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总结可以帮助我们发现自己的优势和不足，做出调整。在写总结时，我们要客观地回顾自己的经历和成绩，不要过分夸大或贬低。阅读是一种积累知识和提升能力的有效途径，希望大家能够在阅读中有所收获。
包饺子的作文初一篇一
“这样，这样，来跟着妈妈这样做。”在我一次次把饺子皮给包成了奇奇怪怪的饺子后，妈妈重新拿起了一片饺子皮，用勺子舀了一勺饺子馅儿，示意我跟着她学习包饺子。
我看见妈妈如此耐心教我，我又从垂头丧气里拿起了一片饺子皮，振作了起来。我学着妈妈的模样，用勺子舀了一勺饺子馅儿，又跟着她将筷子点了一点鸡蛋清抹在搁有饺子馅儿的饺子皮上，等待着最后那个决定饺子美好与否的动作。
“来了来了，看妈妈这样捏！”妈妈拿着她手里搁了饺子馅儿的饺子皮在我眼前示范起来了。只见妈妈把饺子皮两边捏在一起，又像折风琴褶似的把合在一起的两边饺子皮给捏紧折成了微型的风琴褶，一只像是电视里才会看到的饺子也就出现了。我看完后把手里的饺子皮和饺子馅儿学着她的模样开始捏在一起了，捏到半途的时候，我问妈妈：“要是这一只还是包出来不像饺子怎么办？”妈妈听了哈哈大笑到：“没关系，那些奇奇怪怪的饺子，妈妈帮你一起吃掉！”
听了妈妈的话，我倍感温馨，有了一股自信，把刚才捏到一半的饺子，继续像折风琴褶一样把它们捏紧折好。不一会儿，我包出的第一只像饺子的饺子也就出来了！包完放在那里，我看见妈妈对我竖起了大拇指。妈妈又给我递过来一张饺子皮，说：“这下你也会包饺子了，来跟妈妈继续把这些包完吧！包完给外婆他们也送一点！”
本来我学会了包饺子已经非常高兴了，现在还可以把自己包的饺子送给外公外婆吃，我高兴的加快了一些刚学会包饺子的速度，成为了“妈妈饺子作坊”的“新员工”了！
包饺子的作文初一篇二
生活昨天下午，力图老师说明天举办一场比赛。同学们议论起来，这个说是写大赛，那个说是拔河大赛，而我说是制作食物大赛，终于，等到今天，老师说是包饺子大赛，大家立刻高兴起来。
力图老师一声令下，我们立刻收好东西，摆好白布，放好材料，同学们都准备大显身手了，为了做得好看又好吃，力图老师给我们看了七种包饺子的方法视频。
这次，力图老师说：“开始。”大家说干就干，拿起一块饺子皮，放点馅，把饺子皮对折，按紧，一个普通的饺子就完成了，我组做葵花饺子。开始时，我们已经做完一个。我们分工做着，杨笛雅拿饺子皮，我再放馅，陈宸再把一块饺子皮放上去，最后的同学按紧，放进碗里。随着一声“停止”，我们立即停下，向老师汇报个数，我们组十个，最多的是雄鹰高飞组，我们组第二。家长们拿饺子去煮，老师说：“第一轮结束，准备第二轮，每组至少包两种饺子，时间四分钟。”我们说：“五分钟，老师，四分钟好少。”老师答应做五分钟，“但最后一分钟家长可帮忙。”同学“耶！”起来。又开始了，我们还是分工合作，包了一个又一个，千奇百怪，搞笑极了！
忽然，我包错了一个，包成了丸子，总算最后一分钟了，家长们跑来加工，这个没按紧，那个太多肉，家长们开始手忙脚乱起来，整个课堂充满了笑声和嘈杂声，家长和孩子们又配合又默契，场面很温馨。结束了，我们报了十八个，包了四种形状，最后我组第一。老师说：“现在每组挑一名同学上台，说你包饺子的感受。”我组只有我敢上，组员说：“加油，洪哥！加油，洪哥！”这样鼓励我，我就上台了，我说：“包完后，我的感受是：包饺子很难，但我突然想到毛主席的名言：世上无难事，只要肯登攀。世界上没有难的事，只要你肯去挑战，所有事都能做到。所以我按老师的方法去做，包得还不错哦！”我发完言，同学们鼓起掌来。
全部吃完了，我拿来垃圾桶，纷纷收拾着，把桌面，台布等全部收好了。老师问：“今天你们收获了什么？”很多人说吃的，而我说：“写的灵感。”接着，我们行了下课礼，就高兴地下课了。今天过得真开心！
包饺子的作文初一篇三
一个星期天，母亲教我包饺子。我想：包饺子有什么难的，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好教的。于是我和母亲开始包饺子了，可是我遇到了很多问题。
母亲先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着母亲的样子，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。母亲看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎么能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。
于是我听母亲的话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，小心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。
这次我又拿起一张皮放在手上，我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看母亲包的饺子，馅不多不少。我就学着母亲的样子包，果然包好了。我高兴的一蹦三尺高，因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。母亲开始煮饺子了，我等着好吃的饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的缘故吧！
以前，我以为包饺子很简单，可以不费吹灰之力，根本不用学，原来做什么事，想做好都不容易啊！
包饺子的作文初一篇四
今天下午，武老师邀我们到她家去吃饺子，有个条件是要自己动手做；这样，我们就很自然的参加了一次别开生趣的包饺子活动。一到老师家，大家就磨拳擦掌，跃跃欲试。我心里也沾沾自喜的想：我常在家里包饺子，这回可要稳拿操胜券了。不一会儿，老师就拿来了捍饺子皮的面和馅，大家一见，齐拥上来。老师连忙将我们十二个人分成两组，一组捍皮，一组包馅，我被分到了捍皮的同学那边。
开始捍皮了，我拿起捍面杖回忆着在家里捍皮的样子捍皮；捍好一看，这皮儿捍得十分圆、中间厚、四周薄，样子还可以，自个觉得挺满意。谁知当我伸手去拿时，却拿不起来。一看才知道，原来我忘了撒面醭，皮儿粘在了案板上。我只能小心翼翼地拿起那个饺子皮，可是拿起来的皮已成了个长烧餅。这时，我抬头看看周围，哈！有的同学擀的也不行，有的像不规则的三角形、有的像椭圆形，有的中间还桿出个洞。我看看张余金的，她擀得倒不错，真是棋逢了对手。
过了一会儿，轮我们包饺子了。我们先参观了一下上一组同学包的饺子。哈哈哈，你瞧这个像不像布袋，那个像不像青蛙，个个千姿百态，形态各异。大家看得笑成一团，只差坐到了地上。“咱们快包吧。”这时，大家被张一可提醒后，才言归正传，开始包起了饺子。我挑了一张比较好的皮开始包，可包成的饺子往盘子里一放就倒了，像个贪睡的娃娃拉不起来。我想：这个饺子多难看，让大家看了多没面子。不行，我要补救一下，于是，我把饺子两个角一折，弄了一个像帽子样的饺子。我一边包一边欣赏着我的这个“杰作”时，忽然听王俊涛大声叫道：“大家看啊！这是谁包的小包子？”我看了一下大家，大家都在笑这个“小包子”，只有陈海天不说话，这“小包子”八成是她包的吧。
下锅煮饺子了，我和宋明哲等不及了，跑到厨房去看，只见武老师用手提起一个饺子，饺子的底就没了；武老师说：“你们包这饺子还没下水煮，底就掉了，一下水煮不烂才怪呢？”我们俩都红着脸跑出来，毕竟这饺子是我们包的。
香喷喷的饺子上了桌，垂涎三尺的`大家一拥而上，可是盘子里大多都是面片和菜汤，尽管如此，这顿聚餐大家依然吃得是很香的。
包饺子的作文初一篇五
星期天，妈妈要包饺子，并要求我跟她一起包饺子。
开始包饺子了，我学着妈妈的样子就包了起来。包第一个饺子时，我先展开一张饺子皮，在里边放了许多许多的馅料，初一作文然后用手指沾点水，小心冀冀地以馅料为中心把面皮边沿捏在一起。捏好后，突然发现饺子上有了一个又一个的小破洞，我一生气就把扔在旁边。接着，我若无其事地开始包第二个饺子，为了防止再出破洞，这次我放了少少的馅料，捏成后一看，扁扁的不象饺子，反而象一块饼干。我还象之前哪样扔到了一边。接着，我还是若无其事地包第三个饺子，这次，我稍微把馅料放得比第二个多一点，捏起来后，直直的象一列火车，一点也不象饺子。感觉包饺子太难了，就有点不想包了。妈妈看到后，不断地鼓励我，并说出我包的饺子存在的`问题：馅多的饺子皮破了一个又一个洞，象个衣衫蓝缕的乞丐；馅少的饺子表面凹凸不平，象一个骨瘦如柴，有气无力的老人家。你看看妈妈包的这些，个个昂首挺胸，象一排排的“士兵”在接受检阅。妈妈告诉我：“饺子馅料不能放得太多，太多皮会破；也不能太少，少了显示饺子扁平或捏成一条长长象棍子而不好看。一张饺子皮大概一勺馅料就可以了。”
听了妈妈的话后，我又有信心了。我一边包，妈妈一边教我……，我包了许多饺子，虽然我包的饺子没有妈妈包的那么漂亮，但也有个“士兵”的样子了，我很高兴。
包饺子的作文初一篇六
除夕夜家家户户都要包饺子、吃饺子，象征一家人团团圆圆。妈妈早已准备好材料。我也迫不及待嚷着要跟妈妈学包饺子。妈妈看我兴奋的样子说：“别看一个饺子不大，但要包出漂亮美味的饺子可不是一件简单的事，你有耐心学吗？”我高兴地跳起来说：“这难不倒我，让我试试。”
“为了做出健康美味的饺子，我们先要和面擀饺皮”。妈妈一边说着，一边麻利地把面粉倒在面盆里，又快速地放入温水，两只手揉起了面粉。只见妈妈两只手前后左右不停地翻转揉捏，一会儿工夫，面粉就和成了面团。接着，妈妈把大面团又分成了很多小面团，然后一手拿起一个小面团，一手拿起擀面杖在面团上前后不停地用力滚动，薄薄的、圆圆的，一个饺皮诞生了。“真好玩，让我来擀一个”。我一边说着，一边抢来妈妈手中的擀面杖，随手拿起一个小面团，就不停地用力挤压。但手中的擀面杖就不听使唤，怎么样也擀不成一个大小合适、厚度均匀的饺皮。这时，一旁的妈妈微笑着对我说：“儿子，做任何事，都要耐心细致，不可心急啊。”我红着脸不好意思地说：“饺皮看上去很简单，但要真正做出好的饺皮并不是容易的事啊。”我认真地跟妈妈学了起来，并不时地请妈妈给我指点。在我的不懈努力下，我终于擀出了厚度均匀，大小合适的饺皮。然后，妈妈用筷子夹了一些白菜猪肉馅到饺皮里，用手把饺皮对折把馅包了进去，在饺皮的边缘小心翼翼地捏了起来。一会儿就做出了各种各样形状的饺子，有元宝形、三角形、月牙形等等。
除夕夜里，大家煮起了饺子，一家人开心地吃了起来，爷爷奶奶还不停地夸我包的饺子好看又好吃。看着大家开心的笑容，我心中早已乐开了花。通过包饺子也使我懂得了做任何事都要认真细致，不能马虎。
包饺子的作文初一篇七
今天天气晴朗，早晨的时候妈妈说要给我包饺子吃，我一听，高兴得拍手叫好。
吃过早饭，妈妈就带我去菜市场买了圆溜溜的饺子皮、鲜嫩的韭菜和新鲜的猪肉。
回家后，妈妈说：“我们分工合作吧！你负责洗菜，我负责剁肉。”于是我爽快地答应了妈妈。洗菜的时候，妈妈还闹了一个笑话。当时我把韭菜从口袋里拿出来就放进了盆子里洗，妈妈问我：“儿子，你把韭菜上的黄叶子摘掉了吗？”我疑惑不解地看着妈妈，心想：“这个菜这么干净还需要理一下，摘黄叶子？”妈妈笑着说：“黄叶子包进饺子里谁吃呀？”我害羞地看着妈妈说：“原来洗菜还有这么多学问呀！”于是我马上把韭菜从盆子里拿出来，整理摘掉了黄叶子。
妈妈把洗完后的韭菜切成了碎块，肉也剁成了肉末，然后把菜、肉末和调料放进了一个大盆里，再把它们搅拌均匀。
一切准备就绪，我蹦蹦跳跳地从厨房来到客厅餐桌边，开心地嚷嚷着：“包饺子咯……包饺子咯……”
我学着妈妈的样子开始行动起来，先用左手拿起一张饺子皮，放在手掌上面，然后用勺子舀起肉放在皮子中心的地方。接着，我看见妈妈用另一只手的指尖沾了一点清水涂抹在饺子皮边上，于是好奇地问妈妈：“为什么要沾点儿水在饺子皮的边上呢？”妈妈说：“如果皮的边上不沾上水，饺子皮就合不拢，那样的话我们包的馅儿就会从里面漏出来。”听了妈妈说的话，我立刻就明白了。我学着妈妈的样子也在饺子皮边上沾了点水，再捏一捏，果不其然，一个饺子就做好了。
像动画片里那个吃饱喝足的“大头儿子”，而我的饺子则像那个辛苦的瘦小的“小头爸爸”。但此时我一点也没有想放弃的意思，并有模有样地跟着妈妈学习。虽然最后我包的饺子还是没有妈妈的好看，但是我看着自己包的饺子一个比一个更好，心里还是美滋滋的，妈妈也夸我进步很大了。
过了一个小时，我们把饺子包完了，妈妈就让我把它们放进沸腾的开水中煮。不一会儿“大头儿子”和“小头爸爸”都浮出了水面，我便把它们捞到了盘子里，闻了闻，呀……真香呀！我立马拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。妈妈在一旁不停地念叨：“小心烫，小心烫……”而当时的我已经顾不上那么多了，就只知道吃。妈妈还笑话我说：“你可真是个小吃货！”
包饺子的作文初一篇八
一天中午，奶奶说：“宝贝们，今天中午我们吃饺子吧！”我高兴地说：“太好了，今天我也来包饺子。”不一会儿，奶奶就从厨房间端出来一小袋面皮和一碗韭菜肉馅，“这是包饺子用的。”奶奶笑着说。“简单，我肯定会包。”我兴奋地喊道。第一次包饺子就这样开始了。
我迫不及待地拿起饺子皮，包起饺子来。我想着奶奶包饺子的样子，左手拿着面皮，右手拿起勺子，舀了一大勺馅料，小心翼翼地放在面皮中间，然后把面皮对折，用力一捏。我暗暗窃喜，饺子马上要包好啦！可是当我要放下饺子的瞬间，饺子破了，饺馅从饺皮中伸出头来了。“哎哟！”我喊出了声。奶奶伸过头，问：“怎么啦？”只见我手忙脚乱，饺子馅从饺皮里流出来，从我的手上流到了桌子上。我又重新拿了起来，努力想把露馅的地方补好，可怎么都补不好。我很难受，只好求助奶奶，在奶奶的帮助下，总算包好了这一只饺子。
奶奶告诉了我一个包好饺子的诀窍：“包饺子的时候，一定要用拇指和食指把面皮捏紧，馅料也要放的适量，不能太多，多了会露馅，也不能少，少了不丰满。”我按照奶奶交给我的方法，左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就包成了。我高兴地拿给奶奶看，奶奶笑着说：“不错！非常好！”在奶奶的鼓励下，我又包了第三只、第四只……收工了，我数了数，哇，我包了20只呢！这时，我才感到脖子酸，手也不灵活了，但心里美美的。
饺子包好后，奶奶开始下饺子，看着饺子们在沸水里调皮地翻滚着，心里特别的高兴。等饺子熟了后，我特地挑了一个自己包的饺子，咬了一口。
“我包的饺子，真香呀！”
包饺子的作文初一篇九
人的一生中会经历数不胜数的尝试，那是我们成长足迹的起航。这一个个尝试，好似一颗颗明亮的.星星闪闪发光，为我们照亮美好的未来。我也有许许多多的尝试，其中令我最难忘的就是包饺子了。
记得那天，天气晴朗，风和日丽。妈妈早早地从超市买来了水饺皮和蟹肉准备包饺子。我开心地跑到厨房看妈妈是如何包饺子的。妈妈娴熟地把一小团肉放进水饺皮里，再快速地包起来，不久一个完美的饺子就做好了。我心想：包饺子好像挺有趣的，妈妈随便一包就这么好看，要是我包也一定很漂亮。这时，脑子里突然冒出了一个想法－－我要尝试包饺子。我问了问妈妈，妈妈同意了。
于是我按照妈妈一样的步骤，先把肉放进水饺皮里，然后再包起来。但是我包的不像饺子反而像包子。可我并没有放弃，我失败了重来，失败了又重来。终于皇天不负有心人，我包了一个完美的饺子，妈妈开心地竖起大拇指，我心里美滋滋的，别提有多高兴了。
“世上无难事，只要肯攀登。”经过这次尝试，我不但学会了包饺子，还明白了做任何事都要坚持不懈、持之以恒。
包饺子的作文初一篇十
上午，妈妈买菜回来，手里拎了一大袋东西，有虾、肉、饺子皮儿。
“今天吃饺子吗？”我很兴奋地问。“对啊。”妈妈一边说一边拿出一包虾开始剥。“先把虾剥了，要放到冰箱里，等下拌馅包饺子。”我赶紧说：“我要帮忙，我要参与包饺子的全过程！”我拿起一只虾剥起来。“扑通！”虾挣扎着从我手中挣脱出来，跳入水中，溅起硕大的水花。“啊呀，是活的虾！”我忍不住叫了起来。“越是活的虾，越是难剥，但味道越好。先把虾头拧下来，再一节一节剥。最后把尾巴揪下来。”妈妈说。我照妈妈说的去做，果然容易多了。妈妈一捏虾头，连头带虾线全下来了。我模仿者拿了只小虾，也全出来了。虾滑溜溜的，一不小心就会掉下去。我小心翼翼地剥，生怕它掉了。虽然难剥，但我还是坚持和妈妈一起把虾肉全部剥出来了。
下一步就是拌馅了。妈妈用绞肉机把肉、香菇和虾仁分别绞碎，加上调料，拌成了虾肉馅、香菇肉馅两种。开始包饺子咯！我以前在幼儿园时学过包饺子，所以还是信心满满的。我拿起一张饺子皮，加上点馅，按照以前学的方法包了一个。咦？怎么没有妈妈抱的馅儿多形状好看？于是我突发奇想，换种方法试试！我另外拿了一张皮儿，放了一点馅，中间合拢，挤出四个角，竟然完成一个蝴蝶饺！哇，成功了！馅儿明显比之前那个多了，样子也更好看了。妈妈包的是”月亮饺“，哥哥包的是”蒲扇饺“，各有各的形状！
终于，饺子出锅了。”吃饺子咯！”只见一盘盘热腾腾的饺子端上桌来，没几分钟就被消灭得一干二净了。这充满着幸福和爱的饺子，就是世上最好吃的饺子！
