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健康问题是现代人普遍关心的焦点，人们越来越注重身体健康。8.总结需要反映出自身的成长和改进的能力阅读这些总结范文可以让我们更好地了解总结的写作要求和技巧。
健康饮食知识篇一
周一：小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、苹果小米面粥。小花卷就买的速冻的，和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟，这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。南瓜也可用微波炉，切大约2—3公分宽、7—8公分长的条，微波大约8—10分钟。火腿切片。水果随意。
周二：麦片粥、卤蛋、拌黄瓜、煎饺、葡萄我用的西麦的麦片，沸水一冲稍闷2—3分即可，卤蛋可自己一次多做几个，也可买现成的，蛋微波蒸热一下就成。黄瓜对半再对半切，再切成2公分左右的小段，用盐、香油一拌即好。煎饺就买冻饺，平底锅加点油，饺子无须解冻直接下锅，小火，中途再点点儿水，要盖上锅盖，数量视饭量定了，一般孩子2—3个就够了。
周三：牛奶、煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不说了，只提醒不要热沸，否则破坏营养。煎荷包蛋大家都会，可依据孩子的'口味放酱油或白糖。全麦面包就买古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄，里面可放点葡萄干点缀，加沙拉酱一拌即成。火腿切片即可。
周四：豆浆、鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜可以选择前一天晚上买好豆浆、或早晨现到楼下买、或自己用豆浆机做。菠菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上鸡蛋，加点水和面粉（少），放平底锅两面煎黄即可。玉米我也是前一天买好，放冷冻或冷藏都可，上锅蒸即可。玉米也是好东西，要多吃。猪肝也是提前买好，少切几片即可，哈密瓜切小块装盘。
周五：橙汁、蛋炒饭蛋炒饭的内容丰富——鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或现榨的昂，一般就是买大湖或汇源的。
周六：紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋汤也是很方便做的，锅里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小块），开锅下鸡蛋调味即可（盐、味精、香油）。豆沙包是速冻的和地瓜（切片）上锅蒸即可，地瓜也是好东东，要多吃昂。
周日：大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉大米绿豆粥不说了，卤鹌鹑蛋可自制也可买现成的（比如味味香），莴苣要过一下开水再拌，方法和拌黄瓜一样，也可用花椒油办，反正是周日，有时间，就自己看着办吧。奶油馒头也是速冻的，蒸即可。
健康饮食知识篇二
平衡膳食，就是指膳食中提供的各种营养素，不但数量充足，而且营养素之间应保持适当的比例，使膳食更适合人体生理的需要。
为了达到平衡膳食，人们每天的膳食应包括下列三类食物。
1.供能性食物：主要是谷类食品及油脂等。
2.结构性食物：主要是畜禽、水产、蛋、奶等食品。
3.保护性食物：主要是各种蔬菜、水果等。
还应有合理的膳食制度，如在一日三餐中，提倡：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。
平衡膳食与维持人体内环境的酸碱平衡关系密切，食物有酸碱之分。动物性食品及谷物食品，多为酸性食物。蔬菜、水果类，多为碱性食物。中国人膳食主要是谷物淀粉，还有动物性食品，这些都是酸性食物，因此容易影响人体内环境的酸碱平衡，影响健康，甚至引起疾病。为了保持人体内环境的酸碱平衡，必须注意酸性食物和碱性食物的适当搭配，一般可按一份荤食搭配四份素菜为宜，即1份酸性食物搭配4份碱性食物。所以我国的《膳食指南》中强调“食物多样，荤食搭配，素食为主”的精神。
健康饮食知识篇三
11.常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息；吃太饱会睡不着，引起失眠问题，摄入过油腻食物，容易堆积脂肪，引起发胖。
22.鸡蛋胆固醇比较高，每天吃多少鸡蛋要因人而异，年轻人可以吃多点，中老年人以每天不超过1个为宜。
33、睡前不宜喝茶：茶当中有许多生物碱，如咖啡碱、茶碱等物质，人体吸收后对中枢神经系统有明显的兴奋作用，能消除疲劳，振奋精神.所以睡前不能喝茶会导致失眠。
沐浴时唱歌：每次洗澡时放开你的歌喉，尽量拉长声调。因为大声唱歌需要不停地深呼吸，这样可以得到很好的效果，使心情愉快。打盹：学会在一切场合，如办公室、走廊、汽车里、打盹10分钟，这会令你精神振奋。
健康饮食知识篇四
第一，朋友宴请不用推，避免空胃去赴宴。春节作为中国的传统节日，虽然除夕不放假了，但是还有机会让亲朋好友聚一下的，亲朋还好，不必担心什么，怕的就是怕好友，长时间未见面，多喝点总是避免不了的。并不是让糖友们把亲朋好友的宴请都推脱掉，而是要糖友们去赴宴前要先给自己的胃里垫点东西，这样在宴会中就不会因为太饿而控制不了自己的'食欲了。那么，赴宴前要往胃里垫点什么东西呢？对于糖友来说，最怕的就是高血糖、高血脂的食物了，所以要垫的也是低脂食物，例如无糖无脂的酸奶，苹果等水果，这样既控制了食欲了，又控制血糖含量。
第二，宴请饮酒不可免，酒中加入冰水饮。既然是参加了亲朋好友的宴请，不喝酒是不可能的，但是酒精对于糖友而言，也是有百害而无一利的，为了不让大家扫兴，又不能让糖友们受到伤害，无论要喝什么酒都要在酒中加入一些冰水进行把酒精稀释。虽然这样稀释了酒精，但是最好还是饮红酒和啤酒，白酒还是不要饮为好。
第三，饮食要多样化，控制摄取的热量。糖友们在春节期间的饮食一定要注意食物的多样化，要多吃一些瓜果蔬菜，要控制摄入的热量，要实时监控自己血糖含量的变化，出现血糖高的现象要及时注射胰岛素。只有健康的饮食，才能保证健康的身体。
健康饮食知识篇五
1、黄色食物：维生素c的天然源泉黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是a;另一种是d。
2、紫色食品：赏心悦目+延年益寿。美国戴维?西伯博士通过近的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。
3、排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。
4、三伏天养生三宝：小暑大暑，上蒸下煮，三伏养生，三宝入口。补充体力，解热防暑。一宝黄鳝，补中益气；二宝莲藕，营养消暑；三宝绿豆，清热解毒。
5、【夏季排毒食品】姜：味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中还含有多种芬芳挥发油，具有强心、健脾胃、促进血循环的作用。
6、【夏季排毒食品】胡萝卜：有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素a和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
7、白色食品：蛋白质和钙质的丰富源泉。虽说在总的营养价值方面排名末位，但“未位淘汰制”并不适用于它，因为它也有独到之处，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。
8、红色食品：令人振奋+补铁。假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。
9、【夏季排毒食品】白菜：含有丰富的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。此外，白菜富含膳食纤维，能清肠排毒，白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
10、排毒的食物：地瓜、绿豆、燕麦、薏仁、小米、糙米、红豆、胡萝卜、山药、牛蒡、芦笋、洋葱、莲藕、白萝卜、山茼蒿、地瓜叶、萝卜叶、川七、优格、醋。
11、13食品增强记忆力：牛奶；鸡蛋；鱼；花生；小米；玉米；黄花菜；辣椒；菠菜；橘子；菠萝；下午茶；味精，其谷氨酸是人体脑代谢的唯一氨基酸。
健康饮食知识篇六
通常家庭烹饪用的食用油分为植物性的来源和动物性的来源：
1、植物油。
来源于油料作物。
常温下呈液态。
豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、芝麻油。
2、动物脂。
来源于动物，包括鱼类的脂肪组织和奶油。
常温下呈固体状态。
猪油、牛油、羊油、奶油。
健康饮食知识篇七
第一，藕。生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
第二，栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
第三，富含维生素c的食物，如山楂、橘子、橙子等。在饮食中，保证维生素c的供应充足，可有效防止皮肤发生出血性紫癜。
第四，海带。海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素有产热效应。所以，适量食用海带，具有较好的御寒作用。
第五，富含维生素a的食物，如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、南瓜等。这些食物可以润泽皮肤，防止干涩、粗糙和出现皱纹。
第六，富含b族维生素的食物。如花生、糙米、麦麸、豆类等，这些食物可平展皱纹，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。
健康饮食知识篇八
为了保持儿童头脑充满创造力，让孩子们越来越聪明，家长需学会如何帮助孩子保护好大脑，避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。下面小编准备了一些小学生健康饮食知识，提供给大家参考!
1、读写时眼离书本的距离应该一尺。
2、要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。
3、看电视时座位与电视机至少保持二米。
4、注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮。养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的`汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
健康饮食知识篇九
当我们外出就餐时，应该选择安全卫生的餐馆，要先看餐馆是否持有效食品经营许可证等合法营业的证件。如发现任何有关食品卫生问题，均可及时向所在辖区食品监管部门投诉举报。
夏季要注意冷藏好已经加工好的熟食，常温下熟食品的存放时间应控制在2小时内；对于经冷藏的食品食用前应彻底再加热。
大家都喜欢在夏季做凉拌菜吃，加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒。夏令季节由于病虫害较多，蔬菜中使用农药的几率相对增大。经试验证明，浸泡30分钟再冲净，可除去蔬菜上30%的.农药，若再经烫泡1分钟，则可减少80%。但浸泡时间也不宜超过半小时，否则易腐烂。
夏季的饮品，首选是我们传统的绿茶、金银花或菊花。这些饮品都具有清热生津、解暑止渴、清心利尿、明目提神之功效，还有抗癌作用和防龋齿功能。最方便实惠的，还是民间传统绿豆汤。绿豆味甘、性凉，富含蛋白质、磷脂、胡萝卜素，核黄素、尼克酸等，有益气，除热毒风功能，不仅利水消暑、清热解毒、健脾止泻功能极佳。
夏季，应多食清淡质软易于消化的食物，少吃肥腻厚味及辛辣上火之物，从清热和营养的角度讲，清淡的食物大体分三类：一是富含蛋白质的鱼、瘦肉、蛋、奶及豆类食品。高温条件下，人体组织蛋白分解增加，排泄增加，所以应该增加蛋白质的摄取量。二是清淡粥类。夏季吃粥与冬季不同，应多吃绿豆粥、赤豆粥、茶叶粥、百合粥、莲子粥、莲子薏米粥最为适宜。三是富含各种维生素的新鲜蔬菜水果。夏天人体维生素的需要量比普通标准要高一倍以上。
加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。还应该多吃一些具有消炎杀菌能力的蔬菜和调料。比如，可以多吃点大蒜、食醋都有很强的杀菌作用，还有利于生津开胃、帮助消化。
健康饮食知识篇十
首先，猪肉的瘦肉中的脂肪含量是各种肉中最高的，达25%～30%，而兔肉最低，仅为0.5%～2%。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10%以下，但如果是肥牛，即便是里脊部位也布满细细的脂肪点，脂肪含量甚至超过猪肉。
其次，原因是植物油摄入高的人癌症发病率比较高。如果多吃植物油，最好能够补充摄入维生素e等抗氧化物质。
最后，动物性食品中的蛋白质确实质量高，但是廉价的豆类和含油种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。
注意事项。
氨基酸本身并没有什么神秘之处，它只是蛋白质的组成单元。食品中含有蛋白质，也自然含有氨基酸。廉价的玉米和土豆中照样含有多种氨基酸。健康人既然具有消化蛋白质的能力，就完全可以从普通食物中获得氨基酸，也就没有必要喝什么昂贵的氨基酸营养液。
健康饮食知识篇十一
保持正确的吃饭姿势：站着和端坐都利于胃部消化;蹲着或趴着吃饭会增加胃部压力，不利于胃部畅通与消化。
饭前喝汤：饭前饮用少量汤，可促进消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备。
多吃冷食：科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命。
随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种食物有什么营养，而忽略了饮食方式是否健康。下面总结了几种健康的饮食习惯与大家分享。
早食：三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”，晚餐早食可预防十余种疾病。
定食：定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。
维持低油、低盐的饮食习惯;多摄取高纤维素的食物，如青菜、香菇、水果、豆类、薯类等食物。
合理膳食指南：一般人群膳食适用于6岁以上人群。首先食物多样，谷类为主，粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食;食不过量，天天运动，多喝水多出汗，保持健康体重;三餐分配合理;多吃新鲜卫生的食物。一般人群只要坚持合理饮食就可以享受健康生活。
健康饮食知识篇十二
有些人习惯放下饭碗端茶杯，吃完饭后即喝茶，这实在是弊多利少的不良习惯。因为喝茶固然能增加胃液的分泌，促进食物尤其是肉类的消化吸收，但是茶叶中含有多量的单宁，它进入胃肠道后，能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，妨碍人体对蛋白质、铁质及其他营养素的吸收。有饭后饮茶习惯的人，不妨改为饭后用茶水漱口，这样既可以去油解腻、爽口洁齿，又可因茶水中含氟元素而预防龋齿。
2、忌立即吃冷饮。
饭后立即吃冷饮，对消化道产生一个很强的冷刺激，会引起消化道强烈的蠕动，这样就可能引起腹痛腹泻。同时，冷热的强烈变化会使胃部血管突然收缩，长此以往就会导致胃的消化机能失调，甚至造成消化不良或其他疾患。
3、忌立即吸烟。
有吸烟嗜好的人常说：“饭后一支烟，赛过活神仙。”其实，饭后吸烟，祸害无穷。据有关人员测定，饭后吸1支烟所吸收的毒物，比平时吸10支烟的毒物还多。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，全身的毛细血管全都处于舒张状态，此时人体吸收烟雾的能力“最佳”，烟中的有毒物质比平常更易进人人体，从而可加重对人体的危害。
4、忌马上洗澡、游泳。
饭后，人的消化系统即开始紧张的消化吸收工作，所需要的血液大大增加。如果此时马上洗澡或游泳，则皮肤血管扩张、血流量增加，消化道的血液供应就要减少，消化能力就会减弱。另外，游泳时人体浸没在水里，一方面由于水的压力影响了胃的蠕动，妨碍食物与胃液的充分混和;另一方面，腹部血管受到冷水刺激会引起收缩，导致胃部血供不足，容易产生胃痉挛，发生呕吐或消化不良。所以，饭后应休息15分钟再去洗澡，休息半小时后再去游泳。如果是剧烈的比赛，则应在进餐2小时后举行。
5、忌立即大便。
许多人有饭后立即大便的习惯，这对人体健康十分不利。因为吃饭后胃酸、消化酶分泌增多，胃的蠕动功能增强，若在胃内装满未消化的食物时排解大便，腹内压力会骤然加大，胃酸、消化酶有可能返流至食道，久之可形成返流性食道溃疡。故有饭后立即排便习惯的人应逐渐改正过来。
6、忌马上睡觉。
饭后，由于消化器官血流量增加，脑部血液供应相对减少，人就感到疲倦，甚至昏昏欲睡。这种现象在午饭后表现得更为明显。如果饭后马上睡觉，则胃肠道的蠕动减慢，消化液分泌减少，食物就不能得以充分消化。再者，食物停滞在胃里，还会促使大脑兴奋性提高，使人不易入睡，即使是睡着了也会发生咬牙、说梦话、做恶梦等“胃不和则卧不安”的现象，因此，饭后要等一段时间睡觉。
7、忌剧烈运动。
健康饮食知识篇十三
一日之计在于晨，早上我们很多人看见金黄的油条都走不动路了，这美味我们还是拒绝不了，但是吃油条也是有代价的。我们应该知道很多食物经过油炸后，营养成分丢失很多，油条也不例外，而且有一些不法的商人会在油条里面加入明矾，让它更加的松脆，明矾吃多了以后会对人体造成很大的伤害，例如记忆力减退、抑郁、烦躁，严重的可导致老年性痴呆。
所以我们吃油条的时候应该喝豆浆。原来是豆浆中富含卵磷脂，科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。所以吃油条喝豆浆，是有道理的。
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