在制定计划时,我们需要考虑目标的可行性和优先级。在制定计划的时候,要注重细节,合理规划时间,把握好各项任务的顺序和分工。以上是小编为大家整理的一些适用于各种场景的计划范文,愿对大家有所帮助。
宴会工作计划篇一
批准:
矿总工程师:——————。
审批:安监处:——————。
生产科:——————。
通风科:——————。
机电科:——————。
矿调度:——————。
地质科:——————。
施工队:——————。
编制:崔红斌2011年6月27日。
一、概况。
13108工作面已接近停采位置,即将结束,为确保该回采工作面结束工作的安全顺利进行,特制定如下措施,望施工队遵照执行。
二、停采位置。
13108运输顺槽轨道巷口以里30m处,回风顺槽距斜坡下口留14m位置。
三、回收顺序。
运输顺槽溜子——工作面溜子——电缆——工作面柱、梁、开关等。
四、成立收尾领导小组组长:田新明。
副组长:张福洋丁林清焦杰明。
成员:任彦杰杨军纪唐宽平王立刚纪大宇。
五、领导小组职责。
1、组长、副组长、成员负责组织在工作面收尾期间分三班进行跟班,解决现场存在的不安全问题。
2、负责研究解决工作面收尾期间现场不能处理的安全问题。
六、回收前的准备工作。
1、停采前的最后一个生产班,必须严格加强采面的工程质量的管理,排距、柱距及端面距符合作业规程的规定,若遇端面距超过规定的地段,必须打上贴帮柱加强支护。
2、必须保证采面煤壁平直、无伞檐,采面的浮煤必须全部清理干净,保证采高不低于。
3、严格执行“敲帮问顶制度”。
宴会工作计划篇二
总之,xx年社区党建工作将按照街道党委的统一部署,结合我社区工作实际,在党建工作上注重建组织、强队伍、担责任,为广大居民办实事、做服务、作贡献,创特色、争品牌,力争推动社区党建工作迈上新台阶。
在不断的发展中,我们医院近年来取得了很大的工作成绩,在今后的工作中,我们还将会继续不断的努力。不断的前进中,我们得到了更大的发展。这些都是我们一直以来不断的努力的成果。随着时间的不断的推移,我们还会做的更好!xx年今后的工作中,医院党委将继续以人为本,狠抓队伍建设;牢记“服务群众,奉献社会”的宗旨,突出重点,狠抓服务承诺;树立科学发展观,以求真务实的工作态度做好工作,为医疗行业建设做出自己应有的贡献,为社会提供优质高效的服务,为社会发展做出自己的贡献!
在xx年里,现实的压力要求我们必须要做出改变,竞争的激烈严重的超出了我们的想象,所以我们决不能抱着侥幸的心理去工作,只有自己不断的努力了,公司的发展才会出现转机!金融危机的影响还没有退去,我们要时刻的注意到现实的情况,一定要提早做好准备,一定要取得更好的发展!
工会自身建设的首要任务是加强理论学习,学会运用科学的理论来指导工会工作的实践。其次是适应公司的改革发展,注重提高各级工会干部的三个能力:即学习创新能力、沟通参谋能力、解疑排难能力。
在新的挑战和机遇面前,工会始终要坚持党的领导,把每一项工作与公司党政中心工作的部署结合起来,当好党政的参谋与助手,发挥桥梁纽带作用,密切联系群众,认清形势,振奋精神,为公司新一年腾飞作出应有的贡献。
从上是我对xx年所制定的护理工作计划,在工作中总会不的存在,请主任和护士长多多帮助,多多体谅!
今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项工作,要自觉做好每项工作,就必须正视自己的工作,无论工作是繁重的还是清闲都要适应这里的环境,要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作,使自己在普通的岗位上发挥自己光和热!
我将以公司利益为中心,以服务客户为宗旨、以降成增效为目标的原则开展工作。加强部门管理建设,不断提高员工素养,强化员工服务意识。使全体员工齐心协力、努力奋斗,争取取得更好的效益。
在新的一年中,让我们更加紧密地团结在院党支部周围,以坚定、成熟、稳健的步伐,不断开拓、进取的精神风貌,为建设现代化的新海城中心卫生院而作出更大的贡献。
以上是这学期的工作计划,如有不妥和疏漏之处,望大家指出,以便于我们更好的为大家服务,使我班更上一层楼。
我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为酒店创造业绩。
有人说,金融是经济的血液,很庆幸自己能加入输血者的行列,为中小企业解决融资困难尽自己的微薄之力。融资担保行业对我来说是一个全新的行业,也有幸公司能给我这个机会和平台,与公司一同成长。当前中国经济正面临着经济结构转型的关键时期,高通胀、低增长、高房价、低收入等一系列经济、问题摆在_面前,采取稳健的财政政策和货币政策成为20xx年宏观经济调控的主基调,在这种市场流动资金严重不足的情况下,众多中小企业面临着一场生死之战,流动资金濒临断裂成为大多数企业共同面临的问题。对于担保行业的从业人员来讲,无疑是一次绝好的发展机会,当然陷阱和机会往往只是一步之遥。收益与风险同在,怎样在良莠不齐的客户群中,通过我们自己的专业知识和风险控制能力去糙取精,找出我们的准客户,是每个从业者必须具备的能力。但深知自己的能力还远远不及,作为业务人员,给自己制定了以下工作和学习计划,希望通过自己的努力和勤奋,能更快更好的完成各项工作。
业务部作为公司的窗口,直接面对客户,个人的一言一行代表着公司的形象,因此必须树立良好的个人形象和精神风貌,掌握全面的业务知识。我们给客户传递的不只是信任感,更是一种信赖感。担保行业不同于一些传统行业,我们不需要对客户卑躬屈膝,当然也不能唯我独尊。应该不卑不亢、坚持原则、自信、大方,建立一种互利、互信、平等的合作关系。熟悉公司每种业务的办理流程和所需资料,加强专业知识的学习,如财务、法律等,是我工作的第一要务;了解每个行业的发展状况、变化趋势,结合自贡本地经济结构特点,重点掌握化工、机械加工、塑料制品、建筑建材等传统基础性行业的现状和趋势,成为我第二阶段的学习目标。学会分析企业的经营情况,建立一套分析模型,从定性分析做到定量分析,使每个企业的真实经营情况得以还原,帮助我们更好的判断风险、评价风险、控制风险,成为我第三阶段的学习目标。
宴会工作计划篇三
一、接受预定的三种形式和具体要求:
a、接到客人电话预定:
b、接到书面预定:
c、接到客人当面预定:
接受预定是我们须了解:预定人的身份;用餐时间;宴请对象,人数,台数及特殊要求。
二、根据客人要求,安排相应的厅房,台位,并将厅房和台号名称告知客人。
三、将预定内容向客人复述一便,并请客人确认。
四、请客人流下联系人姓名,电话。
五、向客人致谢并到别。
六、将预定内容立即通知餐厅。
七、对预定内容及接顶人姓名必须详细记录再册。
热情礼貌接待定餐客人。
了解客人的预定意向,详细向客人介绍服务设施,餐饮风味特点,等级标准及收费项目。
根据客人的意向,当好客人的.向导,与客人商定宴会的时间,地点,形式,费用,菜单内容等。须了解主办单位的名称,地址及经办人的联系电话,全部内容须记录在册。
根据客人的要求,向客人提供宴会活动布置平面图,菜单,预算单等。
向预定客人预收消费额10%的预定金,并委婉地向客人说明此款作为取消预定是赔偿酒店损失之用。
预定确定后,须详细填写顶餐单并请客人确认。
宴会地点确定后,原则上不能改动,必需改动时,须征得客人同意。
宴会前主动与客人联系,做进一步的确认。
根据预定的具体内容,分别填写通知单及菜谱并送各有关部门。
一、接到前台部开出的《团队开房通知单》后,根据其团队号,团队名称,用餐人数,餐费标准,饮食忌讳,用餐要求,用餐时间与地点等。安排相应的菜单并填写用餐通知单,分送餐厅与厨房。
二、如团队用餐时间有改动时,须在开餐前4小时,将具体的用餐时间通知餐厅与厨房。
一、根据定单要求制出台型图。(台图制定后要与预定客人做好确认工作)。
二、根据台数做好人员预算(将预算人数做好后,要及时上报,并落实人员到位情况。)。
三、根据预算人数做好人员分工。(安排好迎宾,台面服务,传菜,吧台,各服务区及各区领导,和各区分工图。)。
根据菜单和台数做好用品准备工作.(准备好宴会告示牌,菜牌,花门,台花,婚礼用胸花,婚礼用龙凤帐,舞台,台面,台布,台号牌及台号架,工作台,酒吧台,客人签到台和签到笔,围裙,围裙夹,转盘和转盘圈,餐碟,茶碟,茶杯,汤碗,汤勺,酱油碟,毛巾碟,烟灰缸,毛巾,餐巾,筷子,筷子架,牙签,分汤用公勺,分更,餐刀,餐叉,公筷,圆托盘,方托盘,托盘架,水杯,洋酒杯,红酒杯,白酒杯,头盘菜展示用杯具,毛巾车,毛巾篮,毛巾夹,毛巾筐,茶水台,主食台,自助餐用炉具,炉架,石蜡等。准备好备用加台餐具及用品。)。
根据区域划分做好各区领导人员分工和后备人员安排。(安排好接待区负责人,服务区负责人,传菜区负责人,吧台负责人,结帐负责人,后勤负责人,宴会总负责人。)。
落实各区服务人员及介绍菜单,酒水及特殊要求。
做好餐前检查,服务演练。
做好客人进餐前人数确定和台数确定。
做好客人进餐中的服务细节。
做好客人进餐后的收场和结帐。
做好宴会后的清理工作,及下次宴会的准备工作。
宴会工作计划篇四
甲方:订餐电话:
经甲、乙双方协议制定,宴会细则如下:
开始时间:17:00宴会桌数:x桌宴会人数:xx人。
甲方事宜:
1、甲方根据乙方消费标准,免费为乙方提供相应的设备及辅助品。
一楼:舞台、音响设备(不能唱歌)、无线麦克、停车场。
2、甲方因不可抗拒因素,不能为乙方提供宴会时,将退还乙方全部订金,并及时通知乙方。
3、甲方不为乙方寄存或保管任何食品。
乙方事宜:
1、乙方要交纳一定数额的订金,于xx年xx月xx日通过电汇方式交纳订金xx元。
2、乙方因自身原因未达到预定的桌数,将承担未食用桌数的全额餐费(备份除外)。
3、如需灯光、线路等设施设备及其他服务,应提前一周通知甲方,以便提前准备。
4、在宴会举行前一周,甲乙双方确认相关细节。包括:菜单、酒水、布置、时间安排等。
5、乙方布置宴会现场时,需征得甲方的同意,并现场不可使用冷烟花、碎屑物及带壳食品。
会场布置要本着不破坏甲方装修及整体环境的原则,如因宴会布置造成的装饰破损和设。
施设备损坏,将由乙方负责赔偿。
6、宴会用餐造成的餐具破损或设施设备破损,乙方需按价赔偿。
7、甲方不提倡乙方餐后食品打包,因打包食品过后食用会产生非物理反应,有食品卫生。
隐患,因此产生一切问题,甲方不承担责任。同样原因,甲方亦不支持乙方食品加工。
8、宴会用餐中午应在14:00前结束,晚上应在21:00前结束。
9、结算当日乙方必须以现金结算,并凭订金收据退还预订金。
10、宴会不参与甲方的任何优惠活动。
备注:
1、结帐时甲方收取乙方百分之十的服务费(就餐总额的百分之十)。宴会必须现金结帐,未尽事宜双方协调解决。
违反协议内容,给对方造成经济损失,将给予对方一定的经济赔偿。
甲方签字:乙方签字:。
20xx年月日。
宴会工作计划篇五
软件项目收尾是软件项目生命周期的最后阶段,是软件产品准备提交时,软件项目班子所做的收尾工作。收尾工作常常是零碎、繁琐、费时、费力的。许多信息系统项目总是无法收尾,甚至在快要验收时,用户又提出了新的需求,对已开发的系统不满意。请围绕“论信息系统项目的收尾工作”论题,依次对以下三个方面进行论述。
1、概要叙述你参与分析和开发的信息系统项目以及你所担任的主要工作。
2、概要说明信息系统项目收尾工作的工作内容及工作流程。
3、详细讨论在项目的收尾工作中碰到了什么难题,采取了何种方法和措施,得到了什么经验教训。
1、范文写作思路。
[尚大教育软考学院评注]下面一起来用前文所述的写作方法来构建写作思路和写作提纲。
拿到考卷后,迅速阅读论文考试试题,以决定写作哪个论题。
[尚大教育软考学院评注]乙方是指合同中的乙方,常为承包商,甲方常指合同中的外包商;在信息系统项目中乙方指开发公司方;如此处乙方为项目开发公司,甲方为政府方。
考虑好关联的项目后,开始思索文中的主要论点。项目收尾主要包括两个方面的内容:管理收尾和合同收尾,工作流程可按公司的项目管理流程来走。收尾工作中常见的问题与对策有:
(1)用户不断提需求,在项目进入收尾后还在提出需求变更,在使用了开发的系统后,用户由于对公文流转系统认识有了提高又有了新的需求。可采取系统版本控制的办法,即当前版本定为,新的需求与用户协商放至中完成,先完成的验收,部分修改可作变更;和用户的上级进行沟通,约定一个需求提出的最后时限,以界定需求,减少需求和变更的发生,以早日验收;和用户沟通,争取用户的理解与支持。(2)用户不愿意签字。表现为不愿意在正式的文档上签字,希望能让开发方多呆些时日,以多做一些功能,多发现一些问题,用户不愿意承担正式签字的后果。可给出用户详细的维护方案;培养用户方技术人员达到可维护系统的水平;与用户上级协商确定可以拍板的人;向自己的上级,公司领导汇报情况,得到公司领导的支持;召开成功的验收会议。
(3)项目资金迟迟不能到位。政府项目常有这种情况发生。遇到这种情况马上向公司领导请示,要求出面解决;与公司市场营销部门协商解决对策;对相关决策人重点攻关。
(4)项目组内部的工作总结。项目收尾了,文档整理和项目经验的总结都是十分细致的工作,需要项目经理组织人员细心耐致地去做。可组织一次项目组的正式或非正式会议,畅谈项目研发过程中的经验,会中做记录,会后做整理;将所有项目的文档和源程序归档。
以上就是论文写作的基本思路,接下来写作提纲,即写段落大意。
[尚大教育软考学院评注]写提纲的作用就是要使文章显得有条有理,表述清晰,论点分明。考生可在草稿纸上来写,考试时会发草稿纸。“磨刀不误砍柴工”,写好提纲后就能对全文有一个整体的把握。考试时,提纲中的论点可以多写几点,正文写作时如果觉得某个论点不好写可以不写。
范文的写作提纲:
(1)项目简介,以及自己担任的角色与职责。
(2)项目收尾的工作内容(管理收尾和合同收尾)。
(4)收尾中碰到的问题与对策分析。
1、需求变更的问题;
2、用户不愿意签字的问题;
3、项目资金不能到位的问题;
4、如何进行项目组内部的工作总结。
(5)结论。
[尚大教育软考学院评注]对于问题的讨论可以描述问题作为一段,讲解采取的对策和实施效果作为一段,或根据需要分段,一般段不宜过长,以不超过10行为。
2、范文全文。
[尚大教育软考学院评注]这里把摘要放在前面以方便读者阅读,考试时提倡摘要写作的时间放在正文写作之后。
[摘要]本文以我作为开发方公司的项目经理主持的某市政府公文流转系统项目为实例,探讨了信息系统项目收尾工作的主要内容,包括合同收尾和管理收尾;给出了该项目的实施收尾的工作流程;针对在该项目在收尾阶段中出现的需求变更、用户不愿意签字、项目资金不能到位、如何进行项目组内部的工作总结四个问题,详细讨论了它们的解决办法。项目最终成功地收尾。
[尚大教育软考学院评注]“针对在该项目在收尾阶段中出现的需求变更、用户不愿意签字、项目资金不能到位、如何进行项目组内部的工作总结四个问题,详细讨论了它们的解决办法。”改为“该项目在收尾过程中也出现了一些问题。对于需求变更的问题,采取了版本控制、与用户沟通及争取用户方领导协商的办法;对于用户不愿意签字的问题,在了解真实原因的基础上,对症下药;项目资金不能到位的问题主要是争取了公司领导和市场营销部的支持,共同攻关;并在验收后在项目组内部进行了认真的总结。”,如此表述全文的论点更为清晰。[正文]2004年,我作为公司方的项目经理主持了某市政府公文流转系统项目的研发工作,该项目主要完成某市政府(地级市)的市领导、政府办公厅、下属40多个部办委局的工作机构之间的电子公文流转和电子签名工作,项目从启动到成功收尾历时10个月,顺利地达成了项目的标。这个项目由于是客户方是政府机关,涉及的方方面面较广,收尾比较困难,但我们采取了相应的措施,在项目组内部和外部收尾工作都进行得有条不紊。
信息系统项目的收尾是项目生命周期的最后阶段,是软件产品准备提交时,项目班子所做的收尾工作。收尾工作常常是零碎、繁琐、费时、费力的。
收尾过程是项目干系人和客户对最终产品进行验收,使项目或项目阶段有序地结束的过程。许多软件项目在尚未完成之前就被取消了,但项目收尾仍然是重要的,因为通过项目收尾可以总结出经验教训,能够改进未来的项目。项目收尾包括合同收尾和管理收尾两部分。管理收尾涉及为了使项目干系人对项目产品的验收正式化而进行的项目成果验证和归档,具体包括收集项目记录、确保产品满足商业需求、并将项目信息归档,还包括项目审计。
管理收尾对降低信息系统项目失败率有重大的意义。为什么会失败?有什么地方可以改进?获得了什么经验?对一系列的问题应进行分析,总结得越多,资源就越丰富,能形成适合企业自身的成熟的管理模式,以降低信息系统项目管理风险和管理成本。合同收尾就是了结合同并结清帐目,包括解决所有尚未了结的事项。合同收尾需要对整个采购过程进行系统地审查,找出进行本项目其它产品或本组织内其它项目采购时值得借鉴的成功和失败之处。
在某市政府公文流转系统当系统开发完成并经过一个月的上线测试后,系统已基本稳定地运行了,我觉得已经进入可以开始收尾的时机了。于是我先是用《验收报告》(是我公司写的文档模板)给客户观看,做到双方心中有数;然后开始细致地梳理相关的问题,准备移交的文档资料、软件程序清单等资料;在收尾过程中与客户方保持了持续的多次沟通;最后举行了一场正式的验收会议,邀请双方的领导及项目组成员、相关单位的领导参加,完成了验收工作;在项目组内部也组织了一些正式的会议和非正式的谈话,编写的项目总结报告。
当然,在项目验收的过程中也碰到了不少的问题。
“用户需求的变更是不会变的”,项目要收尾了,需求还在变。主要是因为使用了开发的系统后,用户由于对公文流转系统认识有了提高又有了新的需求。系统使用的单位本就比较多,每个单位提一点就相当多了,而且有的还提出了与公文流转无关的业务需求。
对于需求在收尾时还在变更的问题,并不能不允许变更,而应是把变更控制在可接受的范围内。在本项目中,我从以下几个方面入手解决:一是运用版本控制的方法,向用户声明,当前的软件是的(或者是某一版本的),不可能包罗万象,哪些功能我们将放在下一个版本中去实现,作为开发方,不能一味的答应下来,否则很有可能会限入变更的反复,被其束缚;二是取得用户的理解,对不甚合理的地方作出解释,让其知道我们做出了多大的牺牲去帮助他们实现愿望,争取谈判和开发上的主动性;三是和用户方的领导小组进行了协商,统一定了提出需求的最后期限,大大减少了变更的数量。
在项目进行验收的过程中,我发现用户并不喜欢在正式的文档上签字。经过仔细的调查,找出了原因,原来用户希望能让开发方多呆些时日,以让公司方多做一些功能,自己多发现一些问题,用户方普遍不愿意承担正式签字的后果。对此,为了消除用户心中的顾虑,我让项目组花些时间细心地给用户准备了详细的维护方案和手册;特别留意在每个单位培养了至少一名用户方技术人员达到可维护系统的水平;为了保证签字的有效性,经与用户方领导小组协商确定了签字责任人,有的在领导小组就可以解决签字的问题;同时我也向公司的领导做了汇报,让公司领导与用户方领导小组有横向的接触;最后组织召开一次成功的验收会议,双方的领导、项目组成员及用户单位的领导都参加了会议,最终获得了用户的一致肯定和高度评价。
项目在验收会议表示验收通过会,项目的资金却迟迟不能到位。资金没有到位,说明收尾还没有完成。我马上向公司领导进行请示,请求支持,并向公司市场营销部门要求协助,共同重点攻关。本项目标的并不高,只有100万,但用户方财务手续审批繁锁,造成了时间上的延时,经用户方领导小组组长的拍板,最后在验收通过的第20拿到了合同规定的款项,并保持了和用户的良好合作关系。
项目只是更大范围的组织环境中的一部分,许多对项目的影响因素不是为项目经理所控制的。项目经理对管理事务常不熟悉,因为在国内项目经理大都是由程序员成长起来的,需要公司领导的培养和指导。在收尾工作,象客户款项的收缴、项目结束时的会谈、客户关系出现危机等许多场合下是需要公司领导的支持和参与的。在一个公司领导很重视的环境下,收尾工作会是更为出色的。
通过验收了,拿到资金还不能说项目收尾成功了。在项目组内部还要进行认真的总结。,文档整理和项目经验的总结都是十分细致的工作,需要项目经理组织人员细心耐致地去做。可组织一次项目组的正式或非正式会议,畅谈项目研发过程中的经验,会中做记录,会后做整理;将所有项目的文档和源程序归档。
项目总结是项目可持续发展的必要,也是对项目和项目组成员的尊重。当前项目的经验对其它项目是有很好的借鉴意义的,特别是对类似的软件项目,在管理上、技术上、开发过程上都是一笔财富。不仅要对项目的程序代码存储,所有相关文档资料(包括合同、开发文档、总结文档等)也要归档。
我比较倾向于在饭桌上和同事们谈经验来总结,一是大家完成项目了,代表公司要表示慰问,另一方面在这个时侯谈感想谈经验是最好的时机,大家话也比较多;在谈话后我编写了项目总结报告,总结了同事们的各种观点,为今后其它项目的开展提供了知识积累。“不断地学习改进”,我把它作为自项目团队的工作信条。
总之,信息系统项目的收尾是一项需要细致、耐心而微妙的工作。项目的收尾包括合同收尾和管理收尾,在本项目中,出现了用户需求仍在变更、用户不愿意在正式的文档上签字、验收后资金不能及时到位、内部项目总结如何开展的问题,都较好地得到了解决,成功地收尾。[尚大教育软考学院评注]文章写作思路清晰,主旨明确。对项目收尾的主要内容、流程,以及碰到的问题作出了论述,扣题较紧,提出的问题在信息系统项目收尾中是常见的问题,针对问题采取的措施亦十分得体。但摘要的字数还稍少了点,可将四个问题的基本解决办法在摘要中点明。
宴会工作计划篇六
转眼间,20—年已成为历史,在过去的一年里,我店在经历了,乌市—、西藏—、祖国大庆等多个严重影响客源的事件重挫下,有领导带头及时调整经营思路,依然完成了上级赋予的目标,这和我们在坐的每一位的辛勤努力是分不开的;作为团队的一员我深感荣幸。
如来不可惧;猢狲尚难缠,温泉镇酒店行业从最初的我们一家发展的如今的7家,从市场来看这无异于僧多粥少,面对这样的市场我们要想立足,这其中的竞争可想而知,坐以只能待毙,总结是为了扬长避短对自己有个全面的认识。至此辞旧迎新之际有必要回顾总结过去一年的工作,成绩,经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新的一年里再创佳绩。
一、20—年度任务完成情况。(根据酒店经营情况自己做)。
二、客人反映较多的问题:
对于我们服务行业来说,酒店硬件和服务就是我们的生命如果这两方面做不好酒店想要发展壮大想要立足就是纸上谈兵。
1、积极主动的服务意识有待加强,服务缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面对大批量客人时。
2、细节注意不够,凡事没能从自我做起,比如举手之劳,随手清理客人随手丢的垃圾,帮客人拎行李等要时刻注意客人。
3、营业时间无规律性和应变性。
4、技术支持问题:维修范围大,项目多,进度慢,没有应急预案。
5、各部门均各自为政,部门之间的衔接和沟通须加强。
6、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
三、销售中的问题。
经过一段时间的磨合,销售部已经融合成一支精干,团结,上进的队伍,团队有分工、有合作,人员之间沟通顺利,各相关部门的配合也正日趋加强,能相互理解和支持,好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。
1、和其他部门的沟通配合还须加强;这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持,我们都应本着宾客至上,服务第一的原则真诚待客回报酒店。
2、销售工作得不到大家的认同;没有客人抱怨没生意,客人来啦又抱怨太忙、太辛苦。
3、员工服务中惰性强,缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。
4、部门责任不清,本末倒置,出现过失事件相互指责、推脱责任,导致销售人员不能及时处理客人投诉,降低客人回头率。
5、市场调研不够深入,策划方案缺少创新。
6、重外轻内。即重视外部营销,忽视内部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店销售上,而酒店内部的基础工作差,设备老化、职工缺乏系统培训,职工素质提高缓慢;酒店基础管理混乱,工作效率低、物耗大、效益低。这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销,使外部营销失去了保证。这种“重外轻内”的结果,酒店所获得的只是暂时的、局部的利益,缺乏持续发展的基础,酒店竞争乏力,酒店内外受困。
7、道德欠佳。主要表现在酒店在进行营销活动时,重视一时承诺和宣传,而忽视长期的兑现和服务,主要造成以上愿意的如:管道时好时坏,暖气时热时冷等。
以上问题只是诸多问题中的一小部分,虽不致于影响酒店的根本,但不加以重视,最终可能给酒店的未来发展带来重大的损失。
四、20—年销售目标(根据酒店经营情况自己做)。
五、销售策略。
1、稳固部分固定消费客户和周边政府机关、乡镇企业建立良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,建议召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
3、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉争取较多的酒店回头客。
4、全员营销竞争上岗。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。推动酒店各项工作的开展,为力争完成营收指标提供管理机制等方面的保证。
宴会工作计划篇七
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,2021年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量。
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理。
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量。
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题。
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅x级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。
在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率。
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
为了配合酒店xx周年庆典,餐饮部x月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
本年度共开展了x场培训,其中服务技能培训x场,新人入职培训x场,专题培训x场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野。
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了x场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质。
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平。
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队。
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程。
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。x月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱。
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够。
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快。
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
2022年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质。
将对2022年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台。
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况。
2022年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口。
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量。
出品是餐饮管理的核心,2022年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队。
年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平。
2022年的部门培训主要课程设置构想是:把年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养。
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。
2021年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。
新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
宴会工作计划篇八
材料计划:
石材:800*800富士白麻石材已到站里。
贝沙金墙面踢脚线石材已到站里。
站台到站厅踏步石材于8月31日到站。
出入口盲道砖止步块于9月2日到站。
站厅楼梯挡水台芝麻黑石材已下料石材厂。
弧形楼梯石材已下料石材厂。
水电线材:艺术墙及艺术展厅电缆于8月31日到站。
疏散指示平方黄、蓝耐火线公司正在调货当中未下料:踏步挡水台芝麻黑石材汉口站收尾剩余工作:
1、排水篦子施工。
2、出入口离壁沟。
3、墙面踢脚线。
4、站台到站厅一号、二号楼梯踏步。
5、所有踏步挡水台。
6、三角房地面及墙面刮白。
7、卫生间垫层、墙地面砖、母婴室搪瓷钢板。
8、售票机房挂水泥板刮白。
9、人防门边拉缩门安装。
10、挡烟垂壁施工。
11、踏步与自动扶梯收口。
12、污水坑盖板及afc检修孔盖板。
13、五号出入口踏步石材及通道剩余地面砖。
14、疏散指示灯箱安装。
15、人防门拉丝不锈钢盖板安装。
16、新增区域墙面、地面施工与其他单位协调施工工作:
1、与中铁一局的电箱门。
2、与西子奥迪斯单位的电梯调平。
3、与广告灯箱单位的配合施工。
4、与厦门群里的扶手安装。
5、与金霸吊顶的协调施工。
6、与美院艺术墙部分的配合施工。
7、与屏蔽门端门绝缘区的配合施工。
宴会工作计划篇九
新年过去了,我们迎来了小班的第二学期。现如今,我们班的新生经过几周的学习生活情绪基本已稳定,个别孩子还有哭泣行为,情绪不大稳定。原来的孩子们经过了一学期在园的生活和学习之后,有了很大进步,每位幼儿都愿意上幼儿园,同时能积极参与教师组织的各项活动;在生活自理方面养成了良好的习惯,会自己动手吃饭,并注意将餐具轻轻放,午睡时在教师的帮助下,完成穿脱衣服;在学习游戏方面也形成了一定的常规。上课时,能安静坐下来,举手回答问题,积极动脑;游戏时能听教师的指示进行游戏,主动参与活动;在语言表达方面,孩子们都会用普通话与同伴交流。应该说,上学期经过我们的努力,取得了一定的成绩,但是,还有不足之处需要我们不断完善。如孩子们的午餐习惯还需要加强;在生活自理方面,还要给孩子们以机会,让他们多锻炼,同时注意提高他们的动手能力与语言表达能力等。
二、本学期主要目标。
针对本班的具体情况及存在的问题,本学期的主要目标是:在上学期的基础上,继续抓好幼儿的一日常规,培养幼儿养成良好的生活行为习惯,能尊敬父母、长辈,能为集体服务,形成集体观念,使幼儿以此为基础,促进全面发展。
三、各个领域的具体内容和要求。
在思想品德方面培养幼儿养成有礼貌,讲卫生的好习惯。同伴之间能团结友爱,互相谦让,形成一定的集体观念。并教育幼儿尊敬长辈,在园在家一个样。巩固加深幼儿在生活自理方面的内容,学习自己独立穿脱衣服、叠衣服等,在平时注意让幼儿学做力所能及的事。
开发幼儿的智力,在日常生活中,要求幼儿用普通话与教师、同伴交流,说话完整,培养幼儿的口语表达能力。丰富创造游戏内容,组织幼儿进行各种创造游戏。利用散步,游戏的时间,启发幼儿观察周围的变化,发展幼儿的观察力与思维能力。并逐步丰富幼儿的词汇,通过讲故事,学儿歌的形式,帮助幼儿掌握新的词汇及含义。利用音乐游戏,及课间休息,播放音乐或进行游戏,培养幼儿感受艺术的美。
增强幼儿体质,在日常生活中,每天进行一定量的运动,以发展体质。根据天气变化,及时为幼儿穿脱衣服,午睡时,注意增减被子,养成幼儿良好的午睡习惯。抓好进餐习惯,鼓励幼儿不挑食,提高午餐速度,形成较好的午餐习惯。日常生活中,时刻提醒幼儿有要端正的坐、立、行的姿势,并教育幼儿要爱护自己的五官。教育幼儿早睡早起,在家少看电视,多运动,养成一定的作息习惯。
美育方面通过语言故事中的不同形象,体验善与恶,让幼儿做个心灵美的人。让幼儿通过美术活动,创造美的作品,让幼儿体验其中的乐趣。通过身边的各种好人好事,让幼儿了解及时表扬鼓励,以达到教育的效果。
四、家园联系。
1、家长密切联系,主动向家长反映幼儿在园的情况,同时从交谈中了解幼儿在家情况。
2、每周写好_家园联系册_,搞好它的桥梁作用。
3、利用下班时间家访,及时反馈幼儿在家情况。
五、各项常规教育。
1、礼貌常规引导幼儿在园主动与教师、阿打招呼,离园时主动说_再见_;在幼儿园与小朋友团结友爱,互相帮助,不抢夺东西,不打人,做错事要道歉,主动说_对不起_。
2、卫生常规每天晨检时注意提醒幼儿衣着整洁,小手干净,不留长指甲,并带一块干净的手帕;在餐前,入厕后提醒幼儿洗手;午餐时教幼儿正确使用勺子,不挑食,不边吃边玩,注意细嚼慢咽,注意用餐卫生,不把饭菜弄在桌上,地上。
3、就餐午睡常规就餐前后知道要排队洗手,吃饭时不说话,也不玩弄勺子、饭菜,吃完后将碗勺放好,然后安静阅读图书,不奔跑。
午睡前知道要先小便,然后在教师帮助下脱衣服,并盖好被子,午睡时不讲话,不乱动,安静就寝,午睡起床时,能学着自己穿衣服,穿鞋子。
一、班级情况分析:
我们班现共有幼儿43名,男孩21名,女孩22名。其中转出一名转入一名,总人数与上学期持平。通过小班一学期的游戏开展,孩子们渐渐喜欢上了玩自主性游戏。并能按自己的意愿选择角色精心游戏,在游戏中,孩子们的交往能力、语言能力、动手能力等有一定的发展与进步,但幼儿能力参差不齐,大部分幼儿已具备一定的游戏经验,而且对娃娃家游戏特别喜欢。但多数幼儿的游戏水平还处于平行游戏阶段,角色之间的交往不多,在游戏中存在着过多的摆弄玩具,独自游戏等,另外孩子们在遇到一些问题时往往会产生争夺、吵闹而无从解决。在游戏结束,收玩具不会整理,特别是娃娃家游戏中,床铺经常弄得乱七八糟的,提供的材料洒得满地都是,还有点心店里也是的,满地都是点心。针对以上种种问题,本学期一定要有目的地进行培养,让孩子们在游戏中更开心,也能学到更多的本领,提高各方面的能力。
二、本学期游戏目标:
1.乐意参与游戏,扮演各种不同的角色,引导幼儿遵守游戏规则,明确自己的职责,培养他们的责任心。
2、鼓励幼儿积极动脑筋,能主动利用一些替代物进行游戏,并根据游戏自由想象活动的情节,对积极创造游戏情节的幼儿及时给予表扬。
3、在游戏中加强交流,提高游戏语言的水平,丰富游戏动作。并能将成人的劳动较真实地反映到游戏中。
4、具有较强的角色意识,能围绕主题进行游戏。
5、根据主题活动,合理调整游戏,让孩子们更加喜欢自主性游戏,从而在游戏中得到更大的发展。
6、遵守游戏规则,收放、整理玩具时,做到迅速、有序、整齐。评价时能安静倾听教师对游戏活动的评价,不随意插嘴,下次的游戏活动中能主动按照老师提出的要求游戏。
7、通过游戏促进幼儿在操作过程中发展他们的手部肌肉,自我协调能力和控制能力,锻炼他们的动手能力和言语交往的能力。
三、具体措施。
1、创设温馨、愉悦、幼儿感兴趣、具有班级特色的主题游戏环境,根据不断变化的主题生成游戏内容,适时投入相关材料,及时更新游戏主题,鼓励幼儿参加游戏环境的创设、自主参与设计和制作游戏材料。
2、遵循小班幼儿的年龄特点选择和指导游戏,采用适当的游戏指导方法参与游戏,进行有效、有针对性的指导,丰富幼儿的游戏经验、提高幼儿的游戏水平。在自主性游戏中启发幼儿积极主动、有创造性地开展各种自主性游戏。
3、结合课题研究开展有特色的游戏活动,鼓励幼儿积极参与,拓宽课题的研究领域,开发更多适合小班幼儿的自主性游戏。
4、提醒孩子参与整理、收放物品,主动负责快速地分类摆放游戏材料,养成良好的游戏行为习惯。
5、在游戏活动中渗透传统美德教育,重点培养幼儿讲礼貌、懂谦让、团结友爱的优秀品德。
6、丰富幼儿的生活经验,将游戏与生活很好地融合,强化班级幼儿的规则意识,培养幼儿相互间协商、合作的能力。
7、尊重幼儿是游戏的主体,采用多种方法激发幼儿自主表述的愿望,鼓励幼儿大胆表达自己对游戏的想法、介绍游戏经历,重视同伴互助的教育效果,促进幼儿共同提高语言表达能力和游戏水平。
8、加强对游戏过程的指导。
(1)引导幼儿共同协商,自主分配和扮演角色。
幼儿学习分配和选择角色是一个循序渐进的过程。游戏开始时,教师观察幼儿选择游戏的情况,引导孩子学习分配角色。
(2)细心观察,适宜指导,引导游戏主题不断深化。
观察的内容包括:
(1)观察游戏的主题和情节。
如,幼儿游戏的内容是什么?幼儿在玩什么?再现的是什么经验?
(2)观察幼儿的行为。
观察幼儿正在扮演什么角色?是否有角色意识?有哪些行为表现?
(3)观察选择和操作材料的情况。
选择了哪些材料?如何操作?有什么困难?
(4)观察幼儿的表征能力?
9、重视游戏活动的评价,及时把握指导契机,适时适当进行指导。善于利用偶发情节引导集体讨论,分享交流的同时,教师结合评价,表扬游戏中的创新活动,并激发幼儿下一次继续游戏的愿望。
评价是角色游戏指导中的重要一环,通过评价,可以使幼儿对自己和他人的游戏情况有一个客观准确的把握,在教师有目的地引导下,还可以帮助幼儿整理、提升经验,并不断更新游戏。
四、计划开展的游戏主题:
1、快乐巧手坊:开展手工制作类活动,进行售卖、赠送、布置等丰富的活动,发展幼儿的动手、动脑能力,并结合园林特色开展相关游戏活动。
3、娃娃家:主要以娃娃家游戏为主,角色有宝宝,爸爸,妈妈,爷爷,奶奶各1人,根据日常的主题活动需要开展合理的、幼儿感兴趣的游戏情节,也可结合教学主题开展一些专题类的活动。
4、智慧乐园:了解物品的颜色、大小、形状、数量、方位等明显特征,尝试简单的比较、分类,喜欢操作、摆弄,尝试提问和表达自己的观察发现。
5、小吃店:利用彩泥及其它物品制作各种点心,并开展点心店买卖的游戏。鼓励幼儿模仿点心店师傅的工作,大胆地制作,热情地招呼,培养幼儿开朗的性格和体验游戏的快乐。
6、银行:制定相关游戏规则,开展银行存取钱等游戏。
7、美美发屋:提供洗、剪、吹等道具,主要进行理发店游戏,角色有理发师2人。
8、其它:结合主题活动的内容开展综合活动,随机开设、灵活开展。
五、每月安排。
1、根据幼儿的兴趣,根据主题活动“扮家家”设置相应区域,适当增加和替换游戏材。在角色活动区中布置一些家居用品。美劳区提供制作礼物的材料,让幼儿制作心意卡送给家人。
2、发动家长共同收集游戏材料,教师利用收集好的材料,并安排到各区域中。完善各区域环境的创设,体现“师生互动”的主旨。
1、根据幼儿的兴趣,继续收集游戏材料,丰富各区域的活动内容。
2、针对主题活动“车子叭叭叭”的内容和班级工作要求,设立区域,提供材料,充实“百宝箱”。
3、加强礼貌教育,引导幼儿在游戏中运用礼貌用语。
4、引导幼儿认识车子的种类,培养幼儿遵守交通规则,注意交通安全,养成良好的乘车习惯。
5、定期清洗,消毒各类玩具,确保幼儿在游戏中是安全、卫生的。
1、根据主题“动物朋友”丰富游戏区域,为各个区域提供材料。益智区提供多种动物图片,满足幼儿探索动物的愿望,引导幼儿用多彩的方式了解和获得动物的信息。
2、加强游戏常规管理,培养幼儿良好的游戏习惯,根据幼儿的兴趣增添游戏材料。
4、发动幼儿自带动物图书、玩具等,开展分享游戏,让幼儿学会分享并从中感到快乐。
1、根据主题“大大和小小”丰富游戏区域,为各个区域提供材料。
2、重视区域活动的讲评,让幼儿大胆地说说游戏的情况,让幼儿体验成功的快乐,发展幼儿的语言表达能力。
3、在大和小的探索过程,引导幼儿在与环境的交互作用中,初步获得数、形、量、空间的感性经验和相应的数学概念。
3进行区域的清洁工作,培养幼儿讲卫生的好习惯。
1、根据主题“蔬果舞会”让幼儿收集废旧的材料来充实“百宝箱”。增添和更换区域游戏材料。在美劳区让幼儿运用有关蔬菜水果的叶子和果实进行创作造型或趣味联想。
2、引导幼儿认识各种蔬菜和水果的里里外外、形形色色,培养幼儿良好的卫生习惯。
3、进行各区域的清洗卫生,让幼儿养成良好的卫生习惯。
4、做好游戏的总结工作。
宴会工作计划篇十
我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划:
通过分析比较2013年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗,*均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。
从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。
pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。
做好月度分析,降低药剂成本。
2013年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。
今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。
经初步测算,2013年,我部*均每间房(不含折旧)的出售成本为xx元,*均房价为xxx元,出售一间房的毛利为xx元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合*均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。
对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。
宴会工作计划篇十一
1、外出桌数:88桌外出时间:11月29日晚地点:外出菜肴:88桌2、负责人负责当日外出的桌数、上菜时间、收尾工作的协调,其他的具体工作安排。3、工作安排1、各班组领班外出前与宾馆的各班组领班予以对接,确定当日菜单、餐具、菜肴的品种、用具、调料、卫生用品等细节方面的交流、落实。2、本厨房各领班对照菜单进行分配,下达具体工作任务,并对菜肴所涉及的所有东西进行清点。3、确保工作有序进行,组员须顺从领班沟通安排。4、各班组对所做的菜肴进行留样,交于打荷领班。
4、各岗位细分1、炉台组:负责炉台所有东西的清点和整理,并对其所出的菜肴进行烹制,对上菜的菜肴能够确保菜肴的口味、温度、速度于一体,正确无误。2、切配组:负责当日外出菜单上所有菜肴的原料改刀情况,小料、配料、主副料的数量,进行现场检查,做到任何菜肴工序情况正确无误。对海鲜菜肴进行保鲜,并且带好刀、墩、毛巾等用具。做好准备工作后安排人员到蒸灶组(3人)。3、面点组:负责当日外出菜单上面点类菜肴的制作、出菜,工作安排有序,上菜速度、时间,并能控制好菜肴的温度,做好准备工作后安排3人到冷菜组制作冷菜。
4、蒸灶组:负责菜单上所有的蒸菜类、原料、调料、餐具等工作细节安排,确。
保菜品的上菜速度、口味、温度的把控等细节工作,做好上菜有序。5、冷菜组:负责冷菜制作,冷菜所有物品的整理、清点,做好冷菜各项环节的工作准备,并且在开餐后安排人员到其他各岗位帮忙。6、打菜组:做好开餐后的菜品分派任务,与餐厅人员及时交流,上桌速度和菜品名称,确保无出错,无漏下,并做好打菜现场环境的卫生,西餐人员安排2人到冷菜组制作冷菜,做好后回归原班组。5、注意事项1、各班组领班对外出菜单所涉及的所有物品进行清点、整理,做好无漏下,并有清单对照。2、主厨携带卫生安全用品,以防烫伤等事件。3、注意操作期间的安全性,不得无故外跑,确保进入婚宴场地和设施设备的操作安全。4、收尾工作时,应确保餐具无破损率,并且及时回收,整理好带回,在场人员应及时服从安排。5、各班组领班负责所做工作区域的卫生环境。6、空闲人员应及时主动的收回整理物品。
康廷厨房部。
外出菜单六味冷菜:卤鸭、白切鸡、泡凤爪、桃仁、灯笼果、萝卜片热菜:岩米烩海参(各客)。
白切鹅肥肝。
清蒸大闸蟹(公)滋补鲍鱼锅。
宴会工作计划篇十二
借此次迎_六一_促销活动所独具的文化底蕴,竖立自身较好的品牌形象,并通过该活动的实施,不仅着力于在短期内刺激专卖店销售额的增长,该活动内容采取以短、平、快的活动形式,最大程度的激发消费者的购物积极性,并将产生较好的群体效应。
理想由玉实现,美丽从小开始。
20xx年x月x日~20xx年x月x日。
xx山庄专卖商店,当地大型的儿童娱乐场所。
1、门口显眼处用汽球围摆成_6o1_图案,可以用作赠送;。
2、划定陈列区为主要陈列_科场及第产品_和_六月新品_,并作特别推介;。
3、活动期间不断播放儿童歌碟;。
4、x月x日晚,各店铺在节前将场地布置完毕并召开促销动员会;。
5、各店铺可设立内部激励方案。
1、活动期间只要在本商店一次性购买达到xx元的,加一元即可的到相应的儿童玩具或者_儿童系列_的玉饰挂件一个。
2、凡本市在校生,并学生证对于玛瑙等玉饰品可享受折优惠。
3、准备可爆气球,内置彩色花瓣或彩纸和中奖卡,在店内空地或店门口或人流聚集区放飞气球。当气球升到一定高度爆炸或从高空(二楼)撒下后在空中爆炸(或是让非可爆气球从高空下落由观众捡到后自行拍破),气球中在空中爆出彩色花瓣和彩纸,装点活动气氛,观众从气球中取出中奖卡(每个气球都有奖),之后到专营店兑换奖品。
2、活动后期将以上数据及媒体投放频次、专营店反馈意见等收集至总部做好活动评估、总结,以便做得更好。
该活动摈弃了以往节庆日里所固有的、单一的促销模式,而以新颖、独特促销方式,迎合了消费者(儿童及其父母)的心理需求,真正意义上体现了以短、平、快的活动形式。活动以较少的活动成本,最大限度的满足专营店对经济效益的追求目标,并形成了社会各消费群体对其的好评,达到策划和实施该活动方案时所预期的实际经济效果。
宴会工作计划篇十三
批准:
矿总工程师:——————。
审批:安监处:——————生产科:——————。
通风科:——————。
机电科:——————。
矿调度:——————。
施工队:——————。
编制:崔红斌2012年2月17日。
1320。
1一、概况。
工作面收尾、回撤设备安全技术措施。
13201工作面即将结束,为确保工作面收尾、回撤设备安全顺利进行。特制定如下安全措施,望施工队按照本措施认真执行。
二、停采位置现工作面停采位置。
三、回收顺序。
先回收工作面采煤机——电缆---电缆槽---铲煤板---工作面柱、梁等。
四、成立收尾领导小组组长:杨军记。
副组长:丁林清焦杰明杨军记成员:回采队所有成员。
五、领导小组职责。
1、组长、副组长负责组织收尾期间解决现场存在的不安全问题。
2、负责研究解决工作面收尾期间现场不能处理的安全因素。
宴会工作计划篇十四
1、从公司实际出发依据《企业会计准则》制定公司财务制度。
2、制定各项财务工作的执行流程及规范标准。
3、寻求创新和突破,细化和改善财务管理工作中各环节的监督、管理职能。
4、完善内部控制,不断查找财务工作中存在的漏洞,对发现的问题及时上报总经理,并对应完善相关制度。
1、根据公司发展需要,拟定财务部岗位及岗位人员配置,制定岗位职责、工作标准、考核制度。
2、按照规范、精细、科学的标准,提升会计人员综合素质和强调工作的主动性,以提升财务部整体工作水*。
1、进一步规范会计科目。
按照公司业务的具体需求,依据《企业会计准则》科学合理地对会计科目进行归类,规范会计科目的使用方法,从而使会计科目更具有科学性、一致性。
2、理顺现金收支、货款结算流程。
为保证现金收支的安全性、合理性,避免在支付现金环节出现漏洞,规定经办人员必须填写现金、费用支付单据,写明支付原由,并必须经总经理签字,方可支付,使现金按标准管理,做到有据可查,避免收付风险。
货款结算方面,对商场结算单据进行细致审核,对其取的各项费用做到严格审核,不错交一笔费用。
3、加强财务指标分析力度。
按时完成月度、季度、年度的财务分析报表,上报数字做到零差错。
20xx年重点针对销售额、费用额、利润额三项指标着重进行分析。
对品牌促销推广活动的投入、产出及其实施效果进行分析,重点关注影响各项指标的相关因素,提出促销推广中存在的问题。
宴会工作计划篇十五
一、概况:
二、工作面回采收尾顶板管理及要求:
2、回采收尾期间,必须加强工作面及两巷顶板管理,工作面支架顶梁与顶板接触密实,支架顶梁不能出现明显错差(不超过顶梁侧护板高度的2/3),支架立柱初撑力必须达到24mpa以上;两巷单体支柱必须达到初撑力要求(以上),单体支柱必须迎山有力,严禁出现失脚等失效单体支柱,保证两巷支护强度。
3、为了做好工作面回采收尾期间的顶板安全管理,需提前在工作面安设2~3部煤电钻,电缆长度满足整个工作面施打锚杆需要;或准备好2~3部风煤钻,工作面供风管接头及风管长度要满足整个工作面施打锚杆需要。
4、工作面推进到距停采线剩余15m时,停止放煤工作,只采不放,采高确保以上。在工作面推进至距停采线15m以前,由检修班完成工作面支架拔加长段工作。
5、工作面推进到距停采线剩余15m时,为维护端头顶板的稳定性,上下端头锚梁停止回撤。
6、在工作面停止放煤向前推进过程中,加强后部溜子前的浮煤清扫工作,保证后部溜子与支架底座一平,为后部溜子的拆除预留最大空间。停止移架前必须将支架尾梁上摆至最高位置。

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