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工程论文摘要篇一
摘要：发酵工程技术是一种现代化的工艺技术，将其应用在食品领域中，可以更好的保障食品的安全性。
发酵工程技术是生物工程技术的组成之一，其对人类社会的发展有着推动意义。
本文对发酵工程当前发展现状进行了介绍，还对发酵工程技术在食品领域的应用情况进行了分析，希望对相关研究人员提供一定技术参考，促进发酵工程技术可以更好的推广与应用。
工程论文摘要篇二
摘要：工业工程技术在各领域应用范围广，效果好，设备管理与维修中也不例外。工业工程技术涵盖的种类和内容比较多，需要结合设备管理及维修工作实际要求，优选合适的技术，予以针对性应用，提高设备管理与维修工作质量。文章重点介绍工作研究技术、网络计划技术及价值工程技术等在该领域的实际应用，凸显各项技术价值。
关键词：abc分析法；工业工程技术；设备管理与维修。
工业工程由现代化工业生产逐渐发展而来，其价值在于综合管理设备、资源、环境、信息、人力等。将这一集成性技术应用到设备管理与维修中，不仅能够降低成本，而且还可保障产品质量和生产安全，工作效益和经济效益俱佳。无论对设备管理与维修，还是企业发展都非常有利。
一、工作研究技术。
工作研究从属工业工程技术范畴，作为基础技术存在。该技术应用原理是在研究、测定的基础上，全面分析企业内部结构和工作效率，通过定向分析方式，明确企业运营发展过程中存在的问题，以此为背景，对企业进行内部改革，以最小的资源和成本投入，实现效益最大化。除此之外，该技术还能够使设备管理及维修工作更加简便、有序。首先，依托工作研究技术，对维修工作标准流程予以制定。熟知各维修环节之后，分别将维修流程图和人员活动线路绘制出来，使用5w1h方法，分析各个工作环节及动作发生的原因、时间、地点、人物、经过等，并了解它是怎样发生的。与此同时，优选e-crs方法，分析工作线路图、流程和动作情况等，得出最佳工作过程和最优动作，提高维修质量及效率[1]。其次，依托工作研究技术，对故障处理标准流程予以制定。当前，我国各类设备呈现大型化、自动化、集成化特点，设备故障类型及内容都比较复杂，处理难度大。在长久实践中，已经积累了丰富的故障处理经验，对这些经验进行总结、规范、分类，生成一套故障处理标准，为设备管理与维修提供参考。
二、网络计划技术。
以网络图为载体，对计划进度和各作业之间的关联性予以呈现，经过网络分析，计算网络时间值，得出重点工序、流程、要点等，以此为背景，优化各类技术组织措施。网络计划技术之所以被应用到设备管理及维修中，除了具备工期、成本方面的优势之外，能够使各项资源得到最佳配置。这一技术的应用切忌盲目，首先要绘出维修工作网络图，继而明确重点线路、工序等，通过控制重点工序完成时间对重点线路维修时间进行压缩。在大型设备管理及维修工作中常使用网络计划技术进行方案及检修保养计划制定等。具体实践中，往往会存在设备交叉维修情况，导致时间不够用，必须对设备进行抢修，无法达到预期维修效果，而网络计划技术使设备维修管理工作更具规划性，不仅能够避免多设备同时维修情况，还增强了各工作之间的关联度[2]。
三、价值工程技术。
价值工程技术的优势在于最大程度优化企业内部各项工作成本，将其降到最低。成本的合理分配和组织需要在确保运行条件和工作效率的前提下加以实施，从而减少资金投入，达到良好的成本控制效果。价值工程技术与当前的.市场经济环境相适应，其优势在于能够对相关管理方案予以制定，使其科学性与合理性兼备，帮助企业减少不必要的资金浪费问题，提高企业市场竞争力，为其开拓更加广阔的市场竞争空间。首先，以价值工程为前提，确定设备最佳维修方式。通常情况下，设备维修方式比较多，其中尤以周期性预防维修、状态检测维修和事后维修最为关键，使用最普遍。开展具体工作时，要借助价值工程对各设备进行判定和分析，优选最佳设备管理及维修方法。其次，重大设备采购决策中可使用价值工程。设备管理工作复杂，而设备采购又是设备管理工作中的重要一环。设备采购过程中需要考量的相关内容和因素比较多。采购初期，使用专业方法和技术手段对设备的全寿命周期成本进行经济分析。设备全寿命周期成本作为一个特定概念，通常包含设计、制造、安装、调试、维护、更新改造等各个流程的费用。价值工程技术在设备管理和维修过程中适用性强，能够节约成本，减少不必要的资金浪费问题[3]。
四、abc分析法。
在设备管理与维修过程中采用abc分析法，基于技术、经济两个方面特点，对设备维修管理工作进行分类，依据设备管理与维修工作要求及实际故障情况对其进行类别划分，继而采用不同管理方式进行设备分析。某类事物数量占比在20%左右，起着关键性作用，可将该部分内容作为重点管理对象。在全部设备中，有一部分关键设备数量占比只有20%，但在生产、成本、质量等方方面面的价值比较大，甚至起决定性作用，这类设备也属于重点管理对象。设备管理过程中的分类工作不可或缺，着重管理关键设备的同时，还要基于生产、经济、安全、备用等因素，对各个设备情况进行评价，依托abc分析法，提高设备整体管理及维修质量，实现效益最大化。例如，把设备划分为动、静、电、仪四大类别，再用评分法将这些设备分为abc三类，从生产、检修、安全、经济、备用、备品备件六个方面进行综合评分。a类设备得分7.5以上，b类设备得分在3.0-7.5之间，c类设备综合得分在3.0以下。建立设备维护台账，对设备参数、维修记录、备品备件数量等进行详细记录。
五、可靠性技术。
在设备管理与维修过程中，可靠性技术的衡量指标是系统功能的稳定程度和性质。该背景下，可靠度指的是特定条件下和规定时间内，系统维持现有功能的概率。倘若系统不够可靠，设备生产过程及装置的可靠性也难以保障。对系统可靠性进行定性分析和定量计算，能够使系统中各性能指标估算更加准确，提升系统可靠性。近年，设备类型越来越多，技术含量高，内部构造复杂，很容易因故障情况，滋生各类问题。因而，专业技术人员也更加关注设备的可靠性研究。设备可靠性研究的实施方法是依托数量统计或概率论，深入分析设备故障模式、类型、影响等，继而分别度量和预测系统、设备是否可靠，并采取针对性的方法对其进行优化和改进。在流水线生产中，系统可靠度取决于该界面内各个工序设备情况[4]。
六、结语。
综上所述，设备管理和维修实施过程复杂，需要考量的专业要素和技术要点非常多。设备管理维修人员要结合设备类型、特点及维修要求等，对各类工业工程技术进行灵活选择和应用，使设备管理及维修质量不断提高，凸显该工作价值，实现各个技术在设备维修及管理过程中的推广和应用，降低设备维修管理难度，使设备在工业生产中得到广泛应用。
参考文献：
[1]朱丽娜.浅析工业工程技术在设备管理与维修中的应用[j].中国科技投资，，（17）:264.
工程论文摘要篇三
摘要:本文介绍数字化地形图在公路勘察设计中的应用,对直接采用专业测绘的地形图用于公路设计的有益探索,全面提高公路测量的效率和质量,推进公路勘察设计科技化进程。
关键词:数字化地形图;公路勘察设计;科技化。
1.概述。
目前公路勘测设计中,设计过程已经广泛使用计算机等现代设备进行设计,但是公路工程的勘察测量依然存在技术含量低、测量数据手工记录、劳动强度大、周期长、出错率高、不易保存等弊端。随着公路建设的发展,科技不断发展进步,这就需要勘察测量设计人员与时俱进,采用新的设计思路和方法,才能最大限度的提高效率。采用专业的数字化地形测绘用于公路设计,提高公路勘测的效率和质量,推进公路测量设计科技化进程。
2.数字化地形图。
2.1公路测设现状。
目前,我们在进行道路、桥梁、隧道的测量设计经常遇到地形复杂交通不便的情况。如果路线在平原地区,往往是经济发达,重要的建筑物众多,各种电力通讯交通管线密集,如何综合考虑这些纷繁复杂的各种因素,常常是令测设者决策者十分头疼的问题。如果线路在丘陵山区,经常是各种树木生长茂盛、沟壑纵横,难以通视,传统的测量手段很难解决,经常令测量工作人员吃尽了苦头。传统的测量手段数据处理往往用手工方法记录储存,不仅数据显得零乱,而且在数据后续处理中,往往手工处理,工作量大,容易出错,测量数据不易校核。由于处理枯燥,需要耗费的重复劳动也就相当多,内业处理出错率较高。
通过调查研究,在我国大多数单位在公路设计测量工作中采用的方法传统,速度慢、精度差,数据不易保存校核,所以难以适用当前推进公路建设自动化、信息化建设的要求。
2.2数字化地形图的特点。
采用现在传统的测量方法存在许多弊端,例如测量数据多,易出错,测量完毕不易校核和保存,采用数字化地形图可有效解决这一问题。采用专业数字化地形图测绘,经过处理后,可以满足公路规范的需求,每条公路的地形图可以形成永久保存的电子档案,勘测成果在图上一目了然,可重复利用,并可不断补充调整。公路设计引入专业勘测的电子地形图,勘测效率大大提高,勘测费用降低很多,勘测设计周期会大大缩短,而且数据精确,易于保存,数据直接导入利用,免去人工录入的'繁琐和失误,可以重复利用,一举多的,可以纸上选线、定线,测量数据可以视实际情况,随时补充调整。测量成果可以直接与国家控制网转化,以便与其他测量行业的数据共享。测量完毕或公路施工后能长久保存测量成果,并进行校核,推进公路测量的数字化进程。
2.3数字化地形图的实施及调试。
2.3.1调查和分析。
我们从gps、全站仪等先进测量理论和公路设计两方面入手,进行了调查和分析研究,结合公路路线设计和桥梁设计中的专业知识,与专业公路路线处理软件、桥涵设计软件等结合,这样才可以提高设计质量和效率,实现专业数字地形图与现有公路设计软件有机的对接。
2.3.2建立数字地面模型。
数字地面模型是道路辅助勘测设计的基础,数字地面模型(digitaltertianmodel)简称dtm,是按一定结构组织在一起的数据组,是对带有空间位分布的地形属性特征的数字的描述,通常空间分布是用一个平面坐标系统表示,而地形属性特征是各个平面位置(x,y)上地面点的高程,它是地形起伏的数字表达,是建立不同层次的地理信息系统不可缺少的组成部分。道路设计中常用的数字地面模型依据构网形式分为:三角网式数模、方格网式数模、扇形网式数模、鱼骨网式数模等。我们根据实际情况做了选择。
2.3.4数字化地形图的实施。
采用专业电子地形图在潍胶路、206国道中进行数条国省道测量中得到试验应用,大大节约了人力、物力,收到了很好的经济社会效益。
2.3.5数字化地形图的调试。
进一步在公路设计中推广应用,直接采用专业测绘的电子地形图用于设计,电子数据与专业公路路线处理软件、桥涵设计软件等直接导入对接,发现数据精度、软件对接方面存在的问题,并提出解决可行的方案。
目前,采用专业人员测绘电子地形图,已在我院推广应用,并在数条国省道测量中得到应用,收到了很好的经济社会效益。缩短测量周期达60%以上,提高了测量效率和质量,大大节约了人力、物力,大大推进了由传统的测量方法到现代的测量方法的变革。
通过调试及修改,经过全院的应用调试,数字化地形图全面应用已逐步成熟。由于我们数字化地形图的精度满足高等级公路,采用数字化地形图用于这次设计任务中,设计运算速度快,一个含数千个点位的数十公里的公路,仅需几分钟便可输出公路设计所要的数据,并自动考虑横坡及超高的影响。
解决了传统测设手段的设计效率低、出错率高、误差大、检查手段落后和人工作业随意性大等缺点全方位改善了现有公路勘察设计体系,使公路测设过程发生了本质的变化,其使用效率可从勘察设计协同作业方式、工作人员野外工作减少、劳动强度降低、设计周期缩短、设计能力提高、设计质量与设计水平提高等方面得以体现。
3.应用数字化地形图设计中问题与建议。
本研究活动取得的成果尚还有需要完善的地方:内业资料多方面利用还需要加强;控制点的设置;我们对数字化地形图应用经验还不是很丰富。同时,我们尚需利用其他手段对数据成果不断进行检查和校核、维护和改进,使它的功能更全面、更强大。
“他山之石,可以攻玉”。公路设计引入专业电子地形测绘,建立专门的电子存档库,与专业公路路线处理软件、桥涵设计软件等相辅相成,使公路设计准确、优质、高效,极大的改变了我院测量设计方法,实现了由传统测量到现代化测量的变革,路线勘测设计实现了飞跃,使得每条公路的纵断、横断、桥涵在图上一目了然,必将推动公路测量设计的进一步发展。
参考文献。
〔1〕徐绍,测量原理及应用.武汉:武汉测绘科技大学出版社,.
工程论文摘要篇四
发酵工程是生物工程的重要组成部分，应用发酵工程技术，可以促进社会更好的发展，可以加快社会经济发展速度。
发酵工程技术在我国食品领域中应用比较广，通过对微生物的要求，可以更好的保证食品的安全性，还可以为人们日常生活及生产作出更大的贡献。
下面笔者对发酵工程技术在食品领域的应用情况进行简单的介绍，希望可以推动这项技术更好的发展以及更好的完善。
1发酵工程当前的发展现状。
科技在不断发展，生物工程在发展与研究的过程中，相关技术得到了完善，而且技术也越来越先进。
发酵工程技术是一种新型的技术，其也是实践性比较去的一门科学技术，在应用的过程中，其也到了快速发展的阶段，这项技术在食品领域以及工业领域应用比较多，在农产品的加工中，发酵工程技术的应用范围越来越广，下面笔者对这项技术发展阶段进行简单的分析与介绍。
1.1农产品手工加工。
在很早以前，由于人们对科技技术的研究并不重视，社会经济也比较落后，我国社会的发展主要是靠农产品生产以及加工，为了提高农产品的产量，我国发酵工程技术也逐渐萌芽。
很多家庭都是以农产品为原料的，利用发酵技术，可以对特殊的农产品进行制作，这制作的过程中，研究出现了较多的发酵产品。
发酵工程农产品手工加工需要分析微生物生长特点，在对农产品进行加工发酵后，提取率比较低，农产品的发酵工程效益并不高，所以，发酵工程技术发展比较缓慢，对这项技术的研究也比较少，阻碍了发酵工程技术的发展。
1.2近代发酵工程。
随着社会的不断发展，科技水平越来越高，一些近代发酵工程技术逐渐走入了人们的生活，这些新型的技术在食品领域、工业生产领域中应用比较广，而且受到了良好的应用效果。
近代发酵工程在不断发展的过程中，主要采用了化学工艺方法，而且很好的将农产品与化学工程联系在一起，提高了发酵制品生产的效率，也提高了农产品加工的经济效益，这为发酵工程技术奠定了基础，有助于推动社会经济更快的发展，也给人们的生活带来了许多方便，使很多人认识到了研究发酵工程技术的重要意义。
1.3现代发酵工程。
在当前科技不断进步的条件下，现代发酵工程技术越来越先进，利用化学生产技术，可以发现食品中存在的对人身体有害的物质。
发酵工程技术具有较强的先进行，其主要是以“高效、高产以及健康”为原则，这项技术在不断改进的过程中，更好的满足了人们的要求以及需求，而且更好的维护了人们身体的健康。
利用现代发酵工程技术，还可以提高农产品的产量，可以满足人们生产的需求，人类社会在发展的过程中，对现代发酵工程技术进行了大力的开发，在对微生物基因进行研究与改进后，人们可以更好的提取中食品发展所需要的元素，还可以提高工业的产量，有助于促进国民经济的增长，可以保证发酵工程技术有着更为广阔的应用空间以及适用范围。
工程论文摘要篇五
1.1短，即短时间效果实。
利用三分钟时间开展形势任务主题教育，围绕不同时期、不同阶段的煤矿安全目标，提炼出宣传提纲，明确形势任务，理清煤矿安全生产与个人的关系，重点灌输渗透“零事故”价值理念，利用有效的短宣传转变价值观，激励员工自觉冲击“零隐患、零超限、零违章、零失爆、零突出、零缺陷、零伤害”等目标。
1.2经，即算经济转变真。
利用经济、荣誉作为杠杆，转变员工价值取向，由“要我煤矿安全”向“我要煤矿安全”转变。结合煤矿安全生产实际，进一步细化6s管理煤矿安全项内容，加大奖惩力度，建立“无三违”员工奖分机制，运用经济杠杆引导员工的价值取向，倡导员工自觉反“三违”，逐步增强员工的煤矿安全意愿；以班组为单位挖掘正面典型，树立标杆，用身边人带动、引导员工追求煤矿安全；以队组为单位曝光反面事例，设立煤矿安全三违事故反思台，用身边的事震撼员工，产生共鸣，杜绝三违。使员工自觉产生践行“零事故”理念的意愿。
1.3亲，即用亲情监管全。
运行《员工煤矿安全班前亲情提醒卡》，以亲情建立班前第一防线，发挥班前提醒嘱咐的作用；利用亲情卡收集员工思想状态，使科队领导及时掌握信息，井下巡查中重点监管“特殊人”，消除八小时外生活带来的煤矿安全隐患；结合亲情卡定期回访特殊员工，帮助解决实际问题，释放思想包袱；汇编亲情嘱咐语，举办展览，用朴实真切的`言语引发员工的共鸣，灌输“要煤矿安全就是为家人负责”的理念，增强员工的责任意识，使员工自觉践行“零事故”理念。
2发挥“粘合剂”作用，提升思想政治工作质效。
2.1思路上粘合，谋活一盘棋。
利用三分钟时间开展形势任务主题教育，采用媒介宣传渗透法、定期诵读渗透法、提问抽查渗透法、学习培训渗透法等，围绕不同时期、不同阶段的煤矿安全目标，提炼出宣传提纲，明确形势任务，理清煤矿安全生产与个人的关系，重点灌输渗透“零事故”价值理念，利用有效的短宣传转变价值观，激励员工自觉冲击“零隐患、零超限、零违章、零失爆、零突出、零缺陷、零伤害”等目标，加强正面引导，充分发挥价值引领，利用微信、煤矿安全提醒卡、岗前仪式等形式，加强形势任务教育，引导干部职工思进思上、共识共为，营造聚力克难攻坚、推动转型发展的干事环境，实现了以思想转变促煤矿安全提升。
2.2机制上粘合，拧成一股绳。
2.3载体上粘合，高擎一面旗。
坚持把广大员工的信任、评价、利益和关切放在第一位，尊重员工、理解员工、关心员工。一是建立员工信息库，掌握情况，化解矛盾。把员工的工作学习经历、兴趣爱好、家庭情况等信息登记备案，及时更新维护，做到对员工静态信息了如指掌。同时，建立与员工的沟通机制，运用好座谈会、个别谈心、家庭访问等工作方法，根据需求层次理论，及时、准确、全面、动态地了解职工最关心、最直接、最现实的利益问题，正确分析，充分沟通，妥善处理，活血化瘀。二是关心关爱员工，推出“员工煤矿安全班前亲情提醒卡”，跟班队干下井检查时结合亲情卡汇总信息有重点进行巡查，增强广大员工的责任感和归属感，实现了以亲情感化促煤矿安全提升。
2.4作风上粘合，打出一张牌。
推行“现场工作法”（即问题在现场解决、措施在现场落实、管控在现场强化），以6s管理五级巡查机制为蓝本对现有的巡查管理制度进行了优化升级，实行了巡查分轨评价机制，巡查问题倒逼机制，巡查管理首问负责制，同时为确保现场管理水平发挥实质性变化，矿长、书记严格履职，率先垂范，主动深入现场查问题，亲自落实问题抓整改，半年来共深入洗煤厂、运销科、南丰工区、社区、井下工作面等生产生活场所累计235次，查找各类问题462条，解决了6s管理四、五级巡查考评落实责任人难、地面质量标准化达标难、井下岗位人员文明用语推广难、员工出勤率低、机电工素质低等一大批制约矿井转型跨越发展的挡手问题，发掘并选树了各类核心价值践行典型人物13个，其中选树的综采安装队穆春平同志最为出色，获得了“榜样山西最美劳动者”荣誉称号，发现、奖励并在全矿范围内推广科队自主创新项目23个，实现了管理质量和管理效率的全面提升，有效增强了现场管理的控制力，实现了以流程监管促煤矿安全提升。
3实现“粘合剂”作用，促使思想政治工作取实效。
2~12月我们经过“试点推行、改进完善、全面推广”三个阶段，在我们矿40个6s管理单位进行了推广应用，取得了比较明显的效果，实现了思想政治工作“三推进”。一是推进了思想政治工作新加强，充分发挥了难题解决上的推动作用和工作落实上的督导作用，始终做到凡是与基层有关的工作都主动抓、带头抓、深入抓，有力地推动了基层思想政治工作的深入开展；二是促进了思想政治工作载体新拓展，各6s管理单位纷纷结合本地本单位工作实际，坚持把内容和形式有机统一起来，大力推行的煤矿安全提醒卡、一对一思想帮教、“一线工作法”等创新举措，得到了员工及家属广泛好评；三是促进了思想政治工作成效新提升，发挥基层党组织的主观能动性，确保各基层党组织各项工作都能紧扣建设矿井跨越转型发展目标，使基层党组织不但是矿井中心工作的宣贯者，更能更成为执行者、丰富者，真正形成了全员共同参与的大政工管理格局，从源头上确保了矿井的降本增效、高效运转。
4结束语。
我们通过运行“短、经、亲”煤矿安全意识提升三步工作法，实现了矿井煤矿安全管理的迅速改进和根本性提升，实现了全年煤矿安全生产“零事故”的目标，并逐步向“零隐患、零超限、零违章、零失爆、零突出、零缺陷、零伤害”迈进，为企业转型跨越发展奠定了坚实的基础，为企业直面危机、寻求转机、赢得生机注入了软实力。
工程论文摘要篇六
而发现工程技术的使用，也逐渐成为当前我国食品领域发展的主要内容之一，它是生物工程重要的组成部分，在现代化人类社会发展的过程中，有着十分重要的意义。
本文首先发酵工程在发展阶段中的相关内容进行简要的介绍，其次讨论了现代化发酵工程技术在食品领域中的实际应用，以供相关人士参考。
发酵工程技术作为生物工程中主要的内容之一，在社会经济发展的过程中有着十分重要的意义，目前发酵工程技术已经被人们广泛的应用在食品领域、工业发展等方面。
其中所谓的发酵工程也被人们称之为微生物工程，它主要是利用先进的科学技术，通过对微生物特征的相关研究分析，从而为人们的日常生活和生产作出卓越的贡献。
1.发酵工程的发展阶段。
目前，在人类社会发展的过程中，发酵工程技术已经得到了人们的广泛应用。
不过，由于发酵工作属于一门实践极强的科学项目，因此它在实际应用的过程中，有着一定的发展阶段，其中主要体现在农产品手工加工，近代发酵工程技术的发展以及现代化发酵工程技术这3个方面。
1.1农产品手加工。
在古代由于科学技术不发达，社会经济比较落后，因此人类社会的发展主要是以农产品的生产为主要内容。
但是，在那是发酵工程已经开始萌芽，许多家庭或者作坊都开始以农产品为原料，来对其进行发酵制作，从而得到相应的加工发酵产品。
但是，由于这种制作方法主要是利用自然界中有效的微生物，来对农产品进行加工发酵出来，因此这就使得农产品手工发酵产品的提取效率比较低，没有良好的经济效益，进而使得发酵工程技术的发展受到了制约。
1.2近代发酵工程。
而到了上个世纪代，近代发酵工程也逐渐的出现在了人们的生活当中，从而使得人们对工业生产、食品领域以及医药行业等方面的需求得到了一定的满足。
而在近代发酵工程发展的过程中，人们主要是采用化学的工艺手段，来将农产品生产和化学工程紧密的结合在一起，这不仅极大的提高了发酵制品的生产效率，还为发酵工程技术的发展奠定了扎实的基础，从而推动了社会经济的发展，给人们的生活带来了较大的便利。
1.3现代发酵工程。
随着科学技术的不断进步，人也将许多先进的科学技术应用的发酵工程当中，而且由于利用化学生产的方法，来对发酵制品进行生产的过程中，可能会产生因此对人们有害的元素，这就对人们的身体健康有着极大的影响，因此我们在现代化发酵工程技术发展的过程中，就以“高效、高产、健康”为原则，来对发酵工程技术进行相关要求的改进，进而满足人们日常生活和生产的基本需求。
目前，在人类社会发展的过程中，现代化发酵工程技术的开发，主要是在微生物基因的基础之上，来对其进行改进，从而使得人们在微生物中可以很好的提取出人们工业生产、医疗行业、食品领域发展所需要的元素，这就使得发酵工程技术得到了更加迅速的发展。
2.发酵工程的食品中的应用。
目前，现代化工程技术已经被人们广泛的应用在人类社会发展的过程中，这不仅给人们的生活和工程带来了极大的便利，还有着一定的环境保护作用，给人们带来极好的经济效益和社会效益。
而在食品领域发展的过程中，现代发酵工程技术也成为其中的主要内容。
现代发酵工程包括微生物资源开发利用;微生物菌种的选育、培养;固定化细胞技术;生物反应器设计;发酵条件的利用及自动化控制;产品的分离提纯等技术。
发酵工程是古老而大有潜力的工业技术，生物技术中的基因工程、酶工程、单克隆抗体、生物量的转换等研究成果为它注入新的内容，是传统的发酵工程技术焕发“青春”，赋予了微生物发酵技术新的生命，是微生物发酵制品的品种不断增加。
在食品工业的应用只要有这几类组成：生产传统的发酵产品、生产食品添加剂、改造传统的.食品加工技术、单细胞蛋白的生产、开发功能性食品和微生物油脂的生产等。
2.1生产传统的发酵产品。
传统的发酵产品是指传统食品发展中，一直存在的应用发酵技术的食品，如料酒、酱油、酒精等。
在传统食品的生产中，发酵技术是生产过程中的核心部分。
发酵技术的是否成熟，时刻关系到产品的好坏。
2.2生产食品添加剂。
随着人们的要求逐渐提高，生物技术在食品添加剂生产中发挥越来越大的作用。
利用生物技术生产各种食品添加剂已成为国内外研究的热点，例如：生活中常见的食用色素、香料等都成为食品工业中的一部分。
2.3改造传统的食品加工技术。
改造传统的食品加工技术是指在食品加工中，人们通过新的技术提高原料的利用率，使其达到人们需求的水平，从而取代传统的食品加工技术。
其中，最典型的就应是在味精生产中，使用双酶法糖化发酵技术取代传统的酸法水解技术。
目前，利用现代发酵工程技术改革传统工艺，已取得明显的效果。
例如：在传统酿酒工艺过程中，构建出己酸菌和甲烷组成的“人工老窖”，大大提高了产品的产量和成品味感。
在我国，由于发酵工程改造技术的广泛应用，有许多传统的食品加工工程都得到改变，这样不仅大大地提高了我们的生产效率，还对原料的利用起到了很好的节制，从而促进了社会经济的发展。
2.4单细胞蛋白的生产。
由于微生物菌体的蛋白质含量高，因此，把它作为蛋白质资源不仅可以解决全球蛋白质资源紧缺的问题，还减少的物质的消耗。
为了区别于植物、动物蛋白，人们就把微生物蛋白成为单细胞蛋白。
利用微生物生产出来的蛋白质，有的可以供人直接食用，有的可用做饲料来提供家禽、家畜的食物供应。
2.5开发功能性食品。
功能性食品是指在某些食品中含有某些有效的成分，这些成分可以对人体的生理作用产生功能性影响和调节，让人们在膳食是具有良好的营养性、保健性和治疗性，从而达到健康和延年益寿的目的。
因此，功能性食品的开发成为目前人们健康生活的必然需求。
目前，功能性食物主要有：大型真菌的开发、有机形式的微量元素的制备、超氧化物歧化酶的制备。
其中，大型真菌的开发在对人们日常生活健康有着很重要的意义。
在进行大型真菌的卡法师，我不仅要直接取自天然源的药用真菌，来作用于功能性食品的开发，还要通过发酵途径实现工业化的生产大量索取。
2.6微生物油脂的生产。
在日常生活中，人们所使用的油类产品大都是从植物、动物中提取出来的，但是由于大量生物油脂的产生，使得许多东西都供不应求，这样的做法对经济发展很不利，于是微生物油脂就这样的产生了。
在自然界中有许多微生物都含有油脂，低的含油率为2%～3%，高的60%～70%，并且其中有大部分微生物油脂富含多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸由益于人体健康。
目前，在我国武汉福星生物制药有限公司已经开始大规模的生产这种微生物油脂。
由此可见，微生物的应用在社会实践中已经势不可挡。
3.结束语。
由此可见，在当前人力社会发展的过程中，食品行业的发展必须要将高产、健康、安全等理念为基本原则，从而将先进的科学技术应用到其中，这样不仅有效的提高人们的生活水平，还保障了社会经济的发展。
而现代化发酵工程技术在食品领域中的应用，也促进了食品工程的发展，使得食品的生产效率和经济效益得到了极大的提高。
从而促进了人类社会经济的增长，实现了食品领域的工业化生产。
[科]。
【参考文献】。
[1]李彬.现代发酵工程展望[j].商洛师范专科学校学报，(04).
[2]郑华学，赵永学，李彩霞.试论生物技术在我国食品工业中的应用[j].河西学院学报，2003(05).
[3]姬德衡，钱方，高学明.发酵工程在功能食品开发中的应用[j].食品科技，(07).
工程论文摘要篇七
摘要:本文介绍数字化地形图在公路勘察设计中的应用,对直接采用专业测绘的地形图用于公路设计的有益探索,全面提高公路测量的效率和质量,推进公路勘察设计科技化进程。
关键词:数字化地形图;公路勘察设计;科技化。
1.概述。
目前公路勘测设计中,设计过程已经广泛使用计算机等现代设备进行设计,但是公路工程的勘察测量依然存在技术含量低、测量数据手工记录、劳动强度大、周期长、出错率高、不易保存等弊端。随着公路建设的发展,科技不断发展进步,这就需要勘察测量设计人员与时俱进,采用新的设计思路和方法,才能最大限度的提高效率。采用专业的数字化地形测绘用于公路设计,提高公路勘测的效率和质量,推进公路测量设计科技化进程。
2.数字化地形图。
2.1公路测设现状。
目前,我们在进行道路、桥梁、隧道的测量设计经常遇到地形复杂交通不便的情况。如果路线在平原地区,往往是经济发达,重要的建筑物众多,各种电力通讯交通管线密集,如何综合考虑这些纷繁复杂的各种因素,常常是令测设者决策者十分头疼的问题。如果线路在丘陵山区,经常是各种树木生长茂盛、沟壑纵横,难以通视,传统的测量手段很难解决,经常令测量工作人员吃尽了苦头。传统的测量手段数据处理往往用手工方法记录储存,不仅数据显得零乱,而且在数据后续处理中,往往手工处理,工作量大,容易出错,测量数据不易校核。由于处理枯燥,需要耗费的重复劳动也就相当多,内业处理出错率较高。
通过调查研究,在我国大多数单位在公路设计测量工作中采用的方法传统,速度慢、精度差,数据不易保存校核,所以难以适用当前推进公路建设自动化、信息化建设的要求。
2.2数字化地形图的特点。
采用现在传统的测量方法存在许多弊端,例如测量数据多,易出错,测量完毕不易校核和保存,采用数字化地形图可有效解决这一问题。采用专业数字化地形图测绘,经过处理后,可以满足公路规范的需求,每条公路的地形图可以形成永久保存的电子档案,勘测成果在图上一目了然,可重复利用,并可不断补充调整。公路设计引入专业勘测的电子地形图,勘测效率大大提高,勘测费用降低很多,勘测设计周期会大大缩短,而且数据精确,易于保存,数据直接导入利用,免去人工录入的'繁琐和失误,可以重复利用,一举多的,可以纸上选线、定线,测量数据可以视实际情况,随时补充调整。测量成果可以直接与国家控制网转化,以便与其他测量行业的数据共享。测量完毕或公路施工后能长久保存测量成果,并进行校核,推进公路测量的数字化进程。
2.3数字化地形图的实施及调试。
2.3.1调查和分析。
我们从gps、全站仪等先进测量理论和公路设计两方面入手,进行了调查和分析研究,结合公路路线设计和桥梁设计中的专业知识,与专业公路路线处理软件、桥涵设计软件等结合,这样才可以提高设计质量和效率,实现专业数字地形图与现有公路设计软件有机的对接。
2.3.2建立数字地面模型。
数字地面模型是道路辅助勘测设计的基础,数字地面模型(digitaltertianmodel)简称dtm,是按一定结构组织在一起的数据组,是对带有空间位分布的地形属性特征的数字的描述,通常空间分布是用一个平面坐标系统表示,而地形属性特征是各个平面位置(x,y)上地面点的高程,它是地形起伏的数字表达,是建立不同层次的地理信息系统不可缺少的组成部分。道路设计中常用的数字地面模型依据构网形式分为:三角网式数模、方格网式数模、扇形网式数模、鱼骨网式数模等。我们根据实际情况做了选择。
2.3.4数字化地形图的实施。
采用专业电子地形图在潍胶路、206国道中进行数条国省道测量中得到试验应用,大大节约了人力、物力,收到了很好的经济社会效益。
2.3.5数字化地形图的调试。
进一步在公路设计中推广应用,直接采用专业测绘的电子地形图用于设计,电子数据与专业公路路线处理软件、桥涵设计软件等直接导入对接,发现数据精度、软件对接方面存在的问题,并提出解决可行的方案。
目前,采用专业人员测绘电子地形图,已在我院推广应用,并在数条国省道测量中得到应用,收到了很好的经济社会效益。缩短测量周期达60%以上,提高了测量效率和质量,大大节约了人力、物力,大大推进了由传统的测量方法到现代的测量方法的变革。
通过调试及修改,经过全院的应用调试,数字化地形图全面应用已逐步成熟。由于我们数字化地形图的精度满足高等级公路,采用数字化地形图用于这次设计任务中,设计运算速度快,一个含数千个点位的数十公里的公路,仅需几分钟便可输出公路设计所要的数据,并自动考虑横坡及超高的影响。
解决了传统测设手段的设计效率低、出错率高、误差大、检查手段落后和人工作业随意性大等缺点全方位改善了现有公路勘察设计体系,使公路测设过程发生了本质的变化,其使用效率可从勘察设计协同作业方式、工作人员野外工作减少、劳动强度降低、设计周期缩短、设计能力提高、设计质量与设计水平提高等方面得以体现。
3.应用数字化地形图设计中问题与建议。
本研究活动取得的成果尚还有需要完善的地方:内业资料多方面利用还需要加强;控制点的设置;我们对数字化地形图应用经验还不是很丰富。同时,我们尚需利用其他手段对数据成果不断进行检查和校核、维护和改进,使它的功能更全面、更强大。
“他山之石,可以攻玉”。公路设计引入专业电子地形测绘,建立专门的电子存档库,与专业公路路线处理软件、桥涵设计软件等相辅相成,使公路设计准确、优质、高效,极大的改变了我院测量设计方法,实现了由传统测量到现代化测量的变革,路线勘测设计实现了飞跃,使得每条公路的纵断、横断、桥涵在图上一目了然,必将推动公路测量设计的进一步发展。
参考文献。
〔1〕徐绍,测量原理及应用.武汉:武汉测绘科技大学出版社,1998.
工程论文摘要篇八
当今社会，虽然房地产业处于低迷状态，但是它仍然和我们国家的整体经济发展有着密切的联系。房地产业和我国人民生活息息相关，它在我国国民经济发展中占着非常重要地位。目前，国家不断加强对房地产业的宏观调控，激烈的竞争充斥着整个房地产市场，这个时候，更加严峻的挑战对于房地产企业的生存与进一步深度发展有着沉重的压力。房地产企业为了能够实现健康、可持续地发展，就不得不在房地产项目开发全流程和管理模式上加以改进。
房地产业相对于与传统工业来说，它的成熟率和整体效率要远远落后于后者。为了促进房地产业的产业化和流程化的发展，在目前的房地产业市场环境情况下，房地产业可以将复用思想加以借鉴，通过将现代的信息技术应用到模块复用中来，将房地产业项目全生命周期过程中的作业水平和管理水平有效提高上来。
全生命周期工程造价管理理论是作为发达国家目前非常流行的工程造价管理理论，它被广泛应用在房地产业项目的管理实践中。最近几年，房地产业项目全生命周期工程造价管理理论已经在我们国家开展了研究，而且在实践中也逐步得到相对广泛运用。本论文就是作为房地产业项目投资人，即项目开发商，借鉴了目前被国际上公认的，被国内专家普遍研究的房地产业项目全生命周期工程造价相关管理理论以及相关管理方法，以房地产业项目全生命周期中各个阶段的发展和应用为主导线索，以房地产业投资效益最大化的实现为主要目的'，研究和探讨了房地产业项目开发过程中对工程造价全面、整体有序的管理，从而充分利用有限资金和资源。
该论文结合zn房地产项目工程造价的管理实际，以目前已被国内外认可和研究的房地产业全生命周期工程造价管理理论为指导思想，应用各类现代管理理论，比如建筑经济学理论、项目管理理论、系统论等等，从房地产业项目的前期、准备期、实施期、竣工验收期和运营维护期等几个阶段入手，这里面的前期即投资决策阶段，准备期即设计、招投标阶段，实施期即是施工阶段，竣工验收期即竣工验收阶段以及后续的评估阶段，对房地产业项目的工程造价管理方面的理论和实践展开研究，对有效的管理方法进行探讨，从而使得投资效益得到大大的提升。
本文对zn房地产项目各个阶段工程造价的管理、在房地产业项目全生命周期的工程造价和投资控制方面进行系统的研究有着重要的意义，也给房地产业项目中参与进来的各个部门的管理方面留下一定的参考价值。
工程论文摘要篇九
近年来，数字图像技术识别混凝土结构裂缝和双目视觉技术检测土木工程结构变形取得了实质性发展，使人们对道路工程构造物开裂与表面变形识别研究上升到了一个全新的境地。
研究数字图像的混凝土结构裂缝与砌体结构表面变形识别技术，关键在方法上进行突破，改进传统的识别技术与模式，才能不断提升公路的安全保障水平，适应新型城镇化、现代化发展新要求。因此，“基于数字图像的道路工程构造物开裂与表面变形识别技术”的研究非常及时，很有必要，并且具有重大的现实意义。
本论文针对数字图像的的道路工程构造物开裂与表面变形识别的关键技术及其工程化应用进行了较为系统的分析研究，改变了混凝土结构裂缝和砌体结构表面变形识别模式，实现了道路构造物安全检测手段与方法的突破与创新。取得了如下成果：
（1）论文以钢筋混凝土桥梁为混凝土结构裂缝研究对象，分析了裂缝的类型、发展、以及裂缝评估方法；以公路边坡为砌体结构表面变形研究对象，研究了边坡的灾害类型、稳定性分析评价方法。在此基础上，论文提出了基于数字图像技术的道路工程构造物开裂与表面变形识别技术，并进行了全新的总结，完善了道路工程构造物监测系统的内涵；较为完备的给出了桥梁裂缝和公路边坡监测系统的设计要点、摄像机布置原则、数据采集和传输的软硬件技术，提出了“3个主体模块和3个功能模块”的软件系统构架。
（2）论文系统研究了基于数字图像的钢筋混凝土桥梁裂缝检测技术，提出了harris和sv结合的角点识别算法，能精确计算像素的物理尺寸；比较分析了图像预处理、图像滤波、边缘检测的.有关算法，得出了用于桥梁裂缝检测的高精度、高效率算法。论文提出的基于数字图像的混凝土桥梁裂缝检测计算较准确，裂缝识别精度达0.1mm,可满足钢筋混凝土桥梁和b类预应力混凝土桥梁的裂缝检测要求。
（3）论文提出了基于双目视觉技术的公路高危边坡表面变形监测方法，对双目视觉系统边坡表面变形监测的技术原理、系统软硬件集成、监测目标设置、摄像机的布设与图像采集、摄像机的位置和姿态参数计算等进行了研究。通过试验对比，基于双目视觉技术的公路边坡表面变形计算较准确，计算精度达1cm,可满足边坡变形监测的要求，为公路结构物信息化管理提供了较为丰富的基础数据，对提高公路安全运营水平具有重要的意义。
（4）论文用visualc++6.0语言编制程序，按功能需求编制了基于数字图像技术的钢筋混凝土桥梁裂缝检测与公路边坡表面变形计算的可视化分析软件，介绍了系统的运行环境和软件的操作流程。该系统应用于g205国道改造示范工程（广东惠州段）重点路段的监控系统，进行桥梁裂缝检测和边坡表面变形监测。在以后的工作中，论文研究的关键技术仍应在实践中接受进一步的检验，其技术方法仍应在实践中得到进一步的丰富、完善和发展，以适应各种环境下的道路工程构造物开裂与表面变形识别计算。
