客房一周工作总结

总结，是对前一阶段工作的经验、教训的分析研究，借此上升到理论的高度，并从中提炼出有规律性的东西，从而提高认识，以正确的认识来把握客观事物，更好地指导今后的实际工作。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。

客房一周工作总结篇一

开业后的主要工作是不断完善服务项目，改善服务质量，提高客人满意度，从而提高客房入住率；控制经营成本，使客房收益最大化。

2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟，将实施人性化管理，尊重员工意见，充分发挥员工的积极性，激励员工表现自我，培养人才。

1、做好接待服务，让客人宾至如归；

2、 做好清洁卫生工作，为客人提供舒适的居住环境；

3、不断地对员工进行培训，提高服务质量

个性化服务、无干扰服务

1、 收集市场信息，对客房的经营提出合理建议，提高客房营业收入；

2、培训员工销售意识，提高员工的销售技巧，积极销售酒店产品。

收集宾客意见，是提高酒店管理与服务水平，改善服务质量的重要途径。

做好设备设施的维护保养工作，避免固定资产流失和减少设备设施的损坏，提高设备设施的效率。

1、建立设备设施档案；

2、建立设备设施日常管理制度；

a、做好培训工作

b、制定保养制度

c、做好相关记录

d、制定报损、赔偿制度

e、 定期盘点

3、 做好设备设施的维修保养工作

a、 设备日常维修保养

b、 设备的逐级检查

c、设备的维修处理

4、 做好设备的更新改造工作

a、 常规维护

b、部分更新

c、全面改造

在满足客人要求的前提下，合理制定客用品、生财用品消耗额，控制物品消耗，减少浪费和流失，降低经营成本。

1、 客房用品定额管理

确定客用品的数量定额加强计划管理

a、一次性消耗品的消耗定额

b、多次性消耗品的消耗定额

c、确定客房用品的储备定额

2、 客房用品的日常管理

a、 定期发放

b、正确存放

c、控制流失

建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的控制、客房部对客用品的控制

d、推行“4r”做法

减少、再利用、循环（重复使用）、替代品

e、 做好统计分析工作

1、客人资料保密工作；

2、防盗工作；

3、防火工作；

4、意外事故的防范工作；

客房一周工作总结篇二

4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员 工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。 简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。 便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。 快：客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务 好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。

五心服务： 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换

酒店外围绿化一直是由pa员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加 上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒 店增添一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品 更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。

三、减少服务环节，提高服务效率

服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被 推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是 拿起电话随便拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节 来提高服务效率。

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客房一周工作总结篇三

20xx年，我校将以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，全面贯彻落实上级有关文件精神，以开展落实安全教育和管理“标准化建设三年行动”和创建“平安先行学校”为载体，提高学校安全管理的科学化水平，促进校园和谐，为学校教育改革发展创造良好环境。特制定如下工作计划。

开展落实安全教育和管理“标准化建设三年行动”，是深入贯彻落实科学发展观，全面提升学校安全防范水平，提高学校安全管理创新能力的重要举措。学校要切实把“标准化建设三年行动”摆上重要工作议事日程，严格按照《省教育厅关于进一步落实学校安全主体责任扎实开展学校安全标准化建设的意见》等文件精神扎实有序开展。

“平安先行学校”创建活动是深入贯彻落实科学发展观，维护校园安全稳定大局，保障广大师生健康平安的重要举措。学校要充分认识创建“平安先行学校”的重要性和必要性，把创建“平安先行学校”作为学校的重要基础性工作摆上议事日程，根据《关于开展福鼎市“平安先行学校”创建活动的通知》要求，完成自评和申报，市综治委学校及周边治安综合治理领导小组将组织考评验收。

1、加强校舍安全管理。要进一步加强和完善校园安全防范措施建设，加大安全工作的“物防”“技防”投入，定期或不定期对学校校舍、附属建筑物、食堂及学校体育设施设备安全，进行全面的检查，发现问题立即整改。加强对台风、暴雨、洪涝、泥石流等自然灾害的预警工作，密切关注校舍安全，及时做好相关防护措施。

2、加强消防安全管理。要进一步强化学校消防安全责任主体意识，提高师生抵御火灾和逃生自救的能力。要进一步加强对消防器材设备的管理，配合消防部门定期对学校消防器材设施进行定期排查。学校实验室、仪器室、图书室、电脑室、综合电教室等重点区域和人员密集场所，要按照《消防法》规定配置消防器材、设施设备，确保消防栓有充足的消防水源,设置明显的应急照明灯和应急疏散标志灯，保障安全出口和疏散通道畅通，预防上下楼梯发生学生拥挤踩踏事故发生。建立严禁学生违规使用电器的制度，并定期检查通报，坚决杜绝出现因违规使用电器等引发校园火灾事故。

3、加强交通安全教育管理。交通安全是学校安全工作的重中之重，也是发生师生伤亡事故的重点领域。学校要切实加强对交通安全宣传教育活动的组织领导，切实提高青少年学生关爱生命、遵守交通安全的意识，坚决纠正各种交通违纪违规行为，预防和减少各种安全事故的发生。在交通安全宣传教育活动期间，学校要精心组织，精心安排，有条件的学校做到“十个一”：即学校出一期交通安全专刊，班级出一期交通安全黑板报，开一场交通安全主题班会、队会，举办一次交通安全讲座，发放一批交通安全宣传册，观看一场交通安全专题教育片，开展一次交通安全知识竞赛，举行一次交通安全征文活动，写一篇交通安全心得体会，组织一次与学生家长互动的交通安全宣传教育活动。积极配合交警部门加强《交通安全法》的宣传，严格禁止未满12周岁的小学生骑自行车和电动车等机动车辆的`违法行为，加强对接送学生车辆的管理和整治力度。

4、加强防溺水安全教育管理。学校要加强学生防溺水安全教育，以致家长一封信、召开家长座谈会、家访、签订预防溺水安全责任书等形式，落实家长的监护责任，配合学校共同做好学生防溺水工作。特别是学生上学放学路途水域复杂的区域，要及时报告当地政府，配合有关部门对易发生溺水的区域进行安全警示，警示学生远离危险水域和不在上学放学路上和节假日私自或结伴到水库、池塘等非游泳水域游泳，未成年人不要贸然救助落水同伴，要就近向成年人呼救，防止因盲目施救而导致群死事件等，严防溺水事故发生。

5、加强隐患排查治理力度。认真贯彻落实上级部署的各项安全隐患排查整改工作，每月开展一次安全隐患大检查，加大整改力度，狠抓责任落实。要认真分析本校的安全工作实际，认真查找安全隐患，针对春季和开学初学校安全工作的特点，全面进行安全大检查，并认真进行隐患整改，切实提高学校安全防范水平，预防和避免师生各种伤亡事故的发生。

6、加强校园周边综合治理。进一步加强校园及周边治安秩序的管理和整治力度，充分发挥综治副校长的作用，实行警校联动制度，积极配合公安、工商、文化等行政执法部门对滋扰校园治安予以整治和查处。

令营、学生运动会、文艺会演等集体活动时，要规范管理，按活动范围和活动规模，制定活动方案和安全预案;严禁组织中小学生参加与教育教学无关的商业性活动。

1、创新学校安全管理。加强和创新学校安全管理，关系着青少年的健康成长，关系千家万户的切身利益，关系校园及社会的和谐稳定，责任极其重大。学校要切实提高认识，增强加强和创新学校安全管理的责任感紧迫性。要以社会管理创新为契机，以办好人民满意教育为宗旨，以解决学校安全管理的突出问题为突破口，以体制机制方法创新为动力，积极构建符合时代特征、符合青少年成长规律和教育教学规律的学校安全管理体系。认真遵循“以人为本、服务为先;多方参与、共同治理;关口前移、源头治理;统筹兼顾、协商协调;依法管理、综合施策”的管理原则，努力增强学校安全管理的时代性和实效性。

2、加强安全管理制度建设。学校要依据有关法律法规，建立健全各项安全管理制度。即安全工作责任书制度、安全工作会议制度、保安员管理制度、来客登记和保卫制度、校内安全定期检查制度、治安巡逻制度、安全岗位责任制度、食品卫生安全管理制度、危爆物品清查和管制刀具清缴制度、学生请销假制度、预防拥挤踩踏制度、安全教育制度、防火防盗防爆制度、突发事件应急处置预案、安全信息报送制度、安全事故责任追究制度等。

3、落实安全责任追究制度。学校要落实安全责任追究制度，全方位加强学校安全教育与管理，进一步强化责任意识，把安全责任制落实到每位教职员工身上，对工作失职和造成学校安全责任事故的，要依据有关法律法规，实行责任追究制。

1、加大培训力度。要继续深入贯彻落实教育部制定的《中小学公共安全教育指导纲要》，学校要将安全教育纳入教育教学计划，鼓励教职员工积极参加安全与法制培训、树立服务意识，密切关注校园安全稳定动态;积极参与安全法规和安全业务知识培训，提高他们的业务能力，以胜任岗位职责。

2、加大宣传力度。学校要多渠道、多形式地加大社会宣传力度，广泛宣传学生安全保护知识和安全工作的重要性和必要性，学校要在放假前召开一次家长会或进行一次家访，印发《致家长的一封信》，向家长通报学生在校表现以及学校放假至开学的时间，假期学生应遵守的事项等，争取家长与社会的支持与密切配合，并敦促家长(特别是外来民工)切实履行监护人的职责，共同做好学生的假期安全教育与防范工作。学校要加强与学生和学生家长的沟通联系，及时了解掌握学生假期的安全信息，要在学生中建立互相联系的网络，加强学生之间安全的互相监督，有效遏制学生意外伤亡事故的发生。

3、加大教育力度。要利用3月26日第十七个“全国中小学生安全教育日”、3月26日—3月31日是第五个“福建省学校安全教育周”，“6.26”禁毒日，“11.9”消防宣传日，“12.4”法制教育日等特殊时段，对师生进行系统的安全教育，切实提高全体师生的安全意识和自救能力，把学校安全教育活动推向新高潮并贯穿全年安全宣传教育的始终。今年是“六五”普法工作的第二年，学校要认真制定今年的普法计划，同时，要将法制教育列为学校课时计划，做到教学有大纲、学习有教材、任课有教师，提高学校法制教育的效果，同时做好资料的收集整档工作。

客房一周工作总结篇四

一、招聘

首先按照酒店人事部的要求及规定招聘员工，客房部要吃苦耐劳。有团队意识。有上进心。有灵活头脑。一岗多能的原则，组建一个优秀的团队，我计划采取优胜劣汰，考核末尾淘汰制度，把员招聘工作放在重要位置，培养良好的工作氛围，团结协作。互相包容，发挥最大的团队效益。计划聘用的客房员工5月30至6月1日这三天作为到店报到时间。

二、培训

起止时间：20xx年6月1日至20xx年7月1日。

参培人员：客房部员工及所有关客房部管辖内的员工。

培训范围：礼貌礼节。仪容仪表，客房基本常识。客房技能。pa技能常识。职业素养。职业道德，团队协作力等。

培训具体安排：

6月1日至6月5日作为客房部前期培训，培训内容：仪容仪表。礼貌礼节。

6月6日至6月27日作为中期培训，培训内容：客房基本常识。客房技能技巧，pa工作的范围及基本的工作常识。

6月28日至7月1日作为开业后期培训，培训内容：职业素养。职业道德。团队协作力等。

注：培训期间涉及到实操演练及客房开业前的卫生打扫，我计划将这两者结合：培训+实操+考核，开业前三天将人员岗位制度等一系列的都制定出来。

三、员工技能。职业素养考核

1、笔试：将培训期间的所有内容以书面的试卷形式复印成文，发放参考人员进行笔试考试，不识字的员工进行口头考试。

2、职业技能现场考核：对客房服务员的客房清扫流程。做床。对客服务等进行现场考核，pa进行如何安全使用操作机器。这一考核完成后准备开业。

四、开业前期每个工作岗位需要的各种表格的制作。

前期客房每个岗位都需要各个岗位不同的表格，我计划这些表格的制作结合酒店本身的实际情况和实际操作的便利来制作。

开业前期我部将以这四点为工作重心，做好开业前的准备，做好开业前可能发生的应急预案，为酒店开业做好铺垫。

客房一周工作总结篇五

客房部**年度的工作总的来说比较平稳，只是在年底因酒店自身原因造成员工情绪不稳定，给部门工作带来一小段时间的停滞，酒店问题解决后，虽员工的情绪已稳定，但仍有不少后遗症（如卫生、服务、仪容仪表、礼貌礼节等不到位），很难在短时间内恢复原来的状态。

1.狠抓员工做为酒店人的服务意识和卫生意识。

2.改善部门员工的精神面貌，使之具有积极向上的团队精神。

注重仪容仪表、礼貌礼节，从我做起，从基层的管理人员做起，为员工树立良好的榜样，带动全体本部员工做合格的酒店人。

1．保持办公室整洁，实行轮值清扫制度，清扫工作由房务中心文员负责。

2．客房卫生须按部门制定的客房卫生标准的要求执行，由楼层领班负责检查、监督，若因卫生质量问题引起客人投诉，本部门将依照奖罚制度给予处罚。

3．公区卫生由各楼层服务员负责清扫和保持，由各领班负责检查、监督。

4．楼层计划卫生由领班按本部计划卫生表进行合理安排，并负责检查、监督。

5．楼层服务员负责地毯的日常保洁，并配合pa人员对地毯的清洗，领班负责地毯洗涤质量的验收工作。

1．培训员工的专业知识和服务技能、技巧，以求达到为客提供优质服务的目的。

2．提倡以“宾至如归，宾客至上”为服务宗旨，为客提供个性化服务，以赢得更多回头客，为酒店创收。

1．培训员工正确的使用设施设备，避免因操作不当而损坏。

2．注重设施设备的日常保养和检修，若发现维修问题及时报工程部维修。

3．积极配合工程部对客房设施设备的定期检修。

客房一周工作总结篇六

培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。

鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。

搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。

系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。

培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换自16年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化一直是由pa员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。

减少服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。