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小暑节气的风俗篇一
在二十四节气中，每个节气有十五天的时间。古人从实践中概括经验，将这十五天分成三个阶段，分别概括它们的特点，这就是所谓的“三候”了。
小暑节气的三候分别是：一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。
一候温风至，是指小暑节气之后，天气已经开始进入一年中最炎热的阶段，凉风习习的日子已经远去。这之后即便有风，也都是“温风”，天地之间都仿佛变成了一个大蒸笼，风吹在身上很不舒服。
二候蟋蟀居宇，也有的地方写作蟋蟀居壁，是一样的意思。大致是说，这个时期蟋蟀的羽翼还没有长成，只能躲在洞穴中“面壁”。要等到农历的七八月份，蟋蟀才会跑到田间求偶。
三候鹰始鸷，这是说再往后五天，雏鹰开始感受到肃杀之气，开始练习飞翔，为以后的搏击长空做准备了。
二、小暑民俗。
传统的二十四节气主要的功能是为了指导农业生产，所以许多与节气相关的民俗都跟农事有关。同时，古人可没有现在这么多的降温设备，闷热难当的伏日是非常难熬的，所以也有一部分习俗会跟防暑降温相关。
首先说说农事方面的习俗。在大部分的农耕区，经过农历五月的抢收抢种之后，六月份的农事主要是各种田间管理的工作。有农谚说：“夏播作物间定苗，追肥治虫狠锄田。春苗中耕带培土，防治病虫严把关”，大致体现了这个时期农业生产活动的内容。这些田间管理活动，一方面劳动强度相对降低，另一方面在每天伺候庄稼的过程中，也饱含着农民对秋季丰收的渴望。所以，祈祷丰收就成了小暑农事民俗中的主要内容。
在我国很多的农耕区，过去都有小暑食新和祭祖的习俗。食新是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条或者炒面等，乡里乡亲分享来吃，表达对丰收的一种祈愿。同时，这些新货也要准备一份献给祖先，在祭祀祖先的同时，恳请祖先保佑风调雨顺。
而为了应对小暑之后日益炎热的天气，先民们也有一些约定俗成的做法。
一种是“市冰”。古代没有冰箱什么的，但大户人家或商家有些会有冰室，冬天的时候将冰块保留下来。到了夏天就可以取出来，或者拿去市面上卖，或者自己家里人享用冷饮。有些商家还会把杨梅、桃子等时令的水果切碎放在冰里，做成现在类似“冰粥”的冷饮。
另一种办法就是尽量减少运动了。小暑前后有一些民间流行的活动，这些活动无一例外都是以“静”为主的，少运动少出汗，这是应对酷暑最朴素的办法。比如有些地方在这个季节流行的对弈、钓鱼等活动。找个阴凉的地方下棋或者钓鱼，既可以减少消耗，另一方面这些活动也有静心的作用。“心静自然凉”，体现了古人在艰苦环境下的生活智慧。
小暑的饮食习俗。
中国古代讲究“食药同源”，在特定的时节，通过食用一些特定的食物可以起到养生祛病的功效。小暑之后很快就要入伏，为了应对酷夏的炎热，民间也出一些有针对性的食品。
炎炎夏日，一般人都会感觉蔫蔫的，胃口不好。所以这个时候的饮食呢，要多选清淡的食物，食材要侧重健脾、消暑、祛湿等功效。在我国很多地方，有“小暑吃藕”的习俗。据说这个习俗开始自清朝咸丰年间，藕一方面与“偶”谐音，有成双双对合合满满的寓意，另外在文人墨客笔下，藕也因出淤泥而不染被赋予了高洁的品行。而从食物本身来说，藕也有健脾开胃的作用，适合夏天食用。
除了吃藕之外，在南方的一些地区，有着“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后是吃黄鳝的好时节。黄鳝作为食品，按中医的说法有着祛湿、滋补的功效，而小暑前后正是黄鳝最为肥美的时候，确实也很适合食用。
此外，炎炎夏日，急需补水。所以一些水分充足的水果，特别适合小暑前后食用。比如西瓜和西红柿，都是特别适合的选择。可以将这两种水果去皮、去籽之后混在一起，压榨成果汁饮用。西瓜是特别好的消暑补水的水果，中医中有一个消暑的名方叫“白虎汤”，而西瓜因为有同样的功效，也有着“天生白虎汤”的美誉。西红柿则能生津止渴，对于夏季口渴烦躁，消化不良等热症有很好的效果。
小暑节气的风俗篇二
在我们北方的一些地区，会有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子是属于北方人喜欢的食物，一般不管家庭是否富余，都很喜欢吃饺子。
小暑节气的风俗篇三
配料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
功效：清热解毒，疗疮疡。
2、银芽韭菜。
配料：新鲜绿豆芽200克，韭菜50克，花椒、植物油、食盐、味精适量。
做法：将豆芽、韭菜洗净，韭菜切段。炒锅烧热倒油，放花椒炸出香味，将豆芽下锅爆炒几下，再放入韭菜继续翻炒，起锅时放人食盐、味精，装盘即可。
功效：此药膳，既能利用绿豆的清热解毒功效，又能利用韭菜辛温之性，防止绿豆的苦寒伤及脾胃。
3、荷叶翠衣。
配料：鲜荷叶l张，白扁豆30克，西瓜翠衣(即西瓜皮去掉红瓤和绿皮的部分)100克。
做法：将上述原料洗净后加水煮至豆熟，加冰糖适量即可食用。
功效：此药膳既能清热利尿，生津解渴，又因为白扁豆具有健脾作用，可防止脾胃受伤，对口渴、烦躁、食欲不振、小便赤热者，尤为适宜。
4、素炒豆皮。
配料：豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。
功效：补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。
5、素烩面筋。
配料：水面筋500克，葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精各适量。
做法：水面筋切薄片，葱、姜洗净切丝备用。油锅烧热，将水面筋入锅，煸炒至焦黄，加葱、姜煸炒数分钟，兑水一碗，加食盐，待面筋熟透后，放入味精，再用淀粉勾芡，汤汁明透即可。
功效：解热、除烦、止渴。
6、西瓜番茄汁。
配料：西瓜半个，番茄3个大小适中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。
功效：清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。
7、蚕豆炖牛肉。
配料：鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。
做法：牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水;砂锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。
功效：健脾利湿，补虚强体。
8、生姜冬瓜鲜虾汤。
配料：生姜、冬瓜、鲜虾、盐、麻油。
做法：将生姜、冬瓜去皮切片，与鲜虾一起放在锅里炖熟即可，还可将冬瓜皮用纱布包好也一同放入，熟后取出弃之;做成加入少许盐和麻油即可。
功效：促食欲、发汗、驱寒并利尿。
9、苹果雪耳炖瘦肉汤。
配料：苹果一个，雪耳适量，黑枣数颗，瘦肉300克。
做法：苹果、瘦肉切小块，瘦肉煲30分钟，放入苹果块、雪耳、黑枣文火煲1个半小时，加入调料即可。
功效：雪耳活血清热、润肺滋阴、强心补脑;黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。这道菜滋阴润燥、清心润肺、补益气血，适宜小暑养生。
10、绿豆米粥。
熬制米粥时加绿豆适量，有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎暑日其效果颇佳。
小暑节气的风俗篇四
大家常说小暑有三宝，分别是黄鳝、莲藕和绿豆芽。小暑的时候，天气和炎热，所以出汗多，消耗也比较大，大家的胃口也比较小，这个时候吃三宝不仅能改善胃口，还能起到滋补、清热的作用，真不愧是夏日吃货们的首选。小暑吃饺子来自于一句谚语：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，而头伏和小暑的时间很接近，久而久之人们便在小暑吃饺子。伏日人们食欲不振，比平时更加的消瘦，俗谓之苦夏，而饺子比较能勾起人们的食欲，丰富多样的馅料能够让人营养均衡，而且只需要煮开就可以食用，非常的方便。所以在小暑的时候食用再合适不过了。鲁南和苏北地区在小暑时节的有“吃暑羊”的习俗。这种习俗可追溯到尧舜时期，夏日湿热，人们食欲减退，喝上一碗羊肉汤可起到温中散寒、温补气血的作用，使人胃口大开。还有一种说法是，“羊”与”阳”谐音，在夏季的时候，可能新陈代谢也是比较快的，所以阳气损失的比较多，这个时候可以选吃羊肉来补充我们的阳气。
1、“食新”习俗。
2、吃饺子。
在我们北方的一些地区，会有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子是属于北方人喜欢的食物，一般不管家庭是否富余，都很喜欢吃饺子。
小暑节气一般就是小热，并没有酷热，在这个时候是可以感受到天气的炎热，但是还可以忍受，并未达到一年内最热，小暑只是炎炎夏日的开始。季风气候是我国气候的主要特点，季风气候是大陆性气候与海洋性气候的混合型，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，高温潮湿多雨。季风气候的高温与多雨时期基本一致，雨热同期，有利于农作物成长。小暑时节，天气炎热、雷暴频繁，是万物狂长的时节。在过去我国南方地区民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。在北方地区有头伏吃饺子的传统，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物，且饺子的外形像元宝，有“元宝藏福”的意思，吃饺子象征着福气满满。在小暑节气的时候，会有很多民间习俗，当然，南方和北方可能在习俗上是不相同的，天气也是有所差别的。
小暑节气是第十一个，这个节气会有比较特殊的天气特征，斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6-8日交节。暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。《魏氏春秋》记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月与五月相近，故也应“辟恶”。在我国很多地区，在这个节气的时候，会进入雷暴天气，可能会遇到天天下雨的情况。
小暑节气的是，在民间会有食新米的习惯，这是因为，这个节气正好赶上了一些地区的粮食收获，将新割的稻谷碾成米后，煮成米饭祭祀祖先和“五谷大神”，祈求来年获得丰收。城市里一般买少量新米与老米同煮，再吃一些新上市的蔬菜等。小暑吃面条是许多地域的关键风俗习惯。入伏之时，恰好刚收完了小麦，家家麦满仓，而面条制作起来会比较简单，养胃易消化，因此有吃面的习俗，借以庆祝小麦大丰收，也是有尝新的意思。面条的种类有很多，南方有三鲜面、鸡丝面、干炒面及凉拌面等，而北方地区则是炝锅面和杂酱面。民间传统还有小暑吃芒果的说法，因为小暑的前后是芒果成熟的时节，这时候的芒果美味多汁，美味可口，而且芒果的营养价值很高，含有很多的维生素，适量的食用芒果，能起到滋润肌肤的作用，夏天可以做些芒果汁和芒果泥吃，可以很好的降温，防止中暑，但是芒果吃多了是会上火的，所以，一定要注意用量。
小暑节气的风俗篇五
直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。
2、晒书画、衣服。
小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。因为这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。
3、吃黄鳝。
俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。
4、吃芒果。
小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期。据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。
5、喝消暑粥或汤。
“热在三伏”，小暑是进入伏天的开始，天气热的时候要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
6、小暑“食新”
小暑的到来，意味夏季高温天气即将开始。为了应对即将到来的炎热气候，同时表示对最早一轮谷物收获的感恩，中国社会在几千年的时间里逐渐形成“食新”、“祭祀五谷大神”等习俗。“食新”即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，表示对大自然以及祖先的感恩，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
7、喝羊汤。
北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤，第一可以滋补身体;第二“羊”与“阳”谐音，古人认为夏季阳气丧失较多，这样能够增加阳气。
8、不坐久置露天的木料。
民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
小暑节气的风俗篇六
六月初六日为“天贶节”。据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即“赐”，即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因，故称天贶节。
头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦;头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。
小暑是二十四节气的第11个节气，也是人体阳气最旺盛的时候，“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。
“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。
小暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。小暑是一个表示温度变化的节气。小暑节气是我国最重要的传统节气之一，各地区各民族的人都用不同的方式来迎接它的到来。
小暑节气的风俗篇七
1、西瓜瓤含糖、含水量极高,在夏日众多水果中最是清热解暑、生津止渴,《本经逢原》即将之奉为”天生白虎汤“,更有”醍醐灌顶,甘露洒心“之誉。除此之外,西瓜皮、西瓜子也都可食,并都有一定食疗功效。
2、扁豆的嫩荚和嫩豆可食用,炒、煮、腌渍、干制均可。子实有黑白之分,入药主要用白色扁豆,其豆粒加糖煮食也别有风味,可堪与莲子相媲美。《本草纲目》对此亦有说明:”硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。
3、番茄在明清时期引入国内,由于来自西方故而又得名“西红柿”,番茄中的特有成分之一是番茄红素,也是目前自然界中最强的抗氧化剂之一,抗癌、抗辐射、抗衰老的作用尤其明显。夏日炎炎,番茄的防晒修复功能也堪称一流,一碗番茄鸡蛋或番茄牛腩是不错的选择。
小暑节气的风俗篇八
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
2、食新(食辛)。
过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
3、黄瓜+煮鸡蛋。
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
4、吃饺子。
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
5、吃面。
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃，这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄，实大肠。
6、吃羊肉。
徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。
1、吃藕。
一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。
2、晒书画、衣服。
小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。
因为这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。
3、小暑吃黄鳝。
俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。
根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。
4、吃芒果。
小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期。据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。
5、喝消暑汤或粥。
“热在三伏”，小暑是进入伏天的开始，天气热的时候要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
6、小暑“食新”
小暑的到来，意味夏季高温天气即将开始。为了应对即将到来的炎热气候，同时表示对最早一轮谷物收获的感恩，中国社会在几千年的时间里逐渐形成“食新”、“祭祀五谷大神”等习俗。
“食新”即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，表示对大自然以及祖先的感恩，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
7、喝羊汤。
北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤，第一可以滋补身体；第二“羊”与“阳”谐音，古人认为夏季阳气丧失较多，这样能够增加阳气。
8、不坐久置露天的木料。
民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。
小暑会下雨吗。
小暑到来，标志我国大部分地区进入炎热季节，我国大部分地区此时常有暴雨光顾。由于这段时间的雨量集中，所以防洪防涝显得尤为重要。
有“大暑小暑，灌死老鼠”之说，更有“小暑南风，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”的经验总结，意即小暑若是吹南风，则大暑时必定无雨，就是说小暑最忌吹南风，否则必有大旱;小暑日如果打雷，必定有大水冲决圩堤。
小暑节气的风俗篇九
一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。
小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。因为这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。
俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。
小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期。据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。
“热在三伏”，小暑是进入伏天的开始，天气热的时候要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
小暑的到来，意味夏季高温天气即将开始。为了应对即将到来的炎热气候，同时表示对最早一轮谷物收获的感恩，中国社会在几千年的时间里逐渐形成“食新”、“祭祀五谷大神”等习俗。“食新”即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，表示对大自然以及祖先的感恩，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤，第一可以滋补身体；第二“羊”与“阳”谐音，古人认为夏季阳气丧失较多，这样能够增加阳气。
民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
小暑节气的风俗篇十
小暑前后，中国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象，常与大风、暴雨相伴出现，有时还有冰雹，容易造成灾害。华南东部，小暑以后因常受副热带高压控制，多连晴高温天气，开始进入伏旱期。中国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点。
2、淮河、秦岭一线降水增加。
小暑开始，江淮流域梅雨先后结束，东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季，降水明显增加，且雨量比较集中；华南、西南、青藏高原也处于来自印度洋和我国南海的西南季风雨季中。
3、长江中下游雷雨频频。
而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气。也有的年份，小暑前后北方冷空气势力仍较强，在长江中下游地区与南方暖空气势均力敌，出现锋面雷雨。小暑时节的雷雨常是“倒黄梅”的天气信息，预兆雨带还会在长江中下游维持一段时间。
小暑节气的风俗篇十一
脾胃虚弱的人,应及时调理好饮食,营养充足又不增加脾胃负担,可以少食多餐。夏季动辄出汗,使人口渴,但要注意不可在饭前大量饮水,更不能喝大量冷饮,反之,极易损伤脾胃,导致慢性脾胃疾病。
1.2、多食瓜果。
枣夏天里瓜果很是丰富,那么我们便可以多吃点水果,在吃水果时还要注意水果的属性,对自身的体质也要了解,以免造成不必要的麻烦。
1.3、喝热茶。
一定要记住喝冷饮只不过是暂时性的解暑,它可不能持久的解热,然而喝点热茶可使毛细血管舒张,这样反而会使体温降低。
1.4、热毛巾擦身。
小暑是热的开始,在这个日子里人的脸面和躯干难免会出很多的汗,我们应该及时的擦汗,以便促使皮肤的透气性,但需注意的是要用热毛巾擦拭,这样才能使得人的体温正常。
1.5、保证睡眠。
气温升高,人的睡眠会减少。有睡眠障碍的人则更易加重,辗转难眠,或夜卧不安。中医讲夏季宜“早卧早起”,顺应节气。
1.6、注意皮肤病。
湿闷热的气候,使人皮肤容易感染,夏季也是皮肤病多发的时节。注意皮肤护理,同时适当采用一些天然的草药洗浴,则会令人度过健康、愉快的夏季。
1.7、注意饮食卫生。
小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。
1.8、做好防暑工作。
中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作。
1.9、适当运动。
由于天气很热，过于运动会导致人体津液损失过多不利于健康，因此一定要注意运动的强度。可进行一些消耗较小的运动。
1.10、保持心情愉快。
心情只有保持在平和快乐的状态才有利于身体的健康，而一些亚健康的状态也不会因为抑郁的心情而变得更加严重。
小暑节气的风俗篇十二
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
2、食新(食辛)。
过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
3、黄瓜+煮鸡蛋。
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
4、吃饺子。
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
5、吃面。
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃，这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄，实大肠。
6、吃羊肉。
徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。
小暑前后，除东北与西北地区收割冬、春小麦等作物外，农业生产上主要是忙着田间管理了。早稻处于灌浆后期，早熟品种大暑前就要成熟收获，要保持田间干干湿湿。中稻已拔节，进入孕穗期，应根据长势追施穗肥，促穗大粒多。单季晚稻正在分蘖，应及早施好分蘖肥。双晚秧苗要防治病虫，于栽秧前5—7天施足“送嫁肥”。“小暑天气热，棉花整枝不停歇。”大部分棉区的棉花开始开花结铃，生长最为旺盛，在重施花铃肥的同时，要及时整枝、打杈、去老叶，以协调植株体内养分分配，增强通风透光，改善群体小气候，减少蕾铃脱落。盛夏高温是蚜虫、红蜘蛛等多种害虫盛发的季节，适时防治病虫是田间管理上的又一重要环节。”
小暑开始，江淮流域梅雨先后结束，我国东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季，降水明显增加，且雨量比较集中;而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气，常常出现的伏旱对农业生产影响很大，及早蓄水防旱显得十分重要。农谚说：“伏天的雨，锅里的米”，这时出现的雷雨，热带风暴或台风带来的降水虽对水稻等作物生长十分有利，但有时也会给棉花、大豆等旱作物及蔬菜造成不利影响。
“小暑一声雷，倒转做黄梅”。
绿树浓荫，时至小暑。南方地区小暑时平均气温为26℃左右，已是盛夏，颇感炎热，但还未到最热的时候。常年7月中旬，华南东南低海拔河谷地区，可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃的集中时段，这对杂交水稻抽穗扬花不利。除了事先在作布局上应该充分考虑这个因素外，已经栽插的要采取相应的补救措施。在西北高原北部，此时仍可见霜雪，相当于华南初春时节景象。
小暑前后，华南西部进入暴雨最多季节，常年7、8两月的暴雨日数可占全年的75%以上，一般为3天左右。在地势起伏较大的地方，常有山洪暴发，甚至引起泥石流。我国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点，与农业丰歉关系很大，必须及早分别采取抗旱、防洪措施，尽量减轻危害。
小暑前后，我国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。灾害，亦须注意预防。
节到小暑进伏天，天变无常雨连绵，
小暑吃豆芽有的年份雨稀少，高温低湿呈伏旱。
民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，但小暑不是一年中最炎热的节气。一般来说，小暑节气到来时，江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期；而华北、东北地区进入多雨季节，热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。
南方地区小暑时平均气温为26摄氏度左右，已是盛夏，颇感炎热，但还未到最热的时候。常年7月中旬，华南东南低海拔河谷地区，可开始出现日平均气温高于30摄氏度、日最高气温高于35摄氏度的集中时段。在西北高原北部，此时仍可见霜雪，相当于华南初春时节景象。
小暑并非最热的代名词，气象部门曾做过专门的比较。选取31个省会级城市，小暑采用7月7日—22日平均，大暑采用7月23日—8月7日平均，比较了平均气温、平均最高气温、平均最低气温、极端最高气温四个要素。结果显示，大暑才是一年中最热的阶段。在长江流域，大暑占据了绝对统治地位。上海、杭州、南京、合肥、南昌、长沙、武汉、重庆，这些城市的四项指标，都是大暑完全压制了小暑。
气象专家表示，夏天热不热，主要看副热带高压强不强，副热带高压偏南偏弱，掌控大局的能力明显不足，是小暑天气显得凉快的主要原因。因此民间所谓“小暑不热夏天凉”的说法，并不是肯定的，一般来讲，小暑节气已经进入三伏，热或不热取决于前述的气象原因，就算不热也只是那一天的情况而已。
小暑节气的风俗篇十三
六月初六日为“天贶节”。据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即“赐”，即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因，故称天贶节。
头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦;头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。
小暑是二十四节气的第11个节气，也是人体阳气最旺盛的时候，“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。
“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。
小暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。小暑是一个表示温度变化的节气。小暑节气是我国最重要的传统节气之一，各地区各民族的人都用不同的方式来迎接它的到来。
小暑节气的三候。
中国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”
一候温风至:小暑之日“温风至”,温风就是热风,人如在天地间一个大蒸笼中,蒸出满身汗水,又如舒展在温水中,苦不堪言还是兴在其中,一切都因由自己的心情。
二候蟋蟀居宇:后五日“蟋蟀居壁”,指蟋蟀生而在穴中面壁,不能非出穴,它农历七月才出穴,活跃在草丛中求偶,到八月田亮,就会聚在院中,天越凉离人越近。
三候鹰始鸷:老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
