过多起食品安全事故，严重影响了人们的生活。作为消费者，我们应该对食品的质量尤为关注。对于我来说，我会定期查看和比较食品的生产日期、保质期和厂家信息，尽量选择优质的食品。此外，我也会避免购买过期食品和没有合格标志的食品，以免对身体造成伤害。同时，在食品加工过程中，我也会注意个人的卫生习惯，定期去医院检查身体健康情况，保证自己和家人的食品安全。

再次，教育宣传是促进用电安全和食品安全的重要手段。在社会大环境中，我们应该加强宣传，增强人们的用电和食品安全意识。政府应该制定相关法律法规，严厉处罚违法行为，加大对食品生产企业和相关经营者的监管力度。此外，学校、单位等应该开展相关的宣传教育活动，向广大群众普及用电和食品安全知识，提高公众的安全意识。只有通过教育宣传，才能让人们认识到用电和食品安全的重要性，从而提高社会的整体安全水平。

最后，个人意识和责任担当是推动用电安全和食品安全的关键。作为每个个体，我们都有责任保障自己和他人的安全。因此，我们应该充分认识到自己的权利和义务，加强自我保护意识。我们要用正确的认识引导自己的行为，建立正确的用电和食品安全观念。只有个人积极行动起来，才能真正实现用电和食品安全的目标。

总之，用电安全和食品安全是我们生活中不能忽视的问题。通过我个人的实际体验，我深刻地认识到了用电和食品安全的重要性。我们应该从自身做起，从小事做起，养成正确的用电和饮食习惯。同时，政府和社会也应加强宣传教育，增强人们的用电和食品安全意识。只有这样，我们才能建设一个更加安全、健康的社会。

安全用电食品安全心得体会及收获篇八

一、强化源头管理

近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品安全监管体制机制还不健全，这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料开始，就应该加强监控，不能等到进入市场时再检测。

二、建立信用档案加大教育宣传

近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题，信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时，完善食品安全宣传教育机制，加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强，教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应形成一种氛围，使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份，从而降低监管成本，提高监管效力。

三、整合监管机构

我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理，可能出现"多头分散、衔接不紧"的状况。因此应该进一步理顺食品安全管理体制，由一个部门为主实施"综合性、专业化、成体系"的监管。不论食品哪个环节出现问题，都会追究该部门的责任，从而避免监管缺位或者职责交叉、责任不清，最大限度地堵住监管漏洞。

四、加大执法力度

在我国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时，中国法律对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为"过低的违法成本"，才敢生产"问题食品"。因此，要对食品安全违法犯罪活动始终保持严厉打击的高压态势，违反法律法规的要从严惩处。

一、知识充实

食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节机能必不可少的营养物质，也是产生热量保持体温、进行体力活动的能量来源。广义的食物包括那些在大自然生长的、未经加工制作、可供人类食用的物品，如水果、蔬菜、谷物等天然食品。狭义的食品是指经过加工制作的食物，也就是经过一定的工艺进行加工后生产出来的供人们食用或饮用的制成品，如大米、面粉、果汁等，但不包括以治疗为目的的药品。

人体有无限制吸收脂肪的能力;食物要合理搭配，五谷杂粮混合食用;蔬菜颜色越深越好，购买蔬菜要“好色”;小学生每天至少要吃300克谷类食品和125克豆类;素食者应该多吃豆类。人们从牛奶中主要获得的是蛋白质和钙，鸡蛋的蛋黄营养价值高于蛋清。给学生提供营养餐和给他们普及营养学知识更重要。

农村义务教育学校食堂食品安全应该从以下10个方面进行监管:是否建立并落实中小学食堂食品安全监管责任机制;是否建立并落实中小学食堂食品安全监管具体责任人;是否建立学校食堂食品安全监管具体责任人档案;是否按规定对学校进行现场检查;是否按规定做好现场笔录;是否对发现问题提出监管意见;是否对整改情况进行复查;是否责约谈话;是否依法作出处罚;食物中毒是否及时上报。

常见的食物中毒可分为有毒动植物中毒、化学性食物中毒(毒鼠药、瘦肉精等)和细菌性中毒三大类。常利涛教授语重心长的告诉参训人员：食品安全工作“知易行难，任重道远”。

牛奶中钙的含量非常高，人每天需要800毫克的钙，但一般饮食中只有400毫克的钙。豆腐是华夏祖先对世界营养学的巨大贡献。一个人每天盐的摄入量不能超过6克。腌制了3-7天的腌菜亚硝酸盐多，最容易中毒。

食品安全是指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。《中华人民共和国食品安全法》20xx年6月1日起实施。食品安全危害因素可对人体健康安全产生不同程度的威胁，有时甚至是致命的后果。食品安全的危害因子种类繁多、引起的危害复杂多样。细菌的危害会导致恶心、呕吐、神经性中毒、败血症等;霉菌及其毒素会引起食物中毒、肝脏病变、诱发癌症等;化学性危害对人体可能产生的危害有急性中毒、慢性中毒、影响身体发育、致癌、致畸、致死等。物理性危害通常是在食用后有可能导致伤害。如食品中含有玻璃或金属碎片被消费者食用后可造成割伤、流血等。

突发性公共卫生事件是指突然发生，造成或可能造成社会健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物中毒以及其它严重影响公众健康的事件。

二、工作反思

民以食为天，食品的数量和质量都关系到人的生存和身体健康。经过多年的发展，我国的食品供给格局发生了根本性的变化：品种丰富，数量充足，供给有余。在满足数量需求的同时，质量安全却存在着一定的隐患，危及人类健康、生命安全的重大食品卫生安全事件屡屡发生，令人防不胜防。食品卫生安全成为一个重要性日益提高的公共卫生问题，成为人们关注的热点。

近年来，国内食品卫生事件频发(瘦肉精中毒、“苏丹红”鸭蛋、三聚氰胺事件、地沟油事件等)，食品卫生安全形势不容乐观，在社会上引起了强烈的反响。

我县实施营养改善计划的学校众多，一些管理、操作不够规范的问题在大部分学校食堂还不同程度的存在:一是大多数学校食堂食品及原料采购台账不规范，不完整，未向供货方索证索票或索证索票不全，留样不够规范;二是部分学校仍然存在储藏室里住人、厨房内摆放煤球及个人生活用品、调味品无专柜保管、菜就地摆放、未分类上架、切菜案板长期不清洗、服务人员未穿戴工作衣帽，刀具、用具、砧板无生熟标识，清洗消毒措施不落实的情况;三是食品及食品原料不够规范，仓储物品未做到离地隔墙、分类摆放、标识分明、先进先出，部分个人生活物品放臵于仓库;冰箱储存没有做到生熟分开，原料、半成品、成品混臵;卫生不够整洁、干净;四是食堂的基础设施差，管理松懈，未严格落实防虫、防鼠、防蝇、防尘、防腐措施，存在较大的食品安全隐患;五是部分从业人员不能提供合法有效的许可证和健康体检证明;六是由于大部分学校在进行校安工程建设，导致食堂和托餐点周围环境污染严重，加工场所及用餐环境存在较大隐患;七是部分学校餐具消毒和储存不够规范，无统一管理措施;八是在推行学校营养改善计划工作中，部分校点由于房屋硬件设施不足、食堂在建、学生数量较少面临下步撤并等原因，设臵学生临时托餐点、甚至以学生家庭托餐或任课教师供餐的模式进行，从而导致基本设施投入不足、操作不规范、卫生差、隐患多、难于监管的局面。

农村义务教育学生营养改善计划是一项关乎学生身体健康和生命安全的系统工程，涉及面广、政策性强、情况复杂、社会关注度高。我们应以对人民、对社会高度负责的态度，加强组织领导，落实工作职责，严格按照相关要求，强化规范管理和监督检查，切实把农村义务教育学生营养改善计划建成重要“民生工程”、“放心工程”和“阳光工程”。