确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候,我们需要为领导提供多种工作方案。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。
雨水节气活动方案反思与总结篇一
为适应我校教育改革与发展的需要,全面提高我校教育教学质量,为建设一支高素质的师资队伍,促进我校教师从经验型转向科研型、学者型和专家型的转变,我校结合《2015年全区教育行动计划》要求,积极启动了“教师反思成长工程”,制定了《教师反思成长实施方案》。
一、教师反思成长意义
我国著名心理学家林崇德也提出“优秀教师=教学过程+反思”的成长模式,叶澜教授也说:“一个教师写一辈子教案难以成为名师,但如果写三年反思则有可能成为名师。”可见,教学反思可以激活教师的教学智慧,探索教材内容的崭新呈现方式,构建师生互动机制及学生学习新方式,它是我们教师专业成长的“催化剂”、“助跑器”,是教师专业发展的重要基础。
以往我们进行教学反思,可能更加重视写出的教学反思文章,而忽视了写反思文章之前真正进行的“思考”,我们可能把写反思文章当成教学反思的终止,而没有意识到写文章之后对课堂教学的改进。因此,教学反思不只是写教学反思文章,教学反思应该是一个过程,教学反思是一个不断学习课改理念、实践课改理念的过程,教学反思是一个不断发现教学中的问题、不断寻求教学问题的策略、不断改进教学、不断提高教学质量的过程。如果我们的教学反思文章没有真正进行对课堂教学的深入“思考”,如果我们写完教学反思文章之后,没有改进我们的课堂教学,那么,我们的教学反思文章只能流于形式、劳而无功。
二、教师反思成长实施步骤
第一阶段:学习阶段
(2015年3月-2015年8月)完成方案的制定,确定领导小组,积极学习有关资料,初步学会反思、学会整理资料。
第二阶段:提高阶段
(2015年9月——2012年8月)根据实施方案进行研究,继续加强学习,定期进行反思活动和研讨活动,对第一手资料定期进行阶段性整理与评比,培养出一至二名骨干教师或名师。
第三阶段:成果阶段
(2012年9月——2012年12月)对本校教师反思研究的过程及资料进行系统分析,形成实验报告,并将资料汇编成册,让典型及时发言交流成果经验,并为今后我校做好教师反思推广工作和研究工作奠定基础。
三、教师反思成长具体要求
在每一阶段,教师必须认真学习有关理论书籍,提高自身业务素质,深刻领悟教师反思的重要性和必要性。深入教师反思成长活动,做到及时反思、时时反思、处处反思、天天反思。
1、读书和学习
为什么遇到同样的问题,有的老师就能进行深入的“反思”呢?为什么看待同一个问题,有的老师站的角度就比较高呢?这是因为他见的多,看的多,脑子里有东西可想。所以,在进行教学反思之前,我们要多读书,要读教育理论、专业知识等等,除了读书,我们还要读人,读名师的教学艺术、教学经验等等。读书和学习是进行教学反思的基础和源泉。
2、教学中的思考
我们提倡进行教学反思要做到随时、随地,课前、课中和课后都要进行教学反思,把进行反思保留下来的形式是随手记。
a、课前反思:上课之前阅读教案时,可自我提问:“学生已有哪些生活经验和知识储备”“学生在接受新知识时会出现哪些情况”“出现这些情况后如何处理”等等,把这些思考随手记录下来,直接批注在教案或课本的旁白处。
b、课中反思:实际教学中,还是会遇到一些意想不到的问题,如学生不能按课前预设回答问题,师生之间、生生之间出现理解分歧等。这时,教师就应思考“为什么会出现这样的问题,如何调整教学计划,怎样的策略与措施更有效”等等。
c、课后反思:课后教师可以这样自我提问:“我的教学是有效的`吗?”“教学中是否出现了令自己惊喜的亮点?”“哪些方面还可以进一步改进?”等等,要在最短的时间内随手记录在课本或者教案的旁白处。
3、同伴交流:进行教学反思,光靠个人的独立思考是不行的,同伴交流可以激发出思考的火花,同伴交流时的表达可以让思考的问题真正内化为自己的东西,重要的是,从同伴交流中得到的启发和再思考,又可以随手记在课本或者教案的旁白处。因此,同伴交流也是教学反思的重要组成部分,同伴交流是对教学反思的提炼和升华。
交流的形式有两人对话和同组教师反思交流会。两人对话可以随时随地进行,可以互相倾诉教学疑惑,可以互相帮助,指点迷津。同组教师反思交流会可以规定一个时间,同组教师坐在一起,将各自的随手记互相交流,在交流中可以发现随手记中的共性问题,确定小组内教师共同的研究课题,然后开展听课评课活动,这样同伴交流就成了集体教研;也可以交流随手记中对教材的理解,这样同伴交流就成了集体备课。
4、写教学反思文章
前面所进行的反思和交流,最后还要落到写教学反思文章上,写教学反思文章是对教学反思的总结和内化。写教学反思文章之前,可以整理和翻阅随手记,找出一个主题,将近段时间所进行的“思考”更加完整的记录下来,形成对某一个问题的初步结论。
5、写教学反思文章之后
当然,写教学反思文章并不是教学反思的终止,写反思文章中取得的经验,可以指导自己日后的课堂教学,写教学反思文章中遇到新的疑惑,可以唤起一轮更加深入的“思考”,写教学反思文章引发的对某一个问题持续的长期的研究,就是课题研究。
四、教学反思的落实和制度
1、读书和学习
一个学期精读一本教育专著,做好读书笔记,写好读书心得。
2、教学反思记录
每名教师每学期建立一本“教学反思记录本”,随手记录教育教学中的反思和感悟。
3、同伴交流
成立同伴交流小组,每周进行一次小组同伴交流,交流各自的随手记,也可以确定主题,如集体备课或者集体教研,要求有交流记录,写清楚日期和成员和主要交流话题。
4、教学反思文章
每名教师在两周之内,必须有一篇质量较高的反思文章;每学期每位教师至少有一篇反思文章在学校《教师反思录》上发表。
要求反思要深刻,不走形式,每学期末学校将评出数篇优秀教学反思,并进行奖励。学期末进行个人教学反思和个人专业成长展示交流会,会后评出学期优秀教学反思,并进行奖励。
5、建立教师反思成果
(1)教师个人教学反思合集
(2)教师优秀教学反思集
(3)教师优秀教育教学论文
(4)教师在报刊、杂志等方面上发表文章
(5)产生专家型教师、名师和骨干教师
五、教师反思领导小组
组 长:
副组长:
成 员:
教师反思具体分工
校长:组织管理和协调各成员之间的工作
副校长:检查、督促等活动召开
教导主任:资料收集、理论研讨
六、保障机制
1、制度保证,学校制定完善的保障制度,保障教师反思工作的顺利进行。
2、人员保证,要求学校领导班子带头反思,全体教师积极进行反思,确保反思有效性和扎实性。
3、资金保证,学校为教师反思工程的顺利开展优先投入发展资金,购买教师反思设施,确保反思工程的顺利开展。
雨水节气活动方案反思与总结篇二
1.1、勿过早减外衣。“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。年老体弱者勿用冷水。按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。
1.2、雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。
1.3、洗头及时吹干。洗头之后应及时用热风机吹干。否则,水湿留于发际中变凉,“同气相求”使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过,易出现“偏头风”之症。
2、雨水节气的饮食调理有讲究
吃食物以平性为宜。今年“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻,因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”,过于食凉,又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以,饮食保持中庸,吃热饭热菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。
3、雨水节气的调养脾胃有讲究
雨水时节,养生应该着重强调“调养脾胃”。中医认为,脾胃为“后天之本”,“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。
雨水节气活动方案反思与总结篇三
>雨水节气有什么风俗活动旧社会,人们迷信命运,为儿女求神问卦,看自己的儿女好不好带,尤独子者更怕夭折,一定要拜个干爹,按小儿的生辰年月日时同、金、木、水、火、土,找算命先生算算命上相合相克的关系,如果命上缺木,拜干爹取名字时就要带木字,才能保险儿子长命百岁。此举一年复一年,久而盛开一方之俗,传承至今更名拉“保保”。
接寿:女婿拜望岳父岳母
在我国有些地区,雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘”长,长命百岁。
占稻色:占卜当年稻谷的丰歉
占稻色,就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少,爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵。
回娘家:出嫁的女儿拜望父母
在川西一带,出嫁的女儿这天带上礼物回娘家拜望父母。久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,贴身穿,据说这样可保尽快怀孕生子。这个习俗现仍在农村流行。
-->雨水节气活动方案反思与总结篇四
1、通过亲子活动,引导孩子观察春天的景色及动物园中的动物,知道要保护小动物。
2、在亲子活动中鼓励宝宝乐意自己走,并能和同伴一起玩耍。
3、通过亲子远足活动进一步增进教师、幼儿、家长之间的情感交流,让家长了解幼儿园开展的主题活动内容,促进家园同步教育。
活动程序:
一、家长和幼儿一起来园集合,教师进行出发前的准备工作。
1、向家长介绍班级主题活动开展的情况,并介绍亲子活动的目标与内容。
2、发放活动评估表,介绍评估方法。
3、 介绍活动形式:以班级为单位集体行动。
二、组织幼儿安全上车,引导家长有序入座。
三、开车途中,组织各类活动。
1、邀请家长讲故事等。 2、活动时的安全教育。 四、野生动物园活动 1、乘车进猛兽区观看老虎、狮子、熊等。 指导要点:(1)注意安全,一切听从导游的指示,不做危险的事情。 (2)向孩子介绍猛兽动物的名称与它的特性,重点观察动物的皮毛等。 2、动物运动会 指导要点:(1)知道表演的动物的名字。 (2)了解它们的本领。 3、午餐:(午餐时间随机) 4、喂小动物 指导要点: (1)引导孩子亲近小动物,给小动物喂食。 (2)家长观察孩子会不会给小动物喂食?喂了哪些食物? (3)引导孩子说出看到的动物宝宝的名称。 5、参观育婴房 指导要点:(1)了解动物宝宝小时侯的样子。 (2)体验母子亲情。 五、亲子游戏:《大脚小脚一起走》 游戏玩法:1、将孩子分为两组进行游戏。 2、宝宝脱下鞋子,将小脚踩在家长的脚上,家长拉着孩子一起走,看看那组走 得快算赢。 六、观察幼儿在整个活动中是否能独立行走。
七、指定处集合,准备上车回园。
全体家长、孩子乘车回园。教师听取家长的意见与建议,并收此次活动评估表。
特别提示:
1、8:15准时到幼儿园集合,教师将向您介绍亲子活动,8:30准时开车。
2、亲子游活动午餐由家长自理。
3、请让宝宝统一穿上校服:外穿黄色短袖夏季校服,校服内可根据天气情况让孩子穿一件白色长袖t恤,让孩子穿运动鞋便于行走。
4、天气较热,可能会出汗,家长可准备一块干毛巾帮宝宝垫在背后,活动后取出,以防宝宝出汗过多而着凉。活动中请保管好自己的物品。
5、户外活动虽有很多积极意义,但由于户外面积较大,会增添不安全因素,大家千万要留意宝宝的安全,不远离班级集体。
6、亲子游活动当天家长可自己带宝宝来园。并请将活动费用带来(请备好零钱)。
7、 活动以班级为单位,活动中以集体行动为主不远离集体。
雨水节气活动方案反思与总结篇五
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来,初步了解冬至节的习俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1、语言:冬至我知道
准备冬至相关图片
师:小朋友们,今天是冬至,你们知道这是什么节日吗?
冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志。相传,周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后,也承继了周代历法,把冬至作为一年之首,也就是今人俗 称的“过年”,后虽改夏历,但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。
师:小朋友们,你们知道《二十四节气歌》吗?
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美,而且包含了劳动人民的智慧。
师:冬至这天,我们有什么习俗呢?(出示相关图片)
儿歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
2、科学:白天短、黑夜长
师:冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短,这是冬天真正来临的日子。
3、社会:区角游戏活动,制作冬至美食。
让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
冬至相关链接
在古代,有个郎中,每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝,汤里的食材很像耳朵,流传至今,便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传说。
冬至相关习俗传说:
冬至馄饨夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米饭。
冬至吃饺子
祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭
新装雍容、衣饰应景——冬至之农
葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱
盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼
精心宁神、食疗养生——冬至之养
期待在中国传统节日中孩子们能收获更多知识和精彩!
雨水节气活动方案反思与总结篇六
1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24节气中第20个节气。
2、了解简单的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。
3、理解小雪儿歌的含义,并大胆尝试复述。
4、知道冬季如何防寒,保护自己。
活动准备
1、ppt故事《二十四节气图画故事 | 第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。
2、儿歌
小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。
冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。
穿厚衣,带厚帽,加强锻炼身体好。
3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分(老师们可依照图片自己画,然后打印多份给幼儿)。
活动过程
1、故事图片(节节虫、吉鸟、大尾鱼)导入,激发幼儿兴趣。
2、教师讲述故事内容,并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。
(1)小雪的天气是怎样的.?
(2)大地、树木都有些怎样的风景?
(3)在天冷的时候,我们要怎样保护自己,抵抗严寒?
小结:在二十四节气中,小雪表示降雪的起始时间与程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。小雪过后,要要添加厚实冬衣保暖,还要加强身体锻炼。
3、添画节节虫:小班可以只涂色,中大班加入数物对应的内容。
4、健康领域还可以延伸,给树木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌腊肉、吃糍粑的风俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯)。
活动延伸
美工区,制作节节虫;阅读区,自制绘本;建构区,搭建节节虫。
雨水节气活动方案反思与总结篇七
(一)这学期我们班从10月份开始开展“香香的水果”主题探究活动,并根据主题活动的不断推进,在区域活动中不断的改变相关的活动内容,让幼儿通过各个感官去感知水果从外到里的特点,并将水果作为学习和游戏的载体,运用到区域中去。
(二)以整合观引领整个区域活动的开展,区域的划分并没有特别明显的界限,既符合小班幼儿的特点,又打破了原有区域以知识划分的刻意与呆板。
(三)区域创设过程以幼儿的发展为主要目标,根据不同幼儿的发展需要有意识地投放难易程度不同的材料。
(四)针对本阶段幼儿在动手方面能力较弱的情况,结合阶段目标,制定了本周区域活动的重点,即通过扣、串、捏等动作的练习,促进幼儿小手肌肉的发展。
(五)创设整洁、有趣、合理的活动环境:让墙面动起来,成为操作的平台、学习的园地、拓展视野的角落;注意动静场地的合理划分,不互相干扰。
二、区域活动的总目标:
(一)培养幼儿认真活动的习惯。
(二)能够在成人的提醒下有序地收放材料。
三、各区域活动内容及目标:
(一)操作区:
1、做糖果
目的:
1)学习搓、折、拧的技能。
2)初步感知3以内的数量关系。
2、涂色水果
目的:学习朝着一个方向均匀涂色。
(二)生活劳作区
1、剥橘子
目的:学习剥橘子的方法,锻炼左右手的协调合作能力。
2、晾衣服
目的:初步学习将衣裤挂上衣架,练习扣扣子的技能,锻炼小手肌肉的发展。
(三)益智区:
1、给宝宝喂饼干
目的:感知形状(三角形、圆形、方形),能按形状分类投放。
2、看图书听故事
目的:培养幼儿倾听的习惯,以及一页一页翻阅图书的技能。
(四)娱乐区
敲敲乐:体验敲打的乐趣。
雨水节气活动方案反思与总结篇八
一.指导思想
教师节是表达学生对教师感恩之情的传统下,作为我校建校以来的第一个教师节,我校提出了“教师节----我们的爱生节”主题活动,培养教师“关爱每个学生”的观念,为学生的发展做出长远而实际的关注。
二、时间安排:
2011年9月9日
三、具体内容安排:
(一)教师走进学生生活中
学校的领导及老师们带着准备的节日礼物,走访部分同学的家庭,与部分学生亲切交谈,主动帮助和关心这些同学的学习与生活。
(二)学生自主表达感恩情
学校的学生们用自己各具特色的方式表达对老师的节日祝福与感恩之情。
1.早晨校门口礼仪队迎接、祝福每位教师。
2.课堂上,各班同学向老师问好、送出祝福,为老师们送上自制礼物。
3.中午午休期间,参加学校“老师,我想对您说”的校园留言活动。之后,组织感恩队会。
4.各班同学提前给老师们送上三个“一”:一段节日祝福;一份特色作业;一条教学建议。
3、教师节主题庆祝活动实际开展情况简介
上午7点30分,伴着广播室播放的'优美的教师赞歌,礼仪队同学早早地站到了校门口,他们主动向老师们问好。让老师们一进校就感受到扑面而来的快乐与幸福。
课堂上,各班同学自发地向老师问好并送出祝福,有的班级为老师们送上了精心制作的环保花,有的班级给老师们送上了自制的祝福卡,这一天的课上课下,师生的配合更是非常默契。
中午午休期间,各班积极参加了学校“老师,我想对您说”的校园留言活动,将自己对老师的感激之情写在形状不同的小卡片上,放在小纸箱里。之后,又分别组织了形式不一的感恩队会。同学们还提前给老师们送上三个“一”:一段节日祝福;一份特色作业;一条教学建议。让老师们惊喜连连,深受感动。
我校全体教师表示,家长把孩子交给了老师,就是对教师的一种信任;社会给予了教师充分的尊重,就是对教师工作的支持。这些都应该成为教师关爱学生的动力,只有全身心地爱护每一位学生,才是最好的过节方式。
为进一步推进师德建设,在全校营造尊师重教的氛围,弘扬尊师重教的良好风尚,激进广大教师热爱教育事业,积极进取,开拓创新,推动学校各项事业的全面发展。根据上级文件精神,学校研究决定在教师节前夕开展了一次庆祝活动,活动内容丰富,活动形式创新。
9月9日清晨,在队长唐兴的带领下,全体大队委员整齐的站在学校大门口两侧,戴着鲜艳的红领巾,等待着老师的到来。每当一位老师来到学校,他们就齐行队礼,并祝老师节日快乐。老师们的脸上都露出了欣慰的笑容。
学校黑板报上的“亲爱的老师,您辛苦了”几个鲜艳的大字,真情实意的表达了同学们对老师的尊敬和爱戴之情。
一份份凝聚着孩子们对老师感激之情的特殊礼物送到了每一位教师的手里,那是孩子们用自己稚嫩的小手亲自给老师制作的节日贺卡,教师们也都非常珍惜这份珍贵的礼物。
这次活动形式虽然非常简单,但通过这次活动激发了孩子们对老师的尊敬之情,也激励了广大教师热爱教育事业,积极进取,开拓创新。
雨水节气活动方案反思与总结篇九
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。开展立夏节气活动,制定方案,立夏节气活动方案有哪些呢?下面是本站小编整理的立夏节气活动方案,欢迎阅读。
中班段五月份活动“快乐立夏”活动方案
一.活动背景
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。
二.活动目标:
1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
活动准备:
三.物质材料的的准备:
茶叶蛋、有关立夏食俗的内容
四.幼儿经验准备
先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。
活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛
五.活动流程:
主题渗透阶段——经验积累阶段——活动实施阶段——展示分享阶段——活动总结阶段。
(一)主题渗透阶段:
1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
(二).经验积累阶段
1.了解什么时候是立夏节。
五月五日是什么节日?(立夏)
2.了解立夏的来历。
那么,你们知道立夏的来历吗?
(三).活动实施阶段
1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江民间立夏食俗有一首民谣写道:
青梅夏饼与樱桃, 腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋, 烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋: 鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋: 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
罗汉豆: 拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭: 糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
2.斗蛋比赛(附照片)
同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?
(1)学生竟猜班级的斗蛋大王
(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力
(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。
(四).活动展示阶段
视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。
(五).活动总结阶段
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。
“快乐立夏”主题班队活动方案一、活动目标:
1、通过活动,孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2、通过活动,陶冶孩子们的情操,培养孩子们的动手能力。
3、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
二、活动准备:
茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容
三、活动过程:
(一)大家说立夏(可以通过上网、查阅书籍等方式了解。)
具体内容:
1、五月五日是什么节日?(立夏)
2、那么,你们知道立夏的来历吗?
3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江民间立夏食俗有一首民谣写道:
青梅夏饼与樱桃, 腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋, 烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋: 鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋: 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
菜羹: 菜叶200克,洗净切成半厘米宽的细段;鲜毛笋肉50克,切成约1厘米见方的薄笋片,在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水;山粉2食匙,加入100毫升水。在锅内放2食匙食油,起火待冒烟时倒入菜和笋片,缓翻至脱水,颜色转深绿,即加入水600毫升,至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精,再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中,用铲缓翻几下,待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉,宁波人传说立夏吃了,一个夏季可保持皮肤光滑,不生疮疖。
罗汉豆: 拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭: 糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
(二)编织蛋套(附照片)
(主持人):同学们,编织蛋套,把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天,小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。今天,我们就自己动手编织蛋套,看谁的手最巧,编织的蛋套最漂亮。
1、材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线
2、做法:一名学生和老师合作示范,同桌合作完成,一名学生拉稍长的线,另一名学生在老师的指导下编织。
把茶叶蛋装在编好的蛋套里,看着自己的劳动成果,孩子们开心地笑了。
(三)斗蛋比赛(附照片)
(1)学生竟猜班级的斗蛋大王
(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力
(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后周婧同学的大鹅蛋获胜,周婧同学成为班级的斗蛋大王。
(四)回味无穷(附后)
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己手中稚嫩的笔写下自己的心情、自己的思想与情感。
(五)班主任活动总结并宣布活动结束
“斗蛋”比赛
陈凡儿
上午的第一节课,我们班举行了班级斗蛋比赛。因为大家都知道5月5日是立夏节要吃茶叶蛋。
最后,周婧成了我班的斗蛋大王,我用羡慕的目光看着她,希望她再接再厉,取得更大的进步。
今天,教室里一片欢呼。
活动地点:各教室及学校天井。
活动内容:立夏节的历史追溯、立夏习俗了解、称体重、编织蛋套、拄蛋擂台。
活动目的:通过各种形式的立夏节活动,丰富队员们的学习生活,并享受节日的乐趣。同时让队员们体验中华民族传统文化的魅力,增强队员们的民族自豪感。
活动准备:
1、前一天布置收集立夏农谚
清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜。
季节到立夏,先种黍子后种麻。
立夏前后,种瓜点豆。
立夏种姜,夏至收“娘”。
豌豆立了夏,一夜一个杈。立夏麦龇牙,一月就要拔。
立夏麦咧嘴,不能缺了水。
立夏栽稻子,小满种芝麻。
……
2、向家长学习蛋套的编织方法。上学时随带编织丝带若干。
3、活动当天,每位队员准备茶叶蛋若干。
活动过程:
一、“立夏”渊源(通过广播向队员们传送)
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每年的5月5日或6日是农历的立夏。此时,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳到达黄经45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”《礼记·月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在这时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。清晨当人们迎着初夏的霞光,漫步于乡村田野、海边沙滩时,你会从这温和的阳光中感受到大自然的深情。我们江南地区,立夏以后正式进入雨季,雨量和雨日都会明显增多。
二、“立夏”习俗(通过广播向队员们传送)
古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。
民间还有称体重的习俗,这个习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。在我们宁波,立夏节的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。
三、编织蛋套(提前布置)
在大人的指导下用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线。四、拄蛋擂台(大课间,以班级为单位组织)
茶叶蛋还可以用来作为立夏的一个娱乐项目。吃蛋前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。注意适度用力。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。可以先在四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
五、称体重(中午饭后)
地点在“彩虹小舞台”,由大队部统一组织。
雨水节气活动方案反思与总结篇十
雨水节气之后,全国大部分地区严寒多雪日子已过,开始下雨,雨水节气又可以安排哪些农事呢?下面由小编带领大家简单了解一下吧。
雨水节气的涵义是降雨开始,雨量渐增,在二十四节气的起源地黄河流域,雨水之前天气寒冷,但见雪花纷飞,难闻雨声淅沥。雨水之后气温一般可升至0℃以上,雪渐少而雨渐多。可是在气候温暖的南方地区,即使隆冬时节,降雨也不罕见。我国南方大部分地区这段时间候平均气温多在10℃以上,桃李含苞,樱桃花开,确以进入气候上的春天。除了个别年份外,霜期至此也告终止。
嫁接果木,植树造林,正是时候。华南继冬干之后,常年多春旱,特别是华南西部更是“春雨贵如油”。农业上要注意保墒,及时浇灌,以满足小麦拔节孕穗、油菜抽苔开花需水关键期的水分供应。西北高原山地仍处于干季,空气温度小,风速大,容易发生森林火灾。
雨水气候:雨水节气的到来预示着冬季干冷天气即将结束,气温回升,湿度增大,雨水增多,雨水节名符其实。实际上,我县二月下雪的几率比一月份还要高。
农事:雨水节气,大小麦陆续进入拔节孕穗期,是最需要肥料,最怕水的时期,有“尺麦怕寸水”之说,要抓好“力保面积,看苗施肥,清沟排水”的田间管理。冬暖常常孕育着春寒,雨水节气正值冬末初春的过渡季节,冷暖多变,油菜、大小麦易受低温冻害,要采取培土施肥等防冻措施。
淮河以南地区,此时一般雨水较多,应做好农田清沟沥水、中耕除草、预防湿害烂根等工作,所以广东有农谚说“春雨贵如油,下得多了却发愁”。
华南地区双季早稻育秧工作此时已经开始,为防忽冷忽热、乍暖还寒天气对秧苗的危害,应注意抓住“冷尾暖头”天气,抢晴播种。另外。在南方,天气虽很暖和了,但在早春气温仍然多变,雨水前后一定要管理好番茄苗、茄子苗和辣椒苗,注意通风换气,防止闷坏秧苗,注意控制肥、水,防止秧苗徒长。
西南地区的春洋芋和烤烟等农作物的育苗工作也将在这个时候进行。
雨水节气之后,全国大部分地区严寒多雪日子已过,开始下雨,雨量渐渐增多,有利于越冬作物返青加快长势,要抓紧越冬作物田间管理,做好选种、春耕、施肥等春耕春播准备工作。
二十四节气起源于黄河流域,在雨水之前,黄河流域天气寒冷,仍有雪花纷飞,难闻雨声浙沥。而在雨水之后气温一般可升至0℃以上,雪渐少而雨渐多。然而我国地域广阔,各地天气情况相差甚大。在气候温暖的南方地区,即使隆冬时节,降雨也不罕见。这时我国南方大部分地ix平均气温多在10℃以上,桃李含苞,樱桃花开,从气候上看确已进入春天。
嫁接果木,植树造林,正是时候。华南继冬干之后,又常年多春旱,特别是华南西部更是“春雨贵如油”。因此农业上要注意保墒,及时浇灌,以满足小麦拔节孕穗、油菜抽苔开花需水关键期的水分供应。西北高原山地仍处于干季,空气温度小,风速大,容易发生森林火灾。另外,寒潮入侵时可引起强降温和暴风雪,对老、弱、幼畜危害极大。所有这些,都要特别注意预防。
此外,雨水时节,大小麦开始进入拔节孕穗期,是最需要肥料、最怕水的时期,有“尺麦怕寸水”之说,要抓好“力保面积、看苗施肥、清沟排水”的田间管理。冬暖常常孕育着春寒,雨水节气正值冬末初春的过渡季节,冷暖多变,油菜、大小麦易受低温冻害,要采取培土施肥等防冻措施。
在雨水节气的巧天里,我们从“七九”的第六天走到“九九”的第二天,“七九河开八九燕来,九九加一九耕牛遍地走”,这意味着除了西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外,其他大部分地区已在进行或已经完成了由冬转春的过渡,在春风雨水的催促下,广大农村开始呈现出一派繁忙的春耕景象图。

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